🍾 Il est de tradition de verser quelques gouttes de Champagne dans la fintaine du Langres avant de le déguster ! 😋 Avez-vous déjà testé ? #champagne #degustation #langresfromage #mangeraop #langres #gourmandise
💡 Plus la "fontaine" du Langres est creuse, plus le fromage est affiné ! Pensez-y lorsque vous choisissez votre Langres en magasin 👍 #langresfromage #tipscheese #langres #fromageaop #mangeraop #affinage
🌱En ce 1er mai, célébrons l'ensemble des producteurs laitiers, fromagers et affineurs qui chaque jour donnent le meilleur d'eux-même pour nous régaler avec ce trésor 🥰 #1ermai #fetedutravail #fromagers #mangeraop #affineurs #eleveurslaitiers #langresfromage
🐮🌱 "Qu'on est bien dehors !" 🌿🌳 #vaches #prairie #langresfromage #mangeraop #nature #champ #langres
📆 Le Langres débarque à Paris ce week-end pour la 2ème édition de l'AOP Festival, évènement food & culture qui se déroulera au CENTQUATRE-PARIS :-) L’AOP Festival, c’est l’événement 2024 exclusivement dédié aux 51 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée de France ! Dans une ambiance festive, les visiteurs sont plongés au cœur de la culture des AOP laitières. Secrets de fabrication, dégustations, découverte des savoir-faire des producteurs AOP ou encore démonstrations sont au programme, au rythme des shows culinaires et musicaux. ❓ C’est quoi l’AOProgramme • Dégustation et échange avec les producteurs des 51 produits laitiers AOP • Musique Live et DJ set • Shows culinaires avec des invités surprise dont Nina Métayer, cheffe pâtissière élue meilleure pâtissière mondiale en 2023 et d'autres chefs ! • Ateliers pratiques (fabrication de produits, conseils pour la composition de plateaux, accords entre fromages et boissons/pains, etc.) • Jeux et quizz • Espace enfants • Espace food et bar #aopfestival #langresaop #mangeraop #langresfromage #cheeselovers
🐟 Avez-vous déjà goûté les rillettes de Langres au saumon ? Une association terre et mer pleine de surprise (et de goût !) 🌊 Vous pouvez aussi remplacer le saumon par de la truite 🤪 ! #langresfromage #recettesimple #rillettesdesaumon #mangeraop #langresaop #terreetmer
Dire que le Langres a failli disparaître dans les années 50 😱 #mangeraop #langres #fromageaop #langresfromage #cheeselover
📆 A vos agendas ! La @foiregastronomiquedelangres est de retour en 2024 🥳 #mangeraop #foiredelangres #langresfromage #fromageaop #foiregastronomiquedelangres
Avec qui partageriez-vous ce Langres (si vous acceptez le partage 😅) ? #langres #mangeraop #langresfromage #cheeselover #fromageaop
Ne sont-ils pas sublimes ces Langres tout frais 😍 ? #savoirfaire #tradition #langresaop #langresfromage #mangeraop #fromageaop
🐮 Elles sont de races Montbéliardes, Brunes ou Simmental... Et elles produisent le lait servant à fabriquer le Langres ! Dans chaque troupeau, la moitié des vaches laitières doit obligatoirement appartenir à l'une ou l'autre de ces races 🐮 #vaches #mangeraop #langres #langresfromage #fromageaop
C'est parti pour 15 jours d'affinage minimum 🚀 #langresfromage #affinage #mangeraop #fromageaop #langres
Langres en janvier, bonheur toute l'année ! (☝️ dicton que l'on vient d'inventer 😅) #langresfromage #fromageaop #mangeraop #cheeselover #2024
#joyeuxnoël #nouvelleannée2024 #langresfromage #mangeraop #vivelefromage #fromageaop
Langres..... You are always on my mind.... #langres #langrestourisme #fromage #langresfromage
Autrefois, une fois caillé, le fromage était moulé et égoutté dans des moules en terre cuite appelés « fromottes » Ils avaient la particularité d'être tronçoniques d'où la forme caractéristique du Langres 🤓 #langresfromage #mangeraop #fabrication #terroir #savoirfaire #langres
Pour un dîner rapide et gourmand, on dégaine les tartines ! De la courge, des champignons, du beurre, des noisettes et un maximum de Langres pour la gourmandise 😋 #tartinegourmande #recettesimple #langresfromage #mangeraop #fromageaop
Le saviez-vous ? Plus la fontaine du Langres est profonde, plus le fromage est affiné ! Une bonne astuce pour bien choisir son Langres en fonction de ses goûts 👍 #fontainedulangres #langresaop #mangeraop #langresfromage #fromageaop
Un gratin d'oignons doux au Langres, original non ? #gratin #langresfromage #langresaop #mangeraop #recettesimple #fromageaop ©Androuet
Le Langres, c'est exactement comme ça qu'on l'aime 🧡 Un coeur encore crayeux, et une pâte fondante sous croûte, le bonheur 🫠 Et vous vous l'aimez comment ? #fromageaop #langresfromage #langres #fromageaop #mangeraop #cheeselover
"petit" ravitaillement pour le petit déjeuner 😋 Le pouvoir d'achat c'est le nerf de la guerre en ce moment. Et le (vrai) fromage restant coûteux, j'opte dès que possible pour des achats en dates courtes via une application anti gaspi. Aujourd'hui, c'était un panier phénix à la fromagerie d'Emma au marché couvert de Dole. Valeur du panier --> 35€. Acheté 15€. Contenant: #comté , #montdor, #bleudauvergne, #penitent, #tommedechevre et #langresfromage En plus, on découvre de nouvelles saveurs tout en suivant #reequilibragealimentaire . #chrononutrition #chronobiologie #coachchrono #chronocoach #chrononutrition39 #chronocoachjura #rééquilibragealimentaire #mangermieux #teamchrono #mincirsansfrustration #food #pertedepoids #mangersain #teamchrononutrition #instafood #nutrition #miam #healthyfood #coaching #accompagnement #reussirensemble ***************** 🚩Dole 👨🎓Coach nutrition & bien-être 😃Passionné de sport 🏊♂️🚴🏃♂️ 📄 Programme personnalisé domicile ou à distance 📱06.38.81.65.92 *****************
Langres Fermière et Finesse au lait cru 👩🌾 #fromagelaitcru #fromagecomté #fromagesfrançais #fromagevache #fromagersdefrance #fromagebeaufort @marie.remillet @marchederungis #rungismarket #marchederungis #marcheinternationalderungis #langres #langresfermier #langresfermieraulaitcru #langresfromage #laitcru #fermier
🧡 Le Langres, AOP depuis 1991 🧡 #cheese #mangeraop #langresfromage #fromageaop #fromagedelangres
🛶🚴♀️ Et si vous veniez faire un tour au Pays de Langres et des 4 lacs ? Cette cité acropole perchée entre Champagne et Bourgogne vous promet un détour d'exception ✨ Magnifique et poétique, cette forteresse vous transporte dans un décor hors du temps ! ➡ https://shorturl.at/vwX49 #paysdelangres #langresfromage #fromageaop #mangeraop #langrestourisme
Quelle est belle cette cuvette 🥰 Le saviez-vous ? Plus la cuvette du Langres est profonde, plus le fromage est affiné ! Un bon indicateur pour choisir votre fromage préféré chez votre crémier 👍 ©Angélique Roze #langresfromage #mangeraop #cuvette #fromageaop #langres #cheese
MIAM des profiteroles au Langres, trop choux 🥰 On adore cette recette simple comme bonjour ! En plus les grands gourmands peuvent engloutir les choux en une bouchée 🤪 ➡️ https://shorturl.at/nBLS1 #chou #langresfromage #ideerecette #plaisirsimple #langres #mangeraop ©Image et Associés
Voici notre nouvelle poutine créée spécialement pour le festival @lechienaplumes : La fermière ( frites, Langres AOP, Raclette et notre sauce brune ) ! 😊🍟😋 @langres_et_son_pays #lechienaplumes #festivalduchienàplumes #festivalfrance #festivalmusique #festival #festivalchampagne #festivalhautemarne #été #été2023 #foodtruckpoutine #foodtruckquébécois #foodtruckfrance #foodtrucksavoyard #langres #langresfromage #langrespoutine #poutine #poutinemaison #poutinequebec #quebecoisenfrance #quebecenfrance #faitmaison #faitmaisoncuisine #poutinequebecoise #poutinefrance #poutinechampagne #6000km #cuisinesavoyarde #cuisinequebecoise #saucebrune
Le lait servant à la fabrication du Langres doit obligatoirement provenir de vache de races Simmental française, Montbéliarde ou Brune 🐮 On va voir les vaches ;-) ? #fromageaop #mangeraop #vache #montbeliarde #langres #langresfromage
Quiche au fromage de Langres, c'est meilleur quand c'est simple ! Un fond pâte feuilletée, des oeufs battus et du Langres fondu. C'est. Tout. Bon appétit 😋 #langresfromage #fromageaop #idéerecette #cheese #fromagelangresaop
Une fois n'est pas coutume... A vous de légender cette image ✍️ #langresaop #fromageaop #cheese #langresfromage #cheeselover #hautemarne #villedelangres
¿Ya pediste tus quesos para el fin de semana? Este domingo estaremos en el marcadito @puertoverdelafayette en bungalows demeteria 📍Gdl Vamos a tener buen queso. La vida es muy corta pa comer queso mediocre 🫶🏼 …. .. . #bajofuego #bajoqueso #cheesemonger #cheeseplease #langresfromage #pontecheesy #cheesemongers #pabuenquesobajofuego
Langres to surowy lub pasteryzowany ser z mleka krowiego, o miękkiej paście i umytej skórce, pochodzący z płaskowyżu Langres w departamencie Haute-Marne w regionie Grand-Est.🇫🇷 Od 1991 r. posiada Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), a od 1996 r. Appellation d'Origine Protégée (AOP).🇫🇷 Ma kształt cylindryczny do lekko ściętego stożka, a podczas dojrzewania na jego szczycie tworzy się wgłębienie zwane „Fontaine” lub „Cuvette”. 👈🏻 Tłumaczy się to tym, że obraca się go najwyżej dwa razy, a czasem nigdy, podczas dojrzewania.🙌🏻 Im głębsza fontanna, tym dojrzalszy i bardziej kremowy ser. Jego pasta ma biały kolor, jest gęsta z drobnymi ziarnami, a gdy dojrzeje, staje się topniejąca i kremowa.🙌🏻 Langres oferuje dość mocne charakterystyczne smaki, w zapachu charakterystyczny i intensywny! Podaj jako aperitif, z kawałkiem brioche i winem, które pomożemy Ci wybrać.❤️ #cafe #cafedelaposte #delikatesy #kawiarnia #francuskie #francuskiedelikatesy #sery #ser #seryfrancuskie #fromage #langres #langresfromage #pyszności #food #foodphotography #wine #wineandfromage #cheese #frenchstyle #starebielany #warszawa
💛 Favoris de la semaine 💛 Le Langres, un fromage au lait cru en provenance de France, est un grand classique pour les fines bouches! Ayant une texture souple et fondante, son goût raffiné de fruits secs, d'herbe fraîche et de crème fait tourner plusieurs têtes (incluant celles de nos employés)! 😋 Pour les plus gourmands, on vous propose de verser un peu de champagne ou de marc de raisin dans la petite cuvette en son centre, la "fontaine", avant de déguster ce fromage. Vous nous en donnerez des nouvelles! 😉🍾 #fromage #cheese #france #french #gourmand #fromagerie #food #foodie #langres #langrescheese #langresfromage #champagne #champagnelover #raffiné #fruitsec #herbe #herbefraiche #creme #crème #classique #classic #fondant #marcderaisin #marcheatwater #atwatermarket #paradisdufromage
#winetoday #banyuls #domainedumasblanc #masblanc #bantulssurmer #autumnwine #aopbanyuls delicious 😁 #fortifiedwine with #frenchcheese #langres and #italiancheese #laturcheese #langresfromage
Nicht rein, sondern rot gewaschen sind die französischen AOP-Käse Epoisses und Langres der Fromagerie Antony. Dementsprechend kräftig ist ihr Geruch, doch keine Angst: Geschmacklich sind die beiden Rohmilchkäse wesentlich sanfter als ihr Duft es zunächst vermuten lässt. Mehr darüber unter www.vinocentral.de/blog #vinocentral #darmstadt #käseundwein #epoisses #langresfromage #fromagerieantony #affineur
Langres AOP 🇫🇷 1991 En el primer bocado se me puso la piel chinita ... sentí como todos mis sentidos se conectaron al aquí y al ahora. En ese momento no existía nada ni nadie más 💥 A través de la elegancia y cremosidad del queso me fui en un viaje mental , desde la memoria podía escuchar “Oh Mio Babbino Caro” una mis arias favoritas de Puccini de la ópera Gianni Schicchi. Atesoro los momentos así ya que me conectan con lo que más amo. El Langres me recordó con toda seguridad que el mundo del queso es mi camino. 🧡 Este queso súper “good looking” y de nariz potente se elabora con leche de vaca en Langres, Champagne. Como parte de la tradición, se llena el hueco superior del queso con Champagne... 🍾 Pero de eso, les hablaré mas tarde. Tenemos existencia limitada* ¡Pa’ buen queso, Bajo Fuego! #pontecheesy #bajoqueso #cheesemongers #gastronomiasinfronteras #langres #langresfromage #fromage #cheeselover #cheeseplease #saycheese #pabuenquesobajofuego #foodiegdl #foodiemx #queso #champagne #bajofuego #bajofuegocatering #bajocata #cortezalavada #quesosuave #deutz #deutzchampagne
Langres :) er en delikat kremet kumelksost fra Chamagne. Sterk smak, myk i ganen. Den har en karakteristisk fordypning i midten. Her kan man gjerne, i følge tradisjonen, helle noen dråper champagne 🥂 # langres #gastroimport #fromageriegermaine #langrescheese #langresfromage #ost #delikatesser
엄마와 조촐히(?) 보낸 마지막날 진앤주스, 사이드카에 랑그르프로마주를 곁들여서 맛나게 🍸🥂🍹
Catégorie :Fromage 🧀 Nom : Langres Provenance : Langres, Haute Marne, France 🇫🇷 Famille : Pâtes molle a croute lavée Lait : Vache fermier cru Affinage : 15 jours pour ce format • • • # #beautiful #amazing #photooftheday #langres #langresfromage #fromagefrancais #nosregionsontdutalent #oap #yummy #ymmufood #tasty #instafood #instacheese #cheese #cheeselovers #produitfrancais #produitsfrais #casadeluna #epiceriefine #magic #unregal #hautemarne #france🇫🇷
#langrescheese #burgundywine and that should be enough for a good night. Ah, okay, some music too. . #langres #hautemarne #fromage #langresfromage #vindebourgogne
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Cet été je visite la France 🇫🇷 ! #patrimoinefrancais #grandest #langresfromage #autoroutea31 #illustrateurparis #parcnationaldeforets #visitfrance #hautemarne
Premier de notre sélection, découvrez le Langres, un fromage originaire du plateau de Langres en Champagne. 🥂Son goût fruité et sa texture très fondante et crémeuse se marient parfaitement au fameux champagne issu de la même région. 💦Son sommet en forme de cuvette, aussi baptisé "fontaine" sert à y déposer de l’eau salée additionnée de marc de champagne, nécessaire à son bon affinage. 📍 Un fromage à retrouver dans nos boutiques Fromages Philippe Olivier 🚚 En livraison à domicile et en Click&Collect sur fromage.philippeolivier.fr #langres #langresfromage #fromageetchampagne #accords #champagne #fromages #cheeseandchampagne #philippeolivier #cheese #cheeseclub #affineur #savoirfaire
Fascinante e insuperable degustación de la mano de @larinconadadelqueso. Fin de año para recordar 😍 Chapeau,amiga! Gracias! 👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘 #langres #langresfromage #robiola #robiolaoro #saintfelicien #brietruffé #brietrufado #comte #comte18 #quesodegabas #midipyrenees #larinconadadelqueso #zaragoza #vivemendeznuñez @recomiendoaragon
Perfekte Kombination ❤️ Bestes, handgemachtes Baguette von Alex mit köstlichem französischen Käse aus Langres. #werbung #allesselbstgekauft #bestesbrot #handgemachtesbrot #prôt #köln #lütticherstraße #baguette #käse #fromage #langresfromage #fromagedefrance
Estima-se que o queijo Langres, de leite de vaca, região de Champagne, seja fabricado desde a época dos reis Merovingios, dinastia franca salina que governou os francos numa região correspondente à antiga Gália da metade do século V à metade do século VIII. A cor laranja é fruto do processo manual e natural de lavagem com um pigmento desta cor, a partir do Anato (Urucum). É umidecido com Marc de Champagne. A harmonização recomendada é com Vieux-Marc de Bourgogne, tão forte quanto o queijo. Apostei no vinho laranja TINAJAS BENIMAQUIA, DO Alicante. Vinhedos pré-filoxera de Moscatel de Alejandría e Merseguera, manejo orgânico, fermentado com as peles em tinajas. Vem daí sua linda cor! O queijo é fortíssimo. Estilo aguente quieto, ou chorando. Odor e sabor pronunciado! Textura macia e casca pegajosa. De fato, tarefa difícil o vinho que suporte tamanha personalidade. O Tinajas fez o correto papel de limpar a boca e dissolver a gordura. Pecou no momento que encontra a casca, logo ela, o laranja. Talvez pela química natural, briga com a personalidade do macerado do vinho. Sozinho o Benimaquia é irresistível, um dos melhores laranjas que já bebi. Corpo e estrutura de machado! Bela experiência. #benimaquiatinajas #langrescheese #langresfromage #orangewine #vinonaranja #organicwine #spanishwine #skinfermented
ラングル・クープ 中央に窪みがあるのが特徴のシャンパンの産地で有名なシャンパーニュ地方産のチーズ。 若いものは酸味があり、すっきりとした味わい。熟成したものはトロトロに。 同郷のシャンパーニュとどうぞ。 フランス #居留地#フロマジュリーミュウ#看板がありません #チーズ#フロマージュ #langresfromage #langres #fromageriemiu
World can’t get any better after 🧀 soaked in🍾 #cheeseandbubbly #cheeselover #bubblyslime @tasteoflondon #tabaccodock @thisisinsidercheese #cheeseandsparkling #cheesesoakedinwine #langresfromage #cheeselover #cheeseandcrackers #tasteoflondon #foodie #winetasting #winelover
The highlight of last night's meal, thanks to @revelanddance #langresfromage . . . . . #cheeseboard #trufflebrie #cheeseplatter #delish #instafood #cheeselover #dessert #sgfoodie #igsg #cheeseheads #cheeselover #throwback #dinnerparty #softcheese
Lecker Harzertartar als Eiweißbombe. Zum weiterarbeiten genau das Richtige.😋 Ist aber nichts für Weicheier.😉👃 #lowcarbdeutschland #brotzeit #mittagspause #harzerkäse #fromageriegeiss (beste Käseladen)
Färsk sändning av ... Champagneostar! #langresfromage #fromageetchampagne #champagne🍾
6/6 firar vi Nationaldag (stängt) men på Torsdag & Fredag öppet som vanligt! Då med nyinkomna Champagneostar, Timjansbollar, 18 månaders Comte med mycket mer... #bubbelochbrie #langresfromage #comté #toastiethursday #ostprovningmedbubbelochbrie
Nyinkommet! Massa Champagneostar till Mor! Mors Dag på söndag. Vi fixar presentkit till matälskande morsor. 🍷👌🧀 #langresfromage #champagne🍾 #morsdag
Nu har vi fyllt upp disken med Champagneosten Langres. Ser ni gropen i mitten? Där häller ni några droppar skumpa, delar sedan osten och sen är det bara att njuuuta av ost & bubbel. 👌🥂🧀 #ostmysbubbelochbrie #enunikostbutik #langresfromage #champagne🍾
Celebrating the long weekend with #langresfromage #saintagur #quincehomerecipe #rosé #home
Langres cheese from the Champagne-Ardenne region of France. Cow's milk, washed rind goodness!!! Less pungent than Epoisses, and one of my favorites. #langresfromage #frenchcheese #worldcheeseawards2016
Langres
#fromageriedupassage #aixenprovence #fromage #camembert #comtefromage #langresfromage #brebisfougere #france #loveit
Oh Sunday #sydney #sunday #cheesegloriouscheese #cheese #chalancey #langres #langrescheese #langresfromage @epicure_camden
Who needs a flute when your cheese can hold your bubbly for you?💛 #langres #champagne #easter