Posted @withregram • @natura_delle_cose Cenetta a Lecce da Mina e Antonio @a.minadelprete @agricolaquarta ai fornelli @mr_dogma 🔥 Spaghettone Benedetto Cavalieri @pastacavalieri e cozze, crostino di pane e fegato di rana pescatrice. Le Robbe 2021 Passofonduto 🍷@giuseppe_cipolla_passofonduto #spaghettone #cozze #crostino #fegatodiranapescatrice #foiegrasdimare #puglia #lecce #lerobbe #giuseppecipolla #passofonduto #sicilia #campofranco #caltanissetta #igt #nerodavola #incontri #vignaioli #amici #winelovers #insicily #southofitaly #infoodwetrust #winemaking #foodanwine #mesiterraneanlife #generielementari #naturadellecose
Cenetta a Lecce da Mina e Antonio @a.minadelprete @agricolaquarta ai fornelli @mr_dogma 🔥 Spaghettone Benedetto Cavalieri @pastacavalieri e cozze, crostino di pane e fegato di rana pescatrice. Le Robbe 2021 Passofonduto 🍷@giuseppe_cipolla_passofonduto #spaghettone #cozze #crostino #fegatodiranapescatrice #foiegrasdimare #puglia #lecce #lerobbe #giuseppecipolla #passofonduto #sicilia #campofranco #caltanissetta #igt #nerodavola #incontri #vignaioli #amici #winelovers #insicily #southofitaly #infoodwetrust #winemaking #foodanwine #mesiterraneanlife #generielementari #naturadellecose
Ripasso di Innesti di varietà a bacca bianca in vigneto di nero di avola. 🌱 #sicilia #passofonduto #agricoltura #viticulture #vineyard #artisan #wine #sicily #valledelplatani #biodiversity #lerobbe
Eravamo 5 amici al Røst… #røst #rost #rostmilano #verticaleparticolare #lerobbe #passofonduto #stefanoamerighi #apice #scarzello #irancy
Vino Vino Vino😍🥰 #winelover #winetasting #vinobuono🍷 #oggirosso #lerobbe
“Le Robbe” ha sempre sognato di avere delle macerazioni più brevi per un vino “rosè/rosso” ispirato alla vecchia tradizione contadina del territorio. Con la vendemmia 2023 si è deciso di avvicinarsi a questa idea. Un vino elegante e goloso con un ottima propensione all’ invecchiamento. Salute e buon Natale da contrada Passofonduto 🍷 #giuseppecipolla #lerobbe #slowwine #passofonduto #sicily #wine #redwine #nerodavola #valledelplatani #montisicani
Favignana, nothing else to say.
#lerobbe #nerodavola #sicily #wine #valledelplatani #terroir
Entusiasmo per il nuovo progetto a Passofonduto, ovvero quello di ridurre i progetti e concentrarsi su ciò che è già sostanza e identità. #newbarrel #solfare #lerobbe #vino #tradizione #sicilia #valledelplatani #minimal #filosophy #lowintervention #wine
💣💣💣 The three fantastic gems of Giuseppe Cipolla, Cantina Passofonduto, are finally in Netherlands! 😍 Contrada Passofonduto is located about 25km from Agrigento and the south coast of central Sicily on the edge of the province of Caltanissetta. This is a landscape of steep outcrops that was once a source of salt and sulfur. The majority of the wines are cultivated in alberobello and planted in a very steep hillside of rocky chalk based soils consisting of gypsum, halite, calcareous sulfur and other types of salt deposits from the Messinian period, about 6 million years ago. 💛 SOLFARE : white wine from Grillo, Catarratto and a bit of Moscato of Alessandria, destemmed, macerated for twee days in fiberglass then fermented partly in steel and partly in oak barrels. 3500 bottles. ❤️ LE ROBBE: is a red wine from Nero D’Avola with 15% aromatic white grapes, destemmed with short maceration, fermented and aged in chestnut wood barrel. 4000 bottles. 💜 OCCHIO DI SALE: vibrant rosé wine with part of an early harvest Nero D’Avola grapes planted on white clay and limestone and Catarratto grapes planted on sandstone, both pressed and blended with a second vinification of Nero D’Avola and Inzolia macerated on the skins. Fermentation in wood and blanded in stainless steel. Great wine with lot of energy! 4000 bottles. Cheers @giuseppe_cipolla_passofonduto 🛒 Link in bio! #vinonaturale #sicilia #passofonduto #solfare #occhiodisale #lerobbe #netherlands #vinnature
Sfilata per una bottiglia di LE ROBBE tra “i trubi”: rocce sedimentarie tipiche dell’orizzonte superiore della formazione solfifera siciliana. #lerobbe #territorio #valledelplatani #gesso #zolfo #nerodavola #tradition #vinorosso #wine #artisan
Giri sicani con @alfredodamato #spazio #landscape #concpet #lerobbe #wine #valledelplatani #terroir #montisicani #slow #living
To start the celebration week with this perle to complete the line tasting LE ROBBE - Giuseppe Cipolla Exceptional 🙏🏻🙏🏻 #italy #islandvibes #biodinamica #biowine #lerobbe #happy #giuseppecipolla #happymoments #photography #instaphoto #organicwines #grape #organicgrapes #instagram #instaphoto #sicilianwine #instawines #insta_travel #instagastronomia #sicily #sicilytravel #italy🇮🇹 #sicilywine #redwine🍷 #nerodavola #winepics #winelovers🍷 #winelover #redwinelover
Marsala Vergine, roseo e salato Da trentennal solera immortalato, Jura infinito, e tante novitate In quel di Parma furon degustate. Ma questo Marsala mi ricorda non solo il Cielo di Trapani, ma il signor Cielo d’Alcamo, in una delle più belle poesie di sempre mai composte in Italia, otto secoli fa nella stupenda Sicilia. La prima strofe recita così: «Rosa fresca aulentissima ch’apari inver’ la state, le donne ti disiano, pulzell’ e maritate: tràgemi d’este focora, se t’este a bolontate; per te non ajo abento notte e dia, penzando pur di voi, madonna mia ». Qui è nata poesia immortale, qui ancora il vino è immortale. #labet #jura #leavela #marsala #winetasting #verginesoleras #riserva #lerobbe #novitate #winelovers #uva #vite #parma #tasting #terroir #terroirallimit #team #pairing
Vendemmia 2022 #harvest #newproducts #newproject #newyork #wine #artisanwine #vintage #lerobbe #passofonduto #solfare #occhiodisale #rivoluzionearomatica #biancosulgesso
Atto a Le Robbe 2022 #handemade #future #wine #redewine #nerodavola #vino #sicilia #valledelplatani #sicily #agricoltura #organic #cellar #slowwine #vinnaturel #lerobbe #giuseppecipolla #passofonduto #artisan #project
Le Robbe 2021 IGT @giuseppe_cipolla_passofonduto @r_enogastronomiche #giuseppecipolla #passofonduto #torredelsaltodangiò #lerobbe #aicilia #insicily #valledelplatani #agrigento #caltanissetta #campofranco 80% #nerodavola 20% #uveabaccabianca #sicilianwine #redwine #whitewine #macerazionicorte #sapidità #terroir #rimessaroscioli #dopolavorogastronomico #viadelconservatorio #roma #naturalwine #wineselction #winebar #winelist #foodandwine #winepairing #generielementari #naturadellecose @natura_delle_cose
Handmade✋❤️🍷 #handmade #finish #harvest #super #vintage #sunset #vini #artigianato #italia #madeinitaly #sicily #artisan #artisanwine #winestories #winelover #vinnaturel #love #lerobbe #passofonduto #occhiodisale #solfare #giuseppecipolla #stop #nerodavola Special thanks @azienda_agricola_cacciatore
LE ROBBE 2021 è VINO SLOW! riconoscimento da parte della guida “Slow Wine 2023” per esser riuscito a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. Questo riconoscimento è per me motivo di grande orgoglio, ci vediamo a Milano l’8 ottobre per la degustazione. Foto 1 di @charlieinlove - foto 2 di @slow_wine_slowfood - foto 3 di @lvx_79 Con cui bevo una birretta rinfrescante. www.passofonduto.it #slowwine #sicily #terroir #valledelplatani #passofonduto #giuseppecipolla #lerobbe #redwine #naturalwine #vinnaturel #artisanwine #vineyard #dream #wine #winelover #wineimporter
No exaggeration when we say these are outstanding 🍇✨ Giuseppe Cipolla aka Passofonduto is leaving us awe struck showcasing the brilliant side of central Sicily. «Solfare» is Grillo and Catarratto as well as a tiny bit of other unknown aromatic varietals. Le Robbe is mostly Nero D’Avola, with little bit of these aromatic white varietals thrown in the mix. Alluring, playful, and deep these are simply the jam. #passofonduto #giuseppecipolla #sicily #sicilia #torredisaltodangio #grillo #catarratto #nerodavola #passofonduto #lerobbe #solfare
Pensa se tutti usassero le eccellenze che producono gli amici, più che filiera corta sarebbe 📌 FILIERA DEGLI AMICI SICANI & Co. Oggi soletto a casa ma coccolato dagli amici che in qualche momento e in qualche modo mi han pensato con dei regali che raccontano la Nostra Terra…: … e qundi grazie a Zambuto Piero che mi ha portato i capperi di Linosa… grazie ad Anna (next door) per i “passuluna” (olive nere). un abbraccio a Paolo Vetrano per gli odori del suo olio d’oliva di Caltabellotta… grazie a Giuseppe Cipolla per il miglio nero d’avola di Sicilia (così lo ha definito uno chef due stelle Michelin del Nordi) che produce a #Passofonduto… un bacio a Cristina Altamore per la pasta superlativa che produce coi suoi fratelli a Giuliana… #filieracorta #lerobbe #graniantichi #Linosa #passofonduto #sicani #DRQsicani #approccioleader #turismorelazionale #turismoesperienziale #pastaaltamore #passofonduto #oliodoliva #capperidilinosa
Nel mio giretto in e-bike (52 km) di oggi… Pranzetto improvvisato con compare Peppe Cipolla a #passofonduto con spaghettino che, dopo un tuffo carpiato con doppio avvitamento e relativa entrata perfetta nell’olio d’oliva nuovo, muore affogato, ma a noi di salvarlo non ce ne poteva fregar de meno… Poi maccu di Vittoria 😂😂… mmha…, il tutto innaffiato con vino rosso #lerobbe, come si poteva chiamare un vino prodotto da più “Robbe” (tenute) da un vignaiolo che ha origini di Milena (CL) e vino bianco #solfare che quando avvicini il naso al calice, ti senti come all’ingresso di una miniera di zolfo… Poesia va………..!!! #winelover #winetasting #sicani #fiumeplatani #biketours #ebikeadventures #sicani #drqsicani #turismorelazionale #turismolento #slowtourism #turismoesperienziale #approccioleader #gal #galsicani #sicily #amuni #people #borghideitesori #hospitality #ospitalita #turismo
“La luce è una gran bugiarda” -Luce di settembre- #mattino #luce #settembre #welkom #vin #vineyard #giuseppecipolla #passofonduto #artisanwine #wine #handmade #lerobbe #sicilywine #sicily #nerodavola #argilla #valledelplatani #sicani #landscape #nature #light #vinnaturel
Ultimo giorno di vendemmia. Folle, calda, strepitosa vendemmia. #harvest #wine #winemaker #lerobbe #cuvèe #valledelplatani #sicilia #redwine #nerodavola #giuseppecipolla
Spring and Pruning time in Passofonduto 🌱✂️🍷❤️ #spring #passofonduto #giuseppecipolla #pruningseason #pruning #pruningseason #simonitesirch #artisanwine #lerobbe #alberello #nerodavola #vinorosso #sicily #love #vineyard
For Sale #lerobbe #vino di #campagna #shoponline #vinopaesaggio #winelover #passofonduto #vinorosso #sicily #wine #import #italy #artisanwine
Travasi, assemblaggi e nuovi affinamenti 🍷 #lerobbe #solfare #passofundo . . . #artisanwinemaker #artisanwine #artisanwinery #newvintage #wine #valledelplatani #soil #gesso #clay #tonneau #vinorosso #vinobianco #vinnaturels
Ragazzi Energia Please ! ❤️🍷 #lerobbe #project #annozero #vinorosso #nocovid19 #please #energy #sicily #wine #passofonduto #vino #contadino #redwine #vinnaturel_tokyo #vin #vinnaturel #artisanwine #italy #style #winery #cuvée #gessi #agricultureworldwide
finished for today #pruning #alberello #passofonduto #vineyard #sicily #wine #simonitesirch #metod #pruninguys #felco13 #artisan #lerobbe
WineColour🍷 #winecolour #lookingat #zaltoglass #wine #redwine #lerobbe #winelovers #workinprogress #newwine #valledelplatani #natural #handstellingstories #hands #sunsetgram #naturalwinesicily #artisanwine #authenticwine #autumn #sicily #redwines #plataniriver #vinnaturel #madeinitaly #organic #passofonduto #passion #hardwork #beliveinyourdreams @giuseppe_cipolla_passofonduto
The colour of your mind, the colour inside 🍷 #lerobbe #workinprogress #newwine #valledelplatani #vinonaturales #artisanwine #viniveri #autumn #sicily #vinorosso #vinnaturel #madeinitaly #organic #passofonduto
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Gessi affioranti. #sunset #vinorosso #vino #wine #redwine #winelover #vinoitaliano #vinosiciliano #winetasting #winepassion #winelovers #winetime #instawine #italianwine #winestagram #winery #italia #italianwines #madeinitaly #italy #sicily #vin #wein #winelife #wines #lovewine #vinobiologico #vinonaturale #passofonduto #LeRobbe
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Suolo e fertilità 🌱☘️🌞✨ #soil #organic #vineyard #sicily #passofonduto #artisanwine #lerobbe #project #alberello #wine #valledelplatani #vinnaturel #handmade
Pietra e Vino. #hardrock #hardwork #vineyard #artisan #sicily #gesso #suolo #vinnaturel #valledelplatani #passofonduto #lerobbe
Loading....🤞🍷 #vintage #lerobbe #wine #artisanwine #sicily #valledelplatani
Parcella “sopra il cancello” #lerobbe #passofonduto #project #vineyard #soil #valledelplatani #sicily #wine
Voglio una vite spericolata di quelle vite fatte, fatte così ... “Vigna sopra il Cancello” #vineyard #potaverde #nerodavola #alberello #passofonduto #artisan #artisanwine #nature #organic #farm #project #lerobbe #wine #redwine
Lunedì dell'Angelo. 🍷 #campagna #food #artisan #lerobbe #nerodavola #newproject #glouglou #wine #merenda
Oooh my gooohoood! #leRobbe regram @sea_legacy There is no safer place for a new born walrus pup than on its mother’s back. Walrus raise their young longer than any other pinniped species. A pup can stay with its mom for up to two or even three years. By then, a pup can weigh up to 600 pounds. Walrus need multi-year ice in order to give birth to their pups during the spring and summer. The latest science from the most credible scientists in the world are saying that the Arctic could be free of mulit-year sea ice during the summer months in the next 10 to 30 years having catastrophic for many species. We must wean ourselves from our dependence on fossil fuels and gravitate quickly towards clean energy solutions. #beforetheflood #climatechange #cleanenergy #baby #walrus #mother #family #love #beauty #gratitude @natgeocreative @thephotosociety #thejourney #explore #nature #wildlife
#winterscoming & I've always loved this image! Now with photo credits #lerobbe ❄ regram @brianskerry Photo by @BrianSkerry A harp seal pup, about 6 days old, rests on the ice waiting for it’s mom to return in the Gulf of St. Lawrence, Canada. Photographed on assignment for @natgeo and featured in the National Geographic #OceanSoul exhibit on Grand Cayman Island. @thephotosociety @natgeocreative #seals
#puliziedinatale #chipiuspendepiuspande #lerobbe