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Buona domenica a tutti ecco un’idea per un ricco e gustoso antipasto da servire in qualsiasi momento…… facile e veloce da preparare!! Saprà conquistare proprio tutti😋 CESTINI GUSTOSI 1 pasta sfoglia 250 gr. di formaggio spalmabile Sale q.b. Pepe q.b. Miele 1/2 cucchiaino Pistacchi frullati q.b. Mortadella (qualche fetta ) Aprite la pasta sfoglia e con un coppa pasta ritagliate dei cerchi o dei fiori. Diponeteli nei pirottini dei muffin. Bucate la pasta sfoglia sul fondo con una forchetta. Cottura 180°/200° per 15 minuti circa ( fino a doratura ) Estraeteli dai pirottini e fateli raffreddare. Ora preparate la crema : In una ciotola mettete il formaggio, il sale, il pepe, il miele e la farina di pistacchi ( la quantità va a gusto personale ) e con una frusta amalgamate tutto molto bene. Riempite una sac a poche e riempiti i vostri cestini. Aggiungete una fettina di mortadella e il vostro aperitivo è pronto. #foodlovers #ilovefood #ilovecooking #foodtrend #cooking #recipe #hungry #cibo #cucina #ricette #foodie #gnam #cucinaitaliana #cucinare #italianfood #fingerfood #fingerfoods #foods #sfoglia #cestinisfoglia #cestinidisfoglia #antipasti #antipasto #antipasticreativi #antipastiveloci #antipastino

5/5/2024, 7:32:56 AM

Ma daiiiii…. Lo sapete che la cucina @saporando è sempre attiva in background ?!? Largo al CAPPONE IN SAÓR Acquistate mezzo cappone biologico , CIPOLLA, ACETO DI VINO BIANCO, UVETTA, PINOLI Per una marcia in più: bacche di ginepro, pepe in grani, qualche foglia di alloro. 1. Cuocere 1kg di cappone: portare a bollore abbondante acqua salata aggiungere carota sedano cipolla e il cappone. Far cuocere a fuoco medio basso per circa 2 ore dalla ripresa del bollore. 2. Mettere in ammollo 4 cucchiai di uvetta sultanina (circa 100gr) 3. Affettare finemente circa 6 cipolle 4. Scaldare qualche cucchiaio di olio evo e farci appassire le cipolle con il coperchio, mescolando spesso (occhio che non si devono friggere, ma solo appassire). Quando saranno trasparenti e cominceranno a prendere colore (circa mezz’ora), bagnate con 1 bicchiere e mezzo di aceto 1 cucchiaio di zucchero di canna. Unire il pepe e il sale. 5. Quando le cipolle sono morbide e succose e l’aceto sarà evaporato, a fuoco spento aggiungere l’uvetta ben strizzata e 2 cucchiai abbondanti di pinoli, e qualche bacca di ginepro. 6. Nel frattempo spolpare il cappone e sfilacciare 7. Amalgamare il SAOR con la carne, aggiungere l’alloro e il pepe in grani. Se riuscite a resistere, consumate dopo 24 ore: sarà ancora più buono perché i sapori si saranno amalgamati per bene. Servire a temperatura ambiente ultimando con un filo d’olio evo a crudo e una macinata di pepe. #cappone #lesso #bollito #saor #capponeinsaor #saporando #cucinaveneziana #italianfood #instafood #glutenfree #senzaglutine #cipolle #aceto #saporiautentici #venetofood #homemadefood #ricettedicasamia #ricettadelgiorno #ricettafacile #antipastiveloci #piattounico #carnekm0 #carnebianca #biologico #italianrecipe

5/1/2024, 6:17:35 PM

“ la bianca fioritura delle margherite nei primi giorni di Aprile è ciò che più somiglia al cuore dei bambini.” ( Fabrizio Caramagna) Anche un semplice tortino di spinaci può trasformarsi in graziosi fiori primaverili , perfetti da servire come aperitivo e antipasto, ma anche per rendere più ricco un buffet. Tanto belli quanto buoni ma soprattutto semplici da realizzare. Ingredienti: per la pasta: 250 g farina 00 70 ml di olio Extravergine 50 ml acqua sale Per il ripieno: 200 g spinaci già cotti 150 g ricotta fresca 50 g parmigiano reggiano 1 uovo intero noce moscata sale Procedimento: Prepariamo la pasta che dovrà riposare per almeno mezz’ora. Mescoliamo la farina con il sale e l’olio, aggiungiamo poco per volta l’acqua fino a raggiungere un impasto compatto. Per il ripieno tritare con la mezzaluna gli spinaci strizzati, aggiungere la ricotta, il parmigiano, l’uovo, la noce moscata e il sale. Stendere la pasta col mattarello e formare dei dischi di circa 8 cm. per la base dei fiori e altri più piccoli per i petali. Per realizzare quest’ultimi bisogna ripiegare a metà il dischetto di pasta e pizzicarlo alla base per chiudere il petalo. Aiutarsi spennellando col latte la base per attaccare bene i petali. Una volta completati i fiori infornare per circa 20 minuti ad una temperatura di 190 gradi. Partecipo al progetto del @_iltuopiattojolly_ di @cangialosisimona e @cucinando_a_casa_con_sami #andretraditionalfood #scatto_food #dolce_salato_italiano #dolce_e_salato_repost #foodcommunitychat #foodcommunitygroup #food17aprile24 #tortesalate #aperitivo #fingerfood #rustici #rusticisalativelocissimi #antipastisfiziosi #antipastivegetariani #antipastiveloci #picοftoday

4/17/2024, 10:39:33 AM

ROTOLINI TONNO E RUCOLA 🍃 Sull'onda del periodo degli antipastini veloci e sfiziosi, eccone un altro: 5 ingredienti ( maionese, tonno, pancarré, rucola e erba cipollina) e 5 step. 🍃🍃 Step 1: sovrapporre leggermente due fette di pancarré senza bordi e passarci bene sopra con un mattarello. Step 2: in una coppetta unire 1 scatoletta di tonno sgocciolato con 2 cucchiai di maionese e fare amalgamare bene, ottenendo una crema di tonno Step 3: buttare in acqua bollente alcuni steli di erba cipollina per qualche secondo, poi metterli a sgocciolare su un panno pulito. Step 4: spalmare la crema di tonno sul pancarré, aggiungere la rucola e arrotolare bene. Step 5: chiudere il rotolo con l'erba cipollina, fare un fiocco delicatamente e lasciare mezz'oretta in frigo prima di servire 🍃🍃 Sono carini, non trovate? Ho utilizzato il @tonnoinsuperabile_official al naturale ricevuto nella @degustabox_it del mese di marzo. Non vedo l'ora di scopdire quali saranno le golose sorprese di aprile !! Buon martedi amici! 🍃🍃 #rotoliniditonno #pancarré #degustablogger #degustabox #giftedby #tonnoerucola #tonno #rucola #antipastiveloci

4/9/2024, 1:20:50 PM

CESTINI DI SFOGLIA CON COPPA E CARCIOFINI Se cercate un'idea per un antipasto veloce e di grande effetto, ricordatevi questi cestini! Bastano 4 ingredienti e 4 passaggi e l'antipasto è pronto con pochissima fatica. 🌺🌺 Step 1: stendere la sfoglia e ricavare dei cerchi con un taglia pasta. Step 2: inserire i cerchi di sfoglia in un teglia per muffin, precedentemente oliata, inserendo le palline di ceramica nel centro (o legumi, cone si fa per le crostate). Infornare a 180° per 15 minuti Step 3: far raffreddare e versare un pochino di maionese sulla base. Step 4: inserire 2 fette di coppa e un carciofino sott'olio 🌺🌺 VELOCISSIMI.. Si può sempre trovare l'occasione per festeggiare ! Buona cena amici! #cestinidisfoglia #pastasfoglia #cestinicoppaecarciofini #coppa #carciofini #sfoglia #antipastiveloci

4/8/2024, 7:57:25 PM

“ A colui che bussa alla porta non si domanda :chi sei? Gli si dice siediti e mangia “ Proverbio Siberiano Buon venerdì Oggi voglio condividere con voi questo antipastino molto sfizioso che si prepara davvero in pochissimo tempo. La ricetta è stata presa dalla rivista “ Fior Fiore Coop” . Io uso moltissimo i prodotti della linea @fiorfiore_prodotti_ditalia , é la linea delle eccellenze italiane. Ingredienti: 200 g di stracciatella di burrata “ Fior Fiore” filetti di alici taralli al finocchietto o al peperoncino 350 g di come di rapa 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino olio Evo Procedimento: Eliminare i gambi più duri e le foglie più esterne delle cime di rapa. Lavatetele e scolatele poi cuocete per 15 minuti in acqua bollente salata. Preparato un soffritto di olio, aglio e peperoncino spezzettato. quando l’aglio sarà leggermente dorato unite le cime di rapa, aggiustate di sale e spadellate a fiamma medio-alta per 10 minuti. mescolate la stracciatella con un filo di olio e trasferitela in quattro bicchierini riempendoli per3/4 . Distribuitevi sopra le cime di rapa, uno i due filetti di acciuga per ciascun bicchiere e completate con i taralli sbriciolati. Partecipo al progetto del @_iltuopiattojolly_ di @cangialosisimona e @cucinando_a_casa_con_sami #andretraditionalfood #scatto_food #dolce_e_salato_repost #dolce_salato_italiano #foodcommunitychat #foodcommunitygroup #food05aprile24 #rivistafiorfiore #prodottifiorfiorecoop #antipastisfiziosi #antipastiveloci #stracciatella #alicisottolio #tarallipugliesi #antipasti #antipastifreddi #cοlorfood

4/5/2024, 9:56:46 AM

VOL-AU-VENT con MOUSSE di TONNO e OLIVE NERE HALKIDIKI ~senza glutine~ . Quando devo preparare un antipasto sfizioso o un aperitivo in giardino le Olive hanno sempre un posto d'onore nelle mie ricette . Oggi ho scelto le Olive Nere Halkidiki denocciolate @FattoriaDeiSapori , in formato XXL, deliziose  come antipasto e perfette nelle ricette salate grazie alla loro consistenza corposa e croccante che hanno arricchito di sapore la mia mousse di tonno, una ricetta facilissima e veloce ed un  successo garantito! . Volete provare la mia ricetta? La trovate qui sotto con il procedimento nel primo commento . Ringrazio @FattoriaDeiSapori per il gentile omaggio . 🔸️Ingredienti per 12 Vol-au-vent🔸️ 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare senza glutine 1 uovo 2 grosse patate bollite 160 g tonno in olio d'oliva sgocciolato 1 cucchiaio di capperi 100 g Olive Nere Halkidiki denocciolate @FattoriaDeiSapori 100 g formaggio spalmabile Un cucchiaio di olio EVO Prezzemolo fresco Sale e pepe q.b. . . . . #gifted #volauvent #volauventsalati #lanuvolaglutenfree #FattoriaDeiSapori #cuciniamoconfds

4/3/2024, 5:09:05 PM

Porta in tavola i fantastici 𝗖𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗽𝗼𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗴𝗼𝗿𝗴𝗼𝗻𝘇𝗼𝗹𝗮 𝗲 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗸!🤩 Gustosi e belli da vedere, sono ottimi come antipasto per fare una bella figura con amici e parenti😋! Prova anche tu! #ricettasana #antipasto #antipastoitaliano #ricettadelgiorno #ricettefacili #antipastiveloci #Chefbook #socialdellericette

4/2/2024, 10:40:09 AM

ANTIPASTO DELLA CASA 🏠🇮🇹 Prosciutto di Parma,focaccia al rosmarino,peperoni Lombardi,parmigiano reggiano e pomodori secchi 🍷🍽️🥂🍻 #italianfood #italianstyle #antipastiveloci #antipastifreddi #italiantaste #trueitalianberlin 🇮🇹

4/1/2024, 10:08:58 PM

Ecco l'antipasto perfetto per la tua tavola pasquale! 🌷🐣 Realizzarlo sarà davvero semplice e il risultato decisamente di grande effetto🥰 Questi nidi di agretti con uova sode colorate renderanno la tua giornata di festa ancora più speciale! Facci sapere se le proverai! 🍽️🐰 #bravabravamariarosa #incucinaconmariarosa #ricettedipasqua #ricettefacili #antipastiveloci #Pasqua

3/29/2024, 6:30:17 PM

MOUSSE DI MORTADELLA 📌Salva il post Una crema salata squisita dalla preparazione facile e veloce. Non servono uova ed è senza cottura, pronta in 10 minuti e perfetta per preparare aperitivi e stuzzichini di diverso tipo. ✔️La ricetta la trovi nelle storie, clicca il riquadro con il simbolo🔗 seguito dalla scritta RICETTA QUI, oppure clicca su 👇👇👇👇 👉@deliziosetentazionidivale👈 e segui il link in bio con la scritta linktree (quello blu)❣️ 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Se vuoi rimanere aggiornato e non perdere nemmeno una ricetta, salva nel tuo cellulare 👉3516645064 come DELIZIOSE TENTAZIONI👈scrivimi il tuo nome e cognome nella chat di whatsapp, RICEVERAI LE ANTEPRIME DIRETTAMENTE SUL TUO CELLULARE

3/27/2024, 1:28:45 PM

🥪 TORTA TRAMEZZINO o #sandwichcake una pietanza salata, golosa e scenografica, Strati di pane bianco morbido si alternano a farciture sfiziose e colorate! 👩🏻‍🍳 @essenzadivaniglia ⭕ INGREDIENTI 500 g di pane (bianco) da tramezzino senza crosta 500 g di ricotta vaccina 250 g di robiola (o altro formaggio fresco spalmabile) 160 g di tonno sgocciolato 150 g di barbabietola già cotta 60 g di lattuga q.b. pomodorini ciliegino di vari colori q.b. basilico fresco q.b. sale e pepe 2 cucchiai di succo di limone q.b. mozzarelline ⭕ PREPARAZIONE In una ciotola mescoliamo la ricotta e la robiola e aggiustiamo di sale e pepe. Mettiamo da parte due cucchiai di farcia per la fetta finale e suddividiamo la restante farcia in tre ciotole. Uniamo nella prima ciotola la barbabietola grattugiata, qualche fogliolina di basilico spezzettato, mescoliamo bene aggiustiamo di sale. Nella seconda ciotola uniamo 3/4 della lattuga tagliata, e aggiustiamo di sale e pepe. Nell’ultima ciotola aggiungiamo il tonno sgocciolato, due cucchiai di succo di limone e una macinata di pepe. Amalgamiamo bene fino ad ottenere una crema ben amalgamata Ora che abbiamo tutti gli strati di farcia, assembliamo la torta. Stendiamo su un tagliere o sul piatto da portato un fetta di pancarrè e spalmiamola con la crema di barbabietola. Componiamo un nuovo strato con un’altra fetta di pane spalmata con la crema di lattuga e distribuiamo sopra la restante lattuga. Copriamo con un’altra fetta di pane e spalmiamo la crema di tonno e copriamo con i pomodorini tagliati a metà. Chiudiamo con l’ultima fetta di pane, spalmiamo con la farcia messa di parte e decoriamo con i pomodorini tagliati a metà o in quarti, le mozzarelline, qualche fettina di rapa rossa e le foglione di basilico. Serviamo la torta tagliata a fette. #ricette #ricetta #tramezzini #tramezzino #tortatramezzino #antipastiveloci

3/22/2024, 12:40:07 PM

Le panelle sono delle gustose frittelle di farina di ceci, acqua, prezzemolo e sale, ottime per lo street food, perfetto per uno sfiziosissimo aperitivo.In Sicilia vengono servite calde dentro al pane, realizzando le famose “pane e panelle”, ma possono essere accompagnate anche da sole con salumi e formaggi.Quelle in foto le ho assaggiate con salsa allo yogurt. #cibosiciliano❤️ #panelle #paneepanelle #foodphotography #food #antipasticreativi #antipastivegetariani #antipastivegani #antipastiveloci

3/21/2024, 3:01:07 PM

Cavolfiore Sott'olio. Coltivato responsabilmente e raccolto con cura. I sapori della terra racchiusi in un barattolo. #antipastiveloci #bruzzanozeffirio #calabriafood #calabria #coltivazionesostenibile #madeincalabria #carneallagriglia #ricettetradizionali

3/6/2024, 2:17:49 PM

👉 𝖱𝗂𝖼𝖾𝗍𝗍𝖺 𝖺 𝗌𝖼𝗈𝗋𝗋𝗂𝗆𝖾𝗇𝗍𝗈 💥 𝖲𝖺𝗅𝗏𝖺 𝗂𝗅 𝗉𝗈𝗌𝗍 𝖾 𝖼𝗈𝗇𝖽𝗂𝗏𝗂𝖽𝗂 . . . #ricettadelgiorno #muffinsalati #muffinconzucchine #happyhour #antipastiveloci

3/4/2024, 8:21:23 PM

Strudel salato con prosciutto provola e zucchine grigliate 😋😋😋 #impastiepasticci #antipastiveloci #tortesalate #italianfood #cucinaveloce #cucinasana

2/25/2024, 9:45:10 PM

Buon giorno a tutti oggi abbiamo preparato un delizioso finger food, ideale in un buffet ma ottimo anche come cena sul divano magari davanti a un bel film…. SALATINO BRIOCHES AGLI SPINACI Ingredienti: 1 pasta sfoglia rotonda 200 gr. di spinaci cotti 100 gr. di ricotta 1 Alice Pepe q.b. Olio q.b. 2 cucchiai di grana padano Dopo aver lessato gli spinaci passarli in padella con un filo di olio, un pizzico di dado vegetale e un cucchiaio di formaggio grattugiato. Farli raffreddare, e frullarli con la ricotta, un cucchiaio di formaggio, il pepe e l’alice. Stendere la sfoglia e tagliare dei triangoli; in ogni triangolo mettere un cucchiaio di spinaci e arrotolare creando delle brioches. Cottura 200° forno statico per 15-20 minuti circa #fingerfood #finger #salatini #salatinidipastasfoglia #antipastisfiziosi #antipasti #antipastiveloci #antipasticreativi #fingerfoods #fingerfoodparty #fingerfoodlovers #foodpost #foodinstagram #lovefood

2/20/2024, 10:40:20 AM

❣️ FAGOTTINI di SFOGLIA con PROSCIUTTO e FORMAGGIO ❣️ Si preparano in 10 minuti e sono perfetti come antipasto appetitoso o come stuzzichino per l'aperitivo 🥂 Link alla #ricetta nelle mie storie per 24 ore ⏰ la trovi anche in homepage su ➡ https://blog.giallozafferano.it/ilchiccodimais/ 📩 oppure chiedimela per messaggio #fagottinidisfoglia #fagottinidipastasfoglia #pastasfoglia #antipasticonpastasfoglia #antipastiveloci #ricetteveloci #aperitivo #apericena #stuzzichiniperbuffet #stuzzichini #ricettadelgiorno #ricetteveloci #recipeoftheday #gialloblogs #ilchiccodimais

2/14/2024, 5:15:08 PM

Patata fondente! Un antipasto semplicissimo da fare: doppio gusto di patata da preparare con doppia cottura, lessata e al forno. La dolcezza della patata americana abbinata a quella gialla accompagnate da una delicata crema di formaggio. Che ne dite? La ricetta la trovate nel nostro blog www.amicheincucina.it Fateci sapere se la provate nei commenti! #patata #patataalforno #patataamericana #antipastodipatate #antipasticreativi #antipastisfiziosi #antipastiveloci #antipastoplatter #stuzzichini #stuzzichinisalati #cremadiformaggio #antipastoallitaliana #patatadolce #amicheincucinait

1/29/2024, 11:13:22 PM

Un antipasto per due a base di un doppio sapore di patata: la dolce e arancione americana e la gialla classica. Il tutto servito con una crema di formaggio super golosa. La ricetta? La trovate nel nostro blog sotto la voce stuzzichini. Link in bio! #patata #patataalforno #patataamericana #antipastodipatate #antipasticreativi #antipastisfiziosi #antipastiveloci #antipastoplatter #stuzzichini #stuzzichinisalati #cremadiformaggio #antipastoallitaliana #patatadolce #amicheincucinait

1/29/2024, 11:00:54 PM

Artichauts à la romaine . Les artichauts à la romaine ou carciofi alla romana, est un plat typique de la cuisine romaine. À Rome, il est préparé dans chaque foyer et servi dans tous les restaurants au printemps. Avec les carciofi alla giudia, il représente l’un des plats d’artichauts les plus célèbres de la cuisine romaine. Les artichauts à la romaine sont un plat simple, délicieux et aromatique, à servir en entrée, ou en accompagnement . La recette est très facile, réalisée avec des ingrédients simples et en peu de temps. INGRÉDIENTS Artichauts violets doux (Romanesco) 6 Menthe 1 bouquet Persil 1 bouquet 3 gousses d’ail Vin blanc 170 g Sel au goût Eau (chaude) au goût Huile d’olive extra vierge Citron 1 👉 Abonnez vous @herve_3.1 . . . #artichautsalaromaine #artichauts #carciofi #carciofiromaneschi #cuisineitalienne #cuisineromaine #trestresbon #légumesdesaison #itallianfood #mangerbon #ideerepas #piattoitaliano #cucinaromana #antipastiveloci #eaaaat #healthycookingideas #mangersainetbon

1/24/2024, 6:37:18 PM

Per un antipasto veloce e gustoso salmone affumicato con limone, sesamo e un goccio di olio extravergine #antipasto #antipastiveloci #salmoneaffumicato #antipastidimare #italianfood #italianfoodbloggers #cucinaitaliana🇮🇹

1/13/2024, 5:14:40 PM

Einfach und super lecker - Arancini und Focacce, ein Klassiker wenn es schnell gehen soll. #arancinialragù #arancinidiriso #focacce #sizilianischespezialität #kleinmarkthallefrankfurt #kleinmarkthalle #frankfurtistschön #frankfurtammain❤️ #snacktime #antipastiveloci

1/11/2024, 12:00:00 AM

CESTINI DI PIZZA CAPRESE Freschi e gustosi sono un antipasto sfizioso e velocissimo, perfetto per chi non ha molto tempo da dedicare ai fornelli ma allo stesso tempo vuole fare bella figura. . 📍La ricetta la trovate nel link sulla mia biografia @cuochinprogress e nelle stories . . #cestinidipizza #mozzarelladibufala #caprese #appetizers #antipasti #antipastiveloci #solocosebuone #giallozafferano #eating #eat #ricette #ricetteveloci #foods #foodblogger #food #hungry #instafood #instagood #pomodorini #basilico

1/8/2024, 6:43:44 PM

L'insalata russa e l'insalata capricciosa sono degli antipasti che adoro, perfetti per le feste di fine d'anno, ed anche per il pranzo dell'Epifania 🧹🤶 Qui vi propongo le due versioni che preferisco. La prima con uova sode e dadini di prosciutto cotto, la seconda senza carne, ma con filetti di tonno bianco. Ovviamente, entrambe fatte in casa 🏡 A voi la scelta 😋🥰 #insalatarussa #insalatacapricciosa #antipasti #antipasticreativi #antipastisfiziosi #antipastinatalizi #antipastifreddi #antipastiveloci

1/5/2024, 4:58:59 PM

“ Brilla…. e non darti colpe che non hai!! “ Due cose non possono mancare a Capodanno: le lenticchie e la melagrana!! Nell’antica Roma si riteneva la melagrana il frutto sacro alle idee Giunone e Venere. per questo le donne si intrecciavano nei capelli il rami di melograno, per aumentare ricchezze e prosperità. la melagrana rappresenta anche la fertilità all’interno delle legame coniugale. Le spose turche, il giorno del loro matrimonio, ne spaccano in terra una davanti al tetto coniugale. Gli arilli sparpagliati saranno proporzionali alla ricchezza che deriverà dall’unione. Anche mangiare le lenticchie è di buon augurio, la loro forma che ricorda quella di tante piccole monetine, simboleggia infatti la ricchezza e prosperità, quindi a Capodanno non facciamoci mancare questi due ingredienti. Io ho utilizzato la melagrana formando palline di formaggio spalmabile con parmigiano arrotolandole sugli arilli, mentre il cotechino è stato servito con classico puré e lenticchie in versione monoporzione. Naturalmente con un buon bicchiere di Martini rosso. Partecipo al progetto del @_iltuopiattojolly_ di @cangialosisimona @delicious__dessert_ e @cucinando_a_casa_con_sami #ilmezzogiornoitaliano #andretraditionalfood #scatto_food #dolce_e_salato_repost #dolce_salato_italiano #foodcommunitychat #foodcommunitygroup #food05gennaio24 #finger #fingerstyle #fingerfood #cenonecapodanno #cenonedicapodanno #sansilvestro #antipasticreativi #antipastisfiziosi #antipastiveloci #antipastibuffet #dοlcidellabefana

1/5/2024, 10:58:48 AM

“ Si cucina sempre pensando a qualcuno. Altrimenti stai solo preparando da mangiare …..” Un’idea sfiziosa e velocissima che ho realizzato per il buffet di fine anno. Bicchierini cremosi con una mousse delicata a base di salmone e ricotta , il tutto da assaporare con una base di taralli sbriciolati in modo da avere più consistenze gradevoli insieme .Un accostamento delicato, ma allo stesso tempo ricco di di gusto con un aroma fresco e piacevole al limone. Facilissimi da preparare, senza cottura e senza colla di pesce. Ingredienti: 100 g di salmone affumicato 120 g di ricotta fresca Buccia grattugiata di limone Bío Taralli q.b, pepe rosa in grani Procedimento: Tritare i taralli e sistemarli alla base dei bicchierini, frullare il salmone con la ricotta e la buccia del limone. Fare uno strato sopra i taralli e completare con roselline di salmone e pepe rosa. Partecipo al progetto del @_iltuopiattojolly_ di @cangialosisimona @delicious__dessert_ e @cucinando_a_casa_con_sami #ilmezzogiornoitaliano #andretraditionalfood #scatto_food #dolce_e_salato_repost #dolce_salato_italiano #food04gennaio24 #foodcommunitychat #foodcommunitygroup #fingerstyle #fingerfood #antipastinatalizi #antipastisfiziosi #antipasticreativi #antipastiveloci #antipastidipesce #antipastifreddi #antipasticatering #antipastibuffet #ricettenuοve

1/4/2024, 6:20:32 PM

CROSTINI CALDI DI CECINA DI MAIS, ZOLA PICCANTE, POLLINE E MENTUCCIA Vi condivido le ricette di questi giorni iniziando da questi favolosi crostini che ho creato usando il Gorgonzola piccante che mi ha mandato direttamente il Consorzio. Un prefetto mix tra il dolce del polline, la sapidità dello zola, il croccante della farina di mais e la freschezza della menta, manderà in estasi le vostre papille gustative! Facilissimi da fare! Ingredienti per circa 20 crostini: 200 gr di farina istantanea di mais per polenta 600 gr di acqua 4 cucchiai di olio evo 1 pizzico di sale 100 gr di Gorgonzola piccante Qualche foglia di menta 2 cucchiaini di polline Mettere la farina in una ciotola ed aggiungere un pizzico di sale. Portare l’acqua a bollore e poi versarla nella ciotola con la farina insieme all’olio. Mescolare con una frusta a mano fino ad ottenere un composto simile alla polenta, ma più morbido. Rivestire una teglia di carta forno, oliarla leggermente e versarvi il composto livellandolo con un cucchiaio in uno strato sottile. Aggiungere ancora un filo d’olio sulla superficie ed infornare a 180° per circa un’ora, o comunque finchè sulla superficie non si sarà creata una bella crosticina croccante. Porzionare la cecina tagliandola in quadratini. Farcire ogni quadratino con un pezzettino di Gorgonzola e qualche granello di polline. Rimettere in forno caldo giusto il tempo che il formaggio inizi a sciogliersi. Decorare con una foglia di menta e servire ancora caldi. ... et voilà! 📝 Per altre ricette segui il mio blog incucinatuttovale.blogspot.com (Link in bio) . 👉🏻 Se riproduci un mio piatto mi farebbe piacere che utilizzassi @incucinatuttovale ⬅️ . 💛 #incucinatuttovale ➖➖➖➖➖➖➖ #ricette #ricetta #ricettefacili #ricetteveloci #ricettefacilieveloci #ricettafacile #gorgonzola #gorgonzolapiccante #farinadimais #antipasti #antipasticreativi #antipastisfiziosi #antipastinatalizi #antipastiveloci #antipastifacili #antipasticaldi

1/3/2024, 4:56:14 PM

Io non voglio un anno pieno di cose strabilianti e fantastiche. Voglio un anno finalmente sereno. Fatto di cose piccole, semplici e concrete. voglio un anno con più pace e meno dolore. Un anno più sereno e vero! Una stella di tramezzini da sbocconcellare tra brindisi e chiacchiere fatta con pochi ingredienti, un finger food che nei pranzi delle grandi occasioni non manca mai. La stella è composta da rombi di pane per tramezzini farciti, facili da preparare e ci si può sbizzarrire con tante combinazioni di ingredienti diversi. un antipasto di Natale senza cottura e molto scenografico. Io li ho semplicemente farciti con paté di olive e patate di pomodori secchi. P.S. Non fate come me che ho messo gli occhi, fatti con chiodi di garofano, sul cappello rosso invece che sul formaggio bianco.😂😂😂 Partecipo al progetto del @_iltuopiattojolly_ di @cangialosisimona @delicious__dessert_ e @cucinando_a_casa_con_sami #ilmezzogiornoitaliano #andretraditionalfood #scatto_food #dolce_e_salato_repost #dolce_salato_italiano #food02gennaio2024 #foodcommunitychat #foodcommunitygroup #natale #antipastisfiziosi #antipastinatalizi #antipasticreativi #antipastiveloci #ricettedellannο

1/2/2024, 4:09:52 PM

Buonasera! 🙂 Canapè alla cipolla. Se volete un'idea per un antipasto veloce e veramente sfizioso, i canapè fanno al caso vostro. Attenzione, una volta assaggiato il primo creano dipendenza! Ricetta semplicissima. Eliminate i bordi delle fettine di pancarré o pan bauletto. Tagliate in due parti. In una ciotola mescolate pari quantità di yogurt bianco e maionese. Aggiungete la cipolla tagliata finemente e qualche cucchiaino di parmigiano grana padano. Disponete il composto sulle fettine di pancarré, e spolverate con del grana padano. Versate in forno a 180 gradi per 10 minuti circa, ed il vostro antipasto è pronto! Che ne dite? Io vi consiglio di provarli! #cookmypassion #canapé #canape #canapes #canapefood #antipasti #antipasto #antipasticreativi #canapés #canapesbuffet #pranzo #cena #passionecucina #cipolla #maionese #salsaalloyogurt #bontà #antipastisfiziosi #sfiziosità #antipastiveloci #ideecreative #merenda #antipastoitaliano #canapè

1/1/2024, 8:53:03 PM

🎄 Alberelli di sfoglia. Un'idea veloce per un antipasto in queste giornate di festa. Video ricetta sul mio profilo, accanto a questa foto. 🟣 Seguimi per non perdere le mie ricette 🟣 Lasciami un like se ti è piaciuta la ricetta 🟣 Se replichi una ricetta taggami, sarò felicissima di ricondividere nelle storie #feste2023 #antipastiveloci #alberellidinatale #alberellidisfoglia #pastasfoglia

12/31/2023, 1:11:57 PM

Ecco un'idea facile e sfiziosa per un antipasto in questi giorni di cenoni in famiglia: fagottini di bresaola con ripieno di caprino, carote e cardamomo. Ingredienti per 8 fagottini 8 fettine di bresaola 2 carote Cardamomo in polvere (o 3 bacche) 40 g di caprino sale q.b. steli di erba cipollina (per chiudere i fagottini) Taglia le carote a julienne molto sottili e mettile in un piatto insieme al caprino, aggiungi il cardamomo e un po' di sale e amalgama bene il tutto. Poni un cucchiaio di ripieno al centro della fetta di bresaola e poi richiudi la fetta in modo da formare un fagottino, che legherai con gli steli di erba cipollina inumiditi in acqua tiepida. Il gioco è fatto!!! Ecco un antipasto veloce, gustoso e salutare! Ti piace questa ricetta? #fagottinidibresaola #cardamomo #antipasti #antipastisfiziosi #antipastiveloci #antipasticapodanno #cenone #cenonecapodanno #cenonedifineanno #cenonesansilvestro #cenonedisansilvestro #sanoebuono #sanoegustoso #sanoebuono

12/30/2023, 10:00:40 AM

Vol au vent con gamberetti, antipasto sfizioso da portare in tavola durante le feste Trovi la ricetta nelle storie per 24 ore o nel blog link in bio #cottoinunclick #volauvent #volauventcongamberi #antipasti #antipastiveloci #antipastinatalizi #natale #ricette #ricettefacili #ricetteveloci

12/29/2023, 6:45:11 PM

3 ANTIPASTI PER CAPODANNO SEMPLICI E VELOCI 1. CREPES DI BROCCOLI E CIPOLLA CARAMELLATA 🚫 senza glutine 🌱 vegano (sostituisci il miele con acero) 2. CROSTINI CON CREMA DI CAROTE 🌱vegano 🚫senza glutine (utilizza pane gluten free) 3. SOLE DI SFOGLIA MEDITERRANEO 🌱vegano 🚫senza glutine (utilizza una sfoglia gluten free) Il giorno di capodanno solitamente si è in molti, io vi propongo 3 antipasti perfetti per tutti, senza glutine, senza latticini e vegani! Insomma i vostri ospiti potranno solo che rimanere a bocca aperta! E tu?!?! Cosa farai a capodanno? Cucini o ti fai coccolare? Scrivimelo nei commenti 💭 insieme all'antipasto che ti piace di più Lascia un like ❤️ se il post ti è piaciuto e salvalo 📩 per ritrovarlo #volersibeneconchiara #antipastiveloci #antipasticreativi #antipastisfiziosi #ricettevegane #veganrecipeideas #veganrecipeidea #veganrecipe #mangiarevegano #ricetteveloci #ricettevelociesfiziose #easyrecipesideas #easyrecipeideas #easyrecipe

12/27/2023, 6:43:34 PM