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You can find it @Biorganico - (Castelares Pinot Noir Rosé 2017)
Vinificação:
Colheita manual. Fermentação sob temperatura controlada de 16ºC com métodos de prensagem muito moles.
Castas:
Pinot Noir
Notas de prova:
Estrutura média na boca com uma acidez vibrante. Muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-12 ° C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha de preferência peixe e marisco grelhado.
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Para saber mais, acesse www.biorganico.pt
Largo Afonso de Albuquerque n°8 - Quarteira
Tel: 289102955
E-mail: [email protected]
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About
Rose wine 100% pinot noir fresh, elegant and gastronomic wine. Quinta dos Casterlares is located in Fleixo de Espada in Cinta, in the Douro superior, at an altitude between 500-600 metres. the soils are of schist with high stoniness. The vineyard is implemented in double-bard levels and was to the top. Dominant Orientation: North-east.
Analytical Data
13% Vol.
Grape Varieties
Castas Pinot Noir
Vinificação:
Colheita manual. Fermentação sob temperatura controlada de 16ºC com métodos de prensagem muito moles.
Castas:
Pinot Noir
Notas de prova:
Estrutura média na boca com uma acidez vibrante. Muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-12 ° C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha de preferência peixe e marisco grelhado.