It’s always time for tea ❤️😊 #drinkmoretea #lieblingsteede #croissant #hefeschnecke #whitebeauty #lovelyherbs
Nachdem gestern bei mir nichts mehr ging #konaschu, war ich heute wieder voll im Backmodus ✌️ Da war noch ein Fitzelchen Hefe übrig und daraus hab ich heute spontan eine muchoflauschige Marzipan-Mandel-Nuss-Schnecke gebacken. Nachmittags-Versüßung ❤️ Jetzt geht es wieder zum Fußballplatz und ratet mal, was ich da wieder mache??😅 Habt es fein 🌻 #hefeschnecke #marzipan #spontanbaking #mitliebegebacken #muchoflausch #backenistmeine therapie #kaffeezeit #hüftgold #nacjmittagsversüßung #instabaking
Im Kindergarten ist gerade das große Thema Schnecken. 🐌 Also habe ich weiterprobiert mit Germteig, da die Blätterteig-Schnecken nicht so toll waren. Mit Germteig (laut Rezept waren es Milchbrötchen) sieht es schon viel besser aus finde ich! #schnecken #germteig #hefeteig #hefeschnecke #milchbrötchen #lebenmitkindern #kindergarten #backen #backenmachtspass #backenmitliebe #foodphotography #instafood
Ich habe heute noch ein Nachzügler von Ostern...😉 Aber diese Karotten-Schnecken-Häschen sind auch nach den Feiertagen noch mega fein; unbedingt abspeichern: #monicasfitfood ! 🐰🥕🐰 Das tolle Schneidebrett mit integrierter Waage und Schüsselchen habe ich euch auch schon gezeigt - es ist aus der tollen @tchiboschweiz Frühlingskollektion - in der Story und in der Bio findet ihr den Direktlink... 💗❣💗 1 Snackportion (lowcarb, highprotein, glutenfrei): 13g Casein Vanille, Nuss 12g MK Protein Vanille, Nuss 8g Proteinpudding Vanille 5g Whey Vanille, Nuss (alles @powerfood.ch - 15% mit Moni15 ; unbedingt reinschauen, es hat so viele tolle Produkte - Eigenmarke oder Top Brands!) 8g Mandelmehl 4g Flohsamenmehl 2g Inulin (nicht nötig, aber verbessert die Konsistenz des Teigs) 1 Msp Xanthan 10g Erythrit(wieder von meinem Lieblingsdrogeriemarkt @sunstore.ch ) —> in einer Schüssel mischen 20g Sprudel 10g Eiklar 10g Proteindrink Vanille (alles @powerfood.ch ) wenig Apfelessig —> beigeben, gut vermischen 5g Lätta oder Mandelmus wenig Salz —> beigeben, weitermixen (bei mir im @cuisinart_suisse 3in1 Akkumixer ) bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen weiterkneten, bis er nicht mehr sehr klebrig ist, ruhen lassen —> auf MK Protein ausrollen, Füllung draufstreichen, in Streifen schneiden, zur Schnecke rollen, schneiden und zum Häschen zusammensetzen, nochmals an der Wärme gehen lassen Füllung: 50g Karottenpüree (selfmade, natürlich) 5g Schokoproteinpuddingpulver Erythrit n.B. Kakaonibs n.B. (alles @powerfood.ch ) —> vermischen, abschmecken, auf den Teig streichen, weiter wie oben —> @nutrilovers.de Airfryer (10% mit NutriMoni10 ): 200 Vorheizen mit Topf, 190/15Min im Topf, 180/10 ohne Topf und Deckel 🥕🐰🥕 #hefeteigliebe #hefeschnecke #sweetbread #yeastroll #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #chocolatebuns #carrotcake #proteinbun #lowcarbbun #cinnamonbun #zimtschnecke #zuckerfrei #süßeschnecken #chocolaterolls #hautescuisines #hefeschnecke #zuckerfreibacken #chocolatebrioche #chocolatedonuts #schneckenkuchen #yeastdoughnuts #lowcarbdonuts #chocolatedonut Werbung
Diese herzhaften Honig-Hefeschnecken sind was fürs Auge und den Magen. Luftig weich und echt lecker - perfekt als kleine Beilage, Vorspeise oder als herzhaften Snack zwischendurch. 😋❤ Speichert euch das Rezept für später! 😍 - Enjoy your sweet life! 🐝 #hauptspeise #rezept #rezeptidee #rezeptideen #spinat #hefeschnecke #gebäck #orangenblüte #orangenblütenhonig #schmackofatzo #einfachlecker #honig #honey #süß #sweet #lecker #frisch #yummy #enjoyyoursweetlife #TanteLy
HEFE-FRÜCHTE-SCHNECKE -so fluffig und lecker💕 ZUTATEN: -150g Butter Raumtemperatur -550ml Milch -1 Würfel hefe -160g Zucker -1 TL Salz -1000g Mehl, davon bisschen zum Teig ausbreiten -Vanille ZUBEREITUNG 🤍1. Milch leicht erhitzen und darin Hete, Salz, Zucker und Vanille lösen. 🤍2. Jetzt auf das Mehl geben und gut kneten. 🤍 3.Dann die Butter dazu und noch mind. 5 min. mit dem Handrührgerät verkneten. 🤍 4. Eine Stunde bei 35 Grad gehen lassen 🤍 5. Frucht + Zucker kurz aufkochen lassen und ggf. abbinden. 🤍6. Zitronensaft dazu + Vanille 🤍7. Teig vorsichtig zum Quadrat drücken (nicht ausrollen oder platt drücken, da man sonst die Luft rausdrückt). 🤍8. Dann Frucht/Zucker-Mischung darauf verteilen, aufrollen, abschneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Bei 180 grad Ober Unterhitze ca. 25 min backen Rezept Sonntag Inspiration Hefe Ostern Ideen Frucht Schnell Lecker Einfach Kaffee #rezeptideen #hefezopf #kaffeeundkuchen #backen #osterbacken #heferezept #familienleben #hefeschnecke #fruchtschnecke #kuchen #nachmittaggebäck #rezept #kaffee #sonntag #osterrezept #teigverliebt #einfachbacken #einfachundlecker #hefeteig #hefe #hefegebäck #fruchtgebäck #foodstagram #foodliebebacken #backenmachtglücklich
Wir haben heute früh schon einen Ostercountdown an die Tafel gemalt, bei dem kleinsten Mitbewohner herrscht schon riesige Ostervorfreude. Passend zum Ostercountdown habe ich heute zweierlei Zimtschnecken mitgebracht. Als Osternest und in Hasenform. . . #biskuitwerkstatt #kleinerfeinerfeed #hefegebäck #hefeschnecke #hefeteig #osterideen #easter #instagood #instabake #easterbunny
Pistazien, Hefeteig, Marzipan. Muss ich noch mehr sagen? Ich denke nicht und deshalb hab ich das Rezept gleich in die Slides gepackt. Diese riesen Hefeschnecke ist einfach so richtig gut und passt ja wohl perfekt zu Ostern, oder? . . #hefegebäck #hefeschnecke #yeastdough #biskuitwerkstatt #kleinerfeinerfeed #pistazien #pistachio #marzipan #backen #osterideen #ostern
Guten Morgen! ☺ Einen schönen Start in den Sonntag wünsche ich euch! 🤗 Kein Wochenende ohne Kuchen bzw Gebäck! 😋🥰 Heute gibt's Mohnschnecken zum Sonntagskaffee! ☕☺ -Werbung/Anzeige- ❗10% Rabatt + neue Gratisprodukte @prozis ➡️ FIT_DANI ❗21% Rabatt @justspices ➡️ justfitdani89 ❗10% Rabatt @rheinnatur_food ➡️ Dani10 ❗10% Rabatt @hobbybaecker_einzigartiglecker ➡️ fitdani10 ❗10% Rabatt @sheko_de ➡️ dani10 ❗10% Rabatt @reishunger ➡️ danielareis Zutaten für 18 Stück: Hefeteig: ▪️500g Dinkelmehl ▪️1 Pck. Trockenhefe ▪️70g Erythrit @rheinnatur_food ▪️1 Ei ▪️Prise Salz ▪️250ml Milch ▪️60g leichte Butter Mohnfüllung: ▪️100ml Milch ▪️30g leichte Butter ▪️90g Erythrit @rheinnatur_food ▪️150g gemahlenen Mohn Zubereitung: Für den Hefeteig die Milch & die Butter in einem Topf lauwarm erwärmen. Restliche Zutaten dazugeben und alles gut miteinander verkneten. Teig zu einer Kugel formen und abdecken, gehen lassen für mindestens 1 Stunde. Für die Mohnfülle die Milch & die Butter erwärmen bis die Butter schmilzt. Erythrit & Mohn dazugeben und gut verrühren. Etwas abkühlen und quellen lassen. Teig rechteckig ausrollen, evtl mit Hilfe von etwas Mehl. Mohnfüllung gleichmäßig drauf verteilen. Von der langen Seite her einrollen. 18 gleich große Schnecken mit einem scharfen Messer abschneiden und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Nochmal abdecken und kurz gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- / Unterhitze ca 15 Minuten backen. Optional mit etwas Zuckerguss verzieren. Guten Appetit! 🤗 #mohn #mohnschnecken #mohnschnecke #mohnhefeschnecken #mohngebäck #gebäck #hefeschnecken #hefe #hefeteilchen #hefeschnecke #hefegebäckmitfüllung #hefeteig #hefeteigliebe #süßeteilchen #süßeschnecken #bäckerteilchen #kaffeegebäck #sonntagsfrühstück #sonntagsgebäck #zuckerfreibacken #zuckerfrei #backrezepte #backidee #backideen #backen #zuckersparen #zuckerfreiesgebäck #abnehmrezepte #kaloriensparen #kalorienarmeernährung
Die Riesen Hefeschnecke aus der Sendung "Das große Backen" einfach meeeega lecker #dasgroßebacken #Bettinaschliephakeburchardt #Hefeschnecke #backenistgeil
Riesenschnecken-Alarm...😉 Oh wie fein die war - probiert das Rezept unbedingt aus: #monicasfitfood ! 😍😁😍 Hier gleich das Rezept - für einmal nicht glutenfrei, aber dennoch lowcarb, highprotein... 1 Portion: 25g Casein Vanille @weider_germany / @weider_switzerland 15g Glutenpulver oder Dinkelmehl (dann etwas weniger Flüssigkeit) 10g Mandelmehl 10g Lupinenmehl 5g Flohsamenschalen, gemahlen wenig Xanthan 5g Whey Vanille 8g Erythrit oder Xylit 0,7g Trockenhefe und wenig Zucker (alle Zutaten von @farmy_ch !) —> in einer Schüssel mischen 42-45g Sprudel 42-45g Sojajoghurt wenig Apfelessig (alles von @farmy_ch ) —> beigeben, gut vermischen wenig Salz —> weitermischen, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen weiterkneten, ruhen lassen —> rechteckig ausrollen, Füllung draufstreichen, Hälfte einklappen, einschneiden, alles aufrollen —> an der Wärme gehen lassen —> 190/15-18MIn im Topf, 180/8-10Min ohne Deckel Füllung: 5g Mandelmus 1 Handvoll Maulbeeren, getrocknet Erythrit / Xylit n.B. —> verrühren, auf den Teig streichen, weiter wie oben 😋🤗😋 Backdrop @janinasbackdrops #hefeteigliebe #hefeschnecke #sweetbread #yeastroll #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #proteinbuns #sweetchallah #proteinbun #lowcarbbun #cinnamonbun #zimtschnecke #zuckerfrei #süßeschnecken #berryrolls #hautescuisines #hefeschnecke #zuckerfreibacken #berrybrioche #riesenschnecke #schneckenkuchen #yeastdoughnuts #lowcarbdonuts #berrydonut Werbung
Schneckenkuchen mit Marzipan und Pistazien 😋 Mit Pistazien-Marzipan-Füllung tarnt sich dieses fluffige Prachtstück obendrein als Rosenstrauß. 🌹💐 Zutaten für 18 Stücke: Hefeteig: 500 g Mehl 1 Pk. Trockenhefe 85 g Zucker Salz 250 ml Milch (lauwarm) 1 Bio-Ei (Kl. M) 100 g Butter (weich) Füllung und Guss: 400 g Marzipanrohmasse 100 ml Milch 6 El brauner Rum 1 Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) 70 g Pistazienkerne (gehackt) 3 El Zitronensaft (à 10 ml) 100 g Puderzucker 2 El Mandelkerne (in Blättchen) Außerdem: Springform (26 cm Ø) Das komplette Rezept findet ihr in unserem Online-Magazin und den direkten Link in unserer Bio. 🍽️ 📸 Thorsten Suedfels ___________________ #essenundtrinken #essenmachtglücklich #leckeressen #essenistliebe #rezepte #kochrezepte #rezeptwelt #leckerlecker #schneckenkuchen #hefeschnecke #marzipan #pistazien #butter #zucker #mehl #yummy
Hefeteig Rezepte süß – Top 4 Heute habe ich meine liebsten Hefeteig Rezepte für dich, mit dabei ein klassischer Hefezopf, Zimtschnecken mit Äpfeln, Pfälzer Rahmkuchen und die fruchtigen Hefeschnecken mit Frischkäse und Früchten. Bei diesen Hefe Rezepten sollte für jeden etwas dabei sein, ich liebe sie alle vier. Den Beitrag mit den Rezepten findest du auf meinem Blog: www.natalie-goes-tasty.de #hefeteig #hefezopf #zimtschnecke #rahmkuchen #hefeschnecke #rezept #süßeheferezepte
💙Danke für die tolle Inspiration! #hefeschnecke #inspiration #dankeschön #liebe #bettinaschliephakeburchardt #dasgrossebacken #enievandemeiklokjes #christianhümbs #waldbeeren #pistazien #mandeln #schokolade #frosting #karamell #hobbybäkerin #hobbypastry #berries #berriecake #nuts #chocolate
Blutorangen - Mandel Hegeschnecke #extrem lecker! Gesehen in der Coopzeitung. #hefeschnecke #mandelmus #blotorange #moro #philadephia #jam #ymc #kreuzlingen #coopzeitung #rezept
Winterliche Gewürzschnecken mit Birnen und Schokoknusper (237) ➡️ ZUM REZEPT SWIPEN ➡️ Es ist ja noch Winter 🌨 und da darf es schon noch was Winterliches geben in Form von Hefeschnecken, was meint ihr? 🤔 Zum Start des Wochenendes habe ich für euch diese Hefeschnecken mit Lebkuchengewürz (das darf man auch nach Weihnachten verwenden, sofern man so wie ich vor Weihnachten viel zu viel besorgt hat, weil es könnte ja ausgehen 😁). Auch die Füllung schmeckt noch winterlich mit den Birnen 🍐 🍐 und, ihr ahnt es, nochmal Lebkuchengewürz 🙃. Außerdem habe ich noch Schokokekse hineingebröselt, damit das Ganze auch noch einen Schokotouch hat 🤎. Nie verkehrt 😉. Habt ein schönes Wochenende 🌟! #hefeteig #hefeteilchen #germteig #schokolade #winter #februar #wochenende #weekend #hefeschnecke
Auf diese Hefeschnecke habe ich mich schon den ganzen Tag gefreut ... 😋 #gebäck #hefeschnecke #foodies #backware #avec #avecstore #convenienceshop #store #schweiz #bahnhof #tankstelle
Unter der Woche zu einem der vielen neuen Cafés die gerade in Ulm aufmachen - Almo mit @theresia.scha mit mega Hefeschnecken und sogar lokalen Insta-Stars 🤭 #latergram #ulm #café #almo #unterwegsinderstadt #bun #midweek #meetings #friendsarefamily #fueling #hefeschnecke #mega #ichtrinkgarkeinenkaffee
Espresso Mokka Schnecken 💛 zum Frühstück? Davon träume ich gerade... ☺️ Die Füllung wird aus Kakao, Butter, Honig und gebrühtem Espresso hergestellt - so lecker 🥰 Das Rezept findet ihr bereits auf dem Blog! Happy Weekend 💘 WWW.THEBAKERY2GO.DE #backen #foodphotography #espresso #breakfast #rezept #backrezepte #backblogger #backblog #foodblog #hefeschnecke #hefeteig #recipes #frühstück
Ich hatte viele Blaubeeren übrig, die unbedingt verwertet werden mussten - deshalb hab ich damit u.a. eine leckere Plunder-Schnecke gebacken. Mit einem leichten lowcarb-highprotein Plunderteig... schaut euch das Rezept an und speichert es ab - es lohnt sich: #monicasfitfood . Das Teilchen ist übrigens ganz leicht veganisierbar - einfach MK Protein und Whey mit Mandelmehl ersetzen und evtl etwas mehr Sojajoghurt dazugeben! 😍😘😍 1 Snackportion: 20g Mk Protein Vanille 10g Whey neutral oder Vanille 5g Proteinpuddingpulver Vanille (alles @powerfood.ch : 15% mit Moni15 ) oder Tapiokastärke 10g Mandelmehl 3g Flohsamen, gemahlen 2g Inulin (nicht unbedingt nötig, für Konsistenz) 5g Erythrit 0,5g Trockenhefe + Zucker (alles @sunstore.ch ) —> in Schüssel geben 20g Sojajoghurt 20g @reloadz Proteinwasser (erhältlich @powerfood.ch ) Apfelessig —> dazugeben, gut vermischen wenig Salz —> weitermixen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen kneten, ruhen lassen bis er nicht mehr klebrig ist —> nochmals kurz kneten, gehen lassen MK Protein od Mandelmehl für die Arbeitsfläche —> rechteckig ausrollen 5g Lätta —> daraufstreichen, beidseitig einklappen, ein paar Mal tourieren, in den KS legen —> rechteckig länglich ausrollen (so das ein Streifen entsteht) 50g Heidelbeeren 5g Erythrit 5g MK Protein oder Mandelmehl 5g Sojacrispies Schoko @chraftfuetter —> vermischen, kurz in der MW erwärmen und leicht einköcheln lassen —> auf das Teigrechteck streichen, eine Hälfte umklappen, gut andrücken —> Teigstreifen in sich drehen und zur Schnecke drehen, nochmals gehen lassen —> @nutrilovers.de (10% mit NutriMoni ) Airfryer: 200 Vorheizen, 190/12 im Topf, 180/5 ohne Deckel, 180/ 3 ohne Deckel aber leicht zugedeckt 😋🤗😋 #eiweissbrötchen #proteinbun #homemadesweetroll #sweetbunrecipe #lowcarbbun #hautescuisines #softbread #brioche #briochemaison #briochebun #briochebread #briochebrötchen #nosugaradded #zuckerfrei #breadbaking #blueberrybun #blaubeerbrötchen #blueberrymuffin #blaubeermuffin #topfbrot #brotimtopf #glutenfreebread #glutenfreiesbrot #glutenfreeroll #panbread #potbread #blueberryroll #cinnamonroll #hefeschnecke Werbung
🐌 vegane Schoko-Kirsch- Schnecken 🍫 Arbeitszeit: ca. 20 Minuten Backzeit: ca. 20 Minuten bei 160°C + 60 + 30 Minuten Gehzeit Zutaten: - 300 g Mehl - 1 Päckchen Trockenhefe - 50 g Zucker - 150 ml Hafermilch - 30 g Margarine - ca. 100 g vegane Schokolade - Glas Kirschen Zubereitung: 1. Teig - in einer großen Schüssel 300 g Mehl + 1 Päckchen Trockenhefe mischen - 150 ml Hefermilch + 50 g Zucker + 30 g Margarine erwärmen, bis Zucker sich komplett aufgelöst hat (⛔nicht kochen) - zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig kneten - Teig für ca. 60 Minuten an einen warmen Ort oder in den Ofen (40 - 50°C) stellen 2. Schneckenentstehung - kleine Kuchenform einfetten - Teig noch einmal ordentlich durchkneten und gleichmäßig dünn ausrollen - mit 100g geschmolzener veganen Schokolade bestreichen - Glas Kirschen abtropfen lassen und so viele Kirschen wie gewünscht auf der Schokolade verteilen - Teig vorsichtig Rollen, sodass eine lange Wurst entsteht - in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und in der Kuchenform verteilen - für 30 Minuten an einen warmen Ort stellen und gehen lassen (oder wieder der Ofen auf niedriger Temperatur) - für ca. 20 - 25 Minuten bei 160°C Umluft backen, bis sie knusprig braun sind Heute waren wir im Aquarium und weil es sich meine beiden Mäuse so gewünscht haben, waren wir wieder mal Zuckerbäcker. Es hat lecker geschmeckt und wer möchte kann auch noch etwas Schokolade auf die fertigen Schnecken geben - ich habe das gelassen, weil ich nicht mit Schokifingern kämpfen wollte. 😅 #aquarium #aquariumberlin #essenmitfischen #vegan #veganbacken #veganessen #lecker #backenmitkindern #backenfürkinder #backen #backenmachtfreude #veganerkuchen #veganeschnecken #hefeschnecke #veganehefeschnecken #hefegebäck #hefeteig #veganerhefeteig #leckerlecker #köstlich #schokoschnecken #veganeschokoschnecken
Ich habe wieder meine coolen Cannelés Förmchen von @debuyer.de zweckentfremdet... Hier gibts zimtige lowcarb Brötchen - ein Träumchen: das Zimtaroma ist nur ganz leicht und der Teig einfach meeeega fluffig! 😇☺️😁 Keine Angst: ein „richtiges“ Cannelé-Rezept folgt schon bald. Aber weil ich mich in die süssen Förmchen verliebt habe, backe ich auch meine Mini-Brötchen darin - und die kommen soso gut, wie Figura zeigt. Das Rezept ist fast dasselbe, wie bei meinem Laugen-Stern ein paar Bilder vorher - ich kopiere es hier nochmals hin... probiert es aus: #monicasfitfood ! 😍😘😍 1 Snackportion (lowcarb, highprotein, glutenfrei): 15g Casein Vanille oder neutral 10g Proteinpuddingpulver Vanille (oder Tapiokastärke) 5g Whey Vanille (alle meine Proteinpulver habe ich von @muskelmachershop - 10% mit Moni10 ) 10g Mandelmehl 3g Flohsamenschalen, gemahlen 2g Inulin 1Msp Xanthan 0,6g Trockenhefe und wenig Zucker 12g Erythrit (alle obigen Zutaten kann man bequem bei @sunstore.ch bestellen - DEM Apotheken- und Drogerieonlinemarkt in der Schweiz ) —> alles in den Mixbecher vom @cuisinart_suisse 3in1 Mixer geben 20g Sprudel 20g Eiklar @muskelmachershop —> beigeben, gut mit dem @cuisinart_suisse Mixer vermischen wenig Apfelessig wenig Salz —> beigeben, weitermixen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen kurz weiterkneten, ruhen lassen —> Teig rechteckig ausrollen 1-2TL Lätta 1-2TL Zimtbrötchengewürz @justspices (5% mit justmonicabodyfitfood - inkl gratis Gewürz - Link in Bio) 1-2TL Erythrit Bronze @muskelmachershop —> Teig damit bestreichen, einrollen, in die @debuyer.de förmchen legen, nochmals gehen lassen —> 200 Topf vorheizen, 190/16 im Förmchen, 2-4 ohne Förmchen 😋😍😋 #proteinbrötchen #proteinbun #lowcarbbun #zuckerfrei #hefeteigliebe #hefeschnecke #sweetbread #yeastroll #brioche #briochebun #briochemaison #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #franzbrötchen #proteinbun #sweetbrioche #briochetoast #lowcarbbun #cinnamonbun #zimtschnecke #zuckerfrei #lowcarbschnecken #lowcarbrolls #hautescuisines #hefeschnecke #zuckerfreibacken #cinnamonrolls #cinnamonrollcake #cannelés #deutschefoodblogs #cinnamondonuts Werbung
YUMMY! Probiert in den letzten Tagen im November noch unseren Shake des Monats: Vanilleshake mit Spekulatius und Bratapfel-Hefeschnecke 😋 #milkshake #milchshake #bratapfel #hefeschnecke #shake #monatsshake #shakedesmonats #lenoksburger #burgerrestaurant #dessert
Es gibt nochmals VitaminC in Form von Zitrone! Und zwar mit fluffig-saftigen Kürbis-Zitronenschnecken. Oh, das Rezept müsst ihr ausprobieren. Ich habe es schon öfters gepostet - aber noch nie hab ich Zitronensaft und -Zesten mit in den Teig genommen... wunderbar! #monicasfitfood für eure Versionen. 😋😍😋 2 Rosen (lowcarb, highprotein): 15g Casein Vanille 10g Proteinpuddingpulver Vanille (beides @muskelmachershop - 10% mit Moni10 ; Link in Bio) 10g Mandelmehl 10g Glutenpulver 5g Flohsamenschalen, gemahlen wenig Xanthan 3g Inulin 12g Erythrit wenig Zitronenzesten 0,7g Trockenhefe und wenig Zucker (alles @_mynatura.eu_ ; 15% mit Monica15 - Link in Bio) —> in einer Schüssel mischen wenig Apfelessig 30g Sprudel 20g Eiklar @muskelmachershop —> beifügen, gut vermischen wenig Salz 5g Mandelmus @_mynatura.eu_ oder Lätta 5g Apfelmus wenig Zitronensaft —> beigeben, weitermixen, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen weiterkneten, ruhen lassen, nochmals kneten, rechteckig ausrollen Füllung: 30g Kürbispüree 10g Erythrit Bronze @muskelmachershop 5g gemahlene Mandeln 3g Fibersirup (beides @muskelmachershop ) Zitronenraspel n.B. Zitronensaft n.B. —> vermixen, abschmecken (bei mir Zimtbrötchengewürz @justspices - 5€ mit justmonicabodyfitfood ; zusätzlich zum BlackWeek-Rabatt im Shop! - Link in Bio) —> auf das Teigrechteck streichen, halbieren, beide Seiten aufrollen, in die Muffinförmchen vom @rbvbirkmann Muffinsblech geben, nochmals gehen lassen —> 200 Vorheizen/ 190, 15-18MIn / 190, 6-8Min zugedeckt 😋😋😋Backdrop @foodyboard #hefeteigliebe #hefeschnecke #sweetbread #yeastroll #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #franzbrötchen #proteinbun #pumpkinbrioche #pumpkinmuffins #lowcarbbun #cinnamonbun #zimtschnecke #zuckerfrei #kürbisschnecken #pumpkinrolls #hautescuisines #hefeschnecke #zuckerfreibacken #cinnamonrolls #cinnamonrollcake #schneckenkuchen #deutschefoodblogs #cinnamondonuts Werbung
Es gibt mal wieder Kürbis... oh ich sag euch, diese ovalen Brötchen-Kissen sind genau so fluffig, wie ihr Name es aussagt - das müsst ihr ausprobieren: #monicasfitfood . Hier gleich das Rezept. Gebacken hab ich es übrigens im tollen ovalen Tortenring von @debuyer.de . 😍😘😍 1 Snackportion: 20g MK Protein Vanille @weider_germany @weider_switzerland 10g Glutenpulver 10g Eiklarpulver 10g Mandelmehl 5g Lupinenmehl 5g Flohsamenschalen, gemahlen 3g Inulin 1Msp Xanthan 0,8g Trockenhefe und wenig Zucker 15g Erythrit (alles @_mynatura.eu_ - 15% mit Monica15 ) Zimtbrötchengewürz @justspices - 5€ Rabatt im Shop ab 18.11. zusätzlich zu den 20% der Black Week mit justmonicabodyfitfood - Link in Bio) —> in einer Schüssel mischen 20g Sprudel 15g Eiklar 15g Skyr 3g Mandelmus oder Lätta —> nach und nach beigeben, mit feuchten Händen zu einem noch recht klebrigen Teig zusammenfügen, an der Wärme gehen lassen —> auf MK Protein ausrollen, in den Tortenring legen (so dass man die Seiten überklappen kann), gut einstechen, Füllung einfüllen, oben verschliessen, einstechen und mit Eiklar oder Wasser zusammen*flicken*, nochmals 1 Stunde gehen lassen 💯🖤💯 Füllung: 50g Kürbisraspel 50g Quark, gut abgetropft 5g MK Protein @weider_germany @weider_switzerland 5g Soja-Hack 10g Erythrit 2Msp Xanthan (alles @_mynatura.eu_ ) —> gut vermischen, etwas quellen lassen, einfüllen —> Vorheizen 200, 190/28-30Min 😋😍😋 Backdrop @janinasbackdrops #pumpkinrolls #sweetbread #yeastroll #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #proteinbuns #pumpkinbrioche #pumpkinroll #kürbisschnecken #kürbisbrötchen #zuckerfrei #hefeteigliebe #pumpkinbuns #hautescuisines #hefeschnecke #pumpkinbread #zuckerfreibacken #kürbiskuchen #pumpkinloaf #cinnamonrolls #cinnamonrollcake #schneckenkuchen #yeastdoughnuts Werbung
I opet Nussschnecken sa lotus krem 🥰 #nussschnecken #zimtschnecken #lotus #lotusbiscoff #dizanotijesto #zaliveneružice #hefegebäck #hefeschnecke #domacejenajbolje #bosanskakuhinja #lovebaking #❤️
📍REZEPT: vegane XL Kürbis-Zimtschnecke. Einer meiner liebsten Hefekreationen 🙏🏼🤤 Diese Riesenschnecke ist einfach so oberdeliziös - müsst ihr probieren! So unglaublich saftig und aromatisch - und die Füllung könnte ich pur löffeln. Träumchen! 📝 Die Zutaten lasse ich euch heute wieder direkt hier (gerne abspeichern, damit ihr es schnell wieder findet) und alle Details gibt’s auf dem Blog (Link in Story oder Bio): Hefeteig - 200 g Dinkelmehl - 200 g Dinkelvollkornmehl - 100 g gemahlene Haferflocken - 25 g Hefe , frisch - 150 ml Pflanzendrink , ungesüßt - 1 EL Zucker - 60 g (vegane) Butter, weich - 60 g Erythrit oder 2 Scoops Chunky Flavour - 1 Prise Salz - 200 g Kürbispüree - 1 TL Vanilleextrakt Füllung - 150 g Mandelmus - 40 g (vegane) Butter, weich - 3-4 TL Pumpkin Pie Spice oder Zimt - 2 EL Ahornsirup oder Süße nach Wahl Außerdem - 100 g Puderzucker - Wasser Backen: 180 C Ober-/ Unterhitze • ~ 25-30 Minuten Wünsche euch den schönsten Donnerstag! 🤗 - - - - - XL Pumpkin Cinnamon Roll. Healthier, moist and incredibly delicious. Recipe already on the blog - linked in the stories. Happy Sunday! - - - - - #zimtschnecken #cinnamonrolls #cinnamonbuns #kürbisrezept #pumpkinspice #pumpkin #kürbis #halloherbst #maraswunderland #thrivemags #hefeschnecke #yeastrolls #yeastbuns #leckerlecker #veganfood #feedfeedvegan #veganfoodshare #vegan #veganrecipe #vegancake #leckerlecker #foodgawker #gloobyfood #gesunderezepte #fellowmag #feedfeed #foodfluffer #tastemakers #tastemade #rezeptebuchcom @thekitchn @foodgawker @food_glooby @rezeptebuchcom @thefeedfeed @thefeedfeed.baking #foodbeast
🐌Ich weiß, ich weiß... Zimtschnecken sieht man gerade noch und nöcher und ich will auch gar nicht erst behaupten mein Rezept ist das ultimativeste ever und so.... Aber es ist simple und es kann easy mit allem gefüllt werden, was man gern mag. . Sogar herzhaft! . give it a try und überzeuge dich selber 💚 . Den Link zum Rezept findest du in der Bio 🔗 -------------------------------- #zimtschnecke #hefeschnecke #winterrezept #veganeweihnachten #cinnamonroll #veganbacken #veganwerden #einfachvegan #allroundrezept #basic
Ein sonniger Herbsttag unter leuchtend gelben Blättern und den Mund voller fluffiger Apfel-Gewürz-Schnecken mit viel Zimt und Kardamom. Gibt es ein besseres Herbstgefühl? Das Rezept gibt es am blog, viel Spaß beim Nachbacken und ein besinnliches Samhain. #Apfel #Äpfel #Schnecke #apfelschnecke # #backen #Backrezept #Hefeschnecke #Gewürze #zimt #gewürznelke #kardamom #herbst #backenmachtfreude #apple #cinnamon #cardamom #spice #hefeteig
Sticky Buns with Pecans recipe "Walnut Maple Sticky Buns" from "Dessert Person" by @csaffitz #dessertperson #dessertpersoncookbook #homemadesweets #homemadedessert #stickybuns #walnutmaplebuns #walnutmaplestickybuns #pecanbuns #pecanstickybuns #sweetrolls #homemade #homebaking #homebaker #selbstgemacht #selbstgebacken #hefeschnecke #hefeschnecken #nussschnecke #nussschnecken #hefegebäck #pecanschnecken #hefeteig
Neu aus unserer kleinen Backstube: Schwedische Kanelbullar 🇸🇪 Die Kardamom-Zimtschnecken sind einfach herrlich und passen hervorragend zu Pumpkin Spice Latte, Gemütlichkeit und Herbststimmung 🍁🍂🎃 Ein großes Dankeschön geht an @dorotheagrabner @6malfreiheit für dieses tolle Originalrezept ♥️ #kanelbullar #kardamom #zimt #hefeschnecken #hefeschnecke #herbst #herbststimmung #schweden #gemütlichkeit #hausgemacht #hofladen #hofmarkt #regionaleinkaufen #regionaleprodukte #baiersbronn #freudenstadt #schwarzwaldstube
. You may already have noticed ...: Today is Kanelbullens dag (Cinnamon Bun Day)! Enjoy you too!!! Lovely recipes in German are found for example at @cookieundco , @nordtied and @zimtschnecke_1980 . . . . #lovelyvillavilan #villavilan #sweden #schwedenleben #fikabröd #baka #baking #instabake #instafood #selbstgebacken #cinnamonbuns #cinnamonbun #cinnamonroll #cinnamonrolls #zimtschnecke #kanelbulle #kanelbullar #zimtschnecken #hembakat #backliebe #zimtundzucker #lecker #hefeschnecken #hefeschnecke #kanelbullensdag #tagderzimtscnecke #cinnamonrollday
Hefeschnecken mit fliederbeeren-Brombeerfüllung und Frosting: 30g Hefe in 250g lauwarmer Milch und 30g Zucker auflösen. 500g Mehl und 1 Ei 1 Prise Salz dazugeben und verkneten. 60g flüssige Butter dazugeben und zehn Minuten Kneten. Nun den Teig mindestens eine Stunde gehen lassen. Auf einer bemehlten Fläche rechteckig ausrollen und mit 1 Glas Fliederbeermarmelade und 1 Paket TK Brombeeren belegen. Von der langen Seite aufrollen und drei Zentimeter breite Schnecken schneiden. In eine Runde Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 grad Umluft 35 Minuten backen. 180g frischkäse mit 50g Butter 50g Puderzucker und Etwas Zitronensaft verrühren und über die lauwarmen Schnecken verteilen. #hefeschnecken #hefeschnecke #hefeschneckenrezept #hefeschneckenliebe #solecker #fruchtschnecken #hefe #hefeteig #hefegebäck #hefeteigliebe #hefeteiggebäck #frosting #yummy #soulfood #backen #backenmachtglücklich #backenistliebe #backenmitliebe #backenmachtspass #backenfürdiefamilie #backenfürdieseele #backenmachtfreude #backenistwiezaubernkönnen #backenmachtsüchtig
Heute braucht es keine grossen Worte: die Bilder sprechen einfach für sich, oder?! 😇😅🤩 Meega fluffiges und dennoch saftiges Kürbis-Marmorbrot - gemacht im Stil eines Russenzopfes, aber mit Kürbis-Kakaofüllung! Ausprobieren: #monicasfitfood ! 👍🥰🤩 1 Snackportion (highprotein, lowcarb): 15g Casein neutral oder Vanille 8g Proteinpuddingpulver (beides @muskelmachershop - 10% mit Moni10 ; auch auf Adventskalender!) oder Tapiokastärke 8g Glutenpulver 8g Mandelmehl 8g Eiklarpulver (macht das Ganze wunderbar elastisch und bindet - ABER trocknet auch aus, deshalb unbedingt auch etwas Fett und genug Flüssigkeit in den Teig geben) 5g Lupinenmehl 5g Flohsamenschalen, gemahlen 3g Inulin 1Msp Xanthan 5g Erythrit 0,7g Trockenhefe und wenig Zucker (alles @_mynatura.eu_ ; 15% mit Monica15 ) --> in einer Schüssel mischen 50g Kürbispüree 10g Sprudel 10g Ei oder Eiklar (alles @muskelmachershop ) --> beigeben, gut vermischen etwas Salz wenig Apfelessig 2g Lätta oder Mandelmus @_mynatura_eu --> beigeben, weitermixen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen kneten, bis er nicht mehr klebrig ist, ruhen lassen --> rechteckig ausrollen, Füllung draufstreichen, längs einrollen, in der Mitte durchschneiden, beide Stränge mit Füllung nach oben ineinanderwickeln --> in die top antihaftbeschichtete Mini-Kastenkuchenform von @rbvbirkmann legen und zugedeckt gehen lassen --> @nutrilovers.de (10% mit NutriMoni10 ) Airfryer: 200 Vorheizen, 180/8Min180/6Min zugedeckt Füllung: 50g Kürbipüree 6g schwarzer Kakao @rawnice (20% mit monicab.ody.fit.food20 im Shop) 1 Msp Xanthan --> gut vermischen, auf den ausgerollten Teig streichen, weiter wie oben 🔶🎃🧡🎃🔶 Backdrop @janinasbackdrops #hefeschnecke #sweetbread #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #proteinbuns #pumpkinbrioche #pumpkinroll #kürbisschnecken #kürbisbrötchen #zuckerfrei #hefeteigliebe #pumpkinbuns #hautescuisines #russenzopf #pumpkinchallah #pumpkinbread #zuckerfreibacken #kürbiskuchen #pumpkinloaf #schneckenkuchen #blackcocoa #schwarzerkakao #deutschefoodblogs Werbung
~ Hefeteigschnecken mit selbstgemachtem Vanille-Pudding und schwarze Johannisbeer-Konfitüre von @simmler_official ~ . . #lauchringen #konfitüre #marmelade #schwarzejohannisbeere #simmler #vanillepudding #puddingschnecke #schnellerezepte #dinkelmehl #hefeteig #hefeteigliebe #hefeteigschnecken #hefeschnecke #rezepte #backen #bakery #backenddeveloper #backenmachtglücklich #sweets #sweettooth #dessert #teig
Es gibt Kürbisschnecken! Hier nicht wie üblich in einer runden, sondern in einer Kastenkuchenform (besser gesagt der BaguetteForm von @rbvbirkmann )gebacken. Ooooh, wie fluffig der Teig und wie saftig die Füllung ist. 😋🥰😋 Übrigens: ich habe entdeckt, dass bei Hefegebäcken mit Proteinpulvern und -Mehlen es oft besser ist, sie nicht direkt zu verputzen, sondern einen halben Tag oder über Nacht zu warten: sie werden nämlich besser, wenn alles durchgezogen ist! Probiert es aus und erzählt mir eure Erfahrungen: #monicasfitfood . 😁🎃😃 1 Snackportion (lowcarb, highprotein): 15g Casein neutral oder White Chocolate 10g Proteinpuddingpulver Panna Cotta (beides @muskelmachershop - 10% mit Moni10 ; Link in Bio) 10g Glutenpulver 10g Lupinenmehl 10g Mandelmehl 5g Flohsamenschalen, gemahlen 4g Inulin 6g Erythrit 0,8g Trockenhefe und wenig Zucker (alles @_mynatura.eu_ ; 15% mit Monica15 - Link in Bio) --> in einer Schüssel mischen 25g Proteindrink oder -Milch @muskelmachershop 20g Eiklar 15-20g Sprudel (langsam beigeben) wenig Apfelessig --> zugeben, gut vermischen 1,5 Salz 5g Mandelmus --> beigeben, weitermixen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen weiterkneten, ruhen lassen --> auf Casein rechteckig ausrollen, Füllung darauf verteilen, längs einrollen, Schnecken abtrennen, in die Baguetteform stellen, gehen lassen --> 200 Vorheizen, 190/18Min, 180/10Min abgedeckt Füllung: 50g Kürbis --> weich kochen, Wasser abschütten, etwas ausdrücken 3g Fibersirup 10g Erythrit Bronze (beides @muskelmachershop ) PumpkinPieSpice @justspices (5% mit justmonicabodyfitfood - auch auf die coolen Adventskalender - Link in Bio) --> gut vermischen, auf dem Teig-Rechteck verstreichen, einrollen, weiter wie oben 🔶🎃🧡🎃🔶 Backdrop @janinasbackdrops #hefeschnecke #sweetbread #yeastroll #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #proteinbuns #pumpkinbrioche #pumpkinroll #kürbisschnecken #kürbisbrötchen #zuckerfrei #hefeteigliebe #pumpkinbuns #hautescuisines #hefeschnecke #pumpkinbread #zuckerfreibacken #kürbiskuchen #pumpkinloaf #cinnamonrolls #cinnamonrollcake #schneckenkuchen #yeastdoughnuts #lowcarbdonuts Werbung
Heute gibt's Apfelringlein - ein typisches Herbstgericht, da ja nun die heimischen Äpfel Saison haben. Inspiriert hat mich ein wunderschönes BIld und tolles Rezept von @patrick_rosenthal . Bei mir sind die leckeren Ringlein aber aus Hefeteig. Probiert sie aus: #monicasfitfood . 🍏🍎🍏 1 Snackportion: 15g MK Protein White Chocolate @allstarssportsnutrition (20% mit Moni20 und 5% auf reduzierte Ware! Unbedingt rüberhülfen!) 10g Proteinpuddingpulver oder Tapiokastärke 10g Glutenpulver 10g Mandelmehl 5g Flohsamenschalen, gemahlen 3g Inulin 0,7g Trockenhefe und wenig Zucker 2Msp Xanthan 10g Erythrit (alles @_mynatura.eu_ :15% mit Monica15 - Link in Bio) --> in einer Schüssel mischen 20g Eiklar 20g Sprudel 10g Proteindrink Vanille @allstarssportsnutrition wenig Apfelmus --> beigeben, gut vermischen wenig Salz 3g Mandelmus @mynatura_eu 2g Apfelmus --> beigeben, weitermixen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen weiterkneten, ruhen lassen --> rechteckig ausrollen, in Streifen rädeln 1 Apfel --> in Ringe schneiden Erythrit, Zimtbrötchengewürz @justspices (5% mit justmonicabodyfitfood - auch auf die 3 verschiedenen coolen Adventskalender! Link in Bio) --> bestreuen und einreiben --> Ringe mit Teigstreifen umwickeln, nochmals gehen lassen Olivenöl --> besprayen --> @nutrilovers.de Airfryer (Rabattcode für euch: NutriMoni10 für 10% im Shop!): 200 Vorheizen, 190/10, 190/5 umgedreht) 🍎🔗🍏 Backdrop @foodyboard #apfelringe #apfelringli #apfelküchle #apfelküchlein #öpfuchüechli #applerings #appledonuts #appledoughnuts #applecake #applepie #lowcarbapfelkuchen #hefeteigliebe #sweetbread #yeastroll #brioche #briochebun #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #cinnamonbun #zimtschnecke #zuckerfrei #süßeschnecken #hautescuisines #hefeschnecke #zuckerfreibacken #yeastdoughnuts #lowcarbdonuts Werbung
Espresso Mokka Schnecken 🧡🍂 Kaum ist der Herbst heute im Norden angekommen habe ich direkt Lust auf Apfelkuchen, Zimtbrötchen und Hefeschnecken 😊 Backen im Herbst verbinde ich mit Regentagen und Kuchenduft ☺️ Seid ihr auch schon in Herbstlaune, oder ist bei euch noch Sommerzeit? 😁 Das Rezept für diese leckeren Espresso Mokka Schnecken (🤤) findet ihr frisch auf dem Blog! Happy Tuesday 😘 www.thebakery2go.de #backen #backblogger #backrezepte #hefeschnecke #mokka #foodphotography #foodblog #chocolate #coffee #coffeebuns #recipes #rezept #rezepte #baking #backblog
Herrlicher Zopf-Knoten: unbedingt abspeichern und ausprobieren - #monicasfitfood ! Glutenfrei, lowcarb, highprotein und mega lecker - was wollt ihr noch mehr? 😅😇😂 1 Portion: 15g Casein neutral oder Vanille 10g Proteinpuddingpulver Vanille oder PannaCotta (beides @muskelmachershop - 10% mit Moni10 ; Link in Bio) 10g Glutenpulver 10g Socas Sojaflocken 5g Flohsamenschalen wenig Xanthan 0,6g Trockenhefe und wenig Zucker 10g Erythrit (alles @_mynatura.eu_ ; 15% mit Monica15 - Link in Bio) --> zusammen fein mahlen 30g Eiklar @muskelmachershop 20g Sprudel wenig Apfelessig --> beigeben, gut verkneten wenig Salz 4g Mandelmus (oder Apfelmus für weniger Fett) @_mynatura.eu_ --> beigeben, weitermixen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen weiterkneten, ruhen lassen --> rechteckig ausrollen 1 Handvoll Aroniabeeren @_mynatura.eu_ --> auf dem Teig verteilen leicht eindrücken 1-2 EL Erythrit Bronze @muskelmachershop Zimtbrötchengewürz @justspices (5% mit justmonicabodyfitfood - inkl gratis Gewürz und auch für die drei Adventskalender; Link in Bio) --> darüberstreuen, einrollen, flach drücken, drei Stränge bilden, flechten und den ganzen Zopf einrollen --> in eine Muffinform legen und zugedeckt gehen lassen --> @nutrilovers.de Airfryer: 200 Vorheizen, 190/10Min, 190/10Min zugedeckt, 190/2-3Min ohne Form (evtl umgedreht, damit der Boden auch gut backt) 💯💯💯 Backdrop @janinasbackdrops #hefeteigliebe #hefeschnecke #sweetbread #yeastroll #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #proteinbuns #sweetchallah #proteinbun #lowcarbbun #cinnamonbun #zimtschnecke #zuckerfrei #süßeschnecken #berryrolls #hautescuisines #hefeschnecke #zuckerfreibacken #berrybrioche #russenzopf #schneckenkuchen #yeastdoughnuts #lowcarbdonuts #berrydonut Werbung
Cinnamon Rolls recipe by @bravetart #bravetart #cinnamonrolls #cinnamonbuns #cinnamonroll #cinnamonbun #baking #homemade #homebaking #homebaker #homemadesweets #homemadecinnamonrolls #sweets #sweet #cinnamon #backen #selbstgemacht #selbstgebacken #zimtschnecken #zimtschnecke #zimt #hefegebäck #hefeschnecken #hefeschnecke
Franzbrötchen - das gibt es zwar nicht in der Schweiz, aber mittlerweile habe ich diese leckeren Hefegebäcke lieben gelernt. Wie bei Schnecken kann man die Füllung beliebig variieren - hier in der EndofSummer Variante mit zermanschten Himbeeren; perfektes Leftover Rezept: #monicasfitfood ! 😍😘😍 1 Franzbrötchen (lowcarb, highprotein): 15g Casein Vanille 10g Proteinpuddingpulver Vanille (beides @muskelmachershop - 10% mit Moni10 ; Link in Bio) 10g Mandelmehl 10g Glutenpulver 5g Flohsamenschalen, gemahlen wenig Xanthan 3g Inulin 12g Erytrit 0,7g Trockenhefe und wenig Zucker (alles @_mynatura.eu_ ; 15% mit Monica15 - Link in Bio) --> in einer Schüssel mischen wenig Apfelessig 30g Sprudel 20g Eiklar @muskelmachershop --> beifügen, gut vermischen wenig Salz 5g Mandelmus @mynatura_eu 5g Apfelmus --> beigeben, weitermixen, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen weiterkneten, ruhen lassen, nochmals kneten, rechteckig ausrollen Füllung: 30g Himbeeren, zermanscht 10g Erythrit Bronze @muskelmachershop 5g SchokoCasein 3g Fibersirup (beides @muskelmachershop ) --> vermixen, abschmecken (bei mir Zimtbrötchengewürz @justspices - 5% mit justmonicabodyfitfood ; inkl gratis Gewürz und auch auf Adventskalender - Link in Bio) --> auf das Teigrechteck streichen, von der kurzen Seite aufrollen, mit einem Kochlöffel in der Mitte eindrücken, gehen lassen --> 200 Vorheizen/ 190, 15-18MIn / 190, 6-10Min zugedeckt 😋😋😋Backdrop @foodyboard #hefeteigliebe #hefeschnecke #sweetbread #yeastroll #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #proteinbuns #franzbrötchen #proteinbun lowcarbbun #cinnamonbun #zimtschnecke #zuckerfrei #himbeerschnecken #raspberryrolls #hautescuisines #hefeschnecke #foodblogliebe #zuckerfreibacken #cinnamonrolls #cinnamonrollcake #schneckenkuchen #yeastdoughnuts #lowcarbdonuts #cinnamondonuts Werbung
Saftige Haselnuss Hefeknoten mit Kardamom ☺️🌰 Und schon wieder gehts etwas herbstlich hier weiter 🤪 Aber das Wetter ist einfach auch immer noch perfekt dafür 😂 also 12 Grad 🥶 das ist schon ne Hausnummer Ende August 🤭 Also gab es eben diese leckeren Hefeteilchen gestern bei uns ☺️ lockerer Hefeteig mit Kardamom verfeinert und eine Füllung aus gemahlenen und gehackten Haselnüssen mit Zimt 😌 Es gab 13 Knoten- aber ihr glaubt es nicht: es sind schon alle weg 😂 die Arbeitskollegen meines Mannes haben sich gefreut und die Dinger alle aufgegessen 🤪 immerhin hab ich eins für mich auf die Seite getan und retten können 😂 Aber ich finde auch, dass man Hefegebäck am besten gleich essen muss - einen Tag später ist das einfach nicht mehr so gut wie frisch 😌
Heute hab ich wieder ein Throwback zur Kirschensaison für euch. Aber diese Minibrötchen waren einfach zu lecker, um sie nicht zu zeigen. Ich hatte vorher auf Facebook eine neue Flecht- und Fülltechnik gesehen und wollte die grad ausprobieren. Sehen doch schön aus, meine Tannzapfen, oder? 😃😍😇 Probiert sie aus, meine Brioches: #monicasfitfood ! ❤️❣❤️ 1 Snackportion (highprotein, lowcarb, glutenfrei, veganisierbar) - ich habe davon 2 gemacht: 20g Casein neutral oder Vanille @muskelmachershop (10% mit Moni10 - Link in Bio) 15g Mandelmehl 8g Lupinenmehl 8g Proteinpuddingpulver @muskelmachershop oder Tapiokastärke 5g Flohsamenschalen, gemahlen 10g Erythrit 2g Inulin oder mehr Tapiokastärke (alles @_mynatura.eu_ ; 15% mit Monica15 - Link in Bio) 1Msp Xanthan (geht auch ohne, Konsistenz wird besser - auch beim Inulin! 0,7g Trockenhefe (alles @_mynatura.eu_ ) wenig Zucker Zimtbrötchengewürz @justspices - 5% mit justmonicabodyfitfood ; inkl gratis Gewürz - Adventskalender nicht vergessen! - Link in Bio --> in einer Schüssel mischen 40g Sprudel 10g Eiklar 10g Proteindrink oder -Milch (beides @muskelmachershop ; oder mehr Sprudel) wenig Apfelessig --> beigeben, gut vermischen wenig Salz 4g Lätta oder Mandelmus @_mynatura.eu_ --> beigeben, weitermixen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen kneten (der Teig ist trockener, als "normaler" Hefeteig), ruhen lassen --> rechteckig ausrollen, Füllung draufgeben, einrollen, flechten (siehe FB Tutorial) Füllung: Pistazien oder/und Cashews in einem und getrocknete Sauerkirschen im anderen Brötchen Topping: 1 Handvoll Mandelblättchebn @_mynatura.eu_ --> darüber streuen --> Vorheizen 200, 190/22Min, 190/8Min zugedeckt 🤗🤩🤗 Backdrop @janinasbackdrops #hefeteigliebe #hefeschnecke #sweetbread #yeastroll #glutenfreebrioche #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #proteinbuns #glutenfrei #zuckerfrei #glutenfreebaking #hautescuisines #pistacchiobun #nutrolls #hefeschnecke #rezeptebuchcom #glutenfreibacken #gesunderezepteteam #cinnamonroll #cinnamonrolls #cinnamonbun #glutenfreebrioche #schneckenkuchen #yeastdoughnuts #lowcarbdonuts Werbung
Heidelbeer-Hefeteig-Schnecken mit Frischkasefrosting 😍 #baking #homemade #hefeschnecke #heidelbeeren #foodlover #berrylove #backen #selbstgemacht#
Am liabschta inna bissa gell? 😎 . Dieser kleine Prachtskerl aus unserer Backstube findet Ihr ab heute Abend am @churerfest und natürlich wie immer auf Bestellung. Ein Anruf genügt. 081 255 13 64. 😉 . #mmm #yesiwill #hefeschnecke #hausgemacht #fein #yummyyummy #plankis @churtourismus @graubuenden @graubuendenviva
𝙱𝚕𝚊𝚞𝚋𝚎𝚎𝚛𝚎𝚗 𝚂𝚌𝚑𝚗𝚎𝚌𝚔𝚎𝚗 Ist es bei euch auch so regnerisch, gar herbstlich ? Mein Urlaub ist heute vorbei und der bestand gefühlt nur aus regnerischen Tagen. Aber nun - so bleibt mehr Zeit gemütlich auf der Couch zu sitzen und etwas selbst gebackenes zu genießen. Du brauchst 1 Pck Hefeteig (z.B. von @tantefannyteige) 200 gr Blaubeeren 50 gr Zucker 2 EL Speisestärke 1 x Zitrone (Saft & Abrieb) Ich habe statt des Zuckers, 2 Scoops des „Waldfrucht Panna Cotta“ von @morenutrition verwendet. So gehts * Den Backofen auf 180*C Ober-/Unterhitze vorheizen. * In einem Topf, die Blaubeeren mit einem Schluck Wasser köcheln lassen, bis eine flüssige Masse entsteht. * Den Topf vom Herd nehmen und Zucker, Speisestärke und den Saft und Abrieb einer Bio Zitrone zu den Blaubeeren geben und einrühren. * Den Topf wieder auf den Herd stellen und die Masse 1 - 2 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist. * Die Füllung leicht abkühlen lassen. * Nun den Hefeteig ausrollen (lass ihn am besten direkt auf dem Backpapier liegen, so kannst du ihn später besser rollen), die Füllung darauf verstreichen. * Den teig von der langen Seite aufrollen und in ca. 10 Stücke schneiden. Die Schnecken in eine Auflaufform legen. * Im vorgeheizten Backofen das Gebäck für 20 - 25 Minuten goldbraun backen. * Die Schnecken noch warm genießen. * Guten Appetit!😋 + Keine bezahlte Werbung - Werbung aus Überzeugung + #desert #blaubeere #blueberry #hefeschnecke #bakery #foodtrend #viraltrend #viralfood #foodblogger #foodblogger_de #selfmade #lunch #abendessen #gesundkochen #schnelleküche #schnellerezepte #einfacherezepte #sommerrezept #feierabendküche #gesundessen #yazio #abnehmen2023 #kochen #healthyfood #easyrecipe #leichteküche #morenutrition
Pudding #Hefeschnecke #mit #zitronenglasur #lecker
Ich hatte da so einen Einfall.....wie wohl Hefeschnecken mit meinem selbstgemachten Minz-Walnuss-Pesto schmecken? Sehr, sehr lecker. Pesto auf den Hefeteig streichen, Nüsse darüber streuen rollen, backen und geniessen. Ein Vorrat ist in der Gefriertruhe. #deggendorfcity #deggendorf #landkreisdeggendorf #hefeschnecke #hefeschnecken #minze #minzpesto #walnüsse
Schnecken - das ist etwas, das zu jeder Jahres- und Tageszeit aktuell ist... kaum ein Gebäck ist so variabel und kann saisonal so gut angepasst werden. Hier aber für einmal eine völlig saison-unabhängige Kreation: die Füllung besteht nämlich aus meinem geliebten schwarzen Kakao von @rawnice - monicab.ody.fit.food20 und ihr habt 20% auf alles im Shop. Mmmh... dieser Schneckenkuchen bzw -Küchlein ist einfach der Hit - unbedingt abspeichern und ausprobieren: #monicasfitfood . 😍😘😍 1 Snack-Küchlein (gebacken in der super antihaft-beschichteten Mini-Springkuchenform von @rbvbirkmann ) 15g Glutenpulver 10g Mandelmehl 5g Lupinenmehl (alles @_mynatura.eu_ ; 15% mit Monica15 ) 10g MK Protein 10g Casein 5g Proteinpuddingpulver (alles @muskelmachershop - 10% mit Moni10 ) 3g Flohsamenmehl 2g Inulin (ist super im Hefeteig!) 0,7g Trockenhefe und wenig Zucker 10g Erythrit (alles @_mynatura_eu ) --> alles in einer Schüssel mischen 40g Sprudel 10g Eiklar @muskelmachershop --> beigeben, gut vermixen wenig Salz 3-5g Mandelmus @_mynatura.eu_ --> beigeben, weitermischen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen kneten (der Teig ist trockener als "normaler" Hefeteig!) --> gehen lassen, rechteckig ausrollen, Füllung drauf verteilen, einrollen, Schnecken abteilen, in die Form legen, zugedeckt nochmals gehen lassen --> @nutrilovers.de Airfryer (so ein cooles Teil - ihr werdet bald noch mehr davon sehen): 200 Vorheizen, 180/10MIn, drehen 5MIn, aus der Form nehmen und auf den Kopf drehen 3-5Min Füllung: 1 TL Philadelphia Balance 1 TL Proteinmilch oder -Drink 1TL Mandelmus 1 ½ TL Black Cocoa @rawnice 2TL Erythrit --> vermischen, auf den ausgerollten Teig streichen, weiter wie oben ❤️🖤❤️ Backdrop @foodyboard #hefeteigliebe #hefeschnecke #sweetbread #yeastroll #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #proteinbuns #blackcocoa #schwarzerkakao #zuckerfrei #cocoabun #schokoschnecken #cocoaroll #hautescuisines #hefeschnecke #rezeptebuchcom #zuckerfreibacken #gesunderezepteteam #cinnamonrolls #cinnamonrollcake #cocoacake #schneckenkuchen #yeastdoughnuts #lowcarbdonuts Werbung
Sehen meine Mohnschnecken nicht zum Anbeißen aus?!?! Wer möchte eine anhaben? #backen #baking #hefeteig #hefegebäck #germteig #hefeteigliebe #germteiggebäck #mohnschnecke #poppyseedroll #poppyseeds #hefeschnecken #hefeschnecke #yummy #lecker #backenmachtglücklich #backenmachtglücklich #backenistliebe #bakinglove #bakingtime #bake #baketastelove #nomnom #nomnomnom #bakersgonnabake #austrianfoodblogger #foodblogfeed #foodbloggers #foodblogger #gebäck #süsseteilchen
Schade, offiziell ist die Rhabarber-Saison seit gestern schon wieder vorbei... Aber hier nochmals ein Rezept mit den rot-grünen Stangen. Wunderbar fluffig ist mein Schnecken-Küchlein geworden: #monicasfitfood für eure Versionen! 😘😍😘 1 Snackportion (highprotein, lowcarb, glutenfrei, veganisierbar): 20g Casein neutral oder Vanille @muskelmachershop (10% mit Moni10 - Link in Bio) 15g Mandelmehl 8g Lupinenmehl 8g Proteinpuddingpulver @muskelmachershop oder Tapiokastärke 5g Flohsamenschalen, gemahlen 10g Erythrit 2g Inulin oder mehr Tapiokastärke (alles @_mynatura.eu_ ; 15% mit Monica15 - Link in Bio) 1Msp Xanthan (geht auch ohne, Konsistenz wird besser - auch beim Inulin! 0,7g Trockenhefe (schafft euch eine Löffelwaage für kleine Mengen an - bei @haute.cuisine.solothurn hat natürlich solche... 😉) wenig Zucker --> in einer Schüssel mischen 40g Sprudel 10g Eiklar 10g Proteindrink oder -Milch (beides @muskelmachershop ; oder mehr Sprudel) wenig Apfelessig --> beigeben, gut vermischen wenig Salz 4g Lätta oder Mandelmus @_mynatura.eu_ --> beigeben, weitermixen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst, mit feuchten Händen kneten (der Teig ist trockener, als "normaler" Hefeteig), ruhen lassen --> rechteckig ausrollen, Füllung draufgeben, einrollen, Schnecken abschneiden, in die @haute.cuisine.solothurn Mini-Kuchenform geben, gehen lassen Füllung: 40g Rhabarber 1TL Wasser 15g Erythrit Zimtbrötchengewürz @justspices - 5% mit justmonicabodyfitfood ; inkl gratis Gewürz - Link in Bio --> zu Mus kochen, einköcheln lassen, abkühlen, auf den Teig streichen 1 Handvoll Pistazien @_mynatura.eu_ --> darüber streuen --> Vorheizen 200, 190/22Min, 190/8Min zugedeckt 🤗🤩🤗 Backdrop @foodyboard #hefeteigliebe #hefeschnecke #sweetbread #yeastroll #glutenfreebrioche #brioche #briochebun #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #proteinbuns #glutenfrei #zuckerfrei #glutenfreebaking #hautescuisines #rhubarbbun #rhubarbrolls #hefeschnecke #rezeptebuchcom #glutenfreibacken #gesunderezepteteam #cinnamonroll #cinnamonrolls #cinnamonrollcake #glutenfreebrioche #schneckenkuchen #yeastdoughnuts #lowcarbdonuts Werbung
Blaubeerschnecken 🫐🫐🫐mit oder ohne Streusel. Was würdet ihr wählen? Seit einigen Wochen ist bei mir die absolute Hefeschnecken Liebe ausgebrochen. Backe die fürs Café tägliche und mit allen erdenklichen Füllungen und in verschiedenen Varianten. Die Gäste lieben es. Hier verrate ich euch nicht nur das Rezept für die Blaubeerschnecken sondern zudem noch einige Tricks wie die hübsch und besonders fluffig werden. Dazu einmal oben durch die Bilder wischen. Ob mit oder ohne Streusel, mit Zuckerguss oder ganz pur, wer Hefeschnecken liebt wird sich am liebten selbst darin einwickeln wollen 🐌🌀 Überzeugt? Welche Füllung soll ich noch ausprobieren?
🐌Hefeschnecken🐌 Znüni für‘s Büro - oder ‚time to say goodbye … #hefeteig #hefeschnecke #znüni #timetosaygoodbye #aufzuneuenufern #aninainderküche
Wie wärs mit einem feinen Hefeschnägg zum Znüni? Es het solangs het… #hirschibeck #bäckerei #bakery #hefeschnecke #hefeteig #nussfüllung #perfektzumznüni #yummy
Best cinnamon rolls ever! Die besten Zimtschnecken, die ich jemals gebacken und gegessen habe. recipe by @bravetart #bravetart #cinnamonrolls #cinnamonbuns #cinnamonroll #cinnamonbun #baking #homemade #homebaking #homebaker #homemadesweets #homemadecinnamonrolls #sweets #sweet #cinnamon #backen #selbstgemacht #selbstgebacken #zimtschnecken #zimtschnecke #zimt #hefegebäck #hefeschnecken #hefeschnecke
Heute gibt es Hefeschnecken mit einer Füllung aus Vanillepudding und Heidelbeeren🫐💫 Oben drauf ist ein Topping aus gerösteten Mandeln und Puderzucker mit Zitronensaft 🍋 Ein fruchtiges, fluffiges und sommerliches süßes kleines Teilchen 🥰 Das Rezept findet ihr bei @sallyswelt #hefeteig #heidelbeeren #pudding #backen #sallys #hefeschnecke #vanillepudding #sommerliebe #blaubeere #sallystortenwelt #sallyswelt #backenfürdieseele #backenmachtglücklich #mandeln #puderzucker #frühling #süssesteilchen
Unsere Hefeschnecken kommen NATÜRLICH von @zeitfuerbrot , Qualität die man schmeckt und die Ihr und wir lieben 🫶🏻 Generation C. Café Japan Center (EG) Mo-Fr 7:30-17 Uhr . @generation_c_cafe . . . #backenistliebe #zimtschnecken #kanelbullar #biobäckerei #veganbacken #hefeschnecke #mainhatten #bankenviertelfrankfurt #frankfurteats #frankfurtammain #frankfurtfoodguide #frankfurtfoodie #ffm #frankfurtfood #foodfrankfurt #frankfurtgehtaus #frankfurtdubistsowunderbar #ffmcity #frankfurtliebe #foodiefrankfurt #frankfurt #mainfrankfurt #foodfrankfurt #frankfurtcity
#fanphotofriday - Auf was bekommt ihr beim Anblick dieses mega coolen Fotos von @sergiosteinert so richtig Lust? a) Auf eine fluffige und zuckersüße Hefeschnecke mit einem grandiosen Heißgetränk b) Darauf, möglichst bald das Wochenende entspannt und gemütlich mit Blick aufs Wasser einzuläuten c) Auf die geniale Kombi aus a) und b) Falls eure Antwort c) ist, dann ab mit euch auf die Terrasse in unserer Brotmanufaktur. 😋☀ Who else gets #springfeelings while looking at this awesome photo? #autostadt #wolfsburg #niedersachsen #gutessen #brot #biobäckerei #bread #fanphoto #fanfotofreitag #fanfoto #repost #hefeschnecke #bakery #friday #friyay #weekend #wochenende
Wusstet ihr, dass es @farmy_ch auch mega schöne Oster-Blumen gibt? Sie sind von @blumenpost_com . 🌸🌺🌼 Heute gibt’s nur eine kleine Oster-Inspiration aus Hefeteig. Das Rezept für meine Schoko-Schäfchen ist dasselbe wie für die Häschen gestern. Nur hab ich Schoko- statt Vanille Casein genommen. #monicasfitfood für eure Varianten! Die Inspiration hab ich übrigens bei @bettybossi.ch gefunden. 😍😘😍 1 Snack-Portion (gf, highprotein, lowcarb): 10g Proteinpuddingpulver Schoko (oder Tapiokastärke) 15g Casein Schoko 10g MK Protein Schoko (alles @muskelmachershop - 10% mit Moni10 ) 10g Mandelmehl 3g Flohsamen, gemahlen 2g Inulin (oder mehr Tapiokastärke) wenig Xanthan 0,6g Trockenhefe 10g Erythrit (alles @_mynatura.eu_ ; 15% mit Monica15 - Link in Bio) Kakaokuss @justspices (jetzt 20% mit justmonicabodyfitfood - auch auf die Osterbox - Link in Bio: inkl gratis Gewürz) —> in einer Schüssel mischen 15g Schokodrink Vanille @muskelmachershop (oder Proteinmilch) 10g Sprudel 20g Eiklar @muskelmachershop (im Tetrapak!) wenig Apfelessig —> zum Schaf formen, gehen lassen Fell: 5g Casein 5g Fibersirup @muskelmachershop 5g Zitronensaft 5g Lätta 15g Erythrit Bronze @muskelmachershop —> mischen, auf den Schäfchen verteilen, kurz ruhen lassen —> 190 Vorheizen, 190/ca 18 Minuten 💮🏵💮 #hefeteigliebe #sweetbread #yeastroll #glutenfreebrioche #hefeteig #hefegebäck #osterkuchen #brioche #briochebun #breakfastideas #briochemaison #briochecake #süssebrötchen #sweetroll #sweetbun #briocheroll #proteinbuns #glutenfrei #zuckerfrei #glutenfreebaking #hautescuisines #sweetdough #monicasfitfood #chocolateroll #milchbrötchen #hefeschnecke #rezeptebuchcom #glutenfreibacken #gesunderezepteteam Werbung