Parmigiana crueltyfree!!!!! #melanzanechepassione #glutenfree #crueltyfree #buonappe #💙🙏🏻💙
La Parmigiana di Melanzane. Solo prodotti locali 😉 Puglia Puglia Puglia 🫒 🥳 #iomangioconlulu #lapugliaraccontatadaunapugliese #lapugliaraccontatadalulù #laparmigiana #iomangioconlulù #laparmigianadimelanzane #pugliafood #melanzanechepassione #melanzane #PUGLIADAAMARE
Le ultime melanzane di campo aperto, quelle lunghe nere che di questi tempi si conservano sottolio quelle veraci che sanno d’estate 😋 questa settimana grande scorta di grandissime melanzane 🍆 🥳 #ricettadallaspesaincassetta #melanzaneripienealforno #veganfood #melanzanechepassione
Stasera ho voluto preparare una ricettina nuova cotti in friggitrice ad aria... I Cordon Bleu di melanzana con prosciutto e mozzarella, impanati prima nell uovo e poi passati nella mollica😋 🍆🍆 #melanzane #cordonbleu #cordonbleudimelanzane #ripienidiprosciuttoeformaggio #ricetteitaliane #cucinarechepassione #friggitriceadaria #friggitriceadariacalda #ricettegolosemasane #menograssipiusorrisi #ricettemie #ricettelightcongusto #melanzanechepassione #melanzanechebontà🍆🍆 #friggitriceadariaricette #ricettefriggitricearia #pomodori #contornidiverdure
E poi non dite che non mettiamo il ❤️ in tutto quello che facciamo 😂😂😂😂 #melanzanechepassione le melanzane sono partite alla grande!!! Vi aspettiamo x delle parmigiane eccezionali!!!!
La mia idea:: polpette di melanzane striate viola ,con cuore filante di provola affumicata di bufala campana impanate nelle scaglie di mandorle e cotte in friggitrice ad aria. Vero godimento per le papille gustative . #polpettedimelanzane #melanzanestriateviola #provolaaffumicatacampana #provoladibufala #provoladibufalaaffumicata #scagliedimandorle #cotteinfriggitriceadaria #sfioziositá #secondocompleto #melanzanechepassione #secondoditerra #latticini #fruttasecca #cucinagolosa #cucinagourmet #cucinoperpassionecucinoconamore😋😋
La mia idea : una parmigiana alternativa: piccola parmigiana di mare a modo mio. Fettine di melanzane fritte in friggitrice ad aria e ripiene con mozzarella, Ragù, filetto di sgombro fresco e tanto parmigiano e gratinate al forno .Direi una alternativa super super buona . #parmigianaalternativa #sgombro #mozzarelladibufala #ragunapoletano #parmigianachebontà #parmigianaalternativa #parmigianoreggiano #cucinagolosa #melanzanechepassione#:fibbre #proteine #pescefresco #filettodisgombro #piattodagustare #cucinagourmet #cucinoperpassionecucinoconamore😋😋
Dediche. 🤍 #melanzanechepassione #melanzaneallacaprese
🍆 MELANZANE CHE PASSIONE🍆 Le melanzane, versatili e saporite, noi de Il Mondo di Fenny amiamo prepararle in tanti modi diversi e abbinarle a tantissimi altri ingredienti. In foto, ripiene di pomodoro e mozzarella, sono pronte per essere infornate Secondo voi, come sono venute? Scopritelo quando saranno di nuovo pronte! Siamo a San Marzano sul Sarno in via Papa Giovanni XXIII. info #asporto e #delivery ☎ 081.2779789 📱 379.169591 #IlMondodiFenny #verdureria #fenny #gastronomia #fitfood #piattipronti #prontodamangiare #piattounico #melanzane #melanzanealforno #melanzanelover #melanzanechepassione
Adoriamo questo piatto 😋 tipico della nostra terra,la Puglia... Dal gusto unico, saporito e sostanzioso!!😊 Vi postiamo la ricetta e se vi piacerà ✨ Salvatela ✨ mettete un ❤️👍e Seguiteci.. E se avete delle domande scrivete pure nei commenti 😉 Importante...Calcolate che per commensale ci vogliono 2 melanzane ripiene,poi dipende anche dalla grandezza delle melanzane io preferisco le medie/piccole. Creazioni _Sonietta_Sara Melanzane ripiene 😋 Fare un sugo semplice con aglio e mettere da parte. Occupiamoci delle melanzane Dividiamo a metà le melanzane Svuotare il contenuto che taglieremo a pezzetti e... in una padella capiente con abbondante olio di semi friggiamo,fino a quando non si ammorbidisce, sia il "guscio" della metà melanzana che il suo contenuto precedentemente tagliato a tocchetti. Una volta fritti li lasciamo scolare dall'olio di frittura in un colapasta 😉... Ripieno😋 preparare l'impastato con: -Macinato -Pane ammollato in acqua e strizzato -Le Melanzane tagliate a tocchetti precedentemente fritte , -Uova -Formaggio grattugiato -Mozzarella -Prosciutto cotto tagliato a pezzetti -sale e pepe Impastare il tutto riempire i gusci delle melanzane sistemarli in una teglia con sugo alla base Spolveriamo in superficie abbondante formaggio grattugiato e ricopriamo con il sugo semplice ... Mettiamo in forno già preriscaldato a 220°x 1 ora circa Prima di servire devono riposare un 30 minuti a forno spento #melanzane #melanzanechebontà #melanzanechepassione #melanzaneripiene #melanzaneripiene🍆 #piatti #piattiitaliani #piattiitalia #secondipiatti #secondipiattiitaliani #cucinare #cucinarechepassione #cucinarechepassione😎 #cucinamediterranea #cucinamediterranea🍅 #cucinapugliese #cucinapugliese🍷🍴 #piattipugliesi #piattimediterranei #buonappetito #buonadomenica
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Melanzane grigliate 🍆 timo fresco e perle di aceto balsamico... e sto! #fastdinner #melanzanechepassione #sciuèsciuè
Penne integrali con melanzane;ricotta e noci: 200 grammi di penne integrali 2 melanzane nere lunghe 🍆 100 grammi di ricotta light 1 cucchiaio di pecorino grattugiato Olio evo;sale;pepe q.b. 2 gherigli di noci. Tagliare a tocchetti le melanzane e cuocerle con olio;sale e pepe!Amalgamare la ricotta nelle melanzane mentre cuoce la pasta!Risottare le penne integrali con il sughetto;pecorino grattugiato e gherigli di noci. Servire con una spolverata di pepe. #ipiattidieulalia #foodblogger #foodinstagram #foodfacebook #eatvegetables #summerfood #piattounico #melanzanechepassione #pastaintegrale https://www.instagram.com/i.piatti.di.eulalia https://www.facebook.com/ipiattidieulalia
Work in progress #melanzane #melanzanealforno #melanzanechepassione #melanzaneconpomodorini #melanzana
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Ho mille e uno difetti ma ho anche tre o quattro pregi tra cui il rispetto per le persone, le cose e gli animali. Da piccola mi è stato insegnato a dare del lei a chi era più grande e ad essere rispettosa nei loro confronti. Ho imparato a non dare per scontato ciò che ho e che prima viene il dovere, poi tutto il resto. Di sicuro avere avuto un papà che per tanti anni è stato nell’ esercito, ha fatto si che l’educazione mia e di mia sorella fosse abbastanza rigida. Da adolescente a volte lamentavo questo tipo di educazione ( probabilmente i miei figli si sono lamentati allo stesso modo) ma poi, man mano che crescevo, ero grata ai miei genitori di come mi avevano educato. Con questo non sono qui a dire che adesso i ragazzi sono irrispettosi e maleducati anzi, spesso trovo questi atteggiamenti nelle persone più grandi, nelle stesse persone che magari erano adolescenti quando lo ero io. Quella di oggi non sembra ma è una ricetta svuota frigo, ora si chiamano così e sono le stesse ricette che le nostre nonne e mamme, proprio nel rispetto di ciò che avevano, elaboravano e trasformavano per il pranzo e la cena. . Ingredienti 2 melanzane 150 g di prosciutto cotto q.b. di formaggio a pasta dura formaggio grana grattugiato sale e pepe olio e.v.o. . 🌟Se ti piace la mia ricetta lasciami un like, un commento e salvala per non perderla🌟 . Trovi il procedimento delle * MELANZANE FISARMONICA RIPIENE su ANNAINCASA * cliccando sul link nella storia *** NELLA STORIA per 24 ore e poi nelle STORIE IN EVIDENZA - RICETTE VARIE *** e sul mio blog, link in bio. Oppure chiedimela in direct . Condivido questa ricetta con le mie amiche @cucina.con.saretta @totta1964 @ritaurso79 @teresacasertano @filo_r46 @paolag_cupcake . #annaincasablog #foodbloggerbrescia #ciboitaliano #cosefatteincasa #incucinaconilsorriso #dolcigolosi #ricettefaciliegolose #ricettadelgiorno #foodbloggerallosbaraglio #dolcifattiincasa #fattoincasadame #ciboitaliano #foodfotography #likecucina #likefood #melanzanealforno #melanzanechepassione #ricettedelriciclo
È pronto, a tavola!!🍴🍷 #melanzanechepassione #cucinafacileeveloce
IO NON HO PAROLE 😍😍 Non ha bisogno di filtri questa foto! Non sono solita piazzare piatti sul mio profilo, ma questi colori mi piacciono così tanto che l'ho voluta mettere lo stesso 😍 Io sono di parte con le melanzane...😅 Le mangio in tutte le salse, condite come vuoi, se trovo il modo di piazzarle nella colazione penso che le ritrovo anche là... Ma le pizzette di melanzane non esiste non provarle! Che tu ci metta i pomodorini freschi o la passata o la polpa di pomodoro... Che tu ci metta l'asiago, la mozzarella o la sottiletta... Vengono una bontà comunque! Ne ho avanzata qualcuna da una teglia intera... Domani le ripiazzo vicino a qualcosa perché a casa mia non si butta niente! Io mi sono abituata a quantità abbondanti da famiglia allargata come la nostra, quindi le porzioni mignon, striminzite e giuste giuste non fanno per me 😉 #pizzettedimelanzane #dinnertime #lamiacena #coloreatavola #melanzanechepassione #adorolemelanzane #melanzanechebontà #melanzane #acasamianonsibuttaniente #nonsibuttaniente #quantitàabbondanti #famigliallargata #mammaincucina #mammaaifornelli
Post muto. #melanzane #melanzaneafunghetto #melanzanechepassione
Melanzane grigliate #melanzane🍆 #grigliate #melanzanearrostite #melanzanechebontà #melanzanechepassione
Appena rientrata velocemente ho cucinato il mio pranzo sano e buonissimo😍😍involtini di melanzane ripieni di carne di pollo e tacchino e insalata con i miei amati semi di vario genere 😎😎😎Staadoro le melanzane in qualunque modo le cucino mi soddisfano sempre😍😍 buon pranzo a tutti e buona pausa lavorativa a chi e' al lavoro 😘😘 #sano #piattosano #buonpranzo #melanzanechepassione #networkmarketing #business #28giornistrong #felicissima #ilmionuovostiledivita #obbiettivo #donna #mammafelice #mammainforma
Pronto per il forno...e voilà!!😋 #melanzanechepassione #cucinaresemplice #ricetteveloci
Forse poco fotogenico come piatto ma sicuramente buono. Melanzane semplici in padella con pinoli e foglie di basilico. MA QUANTO COSTANO I PINOLI??? #pinoli #quantocostanoipinoli😳😳 #quantocostanoipinoli #fruttasecca #ricetteconfruttasecca #melanzane #melanzaneinpadella #melanzanechebontà #melanzanechepassione #ricetteverdure #ricetteveloci #dieta #ricettedietetiche #ricettedieta
Pizza? Noooo è la nostra parmigiana in sfoglia😋🍆 #parmigiana #tortesalatechepassione #melanzanechepassione #polleriagallarate #polleriabarbati #piattiasportogallarate #cucinaleggeramagustosa #gastronomiagallarate
Melanzane ripiene e polpetta di melanzane #melanzane #melanzaneripiene #melanzanealforno #melanzanechepassione #melanzanechebontà #carnetrita #paneraffermo #uova #salsadipomodoro #ilovecooking #ilovefood #food #foodlover #foodblogger #foodphotography #foodinstagram #foodinspiration #foodinfamily #staseraacena
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La Regina dell’Estate: la melanzana😍🍆‼️ Non so voi ma io le mangerei tutti i giorni e in tutti i modi 😋😋😋 La parmigiana, la pasta alla Norma, a funghetti come in foto, spaccate, ripiene, grigliate, in barattolo sott’olio e addirittura qui in costiera amalfitana le fanno fritte con una colata di cioccolata fondente sopra ...una vera goduria🤩🤩🤩 Voi come le cucinate? Quali altre ricette conoscete? #melanzane #melanzaneafunghetto #melanzanechepassione #dietamediterranea #cibosano #cibosanoegustoso #paninogourmet #parmigianoreggiano #provolaaffumicata #goduria #fame #foodphotography #foodblogger #mumblog #instaeat #instagood #instalike #cibopertuttalafamiglia #mangiarebene #cucinare #bontaitaliane
Melanzana.. Pancia mia fatti capanna 😍😍 . . Metti che hai una scatola di pomodorini datterini, Delle melanzane a funghetto (saltate in padella con un po' d aglio) E decidi di mescolare tutto insieme Poi che fai? Un po' di pasta non ce la butti? Et voilà!!! Il pranzo è servito!!!!!! Buon appetito 💋 #solocosebuone #unadotriadaraccontare #cibobuono #pastaallanorna #melanzanechepassione #panciamiafatticapanna #buonappetito #dimmichenepensi #cucinaconme #cucinacongusto #cucinachepassione #cucinareinallegria #cucina #followme #seguimievedrai #sostienimi #nuoveidee #ideaaclassica #seguimi
Paccheri alla siciliana con salsa di pomodoro datterino al basilico, melanzane e provolone 😊😋😉 Buona domenica 🥰 #instafood #instagood #instamood #foodstagram #pastagram #pasta #pastaitaliana #food #italianpasta #italianfood #ciboitaliano #cibo #ricettedelladomenica #ricette #ricettefatteincasa #ricettesicule #ricetteitaliane #cucina #cucinaitaliana #cucinare #cooking #paccheri #melanzanechepassione #solocosebuone #ilovemyfamily
Sfornate......🍆🍅....... #melanzane #melanzanechepassione #pomodoriemelanzane #tropea #cipolladitropea# tuttogratinato
Pizzette di melanzane fritte ... ad aria! Adesso vi spiego. Quando ero piccola, mi capitava di passare dei periodi al mare con i miei nonni. La mattina mi alzavo e sentivo odore di melanzane fritte per tutta la casa. Era mia nonna che da buona napoletana si metteva a friggere alle 7 di mattina come non ci fosse un domani. All’epoca non amavo questo tipo di risveglio ... oggi mi mancano i profumi della cucina di mia nonna! Ma friggere no, non ce la posso fare 😜 E allora, ecco la mia versione delle pizzette di melanzane cotte con la friggitrice ad aria e poi passate al grill con pomodorini e mozzarella. Nonna, ti assicuro che non sono niente male ❤️ #pizzettedimelanzane #melanzanefritteadaria #friggitriceadaria #cucinanapoletana #ricettenapoletane #ricetteconmelanzane #melanzanefritte #melanzanechebontà #melanzanechepassione #ricettesaneegustose #pizzettefatteincasa
SCRIGNI DI MELANZANE E FETA . #verdurechepassione 🍆 . Esternamente fette di #melanzanegrigliate , nel cuore, invece, tanti piccoli cubetti sempre di #melanzana cucinati in padella con un filo d'olio evo, peperoncino, sale e pepe a fine cottura. A parte un sughetto di pomodoro con tanto basilico. Una volta raffreddato il tutto, ho rivestito degli stampini, imburrati e cosparsi di pangrattato, con le fette grigliate. Per il ripieno ho unito i cubetti con parte del sugo e #feta sbriciolata. Chiuso ripiegando le fette di melanzane, spolverate con pangrattato, parmigiano reggiano grattugiato ed un filo d'olio evo. Forno ventilato a 180 gradi per 20 minuti. Impiattati ed insaporiti con ancora un po' di sugo. . Goduriosi!😋🍷 . . Buon venerdì sera!😃👋 . . . #staserapercena, #ricettafacileeveloce, #cucinaconamore, #cucinarechepassione, #cucinatodame, #cucinacasalinga, #condividiamoinostripiatti, #amocucinare, #passionecucina, #solocosebuone, #instagnam, #instafood, #melanzanechepassione, #fornosempreacceso
Melanzane 🍆 grigliate con prezzemolo, aglio e olio evo 😊 Buona serata ❤ #melanzane #melanzanegrigliate #melanzanegrigliateconaglioeolioevo #prezzemolo #olioevo #melanzanechebontà #melanzanechepassione #verdure #contorni #contorniitaliani #cena
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Pennette con crema di melanzane e ricotta, sticks di melanzane croccanti e mandorle tostate 😊😋😉 #instafood #instamood #instagood #foodstagram #pastagram #pasta #pastaitaliana #food #italianfood # ricette #ricettefatteincasa #ricetteitaliane #cibo #ciboitaliano #cucina #cucinare #cucinarechepassione #melanzanechepassione #melanzane #cremadimelanzane #ricotta #mandorle #mandorletostate #cooking #solocosebuone #ilovemyfamily
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Per questa sera polpette e melanzane a funghetto, qualcuno potrà pensare e la dieta?? E no la dieta è salva grazie alla mia alleata, la friggitrice ad aria 😀 #cucinasanaegustosa #friggitriceadariaprincess #polpetta #melanzanechepassione #arrivalestate #provacostume
Oggi cordon bleu di melanzane😋 #cordonbleu #melanzane #prosciuttocotto #mozzarella #melanzanechepassione #piattisemplicimabuoni #cucinaleggeramagustosa #polleriagallarate #gastronomiagallarate #polleriabarbati #piattiprontigallarate
Timballo di rigatoni gratinati al forno con salsa di pomodoro al basilico, polpettine e melanzane 😊😋😉 Buon 25 aprile a tutti. Vi auguro di essere liberi sempre, perché la libertà è ossigeno, la libertà è vita. E non dimentichiamoci mai di chi è morto per noi, permettendoci di essere liberi oggi. Anche se oggi è di altro tipo la libertà che ci manca...ma cerchiamo di resistere ancora in attesa di tempi migliori💪💪💪 #instafood #instamood #instagood #foodstagram #pastagram #timballo #ricettefatteincasa #ricette #ricetteitaliane #ricettedellafesta #ricettedelladomenica #pasta #pastaitaliana #polpettine #melanzanechepassione #food #italianfood #solocosebuone #ilovemyfamily
Questione di cuore... #melanzana #melanzanaallaparmigiana #melanzanegrigliate #melanzanechepassione #cuoredimelanzana #fruttafresca #fruttachebonta' #mela #limone #arance
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Sicilianità ❤️ Caserecce con pesce spada, pomodoro e melanzane 😊😋😉 #instafood #instamood #instagood #foodstagram #pastagram #pastaitaliana #pasta #ricette #ricettefatteincasa #ricettesiciliane #sicilianfood #ciboitaliano #cibo #food #italianfood #sicilianità #siciliabedda #melanzanechepassione #solocosebuone #ilovemyfamily
Pasta alla norma.. #pastaallanorma🍆🍝 #pastacellino #cellino #penneallanorma #sugoallemelanzane #pastaallemelanzane #buonpranzoatutti😋 #buonpranzocosì #melanzane🍆 #melanzanechepassione #lafamevienecucinando #bormioli #mangiaresempre #sardegnafoodofficial #italianfoodrecipes
Pennoni di Gragnano con gorgonzola, speck e stick di melanzane croccanti 😊😋😉 #instafood #instamood #instagood #foodstagram #pastagram #pasta #pastaitaliana #ricettefatteincasa #ricettedelladomenica #ricette #ricetteitaliane #gorgonzola #melanzanechepassione #ciboitaliano #cibo #food #italianfood #solocosebuone #ilovemyfamily
Linguine con pesto di melanzane homemade e granella di noci 😊😋😉 #instafood #instagood #instamood #foodstagram #food #italianpasta #italianfood #ciboitaliano #cibo #pasta #pastaitaliana #melanzanechepassione #pesto #pestoitaliano #pestodimelanzane #ricettefatteincasa #ricetteitaliane #ricette #solocosebuone #ilovemyfamily
La mia pasta alla siciliana #pastacorta #pastachepassione #pastachebontà #melanzane #melanzanefritte #salsadipomodoro #melanzanechebontà #melanzanechepassione #oliodisemi #provola #parmigianoreggiano #pranzoinfamiglia #pranzodelladomenica #foodfotography #foodinspiration #foodlover #foodinstagram #foodinfamily
Parmigiana con melanzane indorate e fritte panna prosciutto e provola 😋 #chebontà #parmigiana #lamiaparmigiana #incucinaconme #melanzane #mulignane #provola #cottoncandy #tuttointavola😍😍 #😋😋 #🍆 #melanzaneindoratefritte #melanzanefritte #melanzaneallaparmigiana #melanzanechepassione
Farfalle integrali con crema di peperoni, Philadelphia light e cubetti di melanzane e peperoni croccanti 😉😋😊 #instafood #instagood #instamood #foodstagram #food #cibo #ciboitaliano #pasta #pastaitaliana #italianpasta #ricettefatteincasa #ricetteitaliane #ricette #melanzanechepassione #peperoni #solocosebuone #ilovemyfamily
Pizza con pomodorini melanzane e uovo a frittata #melanzane #melanzanechepassione #vivalamelanzana
Farfalle cremose con gorgonzola, pancetta affumicata, melanzane e noci 😊😋😉 #instafood #instagood #instamood #foodstagram #ilpiattodelladomenica #food #italianfood #ricettefatteincasa #ricetteitaliane #cibo #ciboitaliano #pasta #pastaitaliana #gorgonzola #melanzanechepassione #solocosebuone #ilovemyfamily
Nell’ultimo post uno degli ingredienti della farcitura della piadina era la crema di melanzane, una salsa facilissima e veloce da preparare, utile per farcire panini o piadine, condire primi piatti o per accompagnate secondi di cane o pesce. Procedimento: appassire una melanzana in forno a temperatura bassa per 20-30 minuti o 3/4 minuti in microonde, eliminare la buccia, frullare con minipimer insieme a un filo di olio, basilico, frutta secca a scelta e parmigiano o pecorino. #ideeperfarcirelapiadina #cremadimelanzane #melanzanechepassione #parmigianoreggiano #salsefatteincasa #homemade #delicious #cucinasanaegustosa #mangiosano #facileeveloce #passioneecucina #lovecooking #king_masterchef #ricettelightcongusto #sanoebuono #yummy #eatclean #foodlovers #tagfooditalia #eatclean #sanocongusto #ricettelight #gustosamentelight
Pennette con crema di peperoni e cubetti di melanzane e peperoni grigliati al forno 😊😋😉 #instafood #instagood #instamood #foodstagram #ricettefatteincasa #ricetteitaliane #ricette #ciboitaliano #cibo #pasta #pastaitaliana #melanzanechepassione #peperoni #solocosebuone #ilovemyfamily
Lavori in corso....melanzane 🤗 #melanzanechepassione #cucinaitaliana #melanzaneincucina #cucinacasalinga
Oggi vi propongo un viaggio culinario in Ucraina. Vi ricordate quella vecchia pubblicità degli atlanti geografici con quel tizio che arriva in Ucraina e crede ancora di essere in Unione Sovietica ? Beh, assolutamente geniale! Sapete che ho un trascorso russo-moscovita molto intenso. Ma questa ricetta della bravissima @oliahercules (love love love!) mi ricorda un’operazione vista spesso a casa mia, quando, specialmente d’estate, i miei - ma era il mio caro papà che di più si deliziava con questo! - “bruciava” melanzane e peperoni per fare qualche pietanza fresca con la loro polpa ammorbidita. A quel tempo non sapevo dell’esistenza del baba ganoush che adesso ha un vecchio “cugino” dalle parti di Kiev. Una versione di questa ricetta, infatti, la si può trovare già in un ricettario ucraino del 1929, “Cucina pratica”, di Olga Franko. Vi dettaglio la ricetta sulla meravigliosa pagina del blog Starbooks, oggi on line a partire dalle h. 9.00 https://starbooksblog.blogspot.com/2020/09/burnt-aubergine-butter-on-tomato-toast.html Vi aspetto! #easy #cookingtherapy #cookingaddiction #instagood #instafood #ukraniancuisine #foodbloggeritaliani #summerkitchens #thefeedfeed #hautescuisines #aubergine #foodphotography #foodiesofinstagram #instayum #melanzanechepassione #tasteofhome #foodaddict #foodiegram #dailyfoodfeed #БАКЛАЖАНОВЕМАСЛО #МАСЛО # foodpic #f52gram #foobloggerpro #foodblogfeed #gloggtheblog #starbooks #nostalgia #memories #garliclover
Promosso come piatto più gradito di questo menù, il Sandwich di Melanzane e Zucchine è davvero una delizia: due fette di Melanzane racchiudono un cuore morbido di Zucchine e Capperi. Passate poi nelle briciole di pane integrale e dorate in forno, diventano irresistibili!!! #sandwichveg #contornidiverdure #melanzanechepassione #ipiattidiacquolinaevergreen
Vi propongo una moderna rivisitazione,molto personalizzata,delle MELANZANE ALLA PARMIGIANA,in porzioni individuali e ideali per aperitivo e apericena. Per la preparazione utilizzo le melanzane della varietá viola,tonde,particolarmente carnose e più dolci. Dopo averle accuratamente lavate si ricavano delle fette di spessore il piu’ uniforme possibile,si mettono brevemente sotto sale grosso,si risciacquano e si asciugano bene. Le fette si passano poi nell’uovo sbattuto e nel pane grattugiato,si friggono in modo da ottenere una doratura croccante e si asciugano con carta assorbente. A questo punto si dispongono le fette su una teglia ricoperta con carta forno e si procede stendendo della passata di pomodoro,poi mozzarella e prosciutto cotto a fette e qualche foglia di basilico. Si ricopre con un’altra fetta di melanzana,ancora un poco di passata e una fetta di mozzarella e si inforna per 20-25 minuti in forno a 180’ per gratinare il tutto. Sono uno dei piatti preferiti dalla mia famiglia e dai miei amici e vi consiglio di provare a cucinarle 😊. Per la preparazione ho utilizzato prodotti del nostro territorio come la mozzarella del Caseificio Cavanna e il prosciutto cotto Sabbione #cucinateconme #unpizzicodimarina #melanzaneallaparmigiana #lemiericette #lamiacucinadistagione #melanzane #melanzanechepassione #mozzarella #mozzarellacavanna #caseificiocavanna #prosciuttocotto #prosciuttocottosabbione #prodottidelterritorio #passatadipomodoro #passatamutti #instafood #goodfood #foodlover #cucinaitaliana #prodottidiqualità #prodottiitaliani
Caponata 😊 #sicilia #cucinaresiciliano #melanzane #melanzanechepassione #cucinaregoloso
𝑷𝒐𝒍𝒑𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒅𝒊 𝒎𝒆𝒍𝒂𝒏𝒛𝒂𝒏𝒆 . L'ortaggio più cucinato di quest'estate, si presta a varie preparazioni, ottimo contorno e secondo piatto. . 🔸️ Tagliate a metà le melanzane e le infornate. Una volta cotte, la buccia si toglierà facilmente. 🔸️Mescolate la polpa con formaggio grattugiato, foglie di basilico, pangrattato, sale e formaggio filante. 🔸️Formate le polpette e passatele nel pangrattato prima di friggerle. . Adesso, se vi va, scrivetemi⬇️ la vostra versione😋👋😍 . #polpettedimelanzane