Un chenin perlant..? Une macération carbonique de cabernet franc..? Venez vous laisser tenter par les vins de Charlotte Savary Fulda du domaine les Coquilles nouvellement installée à Puy-Notre-Dame sur la parcelle des Fontenelles en 2021. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #charlottesavaryfulda #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
La voilà ! La nouvelle carte week-end est sortie, et on a hâte de te la faire découvrir 🔥 Retrouve le menu dégust’ avec les 5 assiettes, à partager à 2 🍽️ 🚨Menu à jour dans notre story à la une « MENUS » - Du vendredi soir au samedi soir - Réservation sur www.gustaveetclaude.com ou en DM - 📍10 Rue Saint-Aubin, 49100, Angers - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers #printempsangers
Notre nouvelle carte midi est sortie ! 🍽️ - • L’assiette printanière : épeautre, petit pois, fèves, asperge, ail des ours, crème d’ail & menthe fraîche • Crudo de thon rouge, agrumes, pickles de rhubarbe, noir d’olive & salade de fenouil • Carré de cochon, jus réduit & sucrine rôtie - A retrouver du mardi au vendredi midi Réservation sur www.gustaveetclaude.com ou en DM - 📍10 Rue Saint-Aubin, 49100, Angers - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers #printempsangers
Flash-back sur les sessions de dégustation du Jura ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #jura #domainedesbottesrouges #domainedesmarnesblanches #domainedelaborde #nicolasjacob #ganevat #juliencrinquand #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
C’est au cœur de la Côte des Bar et plus précisément à Landreville que Benoît Doussot a créé la Maison de Champagne Clandestin. Originaire de Beaune en Bourgogne, Benoît se lance dans un négoce de haute voltige. Les raisins ne proviennent uniquement que de la Côte des Bar sur des sols d’origine Kimméridgienne et Portlandienne récoltés soigneusement à la main. Avec leur pureté incontestable, les Champagne Clandestin offrent des bulles à la fois complexes, minérales et franches. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #champagneclandestin #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
Nico Atchev prends son micro et sa guitare pour ambiancer le Cercle des Quilles ! Le 26 Avril, nous avons l’honneur d’accueillir @atchev_n pour vous balancez des « reprises de l’Enfer » ! À partir de 19h, le bar sera ouvert ( et si vous êtes gentils, vous aurez le droit à un petit blindtest en fin de soirée..! ). #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
Emmanuel Haget a repris en Octobre 2016 une partie des vignes de Philippe Gourdon. Situé sur le point culminant Saumurois; Puy-Notre-Dame, Chenin, Cabernet Franc et Pineau d’Aunis y sont cultivés sur 3,8 hectares. Les terroirs de silex et de calcaire permettent aux vins d’Emmanuel une expression propre et l’on obtient des jus gouleyants, fruités et vivants. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #emmanuelhaget #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
Merci à @talm_angers pour sa confiance, On a eu le plaisir de livrer 130 plats individuels (entrées, plats, desserts) Focaccia & duo de radis, salade végétarienne, club sandwich, carrot cake… - Demande de devis à [email protected] - 📍10 Rue Saint-Aubin, 49100, Angers - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #traiteurangers #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers #printempsangers
Agréable soirée chez @gustaveetclaude , belles bouteilles et bonnes assiettes ! Mentions spéciales pour la terrine de cochon et foie gras et pour le poulpe gochujang. #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #restaurantangers #caveavinangers #terrinecochon #foiegras #poulpe #gochujang #angers #bonneadresse
FERMETURE EXCEPTIONNELLE - Gustave & Claude sera exceptionnellement fermé mercredi et jeudi midi (17 & 18 avril) car nous serons présents sur une prestation traiteur extérieure - On se retrouve dès jeudi 18h pour l’apéro 🐽🦪🍷 - 📍10 Rue Saint-Aubin, 49100, Angers - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers #printempsangers
La semaine dernière nous étions en déplacement à Saumur Puy-Notre-Dame. Une occasion de vous partager quelques images des vigneron/nes qui nous ont chaleureusement accueillis. Un grand merci à : @vin_haget @laustral_wines @manoirdelateterouge @domainemelaric #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #emmanuelhaget #laustral #manoirdelateterouge #melaric #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
Le Château de Bonnezeaux exploite 8 hectares sur l’aire d’appellation de Bonnezeaux et 2 en coteaux du Layon. À l’heure actuelle, le Château de Bonnezeaux ne produit plus que des vins blanc secs sur 7 parcelles distinctes afin de les laisser s’exprimer pleinement. Leurs cuvées, le plus souvent, aux longs élevages, sont riches, authentiques et reflètent parfaitement le terroir. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #chateaudebonnezeaux #chenin #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
Nouvelle carte week-end ☀️ - Comme chaque mois, découvre 5 nouvelles assiettes à partager On les propose en formule Dégust’ pour 2 personnes 🍽️ - Carte week-end du vendredi soir au samedi soir - Réservation sur www.gustaveetclaude.com ou en DM - 📍10 Rue Saint-Aubin, 49100, Angers - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers
En mars, la syrah du Rhône Septentrional était à l’honneur. Petit retour en image sur cette dégustation. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #syrah #jametcoterotie #lafermedesseptlunes #francoisetfils #alaingraillot #mickaelbourg #matthieubarret #domaineequis #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
Créé en 2010 par Vivien Hemelsdael, le Clos des Jarres est un domaine de 12 hectares situé dans le Minervois. Les vignes du domaine s’épanouissent tant bien sur des terroirs calcaires, d’argiles mais également de galets roulés. Grâce à ces terroirs variés on obtient à la fois des vins frais, gourmands mais aussi puissants et complexes, et tout ça à petit prix ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #closdesjarres #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant #vinlibre
Chaud, chaud, chaud ! 🔥 - On a en boutique de jolies gammes de sauces pimentées, d’intensités différentes 🌶️ Passe les découvrir en boutique, on se fera un plaisir de te conseiller - Nos horaires d’ouverture : Mardi - Samedi 11h30 - 14h30 18h - 22h30 - 📍10 Rue Saint-Aubin, 49100, Angers - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers
La formule Dégust’ Dès le vendredi soir, on te propose en formule 5 assiettes canons à partager 🍽️ - Réserve ta table sur gustaveetclaude.com ou sur insta - 📍10 Rue Saint-Aubin, 49100, Angers - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers
On ne le présente plus..! Alain Graillot, véritable maître de la Syrah. Pionnier dans les démarches respectueuses de la nature dans les Crozes-Hermitages, Alain Graillot c’est très vite démarqué de ses collègues avec des vins de qualité et raffinés. Malheureusement décédé en 2022, le Domaine est maintenant entre les mains de ses fils, Antoine et Maxime déjà à la tête du Domaine Equis qui conservent les mêmes valeurs. #cercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #alaingraillot #syrah #crozeshermitage #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
Pour nos viandards, on a une côte de bœuf à partager (ou pas) à la carte du week-end 🍽️ - Réserve ta table sur gustaveetclaude. com ou sur Instagram - 📍10 Rue Saint-Aubin, 49100, Angers - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers
Retour en image sur les dégustations des vins de la Combe de Savoie. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #savoie #altesse #jacquere #mondeuse #persan #domainechevillard #axeldomont #domainedesrutissons #cotesrousses #charlottesaujon #domainedesardoisieres #angersmaville #caveavinangers #caveangers #vinnaturel #vinnature #vinvivant
Du frais, du local et du bon ! Chez Gustave & Claude, on te propose de beaux produits pour sublimer tes apéros et tes repas à la maison. - À retrouver dans notre épicerie sur nos horaires d’ouverture : Mardi au samedi : de 11h30 à 15h et de 18h à 20h30 - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers
Vanessa Cherruau à repris le Château de Plaisance en 2019 sur les fameux terroirs de Chaume, Quarts de Chaume et Savennières. Aujourd’hui c’est sur 25 hectares que sont cultivées en grande majorité du Chenin, mais également du cabernet franc et cabernet sauvignon. Depuis le début de l’aventure Plaisance s’engage dans la protection de l’environnement et de la biodiversité et conçoit des vins élégants, complexes et onctueux. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #chateaudeplaisance #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnature #vinvivant
Le domaine Geschickt est un domaine familial situé à Ammerschwihr dans le Haut-Rhin et en Biodynamie depuis 1998. Aujourd’hui, ce sont Aurélie Fayolle et Arnaud Geschickt qui dirigent le domaine de 11 hectares, comprenant 4 hectares sur des terroirs de Grands crus aux sols granitiques et calcaires. L’attention portée par le domaine Geschickt à l’identité du terroir se reflète dans leurs vins qui dégagent une véritable énergie et sensibilité. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #geschickt #alsace #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinvivant #vinnature
Le domaine Seckinger est une véritable étoile montante du vin naturel dans la région de Pfalz en Allemagne. Les frères Seckinger, Jonas, Lukas et Phillip cultivent 14 hectares sur des terroirs de grès marbré, de craie et loess en Biodynamie. Leurs vinifications sont très peu interventionnistes et leur gamme PURE ne contient pas de soufre ajouté ! Résultat : des vins vivants, vibrants et une grosse tension ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #seckinger #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinvivant #vinnaturel
On a toujours de belles quilles à te proposer pour accompagner tes repas sur place, ou tes apéros à la maison 🍷 - Le Gaminot de chez @ami.wine, au verre en ce moment. - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers
Benoît Lalanne sort son premier millésime de chenin en 2022 sur une toute petite parcelle des Noëls de Monbenault et vient de récupérer un peu de vigne au Quart des Noëls. Originaire de Bordeaux, il a eu une autre vie avant de rencontrer Richard Leroy qui lui transmet son savoir depuis 2019. Ces petites bombes sont en quantités ultra limitées, à ce jour il possède moins d'un hectare. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #benoitlalanne #anjou #cheninblanc #lesnoelsdemonbenault #caveangers #caveavinangers #vinnaturel #vinvivant #vinnature #angersmaville
Tacos d’effiloché de cochon 🐷 - Le soleil s’invite dans nos assiettes ☀️🍽️ - Retrouve nos nouveautés du week-end, à la carte du vendredi soir au samedi soir - Réserve ta table sur gustaveetclaude.com ou en DM - 📍10 Rue Saint-Aubin, 49100, Angers • #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #restaurantangers #foodangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers
La Maison Champagne Francis Boulard & Fille est située à Faverolles et Coemy et leurs vignes se situent dans le Massif de Saint-Thierry surnommé « la petite montagne de Reims ». Cette histoire de famille s’étend sur plus de 6 générations, mais c’est en 2003 que Delphine se joint à son père dans cette aventure et prend le relais. Aujourd’hui la Maison Champagne Francis Boulard & Fille cultive 3 hectares de vignes en Biodynamie et produit des champagnes élégants et d’une grande finesse. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #francisboulardetfille #champagne #caveavinangers #angersmaville #vinnature #vinvivant
Pauline et Géraud Fromont ont repris depuis 2006 une quinzaine d’hectares de vignes situées dans le Sud-Revermont et créent le domaine des Marnes Blanches. Comme son nom l’indique, le sol est composé de marnes blanches et laisse s’exprimer pleinement leur Chardonnay, leur Savagnin et leurs différents cépages rouges, pour laisser place à des vins précis, énergiques et vivants ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #domainedesmarnesblanches #jura #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinnature #vinvivant
Le Domaine de la Borde a été créé en 2003 par Julien Mareschal. C’est sur les coteaux marneux de Pupillin, un village jurassien de 250 habitants, que Julien exploite 5 hectares de vignes. On y retrouve les cépages autochtones du Jura tel que : le Ploussard, le Trousseau, le Pinot Noir, le Chardonnay et le Savagnin. Julien Mareschal est très attaché au terroir et produit des vins à son image : droits, complexes et sans artifice. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #julienmareschal #domainedelaborde #jura #caveavinangers #angersmaville #vinnature #vinvivant
Encore merci à @josephpaille, @domainedesfreres, @domainedecocagne, @leo.couet, @etienne.dth.04, @wine.ico @atchev_n, @michael___sager et @tout_corde_ame. Vous nous avez régalé ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #latonnellecaveavins #angersmaville #salondesvins #caveangers #caveavinangers #vinnaturel #vinvivant #vinnature
Pour cette semaine des Salons des vins de Loire, votre cave sera ouverte tous les jours ! Le bar sera également ouvert jusqu’à 00h ce vendredi et jusqu’à 2h le samedi soir ! Lundi/Mardi/Mercredi : 10h-13h / 15h-19h30 Jeudi/Vendredi : 10h-13h / 15h-20h Samedi/Dimanche : 10h-20h #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #salonsdesvinsdeloire #caveavinangers #angersmaville #vinnature #vinvivant
Le domaine Benastra c’est l’histoire de trois amis passionnés de vin et la rencontre de Joseph Paillé, un jeune vigneron ligérien reconnu à l’époque pour le domaine Pithon-Paillé. C’est dans les Pyrénées-Orientales à Saint-Paul de Fenouillet que sont cultivés 12 hectares de vignes plantées entre 300 et 400 mètres d’altitude sur des terroirs de schistes noirs, d’argile calcaires et de roches volcaniques. Retrouvez les vins juteux et élégants de Joseph Paillé ce samedi 3 février au Cercle des Quilles de 11h à 19h. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #domainebenastra #roussillon #caveavinangers #angersmaville #vinnature #vinvivant
Clarisse Godet et Benjamin Louf se sont installés en 2020 à Cheillé sur les terroirs d’argile à silex de l’appellation Touraine Azay-le-Rideau. Ils ont notamment récupéré des vignes sur Vallères et nous proposent en 2022 un sauvignon et un chenin ciselés hyper dessoiffants ! Leur grolleau noir en carbo est un petit jus de fruit et leur petnat non dégorgé de 2021 est une réussite ! Venez les rencontrer ce samedi 3 février au Cercle des Quilles de 11h à 19h. #cercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #domainedecocagne #caveavinangers #angersmaville #vinnature #vinvivant
C'est sur les terroirs de l'appellation Chinon et plus précisément à Beaumont-en-Veron que l'on retrouve le @domainedesfreres créé en 2019. Valentin et Marie Bruneau possède 11 hectares dont 10 de rouges et 1 de blanc répartis sur 6 terroirs différents. Venez les rencontrer ce samedi 3 février à la cave de 11h à 19h. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #domainedesfreres #chinon #cabernetfranc #angersmaville #caveavinangers #caveangers #vinnaturel #vinnature #vinvivant #madavin #divebouteille
Le Cercle des Quilles est ravi de vous accueillir le Samedi 3 Février de 11h à 19h pour une dégustation gratuite. Venez déguster les vins du domaine Benastra, du domaine de Cocagne et les vins du domaine des Frères ! Le bar le Cercle des Quilles sera ouvert le Vendredi et Samedi et aura l’honneur de recevoir @atchev_n pour un BlindTest ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #domainedesfreres #domainebenastra #domainedecocagne #nicoatchez #blindtest #caveangers #caveavinangers #vinnaturel #vinvivant #vinnature #salondesvins
Julien Crinquand est installé aux Arsures sur l’appellation Arbois dans le Jura. Il hérite de 5 hectares où il y travaille les cépages traditionnels du Jura : Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Pinot et Poulsard. Après avoir passé son BTS Oeno-Viti chez Fabrice Dodane au domaine de Saint-Pierre, Julien Crinquand se lance en solo en 2019. Avis aux amateurs de vins vivants, vifs et fins..! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #juliencrinquand #jura #caveavinangers #angersmaville #vinvivant #vinnature
Il n’est plus nécessaire de le présenter, c’est évidemment Nicolas Jacob ! Originaire du Jura, c’est après avoir appris chez Jean-François Ganevat qu’il rachète 1 hectare de vignes sur l’appellation l’Étoile. Aujourd’hui étendu sur plus de 6 hectares, Nicolas Jacob produit essentiellement des blancs ( mais pas seulement ! ), qu’il vinifie parcelle par parcelle. C’est grâce à ce travail rigoureux et précis mais également ces élevages longs que l’on obtient ce style de vin : complexe, droit et profond. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #nicolasjacob #jura #caveavinangers #angersmaville #vinnature #vinvivant
1 an 🎂 Déjà 1 an que l’aventure Gustave & Claude a commencé ! 🥳 Toute l’équipe vous remercie pour ces nombreux moments de bonheur. On se retrouve le mardi 13 février après quelques semaines de repos✈️🧳☀️ - #gustaveetclaude #angersmaville #angerscity #restaurantangers #caveavinangers #saucespiquantesangers #spicysauces #hotones
Lors du Festival Food’Angers, nous organisons une soirée dégustation autour des Gamays de Loire. Nous partirons à la (re)découverte de ce cépage sur différents terroirs, en suivant le fleuve mythique qu’est la Loire. Cette dégustation aura lieu le Jeudi 8 Février à 20h, et sera accompagnée de planches de charcuteries et fromages pour 30€. Merci de réserver et/ou nous contacter sur notre adresse mail : [email protected] ou par téléphone au : 09 70 66 76 87. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #caveavinangers #angersmaville #vinnatures #vinvivant #foodangers
En 2018, Maude se lance dans l’aventure et créer la ferme du cochon zébré. Après avoir décroché son BTS Viticulture Œnologique, elle se formera auprès de Sébastien Cornille au Domaine de la Roche Bleue. Située dans la vallée de la Dême, Maude cultive 3 hectares de vignes et nous propose un pineau d’Aunis fruité, épicé, équilibré et un Chenin tout aussi gourmand. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #lafermeducochonzebre #chenin #pineaudaunis #caveavin #caveavinangers #angersmaville #vinvivant #vinnaturel
Qui dit hiver dit … Raclette ! 🧀❄️ Quoi de mieux pour contrer ce froid que des sauces piquantes ?🧣🔥 @maempi_ s’est associé à @mlle.fromage pour te proposer un condiment épicé, s’alliant parfaitement à tes plats de saison. Une recette au piment habanero, échalote, pomme Granny-smith, épices de Madagascar et vinaigre de cidre 🌡️ - Retrouve également toute la gamme aux intensités différentes : de 10% à 100% 🌶️ ! - À découvrir dans notre épicerie Gustave & Claude, du mardi au samedi 📍 10 Rue Saint-Aubin, Angers - #gustaveetclaude #gustaveetclaudeangers #angersmaville #angerscity #angers #restaurantangers #epicerieangers #caveavinangers #saucespiquantes #produitslocaux
Magret de canard et gratin dauphinois, sauce gastrique - Tartare de bar et huîtres, agrumes et condiment chou - Cordon bleu et légumes de saison, crème au vin jaune - - Nos plats à la carte du week-end 🍽️ 🔥 #gustaveetclaude #angersmaville #angerscity #restaurantangers #caveamangerangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantesangers
Merci au @lecourrierdelouest ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #courierdelouest #caveavinangers #angersmaville #vinnatures #vinvivant
Gustave & Claude, c’est aussi ça… Des bons produits, des moments de partage, du soutien et beaucoup de joie de vivre ! Parce que c’est tous les jours l’occasion de faire la fête ! 🪩 D’ailleurs, toute l’équipe vous souhaite de belles fêtes et a hâte de vous retrouver l’année prochaine 😉 🎄🎅🍾 • P.S. : On fête bientôt notre premier anniversaire 🎂 ! #gustaveetclaude #gustaveclaude #angers #angersmaville #angerscity #angersfrance #restaurantangers #caveavinangers #epicerieangers #saucespiquantes #huitres
Idée Cadeau ! Vous voulez offrir un moment convivial à vos proches ? Nos dégustations sont le cadeau idéal ! Dégustation de Saumur Rouge, de vins de Savoie/Jura ou bien de Syrah du Nord, consultez notre programme dé dégustation et trouvez le cadeau parfait ! #cercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #cadeau #degustationvin #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
Notre tartelette shiitakés & champignons de Paris, jaune d’œuf confit au piment d’Espelette et crème au raifort 🍄 • À retrouver à la carte de décembre #gustaveetclaude #gustave&claude #angers #angerscity #angersmaville #restaurantangers #epicerieangers #caveavinangers
C’est sur le coteau ouest de la montagne de Reims que l’on retrouve la Maison Lacourte-Godbillon et plus précisément à Écueil, village Premier Cru. En 2006, Géraldine Lacourte et son époux Richard Desvignes prennent la tête du domaine. 8 hectares y sont cultivés, 85% de pinot noir et 15% de chardonnay. Chaque parcelle est travaillée et vinifiée individuellement, en résulte des vins vivants d’une grande finesse. #cercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #lacourtegodbillon #champagne #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
Les vins de Matthieu Barret sont arrivés au Cercle Des Quilles ! Des jus équilibrés, délicats qui sauront satisfaire vos invités lors des fêtes ou simplement pour le plaisir d’offrir ! #cercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #matthieubarret #cornas #valleedurhone #syrah #caveavinangers #angersmaville #vinnature #vinvivant
Idées cadeaux ! En ces périodes de fêtes nous vous invitons à venir découvrir notre nouvelle gamme de spiritueux, idéale pour vos apéritifs, cocktails ou simplement pour faire plaisir à vos proches ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #whisky #rhum #gin #vodka #cocktails #caveavinangers #angersmaville
Michel Théron et sa compagne Stéphanie Destruhaut ont créent le Domaine du Clos du Jaugueyron sur les terroirs d’Arsac. 8 hectares sont partagés entre l’appellation Margaux et Haut-Médoc, sur des terroirs de graves et d’argiles travaillés naturellement et minutieusement. Loin des standards Bordelais, les jus proposés par le Clos du Jaugueyron sont purs, précis et d’une gourmandise sans fin. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #closdujaugueyron #margaux #hautmedoc #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
C’est à Comblanchien, située dans les Côtes-de-Nuits en Bourgogne qu’Antoine Lienhardt reprend en 2011 le domaine familial. Le domaine s’étend sur 5,3 hectares et est exploité selon les principes de l’agriculture biologique et, plus récemment, de la Biodynamie. Certaines cuvées, telles que Nuits-Saint-Georges, nécessitent d’être conservées en cave pendant quelques années, tandis que ces Bourgogne sont déjà en place et prêts à être dégustés. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #antoinelienhardt #bourgogne #chardonnay #pinotnoir #caveavinangers #angersmaville #vinnaturel #vinvivant
À partir de cette semaine votre cave sera ouverte tous les jours ! Pour vos idées cadeaux ou pour accompagner votre repas de Noël, l’équipe du Cercle Des Quilles sera ravie de vous recevoir et de vous conseiller ! Lundi : 14h-19h Mardi : 10h-13h / 15h-19h30 Mercredi/Jeudi/Vendredi : 10h-13h / 15h-20h Samedi : 10h-20h Dimanche : 11h-18h #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #caveavinangers #angersmaville #vinnature #vinvivant
C’est au cœur du Luberon que nous retrouvons Laura Aillaud, ancienne sommelière qui se découvre rapidement une passion pour les vins naturels. En 2017, elle obtient 3 hectares en fermage, marquant ainsi le commencement de son aventure après avoir travaillé auprès de son mentor Jean-Christophe Comor. La pureté, la finesse et l’intensité sont les maîtres mots de ces vins faits mains. #unefilleetdesquilles #lecercledesquilles #latonnellebaravin #lauraaillaud #caveavin #caveavinangers #vinvivant #vinnatures #angersmaville
🪩 Glou-Glou Time ! Une partie des nouveaux canons qui rentrent à la cave en cette fin d’année. À boire sur place ou à emporter. 🍇 L’Enchentoir Rouge, de @manoirdelateterouge , un rouge élégant aux tanins suaves. 🫧Petnat de Liv, du @domaenevincendeau , des bulles fraîches riches en fruits bien juteux. 💛Toucher Terre de @Sagessedessols, un chenin tranchant qui vous fera décoller. 🍇Cabernet Franc de @mossedef, un flacon généreux en fruits et aux tanins fins. 🫧L’Air de Rien de @jeromelambert_wine, un pure délice de fruits pétillants. P.S. : On a du lourd qui arrive dans les prochains jours ! 💣 #gustaveetclaude #angersmaville #angerscity #restaurantangers #caveavinangers #epicerieangers #noel #ideescadeaux #produitslocaux #vinangers
Gustave & Claude passent en mode fêtes de fin d’année !🎄🎅❄️ . Nous vous avons préparé de jolis coffrets à offrir avec une sélection de nos pépites issues de notre cave à vin et épicerie (sauces piquantes 🔥, terrines 🐽🐟, belles quilles 🍷) Vous pouvez également venir composer vous même vos coffrets cadeau, en fonction des goûts et du budget. On se fera un plaisir de vous conseiller pour faire plaisir à vos proches ! 🎁 #gustave&claude #gustaveetclaude #angers #angersmaville #noel #restaurantangers #coffretscadeau #cadeaudenoel #epicerieangers #saucepiquante #hotones #caveavin #caveavinangers #caveamanger
Voici le nouveau programme de dégustation du mois de janvier au mois de juin : 🍷 Les mercredis 17 et 24 janvier : Les vins rouges de Saumur, du Puy-notre-Dame au Champigny, le cabernet franc y est maître et s'épanouit sur des terroirs argilo-calcaires très divers. 💶 40 € 🍷 Les mercredi 14, 21 et 28 février : Les vins blancs et rouges de Savoie, région très étendue avec de nombreux cépages méconnus, en cette période de fromages fondus c'est l'occasion idéale de comprendre ce vignoble et ces accords. 💶 40 € 🍷 Les mercredi 6, 13, 20 et 27 mars : Les vins rouges du Rhône septentrional, la syrah domine le nord de cette vallée avec des appellations mythiques comme Côte Rôtie ou Cornas. 💶 60 € 🍷 Les mercredis 3, 10, 17 et 24 avril : Les vins du Jura, petit tour dans cette région, du poulsard, trousseau au savagnin oxydatif en passant par le chardonnay. 💶 55 € 🍷Les mercredis 1, 8, 15, 22, 29 mai : Le cépage grolleau ou groslot endémique de notre région, rouge de fruit, léger et épicé mais pas que ! 💶 35 € 🍷Les mercredis 5, 12, 19 et 26 juin : Dégustation à l'aveugle, venez tester vos connaissances et surtout vous amuser dans cet exercice qui se fera par binôme où le fair-play et l'humilité sont leçons. 💶 40 € Pour rappel ces dégustations durent en moyenne 2h30, sont accompagnées de charcuterie, fromages, poissons etc... à grignoter et 6 à 8 bouteilles selon vous seront proposées à l'aveugle. Ces dates pourront évoluer en fonction des tendances de réservation. N'oubliez pas que nous proposons également des dégustations à la carte ou initiations à l'œnologie sur commande. Pensez à réserver au 0970667687, par mail au [email protected] ou sur les réseaux sociaux. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #angersmaville #caveangers #caveavinangers #degustation #oenologie
Installée à Pommard en Bourgogne, Fanny Sabre a repris le domaine familial en 2005. Initiée au vin naturel par Philippe Pacalet, Fanny Sabre nous propose de grands Bourgognes en semi-carbonique, fins, délicats et une longévité prometteuse. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #fannysabre #bourgogne #caveavinangers #caveavins #angersmaville #vinvivant #vinnatures
Les Beaujolais Nouveaux et Primeurs sont arrivés au Cercle Des Quilles ! Venez découvrir ce jeudi ces jus nouveaux à la cave de 10h à 13h et de 15h à 20h ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #beaujolaisnouveau #paulinelair #séléné #davidlarge #domainerochambeau #caveavinangers #caveavin #angersmaville #vinnatures #vinvivants
Né en 2014 à Vaux-Auxerre, le Domaine d’Édouard est constitué de 14 hectares certifiés en viticulture biologique depuis le début des années 2000. Surplombant la vallée de l’Yonne, l’encépagement y est typiquement bourguignon : Pinot Noir et Chardonnay mais également de l’Aligoté, du Gamay et du César. Leurs vins sont friands, croquants et vifs, venez les déguster ce Samedi à partir de 15h au Cercle Des Quilles. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #domainededouard #bourgogne #caveavinangers #caveavins #vinsnatures #vinsvivants #angersmaville
A l'occasion des 1 an de l'ouverture de notre cave le cercle des quilles à Angers, nous vous proposons une dégustation avec 3 domaines ce samedi de 15h à 20h afin de bien préparer les fêtes. Au plaisir de vous voir samedi à la cave! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #chateauyvonne #domainedelapetitesoeur #adriendemello #ledomainededouard #caveangers #caveavinangers #vinnaturel #vinvivant #vinnature
Petit retour sur la dégustation des vins oranges! Il reste 3 places pour la dégustation des pinots noirs mercredi 8 novembre à 20h 50€. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #vinorange #orangewine #vindemaceration #skincontact #amberwine #angersmaville #caveavinangers #caveangers #vinnaturel #vinvivant #vinnature
Situés à Courgis sur l’aire d’appellation de Chablis en Bourgogne, Alice et Olivier De Moor se sont avec le temps forgés une réputation d’excellence. Cette réputation il l’on acquise grâce un travail minutieux de leurs sols mais également à travers leurs expressions de terroirs. « L’humeur du temps » est leur cuvée iconique. Un Chardonnay tendu, intense et frais. Quant à leur Bourgogne Aligoté il est tout aussi maîtrisé, plein de fruit et équilibré. #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonnellebaravin #caveavinangers #caveavin #angersmaville #vinvivant #vinnatures #domainedemoor #chablis #aligoté #chardonnay
À Rablay-Sur-Layon, Nicolas Bertin et Geneviève Delatte ont acquis en 2008 un petit vignoble de 1,5 hectares. Il y sera en 2012 agrandi d’un hectare dont des vignes datant de 1929, ce qui donnera le nom à une de leurs cuvées, complexe, encore un peu sur la réserve, qui méritera encore quelques années en cave. L’Échalier est la colonne vertébrale du domaine, un Chenin toujours extrêmement vivant et minéral. Quelle tension ! #bertindelatte #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #latonellesaumur #anjou #chenin #angersmaville #caveavinangers #vinvivant #vinnaturel
Le domaine Belargus naît en 2018 après le rachat du Domaine Jo Pithon par Ivan Massonat. Il y récupère alors le mythique Coteau des treilles, 70% de pente, et 3 terroirs à dompter sur cette même parcelle. Leurs terroirs (schiste, grès et schiste volcanique spilite) et micro-climat permettent à leurs Chenin de s’exprimer de bien différentes manières, mais également à travers leurs long (très long) élevages. Leurs blancs sec sont précis, vifs et expressifs. Quant à leurs liquoreux, ils sont onctueux, gourmands et nous donnent envie de retourner au domaine du « Papillon Bleu ». #domainebelargus #vin #vinsduvaldeloire #blancs #liquoreux #loire #angers #angersmaville #caveavin # #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #wine #cheninblanc #caveangers #caveavinangers
Petit retour sur la dégustation de pineau d'Aunis ! Il reste quelques places pour les 2 prochains mercredis sur les vins oranges ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #pineaudaunis #angersmaville #caveavinangers #caveangers #vinnaturel #vinvivant #vinnature #regniedavid #laurentsaillard #fredericmabileau #domainedelarochebleue #chateauyvonne #domainecolin #emmanuelhaget #terredelelu
Thierry Valette a acheté le @clospuyarnaud en 2000 et a passé le vignoble en biodynamie en 2005. Ex-propriétaire de Château Pavie sur Saint Emilion il propose sur l'appellation Côtes de Bordeaux (Castillon) des vins charnus, juteux et peu voir pas boisés. Ses vins sont composés de merlot et cabernets francs avec une gamme large qui réjouira tout les palais. #lecercledesquilles #clospuyarnaud #unefilleetdesquilles #bordeaux #castillon #merlot #cabernetfranc #angersmaville #caveavinangers #caveangers #vinnaturel #vinnature #vinvivant
/ 📆 Puces Avrillaises / C’est le jour J ! Notre équipe est en place pour vous accueillir tout au long de la journée à la Cave des Rois 🍷 Retrouvez notre bar à huitres 🦪 Nos burgers de porc effiloché 🍔 Nos sandwichs maison 🥪 Et bien évidemment de belles bouteilles à déguster ainsi que de la bière fraîche ! 📍Retrouvez nous jusqu’à 19h Place du Bois du Roy à Avrillé pour partager ensemble un moment convivial ! #lacavedesrois #lacavedesroisavrille #avrille #commercant #happybirthdaytous #caveavinangers #cavisteangers #angers #angersmaville
/ 📆 Événement / J-2 avant l’anniversaire de votre cave préférée 🎂 A l’occasion des Puces Avrillaises et des 4 ans de la Cave des Rois, notre équipe vous propose une journée de folie avec dégustation de délicieux breuvages et plats très gourmands 😋 ▶️ Au programme ? Bar à huitres Burger de porc effiloché et fromage au lait cru Sandwichs maison Vin, bière, jus de fruits … et autres gourmandises ! 📍Retrouvez notre équipe de 9h à 19h Place du Bois du Roy à Avrillé pour partager ensemble un moment convivial ! Belle soirée à vous ❤️ #lacavedesrois #lacavedesroisavrille #avrille #commercant #happybirthdaytous #caveavinangers #cavisteangers #angers #angersmaville
Sébastien Cornille a créé il y a 15 ans le domaine de la Roche Bleue à Jasnières. Il produit des chenins, pineau d'Aunis, gamay et cabernet franc sur de superbes terroirs d'argile à silex avec sous sol calcaire. Ses vins sont profonds et gourmands. On adore ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #domainedelarochebleue #sebastiencornille #jasniere #coteauxduloir #chenin #pineaudaunis #angersmaville #caveavinangers #caveangers #vinnaturel #vinnature #vinvivant
Les Fleurie de la famille Dutraive sont arrivés. On retrouve la finesse et l'élégance des grands gamay sur ce millésime 2021 notamment sur la cuvée "Champagne" qui dans le temps tutoiera les pinots bourguignons ! #lecercledesquilles #unefilleetdesquilles #familledutraive #fleurie #beaujolais #gamay #angersmaville #caveangers #caveavinangers #vinnaturel #vinvivant #vinnature