ذكرت المجدرة بالعصر العباسي بحلب وبغداد بنفس اسمها الحالي لكن كانت مكوناتها أكثر كباب ولحم وحمص ورشتا ولذلك أعتقد أن الكشري هو المجدرة التي كانت تعمل على الطريقة العباسية لكن بدون لحم وفي سوريا مقولة تقول: "المجدرة أكلة مقدرة" وكنت أستغرب كيف مقدرة وهي بدون لحمة ولا يطبخوها السوريين للضيوف لكن لما قرات وصفتها بالكتاب العباسي بحلب عرفت إنو كانت أكلة مقدرة فعلاً لأنها كانت تعمل مع اللحم والكباب لكن مع الزمن الناس فقرت وأصبحت تعملها بدونهم للأسف يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #دمشق #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt
Restaurant Reservations, Takeaways Ordering and Catering kindly contact us. To reserve a table, contact: 📱 833-6617 📞 245-0009 #authenticarabicrestaurant #authenticarabiancuisine #lebanesecuisine #yemencuisine #middleeasterncuisine #egyptiancuisine
ذكرت لقيمات القاضي "العوامة" في العصر العباسي بمدينة بغداد العراقية ومدينة حلب السورية كما ذكرت في العصر المملوكي بمدينة القاهرة المصرية يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #دمشق #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt
Veggies 🥕✨ #cairo #egyptianvegetables #egyptiancuisine #egyptianfood #egyptianmarket #streetmarket #zamalek #beautifulcolors
Are you lamb lover? To reserve a table, contact: 📱 833-6617 📞 245-0009 #authenticarabicrestaurant #authenticarabiancuisine #lebanesecuisine #yemencuisine #middleeasterncuisine #egyptiancuisine
MESHALTET for dessert 😊(Egyptian flaky layered pastry), Dough made of Organic flour.... Served organic cream and honey.... I added some blue berries too😋 I love it ❤️❤️❤️❤️❤️ 👌🌹👌🌺👌🌷👌 . . . . . . . . . . . .🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 . . . . #auckland #nz #egyptiancuisine #foodiesinternationalchat #mediterraneancuisine #aucklandfoodie #honey #meshaltet #organicflour #nzfoodie #aucklandfood #breakfast #aucklandcafe #organic #food #foodie #healthybreakfast #butter #morning #healthy_food #healthyfood #healthy #pastry #healthylifestyle #healthybaking #blueberry #cream #نيوزيلندا #اوكلاند #اكلات_مصرية
エジプト料理店のスフィンクス飯田橋🇪🇬 . #EgyptianCuisine #AuthenticFlavors #FoodieAdventures #TasteOfEgypt #CulturalCuisine #MouthwateringMeals #ExoticEats #FoodieFinds #ExploreEgypt #ベリーダンス
Finally Saturday, after a busy hard week at work.... I have decided to make MESHALTET (Egyptian flaky layered pastry), Dough made of Organic flour.... After the Saturday boxing training🥊, I took a shower🚿 and had a big breakfast 😊 MESHALTET, two organic fried eggs, sheep feta cheese, snowpea shoots, alfalfa sprouts, red onion, DOKHAA... Finshed with extra virgin olive oil and black seeds... I love it ❤️❤️❤️❤️❤️ 👌🌹👌🌺👌🌷👌 . . . . . . . . . . . .🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 . . . . #auckland #nz #egyptiancuisine #foodiesinternationalchat #mediterraneancuisine #aucklandfoodie #eggs #meshaltet #organicflour #nzfoodie #aucklandfood #breakfast #aucklandcafe #organic #food #foodie #healthybreakfast #butter #morning #healthy_food #healthyfood #healthy #pastry #healthylifestyle #healthybaking #cheese #egg #نيوزيلندا #اوكلاند #اكلات_مصرية
We must have the will and faith to achieve success 👌💪🔥 #chefsinstagram #chef💯 #chefplatformu #chefcaldubai #cheflife #chefs #egyptianchef #chefdubai #egyptiancuisine #frinshcuisine
🇪🇬 Lahma Bil Basal: Braised beef, onion, sweet pototo mousseline, grilled vegetables by Chef @mariopaisdias. 👏🏼 So good! The chef used our #Egyptologist guide @doanaguib’s grandmother’s family recipe. Such a special meal on board #VikingAton 🥹 while cruising the #RiverNile. 🙏🏻 #Gratitude If you missed any posts, I’ve been pinning #JoJoBitesEgypt stories to profile. 🚢 @VikingCruises “Pharaohs & Pyramids” adventure (link via profile) #Grateful #MyVikingStory #MyLastBiteTravels #MyLastBiteViking #LifeIsShortGetOutThere #VikingCruises #EgyptianCuisine 🎶 Feha haga helwa (“There is something nice within it” in Egyptian language). This became my favorite song on the trip!
ذكرت الرز بالحليب بالعصر العباسي بمدينة حلب السورية باسم "المأمونية" وبمدينة بغداد العراقية باسم "رز باللبن" وعملت للخليفة العباسي الواثق بالله .. كما ذكرت في العصر المملوكي بمدينة القاهرة المصرية بإسم "الأرز باللبن" و "البهطة البيضاء" يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #دمشق #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt
يا ناس يا عسل الفول وصل #alaumdadubai #alaumdaexperience #alaumdah #egyptiancuisine #مطعم_العمدة #طعام_دبي #طعام_دبي #أطباق_مصرية #dubaifood #DubaiEats #alaumdahrestuarant #تذوق_مصر
جربوا من بحه عالم مأكولات مصر عندنا احنا بس #masmatbaha #egyptianfood #تجربة_مصرية #egyptiancuisine #مسمط_بحه #أطعمة_مصرية #masmatbaharest #طهي_مصري #egyptianexperience #مطعم_مسمط_بحه #egyptianexperience #bahaexperience #DubaiEats
What's the NATIONAL DESSERT of your country? Tell me below! - Indulge in the rich history and divine flavours of Egypt with Om Ali, a type of bread pudding which packs major flavour! This legendary dessert isn't just a treat for the taste buds; it's a journey through centuries of Egyptian heritage. Dating back to the Ayyubid dynasty, Om Ali holds a special place in the hearts of Egyptians, and it's the Egyptian national dessert. - There are two legends surrounding the origins of Om Ali. The first legend is it was created by the wife of Sultan Ezz El Din Aybek. When the Sultan died, there was a competition between his wives to create a dessert to mark the occasion. Om Ali, the wife of the Sultan's son, concocted a delectable dessert. Her creation impressed the judges and won the competition. The second legend is the dessert was named after a noblewoman named Om Ali. According to this tale, Om Ali was the first wife of Sultan Ezz El Din Aybek. When he passed away, she ordered the creation of this sweet dish to celebrate his death. It is said that she distributed the dessert among the people of Egypt. Egyptians, are there any more legends about this dish? - The ingredients of this dessert are as follows, puff pastry provides the base for the dessert. Whole milk is heated, sugar is added, and poured over the pastry to create a creamy texture. Almonds, pistachios, or hazelnuts are chopped or sliced for a crunchy texture and nutty flavour. Raisins: Sweet, plump raisins add a burst of natural sweetness to the dish. Coconut: Grated or shredded coconut is sprinkled over the top to add a tropical twist and extra texture. Sometimes, Cinnamon or cardamom is added to provide warmth and depth to the flavour profile – I tried this at Aisha restaurant in Luxor- try this restaurant if you go there. It is a family run restaurant serving local cuisine. Also, check out a few photos from my trip to luxor. - Second question, how do you make bread puddings in your country? Tell me in the comments below!
Celebrate mother’s day with 10% discount . Available for dine-in only . To reserve a table or booking , contact: 📱 833-6617 📞 245-0009 #authenticarabicrestaurant #authenticarabiancuisine #lebanesecuisine #yemencuisine #middleeasterncuisine #egyptiancuisine
Introducing Zaghloul🌴🌊, where the flavors of Alexandria meet the charm of Janabiya! 🇪🇬✨🇧🇭We’re now open in Janabiya square, bringing a taste of Egypt to Bahrain. . Soft opening hours: Sun to Thurs 7AM - 10PM Fri & Sat: 12PM - 10PM #FromAlexandriaToJanabiya #ZaghloulRestaurant #EgyptianCuisine #BahrainFoodie #JanabiyaSquare #AuthenticFlavors #OpeningHours #foodlovers بحمد الله تم الافتتاح التجريبي لمطعم زغلول🌴🌊، حيث وصل الأكل المصري الأصيل من الأسكندرية الي الچنبيه وبالتحديد في الجنبيه سكوير ! 🇪🇬✨🇧🇭في مملكه البحرين . ساعات الافتتاح التجريبي: الأحد إلى الخميس: 7 صباحًا - 10 مساءً الجمعة والسبت: 12 ظهرًا - 10 مساءً #من_الأسكندرية_إلى_الجنبيه #مطعم_زغلول #مأكولات_مصرية #مطاعم_البحرين #ساحة_الجنبيه #نكهات_أصيلة #ساعات_العمل #عشاق_الطعام#مطعم _مصري #كشري_مصري#كبده_اسكندراني #فول_فلافل
ذكرت راحة الحلقوم في العصر العباسي بمدينة بغداد العراقية ومدينة حلب السورية كما ذكرت بالعصر المملوكي بمدينة القاهرة المصرية واسمها القديم المشترك هو "صابونية" لأنها تذوب بالفم ولا أعلم سبب تغيير إسمها إلى راحة الحلقوم المتعلق أيضاً بالفم .. هل لإنها سهلة الأكل وليست قاسية ويسهل على الجميع أكلها سواء أطفال أو عجائز؟ يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #دمشق #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt
Dip into our creamy, authentic Keshk. معمولة بوصفة الزمن الجمیل #Marzipan #TheGoodOldDays #TheGoldenDays #AuthenticEgyptian #EgyptianCuisine #Hummus
🌟 Craving Authentic Egyptian Flavor? 🌟 Indulge in the iconic taste of Beef Shawarma! 😋 Savor the juicy, marinated meat, thinly sliced and packed with flavor, served with your choice of rice and creamy tahini sauce. 🥙🥩 🔥 Experience the essence of Egyptian street food right at your fingertips! 🔥 👉 Order now and treat your taste buds to a culinary adventure! 🛵🍽️ #BeefShawarma #EgyptianCuisine #StreetFoodDelight #TasteOfEgypt #FoodieAdventure Location: 380 Cook St, Victoria, BC Opening Hours: Monday to Saturday 4:30pm to 8:30pm. Contact: (250) 986-1915 https://www.mamanadiakitchen.com/
Offering delicious and authentic Egyptian food, @masrawycaferestaurant is the newest restaurant to open on the High Street! What's more, until the 14th of May they're offering 25% off all food and drink! . . . #egyptiancuisine #foodbirmingham #kingsheath #enjoykingsheath #birmingham
🌟 Embark on a Culinary Journey to Egypt at Chef Abod Cafe! 🌟 Welcome to our 4th stop: Egypt! Immerse yourself in the authentic flavors of Bamia (Okra). Experience the Middle Eastern fusion of fresh baby okra and a selection of spices simmered together to perfection. Served with your choice of rice or salad, this dish is sure to tantalize your taste buds and transport you to the vibrant streets of Egypt. Prepare for a unique culinary adventure by simply booking a table in advance or ordering online at https://zurl.co/aoz3. You can also call us at 902-455-3881 to place your order. Join us at Chef Abod Cafe and let your taste buds journey through the flavors of Egypt! #EgyptianCuisine #Bamia #Okra #ChefAbodCafe #CulinaryJourney #CulinaryAdventure #AuthenticFlavors #UniqueFlavors #HalifaxDining #halifaxfoodie #halifax #HalalFoodHalifax #HalifaxEats #HalifaxFoodie #HalalHalifax #EatLocalHalifax #HalifaxFoodLovers #Chefabodcafe #chefabodspecial #chefabodcafeandrestaurant #chefabodcatering #Novascotiafood #NovaScotiaEats #FoodieFindsNS #LocalFlavorsNS 🍲🌿🌟
Elevate your dining experience with an exceptional oriental menu and Nile views at our Nubian Village. For reservations, please call +201153388874 or +20223651234 - Whatsapp +201050551555. #GrandNileTower #Foodie #EgyptianCuisine #NileViews #OrientalCuisine
اكتشفوا سر الخلطة اللي محدش قادر يقاومها في قصر المشويات 👨🍳 كتف الخروف المشوي ببطء لحد ما يدوب وانت بتاكله، والأرز المفلفل اللي معاه خلطة سرية تخلي كل لقمة هي عزومة لحواسك. مستنيينكم تجربوا الطعم الأصيل اللي هيخليكم تحسوا بالدفا والحب الموجود بس في مصر ❤️ Uncover the secret blend that nobody can resist at Qasr Al Mashwiaat! 👨🍳 Our slow-roasted lamb shoulder melts in your mouth, accompanied by fragrant rice seasoned with a secret blend that turns every bite into a sensory delight. We're waiting for you to experience the authentic taste that will make you feel the warmth and love found only in Egypt #قصر_المشويات #أكل_مصري #EgyptianCuisine #QasrAlMashwiaat #AjmanEats #UAEFoodies9
عايز تعرف إيه اللي بيخلي موزة الضاني في قصر المشويات حكاية؟ 🤔 موزة ضاني مشوية على الفحم، لحمها طري وجوسي، بيدوب وانت بتاكله وبتحس بطعم الضاني الأصيل. ومعاها شوربة دافية تدفي القلب، وخضار مشكل وسلطة طازة تفتح النفس. مستني إيه؟ تعالى جرب ومش هتقدر تقاوم! 😉 Wondering what makes the Lamb Shank at Qasr Al Mashwiaat so special? 🤔 It's a story of flavor and tradition! Our charcoal-grilled Lamb Shank boasts tender, juicy meat that simply melts in your mouth, delivering the authentic taste of lamb with every bite. Paired with a hearty warm soup, mixed vegetables, and fresh salad to tantalize your taste buds. What are you waiting for? Come try it and you won't be able to resist! 😉 #قصر_المشويات #أكل_مصري #EgyptianCuisine #QasrAlMashwiaat #AjmanEats #UAEFoodies9
صحن مشاوي قصر المشويات هتطلبه مرة وترجعله كل مرة 👌🏻 The Mixed Grill platter from Qasr Al Mashwiaat is a one-time order that will keep you coming back every time! 😊 #قصر_المشويات #أكل_مصري #EgyptianCuisine #QasrAlMashwiaat #AjmanEats #UAEFoodies9
لو بتحب تجرب وتدوق كل حاجة، عملنالك شواية قصر المشويات 👌🏻 كل اصناف المشويات اللي بتحبها، بتتبيلة مظبوطة وطعم خرافي، جربها النهاردة 🔥 If you enjoy trying a little bit of everything, Qasr Al Mashwiaat's BBQ spread is your paradise! From savory grills to tantalizing flavors, it's all here, Dive in today! 🔥 #قصر_المشويات #أكل_مصري #EgyptianCuisine #QasrAlMashwiaat #AjmanEats #UAEFoodies9
من كلاسيكيات المطبخ المصري اللي الكل بيحبها الدجاج المشوي على الفحم من قصر المشويات، طبق مميز مع تتبيلة سرية، ونكهة تفتح النفس 🍗🔥 معاه خبز سخن وسلطة خضرا تكمل الطعم، جربه واستمتع باللحظة! One of the classic favorites of Egyptian cuisine that everyone loves is the charcoal-grilled chicken from Qasr Al Mashwiaat, A distinctive dish with a secret marinade and flavors that ignite the appetite 🍗🔥 Served with warm bread and a fresh salad to complement the taste, Give it a try and savor the moment! #قصر_المشويات #أكل_مصري #EgyptianCuisine #QasrAlMashwiaat #AjmanEats #UAEFoodies9
لما الجوع يدق الباب، قصر المشويات هو الجواب! 🍖 عندنا كباب خشخاش بيتكلم عن نفسه، مع سلطة خضرا، طحينة، مخلل، وخبز سخن. انت فعلا فايتك كتير لو لسه مجربتهوش من عندنا، مستنيينك تشرفنا ❤️ When hunger comes knocking, Qasr Al Mashwiaat is the answer! 🍖 Our Kebab Khushkhash speaks for itself, served with a side of fresh salad, tahini, pickles, and warm bread. If you haven't tried it yet, you're seriously missing out! We can't wait to welcome you! ❤️ #قصر_المشويات #أكل_مصري #EgyptianCuisine #QasrAlMashwiaat #AjmanEats #UAEFoodies9
Easy step to advance order your desires food To reserve a table or booking , contact: 📱 833-6617 📞 245-0009 #authenticarabicrestaurant #authenticarabiancuisine #lebanesecuisine #yemencuisine #middleeasterncuisine #egyptiancuisine
قبل أكثر من 14 سنة ذكر الشيف حسان خوجة أن البقلاوة أصلها من سوريا ومن حلب ولم يصدقه الشيف الصيني بوبي .. فالبقلاوة سورية الأصل وذكرت بالعصر العباسي بمدينة حلب السورية بإسم “كل وأشكر” وهو إسمها العربي القديم .. وفي تقرير لقناة الجزيرة القطرية قال رجل الأعمال التركي نادر كلو أوغلو صاحب أقدم وأكبر معمل بقلاوة في غازي عنتاب وفي تركيا وفي العالم أن جدوده منذ قرنين (200 سنة) تعلموا هذا الفن من حلب حيث جلسوا ستة أشهر في حلب ودمشق للتعلم ونقلوا بعدها هذه الصنعة إلى إسطنبول وغازي عنتاب وذكر في المقطع حرفياً ما يلي: (في عام 1820م سافر جد جدي محمد كلو شلبي للحج وعند مروره بحلب تعرف على البقلاوة وعشقها وعند عودته من مكة مكث في دمشق وبعدها في حلب ستة أشهر لتعلم صناعة هذه الحلوى من عائلات حلبية عريقة مازلت أعرفها بالأسم ولدى عودة جدي لعنتاب فتح معملاً فيها وفي العام 1949م إفتتح والدي أول فرن بقلاوة في أسطنبول وهو ما أعتبر حدثاً وقتها أستدعى التصوير والعرض في صالات السينما ومنذ 5 أجيال ونحن ننتج البقلاوة في عنتاب ومنذ 70 عاماً ونحن نحافظ على الجودة نفسها ونطورها بالمكان نفسه في حي كراكوي في أسطنبول) وقال أيضاً: (أجدادي تعلموا هذه الحرفة من حلب ودمشق ومع أني سعيد بممارسة هذه المهنة الرفيعة هنا بأسطنبول إلا أن قلبي يحترق على حلب ودمشق وأهلهما الأفاضل الذين يعانون الأمرين اليوم وإن شاء الله سترجع هاتان المدينتات لسابق إزدهارهما وينعم أهلهم بالخير) المصادر: هذا الصباح - إسطنبول.. حاضنة أكبر معمل بقلاوة بالعالم https://youtu.be/QFC94kUQ_9w (المقطع كاملاً) Syria World Cafe Middle East | Bobby Chinn https://youtu.be/mJguIyB0RV8?si=XqTsEbiYCEJhHZlm (من الدقيقة 7:30 إلى الدقيقة 8:45) الصفحة 85 الوصفة 30.7 من هذا الكتاب: (03) - كتاب الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب - لابن العديم الحلبي - العصر العباسي - تاريخ الكتاب يعود إلى القرن 13 ميلادياً - تحقيق تشارلز بيري 2017م https://is.gd/u8BcdV يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #دمشق #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt
#egyptiancuisine #madeinegypt #food #hawawshi #egyptianseasoning #yumm
At #Zeeyara, we take pride in offering traditional #EgyptianCuisine with a contemporary twist. Book your table in the heart of #IslamicCairo for a dining experience like no other.
Important kitchen components in spoken Egyptian 🍽🍴 📌 Learn Egyptian now with my free course - link in bio @arabicwithhamid #dairyproducts #dairy #dairyegyptian #cheese #egyptiankitchen #egyptiancuisine #learnegypitannow #egyptianvocabulary #arabicclass #egyptianclass #egyptianlesson #egyptian #egypt #christmasegypt #learnegyptianonline #onlinetutor
Restaurant Reservations, Takeaways Ordering and Catering kindly contact us. To reserve a table, contact: 📱 833-6617 📞 245-0009 #authenticarabicrestaurant #authenticarabiancuisine #lebanesecuisine #yemencuisine #middleeasterncuisine #egyptiancuisine
شيش طاووق Shish shak shok .Shish taouk or shish tawook is a traditional marinated chicken shish kebab of Ottoman cuisine that later became part of Middle Eastern cuisine. It is widely eaten in the Middle East and Caucasus. A similar dish in Persian cuisine is the traditional jujeh kabab. To reserve a table, contact: 📱 833-6617 📞 245-0009 #authenticarabicrestaurant #authenticarabiancuisine #lebanesecuisine #yemencuisine #middleeasterncuisine #egyptiancuisine
🔥✨ Travel Back in Time: Exploring Ancient Egyptian Baking Techniques! 🍞🌾 Step into the world of baking in ancient Egypt and uncover the secrets of their delicious bread-making methods. 🏺🌿 From hand-grinding grains to using clay ovens, these skilled bakers crafted mouthwatering loaves that sustained communities. 🌟💫 Let's savor the flavors of history and celebrate the culinary artistry of our ancestors. 🌍🍴 #AncientBaking #EgyptianCuisine #HistoricalRecipes 🏛️🥖
ذكرت الفلافل في العصر العباسي بمدينة حلب السورية بكتاب "الوصلة الى الحبيب في وصف الطيبات والطيب" لصاحبه إبن العديم الحلبي في الصفحة رقم 133 والوصفة رقم 128.8 بإسم "عجة بباقلاء" ووصفها باختصار ما يلي: "عجة بباقلاء خضراء مقشر أو حمص أخضر ويخلط الجميع ويقلى كما ذكرناه" كما ذكرت الفلافل في العصر العباسي بمدينة بغداد العراقية بكتاب "الطبيخ" لصاحبه إبن سيار في الصفحة رقم 195 بإسم "عجة من غير بيض" ووصفها ما يلي: "تأخذ حمصاً، فتسلقه حتى يصير مثل المخ، واسلق بصلا، ودقه معه وصب عليه شيئاً من زيت ومري وكزبرة وفلفل وماء الصمغ، ثم ألقه في مقلى، واقله بزيت حتى ينضج، إن شاء الله" يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #دمشق #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt
وجبة الضلع مع الأرز بالمكسرات في قصر المشويات... مش مجرد وجبة، هي تذكرة لرحلة عبر أصالة المطبخ المصري! ضلعنا المشوي الشهي، مع الأرز بالمكسرات، كل معلقة هتحسسك بالطعم الأصيل👌 زورونا في قصر المشويات واستمتعوا بوجبة تليق بالملوك 💫 At Qasr Al Mashwiaat, our Rib Meal with Nutty Rice isn't just a meal, it's a ticket to a journey through the authenticity of Egyptian cuisine! Our mouthwatering grilled ribs, paired with nutty rice, will tantalize your taste buds with every forkful 👌 Come visit us at Qasr Al Mashwiaat and indulge in a meal fit for royalty! 💫 #قصر_المشويات #أكل_مصري #EgyptianCuisine #QasrAlMashwiaat #AjmanEats #UAEFoodies9
Flight back brunch at @mahasbrunch 🛬 Finally gotten the chance to try Maha’s Brunch. It was very busy, even for a rainy day. But we luckily got a chance to snag a seat. @deanlovedonuts and I got the Cairo Classic and Basturma Scramble. Paired with a side of Turkish Coffee and a Honey-Cardamom Latte, it was a flavourful experience that really puts the *umf* in Egyptian cuisine. 📍 226 Greenwood Ave. Toronto #mahasbrunch #mahascafe #egyptianfood #egyptiancuisine #yelptoronto #dishedto #blogto #yyzdateideas #wtftoronto #dothistoronto
🌹Bellydance Show🌹 @nefertititokyo_nishiazabu May 4th Saturday, 2024 Thank you very much for coming to see us!😘 💎Dancers Napori @napori_nahonapo Mako @mako_orientalrose 💎Location @nefertititokyo_nishiazabu 💎My Oriental Purple Costume @shalabymaged 💎Feather fan veils @uzume_raks 💎My Oriental light Pink & Blue Costume @ma.sa.bellydance ✨Designer @amrbellydance 💎Special thanks @eitorimo @cefalu.mei.love @ku______yu0127 and more and more!! 💎Gift from @eitorimo See you at Nefertiti Tokyo Restaurant on June 7th Friday, 2024. I will inform you details soon! Thank you. XOXO Mako 🌹 先日はGW真っ只中のお忙しい中、ネフェルティティ東京へお越しいただき誠に有難うございました🍀 本当にたくさんの方にお越しいただき心より感謝しております✨ とみこさん♥ いつもお世話になっているのにプレゼントまでいただき恐縮です✨ 美人なお友達のちはるさんと一緒にお越しくださり、本当に有難うございました😘 紳士の羽田野さん、色々ご丁寧に有難うございます✨ 突然のお姫様抱っこは大変驚きました。 この日、2人の紳士にお姫様抱っこをされるとは予測しておりませんでした🤭🤭🤭 一緒にネフェルティティ東京を盛り上げてくださった“Napori”さん、有難うございました🍀 次回のネフェルティティ東京は6/7(金)となります。素敵なエジプシャンスタイルのダンサー様と踊らせていただきます😍 詳細は後日ご連絡させていただきますのでぜひ日程を空けておいていただけると嬉しいです❤ 皆様よりいただきました素晴らしいお写真や動画は後程大切にシェアさせていただきます💞 今後もよろしくお願いいたします🤗 #bellydance #japanesebellydancer #egyptianrestaurant #egyptiandance #egyptiancuisine #bellydancer #lovebellydance #loveoriental #loveegypt #egypt #lovedance #lovetradition #nefertiti #nefertititokyo #nishiazabu #roppongi #halal #halalfood #halalrestaurant #ネフェルティティ東京 #ネフェルティティ #麻布グルメ #六本木グルメ #エジプト #エジプト旅行 #セクシー田中さん
Egyptian Mulukhiya Ingredients: - 1 lb (about 450g) frozen or fresh mulukhiya leaves (also known as Jew's mallow or jute leaves) - 1 lb (about 450g) chicken thighs or breasts, bone-in and skin-on - 1 large onion, finely chopped - 4 cloves garlic, minced - 2 tablespoons vegetable oil - 4 cups chicken broth or water - Salt and pepper to taste - 1 teaspoon ground coriander (optional) - Cooked rice or Egyptian bread (such as baladi bread) for serving Instructions: 1. If using fresh mulukhiya leaves, wash them thoroughly and remove any tough stems. If using frozen mulukhiya, thaw it according to package instructions. 2. In a large pot, heat the vegetable oil over medium heat. Add the chopped onion and minced garlic, and sauté until softened and fragrant, about 3-4 minutes. 3. Add the chicken pieces to the pot and brown them on all sides, about 5-7 minutes. 4. Pour in the chicken broth or water, ensuring that the chicken pieces are submerged. Bring the liquid to a boil, then reduce the heat to low, cover the pot, and let it simmer for about 30-40 minutes, or until the chicken is cooked through and tender. 5. Once the chicken is cooked, remove it from the pot and set it aside to cool slightly. 6. While the chicken is cooling, add the mulukhiya leaves to the pot with the cooking liquid. If using frozen mulukhiya, break up any large clumps. 7. Let the mulukhiya simmer in the cooking liquid for about 15-20 minutes, stirring occasionally, until it is cooked and tender. 8. While the mulukhiya is cooking, remove the skin and bones from the chicken and shred the meat into bite-sized pieces. 9. Once the mulukhiya is cooked, return the shredded chicken to the pot. Season with salt, pepper, and ground coriander, if using. Adjust the seasoning to taste. 10. Allow the mulukhiya and chicken to simmer together for another 5-10 minutes to meld the flavors. 11. Serve the Egyptian mulukhiya hot with cooked rice or Egyptian bread on the side. 12. Enjoy this traditional and comforting Egyptian dish! #EgyptianMulukhiya #Mulukhiya #Jew'sMallow #EgyptianCuisine #ComfortFood #ChickenMulukhiya #TraditionalRecipe #Healthy #HeartyMeal #EgyptianFood #SavoryDish
📣📢Last call for a push to reach our first 10 orders!�� By filling the short form in the BIO, you are expressing your interest about ordering. �� (First, you will not need to specify delivery time and so on, we will contact you for further steps when we manage to hit our first goal) #Sofiafood #egyptiancuisine #hawawshi🌮 #project #Egypt #Bulgaria #lastcall
Where to next? مفاجئات بابلو اند عبده مبتنتهيش ياترى رايحيين على فين؟ #TeamPablo #TeamAbdo #Pabloandabdo #freshandطازة #Americanfood #americaninegypt #americancuisine #mexicanfood #mexicankitchen #egyptiancuisine #egyptianfood #egyptiankitchen TRN:755-820-584
✨️🎻Every dish tells a story, and every ingredient sings a song in the symphony of flavors.🎻✨️ In my kitchen, my passion ignites, as I cook not just to fill plates, but to fulfill hearts.💕💕 Here, love and creativity simmer together on a gentle flame🔥💖 some of the delightful Easter dishes we’ve crafted in our kitchen #hesetkitchen #tastethedifference #freshlymade #egyptiancuisine #orientalcuisine #foodlovers #easter2024 #orthodoxeaster #deliciousfood #tastyfood #chickenlover #meatlover #orderonline
✨️🎻Every dish tells a story, and every ingredient sings a song in the symphony of flavors.🎻✨️ In my kitchen, my passion ignites, as I cook not just to fill plates, but to fulfill hearts.💕💕 Here, love and creativity simmer together on a gentle flame🔥💖 some of the delightful Easter dishes we’ve crafted in our kitchen #hesetkitchen #tastethedifference #freshlymade #egyptiancuisine #orientalcuisine #foodlovers #easter2024 #orthodoxeaster #deliciousfood #tastyfood #chickenlover #meatlover #orderonline
✨️🎻Every dish tells a story, and every ingredient sings a song in the symphony of flavors.🎻✨️ In my kitchen, my passion ignites, as I cook not just to fill plates, but to fulfill hearts.💕💕 Here, love and creativity simmer together on a gentle flame🔥💖 some of the delightful Easter dishes we’ve crafted in our kitchen #hesetkitchen #tastethedifference #freshlymade #egyptiancuisine #orientalcuisine #foodlovers #easter2024 #orthodoxeaster #deliciousfood #tastyfood #chickenlover #meatlover #orderonline
✨️🎻Every dish tells a story, and every ingredient sings a song in the symphony of flavors.🎻✨️ In my kitchen, my passion ignites, as I cook not just to fill plates, but to fulfill hearts.💕💕 Here, love and creativity simmer together on a gentle flame🔥💖 some of the delightful Easter dishes we’ve crafted in our kitchen #hesetkitchen #tastethedifference #freshlymade #egyptiancuisine #orientalcuisine #foodlovers #easter2024 #orthodoxeaster #deliciousfood #tastyfood #chickenlover #meatlover #orderonline
ذكرت الشاورما في العصر العباسي بمدينة حلب السورية بإسم “دجاج مسمن” وذكرت الوصفة كالتالي: ”نوع ثاني دجاج مسمن يجعل في سيخ ويحفر في حائط صورة طاقة ويجعل فيها نار فحم قوية. ويؤخذ لباب خبز منزل من غربال يجعل في مقلى أو في طبق تحت الدجاجة من غير نار ويشوى على النار وهي في الطاقة على جنب العرض والدهن يسقط على اللباب فإذا اشتوى الدجاج يجعل في اللباب سكر وقلب فستق وماء ورد ويحشى به الدجاج. ويدهن بدهن الدجاج عند الشي وبماء ورد وشيرج مضروب والمقلى أو الطبق تحته وملح وكل ساعة يضربه بريشة من ماء الورد والشيرج” لقد كانوا يضعون على السيخ أكبر دجاجة وكان السيخ أفقي وليس عامودي كشكله الحالي كانوا أيضاً يضعون على الكماج “الخبز” السكر والفستق لتختلط مع دهن الدجاجة لتصبح منكهة للوصفة مثل وضع السوريين حالياً لدبس الرمان على الشاورما حسب الطلب تحياتي للجميع يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ_المأكولات_العربية_من_كتب_الطبيخ_العربية_القديمة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt
Вот такой праздничный стол был у нас сегодня. Традиционная еда в Шам-эль-Нессим - солёная рыба. Селёдка - "ринга" или ферментированный деликатес на манер сюрстрёминга - "фисих". И если с местной селёдкой я хорошо знакома, то подобное пробовала впервые. Что сказать - больше пугают. Запах и вправду есть, но не такой сногсшибательный, как можно предположить)) по вкусу вообще отлично. И если на родине я предпочитала в сопровождение варёную картошку и овощи, то здесь ем с хлебом, луком и лимоном. Картошка фри тоже заходит отлично. #египет #фудфото #фотоеды #омномном #вкусно #едимдома #egypt #egyptiancuisine #egyptianfood #shamelnessim #foodphoto #foodstagram #yummy #omnomnom
كل عام وانتم بخير #alaumdadubai #alaumdaexperience #مطعم_العمدة #alaumdah #egyptiancuisine #أطباق_مصرية #طعام_دبي #تجربة_طهي #dubaifood #dubaidining #alaumdahdubai #DubaiEats #تذوق_مصر #المأكولات_المصرية
كل عام وانتم بخير #masmatbaha #egyptianfood #تجربة_مصرية #egyptiancuisine #مسمط_بحه #أطعمة_مصرية #masmatbaharest #طهي_مصري #egyptianexperience #مطعم_مسمط_بحه #bahaexperience #DubaiFoodAdventures #تذوق_مصر #المأكولات_المصرية
في معظم الوصفات العباسية والمملوكية، يتم ذكر مصطلح “السذاب”، وهذا المصطلح يشير إلى عشبة السذاب التي مازالت بنفس التسمية والبعض يسميها “سذاب أذفر” والتي كانت تسخدم لتنظيف اليد أيضاً بعد تناول الطعم لأن رائحتها قوية وتزيل رائحة الطعام من اليد ولكن الأن لم تعد تستخدم في المأكولات وأصبحت من الأعشاب الطبية فقط. وذكرها الشاعر العباسي ثُمامة بن أشرس النُميري بقصيدته حين قال: وعَسـى البنفسـج زِئْبقـاً وعسى البَهار هو السَّذاب يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ_المأكولات_العربية_من_كتب_الطبيخ_العربية_القديمة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt
في معظم الوصفات العباسية والمملوكية، يتم ذكر مصطلح "الدار الصيني"، وهذا المصطلح يشير إلى القرفة وهو إسمها القديم في العصر العباسي. وسبب التسمية يعود إلى أن القرفة كانت تأتي من الصين عبر طريق الحرير، ولذلك كانت تسمى "دار صيني"، حيث تعني "دار" المنزل أو البلاد، والمقصود هنا هو أرض الصين. وكان سكان المغرب العربي والأندلس يحصلون على القرفة من بلاد الشام ومصر، ولذلك كانوا يستخدمون نفس التسمية. مع مرور الوقت، تغيرت التسمية إلى "دارسين" وهو الاسم المستخدم للقرفة في المغرب العربي حاليًا. وحتى في تركيا، يطلقون عليها اسم (Tarçın) "تارشن"، وهذه الكلمة مأخوذة من التسمية العربية للقرفة يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ_المأكولات_العربية_من_كتب_الطبيخ_العربية_القديمة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt
سأبدأ النشر بها بإذن الله يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ_المأكولات_العربية_من_كتب_الطبيخ_العربية_القديمة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صفحة تاريخ المأكولات العربية من كتب الطبيخ العربية القديمة الرسمية على الإنستغرام يرجى المتابعة للحصول على التحديثات والمعلومات الجديدة #تاريخ_المأكولات_العربية_من_كتب_الطبيخ_العربية_القديمة #تاريخ #مأكولات #حلويات #طبخ #العرب #الخلافة_العباسية #الدولة_المملوكية #العصر_العباسي #العصر_المملوكي #المطبخ_السوري #أصل_الأكلات #تاريخ_الأكل #CulinaryHistory #SyrianCuisine #طبخ_عربي #المطبخ_العربي #المطبخ_العراقي #المطبخ_المصري #بغداد #حلب #القاهرة #تاريخ_الأطعمة #أصل_المأكولات #ArabCuisine #IraqiCuisine #EgyptianCuisine #Syria #Iraq #Egypt