Wir haben eine riesen Auswahl an Spezialtorten, immer mit dem Fokus auf Geschmack und Ästhetik-eine schier unendliche Auswahl an Böden, Füllungen und Deko wartet auf euch, damit ihr die richtige Torte für euren Anlass findet. Wir beraten euch gerne !! ☺️ #confiserieniko #spezialtorte #hochzeitstorte #frisch
Die Eiskenner unter euch haben es längst erkannt-bei mir bekommt ihr richtig gutes Eis, frei von jeglichen Schnickschnack und natürlich rein. Wer Stracciatella Eis liebt wird hier fündig, denn wo sonst sind die Schokoladenstücke mit 75% Felchlin Schokolade gefertigt? Wo gibt es noch ein pures Pistazieneis und ein Macadamia Eis der Superlative? Und erst ab morgen gibt es bei mir Erdbeersorbet, da ich ausschließlich regionale frische Erdbeeren verarbeite und erst dann, wenn sie nach Erdbeere schmecken. Also kommt gerne vorbei und überzeugt euch selbst, ich freue mich auf euch #richtigguteseis #erdbeeresorbet #macadamiacaramel #salzschokolade #pistazieneis #vanillecassis #undvielemehr #confiserieniko #eis
EISTORTE 🍦❄️ Was hält ihr, passend zu den wärmeren Tagen, von einer Eistorte mit einem fruchtigen Himbeer Sorbet , Vanille Eis und einem Baiserboden. 🤩 #eistorte #himbeersorbet #vaccarin #confiserieniko
Ihr habt einen besonderen Anlass? ☺️ Unsere Mini Lemon Baiser & Mini Obsttörtchen sind der Hingucker, klein aber fein! ✨ #confiserieniko #obsttörtchen #obst #frisch
Hier sind unsere neuen Öffnungszeiten für euch, damit ihr bestens informiert seit! 🙌🏽 Von Mittwoch bis Sonntag gibt es immer frischen Kuchen in der Theke. Besonders am Wochenende, da ist die Auswahl ganz groß! ☺️ 📍Lehmweg 41 #confiserieniko #frisch #kuchen #sahnetorten #blechkuchen #bestezutaten
HEUTE WURDE ES BUNT ! 🩷 Euren Tag, mit unseren tollen Kreationen zu versüßen, macht uns besonders Spaß! Wir haben für jeden Anlass eine passende Torte, ob Hochzeit, Geburtstag oder zur Konfirmation ! 🍰 #confiserieniko #spezialtorten #torte
Passionsfrucht-Baiser Törtchen, optisch als auch geschmacklich ein Highlight unserer Konditorei. Wer es säuerlich mag sollte unbedingt mal vorbei schauen ! 😋 #confiserieniko #törtchen #baiser #passionfrucht
Lasst eure eigene Spezialtorte bei uns kreieren, es ist mit Sicherheit für jeden was dabei, ob Schoko, Zitrone, Cheesecake oder Sacher. Eure persönliche Botschaft darf natürlich auch nicht fehlen. ☺️ #spezialtorte #confiserieniko #herztorte
Was macht unser Stracciatella Eis so besonders? 🍦 Neben der Handarbeit spielen auch die Zutaten eine große Rolle bei uns. Daher verwenden wir für unser Eis ausschließlich nur frische Vollmilch vom Hamfelder Hof und 75%iger Felchlin Schokolade. #frisch #confiserieniko #stracciatella #felchlinswitzerland #felchlin
Heute haben wir, frisch für euch, Macarons hergestellt. Schokolade, Vanille mit Vanillemark, Salzkaramell, Pistazie, Himbeere und Passionsfrucht. #macarons #richtiggut #confiserieniko #glutenfrei
Heute wieder frisch für euch hergestellt, unsere Hamburger Pflastersteine. Wer die noch nicht kennt, sollte unbedingt mal zum probieren vorbeikommen. Köstliches Mandelbisquit, getränkt mit Kirschwasser, hauchdünn umhüllt von kernigen Hasellnussnougat und mit 75%iger Felchlin Schokolade überzogen.. Ein wahrer Hochgenuss für Kenner #hamburgerpflastersteine #confiserieniko #felchlinschokolade
EIS SAISON ERÖFFNET ! Wie gewohnt ist das Fenster vorne mit dem Blick zur Eistheke wieder eröffnet, wo jede Menge verschiedene Eissorten auf euch warten. Es gibt zurzeit Mango, Cassic Vanille, Macadamia Caramel, Salz Schoko, Cookies, Pistazie, Straciatella, Vanille, Cassis und Passionsfrucht. Kommt und schnappt euch eure Lieblings Eis Kugel ! #confiserieniko #eis #eigenherstellung
Heute gibt es wieder jede Menge Eis zum mitnehmen in tollen verschiedenen Sorten. Ostern öffnen wir dann auch wieder unser Fenster für euch und ihr könnt wieder Eis Portionsweise bekommen. Wir freuen uns auf euch #eis #tollesorten #confiserieniko
Handarbeit in allen Arbeitsschritten, das bedeutet beim Gießen von Ostereiern viel Geschick und vor allem Zeit. Um diese ganzen Köstlichkeiten herzustellen vergehen Stunden. Hauchdünn ausgegossen um den Geschmack auf die Füllung zu fokussieren ist dabei das aller wichtigste. Die Füllungen müssen dann über Nacht antrocknen und werden morgen mit Schokolade geschlossen. Nach dem ausformen müssen die Eier noch zusammengesetzt werden und in schönen Farben mit stanniolfolie eingewickelt werden. Viele Arbeitsschritte, aber das Ergebnis rechtfertigt die Mühen. Neun tolle Sorten warten auf dich und ihr solltet euch beeilen, da wir morgen letztmalig nachproduzieren #osterei #handarbeit #confiserieniko #felchlinswitzerland
Ostereier von Hand gegossen ausschließlich mit edelster Felchlin Schokolade in den Sorten Zartbitter 75%, Milchschokolade Grand Cru 38% und Bionda. Viele köstliche Füllungen in tollen österlichen Farben. Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch #ostereier #handarbeit #felchlinschokolade #confiserieniko
Wir haben wieder frische Eier in Zartbitter, Villmilch Grand cru und Bionda gegossen. 9 köstliche Sorten sind absofort erhältlich. 100% eigene Herstellung, selbst gegossen, eigene Füllung und von Hand gewickelt. Besser geht es nicht, Überzeugt euch selbst #confiserieniko #ostereier #lehmweg41
Lust auf eine besondere Torte? Wir haben viele tolle Torten im Programm, individuell gefüllt und geschmacklich passend abgestimmt #spezialtorten #confiserieniko #lehmweg41
Vitamine für die kalte Jahreszeit-unsere tropischen obsttörtchen mit Mango und Papaya #obsttörtchen #tropischeobstmischung #confiserieniko
Heute wieder dabei baumkuchentorte, luftiges Vanillemousse mit unserem hausgebackenem Baumkuchen. Kommt gerne vorbei #baumkuchentorte #confiserieniko
Ab morgen wieder frischer Baumkuchen und Baumkuchenspitzen in zartbitter und Milchschokolade erhältlich, wir freuen uns auf euch #baumkuchen #baumkuchenspitzen #confiserieniko
Heute wieder frisch im Tiefkühlenfür euch, viele tolle Eissorten zum mitnehmen. Es gibt unter anderem Cassis Vanille, Himbeere Vanille, Macadamia Caramel, Salz Schoko, Cookies und Pistazie #eis #eigebeherstellung #bestezutaten #confiserieniko
Hamburger Pflastersteine, heute wieder frisch überzogen mit knackiger Felchlin Schokolade, wir freuen uns auf euch #hamburgerpflastersteine #mandelbisquit #kirschwasser #nougat #richtiggut #confiserieniko
Macarons, glutenfrei und ein Hochgenuss.ich zeige euch am Freitag 26.01.24 in einem Kurs wie man diese herstellt, von Anfang bis Ende, alle Füllungen und worauf ihr achten müsst in unserem Café nebenan. Gebacken im haushsltsüblichem Ofen. Wenn. Ihr Lust habt, m lest euch gerne per Mail, telefonisch oder im Laden. Der Kurs beginnt um 17 Uhr und dauert ca 3 Stunden. Fürs leibliche Wohl wird gesorgt. Kosten 130€ pro Person #macaronkurs #confiserieniko #macarons
Der erste Kurs Torten und Tartes ist Geschichte, es hat mir sehr viel Spaß gemacht, und die Teilnehmer haben fleißig mitgearbeitet. Im Grunde haben wir alle wichtigen Basics vor Ort hergestellt, Fruchtmousse, Mousse au Chocolat, Wiener Masse, Löffelbiscuit, aromatisierte Sahnecreme, das verarbeiten und schneiden von Bisquits, kochen von Kirsch-und Waldfruchtgelee und das herstellen einer Creme Brûlée. Der nächste Kurs findet am 26.1.24 um 17 Uhr statt und wir machen Macarons. Hier in unser kleinen backwerkstatt im Café, ganz wie zu Hause, damit ihr es am Ende auch zu Hause genauso herstellen könnt. Alles wird von euch hergestellt, vom Macaron bis zur Füllung. Kosten 130€ pro Person. Anmeldung bitte gemeldet per Mail an [email protected] #macaronkurs #confiserieniko
Wir wünschen euch allen ein gesundes neues Jahr und freuen uns auf euch #happynewyear2024 #confiserieniko
Ihr Lieben, morgen haben wir noch einmal von 10:30-13:00 für euch geöffnet. Wir halten eine reduzierte Auswahl an Torten und Tartes für Euch bereit. Kommt gerne vorbei, wir sind da #eistorten #torten #tartes #confiserieniko
Schweizer Schokolade von Felchlin, zartbitter 75%, Milchschokolade Grand Cru 38% und Bionda, allesamt von Felchlin, für euch in Tafeln gegossen und verfeinert mit caramelisierten Nüssen und anderem Belag. Kommt vorbei und genießt diese Schokolade, den sie gehört zu den besten #felchlinswitzerland #schokoladentafeln #confiserieniko
Morgen gibt es wieder kleine und mittlere Eistorten für euch, heute frisch eingesetzt. Ideal für Sylvester, ein perfekter Genuss #eistorten #vaccarin #confiserieniko #nursolangedervorratreicht
Heute haben wir wieder Baumkuchen gebacken, überzogen mit Zartbitter und Vollmilch Grand Cru. Auch als Baumkuchenspitzen erhältlich #baumkuchen #baumkuchenspitzen #felchlinswitzerland #confiserieniko
Unser erster Kurs Torten & Tartes im neuen Jahr findet am 5.1.24 um 17 Uhr statt. Ich mache mit euch verschiedene Moussesorten, Biskuits, Mürbeteig und Caramel. Alles wird vor Ort hergestellt und am Ende dürft ihr natürlich alles mitnehmen. Der Kurs dauert ca 3 Stunden. Gerne könnt ihr euch per Mail oder im Laden anmelden. Die Gebühr beträgt 130€ inkl. Getränke und Snacks. Ihr arbeitet aktiv mit, also mitmachen ist ausdrücklich erwünscht. Ich freue mich auf Euch #tortenkurs #moussetorten #confiserieniko
Heute habe ich noch einmal Stollen gebacken, damit ihr den frisch über die Feiertage genießen könnt. Feines Aroma vom italienischen Orangeat, fein gewalzt in der Masse. Probiert diesen Stollen einmal und ihr werdet den Unterschied schmecken. Dazu unsere Himbeermarmelade mit 70% Frucht und ohne Kerne. #butterstollen #biogewürze #confiserieniko #kommtvorbei
Heute habe ich noch einmal die Eismaschine für die Festtage angeschmissen. Cookie, Schokolade, Vanille, Zimteis, passionsfruchtsorbet und Himbeersorbet. Und natürlich Eistorten, die dürfen auf keinen Fall fehlen. Zimteis ist limitiert, also schnell kommen und mitnehmen, 400 ml für 8,90€. Auch lecker zum Apfelstrudel, den ich die Woche noch mache und den ihr zu Hause dann backen könnt. Also ich freue mich auf euch #zimteis #vacharin #eistorte #cookieeis #confiserieniko
Macarons, jede Woche frisch für euch hergestellt. Schokolade, Vanille mit Vanillemark, Salzcaramel, Pistazie, Passionsfrucht und Schokolade. Jede Sorte für sich ein Hochgenuss #macarons #glutenfrei #richtiggut #confiserieniko
Schokladenmousse mit Samtigen Birnenmousse und einreduziertem Himbbeercoulis-die Torte ist der ideale Begleiter für eure Festtage, ab sofort wieder erhältlich #schokobirne #moussetorten #confiserieniko
Kokosmakronen, wie sie schmecken müssen. In Milch und Zartbitter ein Hochgenuss #kokosmakronen #milchschokolade #felchlinswitzerland #zartbitterschokolade #confiserieniko
Dominosteine schmecken in der Regel nicht gut-deshalb habe ich mich diesem Produkt intensiv gewidmet und diesen Klassiker in richtig gut entworfen-probiert es aus, ich denke es ist gelungen #dominosteine #pistazie #kirschgelee #lebkuchen #felchlinchocolate #confiserieniko
Diese Elisenlebkuchen sind unvergleichlich gut. Wir habe. Sie in klein und groß, überzogen mit einer hauchdünnen Glasur oder wahlweise mit Felchlin Milchschokolade 38% Grand cru oder 75%. Oder nur zur Hälfte in zartbitter getaucht. Keine leichte Entscheidung, also am besten einmal ausprobieren oder vor Ort mischen lassen #elisenlebkuchen #bessergehtsnicht #confiserieniko
Wir bieten jetzt zur Weihnachtszeit auch Lebkuchenhäuser zum basteln im Café an. Ob als Geburtstagsfeier oder im kleinen Kreis mit euren liebsten. Kleine Häuser für 45€ oder das große Haus für 65€, vorgebaut oder als Rohling. Mindestabnahme der Gruppe sind 6 Leute #lebkuchenhäuser #confiserieniko
Hamburger Pflastersteine sind wieder frisch produziert. Hauchdünn überzogen mit Felchlin Schoklade 75%, ein wahrlich einzigartiges Erlebnis #hamburgerpflastersteine #mandelbisquit #kirschwasser #nougat #confiserieniko
Vielen lieben Dank für das tolle Feedback für unseren Baumkuchen. Nach dem wir jetzt verschiedene Varianten ausprobiert haben, ist jetzt der für uns perfekte Baumkuchen entstanden, den wir ab sofort frisch wöchentlich produzieren. Das besondere ist die Zutatenliste, reiner geht es nicht. Vergleicht es und achtet drauf was drin ist. Keine Feuchthaltemittel, frische Eier, reine Butter, Edelkouvertüren. Auch beim@Baumkuchen setzen wir auf Qualität und beste Zutaten #baumkuchen #baumkuchenspitzen #confiserieniko
Vegane Cupcakes gibt es neu auch bei uns. Neben den bekannten nicht veganen Sorten bieten wir nun auch Rübli und Schoko als vegane cupcakes an #veganecupcakes #schokovegan #rüblivegan #nuraufbestellung #confiserieniko
Morgen gibt es wieder Spitzbuben mit Aprikose und Linzer mit Himbeermarmelade, natürlich komplett eigene Herstellung. Unsere Marmelade mit 70% Fruchtamteil macht diese Kekse so besonders #linzerkekse #spitzbuben #confiserieniko
Baumkuchen mit felxhlin Schokolade zartbitter 75% oder Vollmilch Grand cru 38% hauchdünn überzogen. Ein wirklich besonderer Genuss #baumkuchen #baumkuchenspitzen #confiserieniko
Eis geht immer. Unsere Becher zum mitnehmen direkt vorne im Laden mit 400ml sind super zum nach Hause nehmen. Ich ha e heute wieder aufgefüllt, tolle Sorten warten auf dich: Stracciatella, Haselnuss, Pistazie, Macadamia Caramel, Walnuss, Vanille, chocolat salé, Himbeere, Cassis Vanille, Himbeere Vanille und Cookies. 100% natürlich, beste Zutaten reduziert auf ein Minimum für maximalen Geschmack #eis #eiszummitnehmen #eisbecher #takeaway #besteseisderstadt #confiserieniko
Der erste Butterstollen in diesem Jahr ist gebacken und ab morgen erhältlich #butterstollen #biogewürze #unfassbargut #überzeugteuchselbst #confiserieniko
Nach 9 Jahren habe ich mich entschieden auch den beliebten Baumkuchen ins Programm zu nehmen. Heute war Einweihung der Maschine und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Kommt vorbei und genießt Baumkuchenspitzen und Baumkuchenringe. Und natürlich mit 75% bester Schokolade von Felchlin überzogen. Ab morgen im Laden erhältlich und wahrscheinlich bis auf die Sommermonate ganzjährig erhältlich #baumkuchenspitzen #baumkuchen #absofort #confiserieniko
Wieder da, feinste Schokoladen mit unterschiedlichsten Belag, von Haselnuss, Mandeln bis hin zu karamellisierten Pistazien ist alles dabei. Milchschokolade 38% Grand Cru Maracaibo oder die wahrscheinlich beste dunkle Schokolade von Domiri, die Sambriano 72%. Jetzt erhältlich #schokladentafeln #domiri #felchlingrandcru #nüsse #confiserieniko
Vermicelles, ein Hochgenuss mit feiner Maronenmasse und Baiser, das muss man einmal probieren #vermicelles #confiserieniko #kommtvorbei
Und heute auch unsere leckeren Butterzöpfe #butterzopf #confiserieniko
Butterkuchen mit Kirschen oder Natur, kommt vorbei und genießt diese Köstlichkeit #confiserieniko #butterkuchen #lehmweg41
Cupcakes innen verschiedensten Varianten und Farben bekommt ihr bei uns frisch hergestellt. Garantiert eigene Herstellung mit den besten Zutaten. Ihr könnt unter anderem wählen zwischen Vanille Himbeere oder Heidelbeere, Schoko, Carrot oder Marmor #cupcakes #confiserieniko
Die ersten Elisen Lebkuchen haben wir diese Woche produziert, mit Fadenzuckerglasur, halb in Schweizer Felchlin Schokolade getaucht oder komplett damit überzogen. Alles 100% eigene Herstellung wie immer. #confiserieniko #elisenlebkuchen #felchlinswitzerland #lehmweg41
s l o w s u n d a y . . . . #slowsunday #slowliving #athome #teatime #kaffeeundkuchen #cake #confiserieniko #reading #teaandbooks #currentlyreading #bookstagram #bookish #bücherliebe #sonntagnachmittag
Schon probiert? Amarena Schnitte und Creme Brulée au Café-kommt vorbei #confiserieniko #eppendorf #lehmweg41
Heute neu bei uns die Friesentorte mit Kirschen, Vanille Sahne und Butterblätterteig #friesentortemitkirschen #confiserieniko
Wie wäre es mal mit einem number cake, in den verschiedensten Varianten und Größen #numbercake #confiserieniko #lehmweg41
Und wenn die Hochzeit noch nicht ansteht, wir haben auch tolle Torten für andere Anlässe #spezialtorten #macarons #baiser #himbeere #erdbeere #nycheesecake #confiserieniko
Von wegen Hochzeitstorten schmecken nicht-Hochzeitstorten in den verschiedensten Variationen, unterschiedlichsten Füllungen und ganz nach euren wünschen zusammengestellt. Die schmecken garantiert. Kommt gerne vorbei und wir finden gemeinsam eure Torte. #hochzeitstorten #confiserieniko #individuell #lehmweg41
Kokosmakronen, richtig gut und in klein und groß erhältlich #kokosmakronen #confiserieniko #lehmweg41
Dieser Zitronenpuffer ist wirklich köstlich und garantiert 100% natürlich hergestellt-wer Zitronenpuffer liebt sollte diesen unbedingt mal probieren. Auch als ganzer Puffer dekoriert oder kleine Puffer für Kinder Geburtstage erhältlich #zitronenpuffer #confiserieniko
Vegane Kuchen sind im Trend und wir arbeiten gerade an einem größeren Sortiment. Veganer Rübli mit Dinklelmehl, Buchweizen Zwetschge, Apfel oder Birne und unser äußerst beliebtes Bananabread mir Schokostücken und Walnüssen kennt ihr bereits, nun kommen diverse Cheescake Varianten hinzu. Und es folgen noch einige neue Kreationen in den nächsten Wochen #veganekuchen #confiserieniko
Wir legen langsam wieder los und bereiten für euch köstliche Kekse vor. Ich hoffe der Sonmer hält weiter durch aber wir nutzen die kleine Pause, um auch die Schokoladenseite wieder zu produzieren. Notfalls haben wir ja auch viele tolle Sorten ohne Schokolade #kekse #florentiner #duchesse #nougatine #confiserieniko
Jetzt die letzten richtig heißen Sonnenstunden genießen und wer Lust hat kommt gerne auf ein Eis bei uns vorbei. Wir sind bis Sonntag täglich von 10-17 Uhr für euch da mit selbst gemachten Premium Eis. Probiert euch durch mit täglich wechselnden Sorten #eis #confiserieniko #eigeneherstellung #tollesorten #eisbecherzummitnehmen
Wie wäre es damit, unzählige Varianten sind denkbar und auch andere Farben-natürlich wie immer kein Farbstoff sondern immer mit natürlichen Farben/Extrakten #torten #confiserieniko #fairepreise #topquality #immerfrisch
Ein weiterer Klassiker unter der Schokoladenfraktion, unsere Trüffeltorte. Haselnussdacquoise mit einer wahnsinnigen Trüffelcreme, die eure Sinne verzaubern wird. Probiert es aus. #trüffeltorte #confiserieniko #lehmweg41
Ein Klassiker aber auch nur noch selten zu finden. Wir schälen unsere Äpfel noch selbst, schneiden sie in Würfel(schlimm das man sowas heute extra erwähnen muss) und dünsten sie mit Butter und Zimt an. Wer Apfel liebt wird diesen Kuchen lieben #gedeckterapfelkuchen #confiserieniko #frischeäpfel #wirklichgut
Zwetschgen Datschi gibt es so nur bei uns-es ist mein absoluter Lieblingskuchen, mehr geht nicht. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst, aber denkt dran, den gibt es nur für kurze Zeit #zwetschgendatschi #confiserieniko #frischezwetschgen #handarbeit #lehmweg41
Auf der Suche nach einer schönen Torte? Kommt vorbei und lasst euch von beraten #spezialtorten #nycheesecake #confiserieniko
Mal was anderes, dieses Herz bekommt ihr in verschiedenen Größen und Variationen und spricht für sich #herztorte #confiserieniko #lehmweg41
Eines unser beliebtesten Tartes ist die Schokotarte mit Vanillecreme und frischen Himbeeren-wenn ihr Lust habt kommt vorbei und sicher euch ein Stück dieser begehrten Tarte #schokohimbeertarte #confiserieniko
Hochzeitstorten individuell gestaltet-hier vier Etagen mit verschiedenen Füllungen, z.B Zitrone Quark, Schoko-Vanille Himbeere, Ny Cheese mit Passionsfrucht, Carrot Cake, Spanische Vanille, Sachertorte und viele Sorten mehr. Lasst euch gerne von mir mir beraten um eure Traumtorte zu kreieren #hochzeitstorte #confiserieniko #blumen #lehmweg41