🍋 Uno degli ingredienti che non può mai (o quasi) mancare quando preparo un dolce è il limone! Soprattutto per il suo profumo inebriante! E dato che ho un sacco di limoni in questo periodo e avevo trovato una ricetta che mi ispirava mi sono messa all' opera! La ricetta di questi sofficissimi 𝙈𝙪𝙛𝙛𝙞𝙣 𝙖𝙡 𝙡𝙞𝙢𝙤𝙣𝙚 l'ho "rubata" a @the_frosting_shot ed è davvero di una facilità estrema. A breve nel prossimo post! 🔜 🍋 Per quanto riguarda i limoni sicuramente sappiamo che sono ricchi di fibra, potassio e vitamina C. Questa vitamina è utile per un' azione antiossidante, per sintetizzare il collagene e migliorare l' assorbimento dell ferro! Unica nota dolente è che se vogliamo trarre il meglio da questo frutto, tra vitamine e nutrienti, è consigliabile consumarlo crudo! #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtyfood #salute #igphotographer #lovephotograph #instaimages #bestphotography #perfectshot #raw_sweets #fooddadio #feelfreefood #foodstylist #eatcaptureshare #eathealthybehealthy #happyfood #muffin #lemonmuffin
☕ Il caffè in casa nostra non manca mai e oggi ho voluto portare in tavola una tazzina di caffè @lorespresso_it selezione Barista, dal sapore corposo, seguito da un lungo e intenso retrogusto di caffè tostato e note di cioccolato. Ma con il caffè mi piace anche fare molti dolci! Ad esempio una bella panna cotta al caffè, per finire un pranzo in famiglia o con amici, è quello che ci vuole! 👇🏻 Qui sotto vi lascio la ricetta: 500 ml panna fresca 100 g zucchero 150 ml caffè 8 g colla di pesce . Mettere ad ammollare la gelatina in abbondante acqua fredda per 10 min. Nel mentre scaldare la panna con il caffè e lo zucchero. Quando sarà tutto ben caldo, strizzare la gelatina e metterla in pentola. Ora che il composto è pronto versare tutto nello stampo, lasciarlo intiepidire e poi mettere 3 ore in frigo. Buon dessert 😋 . . . #IlPiacereèOro #LORIlPiacereèOro #LaPasquaConLOR #GiftedbyLOR @lorespresso_it #progettotrnd #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #pastryart #pastrylife #pastryfood #pastrylife #pastrygram #madewithlightroom #pannacotta #caffè #setincucina_colazione @setincucina @dan_migli
In una domenica lenta, ho creato con quello che avevo in casa questa torta di mele, dal profumo così invernale che in queste giornate piovose mi regala un grande conforto! La ricetta parte da una base frolla che per forza di cose si è dovuta modificare strada facendo... Mi sono accorta che mi mancava la farina solo nel momento in cui ho iniziato a pesare gli ingredienti, ma ormai avevo deciso di farla! Così ho aggiustato le dosi ed è uscita lei: 200 g di farina 00 25 g di farina di mandorle 25 g di amido di mais 150g di burro 100 g di zucchero a velo 1 uovo intero 1 pizzico di sale Impastare bene e quando si ottiene un bel panetto uniforme lo si chiude con pellicola e si lascia min 30 min a riposare in frigorifero. Nel frattempo tagliare a cubetti 3 mele, private di buccia e torsolo, unire buccia e succo di limone non trattato, 3 cucchiai circa di zucchero di canna e 1 cucchiaio di cannella in polvere. Qui si può fare a piacimento! Io ho fatto andare tutto 2 o 3 min a microonde e lasciato riposare! A questo punto riprendere la frolla, dividerla circa in 2/3, stenderla alta 3-4 mm, foderare la tortiera, versare le mele (senza il succo se ne hanno fatto) e coprire con strisce di frolla. Cospargere con un pò di zucchero di canna. Infornare a 180° per 30-35 min! Lasciar raffreddare e assaggiare! 😋 #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #colazione #breakfast #tortadimele #healtyfood #photographyaddic #partyphotography #photographytime #mobilephotograph #instapicframes #thehub_delicious #hautescuisines #still_life_mood #still_life_gallery #thehub_food #raw_sweets #fooddadio #feelfreefood #foodstylist #madewithlightroom
Cosa c'è di meglio che iniziare la giornata con una colazione sana ma gustosa? Oggi ti propongo la mia idea💡 . 🍓 Un bicchiere con farro soffiato, yogurt greco e fragole fresche, senza aggiunta di zuccheri! Secondo me così la giornata può partire con una spinta in più! Fammi sapere cosa preferisci tu! . . . Con questo scatto partecipo alla challenge di Ely @setincucina e Daniele @dan_migli ! #setincucina_dolcealbicchiere #foodartblog #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtylifetips #nutritionmatters #nutritionfacts #thecookfeed #bakeathome #happyfood #foodfluffer #thehub_delicious #still_life_mood #thehub_food #raw_sweets #fooddadio #feelfreefood #foodstylist #eatcaptureshare #wearefoodtellers #waft_springbreakfast #f52grams #bassacucina #amazingshots_sweets #bestfoodfeed #foodstyling #thecookfeed #madewithlightroom
Il cioccolato non manca mai in casa mia! Questa volta ho abbinato un pan di spagna al cioccolato con crema pasticcera al cioccolato e croccante di nocciole! 😋 Ovviamente era per un amante del cioccolato 🍫 che ha molto gradito! . . . #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtylifetips #nutritionmatters #nutritionfacts #thecookfeed #bakeathome #happyfood #foodfluffer #thehub_delicious #hautescuisines #still_life_mood #still_life_gallery #thehub_food #raw_sweets #fooddadio #feelfreefood #foodstylist #eatcaptureshare #wearefoodtellers #waft_springbreakfast #f52grams #bassacucina #amazingshots_sweets
🥧 Una torta da colazione perfetta, soffice, senza lievito profumatissima e che si scioglie in bocca! Pronti? Per la torta: 200 g di farina 00 50 g di amido di mais Una punta di bicarbonato 200 g di zucchero 3 uova 125 g di yogurt intero 80 g di olio di semi 80 g di mandorle 80 g di noci 80 g di cioccolato fondente Per il crumble: 50 g di burro 50 g di zucchero 50 g di farina di mandorle Mandorle in scaglie o altra frutta secca a piacimento 📌 Iniziamo preparando il crumble che dovrà raffreddare bene in frigo. Mescoliamo con una forchetta il burro freddo, lo zucchero e la farina di mandorle fino a farli diventare un impasto amalgamato ma granuloso. Uniamo le mandorle a lamelle e lasciamo riposare in frigo. 📌 Poi per prima cosa montiamo con le fruste elettriche (o la planetaria) le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, ci vorranno almeno 5-10 min. Unire lo yogurt, l'olio. Adesso a mano e in più riprese le polveri setacciate, mescolando dall'alto verso il basso delicatamente con una spatola. Infine la frutta secca e il cioccolato tagliati grossolanamente! 📌 A questo punto versiamo il composto in una teglia ricoperta di carta forno, la mia era tonda diametro 26 cm, prendiamo il crumble e lo disponiamo sulla superficie! Inforniamo in forno già caldo a 180° per circa 30-35 min. Farà fede la prova stecchino! Sfornate, fatela raffreddare e bon apetit! 😋 (Potete anche farne una versione senza lattosio sostituendo lo yogurt con uno di soia o quello che preferite voi!) Piccola tip: mangiare le noci apporta vitamine e sali minerali tra cui magnesio e potassio. Usate come spuntino sono un ottimo spezza fame! #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtylifetips #nutritionmatters #nutritionfacts #noci #fruttasecca #tortaalloyogurt #crumble #thecookfeed #bakeathome #happyfood #foodfluffer #thehub_delicious #hautescuisines #still_life_mood #still_life_gallery #thehub_food #raw_sweets #fooddadio #feelfreefood #foodstylist #eatcaptureshare #wearefoodtellers #waft_springbreakfast #f52grams #bassacucina #amazingshots_sweets #madewithlightroom
Quest anno l' albicocca per me è sul podio dei migliori frutti estivi! In Liguria, in particolare nella mia zona, l'albicocca più buona è sicuramente quella della varietà "Valleggia", che prende il nome proprio dalla zona in cui viene coltivata (entroterra di ponente). La riconosci perché ha dei caratteristici puntini rossi sulla buccia e all' interno è succosissima!! 😋 . Le proprietà dell' albicocca sono varie, in primis aiutano la nostra pelle grazie alla grande quantità di licopene e betacarotene (che ci aiuta anche nell'abbronzatura)! Sono antiossidanti vista la presenza della vitamina A e in più essendo ricche di fibre aiutano anche a non alzare troppo i livelli di glucosio nel sangue, ma occhio a non eccedere con le quantità perché altrimenti le fibre non riescono a regolare tutto lo zucchero che introduciamo! Quindi niente abbuffate di albicocche!! Qual è il tuo frutto estivo preferito invece? 😉 . . . #g_pastry_in_the_beker #pasticcerianutraceutica #albicocche #nutraceutica #curarsiconilcibo #mangiarebeneperstarebene
🍋 Qualche giorno fa, seguendo in tv colui che per me è uno dei pilastri della pasticceria @salderiso, che con la sua maestria faceva vedere come era nato il suo dolce più famoso ovvero la DELIZIA AL LIMONE mi è venuta voglia di provare la sua ricetta! Io avevo solo il necessario per farne una crema al profumo di limone che ho deciso di ALLEGGERIRE (come dice Sal) con della panna! Ho creato varie sfumature, dal giallo della crema in purezza sul fondo al bianco della panna montata! 🥄 Cucchiaino alla mano e preparate le vostre papille gustative per un'esplosione di freschezza e acidità! . . . #g_pastry_in_the_beker #pasticcerianutraceutica #limone #cremaallimone #dolcealcucchiaio #instagood #foodphoto #still_life_mood #still_life_gallery #thehub_food #raw_sweets #fooddadio #feelfreefood #foodstylist #eatcaptureshare #wearefoodtellers #waft_springbreakfast #f52grams #bassacucina #amazingshots_sweets #wearefoodtellers
🍓 Quando ho tempo mi piace fare una bella colazione lenta, un pezzo di torta, un buon caffè, magari anche una spremuta... ☕ E a voi? Qual è la colazione che preferite in assoluto? . . . #breakfast #gpastryinthebeker #foodblogfeed #coffee #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtyfood #salute #thehub_delicious #hautescuisines #still_life_mood #still_life_gallery #thehub_food #raw_sweets #fooddadio #feelfreefood #foodstylist #eatcaptureshare #wearefoodtellers #waft_springbreakfast #f52grams #bassacucina #amazingshots_sweets #foodartblog
🍓Oltre che buone hanno anche tante proprietà... FRAGOLE e perché mangiarle! ➡️ Scorri le immagini e scopri alcune curiosità! E tu, le sapevi già o ne conosci delle altre? Fammelo sapere nei commenti! . . . #fragole #nutraceutica #pasticcerianutraceutica #superfood #strawberry #nutraceuticals #ilcibosialatuamedicina #curarsimangiando #eathealthybehealthy #eatgoodfood
🍓 E comunque fragole e cioccolato sono il mio abbinamento preferito!! 🍫 . . . Qual è il vostro? 😋 #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtyfood #salute #pastryart #pastrylife #pastryfood #pastrylife #pastrygram #thehub_food #raw_sweets #fooddadio #feelfreefood #foodstylist #waft_springbreakfast #wearefoodtellers
🍫 È giunta l'ora di iniziare a smaltire le uova di Pasqua! E quest anno ne ho un bel pò... 🤗 Iniziamo con una mousse, che a differenza della classica presenta solo albumi (avanzo di una carbonara ovviamente), quindi al gusto anche un pò più leggera... Semplicemente ho fatto sciogliere il cioccolato, unito poi ad una meringa italiana, fatta rassodare un paio d' ore in frigo e guarnita con altro cioccolato!! Ed ecco la mia mousse! 😋 E poi il cioccolato mette sempre di buon umore... 🤎 Io lo chiamo "riciclo creativo", e voi a che punto siete? Scrivetemelo qui sotto nei commenti, sono curiosa, magari prendo qualche spunto! ⬇️ . . . #uovadipasqua #cioccolato #chocolateaddicted #riciclocreativo #chocolate #mousse #chocolatemousse #foodblogfeed #foodartblog #pasticcerianutraceutica #eatcaptureshare #wearefoodtellers #waft_springbreakfast #f52grams #bassacucina #amazingshots_sweets
Quando una cosa è fatta col cuore viene sicuramente bene, ma ancora meglio con la ricetta della Mousse ai tre cioccolati del Maestro @ernstknam! La mia versione porta però solo due cioccolati (manca la mousse al cioccolato bianco) e la glassa spolverata di oro alimentare! Buonissima, leggerissima e cioccolatosissima!! 😋 . . . #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #eatcaptureshare #wearefoodtellers #f52grams #bassacucina #amazingshots_sweets #fooddadio #lovephotograph #photographyaddic #foodswap
Anche se oggi abbiamo avuto un assaggio di autunno 🍂, meteorologicamente parlando, i colori delle pesche ci riportano ancora al caldo dell' estate! 🏖 . . . #eatcaptureshare #wearefoodtellers #f52grams #bassacucina #amazingshots_sweets #igrecipes #foodandflatlay #foodswap #eathealthybehealthy #happyfood #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtyfood #waft_summer
Una bellissima crostata 🥰 #Repost @g_pastry_in_the_beker with @use.repost ・・・ Buongiorno ☀️ questa è la mia versione di crostata alle pesche 🍑 Uno strato di pasta frolla (ricetta di Laura @ladfoodie ), uno di confettura di pesche bianche e gialle #homemade e per ultimo un sacco di pesche bianche a fettine sottili!! 😋 Sono molto contenta del risultato!! Da mangiare anche con una pallina di gelato! 🍦 Chi vorrebbe assaggiarla? . . . #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtyfood #salute #pastryart #pastrylife #pastryfood #pastrylife #pastrygram #foodfluffer #foodblogfeed #thehub_delicious #hautescuisines #still_life_mood #foodartblog #foodphotography #thehub_food #scatto_libero #scattoflatlay #raw_sweets #fooddadio #foodstylist #eatcaptureshare #wearefoodtellers #f52grams #amazingshots_sweets #flatlay #waft_summer
Buongiorno ☀️ questa è la mia versione di crostata alle pesche 🍑 Uno strato di pasta frolla (ricetta di Laura @ladfoodie ), uno di confettura di pesche bianche e gialle #homemade e per ultimo un sacco di pesche bianche a fettine sottili!! 😋 Sono molto contenta del risultato!! Da mangiare anche con una pallina di gelato! 🍦 Chi vorrebbe assaggiarla? . . . #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #salute #pastryart #pastrylife #pastryfood #pastrylife #pastrygram #foodfluffer #foodblogfeed #thehub_delicious #hautescuisines #still_life_mood #foodartblog #foodphotography #thehub_food #scatto_libero #scattoflatlay #raw_sweets #fooddadio #foodstylist #eatcaptureshare #wearefoodtellers #f52grams #bassacucina #amazingshots_sweets #flatlay #waft_summer #crostateognisabato
@g_pastry_in_the_beker ℳ𝒾𝓇𝓉𝒾𝓁𝓁ℴ: come l'ho utilizzato io.. 🫐 Una colazione dal sapore americano, quella che ho fatto con i ℳ𝓊𝒻𝒻𝒾𝓃𝓈 𝒶𝒾 𝓂𝒾𝓇𝓉𝒾𝓁𝓁𝒾 di @laurelevans. ⬇️ Ricetta facile che vi scrivo qui sotto: 200 g di mirtilli 200 g di farina 100 g di zucchero, piu’ altro per decorare 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito vanigliato 60 g di burro fuso, tiepido 1 uovo 80 ml di latte 80 g di yogurt 1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata . Mettete a fondere il burro per farlo intiepidire. Sbattete con una frusta lo zucchero e l' uovo, unite latte, yogurt e burro. A parte infarinate i mirtilli, unite al composto liquido la farina con lievito, sale e limone, e infine i mirtilli avendo cura di togliere la farina in eccesso! Riempite i pirottini dei muffin circa per 2/3 e infornate per 20-25 min (fate sempre la prova stecchino). Sfornate e gustate! 😋 #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtyfood #eatcaptureshare #wearefoodtellers #f52grams #bassacucina #igphotographer #lovephotograph #instaimages #bestphotography #perfectshot #igrecipes #foodandflatlay #foodswap #eathealthybehealthy #happyfood #waft_summer
ℳ𝒾𝓇𝓉𝒾𝓁𝓁ℴ: come l'ho utilizzato io.. 🫐 Una colazione dal sapore americano, quella che ho fatto con i ℳ𝓊𝒻𝒻𝒾𝓃𝓈 𝒶𝒾 𝓂𝒾𝓇𝓉𝒾𝓁𝓁𝒾 di @laurelevans. ⬇️ Ricetta facile che vi scrivo qui sotto: 200 g di mirtilli 200 g di farina 100 g di zucchero, piu’ altro per decorare 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito vanigliato 60 g di burro fuso, tiepido 1 uovo 80 ml di latte 80 g di yogurt 1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata . Mettete a fondere il burro per farlo intiepidire. Sbattete con una frusta lo zucchero e l' uovo, unite latte, yogurt e burro. A parte infarinate i mirtilli, unite al composto liquido la farina con lievito, sale e limone, e infine i mirtilli avendo cura di togliere la farina in eccesso! Riempite i pirottini dei muffin circa per 2/3 e infornate per 20-25 min (fate sempre la prova stecchino). Sfornate e gustate! 😋 #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtyfood #eatcaptureshare #wearefoodtellers #f52grams #bassacucina #igphotographer #lovephotograph #instaimages #bestphotography #perfectshot #igrecipes #foodandflatlay #foodswap #eathealthybehealthy #happyfood #waft_summer
🫐 𝓜𝓲𝓻𝓽𝓲𝓵𝓵𝓸 (𝓥𝓪𝓬𝓬𝓲𝓷𝓲𝓾𝓶 𝓜𝔂𝓻𝓽𝓲𝓵𝓵𝓾𝓼): le bacche di questa pianta sono ricche di acidi organici, zuccheri, tannini, pectina, vitamine A, C e B e di glucosidi antocianici, responsabili del caratteristico colore blu-violaceo. Conosciuti per le loro proprietà antiossidanti e capillaroprotettrici fanno parte delle nostre tavole nel periodo estivo! A me piace mangiarli al naturale o inserirli nello yogurt a colazione, e ovviamente nei dolci!! . E a voi piacciono? Come li preferite? Curiosi di sapere come li ho utilizzati? . . . #absolutenutrition #healthylifetips #lifestylenutrition #eatgoodfood #instahealthy #pasticcerianutraceutica #gpastryinthebeker #mangiaresano #alimentazionenaturale
La colazione che avrei voluto oggi, la mia #colazioneconadez! 🥞 pancakes al latte di mandorla @adezitalia e frutta fresca! . . . #igrecipes #foodandflatlay #foodswap #eathealthybehealthy #happyfood #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #absolutenutrition #healthylifetips #lifestylenutrition #eatgoodfood #instahealthy #f52grams #eatcaptureshare
🍓 Per me la stagione delle fragole dovrebbe durare tutto l'anno! Sono frutti dolci e succosi, dal colore rosso intenso. Ok lo sappiamo tutti, ma le conosciamo le loro proprietà? 🍓 Forse non tutti sanno che le fragole, innanzitutto, non sono veri e propri frutti, ma infruttescenze, perché in realtà i veri frutti sono quelli che tutti chiamiamo "semi", nome botanico: acheni. 🍓 Sono considerate un ALIMENTO FUNZIONALE data l' alta concentrazione di elementi nutritivi come, flavonoidi antiossidanti, calcio, magnesio, vitamina C e potassio! 🍓 Hanno un' elevata capacità ANTIOSSIDANTE, che ci protegge dall' azione dei radicali liberi e quindi dall' invecchiamento cellulare, grazie alla gran quantità di composti fenolici e vitamina C, più dei classici frutti come: arance, kiwi o pomodori, ecc.! 🍓 Ma oltre ad usarle per il gelato come faccio io si possono anche fare abbinamenti con il cocco, il formaggio fresco, cannella, nocciola e la classica vaniglia! E a voi come piacciono le fragole? Fatemelo sapere! ⬇️ #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #fragole #strawberry #absolutenutrition #healthylifetips #lifestylenutrition #eatgoodfood #instahealthy #igrecipes #foodandflatlay #foodswap #eathealthybehealthy #happyfood #eatcaptureshare #wearefoodtellers #f52grams #thelittleplantation #igphotographer #lovephotograph #instaimages #bestphotography
🍓Non so se si capisce, ma credo di amare le fragole!🍓 Al naturale, condite, nei dolci, col gelato o sul gelato!! Come nella foto di oggi, dove ho deciso di farne una salsina da mettere sul gelato alla panna che ho preparato ieri sera SENZA GELATIERA!! 😋 Curiosi di sapere come?? . . . Scrivetemelo qui sotto ⬇️ . . . #absolutenutrition #healthylifetips #lifestylenutrition #eatgoodfood #instahealthy #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #healtyfood #salute #pastryart #pastrylife #pastryfood #gelato #fragole #foodphoto #foodartblog #foodphotography #thehub_food #scatto_libero #raw_sweets #fooddadio #feelfreefood #foodstylist #eatcaptureshare #wearefoodtellers #f52grams
Sorrisoni a 74 denti 😁 #eragon_the_terv #eragon #tervueren #tervuerenofinstagram #belgianstyle #sorrisone #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #pasticceria
Buongiorno e buon lunedì!💐 Oggi voglio parlarvi di AdeZ CEREALI, una bevanda vegetale composta da AVENA, RISO e un tocco di QUINOA! Ricca di fibre, proteine, calcio e vitamina D e soprattutto non contiene zuccheri aggiunti! ☕Perfetta da abbinare al caffè a colazione, con frutta fresca o da gustare in uno smoothie vegetale a merenda! Ho deciso di condivederla con un' amica speciale @chiaracal91, anche lei amante di queste alternative vegetali! 😋 Rimane solamente da assaggiare l' ultimo gusto, AdeZ MANDORLA! 🥛 Non vedo l'ora!!! E voi cosa farete oggi? Per me sarà giornata di riposo! #adez @adezitalia #adezitalia #GiftedbyAdeZ #progettotrnd #buongiornoconadez #gpastryinthebeker #colazione #vegetalefenomenale #bevandavegetale #adezcereali #pasticcerianutraceutica #nutraceutica
🌱 Latte vegetale appena arrivato! 🥛Tre latti diversi a base di CEREALI con avena, riso e un tocco di quinoa, un MIX di frutta secca di nocciola, noci e avena e il classico MANDORLA arricchito di avena e riso! 😋 Le bevande a base vegetale sono utilissime alle persone intolleranti al lattosio o allergiche e un' ottima alternativa al classico latte vaccino! Ricche di gusto ma anche molto leggere! 😉 Grazie mille @adezitalia e @trnd_italia per farmi fare parte di questo progetto! Non vedo l'ora di provarne uno!! Con quale iniziereste voi? 😋 #GiftedbyAdeZ #progettotrnd #adez #adezitalia #buongiornoconadez #gifted #gpastryinthebeker #pasticcerianutraceutica #nutraceutica #vegetalefenomenale #lattevegetale #colazionesana #colazioneleggera #mangiaresano #mangiarebene