PAELLA MIXTA👩🍳 Es festivo y el cuerpo lo sabe!!! Paella mixta con Lagarto de cerdo y Calamar fresco. Ha quedado BUENÍSIMA!!!🤗😋👌 #domingo #family #cocina #cocinar #comer #comerbien #comersano #comerenfamilia #comida #sanoyrico #comidareal #comidacasera #dietamediterranea #sabercomer #dietasana #comidaespañola #arroz #arrozbomba #paella #paellamixta #paellademarisco #paellalovers #paellavalenciana #paellatime #gastronomiaespañola #food #foodgod #rice #instagood #instalike
España, we will miss you! Toledo is our last stop before we leave. Increíble history, architecture, hills, damascus steel.... We are privileged to have seen, eaten, drank around this beautiful country. Most enjoyable has been the people we've met, the camaraderie and friendships formed. Not an inclusive list of all we met, but we are indebted to Adolfo, Miguel, Felipe, Luis, Sergio, Alex, Alejandro, Domingo, Sergi, Nacho (and chef friend), Carlos, Todd (Tōd 😄). ¡hasta la proxima vez! Until next time! “Cualquier persona razonable y sensible que mire a España, venga a España, coma en España, beba en España, se va a enamorar. De lo contrario, hay algo profundamente mal en ti. Este es el sueño de todo el mundo”. – Antonio Bourdain “Any reasonable, sentient person who looks at Spain, comes to Spain, eats in Spain, drinks in Spain, they’re going to fall in love. Otherwise, there’s something deeply wrong with you. This is the dream of all the world.” – Anthony Bourdain #toledoespaña #España #Paella @europeansoccersolutions @flamesvlc @elpaeller @casacarmelarestaurant #santotomasarroz #laalbuferadevalencia #bombarice @mimcook.paella @sergicasinet @casinetexperience @laespanolameats #arrozbomba
Recuperant varietats d'arròs #arrozbombon #arrozdepego #pnmarjalpegooliva #terradarros #arroz #arros #arrosdepego #arrozbomba #frances
🥘🌾El restaurante Cadaqués se encomienda a la Isla de Buda para hacer sus extraordinarios arroces En @restaurantecadaques son maestros en el arte de preparar arroces que, como confirma su chef y fundador @lopezvinaspre, “no lo llamamos paella porque ahora la paella es lo que es”. Pero sí que preparan cinco o seis arroces y otros que van variando en función de la temporada. Y el ingrediente fundamental y que da sentido a sus recetas es el arroz @arrosilladebuda de la Isla de Buda, una zona ubicada al final del Delta del Ebro. 📸Probamos recién salido de las brasas un extraordinario arroz de verduras de temporada y setas en el que comprobamos que esas tres patas se juntan para que cada cucharada sea un deleite en el paladar 📸De los entrantes, la ventresca de cerdo ibérico con panceta de bonito de Ondarroa, una combinación de mar y montaña sencilla pero espectacular a la vez, en la que la grasa de la panceta se suaviza con la deliciosa ventresca 📸Y por petición popular, una exquisita tarrina casera de paté de papada y anchoas 📸Con la variedad Marisma, el brutal arroz en cazuela de bogavante de Menorca 📸Con la variedad Bomba, el exquisito arroz Brut de sepia, rape y almejas, no es negro, “es sucio”, como nos cuenta Iñaki porque emplean la tinta del calamar 📸Para terminar este viaje, un enorme corte de nata de toda la vida 📸Para maridar, un magnífico vino blanco Godello @vinaredo con DO Valdeorras y elaborado por la Bodega Santa Marta y un extraordinario vino tinto Calados del Puntido con DO Rioja y elaborado por @vinedosybodegassierracantabria La carta es amplia y variada en la que puedes elegir mariscos, pescados, arroces, carnes y platos de lo que llaman “la cocina sin prisas”, para disfrutar de una propuesta gastronómica en una de las zonas más exclusivas de la capital y por un ticket medio de 60€. Puedes leer el artículo completo en el link de mi BIO #Juanjocon2fogones #cadaques #restaurantecadaques #madrid #restaurantesmadrid #foodie #goodfood #food #foodlover #gastronomy #gourmet #arroz #paella #illadebuda #isladebuda #arrozbomba #arrozmarisma #terraza #producto #con2fogones_cadaques
🌾LABIN 10-10-15 y sus beneficios en ARROZ BOMBA, gracias a su a ALTO contenido en MATERIA ORGANICA: 👉Buena implantación del cultivo con un sistema radicular bien desarrollado 👉Aumenta el grosor del tallo 👉Consigue una uniformidad del cultivo 👉Ayuda a prevenir problemas fúngicos y encamado #labin #solucioneslabin #arrozbomba
🔸️ARROZ A LA LLAUNA DE SECRETO IBERICO Y SETAS🔸️ 👨🍳👨🍳👨🍳 (Realizado junto a mi compañero y jefe @sion.andreusoler ) #ArrozConSabor #ArrozALaPaella #arrozbomba #arrozllauna #llauna #CocinaCreativa #secretoiberico #cerdoiberico #ChefLife #CocinaParaTodos #azafran #CocinaModerna #cookordie #passioncook #chef #setas #arroz
One of our favorite spring and summer dishes is seafood paella, especially cooked over fire. The critical ingredient to making great paella is great rice! While there are many versions of "paella rice" available in the U.S. market now, the choice of most chefs in Spain is Bomba. Bomba absorbs 4 to 5 cups of cooking liquid for every cup of rice. Unlike Italian risotto rices, the grains remain firm and delicious after cooking. Our Bomba is sourced from the D.O. Calasparra in the mountains of the Spanish province of Murcia. It is grown in paddies fed by pure mountain water, unlike the typical rice fields by the Mediterranean Sea. This cool mountain water causes the rice to have a leisurely maturing process - 30% slower than other kinds of rice. This longer growing cycle produces kernels that are exceptionally dry and ready to absorb the flavors of paella broth and other Mediterranean recipes. What's your favorite style of paella? Tell us in the comments! Want to make a great paella at home? Check out all of our paella recipes at our link in bio!
Inmejorable entorno para un arrocito de pollo y costillar en la finca privada de Cristian gracias a @casaplanes_ y @frutasdelcamp #arrroz #arrozbomba #arrozpollo #paellas #
Full #paellera of #vegetables #bombarice with his #paprika from #laVera and 2 gr. of #saffron. #Ole ole and ole #arrozbomba #azafran #verduras #pimentondelavera #bournemouth #myfvckingkitchen #donangelpaellas
❤️¿Qué significa Maná 75? Nunca antes habíamos contado la historia detrás de nuestro nombre y muchos de vosotros nos habéis preguntado. Hoy os la vamos a contar. ✨…Según la RAE, maná es un “manjar milagroso que, según la Sagrada Escritura, fue enviado por Dios a modo de escarcha, para alimentar al pueblo de Israel en el desierto”. La sagrada escritura no especifica qué alimento era aquel manjar milagroso caído del cielo. A nosotros nos gusta pensar que era arroz, el ingrediente principal de las paellas, ¡¡las reinas de nuestra carta!! En este punto te preguntarás por el 75°. Estos son los grados a los que se debe mantener la paella para que el arroz bomba extra se cocine en su punto. ✨Así se crea MANÁ75°✨ En nuestro salón principal reluce una réplica del cuadro “La recolección del maná en el desierto” por Giovanni Battista Tiépolo. A esta réplica le hemos añadido un toque muy personal 🤭 ¿Te diste cuenta de cuál es? ¡Coméntalo a ver si aciertas! 👇 . . . . . . . . #mana75barcelona #mana75 #maná #cocinamediterránea #mediterraneancuisine #mediterraneanfood #foodies #labarceloneta #bcnrestaurants #restaurantesbcn #restaurantebarcelona #restaurantesbarcelona #barcelona2024 #somosbarcelona #bcneats #bcnbesteats #eatinbarcelona #barcelonafoodies #bestpaella #barcelonabestpaella #arroz #arrozbomba #arrozlovers
Si bien nos dedicamos a la comida, empresas vienen a producir eventos donde la cocina es la protagonista. Industrias como la bancaria, retail, farmacéutica y automotriz han aprovechado desde el 2005 nuestra locación. Armamos con @paellabrava talleres de paella a leña. Donde no solo están los ingredientes hispanos, si no que el carisma y la entretención de cualquier bar de tapas madrileño guiado aquí por Diego Reyes. Terraza o interior ? Paellas simultáneas en al@menos 2 versiones, donde todos pueden colaborar. La invitación es a pasarlo bien. Scotia Expirience en un sunset diferente y participativo. #clientesfelices #entretención #paella #eventocorporativo #arrozbomba #tallerdecocina #chiledelujo #recetas #🇪🇸
#paellagourmet #arrozbomba #km0 #gambasdesoller #slowfood
Homemade Paella ClouFood Style Waar maak je deze dame heel blij mee? Meegebrachte kruiden, rijst, de perfecte souvenirs en dan ook graag aangevuld met tips/recepten van in dit geval Spaanse lekkerbekken. Van zowel @aurora_interieurs als @zelf.paella.maken heb ik tips, tricks en recepten gehad. Binnenkort gaat zoonlief Tijnemans zijn twinbroer bezoeken in het prachtige Granada waar onze Joep studeert en ik ben mijn lijstje met specerijen en pepers al aan het uitschrijven🫠 Heb nog pebrella en oregano uit de streek Valencia en nu hopelijk binnenkort wat uit de streek Malaga/Granada. Jullie nog tips, welke kruiden NIET in mijn kast mogen ontbreken? #homecooking #spaanseten #arrozbomba #spanishfood #homemade #homecookedmeals #foodpic #smullen #saffron #lovetocook #eat #foodiegram #koken #kookgek #foodiesinternationalchat #foodpost #yummy #paella
🍲 El arroz que no tiene tanta fama internacional como la paella y que para muchos está incluso más bueno 😋🤤 El arroz caldoso 🍲 es uno de los platos más sustanciosos y nutritivos del recetario mediterráneo. ✨ En esta receta se cocina el arroz lentamente en abundante caldo. Lo que resulta en un aroma y sabor mucho más intenso que en los arroces secos o las paellas. Uno de los secretos de este arroz es la calidad de los ingredientes que se usan para el caldo. Mariscos frescos y de primera categoría a los que se le extrae todo su jugo y sabor mediante cocción lenta. Se le añade bogavantes 🦞 , cangrejo 🦀, gambas 🦐 , especies y verduras. Es uno de los platos que más apetece durante los meses más fríos y las cenas. ❤️¿Y tú?¿Eres de los que come arroz caldoso solo en invierno o en cualquier época del año? . . . . . . #mana75barcelona #mana75 #cocinamediterránea #mediterraneancuisine #mediterraneanfood #foodies #labarceloneta #bcnrestaurants #restaurantesbcn #restaurantebarcelona #restaurantesbarcelona #barcelona2024 #somosbarcelona #bcneats #bcnbesteats #eatinbarcelona #barcelonafoodies #bestpaella #barcelonabestpaella #arroz #arrozbomba #arrozlovers
EL ARROZ DE LOS EXPERTOS ARROCEROS Considerado como uno de los mejores arroces del mundo. La producción del arroz Bomba es limitada debido a sus delicados e intensos cuidados. Es el arroz redondo preferido por los expertos arroceros ya que posee unas excelentes cualidades de textura que hacen que siempre permanezca en su punto. Su fiel amistad con los diferentes aromas y sabores del mediterráneo lo convierten en un privilegio para paladares de todas las nacionalidades. ¿Diferencias entre arroz bomba y arroz redondo? El arroz bomba, al tener una alta capacidad de absorción, es ideal para platos en los que se quiere que el arroz se impregne de los sabores del guiso, como en la paella. Por su parte, el arroz redondo, al ser más pegajoso, es perfecto para obtener una textura cremosa en postres o en risottos. Lo pueden encontrar en nuestro Ultramarinos en… C/ Virgen, 2 - La Zarza - Badajoz #ultramarinos #arroz #arroz #bomba #arrozbomba #arrozlafallera #arroz #meloso #arrozmeloso #arroz #meloso #arrozmelosodemarisco #arrozconbogavante #arrozconcarabineros #arroces #exquisito #elmejordeespaña #la #zarza #lazarza #badajoz #extremadura #alimentosaludable #ricoysano
Collage de paellas de mariscos! Nunca fallan!! #arrozbomba #paellas #paellasadomicilio #paellastenerife
Sabor casero, tradición y mar en tu mesa. 🌊 Nuestra paella de marisco es un homenaje al Mediterráneo. 🥘 Elaborada con arroz bomba y aceite de oliva virgen extra, cada bocado te transporta a la costa con su frescura y sabor. 🍚✨ 🏠 Y si prefieres disfrutarla en casa, te la preparamos para llevar. 🛍️
Los arroces de Juan. Auténtico sabor mediterráneo con el fumet tradicional de la Bahía de Santa Pola. #ArrozDelSenyoret #ArrozBomba
ARROZ NEGRO 👌 •Arroz bomba •Sepia fresca •Gambas •Alcachofas •Espárragos •Pimientos rojo y verde •Tomate •Cebolla •Ajos •Tinta de la sepia •Fumé de pescado 🐟 •Pimienta •AOVE •Sal •Aliol 1️⃣Poner aceite en la paellera y poner todas las verduras muy picadas, cuando estén un poco dorada poner el choco a trozos y dejar asta que quede tierno, seguidamente poner los espárragos y unos minutos después las alcachofas, hacer un lado en la paellera y poner las gambas ya limpias y dejarlas hacer unos minutos y sacarlas , 2️⃣Cuando an pasado unos minutos y está todo dorado poner el arroz y la tinta y mezclar todo ,incorporar el fumet de pescado que esta hirviendo y dejar a fuego medio 10 minutos. 3️⃣Calentar el horno a 250 grados unos minutos, poner dos cucharadas de alioli al arroz y las gambas mover ,meterlo al horno otros 10 minutos y listo 👌 (Poner aliolis al gusto ) #arroz #arrozbomba #arroznegro #arrozconchoco #arrozconespárragos #arrozconalcachofas #arrozcongambas #arrozcasero #cocinasana #cocinareal #cocinamediterranea #cocinaconamor❤️ #cocinaencasteldefells #cocinadeunaserrateña #cocinadeunamalagueña
A bit of a frantic day at work (as usual) but I cooked #calamaripaella for dinner. I didn’t have any #chorizo so I used #andouillesausage, which worked perfectly! #calamari #paella #spanishfood #cocinaespañola #arrozbomba
Ce soir, le soleil ☀️ est dans l'assiette ! Paella maison aux grosses crevettes et au poulet. Du bon riz "bomba" , du vrai safran, quelques épices secrètes, un plat très simple à faire et tellement délicieux. Ici, le temps est pluvieux....qu'hier ! #arrozbomba #paellalovers #paellademarisco
Arroz meloso de verduras en Graná!! #arroz #arrozmeloso #arrozbomba #arrozdeverduras
🥂¿Cócteles por menos de 12€ en una terracita de La Barceloneta?¿Con unas abundantes tapas para compartir con los tuyos? ¡A qué se te antoja! 😋 ☀ ️ La primavera ya está aquí y viene con muy buen tiempo. Justificación perfecta para tomarte unas copas con los tuyos mientras toman el sol y reviven sus mejores anécdotas. 🍻 La carta de cócteles de Maná 75 se caracteriza por respetar al máximo la potencia de las recetas clásicas. Tragos fuertes, refrescantes y variados. ¿Cuál es tu favorito? 🤔 🍸 Mojito 🍹 Piña Colada 🧉 Moscow Mule 🍸 Margarita 🍹 Aperol Spritz 🥃 Espresso Martini 🍷 Por Start Martini 💭👇 Etiqueta a ese amigo con el que quieres pasar una tarde de cócteles 🤭 . . . . . . #mana75barcelona #mana75 #cocinamediterránea #mediterraneancuisine #mediterraneanfood #foodies #labarceloneta #bcnrestaurants #restaurantesbcn #restaurantebarcelona #restaurantesbarcelona #barcelona2024 #somosbarcelona #bcneats #bcnbesteats #eatinbarcelona #barcelonafoodies #bestpaella #barcelonabestpaella #arroz #arrozbomba #arrozlovers #cocteles #coctelesbarcelona #cocteleriabcn
Ni los platos hicieron falta… ❤️ En el campo todo sabe diferente. . . . . . . . . . #fullheart #paellavalenciana #valencia #pollo #pato #arroz #arrozbomba #paella #rice #fallas #puzol
🇪🇸院子裡的新亮點✨ 這兩個禮拜終於把心願清單裡的 「美化庭院」 完成了一小部分 不曉得有沒有老朋友們發現呢？ 夥伴長得高最大的優點就是 可以幫忙爬高鑽牆壁😂 增加了一些吊掛盆栽 視野清新了起來 買了一組新的椅子 院子瞬間變得很可愛 候位耐心指數➕💯 Paella飯類使用的西班牙頂級Bomba米 用完之後的布袋丟掉實在很可惜 我們特地找到廠商訂做等大小的枕芯 再自己加上四合扣 燈燈燈燈💡 就變成獨一無二的小枕頭了👏👏 ——————————- ［工商時間］ 👉如果對bomba米有興趣 想回去自己在家煮Paella 店裡有販售小包裝 500公克 270元/1公斤500元 （因為需要進貨和分裝，請提前預訂） 👉如果對bomba米抱枕有興趣 想帶一個回家抱抱或當裝飾 歡迎私訊我們或內洽夥伴！ （純手工加工，會不太工整，完美主義者請三思） —————————— 台南突然就變成夏天了 本週將會推出啤酒活動🍻 接下來還會有紅白酒上市🍷 歡迎持續關注我們❤️ #船長先生餐酒館 #西班牙餐廳 #西班牙料理 #異國料理 #寵物友善餐廳 #有店貓 #有街貓 #西班牙啤酒 #arrozbomba #西班牙海鮮飯
Paella Marinera feita em um evento particular! Um dos pratos que mais gosto de fazer. Pela rusticidade e principalmente complexidade de sabores... A original Espanhola é um pouco diferente, mas a nossa versão é especial tbm! #Paella #espanha🇪🇸 #açafrão #paprika #camarão #lagosta #marisco #arrozbomba #rusticidade #fotodecomida #chef
PAELLA A LEÑA!!!! Queda oficialmente inaugurado MI PAELLERO...🤗....dicen que no quedó mal....pero seguro que la próxima queda mejor, xq siempre tiene que haber una próxima. FELIZ DIA DEL PADRE, FELIZ DIA DE L@S JOSES Y FELICES FIESTAS FALLERAS #loquetengoenlanevera #paella #aceiteoliva #polloconejo #higaditospollo #ajo #tomatetriturado #verdurapaella #bachoqueta #garrofon #arrozbomba #azafrán #aguadevalencia #romerodelcampo #foodiesinternationalchat
ARROZ DE ALCACHOFA, SEPIA Y GAMBAS ROJAS Muy buenos días ☀️ y feliz lunes !! En vísperas de San José y día del padre os traigo para celebrarlo un arrocito en honor a los Pepes y a los papis!! Estaba pensando que hacer , pero por aquí los días festivos son de arroz y nada mejor para celebrar el día del padre. Ingredientes - Caldo de pescado de roca ( morralla), galeras, cangrejos y rape , con sofrito de tomate y cebolla. - Una sepia grandecita. - 3 alcachofas - 3 gambas rojas congeladas por persona. - Ajo picado, pimentón, sal, azafrán y colorante. - Arroz bomba ( que no se pasa) - 2 tomates rallados. Preparación - Sofreímos una cebolla en cuartos, añadimos un tomate rallado y cuando está sofrito, añadimos el pescado, el agua y sal . Cuando hierva se desespuma y se deja cocer una media hora. Reservamos. En la paella , en mi caso es una cazuela de hierro fundido porque lo hago en cocina de inducción, sofreímos primero las alcachofas y retiramos, después las gambas y también retiramos, y la sepia a trocitos. Una vez sofrita la sepia, añadimos el ajo picado, una cucharadita de pimentón dulce y tenemos cuidado de que no se queme. Enseguida añadimos los tomates rallados, damos unas vueltas y apagamos el fuego. Con el fuego apagado añadimos el arroz y lo nacaramos. Reservamos hasta el momento de acabar. - Ponemos 3 medidas de caldo caliente por 1 de arroz. el azafrán , y el colorante. El #arrozbomba requiere más caldo. Cuando hierve, añado las alcachofas y lo pongo primero a fuego fuerte 5 min y luego a fuego medio, hasta final de la cocción. Colocamos las gambas por encima y a reposar tapado. - Este arroz queda seco y suelto y es necesario un mínimo de 10 min de reposo antes de servir. Espero que os guste !! 🤗😍 Os deseo q un paséis un feliz día !! #sanpapito2024 #internationalfoodiesunite #comerechat #comilonessinparar #amigosfoodiesinsta #favglobalfoodies #ArrozDeMarisco #RecetasDeCocina #Alcachofas #GambaRoja #Sepia #PlatosDelMar #ComidaGourmet #CocinaMediterránea
ILLA DE RIU, TRADICIÓN ARROCERA ♥️ En el post anterior os hablamos de la importancia que tiene contar con un buen fondo y salmorreta para tus arroces. Hoy, os hablamos de otro de los protagonistas indiscutibles de este tradicional plato: el arroz. Contar con un buen arroz que aporte un sabor excepcional y uniformidad en cada grano resulta fundamental. Por eso, hoy contamos con @arrozilladeriu y sus variedades de arroces: 🥘 Bomba 🍚 Carnaroli 🥘 Bahía Todos ellos producidos en sus fincas en Delta del Ebro, con semillas seleccionadas y sin mezclas, lo que permite una cocción uniforme. 👉 Nuestro equipo comercial está a tu disposición, en el 965105044 o por mensaje en redes sociales. #illaderiu #tradicionarrocera #deltadelebro #arrozbomba #carnaroli #arrozbahia #salmorreta #paellas #arroz #lugasabores #asesoresgastronomicos #alicante #murcia
Hola Amigos, This is our Seafood Paella 🥘 Cooking with passion takes you perfection. Buen Provecho! 🇪🇸 La Salada Rawai ⏰ 13h00 - 21h30 👩🍳 TuesDay - SaturDay 🥘 Tapas & Paellas #lasaladarawai #tapeo #paellas #tapasbar #spanishfood #spanishrestaurant #passion #arroz #paellademarisco #seafoodpaella #tapasfood #bombarice #arrozbomba #cocinera #foodiesfood #paellaphuket #phuketisland #phuketfood #spanishchef #rawaibeachphuket #rawai #naiharnphuket #naiharnbeach #playaypaella #paellaytapas
💚¡Descubre el auténtico sabor atlántico con el Albariño Valtea de Bodegas Valtea con Armando Silva! 💚 En Armando Silva, nos complace presentarte una joya vinícola que captura la esencia del Atlántico en cada sorbo: el Albariño Valtea, un vino con Denominación de Origen Rías Baixas elaborado exclusivamente con la uva albariño. ¡Es puro carácter atlántico en cada botella! 🏞️ Bodega Valtea: Tradición Familiar, Pasión por el Vino Sumérgete en la historia de Bodegas Valtea, un apasionante proyecto familiar dirigido por Carla González Chao y Lázaro Moreno Carrera. Con ancestros arraigados en el mundo del vino desde varias generaciones, la familia se embarca en la búsqueda del terreno perfecto para dar vida a vinos albariños únicos y con una marcada personalidad. En los primeros años de la década de los noventa, encuentran la finca ideal: un lugar de baja producción pero de calidad excepcional. Esta tierra, donde la vid se cultiva desde tiempos inmemoriales, se convierte en el hogar de Bodegas Valtea. La pasión por el vino y el respeto por la tradición se entrelazan para dar origen a vinos que reflejan la autenticidad de la región. 😍 Albariño Valtea: Un Viaje Sensorial al Atlántico El Albariño Valtea es más que un vino; es un viaje sensorial que te transporta a la frescura del Atlántico. Con notas frutales y florales, este vino expresivo y equilibrado conquista paladares con su carácter único. Perfecto para acompañar momentos especiales o para disfrutar en una tranquila tarde entre amigos. 🛒 Disponible Ahora en Armando Silva En Armando Silva, nos enorgullece ofrecerte la experiencia única del Albariño Valtea de Bodegas Valtea. ¡Contacta 981 27 43 01 y te haremos llegar la cantidad que necesites! #REACTIVANDOCORUÑA #RestauracionCoruna #CateringCoruna #HosteleriaCoruna #Galicia #DistribucionAlimentos #Hosteleria #Restaurante #Gastronomia #CateringEventos #Galicia #GrupoSilva #ArrozBomba #CocinaMediterránea
@corhorta #patés #risoto #arrozbomba #sobrasada
ARROZ CON CONEJO ALCACHOFAS Y ESPÁRRAGOS 👌 •Arroz bomba •Alcachofas •Espárragos verdes •Conejo •Pimiento verde y rojo •Ajos •cebolla •Tomates •Laurel •Pimienta •AOVE •Fumets de carne •Sal •Colorante #arrozamimanera #arrozdeconejo #arrozdealcachofa #arrozconespárragos #arrozbomba #arrozenpaella #arrozencasa #cocinacasera #cocinaconamor❤️ #cocinadeunaserrateña #cocinadeunamalagueña
🍚🍺 ¡Descubre la combinación perfecta para tus platos! Hoy, en nuestra selección, destacamos el arroz bomba de la prestigiosa marca @arrozcamara , sinónimo de calidad y sabor inigualables. 🌾✨ Su textura única y capacidad de absorber los sabores lo convierten en el acompañamiento ideal para tus mejores recetas. Y qué mejor manera de disfrutarlo que acompañado de la refrescante @cervezaelaguila dorada. 🍻 Con su sabor suave y equilibrado, esta cerveza realza los aromas y sabores de cada bocado, creando una experiencia culinaria única. 👉 ¡Haz que tus platos brillen con la calidad incomparable del arroz bomba de Cámara y la frescura de la cerveza El Águila dorada! ¡Una combinación que no querrás perderte! 🌟 [email protected] ☎️ 941 232 570 / 618 245 871 #ArrozBomba #Cámara #CervezaElÁguila #CombinaciónPerfecta #Calidad #Sabor
Se está terminando la temporada del sacrificio de los cerdos ibéricos de bellota y hay que aprovecharla hasta el final. Así que hoy el #arrozdominguero ha sido un arroz con lagarto ibérico con alcachofas y ajetes... Y con el punto de color y sabor del azafrán y del pimentón ha quedado buenísimo (ya sabéis que no uso nunca colorante para dar color al arroz). Empecé, como os he enseñado en una historia haciendo el mise en place (cuanto me gustan poner tonterías que no lo son). Corté los lagartos en trozos de bocado, limpié los ajetes, rallé el tomate y pesé (siempre peso) el arroz, el de hoy ha sido bomba. Puse un chorrito de aceite de oliva virgen en la sartén y doré los trozos de lagarto, luego los saqué y los reservé. En el mismo aceite puse a sofreir las alcachofas cortadas en octavos (las fui limpiando sobre la marcha para que no se oxidaran), también añadí los ajetes cortados en cilindros pequeños. Dejé que se hicieran tranquilamente. Cuando estuvieron listas ambas cosas puse el azafrán y el pimentón de la Vera picante y removí. Luego puse el tomate rallado y di unas vueltas. Dejé que se cocinara todo bien moviendo de vez en cuando. Añadí el arroz, di unas vueltas, añadí también los trozos de lagarto y volví a menear. Puse el caldo que tenía hirveen otro fuego y cocí a fuego fuerte cinco minutos y después a fuego suave hasta que estuvo listo. Pasé un lagarto por la sartén con un par de vueltas de molinillo de sal picante de @carmencita_especias mientras el arroz reposaba y listo. Serví, otra vez a la larga, acompañé con medio limón cortado con gracia y a comer 😋😋. Pero yo 😐😐 regulín porque le dan calda!! #comidarica #comidacasera #comidasana #comidadepaco #food #food😍 #realfood #comidareal #arrozconlagartoibérico #arrozconalcachofas #arrozconajetes #arrozbomba #arroz #lagartoibérico #lagartodecerdoibérico #lagartodecerdo #alcachofas #nosinmisalcachofas #alcachofasfoios #ajetes #limonesfoios #limon #azafrán #pimentondelavera #pimentonpicante #pimenton #salypimienta #salpicante #aceitedeolivavirgenextra
Un delicioso arroz servido en (paella) bien socarrado. Un bocado lleno de mucho sabor y encanto #arrozbomba #azafran
Paella Valenciana... El fuerte de nuestra arrocera. "Sin filtros" todo valenciano sabe que el limón es de decoración, porque a una buena paella el limón el sobra. #pollo #conejo #judiaverde #garrofon #caracoles #romero #socarraet #arrozaldente #arrozbomba #todaunadelicia
Arroz bomba, patatas, parmigiano y perejil. Muy sano, Muy rico 😋 #arroz #rice #arrozbomba #risoepatate #patate #patatas #vegan #sincarne #risotto #yummyfood #comersanoyrico #cuidarnos #healthylifestyle #healthyfood #healthyeating #_mammacri_ #amorecibomio #yummy #yummyfood #happymoments #verygood #tasty #rico
🍚🌏ARROCES POR EL MUNDO 🌏🍚 Nos vamos a Italia con estas arancini sicilianas , que son bolas de arroz empanado, estilo croqueta, rellenos de otros alimentos. Hemos querido hacer nuestra propia versión y os traemos estos arancini de Arroz Brazal Bomba meloso de sobrasada con queso provolone. ¿Os animáis a probarlo? ¡Foto! Arroz Brazal, el arroz de Aragón. @la_zarola #arrozbrazal #arrozdearagon #elarrozdearagon #receta #gastronomia #alimentacion #arrozbomba #bomba #paqueteazul "
More paella at the Inn. Duck. In enjoying this practicing quite a bit…. #paella #arroz #arrozbomba #rice #baybulls #newfoundland #visitnl #explorenl #newfoundlandandlabrador #visitnewfoundland #eastcoasttrail #avalon #avalonpeninsula #oceanview
More paella at the Inn. Duck. In enjoying this practicing quite a bit…. #paella #arroz #arrozbomba #rice #baybulls #newfoundland #visitnl #explorenl #newfoundlandandlabrador #visitnewfoundland #eastcoasttrail #avalon #avalonpeninsula #oceanview
Eguraldi eder honekin…aste santuak gainean ditugula ohartu naiz ❤️ Arroz barietate ezberdin batzuk erakutsiko dizkizuet gaurkoan… ea zuen gustukua den! Con el día que hace hoy…me he dado cuenta que la Semana Santa está a la vuelta de la esquina…huele a paella rica, terracita, alternar y disfrutar de la buena gastronomía tanto en casa como fuera de ella 🌞🥘 On enseño estos magníficos arroces que tenéis en @odriozolaardoak Distintas variedades de este cereal tan preciado… @arrozlaperla Teodoro Alepuz “La Perla” A ver si os gustan los vídeos…si nos dais un Like 👍 siempre nos ayudáis a visibilizar al pequeño comercio ❤️ #arroz #arroces #arrocesypaellas #valencia #arrozbomba #albufera #albuferadevalencia #cereal #carnaroli #carnarolirice #meloso #risotto #cocinar #recetas #delicatessen #gourmet #comerciolocal #komertziotxikia #urolakosta #dendatxikiak #dendatxikiakbizirik #errezetak #wine #winelover #ardoak #cata
Hola a todos..les comparto otra de mis paella, esta hecha con mucho cariño para mis compañeras de milicia del grupo de mi congregación. Les pondré los ingredientes por orden de elaboración. #aceitedeolivavirgenextra #cebolla #ajo #pimientos #tomatesrallados #salypimienta #pimentonahumado #guisantes #mariscosvariados #arrozbomba #azafran #caldodemariscos #camarones #almejas #mejillones #cigalas #diosesamor❤ #lacocinaesmipasion
Quien bien me aconseja me enseñó que también el arroz se puede servir a la larga en lugar de a la redonda y así he presentado el #arrozdominguero de hoy. Hoy he comido un arroz con solomillo ibérico bien rico... Mi compañero de piso que no es muy arrocero ha dejado limpito su plato. Empecé a prepararlo anoche después del disgusto poniendo en un bol #oregano, #ajoenpolvo #pimentondelavera (picante), #mostazaantigua y un poquito de #miel. Mezclé todo muy bien y embadurné el solomillo con esta mezcla, lo envolví en film y lo deje adobándose toda la noche en la nevera. Y hoy, a la hora de hacer la comida, puse un chorrito de aceite de oliva virgen extra en la paella, partí en medallones y los aplasté con el martillo de cocina. Fui pasando los filetes por la paella y dorándolos sin pasarme, luego los reservé. Puse un poco más de aceite y puse a sofreir una cebolleta muy picada, cuando estuvo lista puse un tomate rallado y di unas vueltas, después puse también unos champiñones portobelos cortados en láminas (ya no uso de los blancos, aunque estos son más caros, creo que rinden más al no encoger nada y al no tener que quitar ni un trocito). Cociné bien los champiñones y, a continuación, eché un vaso de cava y dejé que se evaporara el alcohol. Entonces puse el arroz (hoy fue #arrozbomba) y di unas cuantas vueltas más. Puse el caldo necesario del que tenía cociendo muy lentamente y a cocer 10 minutos a fuego fuerte y a fuego suave hasta que estuvo listo. Un ratito antes de que el arroz estuviese puse los filetes sobre el arroz para que se calentasen. Cuando el arroz estuvo listo apagué el fuego, lo tapé con un paño limpio y lo dejé reposar cinco minutos. Serví a lo largo, puse un poquito del “socarrat” y a comer 😋😋. Pero yo 😊😊, hoy, en la nube otra vez!!! #comidarica #comidacasera #comidasana #comidadepaco #food #food😍 #realfood #comidareal #arrozconsolomilloiberico #arrozconsolomillo #arroz #solomillodecerdoibericodebellota #solomilloiberico #solomillodecerdo #solomillo #cebolleta #champiñonesportobello #portobelo #salypimienta #aceitedeolivavirgenextra #cava
Guess. What do you think makes this paella style rice a Newfoundland Paella (patent pending…)? You can see it if you look closely….. Roasted chicken Newfoundland Paella! #bombarice #arrozbomba #paella #baybulls #newfoundland #visitnl #explorenl #newfoundlandandlabrador #visitnewfoundland #eastcoasttrail #avalon #avalonpeninsula #oceanview
Apasionados del arroz, deslicen y repórtense en los comentarios 😜 ¡𝐄𝐧𝐜𝐚𝐫𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐭𝐮𝐲𝐨 y disfruta del cariño que le ponemos a cada receta! 🤍 #restauranteenmurcia #cocinadecalidad #comida #arroz #cocinadecalidad #cocinaartesana #recetastop #altacocina #arrozbomba
ARROZ CON MAGRET DE PATO DE @juliaarroceria partimos de un fondo oscuro que le incorporamos las carcasas de pato. Marcamos el magret con grasa de pato y entra el caldo, rectificamos de sal e incorporamos el arroz. mientras el arroz va socarrando; cortamos el magret en láminas, terminamos con unos puntos de alioli de ajo confitado y un buen chorro de aceite de oliva #arrozbomba #magret #caldo #aove
¡Sumérgete en la excelencia culinaria con nuestro Arroz Bomba! 🌾 Descubre la joya de la familia japónica, la variedad más apreciada por chefs y gourmets. Esta distinguida variedad es la elección perfecta para la extensa carta de arroces que ofrece la Cocina Mediterránea. Su grano corto y redondo absorbe los sabores a la perfección, garantizando platos irresistibles. 🍲✨ En Grupo Silva, nos enorgullece ofrecerte productos de la más alta calidad. Con nuestro Arroz Bomba, eleva tus creaciones culinarias a nuevas alturas. ¿Estás listo para dar vida a tus recetas con el mejor arroz? ¡Grupo Silva tiene lo que necesitas para cocinar con pasión y sabor! 🌿🍽️ Contáctanos al 📞 981 27 43 01 y ¡te haremos llegar la cantidad que necesites! #ArmandoSilva #DistribucionCoruna #Logistica #TransporteAlimentacion #Envios #Ventas #Fridela #GrupoSilva #Alimentacion #Coruna #Tapeo #REACTIVANDOCORUÑA #RestauracionCoruna #CateringCoruna #HosteleriaCoruna #Galicia #DistribucionAlimentos #Hosteleria #Restaurante #Gastronomia #CateringEventos #Galicia #GrupoSilva #ArrozBomba #CocinaMediterránea
ARROZ MELOSO DE TRIGUEROS Y QUESO BRIE 🖋Ingredientes: 1 manojo de trigueros 400 gr. arroz tipo bomba 1,200 ml caldo vegetal 100 ml vino blanco 50 gr queso parmesano 150 gr queso brie 20 ml nata Ajo y romero AOVE, mantequilla y sal. 📝Preparación: * Para el puré de trigueros: Escaldamos los espárragos ( dejando alguna punta para la decoración en el emplatado ) y los sofreímos con aceite, ajo y romero, añadimos un poco de caldo, hervimos unos minutos, salamos y batimos. Reservar. *Para la crema de brie: Derretimos el queso brie con 20 ml de nata. Reservar. Derretimos 40 gr de mantequilla, añadimos el arroz y lo tostamos durante 3 o 4 minutos para que se sellen los granos. Incorporamos el vino blanco y dejamos que se evapore, a partir de entonces cocinamos durante 18 minutos, añadiendo el caldo de verduras. Unos 5 minutos antes de finalizar la cocción vertemos el puré de espárragos reservado y removemos para integrar los ingredientes. Una vez cocido, vertemos la crema de brie que habíamos preparado previamente, el queso parmesano y el resto de la mantequilla. Servimos bien caliente decorando con las puntas de espárrago salteadas que habíamos reservado inicialmente. #arrozbomba #esparragostrigueros #quesobrie #comidacasera #hechoencasa #ricorico
Paella si , ma Romana , con guanciale croccante nel nuovo menù di @mivarestaurant #arrozbomba #pulpo #cozze #mehillones #gambacosta #bisque . #newmenu #guancialecroccante #chefmisseriandrea #nuovomenu #wine #winegossip #romanfood #foodinrome #cucinaromana #risotti #paella #mariscos
#paella #paellalovers #paellavalenciana #paellademarisco #paellatime #paellas #paella🥘 #paellaparty #spanishfood #paellamarinera #paellamixta #seafoodpaella #arroz #paellalicious #spanishpaella #paellademariscos #fideua #paellanegra #arros #pargocoronado #calamaresrellenos #paellaespañola #chickenpaella #paellatoday #arroces #cremadecamaron #parrillademariscos #spanishcuisine #arrozbomba #comidaespañola
#arrozbomba con #salmonahumado e #azafran 🇪🇸🇨🇦
El arroz que no puede faltar a la semana, en este caso un risotto de gambas, aceituna seca y un espectacular fumet con las cabezas y pieles de unas 12 gambas que hemos usado para alimentar nuestro arroz bomba de @ladespensadelujo #risotto #arrozbomba #aceitunasecas #aceitunadeshidratada #fumet #fumetdegambas #gamba #arrocesconestilo #arrocesdelmundo #sabadellsibarita #gambara #marinera #telamarinera #arrocesdeitalia #italianstyle #italianfood #italianboy
Experience the explosion of flavors with our Arroz Bomba at L’Arôme at Blue Tree 🌟 Each grain perfectly captures the essence of tradition, infused with a modern twist. Join us to savor this masterpiece, where every bite tells a story of culinary excellence. #ArrozBomba #LArômeAtBlueTree #CulinaryArtistry