@sesdeveres_ Gall amb trempó dalvocat i mango,bacallà amb pebres torrats, hamburguesa mallorquina… Vi recomanat PACO & LOLA N.12 albariño… Que passeu un bon cap de setmana! #serradetramuntana #cuinatradicional #caimari #mallorca #menjarcasola #caimarimallorca #cuinadetemporada #restaurantfamiliar #hambuguesamallorquina #bacallaambpebres #gallsanpere #hamburguesamallorquina
☀️ ¡Buenos días, soles! ☀️ Estamos aquí un día más con vosotros para traeros el menú de hoy MARTES 30 DE ABRIL 📞 Podéis llamarnos al 936 38 13 67 para encargar menú y recogerlo a la hora que mejor os vaya o para reservar mesa. ¡Que paséis buen día! 😄 #HosteleriaSegura #MésQueMai #ComidaSaludable #IngredientesFrescos #MenúDelDía #menudiario #mesa #gava #restauracio #gastronomia #barcelona #productedeproximitat #cuinamediterranea #restaurantcatala #cuinatradicional #comer #castelldefels #ricorico #ayquebueno #vamosacomer #viladecans #salud #veganotambienesrico
🍽 El timbal d'escalivada amb formatge de cabra i vinagreta de cansalada és una molt bona opció per començar… #escalivada #igersbcn #cuinacatalana #restaurantcalagut #barcelona #barrigotic #bcn #barcelona_turisme #timeoutbcn #catalunya #bcnrestaurants #cuinatradicional #barcelonaworld #comerbcn #gruppitapes #ciutatcomtal #restaurantesbarcelona
SOPA DE MUSCLOS 🦪🦪🦪 Amb aquests dies de pluges ve molt bé un plat de sopa.☔️🔥🥄Una sopa de marisc boníssima i bé de preu, us deixo la recepta pels que vulguin gaudir-la!!! 😋 🛒 INGREDIENTS: 1 kg de musclos, 20 g de porro, 20 g de pastanagues, 20 g de ceba, 1 tomàquet madur, fonoll, llorer, julivert, safrà, 2 cullerades de farina o pa fregit, 1 got de vi blanc, oli, sal i pebre. 👨🍳 ELABORACIÓ: 🍲 🥃 Coeu els musclos amb mig got de vi, reserveu els musclos i el brou. 🥕🍅 Ofegueu les verdures, incorporeu la farina. 🍷🌿 Al cap d'un parell de minuts incorporeu la resta del vi blanc, les herbes aromàtiques i un uns brins de safrà, ho cubriu amb aigua calenta i ho deixeu coure 15 minuts. 🌿 🍃 Retireu el fonoll i el llorer, paseu la sopa per la batedora i la coleu, afegiu el brou dels musclos i ho porteu a ebullició. 🧂🍽️ Salpebreu i a l'hora d'emplatar incorporeu els musclos. . . . #sopa #musclos #mejillones #cuinatradicional #mariscos #cuinadecullera #menjar #cocinacasera #comer #cuinamarinera #sopita #cuinafacil #recetas #cuinacasolana #cuchareo #cuinacassolana #marisc #marisco #vallèsoccidental #castellar #comidasdeliciosas #recetasdecomidas #recetassaludables #gastronomia #gastronomie #vallesoccidental #ricoysano #castellardelvallès #castellardelvalles #cocinatradicional
Aquí teniu el menú per a aquesta setmana. Esperem que us agradi. Si teniu algun suggeriment, no dubteu en enviar-nos un DM o escriure’ns un WhatsApp. Gràcies per la vostra confiança. #MenjarCuinat #MenjarCasolà #MenjarSaludable #CuinaTradicional
Feliç últim dia d’abril!!! #menjarperemportar #menjarpreparat #cuinacasolana #cuinatradicional #cuinatcomacasa #alabotigaoacasa #cafeteria #cafe #petitcomerç #ivarsdurgell #vallverd
Avui un #sopar diferent de #picapica #savel #idiazabal i #manchego #medjul #raim i #codonyat ….. #Tonyo i #tonyito 👏👌😋😱🙏💪 !!! 👨🍳👴🏻👵🏻 !!! Uns #picos per acompanyar i llest !!! Apa molt bona nit !!! #cuina #cuinacatalana #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinacat #cuinadeproximitat
Els xipirons o calamars i les sípies o sèpies, són altres plats molt demanats dels #esmorzarsdeforquilla i una molt bona opció per sortir dels plats típics de carn, capipota, tripa, etc… Hi ha una gran diversitat de plats que contenen sípia o calamars degut a la facilitat de cuinar-los i la versatilitat del seu sabor. La carn de la sèpia és baixa en greixos i rica en proteïnes. La seva composició és similar a la del calamar, però conté menys colesterol. Conté vitamines B3, B12 i D. També en aporta minerals com el fòsfor, el potassi, magnesi, calci i ferro. El calamar és una font de proteïnes d’alt valor biològic i àcids grassos omega-3. Conté minerals com seleni, fòsfor, iode i ferro, a més de vitamines B12 i E. Tot i això, és ric en colesterol i s’ha de consumir amb moderació per persones amb alts nivells d’aquest greix. Aquí us deixem algunes fotos d’alguns plats que hem degustat i a on: 1️⃣ Calamars a la planxa, @restaurant_granolla - Granollers 2️⃣ Sípia a la planxa amb all i julivert, @caldegollat - Llagostera 3️⃣ Sípia guisada, @bar_muntanya_collbato - Collbató 4️⃣ Calamar farcit de botifarra negra i trompetes de la mort, @iberiabr - Barcelona 5️⃣ Calamars amb salsa, @barrestaurant_calangel - Fontcoberta 6️⃣ Sípia a la planxa amb all i julivert, @bartubo - Granollers I vosaltres, sou més de carn o peix per #esmorzar ? Us agraden les sípies i els calamars? Com us agraden més? Us llegim aquí sota 👇 . . . . . #coneixcatalunyaesmorzant #esmorzars #esmorzardeforquilla #esmorzem #esmorzadors #calamar #calamars #sípia #sépia #platstradicionals #cuina #cuinatradicional #menjar #gastronomia #moluscos #comida #comidatradicional #desayuno #desayunos #calamarsfarcits #calamarsplanxa #xipirons #chipirones
Fet com a casa, com sempre, com antigament, tradicional i modern! 🥖🍞 @identitat_restaurant Web: www.grupidentitat.com Telèfon i whatssap: 675 288 060 Carrer Doctor Barraquer, 16 (Cantonada Pg Terraplé) 08750 Molins de Rei #restaurantidentitat #restaurantidentitatmolinsderei #restaurantmolins #soparmolins #terrazamolins #cenasconamigos #cenasconpareja #identitat #identitatmolinsderei #molinsderei #gastronomia #soparalafresca #gastronomiamolins #arros #vermout #copes #terrassa #musica #restaurant #restaurantmolins #restaurantsmolinsderei #gastronomiamolinsderei #gintonic #festamajor #gintonicsmolinsderei #cuinamoderna #cuinatradicional
El cua de bou és originàriament un guisat típic de la cuina andalusa i en L'Era d'en Jaume ho adoptem com a propi i li vam donar el nostre toc 👨🍳 Us esperem per a gaudir aquest i altres delícies en el nostre restaurant de muntanya ⛰️❤️ . . . #CuinaTradicional #Llorts #Ordino #Andorra #RestaurantAndorra #HomemadeFood #AuthenticFlavor
▪️MENÚ DIARI DIMARTS 30 D’ABRIL▪️ 🍽️Ja podeu consultar el menú diari i el menú Lowcarb de dimarts 30 d’abril. ☎️Recorda reservar taula trucant o enviant un WhatsApp al 639380112 o al 616436015 T’esperem! #delromaniacasa #elromanidebreda #lowcarb #delhortalataula #cuina #cuinakm0 #cuinacatalana #cuinatradicional #cuinacasolana #comerçlocal #montseny #turismemontseny #breda #turismebreda #catalunya
STEAK TARTARE DE VEDELLA ⭐⭐⭐🔝🔝🔝🏅 #restaurantlabarca #labarcadesantjulià #catalanfood #cuinacatalana #cuinagironina #cuinatradicional #cuinatradicionalcatalana #menjaraSantJuliàdelLlor #agentGasca #inboccanostra #inboccaSantJuliàdelLlor #inboccalabarca #inboccacarn #inboccasteaktartar
REBOSTERIA ⭐⭐⭐🔝🔝🔝🏅 #restaurantlabarca #labarcadesantjulià #catalanfood #cuinacatalana #cuinagironina #cuinatradicional #cuinatradicionalcatalana #menjaraSantJuliàdelLlor #agentGasca #inboccanostra #inboccaSantJuliàdelLlor #inboccalabarca #inboccapostres #inboccarebosteria
VERAT ESCABETXAT ⭐⭐⭐🔝🔝🔝🏅 #restaurantlabarca #labarcadesantjulià #catalanfood #cuinacatalana #cuinagironina #cuinatradicional #cuinatradicionalcatalana #menjaraSantJuliàdelLlor #agentGasca #inboccanostra #inboccaSantJuliàdelLlor #inboccalabarca #inboccapeix
FAVES A LA CATALANA ⭐⭐⭐🔝🔝🔝🏅 #restaurantlabarca #labarcadesantjulià #catalanfood #cuinacatalana #cuinagironina #cuinatradicional #cuinatradicionalcatalana #menjaraSantJuliàdelLlor #agentGasca #inboccanostra #inboccaSantJuliàdelLlor #inboccalabarca #inboccaverdures
MAGRET D'ÀNEC A LA BRASA ⭐⭐⭐🔝🔝🔝🏅 #restaurantlabarca #labarcadesantjulià #catalanfood #cuinacatalana #cuinagironina #cuinatradicional #cuinatradicionalcatalana #menjaraSantJuliàdelLlor #agentGasca #inboccanostra #inboccaSantJuliàdelLlor #inboccalabarca #inboccacarn #inboccabrasa
GUATLLES A LA BRASA ⭐⭐⭐🔝🔝🔝🏅 #restaurantlabarca #labarcadesantjulià #catalanfood #cuinacatalana #cuinagironina #cuinatradicional #cuinatradicionalcatalana #menjaraSantJuliàdelLlor #agentGasca #inboccanostra #inboccaSantJuliàdelLlor #inboccalabarca #inboccacarn #inboccabrasa
REBOSTERIA ⭐⭐⭐🔝🔝🔝🏅 #restaurantlabarca #labarcadesantjulià #catalanfood #cuinacatalana #cuinagironina #cuinatradicional #cuinatradicionalcatalana #menjaraSantJuliàdelLlor #agentGasca #inboccanostra #inboccaSantJuliàdelLlor #inboccalabarca #inboccapostres #inboccarebosteria
I de #postre avui diferent #fruitssecs #fruitaseca #festucs #ametlles en #peladilles i #avellanes amb #xocolata 😋😋😋👏👏👏👌👌👌 !!! 👨🍳👵🏻👴🏻 !!! Molt bon profit !!! #cuina #cuinacatalana #cuinacatalana_ig #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinacat #cuinamediterrania #cuinadeproximitat #cuinadecasa #cuinatradicionalcatalana
CARGOLS DE LA BARCA ⭐⭐⭐🔝🔝🔝🏅 #restaurantlabarca #labarcadesantjulià #catalanfood #cuinacatalana #cuinagironina #cuinatradicional #cuinatradicionalcatalana #menjaraSantJuliàdelLlor #agentGasca #inboccanostra #inboccaSantJuliàdelLlor #inboccalabarca #inboccacargols
De #segon #pocafeina descongelar i fregir …..haaaaa, sense airfaire, a casa no entrerà, vosaltres feu el que volgeu…..el #Tonyo i #tonyito fregeixen amb #oli , oli bo clar !!! #croquetes #croquetesdepollastre #croquetesdepollastrecasolanes 😋👏👌💪🙏😱😜 !!! 👴🏻👨🍳👵🏻 !!! Molt bon profit, nois i noies 🥰 !!! Apa bona mitgdiada !!! #cuina #cuinacatalana #cuinacatalana_ig #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinacat #cuinamediterrania #cuinadeproximitat #cuinadecasa
Avui #amanida #enciam #oudur #olivesnegres i #raves….una bona #vinagreta i ja ho tenim !!! 😋👏👌😱💪🙏 !!! 👴🏻👨🍳👵🏻 !!! Un bon inici !!! #cuina #cuinacatalana #cuinacatalana_ig #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinasaludable #cuinacat #cuinamediterrania #cuinadeproximitat #cuinamediterrània #cuinadecasa #cuinafàcil #bonacuina
Faves a la catalana, amb cansalada confitada i botifarra de pagès #menumigdia #menjarbé #menjarsaludable #cuinacasolana #cuinacatalana #faves #cuinatradicional #lalluna #lallunamanresa #lallunacafeteria #manresagastronomia #manresa #bages
🍗🥔 Pollastre al Forn amb Patata al Caliu! 🌟 🍽️ Un clàssic de la nostra carta que no et pots perdre: el pollastre, rostit al forn fins a quedar daurat i tendre, acompanyat d'unes patates al caliu. Una combinació perfecta de sabors tradicionals que et faran sentir com a casa. Fes la teva reserva avui mateix i vine a tastar la nostra cuina tradicional! 🔥 #CuinaTradicional #PollastreAlForn #PatataAlCaliu #Firabar
Coses que passen al #restaurant @elmarejol de #vilanovailageltrú
☀️ ¡Buenos días, soles! ☀️ Estamos aquí un día más con vosotros para traeros el menú de hoy LUNES 29 DE ABRIL 📞 Podéis llamarnos al 936 38 13 67 para encargar menú y recogerlo a la hora que mejor os vaya o para reservar mesa. ¡Que paséis buen día! 😄 #HosteleriaSegura #MésQueMai #ComidaSaludable #IngredientesFrescos #MenúDelDía #menudiario #mesa #gava #restauracio #gastronomia #barcelona #productedeproximitat #cuinamediterranea #restaurantcatala #cuinatradicional #comer #castelldefels #ricorico #ayquebueno #vamosacomer #viladecans #salud #veganotambienesrico
Brasa i paciència #bondiaibonprofit #saibo #sommatiners #cafèdelaselis #esmorzar #esmorzardeforquilla #menú #menudiari #brasa #cuinatradicional #cuinacatalana
Avui un #soparet suau #samwich de #salmo amb #salsatartara #Tonyo i #tonyito 😋😋😋👏👏👏😋😋😋 !!! 👵🏻👴🏻👨🍳 !!! #cuina #cuinacatalana #cuinacatalana_ig #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinacat #cuinamediterrania #cuinadeproximitat
Momentos Felices 😀🇻🇪. Cocinamos para hacerte Feliz. 😊 Ven y vive cada instante deleitándote con cada plato venezolano 🙌🇻🇪🙌 ———————————————————- Moments Feliços 😀🇻🇪. Cuinem per fer-te Feliç. 😊 Vine i viu cada instant delectant-te amb cada plat veneçolà 🙌🇻🇪🙌 #veneçolacuina #veneçolana #cuinacasolana #arepasvenezolanas #arepasrellenas #cuinatradicional #cuinaveneçolana #elrincondelaabuelavenezolana #comidavenezolana #momentosfelices #venezuelanfood
Aquest cop he cuinat una recepta del xef Sergio Fernández, és una recepta senzilla que queda molt bona. Al final de la recepta us comento la meva experiència en elaborar-la. TOMÀQUETS FARCITS D'ARRÒS AL PESTO Ingredients per a 2 tomàquets: - 2 tomàquets "Cor de bou" o "rosa de Barbastre". - 1 tassa d'arròs. - 1 bola de mozzarella. - Sal. Per a la salsa pesto: - Unes branquetes d'alfàbrega. - Oli d'oliva extra verge. - 50 g de formatge parmesà. - 25 de nous o ametlles o pinyons. - 1 all. Com fer-la: Rentar i assecar les fulles d'alfàbrega. Poseu al got de la trituradora l'alfàbrega, les nous, el formatge i l'all. Tritura-ho tot amb la batedora i vas afegint l'oli fins a obtenir una salsa espessa i homogènia. Elaboració: 1- Coeu l'arròs durant uns minuts, en abundant aigua salada, fins que quedi al dente, ja s'acabarà de coure al forn dins del tomàquet. Un cop cuit ho escorrem i reservem. 2- Mentre cou l'arròs, rentem els tomàquets, assequem i tallem una tapa a la part superior i els buidem. 2- Escorrem la mozzarella i la partim a dauets. Barregem l'arròs, la mozzarella i el pesto i salpebrem al gust de cadascú. Ompliu els tomàquets amb la barreja i unteu-los amb una mica d'oli amb l'ajuda d'un pinzell o amb les mateixes mans. Els enfornem durant 15 minuts a 200 °. Al final decorem amb una fulla d'alfàbrega i ruixem amb una mica d'oli i servim. NOTA: - Jo he fet servir arròs de Pals i ho he cuit uns 13 minuts. - El pesto ho pots comprar ja fet. Una bona marca és la italiana Biffi. - Els tomàquets han d'estar ferms, ni verds ni madurs. - Podeu deixar els tomàquets preparats i enfornar 15 minuts abans de dinar. - La polpa del tomàquet la podeu utilitzar en altres receptes com una esqueixada de bacallà, salsa de tomàquet, sofregits, etc. ❤ Si t'agraden aquestes receptes 📌Guarda la recepta per si la vols fer #lavioletapoblenou #barcelona #cuinafacil #cuinatradicional #pesto #fetacasa #cuinasaludable #cuinadesempre #foodie #igers #igerscatalunya
Tu rincón mediterráneo en Salou, donde pasar un buen rato y disfrutar de una buena copa de vino ⚓ . El teu racó mediterrani a Salou, on passar una bona estona i gaudir d'una bona copa de vi ⚓ . #restaurant #restaurantsalou #cuinamarinera #cuinatradicional #salou #latabernadelancora #costadaurada #mediterraneamente
UN CLÀSSIC SIBARITA" Avui ja tenim aquí un altre restaurant "Clàssic Sibarita" i a tenir en compte per les terres Gironines. Can Xifra, on les tres generacions encara són juntes, la Rosita ( l'avia), la Pilar (la filla) i la Maria la neta, les quals ens fan disfrutar de la seva cuina tradicional catalana de sempre i autèntica!!... 🔥🔥 I Per això els hi hem volgut donar aquest fantàstic distintiu, amb reconeixement a la seva feina i pel moment sibarita que ens han fet passar.👌 Realment és un petit detall tot amenitzat per la caricatura del nostre Sibarita dibuixant @j.c.negre per donar-li cara al xef. Esperem que us agradi i moltes gràcies per deixar-nos gaudir de la vostra cuina!!... Enhorabona, Rosita, Pilar , Maria i equip !!.❤️💯 #comics #caricatura #gironaemociona #cuinacatalana #cuinakm0 #catalunyaexperience #catalunya #cuinatradicional
LLIMONES GELADES🍋 Aquesta setmana celebro amb tots vosaltres, el quart Aniversari de "El Raconet de la Carme". Amb moltes ganes de compartir amb vosaltres més receptes! Gràcies per ser-hi!!! 😘 I per celebrar-ho us comparteixo un gelat de llimona boníssim!!! Si sou de gelats.... Aquesta llimona l'heu de fer!! 😉 INGREDIENTS ✅4 Llimones ✅200 ml. Nata per muntar ✅2 ous de gallines felices (només farem servir les clares) ✅150 ml. Llet condensada ELABORACIÓ ✅Rentem les llimones i les eixuguem. ✅Fem un petit tall a sota de les llimones perquè s'aguantin dretes. ✅Les tallem també de la part superior i guardem els barrets. ✅Amb l'ajuda d'un estri per fer boles o un ganivet, buidem les llimones amb cura que no trenquem la pela. ✅Reservem la pulpa en un bol i posem les llimones buides i els seus respectius barrets al congelador. (Les poso en una plata) ✅Colem la polpa de la llimona i en un recipient mesurador, en mesurem 100 ml. ✅Muntem la nata i quan la tinguem muntada la reservem a la nevera fins que la fem servir. ✅En un bol posem les dues clares amb un polsim de sal i les muntem a punt de neu. ✅En un recipient o bol posem el suc de les llimones, la llet condensada i remenem que ens quedi una crema ben fina. ✅Hi afegim les clares i amb moviments suaus les anem integrant. ✅Seguidament afegim la nata, de mica en mica, i amb moviments suaus. ✅Quan tiguem la crema ben fina i lligada, traiem les llimones del congelador, les omplim, les tanquem amb el barret i les tornem a posar al congelador ben bé 3-4 hores. Ja tindrem el gelat a punt per unes postres delicioses!!! #elraconetdelacarme #cuinamediterranea #cuinatradicional #cuinacatalana #magradacuinar #elsfogonsnoparen #quefemperdinar #productesdeproximitat #postres #llimona #gelat #llimonagelada #sorbet
La poma i la pasta de full a casa van a tope🤦🏻, es senzill de fer i bó Aquesta vegada, per aixó, amb una mica de crema per fer-ho més dolç😋👌🏼🥂 #postres #apple #hojaldre #manzana #homemade #hogar #recetas #instafood #kitchen #olot #lagarrotxa #gourmet #delicious #restaurante #cooking #cocinar #foodlover #catalunyadescobreix #catalunyamenjar #cuinacasolana #cuinatradicional #cuinadeproximitat #cuinamediterrania #fotografiagastronomica
Rostit humit de mè amb patató i escalivada de @sacuinadenacatilon #sacuinadenacatilón #cuinamallorquina #cuinatradicional #mallorcalifestyle #memallorquí
Seguim amb uns #escamarlans saltats #Tonyo i #tonyito #oli #sal i #pebre ……😋🙏💪🤪🥴😱😜 !!! Brutallllll sssss 👴🏻👨🍳👵🏻 !!! 🍷🍷🍷 !!! Buuuuufffffff !!! I això no ha acabat, seguimmmmm !!! Bon profit!!! #cuina #cuinacatalana #cuinacatalana_ig #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinasaludable #cuinadeproximitat #cuinamediterrania
Comencem amb #tortillitasdecamarones #tortillitasdecamarón #Tonyo i #tonyito amb un bon vinet, perfecte 👏👏👏👌👌👌😜😋🙏 !!! 👴🏻👨🍳👵🏻 !!! Un bon inici……vamossssss !!! #cuina #cuinacatalana #cuinacatalana_ig #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinasaludable #cuinacat #cuinamediterrania #cuinadeproximitat #cuinamediterrània
✨ Plat nou de la carta de nit! Us presentem aquest mar i muntanya: Calamar farcit de botifarra negra i morro de porc amb brandada de bacallà Una delícia per al paladar que a nosaltres no ens ha deixat indiferents 🤤 Ho podeu degustar els dijous, divendres o dissabtes a #lesnitsdelterra a partir de les 20h @d.o.sants . . . #tornemaparartaula #cartadenit #marimuntanya #cuinatradicional #cuinacatalana #cuinacooperativa #restaurantcooperatiu #sants #dosants
🥖 Blanc, integral, de sègol, d'espelta, de motle, de pessic, de pagès... Serà per tipus de pa! 🍞 Tria el teu favorit i prepara un bon tros per a acompanyar els plats que cuinarem hui a les 20:15 h en @apunt_media #LaCuinaDeMorera #cuinaàpunt #àpunt #cuinavalenciana #cuinacasolana #cuinatradicional #cuinadeproximitat #cuina #receptes #foodie
Vine i tasta els nostres plats del menú a la nostra sala del restaurant ❣️🔝 🍽️🍴🍽️🍴🍽️ 📣 Recorda que aquest DIMECRES DIA 01 MAIG tindrem OBERT el RESTAURANT . 🛎️ Setmana del 29 al 5 maig : 👉🏻 NOU HORARI - OBERT a les 07h del mati 🥁 també estarem oberts totes les tardes !!! . 👉🏻 TANCAT dijous dia 02 de maig ✔️ OBERT aquest dimarts dia 30/04 pel servei d’esmorzars - dinars i sopars . #nouhorari #horariprimavera #platsmenu #cuinacatalana #cuinatradicional #slowfood #cuinacat #menurestaurant #cuinempertu #cuinatradicionalcatalana
Lluç amb llagostins T’esperem: De dimarts a dissabte de 12h a 15h Diumenges i festius de 12:00h a 14:30h🕓. 👉🏼 Recorda: pots fer el teu encàrrec 📲 enviant-nos un whatsapp o 📞 trucant al 683 284 145 #eltiberidennillu #croquetes #cuinadexupxup #lleida #cappont #menjarperemportar #cuinatradicional #cuinademercat #cuinadeproximitat #cocadeescalivada #rostisseria #somelquecuinem #somelquemenjem #escalivada #arrossos #lluç
CUA DE BOU O VEDELLA A LA SALSA DE VI NEGRE Aquest plat és moooooolt fácil, però això sí, necessita temps i aromatitza la casa... Ideal per un dinar de bons vivants, mentre uns fan la paella, els altres maquinen la cua. Que porti temps no vol dir que porti feina! La primera mitja hora sí, després quasi que només cal remanar! Vinga! Per una plata guapa, guapa: 3 cues de bou o de vedella, 3 cebes, 2 porros, 3 pastanagues, 3 o 4 tomaquets per sofregir, 1 ampolla de vi (no cal un Vega Sicilia, un Pingus o un Espectacle, però no hi aboqueu cap merda! Si us plau, un vi que vosaltres us poguéssiu beure!) i 1 litre de caldo de carn o pollastre (aquí sí! en podeu posar un de cutre de supermercat…) Crec que no li cal acompanyament, hi ha gent que hi posa bolets, si cal jo sóc més de fer unes patetes fregides a part… Som-hi!!! - Salpebrar la cua, enfarinar-la (poca farina si us plau!!!) i cap a fregir fins que agafi color i quedi ben roseta. Retirar-la. - Tallar les verdures (tomàquet inclòs), no cal que quedin súper fines (la gent hi posa una cabeça d’alls partida per la meitat, jo prefereixo picar unes 7 o 8 dents d’all) i fregir-les amb una mica de sal al mateix oli amb el què hem fregit la cua. Afegir dues fulles de llorer. - Afegir el vi i que es conegui amb les verdures... Un minut després, afegir la cua de bou i el brou (el líquid només ho ha de cobrir tot, si no en tenim prou afegim una mica més de vi o de brou o d’aigua!) i que tot cogui a foc mitjà amb l’olla allò quasi tapada del tot. Recordeu desespumar per treure les impureses! - Si pot ser, foteu-li tres hores de cocció, a partir de dues pot ser legal… Punxeu la carn amb un escuradents per saber si teniu el punt correcte! Si és OK, ja podeu separar la cua i colar la salsa tot passant-la pel xino. - Ja només falta reduïr gran part de la salsa (aquí vosaltres trieu amb quanta salsa us voleu quedar, molta i poc concentrada o poca i molt…), hi ha gent que en aquest punt hi deixa desfer una mica de mantega, jo no ho faig. Va! Afegim la cua i una mica de romaní i anem mullant amb la resta de salsa durant uns deu minuts, comprovem el punt de sal i cap a taula!
Un diumenge perfecte per gaudir d’un bon tall 🥩 😎 #restaurant #xupxup #cuinacatalana #cuinatradicional #santsestació #restaurantsants #restarurantbarcelona #comerenbarcelona #sensegluten #cuinavegana
Conill en escabetx. La única part realment difícil de la recepta és esperar mínim un parell de dies a tastar-lo, però el sabor és tan diferent que val la pena tenir paciència.. #conill #escabetx #cuinatradicional #cuinademercat #cuinacatalana #fetacasa #cuinadestiu #cuinacat #catalunya_gastronomia #escabeche #conejo #cocinatradicional #foodphotography #food #easyrecipes #lovecooking #homechef #realfood #summerfood #cleaneating #eatclean #instafood
👩🏻🍳 Feliç diumenge i #bonprofit🍴 🤤🤤🤤 🔎 Podeu consultar tota la carta de plats i tapes per emportar a Stories!!! 👇 Per encàrrecs : ☎️ 872 993 143 • 603 179 659 📍 C/ Comte Guifré,11 #Llagostera 🍗 #rostisseriamelvys #menjarperemportar i oblida't de cuinar!!! #cuinacassolana #cuinatradicional #bonacuina #bonsmenjars #bonprofit #diumenge #menjarambfamilia i #amics
FABADA ASTURIANA LITORAL🥫🧂🥄 Una manera ràpida de tindre un plat bo a taula, moltes vegades molt millor que alguns plats que et serveixen en molts restaurants. 🍽 En casa les hem preparat obrint la llauna i l'hem posat al bany maria durant 7 minuts, hem abocat el contingut de la llauna en un cassó, escalfar-lo a foc suau durant 5 minuts, posant un pessic de sal. 👌😋 TRES FORMES MÉS DE PREPARACIÓ: 1- Obrir la llauna i posar-la al bany maria durant 15 minuts. 2- Abocar el contingut de la llauna en un cassó i escalfar-ho a foc suau durant 10 minuts. 3- Abocar el contingut de la llauna en un recipient no-metàl·lic i escalfar-lo, tapat, en un microones de 3 a 5 minuts, en funció de la potència. . . . #fabada #fabadaasturiana #gastronomiaasturiana #fabes #compango #menjar #comer #cuinadecasa #cuinacasolana #cuinademercat #alubias #legumbres #llegums #conservas #cuchareo #conservasgourmet #fabadalitoral #mongetes #cuinacatalana #cuinacat #cuinatradicional #cocinafacil #cocinaespañola #cocinafácil #gastronomiacatalana #vallèsoccidental #castellar #vallesoccidental #castellardelvallès #castellardelvalles
Avui el #Tonyo i #tonyito tornen a fer un #soparet de caprici…. #parmentier #parmentiertrufada amb #oufregit i #guancialecroccante #guancialecroccante🥓 …..👏😱👌😋💪🙏😜 !!! 👴🏻👨🍳👵🏻 !!! Molt bon profit i molt bona nit !!! #cuina #cuinacatalana #cuinacatalana_ig #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinacat #cuinamediterrania #cuinadeproximitat
Sempre un encert sortir a dinar a @restaurant_calisern Producte de qualitat, un tracte familiar i ambient acollidor. Com a casa😊 1. Carxofa confitada amb pernil del bo🍖 2. Vacío a la brasa amb pebrot de Padró.🫑 3. Flam casolà de formatge🍮,el millor que he probat mai. @visitguixols 🤩 #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #menjarbé #visitsantfeliudfguixols
I de #postres un caprici del #Tonyo i #tonyito ja ja pasat el temps de la quaresma, però el #menjablanc sempre es Benvingut a 🏠👏👏👏😜😜😜👌👌👌😱😱😱 !!! 👴🏻👨🏻🍳👵🏻 !!! Ara si ja podem fer mitgdiada 👏👏👏 !!! #bonprofit #cuina #cuinacatalana #bonacuina #bonacuinaibonprofit #bonacuinaselecta #bonacuinaibonvi #cuinatradicional #cuinacatalana_ig #cuinadereus #cuinacasolana
I de plat #principal un #arros sencill amb #calamarcets i #pesols…..amb un bon #fumetdepeix clar !!! 👏👌😋😱🤣🙏🤷♂️💪 !!! 👵🏻👴🏻👨🍳 !!! Molt bon profit i molt bona tarde a tothom !!! #cuina #cuinacatalana #cuinacatalana_ig #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinacat #cuinamediterrania #cuinadeproximitat #cuinamediterrània #cuinadecasa #cuinafàcil #catalunyacuina
Fideus a la cassola amb la recepte del @nandujubany_oficial. Un gran plat per un dia de pluja i fred. #fideusalacassola #fideus #food #foodie #picfood #igersfood #catalunya #cuinacatalana #cuinatradicional
Avui comencem amb unes #torrades amb #formatgecrema #olivada i #ravenets 😱👏🙏😋👌💪🤷♂️ !!! 👵🏻👴🏻👨🍳 !!! Un bon comencement 👌😜🤣 !!! 🤷♂️ !!! #cuina #cuinacatalana #cuinacatalana_ig #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinasaludable #cuinacat #cuinamediterrania #cuinadeproximitat
🍽️ Fem una recepta de #CuinaFusió Fusionem la piadina, de la cuina italiana, 🇮🇹 i el pollastre a la llima, típic plat dels restaurants asiàtics. 🥢 🔗 Esta recepta la tens fent clic a l'enllaç de la bio. 📺 I esta vesprada en tindràs més a les 20:15 h en @apunt_media #lacuinademorera #cuinaàpunt #àpunt #cuinavalenciana #cuinacasolana #cuinatradicional #cuinadeproximitat #cuina #receptes #foodie
Elaboració :favetes i pèsols #cuinatradicional #cuinafacil #cuinetes #cocina #faves
Esmorzar a @bar.la.unio com sempre espectacular!!! -Truita de carxofes. -Truita d'alls tendres. -Conill amb bolets un autèntic espectacle!!! #barlaunio #poblenoulifestyle #poblenougastronomic #foodphotography #foodelicious #igersfood #foodstagram #gastrogram #somgastronomia #gastronomy #gastronomia #baresquelugares #gentdelbarri #cuinademercat #cuinatradicional #esmorzar #esmorzardeforquilla
ENSALADA DE QUESITOS Feliz sábado a todos #cocinamatt7 #queso #quesocrema #quesofresco #quesos #philadelphia #cake #recetas #cooking #recetassaludables #recetasfaciles #foodies #recetasfaciles #recerascaseras #cuina #cuinacatalana #cuinatradicional #cuisine #instafood #bbq #instagood #dinner #lunch
Tradicional i modern! És el que trobaràs a Identitat Restautant de Molins de Rei @identitat_restaurant Web: www.grupidentitat.com Telèfon i whatssap: 675 288 060 Carrer Doctor Barraquer, 16 (Cantonada Pg Terraplé) 08750 Molins de Rei #restaurantidentitat #restaurantidentitatmolinsderei #restaurantmolins #soparmolins #terrazamolins #cenasconamigos #cenasconpareja #identitat #identitatmolinsderei #molinsderei #gastronomia #soparalafresca #gastronomiamolins #arros #vermout #copes #terrassa #musica #restaurant #restaurantmolins #restaurantsmolinsderei #gastronomiamolinsderei #gintonic #festamajor #gintonicsmolinsderei #cuinamoderna #cuinatradicional
Suggerències per aquest cap de setmana: Gall amb trempó dalvocat i mango,bacallà amb pebres torrats, hamburguesa mallorquina… Vi recomanat PACO & LOLA N.12 albariño… Que passeu un bon cap de setmana! #serradetramuntana #cuinatradicional #caimari #mallorca #menjarcasola #caimarimallorca #cuinadetemporada #restaurantfamiliar #hambuguesamallorquina #bacallaambpebres #gallsanpere #hamburguesamallorquina
Bon “generu” 🤣😂🤣 el #Tonyo i #tonyito están pensant com fer-los??? Vosaltres com els feu? #escamarlans #gadegans #cigales …..un nom a cada port !!! 😱😱😱 !!! 👵🏻👴🏻👨🍳 !!! Apatu demà festival !!! #cuina #cuinacatalana #cuinacatalana_ig #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinademercat #cuinacat #cuinamediterrania #cuinadeproximitat
🍽️🥘Arròs caldós de llamàntol 📞93 752 38 93 | 640 925 853 👩🏻💻 elrebostdepremia.com . #premià #premia #premiademar #premiàdemar #premiádemar #maresme #maresmegourmet #maresmecomerç #elmaresme #maresmetropical #maresmelliureitropical #gastronomia #barcelonafood #barcelonarestaurants #barcelonafoodies #barcelonafoodie #maresmerestaurant #elrebost #elrebostdepremia #cuinacatalana #cuinatradicional #cuinademercat #cuinamediterrania #cuinadeproximitat #cuinamediterrania