🐟✨ Voici la recette promise : Rougets en papillote ! ✨🐟 Pour un repas savoureux et facile, suivez cette recette avec des ingrédients frais de la Poissonnerie du Port du Grau du Roi ! Bon appétit ! 😋👌 📍 Adresse : 7 rue des lamparos - Le Grau du Roi #PoissonnerieDuPort #GrauDuRoi #RecetteDePoisson #RougetsEnPapillote #CuisineFacile
🍋 Filets de Doré Grillés à l'Origan 🍋 Une recette simple et délicieuse de filets de doré grillés avec une touche d'origan, parfaite pour un dîner léger et savoureux. Ingrédients : 1,36 kg (3 lb) de filets de doré avec la peau 80 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive 1 cuillère à table d'origan frais, haché finement 1 cuillère à thé de sel de mer 1 cuillère à thé de poivre noir du moulin 1 botte de cresson 2 cuillères à table de câpres égouttées 1 citron coupé en quartiers Instructions : Préparation des filets : Badigeonner chaque côté des filets de poisson avec la moitié de l'huile d'olive. Parsemer le dessus des filets avec l'origan, le sel de mer et le poivre. Cuisson des filets : Préchauffer le barbecue à gaz à puissance moyenne. Mettre les filets de poisson, côté peau vers le bas, sur la grille huilée du barbecue et fermer le couvercle. Cuire les filets sans les retourner pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que la chair du poisson soit opaque et se défasse facilement à la fourchette. Service : Tapisser une assiette de service chaude avec le cresson. Déposer les filets de poisson par-dessus, les arroser avec le reste de l'huile d'olive et parsemer de câpres. Disposer les quartiers de citron autour du poisson pour ajouter une touche d'acidité. Conseils : Vous pouvez servir ce plat avec une salade de légumes frais ou des pommes de terre grillées pour un repas complet. Pour une version plus épicée, ajoutez quelques flocons de piment rouge à l'assaisonnement des filets de poisson. Bon appétit ! 🌿🐟🍋 #PoissonGrillé #RecetteDePoisson #CuisineSanté #FaitMaison #Grillades #SaveursDété
Ballotines de merlan à la tapenade. Commence par enregistrer la recette Ingrédients pour les ballotines : 2 filets de merlan sans arête 🐟 20 olives vertes 🫒 4 tomates séchées 🍅 1 gousse d'ail 🧄 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 🫒 2 cuillères à soupe d'eau (si besoin) 💧 Sel et poivre 🧂 Ingrédients pour la sauce tomate : Coulis de tomate 🍅 1 petite carotte râpée 🥕 Persil ciselé 🌿 1 échalote 🧅 Tabasco (facultatif) 🌶️ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 🫒 Instructions : 1. Commence par mixer les olives, les tomates séchées, l'huile d'olive, l'ail et assaisonne avec du sel et du poivre. Si nécessaire, ajoute un peu d'eau pour faciliter le mixage. 🌪️ 2. Prends un des filets de poisson, assaisonne-le, puis ouvre-le dans le sens de la longueur. 🍽️ 3. Dépose la farce le long du filet et referme-le. 🥫 4. Enroule le filet dans du film étirable en serrant bien pour former des boudins. Fais quelques trous à l'aide d'un couteau. 🔪 5. Cuis les ballotines à la vapeur pendant 20 minutes. ⏲️ 6. Pendant ce temps, prépare la sauce tomate. Commence par émincer l'échalote et fais-la revenir dans l'huile d'olive. 🍳 7. Ajoute ensuite la carotte râpée, le persil ciselé, le coulis de tomate et éventuellement quelques gouttes de Tabasco. 🥕 8. Laisse mijoter la sauce pendant quelques minutes. ♨️ 9. Une fois les ballotines cuites, retire le film étirable et sers-les avec la sauce tomate et les légumes de ton choix. 🍅 Bon appétit ! 🍽️🫒 #poisson #recettedepoisson #recettesaine #recetterapide #recettefacile #recettesimple #recettemaison #recettehealthy #repas #repasdusoir #repasrapide #repassimple #repashealthy #bienmanger #bienmangerbienvivre #reequilibrealimentaire #reequilibragealimentaire🍏🍊🍋🍅🍆🍌🍎🍐🍉
Pavés de saumon au four facile Ingrédients : 4 pavés de saumon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Jus de 1/2 citron 2 gousses d'ail émincées Sel et poivre noir moulu, au goût Herbes fraîches (aneth, persil) pour garnir (optionnel) Méthode de préparation : Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Disposez les pavés de saumon sur la plaque à pâtisserie préparée. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, le sel et le poivre. Badigeonnez généreusement les pavés de saumon avec ce mélange. Enfournez les pavés de saumon et faites cuire pendant environ 12 à 15 minutes, selon l'épaisseur des pavés, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et que la chair soit opaque. Retirez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir. Garnissez de quelques herbes fraîches hachées si désiré avant de servir. #SaumonAuFour #CuisineFacile #RecetteRapide #Poisson #HealthyFood #CuisineSaine #RecetteDePoisson #FaitMaison #CuisineÉquilibrée #RecetteSimple #PlatPrincipal #DînerSain #CuisineGourmande #MangerMieux #CuisineDuMonde #PavésDeSaumon
🐟🍤 Navarin de la Mer aux Fruits de Mer 🍤🐟 Un plat crémeux et gourmand aux poissons et fruits de mer, parfait pour les fêtes ou un dîner spécial. Ingrédients : 350 g de cocktail de fruits de mer décongelé 250 g de pavés de saumon sans peau 300 g de cabillaud 400 g de navet 400 g de pommes de terre 1 carotte 1 oignon jaune 100 g de champignons de Paris 30 cl de fumet de poisson 20 cl de crème épaisse 1 jaune d'œuf Huile d'olive Sel et poivre Instructions : Préparation des légumes et poissons : Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux de même taille. Ciselez finement l'oignon. Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles. Coupez les poissons en gros dés. Cuisson des légumes : Faites chauffer une cocotte avec un peu d'huile d'olive puis faites-y fondre les oignons. Ajoutez les navets, pommes de terre et carottes et laissez cuire 15 minutes à feu doux en mélangeant régulièrement. Ajout des poissons et fruits de mer : Versez le fumet de poisson dans la cocotte, portez à ébullition, ajoutez les morceaux de poissons, les fruits de mer et les champignons. Baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 10 minutes. Préparation de la sauce : Dans un bol, fouettez la crème fraîche avec le jaune d'œuf. Retirez tous les ingrédients de la cocotte à l'aide d'une écumoire et réservez. Versez la préparation de crème dans le jus de cuisson et laissez épaissir. Assemblage : Reversez tous les ingrédients dans la cocotte, rectifiez l’assaisonnement et réchauffez le tout pendant 2 minutes. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Calories : 371 kcal par portion Conseils : Servez ce navarin avec du riz basmati, des petites pommes de terre à la vapeur ou des nouilles pour un repas complet. Le plat se conserve 2 jours au réfrigérateur et peut être congelé jusqu’à 3 mois. #NavarinDeLaMer #CuisineFrançaise #RecetteDePoisson #FruitsDeMer #PlatPrincipal #CuisineMaison #RepasFestif #Délicieux #RecetteFacile #Gastronomie
Sole Meunière Bonjour à toutes et à tous, j'espère que vous allez bien 🤗 Un classique de la cuisine Française, un de mes plats de poisson préféré...🍽 Une bonne cuisson de la sole, sa chair doit être nacrée et légèrement rosée, elle se détache de l'arète centrale sans difficulté, sans se décomposer (voir photos 3 et 4). Recette 👇 2 soles (350g environs par sole) 30g de beurre 5cl l'huile olive 1 citron vert ou jaune Thym frais Persil frais Farine Sel/poivre Sauce Meunière : 200g beurre frais 1 jus de citron ☆Faites préparer, vider, ébarber, peler vos soles par votre poissonnier. ☆Ôtez l'excès d'eau sur vos soles avec du papier absorbant, salez, poivrez, farinez les 2 faces de vos soles, puis les secouez pour enlever l'excès de farine. ☆Faites cuire dans une poêle chaude avec du beurre fondu, d'huile olive et quelques brins de thym frais, 3 à 4 minutes par face et réservez au chaud. ☆Faites fondre le beurre dans une poêle, dès que le beurre devient légèrement noisette, rajoutez 1 jus de citron pressé, dès que la sauce devient mousseuse, nappez sur la sole (sans sauce pour moi) ☆Dressez dans une assiette chauffée avec du persil ciselé, zeste de citron râpé, du citron historié (citron coupé en dents de loup. ☆Pour moi c'est sans sauce, car la quantité du beurre m'impressionne, juste la fleur de sel et du citron vert pressé. 🥰 Bon appétit à tous 😋. . . . . . . . . . . #solemeuniere #fishfry #fishfood #fishrecipes #bonappetit #bienmanger #cuisinefrançaise #cuisineaz #easyrecipes #faitmaison #foodinstagram #homemade #healthyfoodie #healhyfood #ideerecette #instafood #ideerepas #mangersain #repasrapide #recettefacile #recettedepoisson #recettefrançaise #partagetesrecettes #plaisirdemanger #plaisirdepartager #cookpadfrance #yummyfood
Poulpe grillé,purée de brocolis,burrata et crevettes 🧑🍳 #poulpe #poulpe🐙 #poulpes #poulpegrillé #puree #purée #pureebrocoli #brocolis #burrata #crevettes #crevette #recettepoulpe #recettebrocolis #recetteburrata #recettecrevettes #recettesalée #recette #recettemaison #recettegourmande #recettesimple #recettedujour #recettedumercredi #recettedesaison #recettedepoisson #recettecuisine #cuisine #cuisinemaison #cuisiner #cuisinefacile #cuisinedesaison
La saison des cocktails est ouverte 🍹! #privatisation possible #mangercorse #pizza #pizzeria #saveurscorse #vinsdecorse #poissongrillé #homemade #instafood #veaucorse #veaucorsebio #saumon #faitmaison #recettedepoisson #gateauxmaison #gateauanniversaire #faitminute #platscorses #soupedepoisson #azziminu #bouillabaisse #restaurantcorse #moriani #cervione #prunete #sudbastia #plaineorientale #cocktails
🐟 Filez le parfait amour Aujourd’hui, je vous montre le mariage parfait entre la partie la plus noble du poisson et sa bonne sauce au beurre et vin blanc. Coup de coeur garanti ! 👉 Le lien de la recette est dans ma bio 📷 @charles.toulza 🎥 @hugo_delmotte 📚 @editionsalbinmichel 🍰 @albinmichel_et_moi #poisson #filetdepoisson #recettedepoisson #recettefacile #recetterapide #recettepaschère #programmementor #philippeetchebest
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~ SAUMON SAUCE TERIYAKI À L'ORANGE ~ Pas toujours facile de se renouveler pour manger du poisson, mais aujourd'hui je vous propose une petite recette vite fait bien fait pour servir votre saumon avec une sauce savoureuse et gourmande 😋 Je suis sûre que ça va vous plaire autant qu'à nous! 😊 Pour 4 personnes: * 500 g de pavés de saumon (avec peau) * 1 filet d'huile de sésame (ou autre) * 1 gousse d'ail * 2 cc de maïzena * 1 orange * 40 ml de sauce soja salée * 200 ml d'eau * sel, poivre Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile de sésame et placer les pavés de saumon côté peau. Laisser cuire environ 3 min puis retourner les pavés et poursuivre la cuisson environ 2 min. Pendant ce temps, peler et écraser l'ail et presser l'orange. Réserver le saumon sur un plat sous une feuille de papier alu. A la place dans la sauteuse, faire revenir l'ail écrasé (rajouter un peu d'huile si nécessaire). Ajouter la maïzena, le jus d'orange, la sauce soja et l'eau. Bien mélanger. Laisser mijoter la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe. Replacer le saumon rapidement dans la sauce pour le réchauffer quelques instants. Servir aussitôt, parsemé de graines de sésame, avec des nouilles asiatiques ou du riz. La recette est également dispo sur mon blog ici https://quandnadcuisine.fr/saumon-sauce-teriyaki-a-lorange/ 😉 Allez, après cette journée bien pluvieuse, je vous souhaite une belle soirée au sec! 😘😘 #recette #saumon #sauceteriyaki #orange #recettedepoisson #recettefacile #ideerepas #dansmonassiette #bonappetit #platdujour #cuisinedumonde #ideerecette #tropbon #foodblog #quandnadcuisine
🍽️ Recette : Filet de rougets croustillants 🐟 Vous cherchez une recette de poisson savoureuse et croustillante à préparer ce soir ? Ne cherchez plus, essayez notre délicieuse recette de filet de rougets croustillants ! 😋 Ingrédients : - 4 filets de rougets - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à café de paprika - Sel, poivre - Huile d'olive Préparation : 1. Assaisonnez les filets de rougets avec du sel, du poivre et du paprika. 2. Passez les filets dans la farine pour les enrober uniformément. 3. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les filets de rougets des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Servez les filets de rougets croustillants avec une salade fraîche pour un repas léger et délicieux ! 🥗 Partagez cette recette avec vos amis pour leur faire découvrir cette merveilleuse recette de poisson ! 🎣 #RecetteDePoisson #CuisineMaison #FiletDeRougets #Croustillant #PartagezLaRecette
a blanquette de cabillaud au lait de coco est une délicieuse fusion de saveurs, mêlant la fraîcheur du poisson à la douceur exotique du lait de coco. Cette recette exquise marie subtilement des ingrédients simples pour créer un plat raffiné et réconfortant. Laissez-vous emporter par cette symphonie de goûts et de textures, parfaite pour ravir vos papilles lors d'un dîner en famille ou entre amis. #robotmultifonctionconnecté #elsay #robot #robotmultifonction #recetterapide #robotmultifonctions #robotmultifonctionconnectéelssay #recette #recettedujour #recettedepoissons #recettesdepoisson #recettedepoisson #recettesdepoissons
Fans de coriandre, vous allez craquer pour cette recette et sans doute que vous ne voudrez plus cuisiner votre poisson autrement! Retrouvez la recette de filet de poisson blanc à la coriandre fraîche sur le lien dans ma bio @joseedistasio
Le grand aïoli du sud ! Cabillaud 🐟, bulots, œuf dur🥚, carottes🥕, artichauts, pommes de terre🥔, haricots verts, choux fleur et un merveilleux aïoli à l’ail frais # vraiment désirable avec un verre de scaccarellu rouge @domaineperaldi 🍷 Merci à @antho_guiard 📸 photographe trés doué et vraiment sympa #privatisation possible #mangercorse #pizza #pizzeria #saveurscorse #vinsdecorse #poissongrillé #corsica #homemade #instafood #veaucorse #veaucorsebio #saumon #faitmaison #recettedepoisson #gateauxmaison #gateauanniversaire #gâteauchocolat #gateauglacé #soupedepoisson #azziminu #bouillabaisse #restaurantcorse #moriani #cervione #prunete #sudbastia #plaineorientale #cabricorse
Coucou Allez j'enfourne. J'adore ce poisson, il a du goût et souvent il est boudé à tort. Je vais me régaler avec ce maquereau. Je l'ai préparé simplement avec du vin blanc, de l'oignon, des algues, thym et laurier, huile d'olive sel et poivre et quelques tomates grappes. Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures 😋😋😋 Bon appétit !!!! Bizh 💋 🌺 #maquereau #poisson #fish #recettedepoisson #fishrecipes #recettedujour #recipeoftheday #recettefacile #easyrecipeideas #recipeshare #inmykitchen #dansmacuisine #mangersain #peche #pecheresponsable #recettedelamer #instagood #instafood # #dailyfoodfeed
INGREDIENTS 800 g de pommes de terre 600 g de lieu noir 300 g d' oignons 30 g de beurre 25 g d' olive noire Herbes de Provence sel poivre PREPARATION Version Expert Cuisine Elsay : Epluchez les pommes de terre et les oignons. Coupez les oignons en 2, mettez-les dans le bol du robot, fermez le couvercle et hachez-les 5sec/vit5. Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol, à l’aide de la spatule. Pesez le beurre. Fermez le couvercle. Bouchon de couvercle fermé. Faites rissoler 3 min/120°C/vit 1. Détaillez 4 feuilles de papier cuisson. Répartissez les oignons rissolés et garnissez chaque feuille d'1 portion de filet de lieu noir. Posez par dessus quelques olives et herbes de Provence. Assaisonnez de sel et de poivre, puis fermez les papillotes. Disposez-les dans le panier de cuisson vapeur. Pesez les 500g d'eau dans bol du robot, ajoutez les 800g de pommes de terre. Fermez le couvercle. et lancez la cuisson 10min/90°C/vit 2. Ouvrez le couvercle, placez le panier de cuisson vapeur avec le poisson sur le bol. Fermez le couvercle du panier vapeur. et poursuivez la cuisson vapeur 15min/90°C/vit 2. Retirez le panier de cuisson vapeur, puis servez les papillotes de poisson accompagnées de pommes de terre. #robotmultifonction #elsay #robotmultifonctions #robotmultifonctioncuiseur #robot #robotmultifonctionconnecté #robotmultifonctionconnectéelssay #recettesdepoisson #recettesdepoissons #recettedepoisson #recettedepoissons https://lamachineaexplorer.com/2024/04/papillotte-de-lieu-noir-aux-olives-noires-expert-cuisine-elsay.html VERSION AU FOUR Préchauffez le four à 180 °C. Epluchez les pommes de terre et oignons, Emincez finement les oignons et mettez-les dans une poêle avec le beurre et faites les revenir, Pendant ce temps faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau, Détaillez 4 feuilles de papier cuisson. Répartissez les oignons rissolés et garnissez chaque feuille d'1 portion de filet de lieu noir. Posez par dessus quelques olives et les herbes de Provence. Assaisonnez de sel et de poivre, puis fermez les papillotes. Enfournez-les sur une plaque pour 18 min. Laissez reposer 5 min avant de servir avec les pommes de terre.
Pour faire aimer le poisson à ceux qui n'aiment pas de trop, mon poisson un dos de cabillaud avec son crumble de chorizo et pour plus de gourmandise on rajoute sa sauce crémeuse chorizo #recettedecuisine #faitmaisoncestmeilleur👍 #homemade #recettedepoisson #menusdelasemaine
Cuisiner et manger du poisson sans passer des heures en cuisine c’est possible ! C’est ce que nous prouve le MOF poissonnier @jordan.goube.mof dans son livre « Pêche du jour ». Au travers d’un carnet pratique rempli de conseils, techniques et astuces, ainsi que d’une soixantaine de recettes, Jordan nous montre que consommer poissons, coquillages et crustacés facilement au quotidien, ce n’est pas si compliqué. >> plus d’infos sur le livre à retrouver sur notre site
Avec cette recette je participe au défi du groupe Facebook tests de recettes entre blogueurs du mois d'avril 2024 dont le thème est le poisson. INGRÉDIENTS: 250 g de saumon frais 1 échalote 2 c-à-soupe de câpres 10 g de vinaigre balsamique blanc Huile d'olive vierge extra poivre https://lamachineaexplorer.com/2024/04/saumon-aux-capres-et-au-vinaigre-balsamique.html #recettesfaciles #recettesaine #recettesimple #recettes #lamachineaexplorer #recettedepoisson #recettedepoissons #recettesdepoissons #recettesdepoisson #recettesdesaumon #recettedesaumon #recettedesaumonrapide
Dorade Royale à la marocaine ☘️🐟🌞 #pescovegetarian #dorade #poisson #nutritionist #dieteticienne #marocanfood #recettedepoisson #cuisinemarocaine #mangersainement #dietetique #mangermieux #cuisinermaison #platunique #plataufour #poissonfrais #doraderoyale #healthyfood
Je ne pense pas l’avoir dit sur Instagram, mais je fais la #chrononutrition depuis janvier dernier et j’en suis ravie. J’ai vraiment vu des très impressionnant sur ma silhouette. Justement, je vous propose une recette parfaite pour le soir en respectant les principes de la Chrono : Pavés de saumon à l’échalote ! 2 personnes — préparation 20 min — cuisson 21 min Ingrédients • 5 échalotes • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive • 2 pavés de saumon • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique • 20 g de beurre • 1 pincée de sel • Quelques tours de poivre du moulin • 1 cuillère à café de moutarde Préparation • Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez les échalotes épluchées puis démarrez en Vitesse 10 pour 20 secondes. • Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Raclez les parois de la cuve avec la spatule et ajoutez l’huile. Insérez le Panier Vapeur et placez deux rectangles de papier cuisson de la taille des pavés de saumon. Posez les pavés sur le papier cuisson. Démarrez en Vitesse 2 à 90 °C pour 6 minutes. #companion #companionmoulinex #companionmoulinex♨️✔️ #moulinexcompanion #saumon #recettedepoisson #ideerecette #ideerepas
Plus de soixante références de vins corses à notre carte, de nombreuses appellations, des cépages 🌿 et des cuvées rares 🥂… Vins servis au verre, en 50 ou 75 cl 🍷 #privatisation possible #mangercorse #pizza #pizzeria #saveurscorse #vinsdecorse #poissongrillé #corsica #homemade #instafood #veaucorse #veaucorsebio #saumon #sésamenoir #recettedepoisson #gateauxmaison #gateauanniversaire #gâteauchocolat #gateauglacé #soupedepoisson #azziminu #bouillabaisse #restaurantcorse #moriani #cervione #prunete #sudbastia #plaineorientale #cabricorse
🌊🐚 Voici une recette simple et délicieuse pour les Saint-Jacques Ingrédients : Saint-Jacques fraîches Beurre Ail émincé Persil frais haché Sel et poivre Instructions : Commencez par nettoyer soigneusement les Saint-Jacques sous l’eau froide. Dans une poêle, faites fondre du beurre à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé dans le beurre fondu et laissez-le dorer légèrement. Ajoutez les Saint-Jacques dans la poêle et faites-les cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Juste avant de servir, saupoudrez les Saint-Jacques de persil frais haché. Servez chaud et dégustez ! Vous pouvez également accompagner les Saint-Jacques avec une sauce à base de vin blanc, de crème fraîche et de jus de citron pour une touche encore plus savoureuse. Bon appétit ! 😋 #poisson #saintjacques #poissonnerie #poissonier #poissonfrais #besançon #besanconcentreville #recettedepoisson
: Poisson d'Avril ?... Recette à lire attentivement... digne de la cuisine de Maïté ! À noter : Aucune truite n'a été maltraitée pour cette séance photo ! ___________________________________________ ✅ Assiette "Truite au bleu" (1 seule dispo) ✅ Service à poisson en métal argenté : 12 fourchettes et 12 couteaux Disponibilité, + d'infos et prix en MP ___________________________________________ #1eravril #poissondavril #poisson #truite #truitederiviere #recettedepoisson #truiteaubleu #assiette #peintealamain #assiettepeintealamain #assietteapoisson #assiettevintage #assietteancienne #faienceancienne #midcenturyceramic #artsdelatable #faiencefrancaise #lasioule #protectionanimale ___________________________________________
Avec @juli1.2rick filet de sole meunière + tagliatelle de légumes et purée tuffrée #SoleMeunière #Poisson #RecetteDePoisson #CuisineFrançaise #Gastronomie #FineDining #Truffe #PuréeDePommesDeTerre #TruffeNoire #Foodies #ChefLife #PlaisirCulinaire
Et voilà quand on est mamie on fait même des frites. Alors que je n'en faisais jamais 🤣🤣🤣 Donc ce midi c'est fish and chips. Et après on file pour la chasse aux œufs à @thirongardais. Et vous quel est votre programme ? Belle journée Bizh 💋🌸 #frite #chips #homechips #fritesmaison #fishandchips #inmykitchen #cooking #cookingtime #dailyfoodfeed #recipeoftheday #recettedepoisson #recipe #instafood
Toute la semaine sainte, le traditionnel cabri de Pâques sera servi en suggestion ! #cabri fermier d’Alisgiani rôti au feu 🔥 de bois #privatisation possible #mangercorse #pizza #pizzeria #saveurscorse #vinsdecorse #poissongrillé #corsica #homemade #instafood #veaucorse #veaucorsebio #saumon #sésamenoir #recettedepoisson #gateauxmaison #gateauanniversaire #gâteauchocolat #gateauglacé #soupedepoisson #azziminu #bouillabaisse #restaurantcorse #moriani #cervione #prunete #sudbastia #plaineorientale #cabricorse
Coucou , encore moi 😁 Ici aujourd'hui c'était poisson et vous ? La Rosada C'est un poisson qui n'est pas de chez nous mais qui est surtout connu et mangé ici en Andalousie , c'est un poisson a haute teneur en protéines , sodium et potassium , et comme la majorité des poisson faible en calorie , donc tout bénéfice pour notre santé J'ai mélangé deux recettes pour n'en garder qu'une combinant les deux 😉 a la Roteña et a la Vizcaína Les deux se ressemblent beaucoup , a base d' un "sofrito" (sauce tomate) l'une est avec des poivrons et des crevettes ( la Roteña, son nom vient de la province de Cádiz , la ville de Rota ) quant à l'autre a la vizcaína vient du pays basque tout a l'opposé et on ajoute au "sofrito" câpres et olives vertes . Donc aujourd'hui j'ai fait ma rosada à la Viscateña 🫣😂😁 Premièrement j'ai fait revenir un oignon dans un peu d'huile d'olive puis lorsqu'il est devenu transparent j'ai rajouté mes poivrons taillés en lanières, laissé 5 mn puis j'ai déglacé avec un petit verre de vin blanc sec , lorsque l'alcool est évaporé j'ai rajouté mes tomates concassées, l'ail , une feuille de laurier un brin de thym et j'ai laissé mijoter le tout environ 15mn, ensuite j'ai rajouté les olives vertes et les câpres, 5mn en remuant et a la fin j'ai déposé mes morceaux de rosada 3mn , les tourner et rajouter les crevettes laisser 2mn de plus et c'est prêt . Servi avec un riz basmati Rapide simple et bon! #cuisineplaisir #cuisinemaison #cuisinepassion #cuisinefamiliale #cuisinerdupoisson #rosada #recettedepoisson #rosadaalaroteña #rosadaalavizcaina #câpres #sofrito #cestmeilleurfaitmaison #recettefacileetrapide #simplerapideetbon #mangersain #mangerdupoisson #Andalucía #España#
Éveillez vos sens avec notre sublime Bouillabaisse au Safran 🌊✨. Une recette riche en saveurs qui vous transporte directement sur les rivages ensoleillés de la Méditerranée. Voici comment apporter ce chef-d'œuvre à votre table : - Infusion de Safran : Commencez par faire infuser le safran de Guérande dans un peu d'eau tiède, pour en libérer les arômes et la couleur. - Base aromatique : Faites revenir oignons et ail, ajoutez les tomates pour une sauce riche et fondante. - Le cœur de la recette : Poissons variés, moules, et crevettes se joignent à la fête, mijotant doucement dans un bouillon parfumé au safran. - Touche finale : Servez avec une rouille onctueuse et des croûtons dorés. Retrouvez la recette complète sur : https://safrandeguerande.com/bouillabaisse-safran-recette 📸 Partagez votre création : Nous sommes impatients de voir votre version de cette bouillabaisse enchantée. Utilisez le hashtag #SafranDreams et taguez-nous @safrandeguerande pour que nous puissions admirer et partager vos merveilleuses réalisations culinaires. Hashtags : #BouillabaisseAuSafran #CuisineMéditerranéenne #RecettesAuSafran #GastronomieFrançaise #PlaisirsGourmands #FoodieChallenge #RecetteDePoisson #MarseilleDansVotreAssiette
POISSON BLANC SAUCE À L'ORANGE ET CRÈME FRAICHE / PESCADO BLANCO CON SALSA NARANJA Y NATA FRESCA 🇲🇫Ingrédients : 2/3 personnes 400g de poisson blanc ou de roussette 300g de carottes 300g de pommes de terre 1 oignon 1 boite de champignons de Paris 15g de beurre 50ml de vin blanc sec 100ml de bouillon de poisson 150g de crème fraiche + 1 c.par assiette en déco 2 oranges sel, poivre persil La recette complète vous attend dans le blog. ➡️Link éphémère en bio ➡️Link permanent dans les stories "fish&co" ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://entraenmicocina.blogspot.com/2024/03/poisson-blanc-sauce-lorange-et-creme.html 🇪🇸Ingredientes: 2/3 personas 400 g de pescado blanco o pintarroja 300 g de zanahorias 300 g de patatas 1 cebolla 1 bocal de champiñones 15 g de mantequilla 50 ml de vino blanco seco 100 ml de caldo de pescado 150g de nata fresca + 1 cucharada por plato para decoración 2 naranjas sal pimienta perejil La receta completa os espera en el blog ➡️Link temporal en la bio ➡️Link permanente en las stories "fish&co" ⬇️⬇️⬇️ https://entraenmicocina.blogspot.com/2024/03/poisson-blanc-sauce-lorange-et-creme.html #alimoniacuisine #recettedepoisson #fishrecipes #fishrecipe #recetadepescado #foodlovers #foodrecipes #foodphotography #sauces #salsacasera
Coucou les z'amis Voici une recette du magazine @bretonsencuisine Croquettes de pommes de terre lieu noir avec sauce tartare et salade de haricots blancs. Quand je l'ai vu je n'ai pas résister à la cuisiner . Et vous qu'avez-vous cuisiné aujourd'hui ? Bon dimanche à tous. #croquettesdepoisson #recettedepoisson #saladedeharicotsblancs #saucetartare #saucetartaremaison #bretonsencuisine #recettedujour #recipeoftheday #dailyfoodfeed #dailyrecipe #instafood #cookathome #cooking #faitmaison #inmykitchen
[ Sortir de ses habitudes... ] Pas super conventionnel je l'avoue mais tellement bon. Associer les champignons au poisson, tu as déjà testé ? Un repas vite fait. Une petite présentation et on a hâte d'y goûter... Mets moi en commentaire si tu veux que je partage la recette. #cindyauxfourneaux #dansmacuisine2024 #instafood #recettedepoisson #associationdesaveurs
L’Azziminu de la Cinderella🐟… Rouget, Rascasse, Maigre… Soupe de poisson maison au safran … Rouille traditionnelle à l’Antigua #boulversantissime avec un verre de verre blanc du @domainesaparale 🥂cuvée Natura … sans sulfite et sans aucun intrant #privatisation possible #mangercorse #pizza #pizzeria #saveurscorse #vinsdecorse #poissongrillé #corsica #homemade #instafood #veaucorse #veaucorsebio #saumon #sésamenoir #recettedepoisson #gateauxmaison #gateauanniversaire #gâteauchocolat #gateauglacé #soupedepoisson #azziminu #bouillabaisse #restaurantcorse #moriani #cervione #prunete #sudbastia #plaineorientale #cabricorse
[NOUVELLE RECETTE] Pot au feu de poisson 😋 Voilà un plat savoureux qui change de la recette classique du pot au feu 😉 Vous allez la tester ? Ingrédients pour 1 personne : - 120g de lieu noir - 150g de poireaux - 100g de carottes - 50g d’oignons - 30g de riz cru - 200g de bouillon de légumes - bouquet garni - clou de girofle - sel et poivre Préparation : - Couper le poisson en 3 ou 4 morceaux. Les mettre dans une cocotte et mouiller à hauteur avec le bouillon froid (ajouter de l’eau si nécessaire) - Ajouter le bouquet garni, quelques grains de poivre et porter le bouillon à ébullition pendant 10 minutes. - Pendant ce temps, laver et éplucher les carottes et les poireaux, les tailler en gros morceaux. - Éplucher l’oignon et le piquer avec un clou de girofle. - Ajouter les légumes dans le bouillon (ajouter un peu d’eau si nécessaire.) et sortir le poisson. Le réserver dans une assiette sur le coté. - Porter de nouveau à ébullition et laisser cuire sur feu doux 40 minutes. (les légumes doivent rester fermes) - Ajouter le poisson quelques minutes avant la fin de la cuisson pour qu’il soit bien chaud. - Cuire le riz selon les indications sur le paquet et servir avec le pot au feu. Bon appétit 😋 #potaufeudepoisson #potaufeurevisité #recettemaison #recettecroqkilos #croqkilos #reequilibragealimentaire #cuisinemaison #recettedepoisson
Une délicieuse sauce au curry et au lait de coco sur du saumon sauvage. Un délice ! #healthy #recettedepoisson #Saumon #Curry #salmonrecipe #salmonrecipeideas
🫑🐟🍴 Poisson 🍴🐟🫑 Hier soir, C'était repas de poisson! Tillapia accompagné de ces légumes du soleil.. 🍴🔪Ingrédients: Filet de Tillapia, Poivrons : rouge, jaune, vert, Asperge, Oignon, Ail, Sel et poivre, Huile d'olive, Jus de citron, Vin blanc. 🍴🔪 Recette: Dans une poêle avec du beurre et un peux d'huile d'olive faites cuire votre poissons 3 minutes de chaque côté. Ajoutez le jus de citron, le verre de vin blanc, le sel et le poivre. Laissez mijoter quelque minutes. Placez votre poissons avec la sauce dans un plat qui va au four. ( le four que vous avez Préchauffer à 180°) placez vos poisson à 100°le temps que faire la suites de la recette. Dans la même poêle ajoutez de l'huile d'olive et un petit peux de beurre. Une fois bien fondu faites fondre votre ail et votre oignon. Ajoutez les poivrons coupez en lamelles. Une fois les poivrons légèrement fondu ajoutez les asperges. Laissez cuire pendant 10 minutes. Pendant ce temps faites cuire vos Pomme duchesse. Servez le tous bien chaud. Bonne dégustation 😋🐟 Bisous gourmand 😘👩🍳 #recettedepoisson #foodpoisson #foodblogger
🐟 MAQUEREAU AU FOUR 🐟 À vous le tour 👊 Très simple, il vous faut : * De beaux maquereaux * De la moutarde à l’ancienne * Du beurre * De la chapelure * Du vin blanc sec * Du persil ciselé * Sel et poivre 💪 Go : * Préchauffez le four à 180° (th 6). * Beurrez un plat à four suffisamment grand pour y mettre les beaux maquereaux à plat sans qu’ils se chevauchent trop. * Posez les maquereaux dans le plat. Enduisez la peau de moutarde à l’ancienne, salez, poivrez. * Arrosez les de vin blanc, déposez de toutes petites noisettes de beurre dessus, puis parsemez légèrement de chapelure. * Enfournez pour 20 min, selon la taille des maquereaux . * Sortez le plat du four, parsemez de persil et d’aneth (si vous aimez) et servez très chaud, avec des pommes de terre vapeur par exemple… 👉 N’hésitez pas à enregistrer ce post pour un plat facile et rapide à réaliser 😊 #maquereau #recettedepoisson #seafood #fishrecipe #bonappetit #evian❤️ #evianlesbains Bon appétit 😋 !! 👉 Contenu et 📸 créées par @leflare___
Poisson karangue sauté Recette sur tiktokt et youtube: Mamaa Nas Cuisine #karangue #karanguesauté #recettedepoisson #recettedesiles #recettefacile #recettemaison #recettemahoraise #recettedeMamaaNasCuisine #976
Cinderella vous accompagne dans les jolies occasions de la vie ✨ avec des gâteaux artisanaux, faits maison 🎂 et réalisés le jour même… #sur commande Gâteaux aux fruits 🍓🍐, charlotte au chocolat et praliné croustillant 🍫, torta paesana 🍰… Nous sommes à votre disposition ! #sur commande 🥂 #mangercorse #pizza #pizzeria #saveurscorse #vinsdecorse #poissongrillé #corsica #homemade #instafood #veaucorse #veaucorsebio #saumon #sésamenoir #recettedepoisson #gateauxmaison #gateauanniversaire #gâteauchocolat #gateauglacé
#Saumon 🐟 en croûte de sésame noir #decoiffant avec un verre de blanc du domaine Arena @arena_jean_baptiste #mangercorse #pizza #pizzeria #saveurscorse #vinsdecorse #poissongrillé #corsica #homemade #instafood #veaucorse #veaucorsebio #saumon #sésamenoir #recettedepoisson
Sardines Farcies Cuisson au Four Ingrédients : 8 sardines fraîches 1 tasse de chapelure 1/4 de tasse de fromage Parmesan râpé 2 gousses d'ail, hachées 1/4 de tasse de persil frais, haché 1/4 de tasse de tomates séchées au soleil, finement hachées 1/4 de tasse d'olives noires, dénoyautées et hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre, au goût Instructions : Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Nettoyez et videz les sardines, en retirant les têtes et les entrailles. Rincez-les à l'eau froide et séchez-les avec du papier absorbant. Dans un bol, mélangez la chapelure, le fromage Parmesan râpé, l'ail haché, le persil haché, les tomates séchées au soleil, les olives noires hachées, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Remplissez chaque sardine avec ce mélange savoureux, en vous assurant de bien le tasser dans la cavité. Placez les sardines farcies dans un plat de cuisson et arrosez-les légèrement d'huile d'olive. Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les sardines soient bien cuites et que la garniture de chapelure soit dorée. Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 45 minutes Kcal : 240 kcal | Portions : 4 portions #sardines #amateurdepoisson #poissonaufour #poissonfarci #cuissonaufour #dîlicieuxdîner #faitmaison #gourmet #délicieusesbouchées #recettedepoisson #cuisineralamaison #amateurdecuisine #festindesardines #délicesalés
une jolie recette de poisson aujourd'hui sur le blog... de la lotte, c'est de saison #lotte #camarones #recettedepoisson #lesvoyagesdegridelleoverblog https://les-voyages-de-gridelle.over-blog.com/2024/01/lotte-et-camarons-a-la-creme.html
How is the team doing? I present to you my new recipe, a journey between land and sea. A particular and delicate combination creating a unique taste complexity. Any idea of what that might be? Write your answer in the comments and we’ll see you at the end of the week for the rest 😉 كيف حال الفريق؟ أقدم لكم وصفتي الجديدة، رحلة بين البر والبحر، مزيج خاص ودقيق يخلق طعمًا معقدًا فريدًا. هل لديك أي فكرة عما يمكن أن يكون؟ نراكم في نهاية الأسبوع للباقي 😉 @plato.surco @101pourcent_influences @101pourcent_agency #CuisineGastronomique #RecetteDePoisson #PlaisirsGourmand #cooking #cooker #fish #gastronomy #food #chefcooker #creativity #yummy #tasty
Makreel en pancetta. Une combinaison improbable mais, selon nous, extraordinairement délicieuse. 🥓+🐟=🍽️ Donnez une touche unique à votre vendredi poisson avec cette recette fantastique. Le salé de la pancetta se marie parfaitement avec le gras du poisson. Le romarin et la chapelure noisette le subliment. Servez-le avec une salade verte fraîche et des frites, une ciabatta cuite au four ou des pommes de terre rôties. Recette dans la bio _________ Makreel en pancetta. Een onwaarschijnlijke maar -als je het ons vraagt- bijzonder smakelijke combinatie. 🥓+🐟=🍽️ Geef een unieke twist aan je vrijdag = visdag met dit fantastische recept. Het zoutige van de pancetta gaat perfect gepaard met het vettige van de vis. De rozemarijn en het nootige broodkruim maken hem af. Serveer met een frisse groene salade en frietjes, afgebakken ciabatta of geroosterde krieltjes. #Kerrygold #KerrygoldBE #beurre #irlande #AH #Delhaize #Carrefour #Pancetta #Makreel #jourdepêche #Recettedepoisson #Plaisirculinaire
FILET DE POISSON GRATINÉ 🐟 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poisson blanc au choix - 8 biscottes au blé complet - 1 bonne cuillère à soupe de câpres - 1 gousse d'ail pressée - 1 échalote ciselée - 8 tomates cerises (ou du concentré de tomates délayé avec un peu d'eau en cette période où ce n'est plus la saison) - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 branche de persil, de thym et de coriandre fraîche - 1 pincée de sel et de poivre (+/- un peu de piment d’Espelette pour ceux qui aiment quand c'est relevé) - +/- 1 càs de fromage blanc. Dans un mélangeur, mettez les biscottes, les câpres, l'ail et l’échalote, les tomates cerises coupées en 2 ou 2 càs de concentré de tomate, l'huile d'olive, le persil, le thym, la coriandre, le sel, le poivre, +/- le piment d'Espelette et puis mixez le tout quelques secondes. Si la consistance voulue ne vous paraît pas assez "pâteuse", ajoutez 1 càs de fromage blanc. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez les filets de poisson (peau vers le bas). Ensuite étalez le mélange sur les filets de poisson. Préchauffez le four à 200°C puis enfournez 20 minutes. #poissongratiné #recettedepoisson #recettepertedepoids #poissonblanc #alimentationsaine #cuisinesaine #rééquilibragealimentaire #idéerepas #recetteracille #ood #maigriravecplaisir
POISSON AU LAIT DE COCO 🥥 Ingrédients (pour 4 pers.) : - 600g de pavé de cabillaud - poivre - 1 Bouillon Cube de légumes - 2 càs d’huile d’olive - 1 oignon moyen émincé - 1 càs de gingembre frais râpé (ou en poudre) - 2 gousses d’ail écrasées - 3 dl lait de coco - 1 gros citron jaune (bio de préférence) Décongeler le poisson s’il est congelé. Bien l’égoutter puis l’essuyer délicatement avec une une serviette en papier pour en retirer le maximum d’eau. Chauffer le four à 225°C. Mettre les morceaux de cabillaud dans un plat allant au four. Poivrer sur les 2 côtés. Dans une poêle sur feu moyen, faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajouter ensuite l’ail écrasé et le gingembre râpé, puis mélanger 1-2 min. Verser le lait de coco, ajouter le bouillon de cube émietté, poivrer, et laisser mijoter à feu doux 4-5 min. Ajouter le zeste et le jus de citron, mélanger et éteindre le feu. Verser cette sauce sur le poisson, et cuire le poisson au four pendant 15 min. Bon appétit 🍴 #poissonaulaitdecoco #saucecoco #healthyfood #recettediététique #recettepertedepoids #recettedepoisson #recettefacile #alimentationsaine #idéerepas #poisson
I’ve divided up my last recipe for you 🤫 The main piece is a fillet of sea bass confit in oil and flavoured with lemongrass and nori seaweed, to counterbalance this I’ve accompanied it with raw English-style Pakchoï and its little salad bowl for crunch. For the softness, I made a sponge cake with mustard and seaweed to absorb the fish reduction with smoked caviar. And to add an extra spicy complexity, I added mustard greens. A well-balanced dish, full of flavour and colour. Those beautiful plates, pieces of art are hand made by @plato.surco who’s support me on this project thanks to you 🙏🏽 لقد قسمت لكم وصفتي الأخيرة 🤫 القطعة الرئيسية هي شريحة من سمك القاروص في الزيت بنكهة عشبة الليمون والأعشاب البحرية النوري، لموازنة ذلك، أرفقتها مع الباتشوي الخام على الطريقة الإنجليزية ووعاء السلطة الصغير الخاص بها لأزمة. للحصول على النعومة، قمت بإعداد كعكة إسفنجية مع الخردل والأعشاب البحرية لامتصاص بقايا السمك مع الكافيار المدخن. ولإضافة المزيد من التعقيد الحار، أضفت الخردل الأخضر. طبق متوازن، مليء بالنكهة واللون. #CuisineGastronomique #RecetteDePoisson #PlaisirsGourmands #ChefCuisinier #cook #fish #cooker #chefmiddleeast_official #topchef #chefgreatesplates #gastronomy #middleeast #geneva
Here’s a picture of my latest creation, a sea bass confit in my own way with its little secrets 😉 it’s all about the balance of flavours and colours. A big thank you to @platosurco for this beautiful handmade plate. إليكم صورة لأحدث إبداعاتي، كونفيت قاروص البحر بطريقتي الخاصة مع أسراره الصغيرة 😉 الأمر كله يتعلق بتوازن النكهات والألوان. شكرًا جزيلاً لـplatosurco على هذا الطبق الجميل المصنوع يدويًا. #CuisineGastronomique #RecetteDePoisson #PlaisirsGourmands #ChefCuisinier #cook #fish #cooker
BACALHAUS À BRÁS (PORTUGAL)/BACALAO À BRÁS 🇲🇫Voici un plat de morue typiquement portugais et franchement délicieux. Facile à réaliser, il faut juste concentré son attention sur la cuisson des oeufs. Ceux ne sont pas des oeufs brouillés, ils doivent rendre la préparation crémeuse, un peu comme la carbonara dans les pâtes, juste un tour de chaleur et on retire. Pour les pommes de terre, vous pouvez les découper en paille ou les râper grossièrement, personnellement j'ai choisi de les râper et le résultat est top. Je les ai présenté sur des "tortas espagnoles", ceux sont des galettes sèches et cassantes aromatisées à l'anis ou à l'orange. Ce n'est qu'une idée de présentation, mais ça apporte du croquant au plat. Si vous n'en trouvez pas, une base de pâte brisée ou feuilletée cuites à blanc peut les remplacer. ➡️La recette est dans le blog ➡️Lien éphémère dans la bio ➡️Lien permanent dans les stories "fishs" ⬇️ Plus bas a copier dans votre navigateur 🇪🇸Aquí tenéis un plato de bacalao típicamente portugués y francamente delicioso. Fácil de hacer, sólo hay que concentrarse en cocinar los huevos. Estos no son huevos revueltos, deben dejar la preparación cremosa, un poco como la carbonara en la pasta, solo un toque de calor y retirar. Para las patatas se puede cortar en pajitas o rallarlas con el rallador gordo, yo elegí rallarlas y el resultado es genial. Las presenté sobre unas “tortas”, son tortitas secas y quebradizas aromatizadas con anís o naranja. Es sólo una idea de presentación, pero le da un toque crujiente al plato. ➡️ La receta esta en el blog ➡️Link temporal en la bio ➡️Link permanente en las stories "fishs" ⬇️⬇️⬇️A copiar en vuestro navegador https://entraenmicocina.blogspot.com/2024/01/bacalhaus-bras-portugalbacalao-bras.html #alimoniacuisine #bacalhauaportuguesa #bacalhauabras #bacalhauàbrás #bacalao #recettedujour #recettedepoisson #fishrecipe #fishrecipes #fishlovers #portugallovers #morue #foodphotographer #foodlovers #foodlover
Saumon farci⚡ Hello 👋 Voici ma petite recette du jour hyper simple à réaliser et surtout vraiment trop bonne 😋 Vous êtes nombreux à me dire que vous ne savez pas vraiment cuisiner le poisson 🐟 Alors voilà une façon de le préparer au four, une cuisson bien plus douce qu'à la poêle. 👩🍳 Vous pouvez bien entendu varier l'accompagnement de féculents avec ce que vous aimez ☺️ Psst ! Si vous aimez les poissons gras (saumon, thon) mi cuits alors allez-y, ils sont riches en oméga 3 donc en évitant une cuisson trop longue et trop forte vous préservez ces fameux Omega 3 dont on manque tant dans notre assiette 💡 À vous de jouer !! #saumon #poireaux #saumonfarci #poisson #recettedepoisson #plat #platgourmand #platcomplet #bienmanger #diet #dieteticienne #nutritionniste #pourtoi #mangersainement #mangermieux #cuisine #cooking #foodlover #food #idéerecette #recette #gourmand #équilibrealimentaire #sainetgourmand #recettesimple #recettefacile #recettehealthy #partagederecette #recipe #cuisinemaison