Gua Bao Korean style . . 👇🏻 - Gua Bao alla curcuma - Verdure acidulate - Pollo super croccante - Korean Mayo . . ❓Li hai mai provati ? . . Posso dirti che questo è uno dei mie preferiti e il pollo, marinato prima e con una panatura super croccante, è il più buono mai fatto . . . La ricetta ? La metterò dal pomeriggio per 24 h nelle storie . . . . #guabao #thefeedfeed #baobread #gingernigella #ammazzachefood #fotograficamentefoodstyle #fooddadio #foodartproject #foodartblog #raw_foodie_fall #thehub_food #food52grams #good52grams #foodphotography #cookingwithkids #koreanstylefood #koreanfood #torinoelamiacitta
Crostata morbida di carote con crema all' arancia 🍊 Senza latte e senza burro. COME SI FA Per la frolla 100 gr carote frullate 100 gr farina di mandorle 220 gr farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci con cremortartaro 1 uovo Estratto di vaniglia ( 1 cucchiaino) 100 gr zucchero 80 ml olio di semi Pizzico di sale 👉Impastare tutti gli ingredienti, avvolgere nella pellicola e trasferire in frigorifero a riposare. Per la crema all' arancia 500 ml spremuta di arancia 40 gr maizena 80 gr zucchero 2 uova Per decorare Una manciata di mandorle tritate grossolanamente. 👉Montare leggermente le uova con lo zucchero, unire la maizena e incorporare man mano la spremuta. Cuocere a fuoco lento fino a quando la crema si sarà addensata. 👉Preparare uno stampo imburrato e infarinato. Stendere l'impasto infarinandolo bene(la frolla è leggermente morbida). Ricoprire con un po' di impasto lo stampo. Versare la crema all' arancia intiepidita. Col resto della frolla decorare qua e là e aggiungere le mandorle tritate grossolanamente. 👉Cuocere a 180 gradi per 50 minuti circa. 👉Sformare e servire con zucchero a velo. 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 #crostatamorbida #caroteecremaallarancia #senzaburroesenzalatte #tortaricca #lacremaspingedibrutto #pocolievito #tantoamore #igercremona #igeritalia #igergolosi #volgosaporiitaliani #sweet #food #ammazzachefood #buonadomenica #cucinaecreatività♥️
Pranzo in terrazza di una domenica di salone 😊 Mammole ripiene di pecorino toscano ed erbe aromatiche, Tonno di Coniglio con i capperi di Pantelleria e Spaghetti alla Chitarra con pesto verde di rucola, spinacini e mandorle #spaghettiallachitarra #tonnodiconiglio #carciofiripeni #cucinaitaliana #homecooking #homecook #homechef #cucinaitaliana #ifood_it #piattitipiciregionali #piattiitaliani #giallozafferano #IFPgallery #italianfood #pasta #ilfoodchevale #ilfoodquotidiano #ammazzachefood #pastalovers #foodpic #foodpics #saleepepe #pranzodelladomenica
Fᴜᴅɢᴇ Bʀᴏᴡɴɪᴇs Un mio cavallo di battaglia, una delle ricette più cliccate e fatte. Un cubetto di questo e il buon umore e’ assicurato 😂. ❓L’hai già provato❓ . . al triplo cioccolato: scioglievole, dolce il giusto e cremoso. All’interno mou al caramello e sale Maldon … … perché dopo una settimana come questa ci vuole proprio ❣️ . . 𝙷𝚊𝚒 𝚟𝚘𝚐𝚕𝚒𝚊 𝚍𝚒 𝚚𝚞𝚊𝚕𝚌𝚘𝚜𝚊 𝚍𝚒 𝚜𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚐𝚘𝚕𝚘𝚜𝚘? . 👉 Ricetta sul blog #FudgeBrownies #valrhona #gingernigella #raw_sweets_ #thehub_food #ammazzachefood #fotograficamentefoodstyle #foodaroundtheworld #foodartblog #fudgebrownies #chocolatecake #fooddadio #foodphotography #torinoelamiacitta
L'interno delle mie schiacciate di Pasqua . Schiacciata di Pasqua Toscana 2024 . . . Le mie schiacciate di Pasqua a lievitazione naturale... morbidissime e profumatissime... Pronte da gustare 😋😋😋😋 #schiacciatadipasqua o "stiacciata" pisana a #lievitazionenaturale 🐣🐣 Chiamata così perché venivano schiacciate molte uova per prepararla😊 Dolce tipico toscano della provincia di Pisa della cucina povera contadina . La schiacciata è aromatizzata con semi di anice e liquori come rosolio, strega, vin santo, miele. È un dolce che nasce nella seconda metà dell'Ottocento e che veniva preparato nel periodo Pasquale per usare la gran quantità di uova di quel momento. È un dolce squisito!!!!! Ha un gusto delicato ma non troppo dolce. Ideale se accompagnata da un buon bicchiere di Vin Santo. Ottima se mangiata insieme alla cioccolata dell'uova di Pasqua.....😋😋😋 Una vera golosità inzuppata nel cappuccino😋😋😋😋 . . . - La vita è una combinazione di pasta e magia..........💗 . #mariadg062 #schiacciatapasquale #pasquainunoscatto #dolcipasquali #dolcipasqualifattiincasa #schiacciatapasquapisana #conilmiolievitomadre #lievitomadre #sofficebontá #ammazzachefood #golaeincanto #instagnam #bestfoodpics #deliziedifabio #today_in_the_kitchen #instafoods #_our_daily_food #foodloftclub #cotto_e_postato #lemillericette #only_food #ledolcitentazioni #ricettedalmondo #you_food_tube #total_photofood #cucinaitaliana #gruppovege
Risotto Acquerello primaverile : Ortiche , asparagi e scorza di limone . . . Le ortiche sono ottime da accogliere in questo periodo e hanno un sapore meraviglioso. Favolose con risotti, frittate, nella pasta, nei ripieni dei tortelli, in zuppe e infusi. Un vero elisir di benessere! . . ‼️⚠️TIPS 👇🏻 scrivimi nei commenti se li conoscevi o se ne hai altri da suggerire - Scegliere ortiche nate lontane da fonti di inquinamento. Raccogliere con le forbici e maneggiare con dei guanti spessi. - Far sbianchire le ortiche per 60 secondi in acqua bollente leggermente salata . Scolare e far raffreddare in acqua e ghiaccio - Una volta cotte non pungeranno più 🙂. Usare il liquido di cottura come base per un brodo vegetale. * 30 cime di ortiche fresche * Un mazzetto di asparagi * 1 spicchio di aglio nero * 320 g di riso acquarello * brodo vegetale q.b. * 1 noce di burro * Sale e pepe nero q.b. * Scorza di limone * Ricotta salata da grattare #gingernigella #ig_photooftheday #acquerello #risotto #tablesituation #imsomartha #forkyeah #mygreenlife . . . #foodshot #foodinspiration #foodphotography #foodpic #fotoincucina #ammazzachefood #comfortfood #homemade #instagramfood #foodaddiction #cookingtips #ortiche #risottoacquerello @risoacquerello
Schiacciata di Pasqua Toscana 2024 . . . Le mie schiacciate di Pasqua a lievitazione naturale morbidissime e profumatissime!!! Pronte da gustare 😋😋😋😋 #schiacciatadipasqua o "stiacciata" pisana a #lievitazionenaturale 🐣🐣 Chiamata così perché venivano schiacciate molte uova per prepararla😊 Dolce tipico toscano della provincia di Pisa della cucina povera contadina . La schiacciata è aromatizzata con semi di anice e liquori come rosolio, strega, vin santo, miele. È un dolce che nasce nella seconda metà dell'Ottocento e che veniva preparato nel periodo Pasquale per usare la gran quantità di uova di quel momento. È un dolce squisito!!!!! Ha un gusto delicato ma non troppo dolce. Ideale se accompagnata da un buon bicchiere di Vin Santo. Ottima se mangiata insieme alla cioccolata dell'uova di Pasqua.....😋😋😋 Una vera golosità inzuppata nel cappuccino😋😋😋😋 . . . - La vita è una combinazione di pasta e magia..........💗 . #mariadg062 #schiacciatapasquale #pasquainunoscatto #dolcipasquali #dolcipasqualifattiincasa #schiacciatapasquapisana #conilmiolievitomadre #lievitomadre #sofficebontá #ammazzachefood #golaeincanto #instagnam #bestfoodpics #deliziedifabio #today_in_the_kitchen #instafoods #_our_daily_food #foodloftclub #cotto_e_postato #lemillericette #only_food #ledolcitentazioni #ricettedalmondo #you_food_tube #total_photofood #cucinaitaliana #gruppovege #impastiamoconcarla
Colomba arancia e cioccolato a lievitazione naturale . . . #mariadg062 #colombepasquali2024 #colombaaranciaecioccolato #colombehomemade #pasquainunoscatto #dolcipasquali #dolcipasqualifattiincasa #pastamadre #lievitomadre #amoeamoilievitati #sofficebontá #golosità #ammazzachefood #golaeincanto #instagnam #bestfoodpics #ledeliziedifabio #today_in_the_kitchen #instafoods #_our_daily_food #cotto_e_postato #lemillericette #only_food #ledolcitentazioni #ricettedalmondo #you_food_tube #total_photofood #cucinaitaliana #piattitipiciregionali #impastiamoconcarla
Colomba al pistacchio a lievitazione naturale . . Una colomba golosissima 😋 Un soffice impasto arricchito da gocce di cioccolato bianco, farcita da abbondante crema al pistacchio di Bronte, ricoperta di granella di pistacchio su glassatura al cioccolato bianco e crema di pistacchio . #mariadg062 #colombepasquali2024 #colombapistacchio #colombehomemade #pasquainunoscatto #dolcipasquali #dolcipasqualifattiincasa #pastamadre #lievitomadre #amoeamoilievitati #sofficebontá #golosità #ammazzachefood #golaeincanto #instagnam #bestfoodpics #ledeliziedifabio #today_in_the_kitchen #instafoods #_our_daily_food #cotto_e_postato #lemillericette #only_food #ledolcitentazioni #ricettedalmondo #you_food_tube #total_photofood #cucinaitaliana #piattitipiciregionali #impastiamoconcarla
L'interno delle mie pizze chiene 🐣 . Pizza Chiena ...... Post a scorrimento 👉👉👉👉 Come da tradizione 🐣 In ricordo della mia mamma ♥️ . . . Rustico tipico della cucina contadina dell' #irpinia Che viene cucinato, come da tradizione, nel periodo Pasquale ma anche durante tutto l"anno. .con un ripieno gustosissimo... Un ottima ricotta di pecora, tantissimo pecorino grattugiato, mix di formaggi stagionati, prezzemolo, uova Chi la vuole assaggiare? Solamente per intenditori 😋😋😋😋 . . #mariadg062 #pizzachiena #ricottadipecora #pecorino #prezzemolo #uova #sofficebontá #golosità #ammazzachefood #golaeincanto #instagnam #bestfoodpics #ledeliziedifabio #today_in_the_kitchen #instafoods #_our_daily_food #foodloftclub #cotto_e_postato #lemillericette #only_food #ledolcitentazioni #ricettedalmondo #you_food_tube #total_photofood #cucinaitaliana #cena_una_volta #piattitipiciregionali #impastiamoconcarla
Pizza Chiena ...... Post a scorrimento 👉👉👉👉 Come da tradizione 🐣 In ricordo di mia mamma ♥️ . . . Rustico tipico della cucina contadina dell' #irpinia Che viene cucinato, come da tradizione, nel periodo Pasquale ma anche durante tutto l"anno. .con un ripieno gustosissimo... Un ottima ricotta di pecora, tantissimo pecorino grattugiato, prezzemolo, uova Chi la vuole assaggiare? Solamente per intenditori 😋😋😋😋 . . #mariadg062 #pizzachiena #ricottadipecora #pecorino #prezzemolo #uova #sofficebontá #golosità #ammazzachefood #golaeincanto #instagnam #bestfoodpics #ledeliziedifabio #today_in_the_kitchen #instafoods #_our_daily_food #foodloftclub #cotto_e_postato #lemillericette #only_food #ledolcitentazioni #ricettedalmondo #you_food_tube #total_photofood #cucinaitaliana #cena_una_volta #piattitipiciregionali #impastiamoconcarla
E siamo a Pasqua......e poi domani é pasquetta... @valerialaro01 #ammazzachefood #ammazzachebono #lacucinadellacugina #pranzodipasqua #burp
E siamo solo a sabato...... 😱😱 @angilarocca, tu non dire nulla.. #ammazzachebono #ammazzachefood #lacucinadellazia #tradizionidarispettare❤️ #tornoacasaapiedi
Carciofi alla Romana 🤤😍. #cucinadicasa #carciofi #artichoke #maccheroni #pastafattaincasa #cucinaitaliana #homecooking #homecook #homechef #cucinaitaliana #ifood_it #piattitipiciregionali #piattiitaliani #giallozafferano #IFPgallery #italianfood #pasta #ilfoodchevale #ilfoodquotidiano #ammazzachefood #pastalovers #foodpic #foodpics
🌺FOCACCELLE MARGHERITA ALLA BARBIETOLA 🌺 ( Easterbread🕊️) (Ricetta personale) ⬇️RICETTA⬇️ 0gni anno di questo periodo cerco di portare sempre un po' di primavera sulla tavola. Quest'anno ho le mie focaccelle rosa, sembrano * #margherite *Sono morbidissime, semplicissime e soprattutto aromatiche , ideali da sole , ma io le userò farcite per la colazione di Pasqua insieme a tante altre cosette. Ideali anche per esempio da portare a Pasquetta nelle allegre tavolate un pane colorato inusuale che si farà notare . Un lievitato che si realizza così semplicemente che è un piacere da fare e dopo ancora di più da mangiare.. se le volete uguali alle mie magari vi occorre un semplicissimo taglia mele reperibile nei più comuni negozi . Si possono preparare in anticipo come faccio io e poi congelare e scongelare al momento... 🌺INGREDIENTI🌺 ➡️50 gr di acqua naturale ➡️16 lievito birra cubetto fresco ➡️2 cucchiaini di zucchero semolato ➡️300 gr di barbabietola rossa precotta e frullata ➡️40 gr di olio di girasole ➡️500 gr farina 00 ➡️Sale q.b. 🌺PROCEDIMENTO🌺 Dopo aver frullato la barbabietola, unirla alla farina e aggiungere il lievito sciolto nell' acqua con lo zucchero e dopo l' olio, per ultimo il sale. Impastare e se dovesse servire aggiungere altra farina. Deve risultare un composto soffice, e lavorabile ma non appiccicoso. Fare la palla e far lievitare fino al raddoppio . Riprendere l' impasto, e pesare delle palline di circa 80/90 grammi. Pirlare ciascuna e attendere 10 minuti. Dopo con un taglia mela infarinato incidere ogni pallina e metterle sulla teglia coperta da carta forno ed infarinata. Fare lievitare di nuovo. Cuociono a 180 gradi in forno statico. *********************** #breadart #focaccelle #barbabietoladazucchero #breadideas #storiedipane #tagliamela #easterbread #panepasquale #paneintavola #breadhomemade #panespecial #primaverile #primavera2024 #ariadifesta #festaintavola #acquaefarina #lievitati #lievitodibirrafresco #passionelievitati❤️🥖 #panecolorato #ammazzachefood #breadworld #gnammy #instagnam #gnammyfood #colorato #semplicemente
Non è una caprese, nemmeno una torta di carote.... La torta morbida cioccolato, carote e mandorle è un po' tutte e due. ..ed è pure senza glutine . ♥️ La ricetta è nelle foto a scorrimento. 👉 #tortamorbida #cioccolatocaroteemandorle #mix #quandolindecisioneprendeilsopravvento #homessoinsiemeduericette #senzaglutine #vitamina #fruttasecca #sweet #volgosaporitaliani #igercremona #igeritalia #igergolosi #food #ammazzachefood #malagoduria? #buonaserata #cucinaecreatività♥️
"Maccherone, mi hai provocato e io me te magno". #Roma #Lombardia #bellitalia #food #senzafine #prelibatezze #cucinaromana #bontaitaliane #amatriciana #rugantino #magnamo #bevemo #albertosordi #taverna #gusto #ladolcevita #ammazzachefood #annamo #saturday #daje #nofilter #cosicomè
😍.....𝙰𝚔𝚔𝚊 𝚃𝚑𝚊𝚖𝚋𝚒 𝚕𝚘𝚟𝚎....💙🦋❣️👀✨___ #akkathambi #britishshorthair #akkathambipasamala😉💮 #ammazzachefood #applewatch #lovemysisters😘 #britishshorthair❤️❤️❤️ ## #akka #loveforever❤️💍💐👰🤵 ## @mass_mani_s
Il primo piatto di oggi, Maccheroni ai Carciofi 😋😋😋 #cucinadicasa #carciofi #artichoke #maccheroni #pastafattaincasa #cucinaitaliana #homecooking #homecook #homechef #cucinaitaliana #ifood_it #piattitipiciregionali #piattiitaliani #giallozafferano #IFPgallery #italianfood #pasta #ilfoodchevale #ilfoodquotidiano #ammazzachefood #pastalovers #foodpic #foodpics #saleepepe #pranzodelladomenica
LASAGNA DI PANE CON BESCIAMELLA ALL' ACQUA FUNGHI CHAMPIGNON E PARMIGIANO ( ricetta rustica ⬇️ SALVA LA RICETTA E TAGGAMI SE LA RIPROPONI ⬇️) Buona domenica amici! Che buon profumino di funghi stamattina nella mia cucina ,cosa ci sarà nel forno? Vi propongo oggi un primo tanto veloce quanto ottimo. E che magari potrebbe essere una una idea per dare vita nuova a quelle fette di pane raffermo messe da parte. ( il pane non si butta mai👍) Volendo partire ex novo si fanno tostare un attimo in forno le fette di pane. Vi assicuro che non avanza di sicuro!! Buonissima e golosa , sarà la gioia della tavola. Perfetto come piatto unico o antipasto caldo . **INGREDIENTI** (quantità libere) ➡️ Pane a fette raffermo ➡️ Funghi champignon affettati ➡️ Aglio ➡️Sale ➡️ Prezzemolo ➡️Pepe ➡️Farina 0 ➡️ Olio evo ➡️burro ➡️Acqua naturale ➡️ Parmigiano Reggiano grattugiato **PROCEDIMENTO** 1. In un tegame con un giro di olio ,far imbiondire l'aglio poi aggiungere i funghi tagliati a fette, prezzemolo, sale e pepe. Far trifolare e aggiungere farina 0 formando una besciamella senza latte ma con acqua 2. Bagnare le fette di pane leggermente in acqua e alternare strati di pane, crema di funghi, Parmigiano Reggiano 3. Finire con parmigiano e fiocchi di burro . Infornare a 180 gradi fino a doratura della superficie E buon appetito 😘 *************************** #funghichampignon #lasagnavegetariana #paneraffermo #ricettasempliceegustosa #piattodelgiorno #piattounico #food_instalove #tuttofood #chesimangia #ricettefacili #ammazzachefood #tuttobuono #mangiamangia #buonadomenica❤️ #besciamellaleggera #atavola #parmigiano #inforno #vegetarianfoodshare
𝙲𝚊𝚟𝚘𝚕𝚏𝚒𝚘𝚛𝚒 𝚊𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚘𝚛𝚎𝚊𝚗𝚊 ( tempo di preparazione 20 minuti, cottura 30) Non pensavo di avere così tante richieste della ricetta dal sondaggio che avevo aperto 😅 . . . ♦️Sei anche tu amante dei contorni semplici, ma gustosi ? Profumati con zenzero e sesamo , agrodolci e veloci da preparare. Quando li faccio non ne avanza neanche uno per sbaglio 😂 . . . 🔅La ricetta è indicativa e varia a seconda della grandezza del cavolfiore. . . 1 cavolfiore medio (viola nel mio caso) ❌ la marinata: 50 gr di salsa di soia ( less salt) 50 gr di aceto di riso ( l’aceto fa mantenere il colore super brillante) Pepe q.b. 2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato 1 cucchiaino di Korean Gochujang (pasta di peperoncino rosso) o in alternativa 1 cucchiaio abbondante di paprika dolce (meno korean, ma ottimi ugualmente o peperoncino fresco , non troppo piccante ❌pastella 150 gr farina di riso 30 gr sciroppo d’acero 12gr olio di sesamo 50 gr aceto di riso 1/2 cucchiaino di aglio in polvere Acqua q.b. ( per avere una pastella della giusta consistenza) ❌per la salsa Pari peso maionese/ Crème fraîche (150gr) 1 scalogno piccolo tritato Zenzero 2 cucchiai di salsa di soia dolce Erba cipollina tritata . . Spuntare i cavolfiori in una busta alimentare; versare la marinata all’interno e lasciarli riposare per 10 minuti. Accendere il forno a 165^C; preparare la pastella e immergere le teste dei cavolfiori per poi posizionarli su una teglia rivestita con carta forno. Cuocere per 30 minuti e servire con la sua salsa. Da sballo ! . . Alternativa : Sbollentare o cuocere a vapore i cavolfiori per 5 minuti , marinarli e procedere con pastella e forno per 10 minuti fino a doratura . Spolverare con sesamo e erba cipollina . . . #gingernigella #ig_photooftheday #ig_korean #imsomartha #forkyeah #instablog #mygreenlife #myfooddiary #foodshot #foodinspiration #foodphotography #foodpic #fotoincucina #mylifestyle #ammazzachefood #delicius #yummy #comfortfood #homemade #instagramfood #foodaddiction #comfortfood #veggie
Buongiorno 🌞🌞🌞 e buon pranzooooo!!!!! Oggi una semplice pasta e patate con Provolone del Cilento. Cavatelli Pugliesi e spaghetti spezzettati, patate, scalogno ,olio d'oliva, prezzemolo e un cucchiaio del mio dado vegetale. Il Provolone che col calore della pasta si amalgama a tutto il resto, un giro d'olio d'oliva a crudo un po' di prezzemolo tritato sempre a crudo e niente una bontà infinitaaaaaa!!!!!!!Buon proseguimento di giornata carissimiiiii!!!!!!!!❤️❤️❤️🌹🌹🌹 #pastaepatate #piattigustosi #cavatellipugliesi #cavatelli #italian_official_food #foodbloggers #volgosapori #igersfood #cucinaitaliana #cucinando #pasta #piattodelgiorno #modenafood #cibus365 #foodiegram #picfood #pugliafood #foodita #foodism #foodcampania #seafood #instagood #ammazzachefood #lacucinadirosy🌹
Fidatevi di @cucinabotanica , questo risotto arancia e carote è la fine del mondo 🥕🍊. Fresco, gustoso e stra buono!! #risottoarancecarote #frescoegustoso #darifareassolutamente #food #ammazzachefood #vitamine #igercremona #igeritalia #cucinaecreatività♥️
Farinata di ceci, ricetta di @tavolartegusto . #farinatadiceci #facileeveloce #senzaglutine #food #volgosapori #laliguriaacremona #ammazzachefood #igercremona #igeritalia #buonaserata #cucinaecreatività♥️
Meringata by Chiara ❤️ #meringata #dolceefresca #tortaanniversario #graziepiccola #sweet #food #ammazzachefood #volgosapori #igeritalia #igercremona #buonadomenica #cucinaecreatività♥️
🍝 Buongiorno amici, oggi vi condivido la mia ricetta preferita: Rigatoni con sugo di piselli e pancetta! Non esiste nulla che non possa essere risolto con un sorriso e un buon pranzo. (Anonimo) Ed oggi la mia tavola si arricchisce di sapori con questo sugo di piselli e pancetta, una gradita richiesta del caro marito . E con la ricetta vi auguro Buon relax a tutti, la domenica è fatta per questo , portiamo amore anche in tavola , basta poco per essere felici☺️ COSA SERVE pasta, in formato a piacere pancetta a cubetti cipolla piselli surgelati olio di oliva - Sale passata di pomodoro COME PROCEDERE Per il sugo, bisogna prima far sbollentare i piselli . E dopo la breve cottura procedere. In tegame con cipolla e pancetta fare una breve rosolatura e aggiungere i piselli, salare e aggiungere la passata di pomodoro, fare sobollire fino a cottura dei piselli . A fine cottura della pasta condire e servire. ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: #rigatoni #pancetta #piselli #pasta🍝 #sugo #buonadomenica❤️ #buonpranzo #pastaitaliana #piattotradizionale #foodpasta #eatpasta #primipiatti #primipiattigustosi #atavola #photofood #cucinare_perverapassione #mangiobene #dolcesalato #ammazzachefood #buonissima #foodbloggeritaliani
🥘PADELLATA RUSTICA di Patate con Pomodoro, Olive e Scamorza Affumicata Buona domenica amici , vi propongo oggi un piatto che appartiene al libro dei ricordi della domenica in famiglia . Un contorno rustico , perfetto anche come piatto unico! Era il piatto preferito dal nonno, e indovinate chi era promossa a titolo di pela patate ufficiale? Naturalmente la piccola Bea! 💪😄. Ma visto che poi la ricompensa era il pane ( fatto in casa ) intinto nel sugo, ogni fatica era più che ricompensata 🥘 Con pane in mano e forchetta pronta, ecco allora gli : : 🥘**INGREDIENTI**:🥘 ➡️ Patate ➡️Olive cotte in forno ➡️Scamorza affumicata ➡️ Origano ➡️ Olive nere FICACCI ➡️ Olio extra vergine d'oliva ➡️ Aglio ➡️Passata di pomodoro 🍅 ➡️ Acqua naturale ➡️Peperoncino o pepe 🥘**PROCEDIMENTO:**🥘 1. In una padella larga, disporre fette di patate crude affettate a 2 cm di altezza. 2. Bagnare con acqua naturale miscelata a passata di pomodoro fino al livello delle patate. 3. Condire con olio, aglio, origano e peperoncino o pepe. Coprire con un coperchio e cuocere aggiungendo anche le olive nere FICACCI. 4. Quando le patate sono cotte, posizionare una fetta di scamorza su ogni fetta di patate e chiudere con il coperchio per farle sciogliere. Buon appetito! 😊 ************************** #ficacci #oliveficacci #ficacciolive #padellata #rustica #patate #scamorzaaffumicata #ingredienti #piattounico #panefattoincasa❤️ #forchetta #buon #coperchio #sugo #domenichecosì #rusticdishes #tantaroba #ammazzachefood #chebontà #hofame #tuttofood #semagna #photofoodtoday #cucinamediterranea #cucinatradizionale #ricettadelgiorno #domenicamattina