Engkarse og løkurt er supergodt i f.eks. en oljebasert potetsalat til kylling eller fisk. Engkarse er stappfull av C-vitamin også i tillegg til at den gir et litt sennepsaktig preg. (Vær alltid helt sikker på at det du plukker og spiser er trygt. Er du 99,9999% sikker så DROPPER DU DET.) #løkurt #engkarse #spiseligugress #ugress
Ramsløkbrød💚 lag på lag med brød og ramsløk, olivenolje, ost og fleire urter. #ramsløk #ramson #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster
Av denne kan det bli MANGE løvetenner 💛! #taraxacumofficinale #ikkegiftig #spiseligugress Kan brukes til #suppe, #salat, #stuing #vin, #rotfruktspuré og også som #medisin 🤗.
Dag 14. Lenke til allsidige.me i profilen 🌻🌶️🥒🍅🥬🧄🫛🍒🫑🥕🌻 - - #fridheimeplehage #hageblog #sommersalat #spiseligugress #drivhusliv #hageinspo #matinspo #ecofriendly #gardendesign #matglede #hageglede #spiselighage #dyrkselv #permakultur #bildekunst #skulpturer #garden #trädgård #diy #hage #hagedesign #hagekunst #farger #colours #hagemin #nyttevekster #økologiskhage #vegetar #halden
Urtesmør med korsknapp, lekkert og digg💜🌸 Takk @adrianafinstad for tips! #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #urtesmør #korsknapp
Berre ein bukett med korsknapp frå dagens tur💜 som skal bli til deilig te🫖 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #canonphotography #korsknapp
Brenneslesuppe med egg og hvitløksbrød til hører våren/forsommeren til 😊 Sunt, rimelig og godt 👍🏼 ~•~ #brenneslesuppe #neslesuppe #godtsuntogbillig #supermat #superfood #brennesle #nesler #spiseligugress
Fant nokon utruleg flotte sjørbuksurter i dag, som sto så fint under vatn. De er sterke med smak av wasabi. Perfekt til fiskemiddag💚 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #sjørbuksurt #flowerphotography #canonphotography
Fin fin kveldstur, bakken er dekka av gaukesyre og fioler, det lukter sumarsleg av heggen og det gjer godt å puste🤍 #utpåtur #naturterapi #gaukesyre #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #canonphotography #flowerphotography
Den fine engkarsen blømer i hagen🌸 snart er heile plenen lilla og det skal den få være i heile mai💜🐝🪲 Ellers er engkarsen perfekt som garnityr eller i staden for sennep på ei grillpølse 🌭 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #canonphotography #engkarse #iminhage #iminträdgård
Gullstjerne💛 - denne leita eg så lenge etter i fior då eg tok nyttevekst eksamen, og i dag nermast snubla eg over den. Herremin så fin!✨🌱 Tok med eit par eksemplar, kanskje pynte ein salat til konfirmasjon i helga🌱 Veldig, veldig gøy å finne🌞 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #wildfoodlove #gullstjerne
Minibrokkolini på er vinterkarsens blomsterknopper. Prøv det - og bladerne også. Den har mer snak end de fra butikken. #barbareavulgaris #vinterkarse #korsblomstfamilien #foodforfree #spiseligugress #eatyourweeds
Ei korg full av ramslauk, løkurt og skvalderkål 💚 Blei litt med heim frå tur i dag og løkurta er frå hagen min🌱 I morgon skal eg lage litt smaksprøver som eg tenkte ta med meg på tur med @vaksdalhagelag i neste veke 💚 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster
Løkurt over alt no🌱 Fekk du lyst på løkurtpesto, så legg eg ved ei oppskrift eg har delt tidligare, litt på slump😄 Ca 200g løkurt 1 god neve basilikum 1pk pinjekjerne Olivenolje Limesaft 2klyper salt Mos i ein blender til ein grønn graut og rør inn olje med ein gaffel til ønska konsistens. Ha på reine glass og fyll på med «oljelokk» til slutt. 😋👌🏻 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #løkurt #løkurtpesto #turmatfraheleverden
Denne tida av året🌱💚 #ramsløk #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster
Vil du styrke immunitetsystemet ditt etter lang vinteren? Hva med å lage velsmakende og kraftig urtesirup full av vitaminer?🤩 Jeg skal vise deg hvordan å gjøre det nå, selv om det er snø på bakken.❄️🌱 Om det er noe som kunne være av interesse så er du hjertelig velkommen på gratis nettbasert workshop som jeg skal holde den 22. mars. Meld deg på - du finner lenken i bio! #kurs #urtekurs #gratis #gratiskurs #melddegpå #urtekunnskap #urter #urtesirup #naturensspisekammer #plukkselv #gratismat #spiseligeblomster #spiseligugress #rosmarin #krydderurter #rensende #snartvår #vitaminboost #styrkimmunforsvaret #immunitybooster #immunitet #velsmakende
Nå har du unik mulighet til å få masse verdi til lite penger. 🤩 I april skal jeg kjøre igjen nettbasert kurs i urtekunnskap og du kan kjøpe den nå I førsalg med 25% rabatt. 👍 Altså for 4- ukers kurs hvor vi skal lage sammen mat fra ville vekster, sirup fra vårurter og skal lære å lage forskjellige urteblandinger til bare 1343 kroner (fra mars av skal den koste 1790 kr). Sjekk gjerne spennende urteprodukter vi lagde sammen med deltakere ifjor. De var helt begeistret og jeg fikk masse ros for kurset. Så om du er litt interessert i natur og planter, eller bare liker å lære nye ting, så er jeg sikkert at du skal like det også! Sjekk gjerne også mer detaljert info om kurset på websiden min danas.no – du finner den I kategori “kurs og DIY” og meld deg på! #kurs #urtekurs #urtekunnskap #urter #læromplanter #villeplanter #villevekster #naturensspisekammer #matfrahagen #urtersommedisin #urtete #urtesirup #brenneslesuppe #spiseligeblomster #spiseligeplanter #spiseligugress #medisinskeurter #rabatt #salg #forsalg
Fin fin tur med Bergen sopp og nyttevekstforening🌱 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #søl #tangogtare #fjærehinne #tang #fjæresauløk #strandstjerne
Fin måte å bruke Meldestokk på; Kokt «Havreris»+Meldestokk blader og frø, dampe med havrerisen det siste minuttet før servering. #meldestokk #høstefranaturen #spiseligugress #spisedetvilukerbort
I dag var det så mykje vakkert å sjå att eg deler ein heil bildekarusell🐌🌸🌱 Mannen fiska og eg sanka litt harerug og jordnøtt🤎 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #harerug #jordnøtt #fjellørret #fiske #fjellfiske #elvefiske
#meldestokk Et høyt skattet #ugress 🙈 Da jeg gikk på jordbruksskole syntes jeg det var mer spennende å finne ut hvilket ugress som var spiselig, enn de faktiske grønnsakene man skulle dyrke. Jeg huske vi gikk over den nærmeste åkeren hver eneste dag, på jakt etter ville salatvekster. Meldestokken stod høyt på lista, da den er litt spinataktig og har høyt næringsinnhold. Det er best å varmebehandle den litt. Jeg lærte å lage stuing av min tante, og derfor gleder jeg meg hvert eneste år til denne. Freser løk i smør, hakker opp Meldestokken (den krymper) 1ss tamari Havre fløte eller vanlig fløte om du kan, over det hele. La det surre noen minutter! 🙂 #villevekster #spiseligugress #samplanting som går godt med poteter 😅 #herbsnmovement
Lagt merke til denne før? Her er close up av Harerug🧐 Utruleg fin plante.💚 Yngleknoppane har ein mild nøtteaktig smak og er fine til garnityr, og ellers er heile planten spiselig. #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #harerug #canonphotography #flowerphotography
Kløver☘️☘️ Nydelige kvite og raude. Sanka litt til te i dag, mellom byger og blest🫧💨 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #kvitkløver #hvitkløver #rødkløver
LUKE, LUKE, LUKE😅 Den gjør seg jo ikke helt selv den blomsteråkeren🌸🌸🌸 I dag har vi lukt og lukt og lukt litt til og nå blir det ugress til middag🌱😋🌱 Visste du at masse ugress er spiselig og kjempegodt? Hopp inn i story og plukk med deg noen tips🍃 . . . . . #blomsterglede #blomsteråker #blomsterbonde #ugress #luke #snittblomster #ureisteblomster #kortreisteblomster #spiseligugress #ugresstilmiddag #fornebu #bærum #godmiddag
Ramsløken blømer🤍 #ramsløk #ramps #ramson #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #canonphotography #flowerphotography
Visste du at geitramsskudd kan brukes som asparges, at du kan lage "vaniljesukker" fra mjødurt eller lage din egen sårhelende grobladolje? 🤩 Drømmer du om å bruke mer av ville vekster? Da er gratis nettforedrag jeg holder den 13.6. kl.20 et godt sted å begynne. 👍 Du blir kjent med 3 planter som både er velsmakende og som har blitt brukt i generasjoner for deres helbredende effekter. Meld deg på og begynn å bruke naturens spiskammer og kraft du og! Påmelding lenken er i bio🌿🌼💚 Og kan du gjette hvilken “ugress” har jeg på brødskiva? #spiseligeblomster #spiseligevekster #spiseligeplanter #gratis #gratismat #naturensspisekammer #skvallerkål #spiseligugress #kortreistmat #bærekraftigmat #villevekster #sanketur #webinar #gratiswebinar #kunnskap #selvforsyning #matfrabunnen #matfranaturen
Vi har visst hele tiden at vi kunne spise Russekål, men at skuddene var SÅ utrolig gode - dét var vi ikke klar over! Lærer Marianne tipset om disse på dagens Skolehagemøte og NAM 😛 Vi tok med en håndfull hjem og hadde på salt og olje 💚 Vil du smake? Vi har MER en nok Russekål, du finner dem under kirsebærtrærne. Knip av et skudd og hiv innpå 🌱 - #russekål #spiselig #spiseligugress #sanke #dyrke #urbandyrking #skolehage #skolehageprosjektet #skolehagerinorge #vålerenga #bydelgamleoslo #oslo
Har sanka korsknapp til urtete, det trur eg blir skikkelig digg utover hausten. Den er lett å kjenne med dei lilla blomene og krydder/mynte aktige duft. Tenker eg skal blande ilag med bringebærblad, mjødurtblader, nesle og rødkløver💚 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #korsknapp
For ein nydelig dag, plantejakt over all forventning🌸🌼🌱 #vassarve #strandarve #stemorsblomst #fiolslekta #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #canonphotography #flowerphotography #kusymre #strandkoll
Gjestebud💚 Dansevenner er ikke som andre venner. 🎶 Vi: hei hva skal du ha til middag idag Kjell Arvid? Hjortekjøtt? Så flott! Jeg kan sikkert mekke en salat. ✅ På nærmeste skrotemark fant jeg nok til å pimpe litt vanlig salat. 🌸🌼 Ja vi ble god og mett hvis du lurte☺️ Kunne du tenkt deg å lære mer om spiselige vekster? 💚 #eteute #eteutemai #godevenner #dansevenner #spiseligevekster #grønterskjønt #spiseligugress #soppognyttevekster #plukkstuderspis @kjellarvidsandhaland @plukkstuderspis @soppognyttevekster.no @maritdubedaare @erlend_vagen
Årets fiolgele, er litt rart att dei lilla fiolane smaker som tutti frutti🍭Knallgod til blåe oster🤤 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #fiolgele #fioler #viola #skogfiol #myrfiol
Mmm, deilig neslesuppe, på kokte egg og pasta, toppa med kongereke🤤🤤 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #nesle #brennessel #neslesuppe #figgjoflint
Mmm..🌿 Strutsevinge 🌿 Kort sesong, og fy flate så digg. Berre hugse å forvelle i 10min. #strutseving #fiddlehead #fiddleheads #stavangerflintsolei #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen
Vårpengeurt🌱 Veldig gøy å lære nye nyttevekster og så finne dei🧐 Denne hadde eg eigentleg tenkt å leite etter ein anna plass, men snubla over den på trilletur i dag👏🏻 Mild karsesmak og veldig fin😄 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #vårpengeurt #nyttevekster
Det lukter løk i heile huset🌱🙈 Ramsløkpesto i dei søtaste krukkene frå IKEA, og ramsløksmør i ein gammel te kopp. Digg digg🤤 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #ramsløg #ramslök #ramson #ramsløk #ramsløkpesto #ramsløksmør
Urtesmør med ramsløk🤤 -1neve finhakka ramsløk og ca 150g piska smør🌱Godt til alt! Føretrekkjer den knall grønne varianten, men det blir når det bugnar, må berre vente litt til… #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #ramsløk #ramsløksmør #urtesmør #ramson
God søndag💛 I dag er det sprø skvalderkål som tilbehør til søndagsfrukosten🌱 Nydelig, ikkje rart heile gjengen digger det👌🏻 Og ekstra kjekt å dekke med dette fine 70-talls serviset som eg kom over no i helga🌸🌼 skikkelig kupp og skikkelig sumarstemning🌻☀️ #söndagsfrukost #sundaybreakfast #skvallerkål #skvalderkål #villeveksterpåmatbordet # #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #ikeamidsommar #bruktfunn #gjennbruk
Løkurt🌱 Skikkelig god sak. Eg er så glad i den att eg planta nokon for eit par år sidan, og sia har den sådd seg sjølv i ein krok i hagen.💚🥳 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #løkurt
Blir så inspirert av å vere med på nyttevekstsakkyndigkurset som går no, og etter kveldens planteprat gleder eg meg berre heilt vilt til det byrjar å sprette opp rundt om!🌱 Herlighet så mykje digg det er rundt oss💚 Slenger ut ein liten bildekarusell av gode ting eg ser fram til å sanke.☘️🌸 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #fioler #rogneskudd #rogn #ramsløk #gjøkesyre #gaukesyre #mjødurt #løkurt #markjordbær #geitrams #soppognyttevekster #soppognyttevekstforbundet
Alt er ureist! Pastinakken er fra de som @ickongevold og jeg sådde på @sorli_besoksgard i vår, urtene (gresk oregano, gressløk og ryllik) er fra eget urtebedher i hyttehagen. Dette blir snaskens urtemarinert bakt pastinakk til middag.🤩 #urtebed #pastinakk #frajordtilbord #kjøkkenhage #dyrkmatendinsjølv #balkongbonde #urbandyrking #gartner #fintihagen #ureist #bærekraftig #dyrking #hagesnakkis #nrkhage #nrkøstlandssendingen #nrknatur #bligartner #spirendeoslo #hagetips #dyrketips #hageselskapet #naturensspisekammer #spiseligugress
Fin tur i dag, frisk og lun sommarluft etter regnet.💦 Plukka med litt tunbalderbrå som er superfin å ha til te. Berre å trekke knoppene ei lita stund og det smaker som kamille 💚 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #tunbalderbrå #skivekamille #pinappleweed #wildchamomile
Fin lektyre for en rolig stund i kveldssola 🤩 Nå skal jeg kose meg 😊 #spiseligevekster #villmat #spiseligugress #spisugress #ugressmat #naturensspiskammers #vithvaduspiser #ingeringmanson #wildfood #edibleflowers #foodfromnature #skogvegenhage #wallandlarsen
🌰🌱Ser at det er mykje skriveri om jordnøtt om dagen, veldig gøy. Har plukka den sidan eg var barn så det er ein plante eg kjenner godt, og som me har mykje av her på Vestlandet. Den er lett gjenkjenneleg, men sidan det er ein skjermplante så skal ein vere heilt sikkert før ein plukker. Knollen ligg nokon cm under jorda, litt til sida for planten, så eg pleier berre bruke ei spiseskjei til å grave med. Under krigen blei den brukt som erstatning for mandlar, så ein kan både male den til mjøl eller lage marsipan med den for dei som orkar det😅 Her har eg laga salat med karamelliserte jordnøtter og aprikos. Skikkelig digg! Vegetar denne gongen, men det er supert å ha kylling ilag med og om du liker det. Egt berre å prøve seg fram med det ein liker og trur blir godt☺️ Sånn ca oppskrift: Kylling (om ynskjeleg) Salat (den ein måtte ynskje) Parmesan Ein god neve jordnøtter 1-2 ferske aprikos (kan sløyfast) God olivenolje Flaksalt og svart pepper Brunt sukker Smør Skjær opp aprikos og jordnøtt. Smelt ca 1ss brunt sukker og ca 1ss smør i ei steikepanne. Tilsett jordnøtt og aprikos når det er smelta ihop. Ha salat og litt parmesan på ein tallerken. Ha over litt god olivenolje, flaksalt og pepper. Når jordnøttene er møre helles det over salaten. Spis aleine eller ved sidan av. Karamellblandinga med aprikos og jordnøtt kan ein forøvrig ha intill det ein måtte ynskje, god utenom salat og, søt og syrleg 😋 #jordnøtt #spiseligugress #matfranaturen #wildfoods #wildfood #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #nrkmat
Brennesle - fæl å brenne seg på, men god og sunn i maten! Suppe er jo en klassiker. Hvis du vil prøve å spise brennesle rå, ta tak i et blad fra oversiden og brett det sammen så undersiden brettes mot seg selv. Brett det et par ganger til og putt i munnen. Tør ikke love at du ikke brenner deg, men det funket for oss! 😂😂 En bonus er jo at brennesle er viktig for insekter, så behold gjerne et hjørne i hagen! #hagesnakkis #brennesle #spiseligevekster #spiseligugress #urticadioica 🌱🌱🌱
Hver dag plukkes det gratis salat både fra drivhus, bed og fra rusletur. Denne gang kom syreblader, løvetann og rognebærblader med fra turen. #salat #hagen #spiseligugress
I dag var vi på oppdagingsferd i hagen og fann mellom anna mengder med skvallerkål. Ikkje ein vekst som folk flest roper hurra for, sidan det er eit ugras som sprer seg i mengder og tek over for det meste anna. Men! Aldri så galt at det ikkje er godt for noko; skvallerkål har både helande eigenskapar som urtemedisin og smakar nydeleg som den er, f.eks i salat, no på forsommaren. Så naboar — no er det berre å kome og forsyne seg 🌱 #spiselighage #spiseligugress #spishagendin #hageglede
Lærer meg å utnytte spiselig ugress fra hagen 😊 Ble ganske godt 👌 #spiseligugress #gratismat #skvallerkål #løvetann #geitrams
I dag har 2 trinn laget brenneslesuppe, de sanket brennesle og oppdaget at det kan brenne litt når man tar på, noen var litt bekymret for at suppa også skulle brenne. Noen syntes det smakte godt, noen syntes det var helt greit og andre likte det ikke. Mange syntes det smakte makaroni, noen syntes det smakte brokkoli og andre igjen syntes det smakte pizza. Tidligere har de laget gjødsel av brennesle. Det er utrolig hva vi kan bruke «ugress» til😊 #skolehage #tømmeråsskolehage #tømmeråsskole #økologisk #brennesle #brenneslesuppe #mat #ugress #spiseligugress #flinkebarn #hage #vår #suntoggodt
Dagens dessert, panna cotta på rognebærblad🌿 med saus av mjødurtblad og spiselige blomar på toppen🌸🌼🌺 Oppskrifta finner du hos @naturlig.vis Sausen skal eigentleg bli rosa men det skjer berre ikkje hos meg. Digg er det uansett👌🏻 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #rognebærblad #rognebær #pannacotta #mjødurt #medowsweet
Innimellom alle førebuingar til morgondagen har eg prøvd noko nytt, å sylte strutseving. Det var mykje av den no🤩🌿 Har lest att dette skal vere ganske digg, så gleder meg til å smake😋 Oppskirift er 123 lake med eplesidereddik, og så hadde eg oppi nokon heile pepperkorn. Hugs å forvelle strutsevingen før bruk. #strutseving #fiddleheads #spiseligugress #matfranaturen #wildfoods #wildfood #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen
Geitrams skudda er perfekte å plukke no, og de er skikkelig gode, spesielt smørsteikte.👩🏻🍳😋😋 #geitrams #spiseligugress #matfranaturen #wildfoods #wildfood #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster
Fine, små, syrlige og gode! Gaukesyre har eg knaska på så lenge eg kan huske. 🤍 #gaukesyre #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster
Ovnstørket brennesle blir superbra te, har også knust ovnstørket nesle. Fin til å strø på poteter, ha i brøddeigen, lapskaus , gryterett mm . Kjekt med kosttilskudd bak låven. #brennesle #brenneslete #spiseligugress #superfood #glutenfree #kortreistlykke
Brennesle er sundt, visste du at den inneholder proteiner? #brennesle #brenneslepesto #glutenfritt #spiseligevekster #spiseligugress #superfood
Plukka litt digg frå grøfta i dag og. Her er løkurt og geitrams🌿😋 løkurten har eg tenkt å lage pesto av og geitramsen skal smørsteikast.💚 Pestoen lagar eg på slump, sånn ca oppskrift her: Ca 200g løkurt 1 god neve basilikum 1pk pinjekjerne Olivenolje Limesaft 2klyper salt Mos i ein blender til ein grønn graut og rør inn olje med ein gaffel til ønska konsistens. Ha på reine glass og fyll på med «oljelokk» til slutt. 😋👌🏻 #geitrams #geitramsskudd #løkurt #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster
Skvallerkål, spiselig ugress 🌿🍴 Skvallerkål har gjennom tiden blitt brukt til medisin og mat. Den ble introdusert til Nord Europa på middelalderen. Nå ser folk mest på den som ugress siden den sprer seg raskt og er vanskelig å bli kvitt fra hagen. Medisinsk: å lege sår, lindre gikt, leddsmerter og revmatisme. Mat: te, pesto, purre, garnetyr, i salater, supper, gryter, stuing og med ovnsbakt mat. Den har en mild smak som minner om selleri. Den er best som ung men kan spises gjennom hele sommeren og høsten. Rik på vitamin C, jern og har litt proteiner 🌿🍴 #skvallerkål #spiselignatur #spiseligugress #mat #ugress #matauk #matfranaturen #allemansretten #plukkogbruk #gratismatfranaturen #utno #bruknaturen #natur #food #urt
Skvallerkål, spiselig ugress 🌿🍴 Skvallerkål har gjennom tiden blitt brukt til medisin og mat. Den ble introdusert til Nord Europa på middelalderen. Nå ser folk mest på den som ugress siden den sprer seg raskt og er vanskelig å bli kvitt fra hagen. Medisinsk: å lege sår, lindre gikt, leddsmerter og revmatisme. Mat: te, pesto, purre, garnetyr, i salater, supper, gryter, stuing og med ovnsbakt mat. Den har en mild smak som minner om selleri. Den er best som ung men kan spises gjennom hele sommeren og høsten. Rik på vitamin C, jern og har litt proteiner 🌿🍴 #skvallerkål #spiselignatur #spiseligugress #mat #ugress #matauk #matfranaturen #allemansretten #plukkogbruk #gratismatfranaturen #utno #bruknaturen #natur #food #urt
Tid for å lage neslebrød att. Skudda til brenneneslen er perfekt no og så gode🌿😋 Prøver meg på å dele oppskrift på bilete. #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #nesle #neslebrød #brennenesle
Mmm! Ramsløkpesto🌱💚 Oppskrift: Ca 200g ramsløk Parmesan (mengde etter ønske) 1pk pinjekjerne Olivenolje 2 klyper maldonsalt Saft av 1 lime Ha alt utenom olje i ein bolle og kjør til ein tjukk graut med stavmikser. Rør så inn olje med ein gaffel til passe konsistens. Ha på reine glass og topp med «oljelokk». #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #ramsløk #ramsløkpesto #ramson
Vårens første grønne vekster er høstet. Skvallerkål! Tørket og lagt på glass. 🌿 Skvallerkål har en god smak, og kan spises rå i salat eller varmebehandlet i gryter, paier, stuinger og supper. De unge bladene er best på smak, så nå er en god tid for å sanke. I tørket form bruker vi den som krydder og C-vitamintilskudd. Knuses i håndflaten og drysses i diverse middager. De blå soppkassene har jeg fått fra en butikk for mange år siden, slike er (var) det ikke retur på. De er fine til å tørke både sopp og urter i. #sanking #matauk #spiseligevekster #gratismat #naturensspiskammer #spiseligugress #ifyoucantbeatthemeatthem #gjenbruk #tørkedeurter #skvallerkål #tørketskvallerkål #aegopodiumpodagraria
Det sprett opp alle vegar. Så i dag har eg laga ein digg pesto med nesle, engkarse og skvalderkål. Eg var litt vel raus med pinjekjernene så den blei noko lys i fargen, men smaken er heilt topp. Anbefaler alle å ta ein tur i nærområdet å sjå etter spiselige vekster😁🌱 Oppskrifta er kun på gefyl, men utenom det eg sanka har eg oppi olivenolje, parmesan, pinjekjerne, litt limesaft, maldonsalt og eit par fedd kvitløk💚 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #nesle #brennenesle #skvalderkål #engkarse
8. klasse #matoghelse laget chips av potet og russekål fra #skolehagen //@storenorske : Alle delene av russekål er spiselige. Unge blader har en mild kålsmak og passer godt i en blandet salat. Russekålen er næringsrik, og produserer nye blader i hele vekstsesongen. Blomstene har en karakteristisk søt lukt, smaker kålaktig, og passer som garnityr. Blomsterknoppene kan brukes rå eller kokt som brokkoli. . . . #waldorfeducation #waldorfschool #waldorfschule #steinerskolen #stavanger #økologisk #bærekraftig #grunnskole #sustainabilty #grønnsakshage #hageinspirasjon #villevekster #spiseligugress #villblomster #blomsterhagen #naturhage #lahumlasuse
Nydelig mjødurtlikør✨ #mjødurt #medowsweet #heimelaga #likør #liquor #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #nyttevekster #utinaturen #spiseligeblomster
Fuglevikke 🌿 Hvem trenger kakestrøssel når man har fargesterke fuglevikker nesten overalt? Trekk blomstene av stilken og du har nydelig naturlig strøssel 🌸. Fuglevikke sprer seg gjerne og klatrer og kryper, den bruker ofte andre planter i nærheten for å komme seg opp i høyden. Den er ikke kresen og vokser nesten hvor som helst 🌸🌿. Det finnes mange vikker, i ulike farger og nyanser. Jeg har tidligere skrevet om skogvikke, som er hvit og lilla. Noen har mange blomster, andre har få. Vikker, inkludert fuglevikken, tilhører erteblomstfamilien🌿. Gjerdevikke kan forveksles med fuglevikke, de er nære slektninger og har lignende farge på blomstene. Gjerdevikken har derimot en mer rødlig blomst, blomsten er større og det er færre av dem. Den er også spiselig, jeg synes den er litt mindre god en fuglevikken. Fuglevikkeblomster kan selvfølgelig brukes som mer enn bare kakepynt. Den smaker ikke så mye, så den kan kombineres med de fleste andre smaker. Her setter bare fantasien grenser 🌸🌿. #fuglevikke #vikke #erteblomst #utno #ureistmat #plukkselv #sanking #spiseligugress #spisnaturen #spiseligeblomster #dnt #gratismat #kakepynt #karmøy #kortreistmat #liveterbestute #lokaleråvarer #lokalmat #villeblomster #naturensspisskammer #norsknatur #matfranaturen #markblomster #matauk #mittfriluftsliv
Te av tunbalderbrå, er så godt! Heilt ok å plukke sin eigen te, som minner om kamille 🤍 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster
Veikantens apotek. Skvallerkål, brennesle og annet ugress som vokser i veikanten irriterermange, men ikke Rita Korsmo. Les hva hun bruker ugresset til. Nye Mat og Helse: https://www.nyematoghelse.no/2020/07/21/veikantens-apotek/ #nyematoghelse #spiseligugress #veikantensskattekammer #ugresssommat #løvetann #skvalderkål #rensendeurter #brennesle #løvetannsirup #skvalderkålpai #brenneslete #energidrikk #utrensende #immunforsvar
Geitrams- jada, sammen med brennesle utgjør den "hekken" i hagen. #ugress #spiseligugress #hagenmin
Ramsløkkapers😋👌🏻 Oppskrift: Fyll eit glass med ramsløkfrø og press dei litt saman. Rør ut 1ts salt i 1dl eplecidereddik og hell over frøa. Om det ikkje dekker frøa, fyll på med vatn tilsatt salt(1ts salt på ca. 1 dl) Sett glaset mørk og kjølig, vend litt på det fyrste døgnet så alt vert godt blanda. Lang holdbarhet. #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #ramsløkkapers #ramsløk #ramps #ramson
Denne her er litt gøy, usikker på navn, og bruksområde:-ingen aning🤷🏻♀️ MEN tygger du på stengelen smaker det kanel😄 pleide gå å knaske på den som barn, alltid like gøy! Nokon som veit meir om den? #spiseligugress #matfranaturen #wildfoods #wildfood #franaturensspisskammer #franaturen #plukkselv #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster
Blåkoll🌱 søt lita urt med fleire egenskapar og mange navn. Bilde nr 2 er eit eksemplar med albinisme. 🤍 #spiseligugress #matfranaturen #villeurter #wildfoods #wildfood #wildherbs #franaturensspisskammer #kortreistmat #villmat #matauk #franaturen #plukkselv #selvplukk #sanking #kortreistmat #nyttevekster #gratismat #utinaturen #spiseligeblomster #blåkoll #prunellavulgaris