Meine allerersten Simit aus dem Buch "Zeit für gute Brötchen" von der lieben Sonja @cookieundco ❤️ #backen #backenfürdiefamilie #backenistliebe #backenmachtspass #backenmitliebe #backenmachtglücklich #brötchenrezept #brötchenliebe #brötchenbacken #brötchenselberbacken #brötchen #simit #sesam #hefe #hefeteig #cookieundco
Kipferl nach Omas Rezept. Schmeckt wie früher😅 #backen #hefeteig #kipferl #omasrezept
🍔 Burger-Brötchen 🍔 (vegan) #burgerbrötchen #burger #vegan #hefeteig #kidneybohnenbratlinge ZUTATEN FÜR 9 BRÖTCHEN 160 ml warme Hafermilch 20 g Ahornsirup 1 Würfel frische Hefe 550 g Mehl Salz 120 ml Wasser 75 g weiche vegane Butter oder Pflanzenöl SONSTIGES 3 EL (20 g) Hafersahne/-milch zum Bestreichen optional 1 Prise Kurkuma für die Farbe optional Körner nach Wahl, z.B. Sesam --> Zubereitung - Milch erwärmen (ca. 38 Grad), mit Ahornsirup + Hefe verrühren - Mehl, Salz, Hefemischung, Wasser und Butterstücke verkneten - 9 Brötchen formen und zugedeckt 45 Min. gehen lassen - Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen - Brötchen mit Sahne(-Kurkuma-Mischung) bestreichen und nach Belieben mit Körnern bestreuen - 30 Min. backen
Mega fluffige Nutellahörnchen vom Ofenzauberer 😍 #backliebe #stoneware #pamperedchef #nutella #hefeteig #essenmachtglücklich
Ich heiße Amelie, bin 25 Jahre alt und Mama einer wundervollen Tochter. Ich bin gelernte Schornsteinfegerin und war bis vor ein paar Jahren Feuer und Flamme für meinen Beruf. Ich habe die Meisterschule besucht auf der ich auch meinen Partner kennengelernt habe. 👩❤️👨 Ich bin in Elternzeit und mein Partner bevollmächtigter Bezirksschornsteinfeger, auf Minijob-Basis arbeite ich hin und wieder für ihn um nicht aus der Materie zu kommen. 🎩🍀 Vor einiger Zeit habe ich das Brot Backen für mich entdeckt. Mein Gebäck ist bei weitem nicht perfekt und geht mir auch noch recht oft schief aber ich habe den Willen und den Ehrgeiz es irgendwann nahezu Perfekt hinzubekommen. Meine kleine Familie wird immer die meiste Zeit in Anspruch nehmen, insofern ich aber Zeit habe, widme ich mich gerne dem Backen oder blättere Backbücher durch. Da ich leider immer weniger Freude an meinem eigentlichen Beruf als Schornsteinfegerin habe, spinne ich in letzter Zeit immer mehr mit dem Gedanken irgendwann meine eigene Bäckerei zu eröffnen. Daher beginnt nun hier meine Reise im Bäckerhandwerk. Stand jetzt, dem 29.04.2024, nach wie vor als Hobbybäckerin die noch viiiiiieeeeelllll lernen muss aber wer weis wo mich der Weg hinführt. Vielleicht kann ich irgendwann einen Post verfassen in dem ich schreibe das ich eine Ausbildung beginne, vielleicht überspringe ich das alles aber auch und Beantrage eine Ausnahmebewilligung und eröffne direkt die Bäckerei. Wohin mein Weg führt, steht in den Sternen aber fest steht, ich bin dafür verantwortlich wo er mich hinführt. Also begleitet mich gerne auf meinem weiteren Weg in die Zukunft.🌞 . . . . #bäckerei #backstube #backen #brot #brötchen #schornsteinfegerin #hefe #hefeteig #sauerteig #sauerteigbrot #kleingebäck #holzbackofen #Pizza #hobbybäcker #hobbybäckerei #bäcker #bäckerin #hobbybäckerin
Was der Kühlschrank hergab 🍽️ #hefeteig #resteverwertung #schnellgemacht
Moin meine kleinen Zuckerärsche. . Was mich heute geritten hat als ich dachte ich könnte mal wieder Lahmacun selber machen weiß ich auch nicht. Das dauert gefühlt eine Ewigkeit bis alles fertig ist 🙈 . Das Problem ist...Es schmeckt einfach richtig geil 😅 . Teig, Belag und Salat Zeug habe ich heute morgen schon vorbereitet. Dann nur noch schnell das Hackfleisch drauf geworfen und in den Ofen geschoben Belegt haben wir das ganze einfach mit Salat und Schafskäse. . Habt ihr auch schon mal Lahmacun selber gemacht? Falls ja, könnt ihr da auch so ausflippen wie ich? 😄 . Habt noch einen schönen restlichen Sonntag Eure Eve 💋 . . . . #Lahmacun #leckeressen #schmeckt #heuteaufmeinemteller #Essen #selbstgemacht #lecker #schmeckt #köstlich #türkischepizza #Hackfleisch #Salat #hefeteig #Sonntag #eattheworld #justeat #wasesseichheute #ichliebefoodblogs #germanfoodblogger #Abendessen #Mittagessen #frischgekocht #moin #Mahlzeit #zuhauseschmecktsambesten #sharefood #lieblingsessen
Bei uns sind Schokobrötchen derzeit sehr beliebt 😍 Oft werden sie ja mit Quark gebacken. Den habe ich aber nur selten einfach so auf Vorrat zuhause. Deswegen hab ich hier ein Rezept mit Hefeteig probiert und wir sind super begeistert. Das genaue Rezept ergänze ich später wenn die Kleine im Bettchen liegt 🥱 #schoko #schokobrötchen #hefebrötchen #schokohefebrötchen #schokohefebrötchen #hefeteig #chocolatebread #chocobread #snack #nachmittagssnack #kaffeetrinken
Es muss mal wieder Kuchen sein in der Wohlfühlküche, irgendwie habe ich schon lange keinen Kuchen mehr gepostet 😅das ändern wir direkt mit diesem Käsekuchen vom Blech. Hefeteig 175 ml lauwarme Milch 500g Dinkelmehl 1/2 Würfel Hefe 120 g Zucker 1 Ei 80g weiche Butter 1 Prise Salz 100 ml Milch und Hefe mit 1 essl Zucker und 1essl Mehl verrühren 10 Minuten stehen lassen. Dann mit den restlichen Zutaten vermischen und zu einem Teig verkneten 1 Stunde abgedeckt ruhen lassen. DURCHKNETEN nochmal 10 Minuten Ruhe lassen. 2 Dosen Mandarinen abtropfen lassen 1kg Magerquark 200ml Sahne 6 Eier 250g Zucker Saft 1 Zitrone 1 pck Vanillepudding 1 Prise Salz Quark, Sahne, Eier, Zucker, Salz, Zitrone verrühren, am Schluß die Mandarinen zugeben . Hefeteig in Größe des Backbleches ausrollen. Auf das Blech legen den Belag darauf verteilen Bei 160 Grad Ober und Unterhitze ca 50 Minuten backen. #käsekuchenrezept #käsekuchenliebe #backliebe #backen #mandarinenkuchen #hefegebäck #hefeteig #backrezepte #rezeptezumkochenundbacken #kuchen #kaffeeeundkuchen #nachmittagssnack #nachmittagskuchen
Neu im Sortiment ist unsere leckere Erdbeer-Vanille Schnecke. Der saftige Hefeteig und unsere selbst gekochte Erdbeerfüllung sind ein Hochgenuss, lasst es euch schmecken. #erdbeer #selbstgekocht #hefeteig #saftig #handgemacht #handwerk #tradition #baeckereivolkmann #esistunseineähre #erda #krofdorf #Rodheim #dorlar #wetzlar #gießen #oberndorf #lich #reiskirchen #werdorf #kleinlinden #großenbuseck #merlau
Zapraszam na drożdżowe z rabarbarem i kruszonką 🥰 Idealne wiosenne ciasto 😍 Składniki ▶️ 500 g mąki ▶️ 2 jajka ▶️ 250 ml mleka ▶️ Drożdże 50 g świeże ▶️ Cukier waniliowy ▶️ Cukier 3 łyżki ▶️ Masło 70g Rabarbar 4 laski + 3 łyżki cukru Rabarbar pokroić i zasypać cukrem by puścił sok , który najlepiej odlać Kruszonka 2 łyżki mąki 1 łyżka masła 1 łyżka cukru Mąkę masło i cukier rozetrzeć na drobne okruszki Drożdże , cukier i mleko ciepłe mieszam w misce i pozostawiam na około 15 min do wyrośnięcia Do zaczynu dodaje mąkę jajka i ciepłe masło wyrabiam ciasto mikserem używając haka na niskich obrotach Mise z ciastem nakryć i pozostawić do wyrośnięcia W ciepłym miejscu na około godzinę , gdy ciasto już urosło przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układam owoce i kruszonkę pozostawiam chwilę do wyrośnięcia a między czasie rozgrzewam piekarnik Piec 180 C około 40 min Smacznego #ciastodomowe #drozdzowki #drożdżowe #ciastodrożdżowe #ciastozrabarbarem #drożdżowezrabarbarem #rabarbar #kruszonka #dokawy #yummy #cake #delicious #food #desert #deser #slodkosci #pyszne #baking #przepis #przepisy #jula_piecze #caffe #drozdzowewypieki #kuchen #hefeteig #rhabarber
Da wir von der lieben Schwiegermutter leckere Rindfleischsuppe bekommen haben, gab's dazu fluffige Hefeküchlein ☺️ Diese könnten die Kinder echt jeden Tag essen 🙈 Die Zutaten in den Bosch Cookit rein, alles verrühren lassen und dann ca 2 Stunden bei 37°C gehen lassen...in der Pfanne ausbacken, fertig 🥳 Hefeteige werden immer perfekt im Cookit, die Küchlein sind soooooo leicht und fluffig, ein Träumchen ❤️ Schreibe mir gerne bei Fragen rund um den Bosch Cookit ❤️ #cookiteifel #cookitberater #erlebniskochen #küchenmaschinemitkochfunktion #cookitlikeabosch #boschcookit #testsieger #tm6 #monsieurcuisine #cookitexperte #hefeküchlein #hefe #hefeteig #rezepte #küchenmaschinemitkochfunktion
Für meine Naschkatzen zum Kaffeekränzchen: Zimtschnecken #hefeteig #hefeteigliebe #zimtschnecken
Ich läute hiermit passend zu den (endlich!!) wieder wärmer werdenden Temperaturen die Erdbeerzeit ein.🍓 Ich konnte keinen Tag länger warten und habe die knallroten Früchtchen erst in meine leckere Friesentorte gepackt und dann mit Pudding in Hefeteig aufgerollt - gibt es einen besseren Start in die Erdbeersaison?😍 Zumindest sicherlich keinen leckereren.🥰 Zutaten für 10 Schnecken Für den Hefeteig: 270 ml Milch 60 g Butter 500 g Mehl 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz ½ Würfel frische Hefe etwas Butter für die Form etwas Mehl zur Teigverarbeitung Für die Füllung: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 40 g Zucker 500 ml Milch 250 g frische Erdbeeren Für die Streusel: 300 g Weizenmehl 150 g kalte Butter 150 g Zucker Zubereitung: 1. Milch mit Butter in einem Topf erwärmen, so dass die Butter schmilzt. Währenddessen alle trockenen Zutaten für den Hefeteig vermischen. Im Anschluss die Hefe hinein bröckeln. Dann zu den trockenen Zutaten die lauwarme Milch dazugeben und alles für 5 Minuten mit den Knethaken kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Teig zugedeckt für 45 Minuten ruhen lassen. 2. Puddingpulver mit Zucker und ungefähr 4 EL Milch glattrühren. Übrige Milch in einem Topf aufkochen lassen und den Puddingmix dazugeben. Mischung für eine weitere Minute kochen lassen. Pudding umfüllen und mit Frischhaltefolie abgedeckt abkühlen lassen. 3. Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in einer separaten Schüssel alle Zutaten für die Streusel mischen und verkneten. 5. Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 50 x 35 cm) ausrollen. Darauf den Pudding verstreichen. Anschließend die Erdbeerstückchen darauf geben. Dabei die Ränder ca. 1 cm frei lassen. 6. Den bestrichenen Teig von der langen Seite aufrollen und die Teigrolle in ca. 10 Schnecken schneiden und diese mit etwas Abstand auf das Backblech legen und für weitere 30 Minuten gehen lassen. Danach auf jede Schnecke Streusel geben und im Backofen ca. 20 Minuten backen. #erdbeerschnecken #hefeschnecken #erdbeerkuchen #hefeteig #streuselliebe #backen #sonntagskuchen
Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig, es ist mein erster Versuch und was soll ich sagen ich bin mehr als zufrieden. Ich habe dem Teig sehr viel Zeit gelassen und es hat sich gelohnt, er ist konnte sich gut entwickeln. Somit steht dem grillen nichts mehr entgegen heute. #focaccia #fladenbrot #hefeteig #homebakery #homebaker #homebaking #homebaked #hobbybaker #hobbybaking #hobbybäckerin
Erdbeer Rhabarber Schnecken . Endlich Sonnenschein, Rhabarber- & Erdbeerzeit, Zeit für fluffige Erdbeer Rhabarber Schnecken 🩷 . 500 g Mehl 10 g Germ 200 ml lauwarme Milch 100 g weiche Butter Schale einer halben Zitrone 1 Prise Salz 1 Ei 4 EL Zucker . Mehl, Germ, Salz, Zitronenschale und Zucker mit der Milch vermischen, dann Ei und Butter unterkneten und so lange weiterkneten, bis der Teig sich vom Rand löst. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 2-3 Stunden gehen lassen. Währenddessen das Kompott zubereiten und auskühlen lassen. . Kompott: 300 g Rhabarber 200 g Erdbeeren 2 EL Zucker 1 EL Vanillepuddingpulver Rhabarber und Erdbeeren klein schneiden. Mit Zucker und Vanillepuddingpulver vermischen und weich dünsten. . Teig auswalken, ca. ⅔ des Kompotts auf der unteren Teighälfte verstreichen. Den Teig aufrollen. In gleichmäßig große Stücke schneiden, mit einem verquirlten Ei bestreichen und mit Mandelplätttchen bestreuen. Bei 180° Heißluft auf der 2. Schiene von unten ca. 25 min backen. Das restliche Kompott dazu reichen oder für das Frühstücksmüsli oder als Marmelade verwenden. . #backbrosinen #backen #hefeschnecken #germschnecken #erdbeerrhabarber #erdbeerrhabarberschnecken #rhabarberschnecken #kompott #hefeteig #germteig #backenmachtglücklich #frühling #rhabarberzeit #rhabarberliebe #erdbeeren #beerenzeit #frühlingsrezepte #baking #backliebe
Laugenteilchen selbstgemacht! Perfekt für unser Sonntagsfrühstück 🥨🥯🥐🧀🍳🧈 #lauge #laugenknoten #laugenbrötchen #laugengebäck #frühstück #vesper #breakfast #frühstücksideen #wochenende #startindentag #backen #bake #thermomixrezepte #thermomix #thermomixdeutschland #thermomixfrance #thermomixespaña #thermomixösterreich #tm6 #thermomixrepräsentantin #sanjashobbyküche #schutterwald #offenburg #tm5 #tm31 #backenistliebe #backliebe #food #thermomixtm6 #hefeteig
💾🥯 Hefeteilchen 🥯💾 mit Rezept zum Speichern 🥯💾 Guten Morgen ihr Lieben, meine Familie kann mittlerweile ohne Hefeteilchen mit Mohnfüllung nicht leben 😅. Deswegen gibt es heute morgen die super leckeren Teilchen, damit alle Familienmitglieder glücklich sind. Die schmecken einfach phantastisch! 👌😋 Hier kommt das Rezept v. Hefeteig: ⬇️ Teig Zutaten: 300 ml lauwarme Milch 1 Würfe Hefe (40 g) 90 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 150 g Butter 1 Ei 0,5 TL Salz 700 g Mehl Füllung nach Geschmack: Blaumohn mit Zucker und Butter o. Marmelade ⬇️ Zubereitung: 1.Milch, Zucker, Vanillezucker und Hefe miteinander vermengen und etwa 5 Minuten quellen lassen. 2.Butter und Ei dazugeben und verquirlen. 3.Salz mit Mehl mischen und nach und nach unterkneten. Mit dem Knethaken einer Küchenmaschine 5-10 Minuten durchkneten. 4.Den Teig in einer leicht gefetteten Schüssel abgedeckt an einem warmen etwa 1 Stunde gehen lassen. Viel Spaß beim Ausprobieren! 👌😋 #weekend #breakfasttime #breakfast #brunch #frühstück #teig #hefeteig #baking #essen #food #foodpics #lecker #dough
Funny and optimistic? In my profile url here. @valeriedominguez99 🎢 Blowjob on 💨 the table #stcharles #breakfastcake #gesundbacken #healthybaking #hefeteig #foodblogliebe #foodbloggerliebe #foodiesconnected #hautescuisines #zuckerfrei #chefkochgo #rezeptebuchcom #healthybreakfast #yeastcake #mentoring #bridgingthegenerationalgap #lovemykids #lovemychurch #virals #northeastphilly #noahscaringhands #furbabes #seniordog #minime #stayathome #Lyme #LIFEOFADON
Cinnamon rolls and copper pan🍳 I'm always up for cinnamon rolls, how about you? 🤗 The dough has many layers of butter！ And these rolls are swirls of a rich filling made with cinnamon, almond flour, honey, Okinawan black sugar, and rum🍯！ Ooey and gooey rum cream cheese glaze is irresistible♡♡ ◻️Ingredients ▫️For the bread starter ・10g(almost 1 tbsp ) dry yeast ・1tsp sugar ・50cc milk🥛＊Bring to a boil and cool to 40°c ▫️For the dough ・300g bread flour ・1/2tsp salt🧂 ・40g sugar ・170cc egg mixture🥚🥛 {2eggs(100g)・70cc＊milk｝ ・60g unsalted butter🧈 ▫️Cinnamon and almond paste ・30g softened butter🧈 ・40g sugar ・1 egg yolk ・1 tbsp cinnamon powder ・60g almond flour ・1tbsp rum ・1tbsp milk ☆ Mix all together ▫️For cream cheese frosting ・4tbsp powderd sugar ・ 20g cream cheese ・1tbsp rum ・1tbsp milk as needed Mix all together. #cinnamonrolls #zimtschnecken #feedfeedbaking #feedfeedbaking #lifeandthyme #foodphotographyandstyling #breadmaking #foodartblog #foodartproject #bakersgonnabake #bakedfromscratch #imsomartha #hautescuisines #foodstories #eatcaptureshare #makeitdelicious #eatprettythings #foodfluffer #foodblogliebe #backenmachtglücklich #hembakat #ciasto #wypieki #goutertime #faitmaison #panefattoincasa #hefeteig #backenistliebe #colazione #cucinarechepassione @raw_kitchen_
#käsebrötchen #stoneware #zauberstein #backenmachtglücklich #backen #käse #semmel #hefeteig #dinkelmehl #fein #lecker
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#hefeteig #hefegebäck #hörnchen #backen #backliebe #bakery #schokoliebe #backenmachtglücklich Hefehörnchen mit Nussnougat-Füllung👩🍳
Kürbisbrot (Vegan) 300g Kürbis 200g Dinkelmehl Type 630 15g Hefe 2 EL Brotgewürz 1 EL Agavendicksaft 1 TL Salz 2 EL Wasser Kürbis in Würfel schneiden, weich dünsten und abkühlen lassen. Dinkelmehl, Hefe, Brotgewürz, Agavendicksaft, Salz und Wasser, sowie den Kürbis in eine Küchenmaschine geben und für 10 Minuten verkneten, bis der Teig nicht mehr am Rand klebt. Abgedeckt an einem warmen Ort für 3 Stunden gehen lassen. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, zu einem langen Strang formen, ineinander verdrehen und auf ein Backblech setzen. Abdecken und für 1 Stunde gehen lassen. Backofen auf 220°C Umluft vorheizen. Brot mit Wasser besprühen und für 20-25 Minuten backen. Kürbisbrot servieren und genießen! #kürbisbrot #backen #kürbisbrotrezept #lecker #kürbis #brot #brotgewürz #hefeteig #lecker #ausdemofen #backenmachtglücklich #herzhaft #suchtgefahr #selbstgebacken #mangomaultasche
#hefeteig #briocheherz #muttertag
das erste Mal mit Safran gebacken. Schwedische Safran Knoten #leckereibäckerei #nachgebacken #megalecker #hefeteig
Milinki - Schafskäsehäppchen . . Heute ein bulgarisches Rezept. Zwar etwas aufwändiger aber dafür soooo lecker. Auf YouTube und auf dem blog könnt ihr das Rezept nachschauen. ❤️ . Mögt ihr internationale Gerichte? Und wenn ja welche am meisten? #bulgarischesessen #bulgarischeküche #bulgarischesrezept #milinki #schafskäse #hefeteig #lecker #rezept #rezeptideen #foodblogger #food #bulgarianfood
Weekends are for baking ✨✨✨ (Habe das Rezept der Gifflar vom Blog genommen (ohne Ei) und in die eine Teighälfte 20g Kakao gegeben; ausgerollt, mit Marmelade bestrichen, Kakaonibs drauf, eingerollt, 30' O/U) ............................................... #veganbacken #veganbaking #hefeteig #schokobrötchen #hefezopf #germkuchen #hefekuchen #brioche #gesundbacken #germteig
Wisst ihr wie sehr ich mich immer über euer Feedback zu den Rezepten freue?! 😍 Das schönste Kompliment ist tatsächlich, wenn ihr sie selbst ausprobiert! Das Rezept dieser Torte will ich euch auch gerne mitgeben. Ganz feine weiche Böden und jeder einzelne mit einer dünnen Sahneschicht bedeckt 😋 Schokoglasur drauf und schon habt ihr eure perfekte Torte! Leider fehlt mir noch ein passender Name 😅 Vielleicht fällt euch da was gutes ein? 🤔 Das Rezept gibt es auf jeden Fall die kommenden Tage.
Puddingbretzel wie beim Bäcker..... nein noch besser 😝🥰🥰🥰 Aus einem Hefeplunderteig mit einer Butterplatte wo durch mehrfaches Falten und Rollen ihre leckere Blättrige Struktur zustande kommt. Frischer Pudding, Sahne-Ei Bad und eine Zitronenglasur machen dieses Plunder Teilchen komplett. Wiederholungsgefahr🤣❤️❤️❤️ #backenmachtfreude #ichliebebacken #backenmachtglücklich #backenmitfondant #modelierenmitfondant #droetker #backclubmomente #plunder #puddingbrezel #Pudding #hefeteig
Kleckselkuchen... Kleckselkuchen habe ich viele Jahre nicht gebacken, dabei ist die Kombination aus flauschigem Hefeteig, Quark, Mohn, Marmelade und Streuseln unschlagbar! 😋👌🏻 Ich musste ein bisschen improvisieren, um zu verwerten was ich zu Hause hatte. Die Mohnmasse habe ich mit etwas Grieß „gestreckt“, den Quark mit saure Sahne. Oder zumindest glaubte ich bis heute, dass die im spanischen AL*I verkaufte „nata ácida“ saure Sahne wäre. Heute ist mir aufgefallen, dass es sich aufgrund des Fettgehalts tatsächlich um „Schmand“ handelt (und auch in Deutschland als solcher verkauft wird), aber „saure Sahne“ ließ sich wohl einfacher übersetzen 😅. Üblich ist hier beides nicht. Die Orangenmarmelade ist selbstgemacht. #kleckselkuchen #kleckskuchen #mohn #mohnkuchen #ohnemohnnichtslos #mohnliebe #quarkkuchen #quark #streuselkuchen #streusel #streuselliebe #hefeteig #hefeteigliebe #hefe #kuchen #kaffeeundkuchen #backen #besseralsbeimbäcker #selbstgebacken #ichliebebacken #backenmachtglücklich #blechkuchen #ohnekuchenohnemich
Mal was anderes selbstgemachte Nussschnecken 🌰🐌. Wollt ich schon länger mal ausprobieren. Die werden aus Hefeteig hergestellt. #kleingebäck #nussschnecken #kuchen #cake #backen #baking #backzeit #mitliebegebacken #backenmitliebe #backenmachtspaß #bakingtime #bakingofinstagram #bakingmakesmehappy #selbstgebacken #handmade #homemade #zutaten #hefeteig #nuss #malwasanderes #wasneuesausprobieren #samstag #saturday #samstagistbacktag #april #2024
🍞Rosmarin-Knoblauch-Baguette🍞 (vegan) #brot #baguette #rosmarin #knoblauch #hefeteig #vegan #grillen #selbstgebackenschmecktesambesten ZUTATEN BROT 380 g Weizenmehl 25 g Olivenöl Salz, Pfeffer 200 ml lauwarmes Wasser 1/2 Würfel frische Hefe 10 g (1 EL) Ahornsirup/ Agavendicksaft ZUM BESTREICHEN 20 g Olivenöl 2 Stiele Rosmarin 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer --> Zubereitung - Mehl, Salz, Pfeffer und 25 g Olivenöl vermengen - Hefe in lauwarmem Wasser auflösen, Ahornsirup dazu und zur Mehlmischung geben - gut durchkneten, bis es ein glatter Teig ist - Teig in 2 Portionen teilen und 2 lange Stränge formen - zugedeckt an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen - Rosmarin waschen + klein schneiden, Knoblauch schälen + pressen und zusammen mit 20 g Olivenöl, Salz + Pfeffer in eine Schüssel geben - beide Stränge mit Rosmarin-Knoblauch-Mischung bepinseln und miteinander verdrehen - Backofen auf 200 Grad O/U vorheizen und 20 Min. backen
2️⃣Traditionell Backen: Der weltbeste > Pizzateig🍕bzw. Pizzabrötchen < wie beim Italiener! Durch die lange Teigführung bekommt der Teig genug Zeit zum Gehen, nur so quellen die enthaltenen Ballaststoffe und auch die Stärke richtig auf und können vom Körper besser verarbeitet werden. Fodmaps sowie Phytate werden ausreichend abgebaut. Man erhält dadurch einen aromatischeren, gut verträglichen, und auch noch nährstoffreicheren Teig - er enthält mehr Eisen und Zink. Die Variante mit Sauerteigansatz statt Hefe ist übrigens gesundheitlich und geschmacklich die Beste! 👉🏼Die Rezeptkarte findest du in der Bio. TIPP: Willst du mittags Pizza essen, setze den Teig abends an und stelle ihn über Nacht in den Kühlschrank. Morgens herausnehmen und bis zum Mittagessen bei Zimmertemperatur gehen lassen. #traditionellbacken #hefeteig #lowfodmap #vegan #laktosefrei #kostenloserezepte #hefeteig #hefegebäck #sauerteigliebe #sauerteig #backrezepte
Repost @cathrin.kluge Wer meint eine Bäckerstochter schüttelt einen Hefekuchen aus dem Ärmel, der irrt gewaltig! Ich hab mich seeehr lange sehr schwer damit getan, aber damit ist jetzt Schluss. Schließlich wollen alle beim Häuschen lustvoll schmausen. Papa's Rezeptbuch aus der Bäckerei wurde durchstöbert und was soll ich sagen ... Guglhupf gelungen und alle waren begeistert! Ich schicke tausend Küsse in den Himmel! #guglhupf #backen #backenmitliebe #papa #liebe #kuchen #inmeinerküche #hefeteig #hefekuchen #stilllife #tv_living #tv_stilllife #tv_retro #lecker #yummy #backenmachtglücklich #backenfürdieseele #bäcker #papaliebe #landlebenliebe #vintagedecor #shabbychic #brocante #instafood #foodforsoul #gugelhupf #kuchenliebe #einfachlecker #einfachbacken #ilovethis
açma…wahrhaftig..der erste Hefeteig meines Lebens..😂 #açma #hefeteig #sesamkringel #açmafrühstück #selbstgebacken #samstagsfrühstück
Ein Rosinenstuten mit einem Quellstück aus Rosinen, Milch & Rum😊 Durch die Übernachtgare ist der Stuten innerhalb einer Stunde morgens fertig. #Frühstück #Rosinenstuten #Lievito Madre #Hefeteig #Übernachtgare
🍞🌶️🧅 Hefebrötchen mit Gemüsesugo 🧅🌶️🍞 Ist da wieder Pastinake drin? 🤨 Oh jaaaa 🤓 und nicht nur das - sondern auch Zucchini 😆 Paprika, Blumenkohl, Zwiebel, Kohlrabi, Karotte, Frühlingszwiebel - eben alles was mein Gemüsebeet im Kühlschrank so hergab 😊 Der Hefeteig ist mir heute wieder gut gelungen 😊 das wird doch nicht etwa eine feste Beziehung 🤭 Ich weiß, ich bin wieder spät dran mit dem 🌱 Wetschi Freidä 🌱 Heute Nachmittag gabs noch ein bisschen was zu tun. Meine neue Brille abgeholt - keine Sorge liebe Kollegen: es ist die gleiche nur mit neuen Gläsern 😆, Getränke geholt und beim einkaufen noch eine ehemalige Klassenkameradin getroffen und wie das halt so ist - des Schwätzle hot lenger dauert 🤷♀️ 🧡 meine Lieben 🧡 ich drück euch von 🧡 Rezept 📝: aus 400 Gramm Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 3 Esslöffel Olivenöl, 20 Gramm Salz einen Hefeteig herstellen und im warmen erstmal 1 Stunde gehen lassen. Das Gemüse waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und alles klein hacken. In einem großen Topf Butterschmalz erhitzen, 3 Esslöffel Tomatenmark dazugeben, das Gemüse dazugeben, alles andünsten und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen, 30 Minuten köcheln lassen. Noch heiß in Schraubgläser abfüllen, abkühlen lassen und in den Kühli oder den Gefrieri stellen ✅ #veggiefood #veggierecipes #veggiepatch #gutesessen #eatgoodfood #foodphotography #gutesessen #tastyfood #tastytasty #einfacheküche #einfachundlecker #einfachkochen #hereismyfood #essenundtrinken #rezeptefürjedentag #foodism #eatandtreats #hefeteigliebe #hefeteig #stuffedbreadroll #gemüsebeet #gemüsesugo #vegetables
Letzter Kurs vor der Sommerpause!!!!!! Es sind noch Plätze frei. https://linktr.ee/teigarts Link in der BIO #backkurs #onlinebackkurs #hefeteig #gebäck #croissants #französischebackwaren #französischesgebäck #französischecroissants #Plunder #Tourieren #bakemyday #bakemehappy #happybaking
Rahmfladen mit Spargel und Hollandaise | vegan 🌱Frühlingsrezept 💕 Für mehr gesunde Rezepte @fioras.feelgood.food 🥑 #fioras_foodforfriends Hallo meine Lieben 😊 Dieser fluffig knusprige Rahmfladen mit grünem Spargel passt herrlich in den Frühling. Probiert es gerne mal aus und hinterlasst ein ❤️ wenn euch die Rezeptidee gefällt. Rahmfladen mit Spargel und Hollandaise (4 Portionen) ▪︎FÜR DEN TEIG▪︎ •5g frische Hefe •10g Zucker •1,4L warmes Wasser •200g Weizen Mehl 405 •200g Dinkel Mehl 630 •50ml Olivenöl •1TL Salz ▪︎FÜR DEN BELAG▪︎ •150g veganer Schmand (z.b Milram) •1TL Chiliflocken •Salz und Pfeffer •200g grüner Spargel •180g veganes Geschnetzeltes "Typ Hähnchen" (z.b Rügenwalder) ▪︎FÜR DIE HOLLANDAISE▪︎ •200ml Spargelsud (Wasser + Spargelabschnitte 20min kochen) •200g vegane Butter (z.b Deli) •150ml vegane Sahne (z.b. Rama) •2EL Speisestärke (+Spargelsud) •1TL Kurkuma •1 TL Hefeflocken •Salz, Pfeffer und Muskat •etwas Zitronensaft und Kala Namak ZUBEREITUNG Die Hefe mit dem Zucker im warmen Wasser auflösen und 2min stehen lassen. Das Mehl, Olivenöl und Salz hinzufügen. Daraus einen Teig kneten, zu einer Kugel formen und 1Stunde abgedeckt aufgehen lassen. Den Teig in vier Teile schneiden, die Stücke auf einem Backblech zu Fladen ausrollen und nochmal 1 Stunde aufgehen lassen. Den Schmand mit Gewürzen verrühren, auf die Fladen verteilen und den restlichen Belag darauf geben. Danach für 20-30min bei 200°C Umluft backen. Für die Hollandaise die Stärke mit dem Sud glatt rühren. Die Butter schmelzen und die Stärkemischung unterrühren bis eine dickflüssig Soße entsteht. Danach die Sahne und die Gewürze unterrühren und nochmal kurz aufkochen. (Tipp: aufgeschäumt mit dem Pürierstab bekommt die Soße mehr Stabilität) Mit Zitronensaft und Kala Namak abschmecken. ▶️ Pro Portion 632kcal / 25g Fett /23g Eiweiß / 60g KH #gesunderezepte #spargel #rahmfladen #hefeteig #pizza #grünerspargel #gemüseliebe #gemüse #hollandaise #gesundessen #gesundleben #vegetarisch #vegandeutschland #vegan #vegetarischerezepte #veganerezepte #lecker #einfachlecker #gesundundlecker #rezept #mittagessen #abendessen #spargelzeit #gesunderezepte #rezeptefürjedentag
Baba au Rhum 🇨🇿 Baba s bílým Rumem, borůvkový vklad a šeříková ganache 🇧🇪 Baba mit weißem Rum, Heidelbeer Kompott und Flieder Blüten Ganache #baba #Pâtisserie #foudepâtisserie #fleurs #ganache #myrtille #hefeteig #heidelbeeren #flieder #fliederblüte #konditor #kynutetesto #borůvky #šeřík #cukrář #lovemyjob
Dinkel-Vollkorn-Apfelkuchen - - - - #gesund #apfel #vollkorn #dinkel #apfelkuchen #hefeteig #lecker #yummy #backen #backenmitleidenschaft #backenistliebe #backmomente #backenmitliebe #backenfürdiefamilie #backery #kuchen #kuchenliebe #cake #cakelover #kaffee #kaffeezeit #aschbach #schlüsselfeld #boschhome #boschserie8 #hobbybäckerin #hobby #instafood #food
[Werbung] Heidelbeer-Hefeschnecken mit Frischkäse-Guss Ich hab’s mal wieder getan. 🥳 Ich bin ja keine Backqueen aber mit der richtigen Anleitung funktioniert es auch bei mir mit dem BACKEN. 👍🏻👍🏻👍🏻 Das Rezept kommt wie so gut wie immer wenn ich backe aus dem Cookidoo, dem Rezeptportal von Thermomix. Tatsächlich hab ich ja ganz früher nie einen süßen Hefeteig hin bekommen, bis der Thermomix vor 11 Jahren, etwas unfreiwillig, in mein Leben getreten ist. 🙈 Heute möchte ich nicht mehr ohne sein. 🤭 Dazu kamen dann noch die tollen Produkte von Pampered Chef. Die machen aus jedem Brot oder Kuchen ein echtes Highlight. 😍 Also wenn ihr mal Fragen zum einen oder anderen habt immer her damit, ich glaube ich habe echt viel Erfahrung. 🤭 ‼️Natürlich könnt ihr die genannten Produkte auch direkt bei mir bestellen, ⚠️ Link in der Bio‼️ Jetzt geht’s zur Arbeit, heut wird ein langer Tag, wir haben heute Frühlingsbummel im Laden und dadurch bis 22.00 Uhr geöffnet. Kommt gut ins Wochenende. LG Nicky ❤️ #cookedbynicky #tm6 #kuchen #thermomixrezepte #thermomix #cookidoo #repräsentantin #einfachbacken #schnellerezepte #schnelleküche #hefeteig #hefeschnecken #heidelbeeren #blaubeeren #backenmachtglücklich #backen #backenistliebe #gebäck #hefeteigliebe #kaffeeundkuchen #wochenende #fürdiearbeit #kaffeetafel #zumdurchhalten #backqueen #fluffig #lecker #yummy #zumstartinswochenende #backenmitliebe
📌 plecionka drozdzowa tym razem z innego drozdzowego przepisu ,zimne maslo, zimne mleko … wyrosniecie trwalo dlugo ale mi sie nie spieszy 😀 przepis @milena_krais #hefeteig #drożdżowe #selbstgebacken #wlasnewypieki
Ab heute stehen wir jeden Freitag auf dem Wochenmarkt am Kurplatz mit frischen Auszognen und Quarkbällchen 🤤 #badfüssing #reeloftheday #cafelorenz #konditorei #handwerk #schmalzgebäck #ohnekünstlichezusätze #frischekrapfen #auszogne #kiachl #yum #foodlover #instasweet #instafood #artisan #handwerkskunst #hefeteig #kurplatz #wochenmarkt
Backtrick: Damit deine Germteigschnecken besonders fluffig werden, musst du sie vor dem Backen, nachdem der Teig ein weiteres Mal gegangen ist, mit MARESI übergießen! Rezept: Zutaten: 250g Mehl, 110ml Milch, 40g Zucker, 20g frischer Germ, 40g Butter, 1 Ei, ¼ TL Salz außerdem: Lotus Biscoff Creme, 150ml MARESI Kaffeemilch Original 1. Für den Teig Milch, Zucker und Germ in einen Topf wiegen und bei geringer Hitze erwärmen bis der Germ sich aufgelöst hat. 2. Mehl, Salz, Butter und Ei hinzufügen und mit Hilfe einer Küchenmaschine 4-5 Minuten zu einem glatten Teig kneten. 3. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen. 4. Wenn der Teig sein Volumen verdoppelt hat auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen. 5. Den Teig mit Biscoff Creme bestreichen und der Länge nach aufrollen. 6. 3 cm dicke Scheiben abschneiden und in eine ofenfeste Form legen. 7. Die Germteigschnecken nochmal abgedeckt 20 Minuten gehen lassen. 8. Vor dem Backen die Germteigschnecken mit MARESI Kaffeemilch Original übergießen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. Gutes Gelingen! #backen #germteig #hefeteig #germteigrezept #germteigschnecken #fluffigeschnecken #perfekterteug #backtrick #kitchenhacks #werbung
#milchbrötchen #frühstück #breakfast #backen #brötchenbacken #backenmachtglücklich #backenistliebe #backenfürkinder #hefeteig #selfmade #backenistwiezaubernkönnen #backenistmeinyoga ein tolles Rezept von @lapatisserie.blog
Love me. @jessicaaustin7406 🦁 Follow me. cup 💘 size? my video #frühstückskuchen #hefestern #FreakCollective #hefeblume #catholicchurch #805MediaWorks #yeastdough #stcharles #breakfastcake #gesundbacken #healthybaking #hefeteig #foodblogliebe #foodbloggerliebe #foodiesconnected #hautescuisines #zuckerfrei #chefkochgo #rezeptebuchcom #healthybreakfast #yeastcake #mentoring #bridgingthegenerationalgap #lovemykids #lovemychurch #virals #northeastphilly #noahscaringhands #furbabes
Guten Morgen! 🤗 Einen schönen Start in den Freitag und ins bevorstehende Wochenende wünsche ich euch! 🥰 Endlich soll es wärmer werden und der Frühling kommt zurück...perfekt also für diesen Zopf am Wochenende! 👌🌷 Mögt ihr Hefeteig? -Werbung/Anzeige- ❗Bis zu 50% Rabatt auf ausgewählte Produkte + Gratisprodukte @prozis ➡️ FIT_DANI ❗Gratis Avocado Topping @justspices ➡️ justfitdani89 ❗10% Rabatt + Gratisprodukt @purelite.de ➡️ Dani ❗10% Rabatt @benfit ➡️ Dani10 ❗10% Rabatt @sheko_de ➡️ dani10 ❗10% Rabatt @kultsnack ➡️ dani10 Zutaten für einen Zopf / 10 Scheiben: Teig: ▪️200g Mehl (oder 180g Mehl & 20g Proteinpulver) ▪️80ml lauwarme Milch ▪️15g frische Hefe ▪️1 TL Zucker ▪️50g Erythritol & Stevia Extract @prozis ▪️35g leichte Butter ▪️1 Eigelb ▪️1 Prise Salz Füllung: ▪️100g vegane Protein Creme Pistazie @benfit ▪️50g frische Himbeeren Zubereitung: Hefe und den TL Zucker unter Rühren in der lauwarmen Milch auflösen. Kurz ruhen lassen. Restliche Teigzutaten dazugeben und alles gut miteinander verkneten. Teig abdecken und mindestens 1 Stunde gehen lassen. Auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen. Mit der Pistaziencreme bestreichen und den Himbeeren gleichmäßig bestreuen. Von der langen Seite her einrollen. Einmal mittig durchschneiden uns die 2 Teigstränge miteinander verflechten. Nochmal kurz gehen lassen. Mit etwas Milch bepinseln. Im vorgeheizten Backofen bei 175g Ober- / Unterhitze ca 25 Minuten backen. Getoppt hab ich den Hefezopf mit dem Berry Topping @justspices Guten Appetit! 🤗 #frühling #frühlingszopf #hefezopf #hefezopfrezept #hefezöpfe #hefe #hefeteig #hefegebäck #hefeteigliebe #hefeteiggebäck #pistazie #pistazien #pistaziencreme #pistazienkuchen #pistazienliebe #pistazienzopf #himbeer #himbeerpistazie #pistaziehimbeer #gebäck #gebäcke #kuchen #kuchenrezept #kuchenfürswochenende #backrezepte #backidee #backideen #backenfürdiefamilie #backinspo #zuckerarmeernährung
Zimtschnecken kennt - und liebt - jeder. Aber hast du schon mal Zimtschnecken in Waffelform gemacht? Die perfekte Kombination für alle, die sich nicht zwischen Zimtschnecken und Waffel entscheiden können. Dazu passen frische Sahne und frische Beeren. Das Rezept und die genaue Anleitung findest du auf dem Blog. #zimtschnecken #zimtschneckenliebe #zimtschneckenrezept #zimtschneckenwaffeln #hefeteig #hefeteigsüss #hefeteigrezept #hefeteiggebäck #waffeln #waffelnessen #waffelnbacken #waffelnmachenglücklich #waffelliebe #familienküche #zumkaffeedazu #kuechentraumundpurzelbaum #küchentraumundpurzelbaum #mehralslecker
Wenn ein herzhaft belegter Pizzateig im Ofen brutzelt, könnte ich an der Scheibe kleben und non-stop das köstliche Spektakel beobachten.👀😍 Auf diesem vegetarischen Pizzaexemplar tummeln sich gelbe Zucchini, grüne und rote Tomaten, rote Zwiebeln und rote Paprika - die Extraportion Gemüse ist doch das Tolle an Veggie-Pizza.🫑🍅 Zusammen ergibt sich also eine leckere, bunte Mischung, die einen wunderbar saftigen Geschmack mitbringt.😋 ❗️Beachte bei der Zubereitung, dass mein Rezept für Pizzateig zwar nicht aufwändig ist, aber lange Gehzeiten beinhaltet. Am besten lässt du den Teig über Nacht ruhen, dann kann es am nächsten Tag losgehen mit dem Pizzabacken!🍕 Rezept für vegetarische Pizza Zutaten für 2 Pizzen: Für den Teig: 350 g Mehl 210 g Wasser 0,6 g Trockenhefe 11 g Salz Für den Belag: 1 gelbe Zucchini 1 Handvoll grüne Tomaten 1 rote Zwiebel 1 rote Paprika 1 Handvoll Cherrytomaten Tomatensauce 180 g Mozzarella Zubereitung: 1️⃣ Alle Zutaten für den Teig 10 Minuten miteinander verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt mindestens 12 Stunden ruhen lassen. 2️⃣ Nach der Gehzeit die Teigmenge halbieren, die Portionen erneut zu Kugeln formen und abgedeckt weitere 4 Stunden gehen lassen. 3️⃣ Backofen auf volle Pulle vorheizen. Das Gemüse waschen und schneiden. 4️⃣ Die Teiglinge zu einem Fladen formen, mit Tomatensauce bestreichen und mit dem Gemüse belegen. 5️⃣Die Pizza kross backen (je nach Ofen 3-6 Minuten). Nach dem Backen mit Olivenöl beträufeln. #pizzabacken #veggiepizza #pizzamitgemüse #pizzaselbermachen #hefeteig #gelbezucchini #pizzavegetale #veggies #abendessen #pizzaliebe #pizzarezept
Rhabarber-Apfelkuchen mit Zimtstreuseln 🧑🍳🍎 🟡Zutaten Streusel: 125g Dinkel (gemahlen), 60g Honig, 60g weiche Butter, 40g gehackte Mandeln, 1/2 TL Zimt und etwas Vanille Weiche Butter mit den restlichen Zutaten vermengen und kühl stellen. 🟡Zutaten Hefeteig Zutaten Hefeteig: 200g Dinkel (gemahlen), 40ml Sahne, 40ml Wasser, 1/2 Würfel Hefe, 50g Honig, 30g Butter, eine Prise Salz, zwei Tropfen ätherisches Öl Orange Hefe im lauwarmen Sahnewasser auflösen. Im Mehl eine Mulde machen, Hefegemisch hineingeben und mit Mehl bedecken. An einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen. Danach alle restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem Teig verarbeiten. An einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen. 🟡Zutaten für die Füllung: 400g Rhabarber, 200g Äpfel, 1EL Honig 🟡Zutaten für den Guss: 1 Ei, 150g Schmand, 50ml Sahne, 50g Honig, 50ml Rhabarberwasser (vom erwärmen), 25g Reismehl, 1/3TL Vanille, 1 Tropfen ätherisches Öl Orange Zubereitung: Geschälten und in Stücke geschnittenen Rhabarber in einem Topf mit dem Honig erwärmen. Anschließend durch ein Sieb geben und das Rhabarberwasser auffangen. Äpfel mit Schale raspeln. Um den Guss herzustellen, zuerst Rhabarberwasser mit dem Reismehl verrühren, dann alle anderen Zutaten hinzu geben. Den Teig ausrollen und in eine gefettete und bemehlte Springform geben. Die Äpfel auf dem Teig verteilen (mit den Händen vorher überschüssigen Apfelsaft etwas raus drücken). Dann den Rhabarber auf den Äpfeln verteilen, Guss über den Kuchen geben und Streusel darauf verteilen. Kuchen bei 170 Grad 30-35 Minuten backen🧑🍳 💡Tip: Man kann auch fein gemahlenen Weizen verwenden. Ich nehme zur Zeit oft Gelbmehlweizen da dieser sich gut für süßes Gebäck eignet. Viel Spaß beim backen. Über Feedback freue ich mich immer sehr ♥️ #rhabarber #rhabarberkuchen #rhabarberliebe #rhabarberzeit #rhabarberideen #rhabarberapfelkuchen #rhabarberapfel #hefeteig #hefeteigliebe #hefekuchen #zimtliebe #zimtstreusel #gesunderkuchen #gesunderkuchenohnezucker #zuckerfreibacken #zuckerfrei #zuckerfreierezepte #kuchenohnezucker #nosugar #süßohnezucker #vollwertkuchen #vollwertigbacken #vollwert #kuchen #natürlichsüßen #fabrikzuckerfrei #zimt #honig
Saftige Hefeschnecken, die herrlich nach Zitrone duften und schmecken sind ein Gedicht! Wie man die Zitronenschnecken aus Dänemark mit dem fluffigen Hefeteig und Marzipan nachbackt, verrate ich auf meinem Foodblog. Das aktuelle Rezept findet ihr, wenn ihr auf den Link in meinem Profil klickt ➡️ @herzelieb – ihr könnt auch auf meinem Foodblog (https://herzelieb.de) in die Suche „Zitronenschnecken“ eingeben. 🍋 Euch gefällt, was ich mache? Dann freu ich mich über ein ♥️! Hinterlasst mir gern einen Kommentar und speichert euch diesen Post ab! Damit unterstützt ihr mich! 🍋 Glück ist backbar mit diesem Zitronenschnecken Rezept aus Dänemark. Ein saftiger Hefeteig mit Butter und Eiern in der Zutatenliste und die frische Füllung mit Marzipanrohmasse, Butter und viel Zitronenabrieb sind das Geheimnis - so backt ihr ganz besonderen Zitronenkuchen. Verziert mit Zitronenzuckerguss wird das Kuchenglück perfekt. Zum Mitnehmen ins die Schule, zur Arbeit oder zum Picknick. Serviert die Hefeschnecken zum Nachmittagskaffee und fürs Kuchenbuffet und sorgt für ein Lächeln! #herzelieb #kuchen #rezept #backen #kuchenbacken #kuchenzeit #kuchenliebe #backenistliebe #backenmitliebe #hefeschnecken #hefeteig #backliebe #backwahn #backmalwieder #zitronenkuchen #teigverliebt #zitronen #einepriseliebe #priseliebe #lieblingskalorien #einfacherezepte #solecker #foodblogger_de #bredstedt #derechtenorden #nordfriesland #rezeptideen This pic is copyrighted by herzelieb
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Erinnert ihr euch noch an die Hefeschlangen neulich in der Story? Ihr habt fleißig mitgeraten und es sind #sesamringe geworden. Diesmal überbacken mit Sucuk und Käse. So gut! . . #biskuitwerkstatt #kleinerfeinerfeed #hefegebäck #hefeteig #simit #sesam #überbacken #instagood #instabake
(Werbung) Die fluffigsten Pfannenbrötchen aus einem Hefeteig, wie ihr ihn sicher noch nie zubereitet habt, nämlich mit kohlesaurehaltigem Mineralwasser. Ja, genau, damit habe ich den Teig angesetzt und was soll ich sagen, ich hatte noch nie so einen zarten und geschmeidigen Hefeteig. Ich habe das First Class Classic Mineralwasser von @griesbacher_mineralwasser verwendet, damit hat der Hefeteig perfekt funktioniert. Probiert das Rezept unbedingt aus, ich bin sicher, ihr werdet es lieben. Übrigens eignet sich das Griesbacher Mineralwasser auch hervorragend als erfrischende Begleitung, denn der hohe Hydrogencarbonat Gehalt bereitet die Geschmacksnerven optimal auf den Genuss vor! Die Pfannenbrötchen passen zum Frühstück, Abendessen oder als Beilage zum Grillen oder anderen Leckereien. 📍 Rezept: Für den Teig: 1/2 Würfel frische Hefe 300 ml First Class Classic Mineralwasser von Griesbacher (Zimmertemperatur) 40 g Zucker 500 g Weizenmehl 50 g Butter, sehr weich 1 EL Salz Die Hefe mit dem Zucker in das lauwarme Wasser geben. Alles umrühren und ca. 10 Minuten gehen lassen. Die weiche Butter sowie das Salz zum Mehl geben, anschließend das Hefewasser eingießen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig einige Minuten gut durchkneten. Den Hefeteig abgedeckt an einem warmen Ort gut 1 Stunde gehen lassen. Anschließend nochmal kurz kneten und den Teig in ca. 8 gleichgroße Stücke schneiden. Jedes der Stücke zu einer Kugel formen und in eine Pfanne (mittlere Temperatur, nicht zu heiß, da die Brötchen außen sonst anbrennen) legen. Mit der Hand leicht plattdrücken. Die Pfanne mit einem Deckel schließen, damit die Brötchen besser durchbacken. Nach einiger Zeit wenden, wenn die Brötchen unten schon etwas Farbe angenommen haben. Optional kann man die Teigkugeln vor dem Ausbacken in der Pfanne auch zu Fladen ausrollen, mit Käse füllen und wieder verschließen. Auch diese Variante schmeckt nach dem Backen ganz hervorragend. #pfannenbrötchen #einfacherezepte #schnellerezepte #hefeteig #frühstück #familienrezepte
Turkish pastry Poğaça🇹🇷 Melted cheese oozes out of the fluffy buns🥰 They are So Good! Plus I'm about to dip them in Egg-Mayo. Do you agree? Poğaça is a really popular Turkish savory pastry. Traditionally they are stuffed with cheese, but they can also be filled with minced beef, olives or potatoes🤗 These cute triangular buns recipe is from @zelihanintatlituzlutarifleri ✨The ingredients for the English version is in the comments section, but see @zelihanintatlituzlutarifleri 's excellent page for more details💖 #Poğaça #feedfeedbaking #feedfeedbaking #lifeandthyme #foodphotographyandstyling #breadmaking #foodartblog #foodartproject #bakersgonnabake #bakedfromscratch #imsomartha #hautescuisines #foodstories #eatcaptureshare #makeitdelicious #eatprettythings #foodfluffer #foodblogliebe #backenmachtglücklich #hembakat #ciasto #wypieki #goutertime #faitmaison #panefattoincasa #hefeteig #backenistliebe #colazione #cucinarechepassione @raw_kitchen_