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Clandestino Cuvée 2022! Um "blend" de 2 castas #touriganacional🍇 (tinta) e #encruzado (branca)! "A vinificação deste vinho pretendeu ser diferente. Sobre uma base de peliculas de Touriga Nacional previamente desengaçadas, esmagadas e esgotadas, foi lançado mosto proveniente de uvas da casta Encruzado que assim fermentaram em conjunto. A fermentação decorreu a temperatura controlada com remontagens periódicas de maneira a integrar da melhor maneira possível o mosto branco com os taninos e antocianas presentes nas peliculas da Touriga Nacional.", nota do produtor. Mais informações aqui ó: https://caminhoscruzados.net/products/clandestino-cuvee-2022 #vinhosdeportugal🇵🇹 #redwine #cuvee @caminhoscruzados_ #daodoc
Desta vez decidi experimentar um dos vinhos Código. Sendo o encruzado uma das minhas castas favoritas de branco e tendo este enologia do futuro primeiro Master of wine Português Tiago Macena, a expectativa era alta! Não desiludiu, muito bom vinho, na minha opinião muito bem feito, muita elegância e frescura. Gostei! Penso que mais uns anos em garrafa e ainda vai ficar melhor. @codigowines @noruleswines 👏🏻 🍷 Código Encruzado Branco 2022 🍇 100% Encruzado 🗺️ Dão 💰 35€ @daowines @rotavinhosdao @wine.winedao #wine #wineofportugal #wineathome #wineadvisor #winelover #winetasting #winestagram🍷 #winelovers #vinho #dao #daowines #daolovers #daodoc #encruzado #alfrocheiro #grandereserva #vinhasvelhas #oldvines #wineinfluencers #wineaddict #winetime #vin #wein #vino #wineblogger #ワイン #ランチ#ワイン #乾杯 #와인 #葡萄酒
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Serata #viniPortoghesi (@lusitaniavini ) incontrano la #cucinaPiemontese ( #lOstudelMusine). Grazie a Paulo e Gil per la bella occasione di poter parlare e raccontare il #vino ❤️ E soprattutto grazie ai commensali curiosi, pazienti, affamati ed assetati. Vini degustati: - @herdadedoslagos #Espumante Rose #IGP 2018 #brut #metodotradicional - @casademouraz Branco #DaoDOC 2021 - Antonio Lopes Ribeiro Tinto #DouroDOC - @vieiradesousawines Fine #Tawny #Porto #wineLover #instaWine #sommLife #wineEnthusiast #wineTasting #wineLearning
Para quem gosta de um bom Encruzado, este Terra Chama Grande Reserva Encruzado é uma excelente opção. Começar pela linda cor dourada, um nariz bastante interessante, na boca bastante complexo, seco, bastante acidez e amanteigado. Não tenho dúvidas que vai envelhecer muito bem! Já para não falar que acompanhou muito bem um Risotto de lima e uns camarões tigres, a acidez do encruzado com o queijo do risotto fizeram um match perfeito 🤤 Excelente mesmo @terra_chama_wines 👏🏻 🍷 Terra Chama Grande Reserva Branco 2020 🍇 Encruzado 🗺️ Dão 💰 25€ @daowines @rotavinhosdao @wine.winedao #wine #wineofportugal #wineathome #wineadvisor #winelover #winetasting #winestagram🍷 #winelovers #vinho #dao #daowines #daolovers #daodoc #encruzado #alfrocheiro #grandereserva #vinhasvelhas #oldvines #wineinfluencers #wineaddict #winetime #vin #wein #vino #wineblogger #ワイン #ランチ#ワイン #乾杯 #와인 #葡萄酒
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Uma combinação extraordinária de Dez Castas. Já provou? 🍷 CASTAS: Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Rufete, Touriga Fêmea, Trincadeira, Bastardo, Alvarelhão, Baga. .www.portugalsignature.com #wine #limitededition #winelover #winetime #winery #instawine #winestagram #wine #vinho #igerswine #winesofportugal #portugalsignature #ptsignature #christmas #natal #vinhoskelman #kelmanwines #dezcastas #daodoc #dao
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Posso afirmar que este é o melhor branco que já bebi na minha ainda curta caminhada como enófilo. Bem, que grande vinho, uma obra de arte a meu ver. Posso afirmar que é exatamente o meu perfil de vinhos brancos. Para mim tem tudo, acidez, estrutura, complexidade, final de boca, não falha nada aqui. Nariz algum cítrico e baunilha. Na boca frutos secos, avelã mas muito fresco. Não me canso de dizer que é excelente! Obra de arte do grande @osvaldoamadowinemaker 👏🏻 🍷 Raríssimo Branco 2011 🍇 85% Encruzado, 10% Bical e 5% Malvasia Fina 🗺️ Dão 💰 55€ @daowines @rotavinhosdao @wine.winedao #wine #wineofportugal #wineathome #wineadvisor #winelover #winetasting #winestagram🍷 #winelovers #vinho #dao #daowines #daolovers #daodoc #encruzado #alfrocheiro #grandereserva #vinhasvelhas #oldvines #wineinfluencers #wineaddict #winetime #vin #wein #vino #wineblogger #ワイン #ランチ#ワイン #乾杯 #와인 #葡萄酒
Jantar vínico Soito Wines, e que excelentes vinhos do dão! Há muito que sou fã deste produtor, assim que tive oportunidade de provei as principais referências de uma vez só, não hesitei. Já conhecia o Encruzado, e tinha como referência ser um dos melhores, mas neste jantar não foi o encruzado que me surpreendeu. Fiquei impressionado com o recém lançado Branco Vinhas Velhas e com o Grande Reseva tinto, que grandes vinhos! Os destaque foi para estes, mas é tudo muito bom @soitowines 👏🏻 Vinhos em Prova: 🍷 Soito Grande Reserva Tinto 2015 🍇 Touriga Nacional 93% e Alfrocheiro 7% 💰 70€ 🍷 Soito Reserva Tinto 2016 Magnum 🍇 Touriga Nacional 80%, Alfrocheiro 10% e Tinta- Roriz 10% 💰 55€ 🍷 Soito Branco Vinhas Velhas 2020 🍇 Vinhas velhas com 90 anos 💰 22€ 🍷 Soito Branco Encruzado 2022 🍇 Encruzado 💰 13€ 🍷 Soito Espumante Super Reserva 2019 🍇 Mistura de castas emblemáticas do Dão 💰 27€ @daowines @rotavinhosdao @wine.winedao #wine #wineofportugal #wineathome #wineadvisor #winelover #winetasting #winestagram🍷 #winelovers #vinho #dao #daowines #daolovers #daodoc #encruzado #alfrocheiro #grandereserva #vinhasvelhas #oldvines #wineinfluencers #wineaddict #winetime #vin #wein #vino #wineblogger #ワイン #ランチ#ワイン #乾杯 #와인 #葡萄酒
Assim como o vinho, também temos que estar em boa companhia ❤️. Ótimo jantar e brindes. #vinho #wine #daodoc #madeiradoc #portugal #frutosdomar #umestranhonovinho
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CAMPO DA PORTA - DÃO DOC, 2014 🔝🍷🍷 @rui_mendesjr @vinhos_e.amigos @divvino_oficial @campelowines #dao #daodoc #tintaroriz #touriganacional
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“A dose certa de loucura” é o mote deste vinho produzido no Manicómio das Beiras. 🤪🏔 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Um vinho Dão D.O.C. que é a escolha indicada para quem não tem medo de experiências novas com aromas complexos e sabores arrojados. 🍷🍇 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Disponível nas versões Tinto e Branco, este é um vinho que dá que falar, não apenas pela agradável experiência que proporciona como pela sua intrigante imagem. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Aventure-se em 👉 www.vinhos14regioes.pt/search?q=alucinado&options%5Bprefix%5D=last
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Quase a terminar as férias experimentámos este vinho #minimob da @mobwines do #dão Vinho pouco alcoólico (para tinto) com #tintaroriz e altamente ‘descomplexado’ simples, elegante e muito agradável! Fruta vermelha e uma frescura adequada ao (nosso) verão! #vinhosdodão #vinhosportugueses #vinhostintos #vinhostintosdeverao #daodoc
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Este Quinta do Sobral Rosé Dão DOC no nariz apresenta aromas de frutos vermelhos, na boca é largo e volumoso. Tem um final médio... Óptimo para acompanhar as suas refeições nos dias quentes que se avizinham!!! #saboressilvestres #quintadosobral #daodoc #vinhosdodaodao #vinhosdeportugal #santar #portugal #winetime #wine #portuguesewine #winefriends #winelover #winetasting
2018 Textura Pura Tinto. Single vineyard old vines field blend of native grapes from high altitude out of the Dao region of northern Portugal. This wine was stunning last night. Deep ruby, with med+ intense nose of earth, black fruits and some leather. Palate is high intensity fresh and vibrant black fruits (blackberry, courant, black cherry, black raspberry) and earthiness, with some black pepper spice. Dry, Med+ acid, med alcohol, silky med+ tannins, med+ body, and long finish. Just outstanding. Very complete and balanced, thrilling and sensuous. Great viscous mouthfeel yet refreshing. Reminds me of an excellent quality Margaux. Bravo @texturawines! And great selection @aldosohm! #winelover #DAOdoc #portuguesewine #9pmpour @sohmbar
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Pedra Cancela Selecção do Enólogo Tinto A Lusovini é uma tradicional vinícola que se propõe a apresentar ao mundo o que cada terroir de Portugal produz de melhor. No caso do projeto Pedra Cancela, o Dão, uma das mais antigas regiões vitivinícolas do país, situada no centro-norte, logo abaixo do Douro, que carrega a reputação de produzir alguns dos melhores tintos portugueses. A região também é conhecida como o berço da Touriga Nacional, casta que juntamente com a Alfrocheiro e a Tinta Roriz, foram utilizadas na produção do Pedra Cancela Selecção do Enólogo Tinto. As uvas passaram por maceração pelicular pré-fermentativa a baixa temperatura, e após 24 horas, deu-se início à fermentação sob temperaturas mantidas entre 24ºC e 26ºC. O vinho maturou por 6 meses em barricas de carvalho francês, e ainda estagiou por 3 meses em cave, antes de ter sido disponibilizado para consumo. Rubi de boa profundidade, com ligeiros reflexos ferruginosos. Aromas de média profundidade, com frutas vermelhas frescas e especiarias doces, em discreto fundo de tabaco. Seco, de médio corpo, suave e fresco. Apresenta acidez salivante e taninos maduros em bom equilíbrio, e os sabores repetem o nariz, com final longo e agradável, em que surgem notas torradas que remetem a cacau e café. Um bom vinho, que entrega o que promete em qualidade e representatividade da sua origem. Saúde! @lusovini @pedracancelaberco @vinumday #lusovini #pedracancela #pedracancelaseleçãodoenólogo #vinumday #dão #docdao #daodoc #vinhosdodao #daowines #vinhoportugues #vinhosportugueses #vinhosdeportugal #vinoportugues #portuguesewine #vinportugais #vinhotinto #vinotinto #vinorosso #redwine #vinrouge #vinho #vinhos #vino #vinos #wine #wines #vin #vins #wein #weine
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O par perfeito para um fim de semana perfeito. 😍🍷 🍽 //The perfect match for a perfect weekend. #optawines #weekend #touriganacional #redwine #daodoc
O segredo de um bom vinho é ter amigos com quem o partilhar. 🙍♂️💁♀️🤵♂️🍷 //The secret of a good wine is to have friends with whom to share it with. #optawines #friendship #touriganacional #redwine #daodoc
O Dão é o berço da casta tinta, Touriga Nacional, e este vinho é um grande exemplar da sua riqueza e complexidade. 🍇👑 Já alguma vez provou o Opta Touriga Nacional Dão Doc? 🍷 //Dão is the cradle of the red grape, Touring Nacional, and this wine is a great specimen of its richness and complexity. Have you ever tasted Opta Touriga Nacional Dão Doc? #optawines #touriganacional #redwine #daodoc
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Niepoort Dão Rótulo Touriga Nacional O Dão foi a primeira região demarcada para vinhos não fortificados de Portugal, em 1908, e foi oficializada como D.O.C. em 1990. A região se localiza entre cadeias de montanhas que a protegem das influências do Oceano Atlântico, garantindo um clima temperado continental, com estações bem definidas. O que juntamente com a qualidade arenosa do solo, de origem granítica e xistosa, faz do Dão um terroir perfeito para a elaboração de bons vinhos. A Touriga Nacional desse vinho é proveniente de vinhedos com idades entre 30 e 80 anos, cultivados em uma altitude média de 600 metros, no sopé da Serra da Estrela. O verão de 2018 começou chuvoso, e depois se tornou quente e seco, o que apesar de ter ocasionado menor rendimento, favoreceu o bom amadurecimento, resultando em uvas de melhor qualidade. Após colheita manual, a vinificação se deu em tanques de inox. Fermentou com leveduras selecionadas sob temperatura controlada, mantendo-se uma maceração prolongada e praticamente sem extração, e estagiou por 20 meses nas mesmas cubas antes de ser engarrafado. Rubi profundo, com aromas de média intensidade trazendo frutas silvestres frescas e maduras e especiarias doces em um fundo ligeiramente mentolado. Médio corpo, seco e fresco. Com taninos finos presentes e bem balanceados com a acidez salivante, conferindo um bom equilíbrio. Os sabores da boca se repetem, com a suculência dos frutos temperadas por canela e alcaçuz. Final longo e refrescante, frutado e mentolado. Bem bom! Cheers! 🍷 @niepoortvinhos @vinumday #niepoort #niepoortvinhos #niepoortwines #vinumday #touriganacional #dão #docdao #daodoc #vinhosdodao #daowines #vinhoportugues #vinhosportugueses #vinhosdeportugal #vinoportugues #portuguesewine #vinportugais #vinhotinto #vinotinto #vinorosso #redwine #vinrouge #vinho #vinhos #vino #vinos #wine #wines #vin #viño #wein
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Se qualcuno dovesse consigliarvi un rosso portoghese (giusto per farsi una cultura), probabilmente cercherebbe l’eleganza di un DOURO #doc o l’immediatezza del TEJO #doc, magari l’opulenza di un rosso ALENTEJANO… eppure… • Esiste un #terroir fatto di austerità e dettaglio. Complesso… forse perfino complicato, perché tanto nel rosso quanto bel bianco, ci costringe ad anni di riposo in cantina, ma ci restituisce una grande soddisfazione… • 🍇 …quindi ecco siamo nel centro del #portogallo - colline del DÃO - questo 2010 @campolargo_wines #daodoc #tinto è tutto confettura, frutta matura, canfora e tabacco al naso; in bocca una freschezza che non ti aspetti da 12 anni… presente, verticale ma levigato dall’età nel tannino; il resto è piccoli frutti, marmellata, liquirizia e menta per un sorso assolutamente presente. Non facile, ma quando si cerca qualcosa di più… con pazienza! • #portugalvineyards #vinhotinto #portugalwine #dão #wine #winelovers #winetasting #discoverywines #vino #vinorosso #portugal🇵🇹
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Duque de Viseu Tinto Trabalhando com pequenos vitivinicultores do Dão, a Quinta dos Carvalhais está localizada em região onde o solo, o clima e a experiência dos produtores oferecem tudo o que torna o vinho do Dão especial. Vinhos delicados, elegantes, com muito aroma, boa acidez e muita personalidade. O Duque de Viseu Tinto é um corte com Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, que após a recepção na adega, seus cachos passaram pelo desengace, e as uvas foram suavemente esmagadas. Por gravidade, o mosto seguiu para cubas de aço inox, em que fermentou por 6 dias, sob temperatura controlada e bombeamento, garantindo a extração delicada dos componentes aromáticos das peles. Parte do vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês usadas. Rubi profundo, com aromas pronunciados, repleto de frutas vermelhas maduras, com destaque às cerejas, especiarias doces e discreta nota herbal, em fundo levemente tostado. Na boca é seco, de corpo médio e muito redondo, com acidez na medida para equilibrar os taninos macios. Elegante e potente, com seus sabores repetindo as notas do olfato. O final é longo e agradável, lembrando cerejas em conserva. Com visual e aromas sedutores, e gole muito equilibrado, é um vinho fácil de ser apreciado, bebido com ou sem muita atenção. Mas se aprecia vinhos, sempre escolha beber com muita atenção. 😉 Saúde! 🍷 … PS: Hoje percebi que fazia tempo que o senhorzinho não dava as caras. @quintadoscarvalhais @sogrape @zahilvinhos #quintadoscarvalhais #sogrape #zahilvinhos #duquedeviseu #dão #docdao #daodoc #vinhosdodao #daowines #vinhoportugues #vinhosportugueses #vinhosdeportugal #vinoportugues #portuguesewine #vindeportugal #vinhotinto #vinotinto #vinorosso #redwine #vinrouge #vinho #vinhos #vino #vinos #wine #wines #vin #vins
#첫줄빠이 1144. 스토리텔링 와인 닥터 루젠 블루 슬레이트 리슬링 카비넷20 독일 모젤에서 가장 존경받는 생상자 중에 하나라는 언스트 루젠 박사의 와인입니다 블루 슬레이트는 와인산지의 상징적인 떼루아로 잘 알려진 점판암을 뜻한다고 합니다 그만큼 포도가 잘 익도록 환경이 도와주어 우수한 미네랄 케릭터를 지닌 와인이 생산된다고 하네요 당도와 산도 밸런스가 조화로워서 두고두고 기억에 남을것 같아요 몬테 카스카스 빈하 카르파냐 다오12 투리가 나시오날 품종이 메인 자엥(멘시아) 품종이 서브로 만들어진다는데요 포도나무의 수령은 약100년이고 포르투갈 고유의 전통을 살리고자 와인 전문가들로 결성된 브랜드이자 프로젝트라고 합니다 10년의 시간을 머금은만큼 숙성된 부케가 잘 결속되어있어 수준높은 농축미, 구조감, 복합미를 자랑합니다 생소한 나라, 지역 품종일지 모르지만 모험과 도전을 즐기신다면 적극 권장해드립니다 #강범준와인노트 #독일리슬링 #닥터루젠 #블루슬레이트 #카비넷 #오프드라이와인 #와인소개하기 #몬테카스카스 #포르투갈와인 #몬테카스카스빈하카르파냐다오 #와인편견 #와인편식 #와인즐기기 #즐거운와인생활 #와인정보공유 #drloosen #germanywine🇩🇪 #drloosenblueslateriesling #rieslingkabinett #winemania #winematters #montecascas #montecascasvinhadacarpanha #daodoc #portugalwine🇵🇹 #touriganacional #vitisvinifera #blendingwine #lovewines🍇
Touriga Nacional Reserva 2019 Dao DOC Evidencia (Parras Wines) Attractive deep ruby color to the eyes. Medium+ nose of black fruits, with raspberries, blueberries, plum, a bit balsamic and spicy, along with floral notes of violet. Medium bodied with medium acidity and silky tannins. The flavors ranged between ripe black fruits and vanilla, cocoa and mint. Although its medium aftertaste it is a well drinking red, ideal for many circumstances. Special thanks to @efpan_ for providing this sample. . . . . #touriganacional #parraswines #portugalwine #daodoc #daowines #wineoftheday #winelover #wineaddicted #instawine #wineoclock #wine