. 3/28(木)に開催されました、ワインメーカーズディナーにてご提供いたしましたワインのご紹介です🍷 . ◎Rossidi damask rose Rose 2022 ロシディ ダマスクローズ ロゼ 2022 . ◎Rossidi Egg Fermented Chardonnay 2019 ロシディ エッグファーメンテッド シャルドネ 2019 . ◎Rossidi Enophile Rubin＆Syrah 2019 ロシディ エノフィール ルビン＆シラー 2019 . ◎Rossidi Orange 2021 ロシディ オレンジ 2021 . ◎Rossidi Pinot Noir 2018 ロシディ ピノノワール 2018 . #黒船亭 #kurofunetei #kspace #ワインメーカーズディナー #メーカーズディナー #ワイン #wine #vin #bulgaria #🇧🇬 #rossidi
. 3/28(木)に開催されたワインメーカーズディナーの写真たちです📸 . ◎前菜盛り合わせ →ニシンの南蛮漬け、鯛のカルパッチョ、ノルウェーサーモンのタルタルの3種類を盛り合わせにしました🐟 . ◎カニコロッケ ケッカソース →熱々のカニコロッケに、さっぱりとした酸味のケッカソースを合わせました🦀 . ◎鴨の燻製とキャロットラペ →4Fレストランでもお馴染み、自家製の鴨の燻製と、クミン香るキャロットラペを盛り合わせにしました🦆 . ◎ロールキャベツ サジキソース添え →トマトソースでじっくり煮込んだロールキャベツに、水切りヨーグルトで作ったサジキソースを添えました🍅 . ◎タンシチュー マッシュポテト添え →4Fレストランでも大好評をいただいておりますタンシチューに、ローズマリー風味のマッシュポテトを添えました🥔 . ◎桜のレアチーズケーキ →ヨーグルトをふんだんに使った、春らしいデザートです🌸 . #黒船亭 #kurofunetei #kspace #ワインメーカーズディナー #メーカーズディナー #ワイン会 #ロシディ #makersdinner #rossidi #ブルガリア #bulgaria #🇧🇬 #🍷
ブルガリアの「ロシディオレンジ」が新宿伊勢丹2023年3月～2024年4月の年間売上オレンジワイン部門第2位になりました。 「ロシディオレンジ」はブルガリア新進気鋭のワイナリーロシディーの代表作。美しく輝く琥珀色。マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わい。複雑なニュアンスを持ちながら雑味のないストレートな旨味がじんわりと広がり、長い余韻が続きます。天然酵母を使用しノンフィルターや亜硫酸無添加など極限まで自然の摂理を大事にしたナチュラルワインです。シーフード、シャルキュトリーから中華料理、天ぷらなどの和食まで幅広く合わせられます。 美しい陶器のボトルのワインはプレゼントやワイン会などでも大好評です。 #オレンジワイン #rossidi #伊勢丹 #伊勢丹新宿 #ロシディ #新宿伊勢丹ワイン #おすすめオレンジワイン #ブルガリアワイン #ナチュラルワイン #無添加ワイン #自然派ワイン #マリアージュ #lovewine #ソムリエ #ブルガリア #アートのようなワイン #ナチュラルワイン #naturalwine #ペアリング #プレゼントワイン #オーガニックライフ #オーガニックワイン #ワイン会
Honoured to be tasting the #Rossidi wines at the @tokyoamericanclub . 大野さん、ありがとうございました #BulgarianWines🇧🇬 #OrangeWines #SkinContact #NikolaevoVineyard #Wine #nihonbashitokyoamericanclub @bulgariainjapan
伊勢丹立川店ブルガリアワインフェア開催中（4月30日まで） 母の日のプレゼントやGW用家飲みワインに！ #伊勢丹 #伊勢丹立川店 #立川ワイン #母の日ワイン #家飲みワイン #ロシディ #rossidi #katarzyna #カタルジーナ #クベラ #kubera #マリアージュ #lovewine #ソムリエ #ブルガリア #アートのようなワイン #ブルガリアワイン #ロシディ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #naturalwine #ペアリング #ペアリング #プレゼントワイン #オーガニックライフ #オーガニックワイン #オレンジワイン #ワインパーティ #ワイン会
ing ★大丸東京店「世界の酒とチーズフェスティバル」はじまりました！ 4月8日(月)まで、 11階催事場 ブースNo.25トラキアトレーディング ブルガリアトップワイナリーの赤白ロゼオレンジワイン＆ラズベリーワインをご紹介しています ぜひお立ち寄りください！ #東京大丸 #世界の酒とチーズフェスティバル #大丸東京店 #大丸東京ワイン #東京駅 #ロシディ #rossidi #katarzyna #カタルジーナ #クベラ #kubera #マリアージュ #lovewine #ソムリエ #ブルガリア #アートのようなワイン #ブルガリアワイン #ロシディ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #naturalwine #ペアリング #ペアリング #プレゼントワイン #オーガニックライフ #オーガニックワイン #オレンジワイン #ワインパーティ #ワイン会
二子玉川高島屋でブルガリアワインフェア【エキゾチックブルガリアワインジャニー】開催中！ 4月9日（火）まで（最終日3時終了） エキゾチックなブルガリアワインを是非お試しください！ #高島屋 #高島屋玉川店 #rossidi #マリアージュ #lovewine #ソムリエ #ブルガリア #アートのようなワイン #ブルガリアワイン #ロシディ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #カタルジーナ #katarzyna #クベラ #kubera #naturalwine #ペアリング #ペアリング #プレゼントワイン #オーガニックライフ #オーガニックワイン #オレンジワイン #ワインパーティ #ワイン会
【Ross-idi Winery tasting seminar】 ブルガリアワインインポーターのトラキアトレーディング様主催、 ブルガリア新星ワイナリーRoss-idi wineryの当主エディさん(@eddie_kourian )をお迎えして、ブルガリア大使館公邸にてテイスティングセミナーを開催、コメンテーターとして参加させて頂きました。 「ワイン作り、はアートだ。」、と話すエディさんは めちゃくちゃオシャレ😎 そしてとてもgentleman。 愛に溢れるエディさんの描くワインは、どれもとても味わい深く、エレガントで、そして余韻も長い、旨みがあって、一度は必ず皆さんにも飲んでもらいたいワイン。 特にオレンジワインは、日本の出汁(昆布やカツオ)を染み込ませた素材のお料理とも相性がいいです。 なかなかブルガリアのワインって、日本では馴染みなく選ばれる頻度はまだまだ少ない、かもしれません。 ヨーグルトだけじゃないんです。 今世界でも注目されているRoss-idiワイン。 買えなくなるかも…🍷 エディさん、次回はブルガリアで会いましょう！ #rossidi #eddiekourian #トラキアトレーディング #ソムリエ常盤 #sommeliertokiwa #時の輪
ブルガリアのワイナリー、ロシデイのエディさんを迎えてのワイン会 造り手の話を直接聞ける貴重な機会！ 平日のお昼にもかかわらず、ご参加いただきありがとうございました🥂 ブルガリアワインの印象をくつがえす、エレガントなワイン。 こだわりの造り方を通訳するのにも緊張しました💦 でも本当に美味しいワインを飲めば、疲れも吹き飛びました🍷 ワインの感想で話はなかなか終わらず😁 楽しいワイン会でした♫ I enjoyed wine tasting with the wine maker from Bulgaria! #wine #winetasting #bulgarianwine #rossidi #abewineatelier #ワイン会 #中野区ワイン教室 #ワイン好き @trakiyatrading @eddie_kourian
Bulgarian Wine Party in Tokyo. We drank Five delicious wines from Boutique Winery Ross-idi today. Thank you for the invite, Abe Wine Atelier. 今日は中野にあるAbe Wine Atelier サロンからご招待を受け、ブルガリアワイン会に参加🍷 ブルガリアのブティックワイナリー、ロシディーの方が来日。興味深いワインレクチャーをしてくれました。グラス一杯で充分な、お酒に弱い私が、本日5杯全部飲み干してしまい、もっと飲めない夫の分まで手を出しました！ 次回ブルガリアに行く時は絶対このワイナリーを訪れます。 いつも楽しい時間を有難うございます☆ #老後生活 #老後生活満喫中 #リタイアライフ満喫 #リタイア生活 #ブルガリアワイン #bulgarianwine #rossidi #bulgaria🇧🇬
午後から仕事のお休みをいただき、阿部先生のABE Wine Atelier様にて、 私がワインを好きになったきっかけでもある トラキアトレーディング様のブルガリアワインセミナーに 参加してきました！ 阿部先生が生けて下っていた素敵な桜と菜の花を背景に 新進気鋭のブティック・ワイナリー、ロシディCEOエドワード・クーリアン氏を招いてのセミナー🌸エドワード氏、男前やー！！ イタリアのボルゲリの語源がブルガリアだと知りびっくり。確かにブルガリア語でブルガリアを発音するとボルゲリに聞こえたー！ ロシディ・シャルドネを発酵する際に使う、エッグ型のコンクリートタンクに辿り着くまでのエピソードなど、面白かった〜！です✨ トラキアトレーディングの岡崎様も有難うございました🙇 シャルドネ、ネッビオーロとシラーの交配種ルビン、めちゃくちゃ美味しかったです！！ #trakiyatrading #abewineatelier #rossidi
Bulgarian winery “Ross-idi” Tasting Seminar @ Republic of Bulgaria Ambassador’s Residence in Tokyo 2024年3月27日、ブルガリア大使公邸にて、ブルガリアのワイナリー、 “ロシディ” のテイスティングセミナーが行われました。 冒頭は、マリエタ・アラバジエヴァ(Marieta ARABADJIEVA) ブルガリア共和国特命全 権大使（美しい！）のご挨拶。閑静な住宅街の中にある公邸は、財界の重鎮だった石坂泰三氏の旧宅だそうで、瀟洒な造りの趣がある建物です。 セミナー講師は“ロシディ”CEOエドワード・クーリアン氏（イケメン＆おしゃれ！）。まずはブルガリア共和国の歴史から始まり、ブドウ栽培、地勢＆テロワール、ブドウ栽培、ワイン醸造へ。ロシディは卵型コンクリートタンクを導入したブルガリアで初めてそして唯一のワイナリーで、ブドウ本来の個性を引き出すために人工的な干渉を極力抑えて醸造しています。 テイスティングはワインサービスアドヴァイザーの常盤努さんがリードし、エドワードさんのコメントを交えながら、以下の6種類。 Egg fermented Chardonnay2019、Gewurztraminer2021、oEnophile Rubin & Syrah2020、Mavrud2021、Rubin2019、Orange Gewurztraminer2021 Mavrud(マヴルッド)はブルガリアの代表的土着ブドウ品種。Rubin（ルビン）はネッビオーロとピノ・ノワールの交配品種だそうです。試飲最後のオレンジワインはとても印象的で、アプリコットの香り、ピュアな洗練された味わいでした。昨今オレンジワインは日本で人気ですが、エドワードさん曰く、「オレンジワインは新しいものではなく、昔からあって廃れていた醸造法を復活させたもの」だそう。ロシディワイン、これからも飲んで応援していきたいです。 #BulgarianWine #Rossidi #ブルガリアワイン #ロシディ #トラキアトレーディング #オレンジワイン #ブルガリア共和国大使館
ブルガリア大使公邸でブルガリアワイナリー・ロシディの生産者来日記念テイスティングセミナー。 アラバジエヴァ ブルガリア大使のご挨拶に続き、ロシディオーナー、エドワード・クーリアンさんとロシディをよく知るソムリエエクセレンス 常盤努さんのテイスティングレクチャーが行われました。 来場されたワイン業界の多くの方々から新鮮で新しい発見があったとの声がきかれ、ブルガリアワイン・ロシディが日本での新しい一歩を踏み出した日になりました。 #ロシディ #Rossidi #ソムリエ #オーガニックワイン #アートのようなワイン #オレンジワイン #ナチュラルワイン #シャルドネ #ゲヴュルツトラミネール #ブルガリアワイン #おすすめワイン #マヴルッド #ルビン #ワインセミナー
ブルガリア大使館でのワインセミナー。 大使のご挨拶ととってもエレガントなワインを造るロシディのエディさん。 明日は我が家、ABE Wine Atelierでのワイン会です！ 楽しみ〜🍷 I enjoyed wine seminar in the Embassy of Bulgaria! I'll have the winery 's tasting tomorrow in my atelier! #wine #bulgarianwine #rossidi #abewineatelier #ブルガリアワイン #ワイン会 #中野区ワイン教室 #ロシディ
【東京大丸ブルガリアワイン ロシディ絶賛販売中！】 ブルガリア新星ワイナリーロシディのCEOエドワード クーリアン氏の来日に合わせて東京大丸B1ワイン売場でロシディのワインをご紹介しています。 ★生産者は3/27(水）17:30～18:00頃来店予定です。 ぜひお立ち寄りください！ #ロシディ #Rossidi #ソムリエ #オーガニックワイン #ワイン会 #ワインパーティ #アートのようなワイン #東京大丸 #オレンジワイン #ナチュラルワイン #ローズワイン #ブルガリアワイン #おすすめワイン #マヴルッド #ルビン #ネコワイン #プレゼントワイン
ブルガリアベストワインに選ばれた新進気鋭のワイナリー「ロシディ」オーナーが来週初来日！ 大丸・伊勢丹での店頭販売、ブルガリアワインを楽しむディナー会などを開催します。 ぜひお越しください！ http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000131902.html ◆銀座アルケントーレ ワイン会 ・開催日時 2024年3月26日（火）19:30～21:30 （19:10～受付） ・内容 本格イタリアン・ビュッフェ 半立食形式のワイン会 ・参加費 7,800円（税込/お一人様） ・場所 リストランテ アル ケントーレ 東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル 10F ・詳細・お申込み https://enjoywine.jp/event/17109 ◆大丸東京店 B1ワイン売場でロシディオレンジなど代表ブランド販売中 ※生産者の売場での販売は3月27日（水）17:30頃を予定しています（時間未定） ◆伊勢丹新宿店 B1グランドカーブ内（ワイン売場)ロシディ特集 ・期間：2024年3月27日(水)～4月1日(月) ※生産者の売場での販売は28日（木）15時頃を予定しています（時間未定） ◆上野黒船亭メーカーズディナー ・開催日時 2024年3月28日（木）17:45開場、18:00開宴、20:30終了予定 ・内容 ブルガリア「ロシディ」のワインと黒船亭特別ディナー ・参加費 16,500円（税込/お一人様） ・場所 東京都台東区上野2-13-13 キクヤビル（黒船亭）7階 ・詳細・お申込み https://www.kurofunetei.co.jp/products/event-3-28 #ロシディ #Rossidi #ソムリエ #オーガニックワイン #ワイン会 #ワインパーティ #アートのようなワイン #大丸東京店 #新宿伊勢丹 #黒船亭 #メーカーズディナー
オレンジワインや地葡萄マヴルッドがブルガリアベストワインにも選ばれた新進気鋭のワイナリー「ロシディ」オーナーが初来日！銀座アルケントーレで生産者来日ワイン会を開催します。 https://enjoywine.jp/event/17109 ◆開催日時 2024年3月26日（火）19:30～21:30 （19:10～受付） ◆内容 本格イタリアン・ビュッフェ 半立食形式のワイン会 ◆参加費 7,800円（税込/お一人様） ◆場所 リストランテ アル ケントーレ 東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル 10F ◆詳細・お申込み TOKYO WINE PARTY 会場のリストランテ「アルケントーレ」はビルの最上階に位置する一面ガラス張りの、銀座の夜景を一望できる素敵なイタリアンレストランです。有機野菜をふんだんに使った本格イタリアンをビュッフェ式でご提供します。６種類のロシディワインとイタリアンのペアリング。お一人のご参加でも楽しめるカジュアルワインパーティです。 #rossidi #マリアージュ #lovewine #ソムリエ #ブルガリア #アートのようなワイン #ブルガリアワイン #ロシディ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #naturalwine #ペアリング #ペアリング #プレゼントワイン #オーガニックライフ #オーガニックワイン #オレンジワイン #ワインパーティ #ワイン会
. 【K-SPACEイベント情報】 . 3/28(木)18:00より、黒船亭ワイン会特別企画である、ワインメーカーズディナーを開催いたします。 . ブルガリアにあるワイナリー"ロシディ"よりエドワード・クーリアン氏をお招きし、生産者のお話を直に聞きながらワインとお食事をお楽しみいただける魅力的な会となっております。 . 弊社HPやお電話でもお申し込みを承っておりますので、ご参加を心よりお待ちしております。 . #黒船亭 #kspace #ワイン会 #ワイン #メーカーズディナー #ブルガリア #ロシディ #🇧🇬 #台東区 #台東区グルメ #kurofunetei #wine #vin #bulgaria #rossidi #makersdinner #🍷
オレンジワインはやっぱり中華に合う♫ このブルガリアワインのロシディのオレンジはエレガントなので、八宝菜にバッチリ。 麻婆豆腐は辛さ控えめにした方がいいですね。 Ｉlike this Bulgarian wine, goes well with Chinese! #wine #bulgarianwine #rossidi #orangewine #chinesefood #abewineatelier #ワイン #オレンジワイン #ブルガリアワイン #ワインに合う料理 #中華料理 #ワイン好きを増やしたい @trakiyatrading
In de wintermaanden genieten we graag van een goed glas Ross-idi Rubin, speciaal voor de liefhebbers van Barbaresco en Barolo. Aroma's van rozen, teer, donker fruit, kruidigheid en rokerigheid. Het is een gestructureerde wijn met stevige maar rijpe tannines. Ross-idi Rubin is een druivensoort die je alleen zult vinden in Bulgaarse wijngaarden. Het is een interessante kruising van Nebbiolo en Syrah. Wijnmaker Edward Kourian weet het beste uit deze druif naar voren te halen. Per glas te bestellen. **************** In the winter months, we delight in a fine glass of Ross-idi Rubin, specially crafted for enthusiasts of Barbaresco and Barolo. This wine offers aromas of roses, tar, dark fruit, spiciness, and smokiness. It is a well-structured wine with robust yet mature tannins. Ross-idi Rubin is a grape variety exclusive to Bulgarian vineyards, and it's an intriguing cross between Nebbiolo and Syrah. Winemaker Edward Kourian skillfully extracts the best qualities from this grape. Available by the glass. #ketelhuisstrijps #ketelhuisplein #rossidi #rubin #bulgarianwine #edwardkourian #bottleneck #strijps #restaurantketelhuis #robuustewijn
топ 4 wine enthusiasts и топ 3 бели вина на DiVino 2023 по лична и субективна преценка #divino2023 #jivankin #kamea #rossidi #аристокрациябратче
←こっちをクリック★クリスマスや年末年始に最適な「白猫黒猫切絵ラベルワイン」 マクアケでの販売は11月26日まで、ぜひ華やかな「ネコワイン」でクリスマス・年末年始をお祝いください！ #黒猫 #白猫 #猫 #ねこ #ねこすたぐらむ #ネコ #猫好きさんと繋がりたい #にゃんこ #ねこのいる生活 #猫写真 #猫と暮らす #猫大好き #にゃんだふるらいふ #ロシディ #マクアケ #rossidi #ワイン #ブルガリアワイン #ソムリエ #ワイン好きとつながりたい #ブルガリア #美味しいワイン #マリアージュ #ナチュラルワイン #自然派ワイン #家のみワイン #プレゼントワイン #金賞受賞
バラ・ワインに続いてネコ・ワインをマクアケで発売中！ ニッポンに行きたい外国人を応援団する人気テレビ番組に登場したブルガリア人切絵作家とブルガリアワイナリー・ロシディがコラボして切絵猫のアートラベルワインを創りました。 https://www.makuake.com/project/bulgariawine2/ linkbio.co/51027056NewmQ #黒猫 #白猫 #猫 #ねこ #ねこすたぐらむ #ネコ #猫好きさんと繋がりたい #にゃんこ #ねこのいる生活 #猫写真 #猫大好き #にゃんだふるらいふ #catstagram #instacat #followme #rossidi #ワイン #ブルガリアワイン #ソムリエ #ワイン好きとつながりたい #ブルガリア #美味しいワイン #マリアージュ #ナチュラルワイン #自然派ワイン #家のみワイン #プレゼントワイン #金賞受賞
Some recent dishes and wine parings 🍽️ 🐟 grilled rainbow trout 🍇 AK aligotè 2020 🥧 баница (phyllo, sirene, yoghurt, eggs) 🍇 bella rada rikatziteli, aligote 2022 🫘 beans, sprouts, ricotta 🥖 home baked wheat & rye sourdough 🍇 rubin 2019 #naturalwine #bulgarianwine #cooking #borovitzawinery #rossidi
Честит Димитровден ! Наздраве за именниците и българските традиции. От малка празнувам този имен ден заради баща ми Димитър (жив и здрав да ми е ) За мен празника е много гости , големи трапези и много храна 😁. Сега не мога да празнувам така, но празника е в душата ми , а баща ми в мислите ми . Според народните поверия , които били много важна част от живота на прадедите ни от днес започва подготовката за зимата. Ако в навечерието на празника луната е пълна, то поличбата предвещава много сняг, плодородна година, пълни кошери с мед, а също, че и посевите ще са на топло. #праздник #димитровден #мамапразнува #българскитрадиции #fairy #feiertag #bulgaria #bulgarientradition #bulgeriengirl #greeneyes #blonde #enophile #rossidi #gewurztraminer #chardonnay #blgariawine
Честит Димитровден ! Наздраве за именниците и българските традиции. От малка празнувам този имен ден заради баща ми Димитър (жив и здрав да ми е ) За мен празника е много гости , големи трапези и много храна 😁. Сега не мога да празнувам така, но празника е в душата ми , а баща ми в мислите ми . Според народните поверия , които били много важна част от живота на прадедите ни от днес започва подготовката за зимата. Ако в навечерието на празника луната е пълна, то поличбата предвещава много сняг, плодородна година, пълни кошери с мед, а също, че и посевите ще са на топло. #праздник #димитровден #мамапразнува #българскитрадиции #fairy #feiertag #bulgaria #bulgarientradition #bulgeriengirl #greeneyes #blonde #enophile #rossidi #gewurztraminer #chardonnay #blgariawine
★ネコ派必見！世界初？切絵白猫黒猫ワイン誕生！ ネコラヴァー＆ワインラヴァー共に大満足のクオリティ。 ネコ派の心をワシずかみにするプレゼントにも最適な切絵アートワインです。 マクアケもうすぐ開始サイトはこちらです↓ https://www.makuake.com/project/bulgariawine2/ ぜひマクアケサイトで応援ください！ @trakiyatrading #黒猫 #白猫 #猫 #ねこ #ねこすたぐらむ #ネコ #猫好きさんと繋がりたい #にゃんこ #ねこのいる生活 #猫写真 #猫と暮らす #猫大好き #にゃんだふるらいふ #catstagram #instacat #ilovemycat #followme #rossidi #ワイン #ブルガリアワイン #ソムリエ #ワイン好きとつながりたい #ブルガリア #美味しいワイン #マリアージュ #ナチュラルワイン #自然派ワイン #家のみワイン #プレゼントワイン #金賞受賞
PROFIL PEMAIN CEK ☑️ Nama : Rosidi / Rossyna Silalahi Umur : 32 Th Profesi : Kurir dan Teknisi Debut : 2008 Julukan : EL BOTUNA Banyak yang tidak tau dgn sosok @rosy_klgz sempat melalang buana di negeri paman sam. Akhirnya kembali ke tanah kelahiran utk membela klub nya sejak kecil. Debut kembali di bulan September langsung cetak gol perdana. 4 match 2 gol sangat produktif untuk @rosy_klgz bersaing dengan striker ujug tongkat @rosadimuller dan @muhmmdriady . Insting gol yang sangat tepat nilai plus nya seperti Inzaghi. Sayang kelemahan nya nafas bertahan cuma 5 menit. Selebihnya minta ganti di banch pemain😆 #kalagazfc #kalagazday #rossidi #elbotuna #SAHABATMUKHYAR2024 #PianHajaKamiTunggu2024
Syrah 2019 🍇 The hot climate of the Thracian valley make this wine super juicy with lots of dark fruit, roses and black fruit jam. Fermentation starts spontaneous and is followed by aging of 12 months in big used barrels. This wine shows aromas of dark fruit, roses and some vanilla. There is a wonderfully juicy combination of pure fruit, freshness and a light spicy, peppery touch. Great pair with your weekend BBQ. #naturalwine #bulgarianwine #natuurwijn #lowintervention #vinnature #rossidi
雨前に種蒔き。ほうれん草小松菜ルッコラレタスミックスサラダからし菜。 筋蒔した野菜に草マルチしない方が良いかも。茎だけヒョロヒョロ長くなる。 #ブルガリアワイン #rossidi #rubin2019 #カシス #白胡椒 #クローブ #チョコレート
今週のオススメワイン🥂 グラス一杯からお楽しみいただけます✨ #planeta #ilborro #rossidi #yevescuilleron #marsanne #rosé #orangewine #chardonnay #moscatobianco #隠れ家ワインバー #隠れ家ワインサロン #ワインスタグラム #わいんすたぐらむ #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインバー森家
#9 ROSS-IDI - RUBIN. Rubin, Thracische Vallei, Bulgarije De Robijn van het oosten - de nationale druif van Bulgarije - is een kruising tussen de Syrah uit het Rhone dal en de Nebbiolo uit de Piemonte. In de vallei van het Thracische gebergte weet Edward, die overigens de tekeningen op de etiketten van zijn wijnen zelf verzorgt, het beste in deze druif naar boven te halen. In de neus een bos rozen en zwart fruit, maar dan overgoten door een emmer teer. Dan een geconcentreerd palet met stevige tannines. Voor de liefhebber van een Barolo of een Chateauneuf, heerlijk met een biefstuk van de houtskoolgrill. Mooi toekomstperspectief, al lukt het ons slecht om dit juweeltje écht lang genoeg te laten liggen. #9 ROSS-IDI - RUBIN. Rubin, Thracische Vallei, Bulgarije The Ruby of the East - the national grape of Bulgaria - is a crossbreed of the Syrah from the Rhone valley and the Nebbiolo from the Piedmont. In the valley of the Thracian Mountains, Edward, who provides the drawings on the labels of his wines himself, brings out the best in this grape. In the nose, a bunch of roses and black fruit, but topped by a bucket of tar. Then a concentrated palette with firm tannins. For the lover of a Barolo or a Chateauneuf, delicious with a steak from the charcoal grill. Great future prospects, although we have a hard time keeping our hands off of this gem… #ketelhuisplein #dagdrinken #eindje #thisiseindhoven #strijps #daydrinking #wijntips #weeklywinepick #eindhoven #expatseindhoven #rossidi #rubin #restraurantketelhuiseindhoven #restaurantketelhuis #terrasweer #borrelplank #charcuterie
ライチの香りがしない！ こんなゲヴュルツトラミネールあるんですね。 クリーンな柑橘と白桃の香りのゲヴュルツトラミネールは最近ドはまりしているブルガリアのワイナリー ロシディのゲヴュルツトラミネール。 通常ゲヴュルツと言えばアロマティック。 しかし、こちらはエレガントとかピュアという言葉がピッタリ。 絶対ブラインドで外す自信があります。 そんなゲヴュルツにはバターを少し加えた鶏塩肉じゃがを。 新鮮な体験でした。 これはお勧めです。 ブログ書いてます。 今回のペアリングの詳細は↓からブログのリンクを張り付けていますのでよければ読んでみてください！ @vin_who_love_people #wine #ペアリング #マリアージュ #おうちごはん #おうちワイン #ワイン好き#ワイン好きな人と繋がりたい #wineexpert#ワインエキスパート #ワインエキスパートエクセレンス #白ワイン #whitewine #ブルガリア #ロシディ #gewurztraminer #gewürztraminer #ゲヴュルツトラミネール #ブルガリアワイン #自然派 #rossidi
Rossidi - 100% Rubin 2019 This wine is packed with juicy flavor, like biting into an Amarena cherry. It's also got a bold, spicy kick that makes your taste buds tingle. There is warmth, allspice, vanilla and milk chocolate which make its structure creamy and fat with a velvet texture. Structured wine with firm but ripe tannins. Lots of future potential. Rubin is like the wild child of the wine world - a rebel grape born from the love affair of Syrah and Nebbiolo and it will remind you of barbaresco & barolo. This wine undergoes spontaneous fermentation and rests 12 months in old barriques. Get this wine on floutwines.nl #bulgarianwine #naturalwine #rubin #thracianvalley #purewine #terroirwines #natuurwijn #rossidi
今日のワイン🇧🇬 卵形の樽で熟成したシャルドネ 伊勢丹でおすすめされたので買ってきました。 #rossidis #rossidi #ウイスキー#ワイン#カクテル#お酒#ボルドー#ブルゴーニュ#ローヌ#アルザス#ワイングラス#ボジョレーヌーボー#シャンパン#シャンパーニュ #bordeaux #bourgogne #champagne #wine #wineglass #france #winelover
ブルガリア ロシディのオレンジワインがディヴィーノのベストナチュラルワイン賞を受賞！@trakiyatrading #ナチュラルワイン #naturalwine #オレンジワイン #ヴァンナチュール #自然派ワイン #家のみワイン #プレゼントワイン #金賞受賞 #金賞ワイン #ワインのある暮らし #飲みたいワイン #Rossidi #BulgarianWines #wine #OrangeWine #SkinContact
Dead chuffed to have won the Best Natural Wine award! #Rossidi #BulgarianWines🇧🇬 #wine #OrangeWine #SkinContact #AmberRevolution #Gewurztraminer #Nikolaevo #NikolaevoVineyard
ブルガリアのルビン 試験ではお馴染みだけど実際に飲んだことある方は少ないのでは？？ ネッビオーロとピノノワールの交配品種という贅沢な組み合わせ 私も初めてルビンを飲みましたが、エレガントで華やかという言葉がピッタリ。果実の甘さと熟成によるアーシーな味わいがたまりません。 ブルガリアの底力を見ました。 宮崎牛のまんまるハンバーグともピッタリ。 ブログ書いてます。 今回のペアリングの詳細は↓からブログのリンクを張り付けていますのでよければ読んでみてください！ @vin_who_love_people #wine #ペアリング #マリアージュ #おうちごはん #おうちワイン #ワイン好き#ワイン好きな人と繋がりたい #wineexpert#ワインエキスパート #ワインエキスパートエクセレンス #ハンバーグ #ブルガリア #ルビン #ロシディ #rubin #rossidi #あんずお肉の工場直売所 #宮崎牛
Bulgaria, Ross-Idi, oEnophile 2018 The surprising and high-quality wines of the Ross-idi winery come from grapes in the vicinity of the village of Nikolaevo in the eastern Thracian Valley. I was already impressed by their previously tasted Syrah under the name 'Syra-a-ah', but the combination in oEnophile of the Bulgarian grape variety Rubin and Syrah is also very attractive: full of red fruit and delicious spiciness. Rubin is a cross between Syrah and Nebbiolo. #rossidi #rubin #bulgarianwine
Rossidi Winery, located in Nikolaevo, Thracian Valley, Bulgaria is the creation of Edi Kourian and his wife Rossi who aim to farm, harvest and produce the finest grape material with the right choice of grape varieties, rigorous selection, and limitation of harvest yields. Edi's life philosophy of 'less is more' is reflected in the wines by eliminating the use of fertilizers, pesticides, and limiting wood aging. The production is deliberately kept low to maintain the quality of the wines, resulting in complex, elegant, and fruit-driven gems of wines. The local hero grape here is Rubin (a cross between Syrah and Nebbiolo) which is packed with juicy cherry flavours and has fragrant nose reminiscent of roses and mild spices. #bulgarianwine #naturalwine #rubin #rossidi #thracianvalley #purewine #terroirwine #natuurwijn
#ブルガリア で #No.1 #オレンジワイン に選ばれたという重い#陶器ボトル のワイン ワイナリー、#ロシディー の代表作。 #ゲヴュルツトラミネール が #100% 使われているというが、あの華やかさは控えめ ほのかな香り 果林、黄桃、レモングラス、油絵の具の様な… 一口含んで瑞々しさに目を見張った 酸味とエキス分、控えめだが確かに存在するきめ細やかなタンニン。 ミネラルの多さが圧倒的。 なんて綺麗な造り。 エレガントという形容詞はこのワインの為にあると思えた #天然酵母 使用 #発酵温度 無管理 #安定剤 添加無し #亜硫酸無添加 #酸化防止剤 添加無し #ノンフィルター #Rossidi #家飲み #4000円代 #自然派ワイン #ナチュラルワイン #トラキアトレーディング
ブルガリア産 #トラキアバレー 北東部 ニコラエボ村 #家族経営 のワイナリー ブドウに付いた#天然酵母 を使用 #Rosie&Eddie 夫妻の名前を取って #ロシディ と名付けられたワイナリーは2005年に設立 #エノフィール というワイン ブドウは #ルビン と #シラー を半分づつ ルビンは初体験かも… ルビンはブルガリアの#土着品種 で シラーと#ネッビオーロ で生まれたもの Alc.13% 熟成フレンチオーク6ヶ月 シラーらしい#スパイシー な香り ブラックベリー、ホワイトペッパー、杉など 味わいでは、スマートな酸味が印象に残るもの ネッビオーロの片鱗がみえた感 エレガントさがありました #Rossidi #Enophile #ブルガリアワイン #赤ワイン #エレガント #樽熟成 #家飲み #4000円代 #Amazonソムリエサービス #ワイン好きと繋がりたい #おしゃれなラベル
We try some amazing things every week and happily bring them in for y’all to discover; this one is truly impressive on many levels not least being it’s a sumptuously tropical thing from the Thracian lowlands of BULGARIA 🇧🇬! Honeysuckle, litchi, lemongrass, rose petals, elderflower… need we go on? #rossidi #gewurztraminer #wsnc #thewinstonsalemwinemarket #winetasting
Innamorati prima di te, poi della vita (Frida Kahlo) ❤️ #newlook #rossidi #innamorati #sanvalentino #amore #rosavalentino #rossovalentino #vita #frida #fridakahlo
#お正月 最初の #白ワイン その1 #ブルガリア 産 #家族経営 の#ワイナリー 葡萄畑の#天然酵母 を使用 #オレンジワイン #ゲヴュルツトラミネール #100% #Alc.13.5% ゲヴュルツにしては控えめな香り オレンジピール 紅茶の茶葉 渋みを少しだけ含んだ骨格のやや細い神経質っぽい辛口な奴。 造り手の特性か？ あるいはこの土地柄か？ ゲヴュルツの華やかさは控えめでした。 #温度管理なし #フィルターなし #酸化防止剤無添加 #自然派系ワイン #ロシディ #rossidi #家飲み #3000円代 #辛口 #ワイン好き #AmazonJapan #ソムリエサービス #ワインの質問
2023年あけましておめでとうございます🙇♀️ 大晦日から実家に戻り、元旦は自宅でしゃぶしゃぶ❤️ 今年も美味しいワインに出逢えますように..🥂 ☆ ロシディ オレンジ ２０２０ ゲヴュルツトラミネール100% #wine #winelover #winestagram #rossidi #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #オレンジワイン #ブルガリアワイン #元旦 #おうちごはん #しゃぶしゃぶ
#ワインペアリング ブルガリア オレンジワイン✖️ 静岡県産フジマスのミキュイ ナージュ仕立て 様々なキノコを添えて （なめこ、柿の葉茸、霜降り平茸） この日のベストペアリング✨ ブルガリアNo.1オレンジワイン•ロシディーの代表作。 NIKOLAEVO マルメロ、アプリコット、オレンジピール、 ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わいに 菊の花と酸味のきいたナージュが合わさって プロポリスのニュアンスの長い余韻が続きます❤️ 天然酵母を使用し、 ノンフィルターや亜硫酸無添加など 極限まで自然の摂理を大事にした ナチュラルワインです👏 ゲヴュルツトラミネール100% Alc.13.5% ブルガリア・トラキアバレー北東部、ニコラエボ村で2005年に設立された新進気鋭のワイナリー。 標高300mにある葡萄畑は 石灰岩と粘土が合わさった土壌で、 冷涼な気候で昼夜の寒暖差の大きく葡萄造りに最適！ 2008年にリリース、 DIVINOでブルガリアNo.1ワインに選ばれ、 スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価されています。 また、ワイン界のレジェンド•アンジェロガヤと 個人的に親しくアドバイスを受けたり激賞され、 将来「ブルガリアのガヤ」になるのではと 期待されているそうです😮 #rossidi #ブルガリア #オレンジワイン #ワイン #ワインエキスパート #ワイン好きな人と繋がりたい #飲酒タグラム #wine #winelover #winetasting #モダンフレンチ #フランス料理 #東京グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログ #表参道 #青山 #南青山 #東京 #gourmet #tokyo #japan
One of our favorite pairings— turkey with Gewurtz! Pick up one of these beauts at your local Indy wine shop and get some fall spice aromatics going with your bird. #gewurtztraminer #thanksgiving #thanksgivingwine #sommelife #raleighfoodie #charlottefood #finewine #bulgarianwine #fingerlakesregion #washingtonwine #alsatianwine #mendocinowine #aromaticwhitewine #turkeywinepairing #umquavalleywine #rossidi #treveri #brandborg #huschwinery #redtailridgewinery #mader
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本物の「薔薇ワイン」 マクアケローズワインプロジェクトも明日10月30日（日）18:00までとなりました！ ★お申込みの方全員 リターンにプラスアルファをプレゼント！ 応援よろしくお願いします お申し込みは↓ https://www.makuake.com/project/bulgariawine/ @trakiyatrading #ローズワイン #rosewine #新発売ワイン #ダマスクローズ #ダマスクローズワイン #バラワイン #ブルガリアワイン #bulgariawine #ワイン好きとつながりたい #ロシディ #Rossidi #lovewine #オレンジワイン #オレンジワイン好き #Orangewine #美味しいワイン #バラが好き #ロゼワイン #ナンバーワンワイン #マリアージュ #ペアリング #ナチュラルワイン #naturalwine #ヴァンナチュール #自然派ワイン #プレゼントワイン #家のみワイン #ダマスクローズ #ローズウォーター #バラ水 #makuake
日本限定、純粋な最高級ダマスクローズウオーターを使った本物の「薔薇ワイン」、マクアケプロジェクト残り２週間となりました。 おかげさまで多くの方に応援頂いています！ 都内有名百貨店にて世界のワインを推奨販売されている山崎未来さんからもコメントを頂きました。 「上品な色調に、ローズの清楚な香りが美しく、さわやかな柑橘や可愛らしい赤い果実の洗練された味わいが魅力的なワインと感じました。 主張しすぎることなく、調和のとれたエレガントなワインで、お料理を選ばずに楽しめると思います」 ぜひプロジェクトページをご覧くださいね！ @trakiyatrading https://www.makuake.com/project/bulgariawine/ #ローズワイン #rosewine #新発売ワイン #ダマスクローズ #ダマスクローズワイン #バラワイン #ブルガリアワイン #bulgariawine #ワイン好きとつながりたい #ロシディ #Rossidi #lovewine #オレンジワイン #オレンジワイン好き #Orangewine #美味しいワイン #バラが好き #ロゼワイン #ナンバーワンワイン #マリアージュ #ペアリング #ナチュラルワイン #naturalwine #ヴァンナチュール #自然派ワイン #プレゼントワイン #家のみワイン #ダマスクローズ #ローズウォーター #バラ水 #makuake
急に冷え込んで赤ワインが飲みたい季節になりましたね！ 多くのワインラヴァーが好む黒ブドウの品種の中でも3本の指に入るのがピノ・ノワール。 繊細な葡萄で栽培が難しく、昔は適地であるブルゴーニュがメインでしたが、栽培方法や醸造技術の向上で今ではドイツ、オーストリア、アメリカなど欧米のみならず南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドでも良質のピノ・ノワールを造るようになっています。 ブルガリアでピノ・ノワールが造れるの？と疑問を抱く人が多いと思います。 ロシディの二コラエボ村の葡萄畑はブルガリア中央部東西を貫くバルカン山脈の山麓の北向きにあります。そこはブルガリア全土で最も風が強い地域で、山から降りてくる気流が葡萄樹を浄化し、特に夏の成長期に葡萄を適度に冷やし、さまざまな病害を防ぐのに非常に役立っています。病害に弱いピノ・ノワールにふさわしい場所なのです。 ロシディ ピノ・ノワールはレッドチェリーのアロマ、ラズベリー、完熟プラムの風味、ジューシーなミネラル感と優しく軽快な余韻を味わえます。 選果された葡萄のうち90％は除梗し、残りの10％は全房発酵します。発酵は土着の酵母によって100％行われ、15％新樽、85％古樽、300L及び500Lフレンチオーク樽で約10ヶ月熟成されます。 葡萄を最大限優しく扱い、搾汁などすべて手作業で行っています。清澄はせず軽くろ過し瓶詰めします。 鮮やかで美しいルビー色、しっかりとしたストラクチャーとエレガントな舌触りをお楽しみ頂けます。 シャルキュトリー、ローストビーフ、ローストチキン、ハードタイプのチーズ、すき焼きなどの和食やピザ、パスタ等カジュアルイタリアンまで幅広く好相性。 ぜひブルガリアのコスパ抜群、ピカイチピノをお試しください！ ただいまMakuakeで新商品ブルガリアダマスクローズロゼと共に絶賛販売中！ マクアケプロジェクトはこちら↓ @trakiyatrading URL： https://www.makuake.com/project/bulgariawine/ #ブルガリアワイン #bulgariawine #ワイン好きとつながりたい #ブルガリア #美味しいワイン #ピノノワール #ピノノワール好き #rossidi #ロシディ #ローズワイン #rosewine #新発売ワイン #ダマスクローズ #ダマスクローズワイン #バラワイン #マリアージュ #ペアリング #ナチュラルワイン #naturalwine #ヴァンナチュール #自然派ワイン #家のみワイン #プレゼントワイン #金賞受賞 #金賞ワイン #ワインのある暮らし #飲みたいワイン #lovewine #MAKUAKE