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お隣のお友達のご主人様がこの１週間、お友達とご旅行で留守にされています。明日お戻りになるのですが、お留守の間に一度夕食にお誘いしようと思っていました。色々とご予定があって忙しくはされているようですし、お一人も慣れていらっしゃるとは思うのですが、コロナ以来１週間一人なのは初めてではないかと思うので気分転換になって良いかなと思ってのことですが、結局、ご主人様が戻られる前日になってしまいました。火曜日にランチに来ていただきましたが、夕食をお誘いできる日がなかなかなくて、今日になってしまいました。 We invited our next door friend to a dinner today. Her husband is away for a week on a golfing holiday with his friends and will be back tomorrow. I wanted to invite her to a dinner one evening because I thought it would be nice to have a change as I have a feeling this might be the first time to be alone this long since Covid, though she is quite busy and is also used to being on her own. We did invite her to lunch on Tuesday but hadn’t had a good day to invite her in the evening until today. Shame it’s the day before her husband comes home. 今日は、夫がお得意のパンケーキ・カネロニを作ってくれるというので、わたしは楽をさせていただけました！さっとお掃除をしてテーブルを整えて、サラダを作っただけ。パンケーキ・カネロニはミートソース、パンケーキ、ホワイトソースを作らなくてはいけないのでラザニアよりも手間なのですが、夫は作り慣れているせいかストレスに感じないみたいです。これまで、何度かわたしのお友達が食事に来てくださったときに夫が作ってくれたことがあるのですが、多分、ほとんどがこのパンケーキ・カネロニだったと思います。ほとんどの人が好きな系統のお料理ですし、手間はかかりますが最後はオーブンに入れて完成なので直前にバタバタとしなくて良いのも魅力です。 My husband said he would cook Pancake Cannelloni, which is one of his favourite dinners to cook, so I didn’t have to do much. All I did was a quick cleaning, setting the table and making a salad. Pancake Cannelloni is quite time consuming because you have to make meat sauce, white sauce and also pancakes, more work than Lasagna, but my husband doesn’t seem to mind it because he is so used to making it. He’s cooked quite a few times for my friends for dinner parties. It’s something most people can enjoy and there isn’t anything you have to do just before you serve, you put it in the oven and can enjoy pre-drinks or whatever before you serve it. 詳しくはブログで。 Details in my blog from profile. #友人と #おもてなし　 #gathering #ギャザリング　 #gathering #dinnergathering #homeparty #entertaining #ディナーパーティ　#楽しい時間　#簡単おもてなし　#おっとごはん　#夫ごはん