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La maceración limitada es un proceso utilizado en la elaboración de vinos rosados ​​tradicionales, donde el jugo y las cáscaras de uvas tintas se dejan en contacto durante un breve período de tiempo para extraer color. Las uvas tintas utilizadas para estos vinos se cosechan cuando su acidez aún es punzante y los sabores frutales son intensos. Luego se trituran y el jugo se deja con los pieles aproximadamente entre dos y veinte horas, dependiendo del tono de color rosado y el estilo que el enólogo quiera lograr. Cuanto más larga es la maceración, más oscuro es el color del vino y más intensos sus sabores. • Lee más en el link de la biografía. #WineTerms #MaceraciónLimitada #GreatWinesTellGreatStories #PlazaCellars #PuertoRicoLiving #Isladelencanto #winewinewine #winetasting #winelover #vino #winelovers #instawine #shop #shopping #onlineshopping #newcollection #newarrivals #musthave #winefreak #ilovewine

5/20/2024, 4:15:10 PM

Domaine Ste. Michelle Brut Rosé es sutil y placentero, perfecto para celebrar una ocasión cotidiana y especial... como un atardecer a media semana contemplando San Juan desde tu balcón. 🫶🏼 #DomaineSteMichelle #BrutRosé #GreatWinesTellGreatStories #PlazaCellars #PuertoRicoLiving #Isladelencanto #winewinewine #winetasting #winelover #vino #winelovers #instawine #shop #shopping #onlineshopping #newcollection #newarrivals #musthave #winefreak #ilovewine

5/20/2024, 12:45:09 AM

Intrinsic Red Blend es una opción fabulosa para una tarde en la playa con tu persona favorita. 💃🏻🌊🍷 Pónganse al día mientras disfrutan sus refinadas notas de frambuesa, té blanco, chocolate y ciruela. #IntrinsicRedBlend #Beachday #VinicultureVibes #VinoValor #WineJourney #TasteTheTerroir #BarrelAgedBeauty #WineWisdom #WineHorizons #BottleBoutique #UncorkedTreasures #WineWonderland #SommelierSelections #PourPerfection #VinoVirtuoso #WineEnthusiastLife #GreatWinesTellGreatStories #PlazaCellars #PuertoRicoPuertoRico #PRLife

5/18/2024, 3:25:03 PM

The Voyage hace referencia a la travesía que conlleva la elaboración de este exquisito vino. 🍇 Sus uvas se cultivan en los Andes argentinos y luego se transportan por mar a Caymus en California. 🇦🇷🚢🇺🇸 Al final de este gran viaje podemos disfrutarlo alrededor de toda nuestra isla. 🇵🇷 The Voyage es suave, con aromas y sabores de frutos negros y taninos finos.🍷 #Caymus #RedSchoonerVoyage11 #GreatWinesTellGreatStories #PlazaCellars #PuertoRicoLiving #Isladelencanto #winewinewine #winetasting #winelover #vino #winelovers #instawine #shop #shopping #onlineshopping #newcollection #newarrivals #musthave #winefreak #ilovewine

5/17/2024, 7:25:09 PM

Mimosa = ¡La receta más fácil y deliciosa! Sirve Pol Rémy Brut en una copa de champaña, añade jugo de china y celebra el Día de la Mimosa como Dios manda. 🍾+🍊=🥂 #MimosaDay #PolRémyBrut #WINENOT #winefortheheart #winegift #winelabels #winenotes #winenotwhine #winenote #winenotcoffee #winenotbeer #winenotyou #GreatWinesTellGreatStories #PlazaCellars #PuertoRico #PR #winerypic #wineryseason #winerytrip #winerylove

5/16/2024, 3:25:09 PM

Fundada en 1883, Wente Vineyards es una de las bodegas familiares más antiguas de Estados Unidos. Wente Morning Fog Chardonnay es perfecto para aperitivo en la tarde. Con un 98% Chardonnay y 2% Gewürztraminer lo llena de fragancias aromáticas y notas tentadoras. 🌅 #Wente #WenteMorningFog #WINENOT #winefortheheart #winegift #winelabels #winenotes #winenotwhine #winenote #winenotcoffee #winenotbeer #winenotyou #GreatWinesTellGreatStories #PlazaCellars #PuertoRico #PR #winerypic #wineryseason #winerytrip #winerylove

5/15/2024, 5:30:14 PM

El ácido es un ingrediente natural de la uva, y uno de los principales componentes del vino, que se puede identificar en el paladar por una sensación aguda en la mandíbula y salivación instantánea. Los ácidos prevalentes, el tartárico y el málico, contribuyen al carácter general del vino añadiendo sabores agrios, equilibrando el azúcar y actuando como preservativo natural. La acidez es un ingrediente clave en el maridaje de comida y vino, ya que ayuda a realzar los sabores, limpiar el paladar de alimentos grasos y equilibrar los platos altos en acidez. • Lee más en el link de la biografía. #WineTerms #ElÁcido #GreatWinesTellGreatStories #PlazaCellars #PuertoRicoLiving #Isladelencanto #winewinewine #winetasting #winelover #vino #winelovers #instawine #shop #shopping #onlineshopping #newcollection #newarrivals #musthave #winefreak #ilovewine

5/13/2024, 4:15:14 PM