Canutos con atún. Simplemente buenazo y súper fácil de hacer. #yomequedoencasa #cualquierapuedecocinarperu #food #happyeaster🐰 #semanasanta #cuarentena #comidadecuarentena #yococinoencasa #comidareal #comidacasera #canutosconatun #pasta #atún #delicia
Hace unas semanas descubrimos un requesón increíble en Mala. No sé si todos saben, pero el requesón es una suerte de queso hecho a base de suero de leche, lo que le da una textura granulada, es una preparación muy famosa en la sierra. Algo parecido a la ricota. Además, es súper sano y no tiene lactosa. Nos encanta comerlo con galletas de agua y algo dulce por encima, en este caso, la mermelada de higos que preparamos hace unos días. #cualquierapuedecocinarperu #requesón #requeson #quesosricos #cheese #snacksaludable #tempenpie #mermeladadehigos #higos #mermelada #galletasdeagua #delicious #welovefood #recetas #recipe #sancks #welovecheese #mala #valledemala
Noche maleña. #cualquierapuedecocinarperu #valledemala #vidadecampo #farm #granja #night #greatnight #nochedluna #moonlight #lunallena #amamoselcampo #nochebonita #maleños #mala #peru🇵🇪
Noche de parrilla. Costillas a la barbecue. #cualquierapuedecocinarperu #parrilla #parrillada #sunday #sundayfood #barbecue #greatmeal #dinner #delicious #ricorico #meat #vidadecampo #campoylibertad
Hoy día pasamos la tarde con nuestra amiga y vecina Lourdes (o Lulú), y además de cosechar harta fruta de su jardín, cocinamos esta pasta con aceite de oliva, ajo, champingnones, tomates, alcaparras y unas hierbas poderosas que Lulú nos trajo de tierras gringas. La pasamos muy lindo querida, @luluberde. Te queremos. 💕 #cualquierapuedecocinarperu #pasta #pastaaloglio #spaguettis #almuerzodesabado #sábado #happydays #vidadecampo #healthyfood #greatday #welovepasta #pastalovers #welovefood #amigos #friends
La mayoría de mangos aún están verdes, pero hay varios maduritos y deliciosos. En unas semanas tendremos mango para prestar y regalar. 👏 #cualquierapuedecocinarperu #mangos #mangosale #frutas #fruit #cosechaysiembra #nature #naturaleza #farm #granja #vidadecampo #vidasaludable #healthyfruits #delicious #campoylibertad #ricorico
Nuestro batallón de gatos de la granja les anuncian el buenos días de viernes. ¡Por fin! 🐈🐈🐈 #cualquierapuedecocinarperu #cats #gatos #gatosdelmundo #catslover #ilovecats #animals #nature #naturaleza #valledemala #animales #vidadecampo #campoylibertad #felinos #catsfinstagram #mascotas #mascotasfelices #adoptados
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La mejor combinación. Siempre. #paltaconqueso #cualquierapuedecocinarperu #palta #avocado #breakfast #breakfastideas #desayunofacil #desayunosaludable #desayunirico #ilovefood #paltafuerte #delicious #comidareal
Tenía unos súper maduros que por poco no sobreviven. Así que les di buen uso y los convertí en mermelada. Hoy día lo comí con requesón y quedó delicioso. Es muy fácil. Anota y mira el paso a paso en las fotos. Ingredientes 400 G de higos maduros Jugo de 1 limón 200 G de azúcar rubia o blanca 50ml de agua Preparación Lava los higos, quítale el rabito y córtalos en cuatro. Ponlos en una olla con el agua y cocina por tres minutos. Luego, añade el jugo de limón y el azúcar. Revuelve a fuego bajo, unos 25 minutos aprox., hasta que tome consistencia de mermelada. Tip. Recuerda que cuando enfríe va a tomar mayor textura. Para que no se te pase el punto, coloca un poco de la mermelada en una cuchara y ponla al refrigerador, así sabrás cómo será la textura cuando se enfríe. #cualquierapuedecocinarperu #mermelada #mermeladadehigos #jelly #higosfrescos #higos #frutadetemporada #higosnegros #mermeladacasera #homemade #delicious #receta #easycooking #easyrecipe #recipe #rico #delicioso #hazloencasa #youcandothis
Hoy día preparamos este delicioso estofado de pollo. Es la comida más rica y fácil de preparar. Aquí, la receta. Ingredientes (para dos personas) Una cebolla roja mediana 1 tomate 1 cucharada de ají colorado 1 cucharadita de ají amarillo 1 cucharada de ajo 3 piezas de pollo 1 zanahoria cortada en rodajas 1/2 taza de arvejas Sal, pimienta y comino al gusto Preparación Sazonar las presas de pollo con sal, pimienta y comino. En una olla bien caliente, agregar tres cucharadas de aceite. Echar la cebolla picada en cuadritos y el ajo. Dejar que dore y agregar la cebolla, el ají amarillo, colorado y el tomate. Dejar que cocine un poco y luego agregar las presas de pollo. Echar media taza de agua y cerrar. Cocinar a fuego lento. Cuando el pollo ya haya cocido, echar la zanahoria y la arveja. (En ese momento también pueden agregar papa). Apagar cuando la verdura esté cocida. #másfácilimposible #cualquierapuedecocinarperu #estofado #estofadodepollo #chicken #guisosperuanos #peruvianfood #comidaperuana #comidafacil #delicious #comidareal #realfood #cocinaencasa #easycooking #easyrecipe #comeperuano #healthyrecipes #greatmeal #ilovefood #lunch #almuerzosaludable #almuerzos
¡Nuestro primer video del año! esta deliciosa causa está rellena de palta, mayonesa casera y langostinos salteados. Aquí, la receta. Ingredientes Para la base de papa 3 papas amarillas chicas 1 ají amarillo 2 a 3 cucharadas de aceite vegetal sal al gusto Para los langostinos 1 cucharadita de ajo molido sal y pimienta al gusto 1/4 de langostinos Para la mayonesa casera dos huevos 1 cucharadita de ajo (opcional) 1 cucharadita de sal colmada 1 cucharadita de mostaza 200 ml de aceite aproximadamente. otros palta Preparación Para la base Sancochar la papá, pelarla, dejar que enfríe y pensarla con prensador o con ayuda de un tenedor. Luego, quitarle las venas al ají amarillo, cortarlo y licuarlo con aceite. Agregar a la papá, echarle sal y amasar hasta que tenga la textura deseada. Para los langostinos. En una sartén caliente, echar dos cucharadas de aceite, agregar los langostinos, la sal y pimienta. saltear hasta que estén dorados. Mayonesa En la licuadora, echar dos huevos, el ajo, la sal y la mostaza. Licuar y agregar el aceite en forma de hilo hasta obtener la mayonesa. ARMADO Colocar sobre un plato un aro pequeño y armarlo de está manera: una capa de causa, una capa de mayonesa, una capa de palta picada, la segunda capa de causa, otra capa de mayonesa, una capa de langostinos, otra capa de causa y finalizar con un poco de mayonesa y un el huevo picado encima. ¡Servir a gusto! 😏 #cualquierapuedecocinarperu #causadelangostinos #causalimeña #causa #papaamarilla #comidarica #peruvianfood #comidaperuana #easycooking #easyrecipe #campoylibertad #mala #superfood #delicious #greatfood #mercado #goodlife #comidareal #cocinaencasa #comesaludable
Domingo. Lucy bañándose en la laguna y espantando a los peces... Nosotros, cocinando dulces y otras cositas más. ¡Feliz domingo! #cualquierapuedecocinarperu #sundays #sundaymood☀️ #mododomingo #domingo #happysunday #happydays #labradormarron #lucy #vidadecampo #campoylibertad #granja #farm #goodday #happy #laguna #mala
Desayuno de sábado. Este suele ser nuestro desayuno favorito. Qué nunca falte la palta, ni el queso, ni el aceite de oliva y, por supuesto, el buen pan. A esta hora ya ni respiramos. 🤭 #cualquierapuedecocinarperu #campoylibertad #breakfastideas #desayunodesábado #weekend #saturdayvibes #desayunosaludable #mala #firstmeal #breakfast #palta #queso #bread #pancito #vidadecampo #welovefood #amocomer #deli #albahaca #quesoparia
¡Habemus mangos! Qué bonita sorpresa de sábado. Habrá que cosechar y preparar las mil y un recetas con esta maravillosa fruta. ¿Algunas ideas? Ya sabes, consume fruta de temporada. #cualquierapuedecocinarperu #frutas #frutasdecampo #campoylibertad #farm #granja #nature #naturaleza #cosechasloquesiembras #cosecha #frutasdetemporada #campo #vidadecampo #countryside #deli #deliciasnaturales👌😍 #ricoysaludable
Tarde alimentando a los peces de la laguna... Sí, les fascina la avena. Solo esperemos que las garzas no bajen a molestarlos. 🥺 #cualquierapuedecocinarperu #fish #pescaditos #peces #nature #naturaleza #valledemala #mala #laguna #tardedepaz #vidadecampo #campoylibertad #granja #farm #happydays #ocaso #animals #animales #airelibre #goodday #lifeisgood #bonitodia
Desayuno recargado para empezar el día. ¡Qué nunca falten los huevos en el desayuno! Después de esto nos toca un día intenso de poda y grabaciones... Ya pronto estará listo nuestro tutorial de salados y dulces. ¡Feliz viernes! #cualquierapuedecocinarperu #campoylibertad #vidadecampo #desayuno #breakfastideas #breakfast #desayunosfaciles #greatday #viernesyelcuerpolosabe #fridaymood #goodday #huevos #cafecito #countryside #granja #farm #nature #delicious #weekend
Cerramos el día con este video de nuestra última siembra. Compramos manzana pachacamilla y nos vino con frutos. Cómo saben, Mala es la tierra de las manzanas así que era casi un sacrilegio no tener alguna. También compramos arándanos y ají, pero eso será en el próximo video. #cualquierapuedecocinarperu #manzanas #apple #siembraycosecha #vidadecampo #siembra #comesano #cosechas #valledemala #biodiversidad #cosechasloquesiembras #manzanitas #comidasana #countryside #campoylibertad #granja #farm #nature #naturaleza #alimentosnaturales
Bruschetta criolla. Más fácil, imposible. Ya si quieres desafiar la dieta con todo, puedes ponerle unos huevitos escalfados encima. #ayquerico #cualquierapuedecocinarperu #bruschettas #pancito #breakfastideas #breakfast #desayunosfaciles #desayunosaludable #cebollaytomate #easyrecipe #comidareal #comidacasera #realfood #cocinaencasa #cocinafácil #easycooking #ilovebreakfast #campoylibertad #vidadecampo
El desayuno de hoy fue vegetariano, pero con mucho sabor: una bruschetta criolla. O sea, tu pancitos con mantequilla, ajo, orégano y un saltado de cebolla con tomate. En un ratito les mostramos el vídeo del paso a paso. #cualquierapuedecocinarperu #bruschetta #criollo #desayunosfaciles #breakfast #delicious #comidacasera #firstmeal #comidarica #comidareal #cebollaytomate #pancito #bread #easyrecipe #easycooking #deli
Hoy día reciclamos el pollo a la brasa que guardábamos celosamente en la refri. Pero le dimos su toque peruano con este trigo con leche y queso. Más peruano imposible. #soyperuanosoyfeliz Para el trigo 250 G de trigo 1 cucharada de ajo molido 1 cebolla chica 1 taza de leche evaporada 1 taza de queso maduro 1/2 cdita de ají amarillo molido. 2 cucharadas de aceite Preparación Sancocha el trigo en agua (que tape el trigo) hasta que esté cocido. Separa. En una olla colocar dos cucharadas de aceite. Cuando esté caliente echar la cebolla picada en cubos, el ajo molido y el ají amarillo. Dorar. Luego, echar el trigo, dejar que se impregne del aderezo y finalizar con la leche y el queso rallado (si es queso maduro, mucho mejor). ¡Facilito! #reciclacomida #cualquierapuedecocinarperu #trigo #guisodetrigo #polloalabrasa #polloalabrasa🍗 #pollito #comidaperuana #peruvianfood #recalentado #easyrecipe #comidacasera #cocinafacil #comidareal #realfood #comeencasa #healthyfood
Con tanta chamba en la granja da ganas de almorzar lo más temprano posible... Recuerden, la lechuga se corta con las manos. Es increíble la diversidad de verduras y frutas que tenemos en el Perú. ¡Salud por eso! @campoylibertad #cualquierapuedecocinarperu #campoylibertad #verdurasfrescas #biodiversidad #granja #farm #comefresco #comelimpiosanoyfresco #deliciasnaturales👌😍 #yocomoverduras #healthyfood #nature #vidadecampo #naturaleza #vidasana
Nuestro despertador inflalible. A veces se le da por cantar en la madrugada, en la tarde, en la noche... Y nos mantiene siempre despiertos 😩 Mía (la cerdita) es la única que ni se inmuta ante sus cantos. @campoylibertad #cualquierapuedecocinarperu #campoylibertad #farm #granja #gallos #mala #animalesdegranja🐷🐄🐣🐔 #animals #aves #gallitos #vidadecampo #countryside #mañana #nature
Hicimos un almuerzo riquísimo con los remanentes de una parrillada y realizamos un video para @cualquierapuedecocinarperu #papascocktail #parrilla #remanente #cualquierapuedecocinarperu #cocina #peruvianfood #lima #peru #campoylibertad #almuerzoscampestres #granja #farm #familyfarm #potatoes
Cuando te sobre comida, nada de botar. Ayer nos sobraron carne y papitas coktail de una parrillada y se nos ocurrió darles otro toque sabroso. Para llevar tus papitas coktail a otro nivel, haz como Mario: córtalas a la mitad y saltéalas con aceite de oliva, ajo, perejil, romero y tomates. ¡Otra cosa! #cualquierapuedecocinarperu #papitascoktail #papasperuanas #papitasricas #lacomidanosebota #recalentado #recalentadomasrico #lunchtime #almuerzosfaciles #easylunch #easyrecipe #granja #mala #saludable
Llegó la noche y se nos antojaron unos tagliatelles con bondiola. Lo difícil fue contener a los felinos... No se nota, pero abajo nos esperaban tres perros y cuatro gatos más. 🤭🤭 #cualquierapuedecocinarperu #bondiola #cenasrapidas #dinner #felinos #gatos #cats #tagliatelle #pastas #cenasricas #vidadecampo #farm #granja #mala #nosencantacomer #acomer #cenasaludable #cocinacasera #cocinaencasa #realfood #comidadeverdad #comeencasa
¡Cosechamos peras! Están grandes y deliciosas... Estoy pensando seriamente en un pie o en una compota de peras. Las ideas son bienvenidas. 😋 #cualquierapuedecocinarperu #peras #pears #cosecha #cosechandosabores #temporadadeperas🍐🍐 #baking #granja #farm #valledemala #mala #lima #nature #naturaleza #vidadecampo #campo #countrysidewalk #delicias #comidanatural #frutas #fruit #frutasdetemporada #deliciasdelcampo
¡Habemus receta! Estás galletas son excelentes para casos de emergencia. Son fáciles de preparar, tiene pocos ingredientes y son deliciosas. Ah, y no necesitas batidora. #quemasquieres Ingredientes 115 G de mantequilla sin sal (blanda) 100 g de azúcar 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo Ralladura de 1 limón 2 cucharadas de jugo de limón 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita polvo de hornear 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 210 G de harina sin preparar Azúcar para bañar las galletas Preparación Mezclar mantequilla y azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Añadir el huevo, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y el jugo de limón. Mezclar. Luego, echar a la harina (previamente tamizada) el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Agregar a la preparación anterior y mezclar. Tapar la preparación con papel film y refrigerar la preparación por 30 minutos. Una vez que la mezcla esté firme, proteger con harina nuestras manos y coger pedazos de masa, hacer bolitas y embadurnarlas de azúcar. Colocar las bolitas en una placa enmantequilla y enharinada (o solo con papel manteca) y hornear a 180 grados centígrados de 15 a 20 minutos. El tiempo de cocción dependerá de tu horno. ¡Y listo! Puedes guardar estás maravillas en un frasco hermético para que duren mas. A los niños les fascina por su toque de limón. #cualquierapuedecocinarperu #galletasdelimon #lemoncookies #cookiesdelimón #easyrecipes #easybaking #postrescaseros #baking #desserts #delicioso #limón #recetasfáciles #imthecooker #rápidoyfácil #cocinaencasa #postresdeliciosos
Así fue nuestro amanecer de domingo. ¡Disfruten y cocinen mucho! #sunday #cualquierapuedecocinarperu #sunnuday #sunnyday #granja #mascotasdelsurhospedajecanino #farm #nature #naturaleza #mala #vidadecampo #countryside #happiness
Qué mejor que la muña para aplacar los estragos del fin de semana. Ya sabes, mejor planta natural que filtrante. #palaindigestion #cualquierapuedecocinarperu #infusiones #muña #hierbasaromáticas #hierbasmedicinales #hierbasnaturales #digestivehealth #natural #tedemuña #plantasmedicinales
Haciendo la sesión de fotos respectiva para nuestra próxima receta en video: galletas de limón. No tiene más de cinco ingredientes, no necesita batidora y tampoco refrigerar. ¡Pronto! #cualquierapuedecocinarperu #lemoncookies #lemoncookies🍋🍋🍋🍪🍪🍪 #cookies #galletas #easycook #baking #easybaking #imthecooker #desserts #easyfood #postresfáciles #cooker #easydesserts #lemon #limón
Un rico omelette para empezar el día. O sea, tu buena tortilla de huevos con champingnones, tomate y quesito. Lo cocinas en aceite de oliva y acompañas con panes crocantes. #thebestbreakfast #cualquierapuedecocinarperu #omelette #tortilladehuevos #pan #pancitocrocante #bread #breakfast #alwayscooking #cocinafácil #desayunosinculpas
En la granja nunca falta... ¡Un gato en la cocina! Aquí nuestro hermoso Hades checando que las verduras estén bien cortadas. 🐱 #cualquierapuedecocinarperu #blackcatsofinstagram #cooking #almuerzo #lunch #campoylibertaf #granja #farm #easycooking #imthecooker #gatos #cats #vidadecampo
Empezó la temporada de peras en nuestra granja. Hoy día arrancamos a esta hermosa y pronto las usaremos para... ¿Un pie de peras? ¡Quizás! #peras #cualquierapuedecocinarperu #pears #campoylibertad #granja #farm #cosechando #frutas #fruit #piedepera #dessert #countryside #campo
Te dejamos una receta muy fácil y fresca para este domingo caluroso: pescado al vapor a la oriental. Receta para dos personas. Dos filetes de pescado (nosotros usamos bonito porque amamos su sabor) 1 zanahoria grande cortada en rodajas Un puñado de holantao 1 cucharadita de ajo molido 1 sobre pequeño de tausi y mensi. 1 cucharada de aceite de ajonjolí 3 cucharadas de sillao Pimienta y sal al gusto Preparación Colocar el pescado en un plato y sazonarlo con sal, pimienta, ajo, mensi, tausi, sillao y aceite de ajonjolí. Y ponerlo sobre una vaporera. Colocar alrededor del pescado la zanahoria cortada en rodajas no tan delgadas. Tapar y dejar que se cocine. Cuando ya está todo cocido, colocar el holantao por un minuto como máximo, cuidando que no se recocine. Acompañar con arroz blanco cocido (sin sal), pues ya tendrás mucho juguito del pescado que, acompañado con arroz, sabe a dioses. #pescadofresco #cualquierapuedecocinarperu #fishandvegetables #comidaoriental #pescadooriental #lunch #almuerzodedomingo #easycook #freshcooking #domingo #sunnyday #cocinafacil #cocinacasera #bonito
Olvídate de San Valentín e inventa otra excusa para cocinarle un súper queque marmolado a tu persona especial. De la receta nosotros nos encargamos. #ayquerico #facilito Ingredientes 250 gr. mantequilla 300 gr. azúcar 4 huevos 315 gr. harina tamizada 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 cucharadita de sal 160 ml. leche 30 gr. cacao en polvo 60 ml. agua caliente. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Preparación Precalienta el horno a 180 grados. Disuelve el cacao en el agua caliente y mezcla hasta que no queden grumos. En un bowl bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Agrega los huevos de a uno. Luego, tamiza la harina con el polvo de hornear y agrega a la mezcla anterior alternando con la leche en tres tiempos. (Recuerda, se empieza con harina y se termina con harina). Al terminar, separa la preparación en dos tazones. A uno agrégale la vainilla y al otro el cacao. Coloca cada mezcla en el molde (previamente engrasado y enharinado) de forma alternada y difumina, sin llegar a mezclar, con ayuda de un palito o cuchillo delgado. ¡Y al horno! 😲 #cake #cakemarmoleado #easycake #cualquierapuedecocinarperu #sanvalentin #valentines_day #baking #marmoleada #marmolado #happydays #granja #farm #campo #easycooking #buenazo #queques #cocinacasero
No celebramos San Valentín, pero desayunamos como si lo hiciéramos. #ayqueromántico Cortamos un pancito de semillas, lo untamos con mantequilla y ajo chancado, le colocamos unas lonjas de queso fresco, tomate, aceitunas negras, un chorrito de ceite de oliva, semillas de ajonjolí, perejil y tomillo. #paquemas #bruschetta #cualquierapuedecocinarperu #desayunoromantico #breakfast #breakfastideas #inlove #quesito #pandesemillas #desayunogourmet #desayunodesanvalentin #huevitos #valentines_day #explosióndesbor #lima #easycooking
No nos gustan las pasas, pero las pasas con maní son cosa seria. Y el piqueo perfecto para este atardecer. #granutstepasaste #happydays #maníconpasas #granuts #sunset #ocaso #atardecer #cualquierapuedecocinarperu #playa #costaverde #miraflores #playa #beachlife #piqueo #piqueosperuanos
El fin de semana preparamos una torta cumpleañera: torta de zanahoria con piña en almíbar, rellena de manjar de olla (full casero) y bañado en frosting de queso crema. ¡Pa qué más! La receta... Pronto, pronto... #caloriasalavena #dessert #zanahoriacake #creamcheese #carrotcake #cualquierapuedecocinarperu #easycake #baking #comesinculpas #postrescaseros #postres #amocomer #adictosalazucar #baking
Lo primero que aprendí a cocinar, muyyy niña, fue el queque básico de vainilla. Un clásico, rico en cualquier estación, y que puedes compartir con los que amas. Ingredientes: 250 G de mantequilla sin sal (blanda) 400 G de azúcar 4 huevos 375 G de harina sin preparar 2 Cdtas de polvo de hornear 1/2 cdita de sal 250 ml de leche 1 cdita de vainilla Preparación Crema la mantequilla con el azúcar hasta que esté súper cremoso (así como en el vídeo). Luego, agrega los huevos de a uno. A esta mezcla, agregamos harina, polvo de hornear y pizca de sal (previamente cernido). Agregamos los secos y alternamos con la leche. Recuerden, se empieza con harina y se termina con harina. Echar la preparación en un molde de 24 cm de diámetro con hueco. Llevar a horno precalentado a 180 grados por 45 a 50 minutos. Ojo: todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. ¡Disfruten! #vanillacake #quequecaseros #cualquierapuedecocinarperu #easyrecipes #easycooking #desserts #postrescaseros #vainilla #brunch #bakery
Torta de vainilla rellena con manjar blanco de olla y una cobertura de chocolate al 60%. Deliciosa!!! #cake #chocolatecake #manjar #manjardeolla #manjarblanco #cualquierapuedecocinarperu #tortadevainilla
Hoy preparamos algo ligero. Pescado "Bonito" al vapor. Unos filetes sazonados con sal y ajo molido, con mensí, tausí, sillao, aceite de ajonjolí, kión, con unas zanahorias en rodajas y Ho lan tao. Saludable y exquisito, acompañado de arroz blanco sin sal, por supuesto. #cualquierapuedecocinarperu #pescadoalvapor #seafood #peruvianfood #fish #cocinafusion #steamedfish
Solo queda rendirte ante la sopa Siu Cao del chifa Chung Yiong de Barranco, Lima. #sopasiucao #sopa #chifa #peruvianfood #comidaperuana #chinessefood #siucao #cualquierapuedecocinarperu
Aurora prepara un delicioso lomo saltado como parte de una sesión de aprendizaje. #lomosaltado #comunicacionsocial #filmakers #videosdecocina #metacomunicacion #peruvianfood #comidaperuana #cualquierapuedecocinarperu
Receta de crema pastelera en microondas!!!!! #cremapastelera #paramicroondas #comidacasera #postresfáciles #postres #postrescaseros #custard #cualquierapuedecocinarperu
Kassandra nos enseña a preparar una rica y fresca causa acebichada. #causaacebichada #peruvianfood #seafood #cualquierapuedecocinarperu #cocinaperuana
Arroz con pato a la Chiclayana! Lo pueden encontrar en Los Chiclayanos, un huarique con comida original de Chiclayo. ¡Simplemente extraordinario! #arrozconpato #comidaperuana #peruvianfood #loschiclayanos #chiclayo #cocinerosperuanos #cualquierapuedecocinarperu
Cebiche Chiclayano! Una delicia original de nuestro rico norte. #cebiche #loschiclayanos #comidaperuana #delicias #seafood #cocinerosperuanos #cualquierapuedecocinarperu
Hoy fuimos a probar delicias a Tamashii. Una propuesta nikkei innovadora, con insumos libres de gluten y lactosa, pero con todo el sabor y máxima calidad de la fusión peruano japonesa. Simplemente excelente. #tamashii #comidanikkei😉 #cualquierapuedecocinarperu #fusionperuanojaponesa #comidafusión #nikkei #comidasaludable #glutenfree
Estos días hemos cosechado tantas lúcumas que no se nos ocurrió mejor idea que preparar suspiro de limeña de lúcuma!! Alucinen con esta foto. Pronto, muy pronto la receta. 😋😋😋 #cualquierapuedecocinarperu #lúcuma #desserts #easycooking #suspirodelimeña #postres #postresfaciles #yummy #lucuma
Preparamos un Bundt Cake Arcoiris para sumarnos a las celebraciones por el mes del Orgullo LGBT. Todos estamos invitados a crear un mundo mejor. #pride #orgullolgbt #bundtcake #igualdad #enfoquedegenero #desserts #igualdad #cualquierapuedecocinarperu #postres
Se viene la receta de Pesto de El Abuelo. El secreto guardado durante años! #cualquierapuedecocinarperu #pesto #tallarinesverdes #recetascaseras #recetasfamiliares #cocinasimple #cocineros
Miren qué ricas nos salieron estas cookies con chispas de chocolate. Recetas hay miles, pero esta... ¡Nos encanta! Ingredientes: 150 g mantequilla 260 g azúcar rubia 1 huevo 250 g harina 5 g polvo hornear 5 g bicarbonato de sodio 200 g de chocolate Esencia de vainilla Preparación: Blanquear la mantequilla con el azúcar. Incorporar el huevo y la esencia. Tamizar harina con sal fina, bicarbonato y polvo leudante. Unir al batido . Finalmente agregar los trozos de chocolate. Servir la masa en cucharadas sobre una placa empapelada y enmantecada. Dejar reposar en frio por 12 horas. Retirar y aplastar con la mano. Hornear a 180 °C por 12 a 15 minutos. Solo hasta que bordes estén dorados. Dejar enfriar en la placa. #cookies🍪 #ilovecookies #desserts #postresfáciles #easytobake #chocolate #recetasdefamilia #ilovecooking #galletas #galletasconchispasdechocolate #delicioso #postresfaciles #cualquierapuedecocinarperu
Hoy día preparamos un delicioso y fácil pollo a la mostaza sin una sola gota de aceite. Toma nota. Ingredientes: (para tres personas) 3 presas de pollo 2 cebollas medianas picadas en juliana 2 cdts colmada de ajo molido Sal y pimienta al gustow 2 cdts colmadas de mostaza Hojas de romero al gusto 1 cdta colmada de ají amarillo Preparacion: En una sartén a fuego medio, sofreímos la cebolla con el ajo. Luego, colocamos el pollo, sin aderezo, y echamos la sal, pimienta, mostaza, ají amarillo y romero. Revolvemos bien, tapamos la olla, bajamos el fuego y cocinamos hasta que las presas estén cocidas. Cada tanto echamos chorritos de agua para mantener la humedad. ¡Y listo! Acompañamos con arroz. #cualquierapuedecocinarperu #comidaperuana #peruvianfood #polloalamostaza #recetasdefamilia #amorporlacomida #pollito #mostaza #delicioso
El desayuno es nuestra comida favorita del día. Y esta combinación es la que más repetimos: pan tostado, palta, tomate, albahaca, perejil, aderezado con aceite de oliva y sal. Y un poquito de queso parmesano ¡Para qué más! Ah, y un café pasado y fuerte. #cualquierapuedecocinarperu #desayunosfaciles #breakfast #desayunosaludable #pan #aceitedeoliva #recetasfaciles
Hoy día preparamos un delicioso y fácil pollo a la mostaza. Toma nota. Ingredientes: (para tres personas) 3 presas de pollo 2 cebollas medianas picadas en juliana 1 cdt de ajo molido Sal y pimienta al gusto 2 cdts soperas de mostaza Hojas de romero al gusto 1 cdta colmada de ají amarillo Preparacion: En una sartén a fuego medio, sofreímos la cebolla con el ajo. Luego, colocamos el pollo, sin aderezo, y echamos la sal, pimienta, mostaza, ají amarillo y romero. Revolvemos bien, tapamos la olla, bajamos el fuego y cocinamos hasta que las presas estén cocidas. Cada tanto echamos chorritos de agua para mantener la humedad. ¡Y listo! Acompañamos con arroz. #cualquierapuedecocinarperu #polloalamostaza #cocinaperuana #peruvianfood #recetasdefamilia #cocinafacil #campoylibertad #cocinerosamateurs #delicioso #antojos #cocinarapida
Ingredientes: 1/2 litro de leche 6 yemas 100 g de azúcar 1 cdita de vainilla 40 g de maicena Manjar 30 g de mantequilla Dos paquetes de galletas de vainilla Preparacion: Para la crema pastelera, mezclar la leche con el azúcar, las yemas, la vainilla y la maicena previamente tamizada. Mezclar y llevar al microondas por 5 minutos (meter la mezcla al microondas en intervalos de 39 segundos a máxima potencia y revolver cada vez). Una vez que la crema haya enfriado, mezclar con el manjar. Colocar en un molde refractario una cada de galletas y otra de la crema, así hasta terminar. Refrigerar mínimo 5 horas. Y listo! #cualquierapuedecocinarperu #postresfáciles #desserts #peruvianfood #comidaperuana #postres #tortadegalleta #cocinafacil #manjar #dulcedeleche #galletas
Torta de galletas. Un postre delicioso y super fácil de preparar. En esta ocasión lo hicimos con crema pastelera mezclada con manjar. A propósito, la crema pastelera la cocinamos en el microondas y nos tomó sólo cinco minutos! #postres #desserts #recetasfacilesyrapidas #recetasfaciles #cualquierapuedecocinarperu #delicias #food #peruvianfood #recetasdefamilia
Hoy día empezamos las grabaciones de las primeras recetas. Felices porque pronto estaremos más cerca de todos ustedes! #recetasdefamilia #cualquierapuedecocinarperu #peruvianfood #comidaperuana #postres #desserts #cuisine
¡Hoy preparamos unas deliciosas humitas y las acompañamos con una rica chicha morada! #cualquierapuedecocinarperu #comidaperuana #recetasdefamilia #humitas #peruvianfood #comidacasera #cocineros
Rapiditas Caprese. Queso (mozzarella o el que tengamos disponible), tomates, hojas de albahaca, aceite de oliva, sal al gusto. Si queremos le ponemos una tapa y la volteamos en la sartén. Muy fáciles de hacer y quedan bien para cualquier momento del día. #cualquierapuedecocinarperu #caprese #rapiditas #recetas #recetasfamiliares #cocinasimple #tortillas