سلام سلام به همگي😃
اميدوارم هفته ي خوبي رو گذرونده باشين و بريم براي يه آخر هفته ي درجه يك به ياري خدا😌💃🏻
امروز اومدم تا يكي ديگه از #رسپي هاي #سالم رو باهاتون به اشتراك بذارم✌🏻☺️
اين غذا مورد علاقه خودمه و واقعا از مزه ش خوشم مياد.حقيقتا اين،يك نوع خوراك #ايتاليايي 🇮🇹هست كه براي #ويگن ها 🥬و كسايي كه دنبال يه غذا سالم براي وعده ي اصلي ناهار و شام هستند عاليه😍
راستش اسم اصلي اين غذارو نميدونم ولي خودم "اون غذا ايتالياييه كه با لوبيا سفيده" 😅صداش ميزنم!
لوبيا سفيد
گوجه گيلاسي🍅
ريحون و جعفري🍃
پياز سفيد
سير
روغن زيتون و روغن مايع ترجيحا(هسته انگور و يا كنجد)
اول از همه يه پياز بزرگ رو خلالي و با سير كه ريز خرد كردم با روغن هسته انگور يكم تفت دادم و بعدش گوجه گيلاسي هايي كه از وسط نصف كردم رو بهش اضافه كردم و با كمي زردچوبه و نمك و فلفل گذاشتم يكمممم زيرپوستي😅 تفت داده بشه و بعد آب اضافه كردم و در ماهيتابه رو گذاشتم تا بپزه.
وقتي گوجه ها نرم شدن،لوبيا سفيدي كه از قبل پخته بودم رو اضافه كردم و اخر كار هم ريحون هارو درسته و جعفري هارو خرد كرده به غذا اضافه كردم و گذاشتم با هم جا بيوفتن.
✨اين غذارو بايد با نون سير خورد😍البته اگه كسي دوست نداشته باشه ميشه نون سير هم نباشه😅
طرز تهيه نون سير🥖:
نون تست هاي جو و سبوس دار رو تو سيني فر بچينين و با قلمو مخلوطي از روغن زيتون و سير خورد شده روي نون ها بماليد و البته اگه خواستين يكم شيطنت كنين😅ميتونين يكم پنير پارمزان 🧀هم اضافه كنين.
نون هارو تو فر بذارين تا تست و ترد بشن☺️
نوش جان😉♥️
🍴بايد اشاره كنم كه مقدار جعفري يك سوم ريحون باشه،منظورم اينه كه جعفري رو فقط برا اينكه يكم عطرشو به غذا ببخشه اضافه ميكنيم و عطر #ريحون بايد غالب باشه.
#healthylifestyle #health #nutritionist #dietitian #nutrition #healthyrecipe #veganrecipe #vegan #protein #gym #workout #italy #gino #lifestyleblogger #blogger #girlpower #iran #تغذیه #متخصص_تغذیه #غذای_سالم #بلاگر