🇮🇹🇮🇹 I Pipareddi, italianizzati in Piparelli, sono dei biscotti tipici della città di Messina in Sicilia. Diffusi nei comuni orientali della provincia e in quelli calabresi più prossimi allo Stretto, pare vengano chiamati così per via delle spezie e particolare del pepe nero, utilizzati per la loro preparazione. Si preparano aggiungendo alla farina della scorza di arancia grattugiata e una miscela di spezie composta da cannella, chiodi di garofano e pepe nero. Gli ingredienti vengono successivamente lavorati con strutto, miele e del vino liquoroso Malvasia. Successivamente si aggiungono le mandorle tostate fino a formare un panetto. Esso viene stirato dando la forma di un filone, spennellato d'uovo e cotto in forno a bassa temperatura per una quarantina di minuti. L'indomani, all'impasto già cotto e a temperatura ambiente, viene data la forma dei Piparelli. Viene infatti tagliato a fette spesse circa 1cm, le quali vengono nuovamente poste in forno a bassa temperatura per essere biscottate. Raggiunta poi la temperatura ambiente, i Pipareddi sono pronti per essere gustati, accompagnati da un vino liquoroso. 🇮🇹🇮🇹 #pipareddi #piparelli #piparellimessinesi #messina #cucinamessinese #cucinasiciliana #cucinacalabrese #farinasiciliana #farinadimaiorca #mandorletuonosiciliane #mandorlesiciliane #agrumisiciliani #cannella #chiodidigarofano #pepenero #malvasia #malvasiadellelipari #mielesiciliano #apenerasicula #saporidelsud #mediterraneanfood #strutto #provinciadimessina #provinciadireggiocalabria #instasicily #eolie #aeolianfood #peloritani #siciliaorientale #sizilien
Delicious food (and wine- scroll to see the after effects) on the isle of Lipari. The dress is Ted Baker picked up from my fave charity shop; Fara in Fulham. Earrings are Zara. #lipariisland #liparitravel #secondhandfashion #charityshopfinds #foodpics #italianfood #liparifood #eolianislands #eolianfood #aeolianfood
Il nostro risotto ai frutti di mare 🪸
New blog post: How many types of pesto are there? For @robertopanizza, the creator of the @pestochampions there is - and only ever will be - one pesto, the basil one we all know as Pesto alla Genovese. Others argue the variations are limitless. Which side are you on? Link in bio. #pesto #pestos #pestosauce #pestosauces #pestogenovese #pestorecipe #pestorecipes #pestolovers #pestorosso #pestoallagenovese #pestolover #pestovegano #veganpesto #basilpesto #pestotrapanese #pestogram #pestoallatrapanese #pestopistacchio #poorpesto #poormanspesto #pestopovero #redpesto #greenpesto #aeolianfood #pestopantesco #breadcrumbpesto #pestomodenese #pistou #pestofresco #freshpesto
Picture 1 - Captured moments after a storm had hit Lingua on the Aeolian island of Salina Picture 2 - Fresh tomatoes delivered by boat to Lido Blue Lounge in Lipari Picture 3 - A sailing ship off the cost of Salina Picture 4 - Faro di Punta Lingua Picture 5 - Sunset from Cave di Caolino and Tenuta di Castellaro . . . . . . . . . #aeolian #aeolianislands #aeoliansummer #isoleeolie #eolie #eolieislands #salina #lipari #lipariisland #afterstorm #umbrellaphotography #redumbrella #lungomare #freshtomatoes #aeolianfood #lidoblulounge #linguasalina #daalfredosalina #veliero #sailingship #aeoliansunset #filicudi #cavedicaolino #tenutacastellaro #tenutadicastellaro #farodipuntalingua
VI CI DEVO PORTARE ALLE EOLIE 💙 Ma solo se non avete paura quando appoggiate l’orecchio contro un petto al cui interno batte un cuore. Perché questo è ciò che fa un vulcano per tutta la notte, pulsa e respira. Sappiate che il mare può insegnare tantissime cose di vitale importanza e che una volta imparate non c’è modo di dimenticarle. Insegna l’attaccamento alla vita e a guardare lontano. Se mai decideste di partire per le Eolie, percorretele tutto il giorno senza fermarvi. Uscite di casa all’alba e tornate in piena notte. Possibilmente passate una notte all’aperto. Andate a piedi da un estremità all’altra. E soprattutto cambiate isola di continuo. Spostatevi da una all’altra quanto più potete. Perché le Eolie sono sette. E per sentire il loro racconto completo bisogna viverle tutte e TORNARE E RITORNARE anche dove si è già stati. La storia delle Eolie è una storia che non ha inizio e non ha una fine. È una storia spaventosa e incantata che ha la forma perfetta dell’arcipelago. Y - Francesco Longo - Il mare di pietra #cuoreeoliano #isoleeolie #eolie #aeolianislands #igersisoleeolie #igerseolie #lipari #lipariisland #stromboli🌋 #stromboliisland #panarea #panareaisland #filicudi #filicudiisland #visitfilicudi #salina #salinaisland #viaggioinsicilia #aeolianarchitecture #aeolianfood
Pizze a tutto tondo 😋🎉 #pizza #pizzalover #pizzatime #aeolianfood
Caponata, parmigiana di melanzane, involtini di pesce spada, the manicaretti of our Chef Tintin ✨ Manicaretti means a tasty and appetizing dish, like those ones created by Tintin. Don’t miss: her tuna tartare with dried tomatoes, you will be delighted. How our typical dinner starts? With a toast with Sicilian wines. Cheers to our guests! 🥂 #ilgabbianorelais #ilgabbianorelaisstromboli #stromboliisland #stromboli #sicilianfood #aeolianfood #sicilianwines
Aeolian Soil. #aeoliansoil #aeolian #aeolianislands #aeoliantee #aeolianisland #aeolianislands☀️ #aeolianlife #aeolianhouse #aeoliandoors #aeoliandoors #aeolianfood #aeolianlovers #aeoliancharitytriathlon #aeolianprocesses #aeolianscale #civilwarquilts #civilians #civilengineerblogoficial #civilengineering #civilengineering #soilbiology #soilfree #soilmechanicsformula #soilmechanicslaboratory #soilenvironment #soilscience #building #buildingconstructions #buildingcivilians #buildingplans #buildinglintels #builders
Good morning. Freshfish 😍 _________________ #aeolianfood #siciliabedda #pescefresco
Un'eccellenza della tradizione siciliana da sempre presente nei nostri piatti, il 𝙍𝙖𝙜𝙪𝙨𝙖𝙣𝙤 𝘿𝙊𝙋. La forma particolare con la sua crosta compatta e sottile, racchiude un sapore unico e avvolgente. Un'esplosione di gusto che va dal dolce al leggermente piccante a seconda della stagionatura. #aperitivoaltramonto #relaxtime #ristoranteitaliano #cenaconvista #aeolianislands #aeolianfood #sicilianexperience #sicilianfood #ragusanodop
Golden Breaded Tuna. With Aeolian spaghetti, capers, lemon, peccorino,chilli & herbs. From Jamie Cooks Italy p.246. Time to make: 15 minutes. @jamieoliver @gennarocontaldo @joolsoliver #goldenbreadedtuna #tunarecipe #jamiecooksitaly #jamies7ways #jamie5ingredients #spaghettirecipe #italianfood #aeolianfood #aeolianislands #italiannonna Enjoy! #jamieoliverrecipe #jamieoliver #tunadish
Lo sapevi che questo dolce alle Isole Eolie si chiama bianco e nero? Profiteroles ripeni di panna ricoperti di una crema di panna e cioccolato cosparsi di cioccolato. E noi cosa facciamo? Oggi lo mangiamo in spiaggia!! #eolietour #avventurisoleviaggieolie #aeolianfood #dolci #foodblogger #cake #dolcieoliani #siciliafood #isoleeolie
Il sicilianissimo #panecunzatu non ha una ricetta codificata. Il nome, del resto, lo dichiara: fondamentalmente è un pane condito, ma sul tipo di pane e sui companatici le interpretazioni (e le conseguenti rivendicazioni territoriali) sono varie e variabili. Si va dal semplice pane di rimacina con semi di sesamo alla monrealese intriso di olio e riempito con pomodoro, acciuga, caciocavallo e origano - la versione palermitana - a interpretazioni più ricche e impegnative. L’ultima scoperta, oggi, è quella di @malvasiapanecunzatu con alla base un disco di pane morbido ma al tempo stesso piacevolmente croccante con sopra i migliori ingredienti di origine eoliana e siciliana (perché c’è differenza) piacevolmente combinati. La “tradizionale” eoliana prevede pomodori, tonno, mozzarella, acciughe, olive e capperi, mentre quella della foto è una variante evoluta con ricotta infornata, mozzarella, pomodori secchi e melanzane sottolio e cucunci. A quella gourmet ci hanno pure pensato, naturalmente, ma davanti ai piatti di mare espressi che Maurizio - il titolare - prepara la sera con il pescato di giornata non avrei dubbi. | #panecunzatu #streetfood #sicilianfood #aeolianfood #aeolianislands #vulcanoisland #sicily
𝗩𝘂𝗹𝗰𝗮𝗻𝗼_𝗜𝘀𝗼𝗹𝗲 𝗘𝗼𝗹𝗶𝗲 (𝗠𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗮)⠀ This is a special and multiethnic place to enjoy a meal at Vulcano Island. Here you can find very good food specialties in a friendly atmosphere and Maurizio will fascinate you with his charisma and interesting stories. I recommend you to taste fresh ricotta and biscuits cooked wine made by Maurizio. 🍷🧀🍪 ⠀ #aeolianislands #aeolianlife #vulcanoisland #bestmemories #laforgiadamaurizio #sicilia #italia #walking #aroundtheisland #specialplace #enjoysummer #discoverysicily #foodandwine #aeolianfood #aheadfullof_travelstories
tagliere di mare #bardambra #dambralipari #dambra #barconvista #barvistamare #aeolianisland #isoleeolie #lipari #marinacorta #sicilia #sicily #siciliabedda #sicialinfood #aeolianfood #lunch #dinner
benvenuti!!🌋 #strombolicchio #stromboli #colors #fiori #booking #affitti #vacanze #relax #agriturismo #welcome #travel #holiday #sicilytravel #sicilyfood #aeolianfood #photo #italy #summer #ginestra #orto #eolie #isole #isoletravel #vulcano #strombolilovers #condividileeolie
Un dolce della tradizione… Chi sa cos’è??? . . #aeolianescape #aeolianislands #aeolianfood #sweet #dessert #food #foodphotography #picoftheday #photooftheday #igtraveller #igersicilia #yummy #delicious #traditionalfood #siciliabedda #postcardfromitaly #vacanzeitaliane
🔹Il Filippino nasce nel 1910 ed oggi, dopo 100 anni di storia, è un punto di riferimento della gastronomia di Lipari, è articolato in due sale interne e in una grande e rinnovata terrazza climatizzata. Per un rito di gusto che si rinnova sempre con gli ingredienti della tradizione: accoglienza, ascolto, attenzione al cliente e culto della qualità. 🔹 Eccoci durante una cena in questo meraviglioso ristorante con il nostro gruppo!🍽☀️ #aeolianisland #aeolianfood #travel #sicily #liparisland #food #foodblogs #tradizione #siciliagram
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Spaccatele Aeolian style with fresh tomatoes, oven-baked ricotta cheese, oil-preserved tuna, fresh basil, fresh olive oil and......a touch of SICILY will imprint you forever. Spaccatele all'eoliana con pomodorini freschi, ricotta infornata, tonno sott'olio, basilico e olio d'oliva a crudo..... perché le isole eolie sono per sempre. #food #pasta #spaccatelle #aeolianrecipes #aeolianfood #isoleeolie #aeolianislands #isole #sicily #sicilia #salina #rinella #paperò #laguidafaladifferenza #theguidemakesthedifference #foodtours
🌊🐟🌋 #isoladivulcano #isoleeolie #aeolianislands #vulcanoisland #pesce #pescefresco #pescekm0 #colori #colours #mare #vitaisolana #aeolianfood #cibosano #zuppapesce #materieprime
Non si dice mai di no ad una bruschetta 😋 Un mix delizioso quello con avocado, pomodorini, olio extravergine di oliva e alici sott'olio 💚 #aeolianislands #aeolianfood #foodexperience #foodphotography #aperitivotime #foodlovers #cibosanoegustoso
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An Aeolian frittata. Packed full of all the flavours that instantly transport you back - those large, juicy salted capers from Salina, small but bursting tomatoes, local red onions, end of season zucchini and plenty of fresh basil and dried oregano. The slow cooked onions give it a lingering sweetness, and the salted capers almost all the salt the eggs need. This is delicious at room temperature. As a snack, or even a good half of a decent meal! #easyrecipes #Siciliankitchen #Aeolianfood #Aeoliankitchen #athomeinsicily #italianhomecooking
Il momento del dessert 🧡 #aeolianexperience #aeolianfood #aeoliantravel #aeoliantrip #isoleeolie #ricciodimare #freediving #freedivingeolie #freediver #pescainapnea #pescasub #salina #vulcano #alicudi #isoleeolie #stromboli🌋 #panarea #filicudi #lipari
...risalgo da un tuffo fondo dove avevo visto una cernia di piccole dimensioni ed una bella musdea, chiedo al mio compagno di pesca il fucile corto con l'intento di ritornare su quel punto e di catturare la musdea. Una volta giunto in prossimità della tana trovo questa bellissima sorpresa e scegliere non è stato difficile. Grazie mare, un bellissimo esemplare di scorfano 💙 #aeolianexperience #aeolianfood #scorfano #spearfishinglipari #spearfishing #freedivingeolie #freedivinglipari #freediving #freediver #pescainapnea #pescasub #saxsub #lgsub @lgsub_morepowerunderwater @saxsub_subacquea_su_misura #lipari #panareaisland❤️⛵️🌴☀️ #panarea #stromboli🌋 #alicudi #filicudi #salina #vulcano
Le mani e le donne: #Filicudi myway. Hands and women: #MyFilicudi #spicchitiedda #homemade #dolcifattiincasa #food #dolcitipici #tipico #aeolianfood #bake #sicily #sicilia #dolci #biscotti #vinocotto #mandorle #almonds #isole #islandlife #vitadaisole
This is a #bruschetta with a story, the story of #capertops from #Filicudi. #capers #capperi #pane #bread #food #aelianstyle #aeolianfood #isoleeolie #aeolianislands #farming #preserves #sottolii #cibo #sicily #sicilia #foodexperience
2020’s best choice! #aeolianfood #typicalfood
Sta per iniziare la mia estate, quella fatta di belle giornate e poco caos a mare, quella in cui ancora la temperatura dell'acqua è fantastica ma non rischi di essere travolto da un diportista distratto e non curante, quella in cui finalmente forse riuscirò a preparare qualcosa da mettere sotto i denti per cena 😅, bentornato settembre 💙 #aeolianexperience #aeoliantravel #aeolianfood #aeolianislands #lipari #panarea #filicudi #salina #stromboli #alicudi #cernia #grouper #sashimi #sushi #sushionboard #crudite #carpaccio #tartare #spearfishing #isoleeolie #spearfishinglipari #freediving #freediver #pescainapnea #pescasub #saxsub #lgsub @saxsub_subacquea_su_misura @lgsub_morepowerunderwater
...e poi si mangia! #aeolianexperience #aeoliantravel #aeolianfood #aeolianislands #lipari #panarea #filicudi #salina #stromboli #alicudi #cernia #grouper #sashimi #sushi #sushionboard #crudite #carpaccio #tartare #crudidipesce #spearfishing #freedivingeolie #freedivinglipari #freediving #freediver #pescainapnea #pescasub
"Datemi un fucile ed un coltello e..." #aeolianexperience #aeoliantravel #aeolianfood #aeolianislands #lipari #panarea #filicudi #salina #stromboli #alicudi #cernia #grouper #sashimi #sushi #sushionboard #crudite #carpaccio #tartare #crudidipesce #spearfishing #freedivingeolie #freedivinglipari #freediving #freediver #pescainapnea #pescasub #aeolianislands #homerestaurantlipari #homerestaurant #socialeatinglipari #socia
Tra lame, pesci, amore, convivialità e commenti vari... Il fascino antico di catturare una preda e creare qualcosa di buono da condividere con chi ti accompagna in queste avventure meravigliose nel bellissimo mare delle isole Eolie. #aeolianexperience #aeoliantravel #aeolianfood #aeolianislands #lipari #panarea #filicudi #salina #stromboli #alicudi #cernia #grouper #sashimi #sushi #sushionboard #crudite #carpaccio #tartare #crudidipesce #spearfishinglipari #spearfishing #freedivingeolie #freediver #freediving #pescainapnea #pescasub #filleting #bubbablade #fishingtrip
I dotti "smaliziati" sono tra i pesci che più mi soddisfano. Tiro lunghissimo con @lgsub_morepowerunderwater e vestito da @saxsub_subacquea_su_misura 💙 #aeolianexperience #aeoliantravel #aeolianfood #aeolianislands #lipari #panarea #filicudi #salina #grouper #cernia #isoleeolie #lgsub #alicudi #spearfishinglipari #spearfishing #freedivingeolie #freedivinglipari #freediving #freediver #pescainapnea #pescasub
Nome del piatto: Pasta con quello che c'era a casa (patelle, "sponzole", tonno sott'olio homemade, peperoni e datterini bio). #aeolianislands #lipariisland #lipari #panarea #filicudi #salina #stromboli #alicudi #tonno #tonnosottolio #tuna #maguro #patelle #pastalover #homerestaurantlipari #homerestaurant #socialeatinglipari #socialeating #aeolianfood
#Repost @il_riccio_di_mare --- Ricci ricci ricci ricci ricci... #aeolianexperience #aeoliantravel #aeolianfood #cucinaeoliana #ricciodimare #uni #seaunchin #lipari #panarea #filicudi #salina #stromboli🌋 #alicudi #vulcano #fishingtrip #freedivingeolie #freediver #freediving #pescainapnea #pescasub #spearfishinglipari #spearfishing #isoleeolie #aeolianislands @silviettaferra @noeartale @saxsub_subacquea_su_misura @lgsub_morepowerunderwater
La Cassiopea è una medusa non urticante 💛 #aeolianexperience #aeoliantravel #aeolianfood #aeolianislands #lipari #panarea #filicudi #salina #stromboli #alicudi #medusa #cassiopea #freedivingeolie #freedivinglipari #freediving #freediver #pescainapnea #pescasub #spearfishinglipari #spearfishing #cassiopea #apnea #saxsub #lgsub @saxsub_subacquea_su_misura #lgsub
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La murena, a causa del suo scarso valore venatorio, brutto aspetto e difficoltà di lavorazione, è un pesce che quasi sempre viene disprezzato dai più. Personalmente quando trovo dei grossi esemplari li catturo perché trovo che sia un pesce squisito. Con i filetti generalmente realizzo delle fritture che fanno ricredere anche i più diffidenti degli ospiti, invece, con la coda e gli altri scarti di lavorazione realizzo questo, un piatto che il mio mentore zio Carlo @apicolturaamodeo chiama "doppio brodo concentrato", un' esplosione di sapori che neanche il più sofisticato dei piatti riuscirebbe a farci sentire. #aeolianexperience #aeoliantravel #aeolianfood #cucinaeoliana #murena #brododipesce #homerestaurantlipari #homerestaurant #socialeatinglipari #socialeating #spearfishinglipari #pescainapnea #pescasub #aeolianislands #lipari #panarea #filicudi #salina #stromboli🌋
Oggi in macelleria... Tartare di manzo con capperi, cipolla rossa, prezzemolo e bottarga di cernia (generosamente offerta dall'amico @marco.tar). #aeolianexperience #aeoliantravel #aeolianfood #cucinaeoliana #homerestaurantlipari #homerestaurant #socialeatinglipari #socialeating #tartare #tartaredimanzo #bottarga #liparifoods #lipari #aeolianislands #alicudi
Tenerumi, tonno sott'olio fatto in casa e aglio rosso 😉💚 #aeolianexperience #aeoliantravel #aeolianfood #cucinaeoliana #tenerumi #tonno #maguro #tuna #spaghetti #spaghettiallachitarra #homerestaurantlipari #homerestaurant #socialeatinglipari #socialeating #spearfishinglipari #pescainapnea #pescasub #aeolianislands #lipari #panarea #filicudi #salina
Accadeva 4 anni fa... 💙 #aeolianexperience #aeolianfood #aeoliantravel #spearfishinglipari #spearfishing #freedivingeolie #freediving #freediver #pescainapnea #pescasub #ricciola #amberjack #lipari #filicudi #isoleeolie #salina #stromboli🌋 #panarea #alicudi #vulcano
Spearfisherman or chef? #both! #aeolianexperience #homerestaurantlipari #homerestaurant #socialeatinglipari #lipari #filicudi #isoleeolie #aeolianfood #pescatoemangiato #spearfishinglipari #spearfishing #freedivingeolie #freediving #freediver #pescainapnea #pescasub #sashimi #sashimilover #pescecrudo #longhairman #tartare #cruditè #cernia #grouper #fishingtrip #filleting @saxsub_subacquea_su_misura @eoliana_private_boat_tours #salina #perciatodipollara #pollarase
La soddisfazione sul mio volto per aver regalato un'esperienza unica a questi amici. Tartare di cernia con ricci di mare e capperi 💙 #aeolianexperience #homerestaurantlipari #homerestaurant #socialeatinglipari #lipari #filicudi #isoleeolie #aeolianfood #pescatoemangiato #spearfishinglipari #spearfishing #freedivingeolie #freediving #freediver #pescainapnea #pescasub #sashimi #sashimilover #pescecrudo #tartare #cruditè #cernia #grouper #fishingtrip #filleting @saxsub_subacquea_su_misura
Stasera ore 19.30⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Portobello Lounge aprirà le porte ad una serata di degustazione dedicata al vino.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Il professore Marcello Saija introdurrà il territorio di Salina e la storia della Malvasia.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Seguirà l'inizio della degustazione insieme ai protagonisti della serata:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @caravagliovini⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @fenechmalvasiadellelipari⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @aziendaagricolavirgonasalina⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @tascadalmerita⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @donnafugatawine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Per Info e Prenotazioni +393495957672 Posti Limitati ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ La degustazione verrà accompagnata da tipici assaggi di cucina Eoliana20 € ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tonight - 7.30pm⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Portobello Lounge will open its doors to a tasting evening dedicated to wine.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salina will make us feel the warmth and energy of the earth, an expression of a centuries-old culture rooted in the colors and scents that characterize the Aeolian Malvasia.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Professor Marcello Saija will introduce the Salina area and the history of Malvasia.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The start of the tasting will follow with the protagonists of the evening:@caravagliovini⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @fenechmalvasiadellelipari⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @aziendaagricolavirgonasalina⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @tascadalmerita⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @donnafugatawine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ For Info and Reservations +393495957672 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Limited seats ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The tasting will be accompanied by typical tastes of Aeolian cuisine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #wine #vin #degustationdevin #Lipari #oenology #vino #degustazione #event #degustation #vin #Malvasia #AeolianFood #CucinaEoliana #CuisineEolienne #AccordsMetsVins #Salina #SantaMarina #Thingstodo
simple beautiful..🤍 #ciuriciuri #isoleolie #aeolianfood #mammantonietta #aeolianislands
Venerdì 31 luglio ore 19.30⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Portobello Lounge aprirà le porte ad una serata di degustazione dedicata al vino.Salina ci farà sentire il calore e l'energia della terra, espressione di una cultura secolare radicata nei colori e nei profumi che caratterizzano la Malvasia Eoliana.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Il professore Marcello Saija introdurrà il territorio di Salina e la storia della Malvasia.Seguirà l'inizio della degustazione insieme ai protagonisti della serata:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @caravagliovini⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @fenechmalvasiadellelipari⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @aziendaagricolavirgonasalina⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @tascadalmerita⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @donnafugatawine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Per Info e Prenotazioni +393495957672 Posti Limitati ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ La degustazione verrà accompagnata da tipici assaggi di cucina Eoliana20 € ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Friday 31 July - 7.30pm⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Portobello Lounge will open its doors to a tasting evening dedicated to wine.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salina will make us feel the warmth and energy of the earth, an expression of a centuries-old culture rooted in the colors and scents that characterize the Aeolian Malvasia.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Professor Marcello Saija will introduce the Salina area and the history of Malvasia.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The start of the tasting will follow with the protagonists of the evening:@caravagliovini⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @fenechmalvasiadellelipari⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @aziendaagricolavirgonasalina⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @tascadalmerita⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @donnafugatawine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ For Info and Reservations +393495957672 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Limited seats ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The tasting will be accompanied by typical tastes of Aeolian cuisine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #wine #oenology #vino #degustazione #event #degustation #vin #Malvasia #AeolianFood #CucinaEoliana #CuisineEolienne #AccordsMetsVins #Salina #SantaMarina #Thingstodo
Venerdì 31 luglio ore 19.30⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Portobello Lounge aprirà le porte ad una serata di degustazione dedicata al vino. Salina ci farà sentire il calore e l'energia della terra, espressione di una cultura secolare radicata nei colori e nei profumi che caratterizzano la Malvasia Eoliana.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Il professore Marcello Saija introdurrà il territorio di Salina e la storia della Malvasia. Seguirà l'inizio della degustazione insieme ai protagonisti della serata: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @caravagliovini @fenechmalvasiadellelipari @aziendaagricolavirgonasalina @tascadalmerita @donnafugatawine ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Per Info e Prenotazioni +393495957672 Posti Limitati ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ La degustazione verrà accompagnata da tipici assaggi di cucina Eoliana20 €⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Friday 31 July - 7.30pm⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Portobello Lounge will open its doors to a tasting evening dedicated to wine.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salina will make us feel the warmth and energy of the earth, an expression of a centuries-old culture rooted in the colors and scents that characterize the Aeolian Malvasia.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Professor Marcello Saija will introduce the Salina area and the history of Malvasia.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The start of the tasting will follow with the protagonists of the evening:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Caravaglio Farm, Malfa⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Fenech Farm, Malfa⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Virgona Farm, Malfa⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tasca d'Almerita Farm, Tenuta Capofaro⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Donnafugata farm, Marsala⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ For Info and Reservations +393495957672⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Limited seats⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The tasting will be accompanied by typical tastes of Aeolian cuisine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ € 20⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #wine #oenology #vino #degustazione #event #degustation #vin #Malvasia #AeolianFood #CucinaEoliana #CuisineEolienne #AccordsMetsVins #Salina #SantaMarina #Thingstodo
FISHING, FILLETING & EATING Una fantastica giornata all'insegna del divertimento, dell'amicizia e della buona cucina. #aeolianexperience #homerestaurantlipari #homerestaurant #socialeatinglipari #lipari #filicudi #isoleeolie #aeolianfood #pescatoemangiato #spearfishinglipari #spearfishing #freedivingeolie #freediving #freediver #pescainapnea #pescasub #sashimi #sashimilover #pescecrudo #tartare #cruditè #cernia #grouper #fishingtrip #filleting @saxsub_subacquea_su_misura @lgsub_morepowerunderwater @santocampolo #globalknives #aeolianislands #aeoliantravel
Quando evisceriamo i pesci ricordiamoci di non gettare via il tesoro... Spaghetti con uova, fegato e cuore di cernia, pomodorini, capperi e aglio rosso. #aeolianexperience #homerestaurantlipari #homerestaurant #socialeatinglipari #lipari #filicudi #isoleeolie #panarea #spearfishinglipari #spearfishing #spaghetti #pastalover #aeolianfood #uovadipesce #cernia
Products of Lipari, Aeolian island north of Sicily, here everything’s is growing in the perfect mix of soil, sun and microclima, the taste of these products has a sweetness that i never tried before #lipari #aeolianislands #aeolianfood #aeolianstyle #cherrytomatoes #giacomogiamboi #santisicilia
If the world were a fruit... #sicily #sicilia #sizilien #alicudi #isoleeolie #mediterraneansea #aeolianislands #passovigna #aeolianfood #mangiare #fruit #frutta #pesca #pfirsich #peach #peaches #bluesea
Juicy fruit looking to the blue sea. #sicily #sicilia #sizilien #alicudi #isoleeolie #mediterraneansea #aeolianislands #passovigna #aeolianfood #mangiare #fruit #frutta #pesca #pfirsich #peach #peaches
Patrimonio dell'umanità #lipari #homerestaurantlipari #aeolianexperience #aeoliantravel #isoleeolie #patelle #aeolianfood
Un posto che ti scalda il cuore.🌸🌺🌼🍤 #ciuriciuri #isoleolie #aeolianfood #typicalfood
Sicilian coffee. I use to prepair it with whole grains or beans roasted by TRE FORZE! from Catania or MORETTINO from Palermo or KIMBO from Napoli. The first producer does roast the beans slowly on burning olive wood. The pure Arabica from the old family enterprise Morettino is also excellent. I use a small handmill immediately before prepairing the espresso. #sicily #sicilia #sizilien #alicudi #isoleeolie #mediterraneansea #aeolianislands #passovigna #aeolianfood #coffee #caffè #kaffee #treforze #treforze! #morettino #kimbo #bialetti #grani #wholegrain #beans #coffeemill #roast #olivewood
Tonno Eoliano ☀️🤩😋 Splendido e gustoso piatto del ristorante @kasbah.lipari . . . . . . #kasbah #lipari #food #receipe #eat #isoleeolie #cibo #aeolianfood #sicily #sicilygram #amazing #gnam #tasting #liketime #bestplaces #travel #go #travelgram #travelblogger #foodielife #foodstagram #foodforfoodies #foodpassion #foodnetwork #foodvsco #passion #home
Looking from Passo Vigna in the heights of Alicudi to the southeast, to the neighbor island Filicudi, ten miles away. The old opuntia under my terrace is blooming again and I will get juicy sweet prickly pears from it later the year. The Italians call the plant, original from the Carribean brought to the mediterranean zone, "Fico d'India". #sicily #sicilia #sizilien #mondosicilia #alicudi #isoleeolie #mediterraneansea #aeolianislands #passovigna #aeolianfood #mangiare #ficodindia #pricklypear #opuntia #feigenkaktus #blooming