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#food #travel #sports #news #april #saturday

🐟 Scopri la Magia del Baccalà Reinventato! Assapora il nostro Baccalà, dove la tradizione incontra l'innovazione: un connubio perfetto tra la dolcezza del pomodoro, il gusto deciso delle olive e la freschezza della mozzarella. Un piatto che racconta storie di mare e di terra. #SinfoniaDiSapori #AlessandroFeoRistorante #guidamichelin #guidaespresso #forchettagamberorosso

4/26/2024, 7:00:31 PM

Il fine settimana è alle porte, e la Primavera torna ad accendersi… Il mare sa essere magico in queste giornate, e noi ve lo portiamo sulle nostre tavole. #Makorè • #finedining #michelin #michelinguide #michelinrestaurant #gamberorosso #guidaespresso #seafood #chef #cheflife #identitagolose #foodstagram #foodart #ferrara #igersferrara

4/26/2024, 2:51:56 PM

Edoardo Raspelli, giornalista, scrittore, gastronomo e conduttore televisivo italiano, ieri sera all’Atelier ⭐️ #atelier #stellainossola #eurossola #hotel #restaurant #bistrot #domodossola #chefgiorgiobartolucci #ossola #valdossola #innovazione #tradizione #design #michelin #50top #50topitalia #jreitalia #gamberorosso #guidaespresso

4/26/2024, 9:47:32 AM

I nuovi ingressi nella carta primaverile hanno sovvertito ancora una volta gli schemi di Makorè, portandoci alla scoperta di nuove frontiere dell’illusione. L’unica cosa impossibile da sovvertire rimane la nostra filosofia vocata alle materie prime e al mare: per tutto il resto, il viaggio continua verso orizzonti inesplorati. #Makorè • #finedining #michelin #michelinguide #michelinrestaurant #guidaespresso #gamberorosso #identitagolose #foodstagram #foodphotography #foodart #ferrara #igersferrara

4/25/2024, 10:37:48 PM

Siamo ritornati dai cugini della Basilicata, nello specifico su una collina che contempla il Monte Vulture ed il Castello normanno di Federico II di Svevia, a Melfi. Qui nel 1999 nasce "L'agriturismo @la.villa_". La famiglia Sonnessa, gestisce l'agriturismo, @__vito__sonnessa__ in cucina e @gabriele.sonnessa in sala. Sono ormai da qualche anno presenti sulla @michelinguide nella categoria Bib Gourmand. Un bellissimo ed accogliente locale immerso nel verde, dove grani, uova, ortaggi e molto altro sono di propria produzione. Con un tipo di ristorazione abbastanza lontana dai soliti Agriturismi, infatti i piatti della tradizione sono rivisitati o alleggeriti in maniera delicata e curata al punto che ci si dimentica di essere in agriturismo e si ha la sensazione di trovarsi in un ristorante più Gourmet. La cantina si trova al piano -1 del ristorante e garantisce il giusto abbinamento ad ogni esigenza. Con un focus centrale sul territorio che rappresenta il 50% della scelta, 650 etichette con circa 9000 bottiglie. Ringrazio di ❤️ i fratelli Sonnessa per le particolari attenzioni che ci hanno riservato🙏. Di seguito la descrizione dei piatti e le immancabili immagini 📸📽️ - Tartare di Podolica, Carciofo arrosto ricotta forte. - Polpetta di “magro e grasso” al sugo di nonna. - Ovetto a 64°, caponatina di zucchine, fonduta di Parmigiano Reggiano e profumo di “bianchetto”. - Risotto al tartufo nero del vulture, mantecato agli erborinati. - Linguina nostrana di grano duro al ragu’ di selvaggina e latte di caciocavallo Podolica. - Maialino nero lucano CBT ai semi di finocchio, e giardino in bellavista. - Sorbetto di frutta in coppa Martini. - Rocher al tiramiPiusu’: mousse al mascarpone, cuore al caffe’ alla moka e vaniglia, biscotto agli arachidi e salsa agli agrumi. - Cubo al cioccolato fondente al 70% con salsa al bianco e crumble di Calzoncello Melfi Tano. #ironfoodie #agriturismolavilla #melfi #basilicatadascoprire #bibgourmand #lucania #melfi #michelinstar #finedining #guidaespresso #50topitaly #topchef #gamberorosso #adgitaly #michelinguide #identitagolose #theforkawards #cookcorriere #gourmetfood #tripadvisor #gourmetcooking

4/25/2024, 8:35:08 PM

La nostra foresta nera: Cioccolato | Amerene | Fiordilatte dal menu Agnese al Giovedì al Martedì | 19:30 - 22:00 • Sabato | 12:30-14:00 / 19:30 - 22:00 • Domenica | 12:30 -14:00 Prenotazioni: + 339-4621463 o link in bio Chef: @agneseloss Mâitre: @saglie_96 Photo: @skal_pr #osteriacontemporanea #gattinara #michelinguide #finedining #piemontefood #cucinatradizionale #gamberosso #identitàgolose #guidaespresso

4/25/2024, 6:07:10 PM

Nei prossimi giorni pubblicheremo le prossime date del format “Osteria&Friends”. Vi consigliamo di restare sempre aggiornati, cosi da prenotare subito il vostro tavolo alla pubblicazione delle prossime date. al Giovedì al Martedì | 19:30 - 22:00 • Sabato | 12:30-14:00 / 19:30 - 22:00 • Domenica | 12:30 -14:00 Prenotazioni: + 339-4621463 o link in bio Chef: @agneseloss Mâitre: @saglie_96 Photo: @skal_pr #osteriacontemporanea #gattinara #michelinguide #finedining #piemontefood #cucinatradizionale #gamberosso #identitàgolose #guidaespresso

4/24/2024, 6:10:13 PM

In occasione della Festa della Liberazione, Giovedi 25 Aprile saremo aperti anche per il servizio del pranzo. ___________________ #ristorantedelicato @carlottadelicatochef DELICATO | Ristorante Via Umberto I, 2 Contigliano Rieti ☎️ +39 0746 249202 📧 [email protected] 📸: @officinavisiva #ristorante #ristoranteitaliano #carlottadelicato #contigliano #ristoranterieti #sabina #50topitaly #ristorantiditalia #MICHELINguide #guidaMICHELINIT #golosario #identitagolose #guidaespresso

4/24/2024, 2:11:50 PM

Da‎ oggi‎ al‎ Cavallino‎ la‎ #sala‎ cambia! ⁣ ⁣Nel‎ nostro‎ lavoro‎ è‎ fondamentale‎ innovarsi‎ e‎ il‎ Maitre‎ Giuseppe‎ Marongiu‎ lo‎ sa‎ bene. ⁣⁣ ⁣⁣📍Corso‎‎ Giuseppe‎‎ Romita,‎‎ 83,‎‎ 15057‎‎ Tortona‎‎ AL ⁣⁣📞0131‎‎ 862308 ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ #ristorante‎‎ #cucina‎‎ #chef‎‎ #tortona‎‎ #alessandria‎‎ #ig_alessandria‎‎ #ig_piemonte‎‎ #piemonte‎‎ #cucina‎‎ #piatti‎‎ #gourmet‎‎ #noviligure‎‎ #serravallescrivia‎‎ #derthona‎‎ #collitortonesi‎‎ #tortonese‎‎ #ovada‎‎ #valenza‎‎ #oltregiogo‎‎ #pavia‎‎ #milano‎‎ #michelinguide‎‎ #guidaespresso‎‎ #chefstefanoponta‎‎ #ristoranteilcavallino‎‎

4/24/2024, 12:30:20 PM

I piatti devono inebriarti con il loro profumo. Se non c'è una fragranza distintiva che li accompagni, non c'è storia da raccontare. Entra al Borgo e regalati un'esperienza autentica che coinvolga tutti i sensi. Consigliata la prenotazione al 389.8536923 #osteriadelborgoantico #chefottaviosurico #puglia #michelinguide #guidaespresso #guidagamberorosso

4/24/2024, 10:00:44 AM

II°TAGLIO, dal nostro menù TRASVERSALE, il sapore intenso di una cottura lenta e lunga che racchiude la succulenza di un taglio povero, il tutto su una freschezza e acidità che allunga il gusto. #italia  #italiasquisita #chef #chefinstagram #cheflife #cheftable #greatchefes #osteriaophis #chefdanieleciteroni #50topitaly #gamberorosso #slowfood #guidaespresso #identitagolose #ambasciatoridelgusto #guidamichelinitalia #michelinguideitaly #guidegastronomiche #eat #cooking #foodlover #foodphotography   #instafood #gourmetfood #culinary #marche #ristorantemarche #offida #ascolipiceno #piceno

4/24/2024, 9:56:15 AM

Cavolfiore | Nocciole del Piemonte e salsa al curry al Giovedì al Martedì | 19:30 - 22:00 • Sabato | 12:30-14:00 / 19:30 - 22:00 • Domenica | 12:30 -14:00 Prenotazioni: + 339-4621463 o link in bio Chef: @agneseloss Mâitre: @saglie_96 Photo: @skal_pr #osteriacontemporanea #gattinara #michelinguide #finedining #piemontefood #cucinatradizionale #gamberosso #identitàgolose #guidaespresso

4/23/2024, 6:04:11 PM

Nespole alla brace, mousse al latte, miele millefiori e Melissa 🍑 Grazie @enjoycoffeeandmore per i piatti stupendi @royalalbertengland #tavernadelcuore #bologna #crevalcore #guidaespresso #nespole

4/23/2024, 3:00:00 PM

Da Makore è sta sbocciando la Primavera in tutto il suo splendore… Domani sarà una giornata di annunci meravigliosi, che riempiono il cuore di gioia ed entusiasmo. #Makorè • #finedining #michelin #michelinguide #michelinrestaurant #guidaespresso #gamberorosso #foodstagram #foodart #chef #cheflife #ferrara #igersferrara #foodphotography

4/22/2024, 10:09:31 PM

Un‎ piatto‎ dev’essere‎ #bello,‎ ma‎ anche‎ #buono.‎ Non‎ esistono‎ compromessi‎ e‎ a‎ noi‎ neanche‎ piacciono. ⁣ ⁣ #Cannolo‎ ripieno‎ di‎ schiuma‎ di‎ Seirass‎ all'arancia,‎ mousse‎ di‎ cioccolato‎ fondente‎ e‎ salsa‎ alle‎ marasche. ⁣⁣ ⁣⁣📍Corso‎‎ Giuseppe‎‎ Romita,‎‎ 83,‎‎ 15057‎‎ Tortona‎‎ AL ⁣⁣📞0131‎‎ 862308 ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ #ristorante‎‎ #cucina‎‎ #chef‎‎ #tortona‎‎ #alessandria‎‎ #ig_alessandria‎‎ #ig_piemonte‎‎ #piemonte‎‎ #cucina‎‎ #piatti‎‎ #gourmet‎‎ #noviligure‎‎ #serravallescrivia‎‎ #derthona‎‎ #collitortonesi‎‎ #tortonese‎‎ #ovada‎‎ #valenza‎‎ #oltregiogo‎‎ #pavia‎‎ #milano‎‎ #michelinguide‎‎ #guidaespresso‎‎ #chefstefanoponta‎‎ #ristoranteilcavallino‎‎

4/22/2024, 12:30:27 PM

Questa domenica siamo ritornati nella bella Matera, stavolta ci fermiamo alla soglia dei famosi Sassi e troviamo @ristorantequid il ristorante dello Chef e Patron @mirkoqua e @giulianellifederico. Mirko che ha da poco ricevuto il premio @l_arcimboldo_ d'Oro '24, ha affinato le sue capacità e tecniche collaborando con Chef del calibro di @heinzbecklapergola, @vitantoniolombardoristorante , @felixlobasso, @giovannisolofra. Queste esperienze gli hanno permesso di creare una cucina che attinge alle tradizioni con un tocco di Contemporaneità. Federico invece è l'anima internazionale del ristorante, la sua carriera lo ha portato nelle cucine spagnole, della Repubblica Ceca e di grandi Hotel Londinesi. E quindi nei suoi piatti si sentono i suoi viaggi e le sue esperienze. La cucina del Quid è quindi il mix di queste due identità che stanno trovando il modo di fondersi fino a crearne una sola, forte e trainante. Il ristorante gode di un'ambiente Raffinato con un’atmosfera magica e sognante. C'è una bellissima vista panoramica. E poi dalla terrazza soprattutto nelle sere d'estate, regala sicuramente un vista privilegiata sui sassi illuminati. Di seguito la descrizione dei piatti degustati e le immancabili immagini 📸📽️ TONNO VITELLATO tonno, demi-glace di manzo, alici, foglie di cappero e tonno secco. COCKTAIL DI GAMBERO “2022” gambero rosso, scarola, essenza di gambero, carapace disidratato. PAN COTTO "2020" patata affumicata al melo, uovo 65°, pane aromatizzato all’aglio nero di Voghera, rape, cicorie, bietola e spugna di verdure. SAPORE DI MARE riso acquerello, ostrica, borragine, caviale, burro salato della Normandia. CACCIATORE tortello al coniglio, olive nere, riduzione vegetale, lupino. OR...ATA orata, ostriche, cozze e foglia d’oro. CARAMELLO E POP CORN ganache al caramello, torroncino di anacardi, pop corn caramellati. LA MIA TERRA cremoso nocciola, crumble mandorla, crumble cacao, spugna pistacchio, germogli vegetali. #ironfoodie #michelinstar #finedining #guidaespresso #50topitaly #topchef #gamberorosso #adgitaly #michelinguide #identitagolose #theforkawards #cookcorriere #gourmetfood #reportergourmet #tripadvisor #gourmetcooking

4/21/2024, 8:39:07 PM

Volevamo ringraziare tutte le persone che ieri sono venute a trovarci, tutte le persone che ci hanno dedicato il loro prezioso tempo. Possiamo finalmente annunciare che Lugar Feliz apre ufficilamente le porte per la nuova stagione. Vi aspettiamo per provare il menù dell’estate 2024. #postofelice #ristorante #km0 #restaurant #gourmet #food #foodblogger #cibo #buonacucina #fattoincasa #foodie #foodlover #foodblogger #mangiarebene #eat #dinner #fresh #fish #romagna #igerromagna #michelinrestaurant #guidaespresso

4/21/2024, 6:40:10 PM

Dietro ogni piatto c’è lo studio e la ricerca di ogni sapore. al Giovedì al Martedì | 19:30 - 22:00 • Sabato | 12:30-14:00 / 19:30 - 22:00 • Domenica | 12:30 -14:00 Prenotazioni: + 339-4621463 o link in bio Chef: @agneseloss Mâitre: @saglie_96 Photo: @skal_pr #osteriacontemporanea #gattinara #michelinguide #finedining #piemontefood #cucinatradizionale #gamberosso #identitàgolose #guidaespresso

4/21/2024, 5:59:10 PM

#michelin #onestarmichelin #michelinguidefood #gamberorosso #guidaespresso #food #winepairing Una cucina precisa e piacevolissima, un utilizzo perfetto di erbe ed aromi, equilibrio e gusto in una location fuori dal tempo e fatato per tutti i motivi citati… 🙏🏼👏🏼👏🏼

4/21/2024, 12:09:45 AM

⭐ Lo @chef_giorgiobartolucciofficial, con sapiente uso dei prodotti di stagione ed una costante ricerca di nuove ispirazioni, trova sempre nuove ispirazioni per il piacere di occhi e palato. Le 𝙏𝙍𝘼𝘿𝙄𝙕𝙄𝙊𝙉𝙄 𝙊𝙎𝙎𝙊𝙇𝘼𝙉𝙀 declinate con amore, sensibilità e passione! #eurossola #hotel #restaurant #bistrot #domodossola #chefgiorgiobartolucci #ossola #valdossola #innovazione #tradizione #design #michelin #50top #50topitalia #jreitalia #gamberorosso #guidaespresso #experience

4/20/2024, 4:18:12 PM

Come in ogni grande spettacolo di magia, serve un grande presentatore… Maître | @nicolamanto95 #Makorè • #finedining #michelin #michelinguide #michelinrestaurant #guidaespresso #gamberorosso #maitre #maître #ferrara #igersferrara

4/19/2024, 10:12:37 PM

Un‎ piatto‎ che‎ sa‎ di‎ #Tortona,‎ di‎ #tradizione‎ e‎ anche‎ di‎ #innovazione. ⁣ ⁣I‎ nostri‎ #agnolotti‎ ti‎ stupiranno,‎ ma‎ ti‎ faranno‎ comunque‎ sentire‎ a‎ casa. ⁣⁣ ⁣⁣📍Corso‎‎ Giuseppe‎‎ Romita,‎‎ 83,‎‎ 15057‎‎ Tortona‎‎ AL ⁣⁣📞0131‎‎ 862308 ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ #ristorante‎‎ #cucina‎‎ #chef‎‎ #tortona‎‎ #alessandria‎‎ #ig_alessandria‎‎ #ig_piemonte‎‎ #piemonte‎‎ #cucina‎‎ #piatti‎‎ #gourmet‎‎ #noviligure‎‎ #serravallescrivia‎‎ #derthona‎‎ #collitortonesi‎‎ #tortonese‎‎ #ovada‎‎ #valenza‎‎ #oltregiogo‎‎ #pavia‎‎ #milano‎‎ #michelinguide‎‎ #guidaespresso‎‎ #chefstefanoponta‎‎ #ristoranteilcavallino‎‎

4/19/2024, 12:30:16 PM

Da questa sera, non solo un nuovo menu, anche un nuovo schema, una nuova formula per i nostri clienti. Il nostro obbiettivo è aumentare in positivo l'esperienza Ophis. Vi aspettiamo, info e prenotazioni su Www.osteriaophis.com #italia  #italiasquisita #chef #chefinstagram #cheflife #cheftable #greatchefes #osteriaophis #chefdanieleciteroni #50topitaly #gamberorosso #slowfood #guidaespresso #identitagolose #ambasciatoridelgusto #guidamichelinitalia #michelinguideitaly #guidegastronomiche #eat #cooking #foodlover #foodphotography   #instafood #gourmetfood #culinary #marche #ristorantemarche #offida #ascolipiceno #piceno

4/19/2024, 10:13:44 AM

Tra qualche settimana vi presenteremo il nuovo menu, in linea con le stagioni e la disponibilità dei nostri produttori e allevatori di fiducia. al Giovedì al Martedì | 19:30 - 22:00 • Sabato | 12:30-14:00 / 19:30 - 22:00 • Domenica | 12:30 -14:00 Prenotazioni: + 339-4621463 o link in bio Chef: @agneseloss Mâitre: @saglie_96 Photo: @skal_pr #osteriacontemporanea #gattinara #michelinguide #finedining #piemontefood #cucinatradizionale #gamberosso #identitàgolose #guidaespresso

4/18/2024, 6:32:09 PM

Eccoci qua....si riparte per la ventiquattresima stagione dell'Androna. Indissolubili e con il solito entusiasmo, vi aspettiamo dal 27 di Aprile. Attias & Allan www.androna.it #tavernettaallandrona #pescefresco #gradoisoladelsole #consorziogradoturismo #turismofvg #fvg #gamberorosso #falstaff #guidaespresso #collio #friuliviadeisapori

4/18/2024, 5:31:04 PM

Incontriamo @vitevis_wine_shop tramite un menu degustazione studiato dalla nostra chef Angese Loss e gli abbinamenti di Davide Saglietti. Vi aspettiamo domani alle ore 20:00 Prenotazioni: + 339-4621463 o link in bio Chef: @agneseloss Mâitre: @saglie_96 #osteriacontemporanea #gattinara #michelinguide #finedining #piemontefood #cucinatradizionale #gamberosso #identitàgolose #guidaespresso #vitevis

4/18/2024, 12:34:10 PM

Al Bistrot, il mantra è semplice: mangiare bene, bere bene, vivere bene. 🍽️ L'ambiente informale del #Bistrot accoglie gli ospiti in un'atmosfera giovane ed amichevole, veloce ma non frenetica. Il menu, basato su piatti tradizionali, presenta una cucina fresca e gustosa, in linea con le esigenze di coloro che lo scelgono per un pranzo piacevole e rigenerante. #bistrot #lunch #eurossola #hotel #restaurant #bistrot #domodossola #chefgiorgiobartolucci #ossola #valdossola #innovazione #tradizione #design #michelin #50top #50topitalia #jreitalia #gamberorosso #guidaespresso

4/18/2024, 11:22:13 AM

I piatti del nostro Chef Ottavio sono un invito a unirsi a tavola, a sentire in modo diverso, ad osservare le stagioni e i frutti che cambiano. Affidati al Borgo Antico per una ricorrenza speciale, dove ogni momento sarà un’esperienza unica e indimenticabile. Ti aspettiamo. Prenotazioni al 389 853 6932 #osteriadelborgoantico #gioiadelcolle #chefottaviosurico #puglia #michelinguide #guidaespresso #guidagamberorosso

4/18/2024, 10:00:15 AM

Presto‎ ci‎ saranno‎ delle‎ #novità,‎ a‎ partire‎ dalle‎ nostre‎ nuove‎ #posate! ⁣ ⁣📍Corso‎ Giuseppe‎ Romita,‎ 83,‎ 15057‎ Tortona‎ AL ⁣📞0131‎ 862308 ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #ristorante#cucina#chef#tortona#alessandria#ig_alessandria‎ #ig_piemonte‎ #piemonte#cucina#piatti#gourmet#noviligure#serravallescrivia#derthona#collitortonesi#tortonese#ovada#valenza#oltregiogo#pavia#milano#michelinguide#guidaespresso#chefstefanoponta#ristoranteilcavallino

4/17/2024, 6:31:08 PM

Il vostro percorso inizierà con “viaggio” fatto di sapori autentici, eleganza e innovazione. 📍vi aspettiamo a Granozzo con Monticello (NO) in Via Dante Graziosi 1 ☎️366-3360747 #amusebouche #entre #benvenuto #innovazione #food #gourmet #ristorante #pranzo #cena #novara #novaracity #novaracentro #novaratoday #ignovara #igersnovara #ilgolosario #michelinestar #guidaespresso @roberto_arena_87_ @_ssalaaa_

4/17/2024, 5:48:58 PM

Esprimere delicatezza. Questo piatto sa farlo dal primo sguardo… #Makorè • #finedining #michelin #michelinguide #michelinrestaurant #guidaespresso #gamberorosso #foodstagram #seafood #foodart #ferrara #igersferrara

4/16/2024, 9:41:42 PM

Storione bianco di Calvisano, pomodoro, olive e capperi al Giovedì al Martedì | 19:30 - 22:00 • Sabato | 12:30-14:00 / 19:30 - 22:00 • Domenica | 12:30 -14:00 Prenotazioni: + 339-4621463 o link in bio Chef: @agneseloss Mâitre: @saglie_96 Photo: @skal_pr #osteriacontemporanea #gattinara #michelinguide #finedining #piemontefood #cucinatradizionale #gamberosso #identitàgolose #guidaespresso

4/16/2024, 6:29:10 PM

Celebriamo la Primavera con il nostro nuovo menú per offrirti la nostra migliore interpretazione della stagione. __________________________________ #ristorantedelicato @carlottadelicatochef DELICATO | Ristorante Via Umberto I, 2 Contigliano Rieti ☎️ +39 0746 249202 📧 [email protected] 📸: @andrea_dilorenzo #ristorante #ristoranteitaliano #carlottadelicato #contigliano #ristoranterieti #sabina #50topitaly #ristorantiditalia #MICHELINguide #guidaMICHELINIT #golosario #identitagolose #guidaespresso

4/16/2024, 2:46:25 PM

Abbiamo fatto il massimo in 8 ore 🥂 📍 @vinitalyofficial 2024 Dalle lande armene, passando per le vigne brasiliane, e ancora quelle sudafricane. Il Piemonte firmato @damilanobarolo attraverso l’invito della mitica @adelebanderarp e le bollicine d’autore di @borgomaragliano_official 🤤 Lo chef ci teneva a fare un salto in Abruzzo e così avanti con gli spumanti sperimentali del grande @faustozazzara e le perle enologiche di @pasetti_vini 🙌 Il territorio infine, al quale tengo particolarmente, con il giovane e frizzante Davide Cavicchioli da @cantinafrancescobellei che ci ha fatto assaggiare tante novità interessanti tra bollicine autoctone a base di Sorbara e di Spergola 🍾 🐠 @makore_ferrara on tour // @denny_lodi.rizzini & @nicolamanto95 💪 See you soon Verona 💞 🍷 #ISAACWINEMASTER _ #vinitaly2024 #verona #vinitalyverona #vinitaly #vinitalyinternational #winery #travel #sommelier #wine #winetasting #naturalwines #organic #organicfarming #winelover #wines #wein #vin #vinonaturale #travel #slow #italy #winelovers#makore #makorè #michelin #michelinguide #gamberorosso #guidaespresso #identitagolose

4/16/2024, 2:26:48 PM

Dopo il grande successo dei nostri Agnolotti al plin durante il #Vinitaly, presso lo stand di @vitevis_wine_shop , venerdi ospiteremo la cantina all’interno del nostro ristorante per una fantastica cena degustazione nella quale potrete conoscere i loro vini e la loro storia. Nel menu degustazione, realizzato dalla Chef Loss, verranno abbinate le migliori etichette di #Vitevis con lo scopo di realizzare un fantastico connubio tra vino e cucina. Vi aspettiamo Venerdi 19 Aprile, alle ore 20:00 Prenotazioni: + 339-4621463 o link in bio Chef: @agneseloss Mâitre: @saglie_96 #osteriacontemporanea #gattinara #michelinguide #finedining #piemontefood #cucinatradizionale #gamberosso #identitàgolose #guidaespresso #vitevis

4/16/2024, 12:05:59 PM

Al Borgo Antico, la passione è l’ingrediente segreto che dà vita a ogni piatto e riempie ogni calice. Prestissimo potrai lasciarti travolgere dal delizioso menù di primavera di Chef Ottavio e dalla preziosa selezione di vini curata da Miriam. Continua a seguirci! Consigliata la prenotazione al 389 853 6932 #osteriadelborgoantico #chefottaviosurico #puglia #michelinguide #guidaespresso #guidagamberorosso

4/16/2024, 10:00:33 AM

Un‎ riconoscimento‎ di‎ @collitortonesi‎ che‎ ci‎ rende‎ fieri‎ delle‎ scelte‎ e‎ dei‎ percorsi‎ fatti‎ per‎ valorizzare‎ un‎ territorio‎ ricco‎ di‎ #eccellenze‎ come‎ quello‎ #tortonese. ⁣ ⁣📍Corso‎ Giuseppe‎ Romita,‎ 83,‎ 15057‎ Tortona‎ AL ⁣📞0131‎ 862308 ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #ristorante#cucina#chef#tortona#alessandria#ig_alessandria‎ #ig_piemonte‎ #piemonte#cucina#piatti#gourmet#noviligure#serravallescrivia#derthona#collitortonesi#tortonese#ovada#valenza#oltregiogo#pavia#milano#michelinguide#guidaespresso#chefstefanoponta#ristoranteilcavallino

4/15/2024, 12:23:14 PM

Questa domenica siamo tornati nel nostro capoluogo, la bella Bari. Oggi abbiamo vissuto un esperienza ristorativa super giovane. Siamo stati da @radicalerestaurant, un locale che ha aperto ad Ottobre '23. A pochi mesi dall'apertura si è già affermato come luogo di qualità per Food & Beverage. I titolari sono 3 amici e soci tutti giovanissimi ma già con una bella gavetta alle spalle, è sono @fabiobottalico, @lucabello, @giaro_morolla, sempre presenti e attenti all'accoglienza dei propri ospiti. È un luogo dinamico con una grande attenzione al mondo dei drink. Al bancone ci si può fermare per un aperitivo o un drink e troviamo la BarLady @samy.liso molto preparata è attenta ai gusti dei clienti. Ovviamente grande protagonista è la cucina di Chef @pietro_tafuri che esprime grandi competenze tecniche, abbiamo potuto gustare delle preparazioni gustose e appaganti nei sapori, con una grande attenzione all'estetica del piatto. Ringrazio nella specifico Fabio e Giaro che oggi si sono occupati di noi con attenzione e professionalità e con i quali è stato un piacere anche scambiare due chiacchiere 🥰 Di seguito la descrizione dei piatti degustati e le immancabili immagini 📸📽️ - Cialda di riso al nero di seppia con crema di patate e cozze gratin. - Rocher di baccalà mantecato con burro di arachidi salato. - Ciambella tostata con burro agrumato alla paprika, pesce spada affumicato,cips di zucchina scapece e salsa alla Menta. - Cestino di pasta frolla,mousse di gorgonzola e pera brulè. - Sfera croccante ripiena di crema al tartufo nero uncinato, lardo di colonnata e polvere di miele. - Triglia grigliata, carote glassate al timo e salsa olandese. - Ravioli al ragù di polpo con coulis di ciliegino, salse ai capperi e olive. - Orecchiette giganti con stracotto di manzo sfilacciato e fonduta di parmigiano 36 mesi. - Tagliolino mantecato con burroguanciale, miele e tartufo nero. - Frittura di calamari con polvere al lampone e agrodolce alla rapa rossa. - Crumble al Caffè. - Craquelin alla Nocciola. #ironfoodie #pugliafood #puglia #weareinpuglia #finedining #guidaespresso #50topitaly #topchef #gamberorosso #adgitaly #michelinguide #identitagolose #bari

4/14/2024, 7:53:03 PM

Domani si torna in trasferta.. 𝙏𝙚𝙢𝙥𝙤 𝙙𝙞 𝓥𝓲𝓷𝓲𝓽𝓪𝓵𝔂 🥂 📍 @vinitalyofficial 🐠 @makore_ferrara // 𝙏𝙝𝙚 𝙥𝙡𝙖𝙘𝙚 𝙩𝙤 𝙗𝙚. 🍷 #ISAACWINEMASTER _ #costaripa #mattiavezzola #lagodigarda #vinitaly #vinitalyinternational #winery #travel #sommelier #wine #winetasting #naturalwines #organic #organicfarming #winelover #wines #wein #vin #vinonaturale #travel #slow #italy #winelovers#makore #makorè #michelin #michelinguide #gamberorosso #guidaespresso #identitagolose

4/14/2024, 3:17:28 PM

< VIAGGIO AI TROPICI > Danzando tra consistenze e texture, la cucina diventa un’arte sospesa, un rituale sensoriale in cui ogni morso è una sinfonia di esperienze. Per il Dessert ci vuole un’ispirazione diversa. Più fresca, baciata da sapori lontani @alen.mangione Riserva il tuo tavolo: 📍Via Passeggiata Archeologica, 8 Agrigento, Sicily 📞 0922 691893 #carusurestaurant #carusufarm #nuovomenù #valledeitempli #agrigento #innovazione #culinarychefsportal #artonaplate #goodfoodgallery #cooking #identitagolose #gourmetparadise #discoveringchefs #grateplates #ginger #chefsofinstagram #culinarytalents #gourmetzfood #foodartchefs #foodblogger #team #kitchen #foodphotography #instagood #reportergourmet #sicily #guidaespresso #michelinguide #guiderepubblica

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