En @chongastan nos decantamos por una buena garnacha de @docampodeborja y es que las de @bodegas_alto_moncayo son un valor seguro 😍🍷 Veraton es la entrada de gama de bodega, un monovarietal garnacha de viñas viejas (30-50 años) en altura media de 500-800 metros y pasa 16 meses de crianza en roble francés. Tiene un resultado muy sabroso y afinado, frutas rojas y negras predominan sobre tostados y chocolate, todo muy bien estructurado e integrado. Va abriéndose según oxigenación y se muestra goloso, aterciopelado, cuerpo medio y con buena acidez. Finalmente un postgusto medio-largo, sabroso y afinado, buena RCP 😋🙌
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