Scioglievolssimi BOMBOLONI ripieni 🫠 (che scombineranno il mio feed ma chissene importa) 💜💜 SALVA LA RICETTA 👇🏻 Soffici e ideali per colazioni o merende. Ingredienti : 120 gr di farina 0/00; 150 gr di yogurt greco o bianco; 30 gr di zucchero o dolcificante ; 1/2 bustina di lievito per dolci ; Latte per spennellare la superficie ; Crema di frutta secca o quadrotto di cioccolato per il ripieno; Procedimento: Unisci e amalgama lo yogurt, la farina e il lievito setacciati fino a formare una palla abbastanza morbida. Crea dischetti non troppo sottili (circa 1 cm), all’interno dei quali inserirai una pallina di crema di frutta secca (precedentemente congelata) o il cioccolato. Riuchiudi il dischetto su se stesso , sistema il ripieno all’interno e spennella con il latte. Cuoci al forno a 170 gr per 15-20, una volta pronti spolvera con zucchero a velo. Ti piace l’idea ?😉 #bomboloniricetta #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #ricettadelgiorno
Togli i rimpianti chiusi nei cassetti, insieme alla convinzione di non essere mai abbastanza; Togli il cuore dove non puoi fiorire e dai rapporti che prendono senza dare indietro nulla; Togli il tempo passato ad inseguire le persone; Togli i vestiti che ti vanno stretti insieme al pensiero di essere sbagliata; Togli i giudizi non richiesti, gli sguardi che indagano; Togli potere al passato perchè sei sempre in tempo per ricominciare; Togli la gramigna intorno ai tuoi sogni, attorno ai compromessi che non ti fanno sentire libera; Togli le scelte fatte per “adattarti” e afferma te stessa 🤎 #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #selflove
Pasta e ceci Super Cremosa 🤍 Ricetta che non puoi perdere ‼️ Ingredienti 🫶🏻 80 gr di pasta 120 gr di ceci precotti o in vetro 2 cucchiai di passata o centrato di pomodoro Mezzo scalogno e 1 spicchio d’aglio Sale, olio , prezzemolo e rosmarino Inizia dallo scalogno, tritalo e uniscilo all’aglio e all’olio per pochi minuti in un tegame. Unisci a cascata i ceci e il concentrato di pomodoro, sala. Dopo 5 minuti aggiungi abbondante acqua e coperchio e lascia cuocere per 20 minuti. A cottura ultimata frulla metà dei ceci per far diventare la minestra super cremosa e versa il composto nello stesso tegame. Butta la pasta che cuocerà all’interno dei ceci appena preparati. Trita prezzemolo e rosmarino che aggiungerai a fine cottura insieme ad un filo d’olio. E che te lo dico a fa! #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #ricettadelgiorno #pastaececi
Intolleranza all’istamina 🧬 Possiamo lavorarci su ed evitare di star male ? Certo! ✨ Avete ricondotto i fastidi del primo post con gli alimenti indicati in questo elenco? #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #istamina #dietaintolleranzaistamina #intolleranzaistamina
Immotus nec iners_Fermo ma non inerte 🎋 Fermarsi per conoscersi; Un lusso quasi inaccessibile (e inaccettabile) in una società che ci impone di essere sempre performanti, facendoci sentire inadeguati se non siamo al passo; Scegliere dì fermarsi e ascoltare diventa quasi un atto rivoluzionario; Qui eravamo in Giappone, dove coltivarsi diventa quasi una necessità, dove l’ascolto di se stessi è reale e presente in ogni momento della giornata. E tu, da quanto non ti fermi un po’? 🤍 #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #selflove #pause
Torta Camilla 🥕 Da bambina la adoravo e ora, dopo aver buttato tre o quattro impasti 😒 ho trovato la formula perfetta! 🥕Salva la ricetta 🥕Prova e fammi sapere ! Piccolo segreto: le carote devono essere buone , belle e soprattutto dolci !! #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #tortacamilla #tortaveg #colazione
Mai sentito parlare di #intolleranzaallistamina ? Io purtroppo sì 😥 A 16 anni il corpo inizió a rifiutare una serie di cibi , a quel tempo per me, senza nessuna relazione o nesso logico tra loro. Li rifiutava e basta , una volta ingeriti correvo in bagno 🤢 … ahimè, si veniva a delineare una lista composta di cose buonissime ma non più alla mia portata . Nel corso degli anni ho migliorato la soglia di attenzione e la capacità di osservare le risposte del mio corpo rispetto l’introduzione di specifici alimenti ; ho affinato i sensi individuando la fase del mese in cui le reazioni erano più o meno forti, il tutto all’interno di un quadro clinico più complesso e articolato. Vi avevo promesso una serie di post al riguardo, iniziamo con il capire cos’è l’intolleranza all’istamina e come si manifesta. Fatemi sapere nei commenti se vi riconoscete in alcuni di questi sintomi 🤯 #nutrizionista #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #istamina #intolleranzaistamina
Polpette di patate e merluzzo 📝 salva la ricetta 👩🏻🍳 provala 💭 fammi sapere se ti è piaciuta Servitele calde accompagnate da una buona salsa di yogurt greco ed erba cipollina. Ludovica le ha apprezzate molto (e anche noi🤭). #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #ricettadelmese #polpettedipatateemerluzzo
Il capodanno non è di certo tra le mie festività preferite. Sa di nostalgico, di tavole sparecchiate con l’ultima playlist della serata in sottofondo, sa di resoconti inutili, perché non sono di certo quelli a definire se siamo stati più o meno bravi. Capodanno sa di nuovi inizi che forse nemmeno sappiamo vedere, e quindi augurarci. Una cosa però ve la voglio dire … vi auguro di stare bene , di avere cura di voi stessi, di prendervi/ci il tempo per rifiorire , per guarire , per sorridere , per scegliere , per scegliervi, per essere felici e fare quello che desiderate , per stupirvi , per imparare, per amare. Stupitevi, come i bambini quando dopo un anno rivedono il mare. Buon 2024! Con affetto 💜 G. #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #2024comingsoon
Natale ha una doppia faccia, o forse di più. Per alcuni non è festa, né condivisione , ma profondo vuoto e mancanza . Per altri è gioia, ma solo finché non ci si siede a tavola , dove si rimane impietriti sotto lo sguardo e il giudizio altrui. Natale è anche ritrovo, epifania dei ricordi e scoperta .Non è una gara a chi sta meglio o peggio, è uno stato d’animo. Che sia presente in ogni tavola un po’ più di empatia per l’altro, che si riesca a contare fino a 1000 prima di dare aria alle trombe, che il commento della pro zia possa essere fermato dalle grida del nonno che urla TOMBOLA quando sono usciti solo due numeri . Questo è il Natale per me, attenzione nella sostanza . E per voi? #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #natale
7 merende per la settimana , quale vi piace di più ? Scrivetelo nei commenti se volete 🕸️🎃 E buon Halloween 👻!! #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #merenda #alimentazionesana
Premesso che le cause del gonfiore addominale possono essere davvero tante , prima di adottare un approccio terapeutico mirato è importante risalire alla causa (o cause ) primarie . Vi riconoscete in una di queste ? #giorgiaalaimonutrizionista #gonfioreaddominale #nutrizionistaroma #gonfiore
Ho sempre preferito le crostate casarecce , quelle che impasti a mano, quelle con le strisce imperfette e storte , perché mi ricordano i momenti in cui quelle striscioline le arrotolavo sul tavolo di casa con mamma e ancor prima lo faceva lei con mia nonna . Farina , burro , uova , scorza di limone non trattato e un pizzico di sale per la frolla , confettura di qualità. Il resto lo fanno le mani, le chiacchiere in grembiule, la pasta cruda che non andrebbe assaggiata, ma un pezzetto era sempre il mio, la farina sulla spianatoia che togli con la paletta di acciaio e quella fetta fragrante che mangi a colazione , con la casa ancora tutta profumata . Nonna tu aggiungevi i pinoli in superficie , perdonami ma ho fatto qualche variazione 😜 #nutrizionista #giorgiaalaimonutrizionista #ottobre #ricettadelgiorno #crostata
Ottobre è arrivato, anche se le temperature non lo confermano😅. Ecco per voi qualche idea gustosa ed equilibrata 🍁 Se vi piace l’iniziativa fatemelo sapere nei commenti 👇🏻 Ps: Ricordo che il menù rappresenta solo un esempio pratico che va personalizzato secondo innumerevoli parametri #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #ottobre #menu
Settembre è il mese dedicato alla sensibilizzazione della #PCOS 🌸 Vi propongo un carosello di immagini che mostrano come questo NON sia solo un problema ginecologico . Ricordate la Pcos è una sindrome che PUÓ essere gestita! Hai o hai avuto difficoltà a gestire uno o più di questi sintomi ? Ti lascio il box domande nelle storie 🩷 Sapevi che anche la modalità. di allenamento è importante? Dai un’occhiata al post di @sara_btob_fitness #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #pcos #pcosawareness #septemberpcosawarenessmonth
Chi ha detto che il rientro dalle vacanze debba per forza prevedere la fatica di esaudire tutti i buoni propositi che abbiamo fissato in testa nel mese di agosto ? Magari distesi sotto l’ombrellone con vista mare tutto ci sembrava facile e realizzabile , ma ora con la frenesia di una città che riparte senza pietà , settordici lavatrici da fare, le réclame di diete miracolose e challenge improponibili anche per Chuck Norris non è che ci sentiamo così carichi come pensavamo. Per settembre e per i mesi a venire puoi essere ordinari*, uman*, puoi non essere al top , puoi non essere presentabile, puoi uscire scapigliat*, puoi allenarti di meno e scoprire di essere più costante , puoi assaporare quel dolce, ancora una volta e capire di poterlo fare sempre se ti liberi dallo spettro del dovere . Puoi rallentare. Questo è l’unico buon proposito che auguro a me stessa oggi, domani , a gennaio, sempre 🫶🏻 #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #dieta #settembre #buonipropositi
🎶Anche le pause fanno parte del ritmo 🎶 🏖️ Info pausa estiva e possibilità di prenotazioni per il mese di settembre (che è quasi SOLD OUT)🏖️ #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #pause #estate2023
Come deve essere il primo pasto della giornata se si soffre di PCOS ? Completo, bilanciato, nutriente e appagante. 🫶🏻 Avete una colazione preferita tra queste ? #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #pcos #colazionesana
Torta Hallowen CIOCCOLATO E PERE🎃 SALVA LA RICETTA 🎃 Per una teglia di 22 cm: 👻 2 uova 👻 3 pere 👻 100 gr di farina 0 👻 130 gr di zucchero 👻 120 ml di latte 👻 70 gr di olio di semi di girasole 👻100 gr di cioccolato fondente (io ho usato 85%) 👻 40 gr su gocce di cioccolato 👻 8 gr di lievito per dolci 🎃 Unite tutti gli ingredienti e per ultimi aggiungete le pere 🍐, le scaglie di cioccolato e le gocce in superficie. Cuocete 45-50 min a 190 gr in forno statico. Fatemi sapere se vi piace ! Buon Halloween a tutti 🎃 #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #halloween #tortacioccolatoepere
TORTA DI MELE 🍎 Ottobre è il mese delle mele , e da come ho intuito anche delle prime febbri al nido 😅 . Pertanto dovendo decidere tra guardare tutto il giorno fuori dalla finestra questo ballissimo week end romano e cucinare qualcosa di mai sperimentato, ho optato per la seconda . ➡️ SALVA LA RICETTA 🍏 4 mele 3 uova 300 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di burro 100 ml di latte Scorza di un limone 1 bustina di lievito per dolci Zucchero di canna e zucch. a velo Cannella q.b. Per prima cosa montate zucchero, uova e scorza del limone. Unite a filo il latte e il burro sciolto sempre continuando a mescolare il composto. Unite la farina e il lievito setacciati , la cannella e infine i cubetti di tre delle quattro mele. Disponete il composto su una teglia di 24 cm di diametro precedentemente imburrata. Livellate e decorate la superficie con fettine sottili della mela rimasta più una spolverata di zucchero di canna. Infornate a 180 gradi per 45’ . Nessun marito è stato maltrattato per il taglio di minuscoli e perfetti cubetti di mela. Per una colazione completa servire il dolce con yogurt bianco o latte e una fonte di grassi come della frutta secca. Provate e fatemi sapere 😉 oppure scrivete 👇🏻 se avete ricette diverse da questa . Buon lunedì ! #tortadimele #applepie #nutrizionista #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #colazioneitaliana
Settembre non è mai stato mese di esami per me (tranne per biochimica😜) . La sessione universitaria autunnale avrebbe comportato un agosto di buoni propositi . Ci ho provato ve lo assicuro, ma questo mi portava più ansia da prestazione che altro. Ho capito con gli anni e a mie spese che le pause sono importanti, per il ricalcolo. Per tarare corpo e mente , per capire se voglio realmente qualcosa o se si tratta solo di un omologazione alla moda corrente. Non abbiate fretta di iniziare al massimo, nè di iniziare tutto insieme. Le pause fanno parte del ritmo, scrivete voi il vostro sparito. Vi auguro un settembre ricco di piacevoli e durature soddisfazioni 🍂🍂 #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionista #nutrizionistaroma #nuoviinizi #settembre
Credevo che diventare mamma fosse una scelta , ma ho capito che non è così. Solo tu hai scelto davvero quando arrivare. La vita è un miracolo, qualcosa che sfugge ai nostri progetti, ai programmi ed anche ai sogni che riserviamo gelosamente dentro di noi. Agosto per noi è sempre stato il mese dei lunghi viaggi , quelli costruiti la notte dopo il lavoro , quelli intorno al mondo , che ti tolgono il fiato per la bellezza e ti spezzano le gambe perché non vuoi che i tuoi occhi perdano un singolo squarcio di cielo. Questo agosto è stato diverso, quasi immobile, fatto di lunghe pause per permetterti di riposare , di svegliarti con il sorriso , di assaporare cibi nuovi, di conoscere tu stessa i tuoi tempi. Questo agosto è stato un mese lento, perché lenti sono i piccoli passi che stai imparando a fare. Anche le pause fanno parte del ritmo. Grazie agosto, ti lasciamo senza rimpianti, viviamo un nuovo capitolo meraviglioso di questo libro chiamato vita, che tu ci stai regalando. Mamma e papà @fabriziopatera #estate2022 #family #nutrizionista #giorgiaalaimonutrizionista
Con maggio inizia la stagione del _no io i legumi li mangio solo nelle minestre _ e del _ ma il gelato a pranzo si può mangiare ?_ Oggi rispondo alla prima domanda con un fantastico cous cous con pisellini e peperoni. E comunque io pasta e fagioli la mangio anche ad agosto 😛 #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionista #nutrizionistaroma #couscous #dietamediterranea #couscousvegetariano
Un comico ha detto: “La risposta è dentro di te, però è sbagliata” Cosa sbagliamo quando per dimagrire ci ritroviamo al punto di partenza dopo mesi di sforzi e gallette? Voglio soffermarmi su due aspetti in particolare. Il primo è quello delle diete “FAI DA TE” o FATTEDALLAMICADELCUGINODELFORNAIO, caratterizzate generalmente da deficit calorici prolungati nel tempo e/o eccessivamente restrittive. La prima cosa che togliete sono i carboidrati vero???🤨🤨 Questo tipo di diete portano a tre conseguenze: 😵💫 rallentamento metabolico; 🤬 nervosismo; 🤯 fame emotiva e stress; Il secondo aspetto è quello della MOTIVAZIONE e della COSTANZA. Se pensiamo alla dieta come all’ennesimo dovere da rispettare non passerà molto tempo prima di ritrovarla chiusa nel cassetto. L’obiettivo di una dieta equilibrata e vincente è quello di adattarsi alle esigenze della persona e aderire ai suoi bisogni, in modo da creare gradualmente delle NUOVE ABITUDINI, che non saranno più considerate come un “devo seguire la dieta” ma uno stile di vita per il quale non sarà necessario andare a cercare una motivazione per seguirla. Le cose belle hanno il passo lento…e costante aggiungerei 🐛🦋 La dieta è un vestito che vi viene cucito addosso, occhio al sarto! #nutrizionista #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #diet #dieta #sanaalimentazione #selflove
PERDERE PESO È una questione di…. _Ho il metabolismo bloccato_ La dieta è sbagliata_ Mangio troppi carboidrati_ Queste sono alcune delle accuse che vengono messe in ballo la maggior parte delle volte, ma davvero vogliamo credere che sia solo una questione di numeri, dieta sbagliata, o metabolismo bloccato? PS: raga se il metabolismo si blocca siamo morti (chiusa parentesi). Spesso nell'alimentazione c'é chi per abitudini alimentari acquisite o apprese fin da piccoli , ha strutturato un buon risultato. Per buon risultato NON intendo: vitino da vespa, aspetto magro, tante proteine e carboidrati OMIODDIOOOOOH! NO. Il buon risultato porta con sè, a volte, una benedizione genetica, un equilibrato comportamento alimentare e un sano approccio/rapporto mentale con il cibo. Il buon risultato è influenzato da fattori biologici, ambientali, sociali e psicologici, non può essere solo la dieta l’unico trattamento disponibile per perdere peso (per fortuna direi). Diversi studi hanno dimostrato che essa, da sola, non basta a sostenere le persone nel mantenimento del peso-forma nel lungo termine tanto che il 65% delle persone che seguono una dieta recupera tutto il peso perduto nei 3 anni successivi. Quali sono le maggiori difficoltà che si incontrano: 1. Determinazione: sei realmente pront*? 2. Progettualità: obiettivi piccoli e costanti sono più realizzabili; 3. Opinioni altrui: Sei tu il padrone del tuo corpo, non lasciarti affossare (nemmeno da te stess*); 4. Col giudizio degli altri ci puliamo…i bagni; 5. Sii clemente se sbagli, sarà più facile ripartire; Quali sono le difficoltà che incontri più spesso in un percorso alimentare? 👇🏻 scrivilo nei commenti anche solo con il numero corrispondente o lasciando la tua motivazione se non è presente nel mio elenco 🙂 #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #dieta #selflove #nutrizionesana #nutrizioneconsapevole #mindfuleating
Spesso si arriva alla conclusione che qualsiasi cosa si mangia faccia male , non è così. Una volta diagnosticata la #MRGE (malattia da reflusso gastroesofageo) consultate uno specialista della nutrizione. Adottare un corretto stile di vita e un’idonea dieta può alleviare di molto se non eliminare i disturbi legati a tale patologia. E voi soffrite di #reflusso 😥? Quante volte al mese ricorrere ai farmaci? Avete mai pensato di cambiare la vostra alimentazione? 👇🏻Se volete rispondetemi nei commenti 👇🏻 Se ti è piaciuto il post metti un like ♥️ #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #reflusso #reflussogastroesofageo #mrge #dietasana
Dicono che quando nasce un bambino nasce anche una mamma, a meno di un mese dalla nascita di questa meraviglia posso dire che è così . Ludovica, hai portato il sole in questo anno da resettare , ogni giorno metti alla prova me e il tuo papà che con incredulità ci guardiamo chiedendoci se quello che stiamo facendo sia buono per te. La gravidanza è un periodo magico dicono … FALSO! La gravidanza è anche un periodo complesso, unico , a volte difficile , a volte terribile , a volte perfetto, a volte incognito, a volte pieno di sofferenza e altre naturale e fisiologico. Se solo venissero intavolati discorsi più reali rispetto la gravidanza e l’allattamento molte donne non si sentirebbero sbagliate , o inadeguate, e molte non cadrebbero forse nel vortice della depressione. Quando nasce una mamma nasce una donna nuova , che ha bisogno di tempo e pratica per accettarsi, conoscersi e conoscere l’esserino che stringe fra le braccia. Il mio augurio va alle neo mamme che come me sono solo all’inizio del viaggio, non abbiate paura di sbagliare , ascoltatevi di più e accettate le vostre nuove imperfezioni , sono quelle che ci hanno regalato la vita. Il mio augurio va anche a chi sta aspettando da tempo di diventare mamma ma che sente già di esserlo, non perdere la speranza , la vita ha i suoi tempi per sorprendere e fare regali. Un grazie speciale al tuo papà che ti regala e dedica tutto il suo amore e tempo e che è presente ogni giorno♥️ #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #gravidanza #mamma #nascita #baby #instamamme #pregnancy #newborn #handmade #maternit #love #famiglia #neomamma #allattamento #neonati #amore #family #selfcare #loveyourself
“Dottoressa ma i fagiolini sono legumi?” Il fagiolino è il baccello verde e acerbo della pianta del fagiolo comune, fa dunque parte della famiglia delle leguminose ma, per le sue proprietà nutrizionali dobbiamo considerarlo a tutti gli effetti una verdura. In frigorifero avevo un bel mazzetto preso sabato al mercato e ho provato questa buonissima combinazione . 👩🏻🍳Pasta al pesto di fagiolini e gamberetti 🦐 SALVA LA RICETTA 🔸 Lessa i fagiolini e dividili in due parti. Una parte verrà sminuzzata ed utilizzata come condimento, con l’altra parte preparerai il pesto. 🔸 Per il pesto unisci ai fagiolini: sale, olio, aglio e parmigiano. Trita il tutto e tieni da parte. 🔸 Sfuma con un po’ di vino bianco i gamberetti e lasciali cuocere in padella una decina di minuti. Aggiungi il pesto e i fagiolini interi, aggiusta con sale e pepe e lascia cuocere altri 5 minuti. 🔸 Scola la pasta ancora al dente e termina la mantecatura con l’acqua di cottura dei fagiolini A proposito, ma che vi ha fatto sta povera pasta che la fate sparire dalla vostra dieta manco fosse la parmigiana pastellata e infagottata (🤤) di mia suocera ? Fatemi vedere le vostre paste ricreate taggandomi😘 #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionista #nutrizionistaroma #pasta #ilovepasta #ricettadelgiorno #pestodifagiolini #dietamediterranea
Roma, 31 gradi all’ombra, pochi movimenti ancora possibili 🤰🏻 e decido di accendere il forno 😱 (GRANDISSIMA🙌) È iniziato per me il countdown, il lavoro è quasi terminato e le energie rimaste devono essere preservate al meglio. Ritaglio pian piano preziosi momenti dedicando tempo a quello che amo ma non riesco sempre a seguire con costanza . Sembra cosa da poco ma quando la verdura è fatta hai risolto già mezza cena. ➡️ SALVA LA RICETTA👩🏻🍳 Prendete le melanzane, tagliatele in dischetti ne troppo alti ne troppo sottili, aggiungete salsa di pomodoro, salate, oliate e aggiustate con le spezie che più amate. Io ho utilizzato basilico fresco e salvia🍃. Infornate a 180 gradi per 20 minuti circa , infine a forno spento aggiungete dei cubetti di mozzarella che si scioglierà in pochi minuti. Chi di voi accende il forno in estate? Dai non ditemi che sono la sola 😓 #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #ricettadelgiorno #melanzanealforno #salvalaricetta #dieta #dietasana
BARRETTE DEL DOPO PASQUA🐣 SALVA LA RICETTA 👇🏻 Anche tu dopo Pasqua ti ritrovi con settordici mila uova che ti guardano? Ecco un’idea, facile, veloce e sana per creare dei comodi snack o colazioni alternative. INGREDIENTI 🍥 Riso soffiato 🍫 Cioccolata avanzata dalle uova di Pasqua Fine. Fai sciogliere il cioccolato a bagno maria o nel microonde ( io ho usato 300 gr di fondente per 100 gr di riso soffiato). Una volta sciolto versalo in un pentolino e a fuoco molto basso inizia a girare unendo il riso soffiato fin quando il colore si sarà uniformato. Stendi il composto e appiattisci per bene su carta forno, lascia raffreddare per qualche ora (anche in frigorifero). Una volta solidificato taglia in pezzi più o meno regolari e riponilo in frigorifero. Vi piace l’idea ? #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionista #nutrizionistaroma #svuotafrigo #barrettealcioccolato #mangiarebene #chocolate #ricettadelgiorno #ricettalight #glutenfree #merendasana
Oggi tra una visita e l’altra ho sbirciato le storie di @fertilelife che mi ha incuriosita con la ricetta che vi ripropongo, sperando di aver seguito per bene le sue istruzioni 😅 🐟 Ingredienti : Alici Salvia Fresca Farina di mandorle, Succo spremuto d’arancia Curry Partiamo con le acciughe (o alici), piccoli pesci azzurri, dalle notevoli proprietà nutrizionali, vuoi per la sostenibilità delle pratiche di pesca, o per l’alto contenuto di acidi grassi #Omega3, #ferro, selenio, potassio e zinco . Il fabbisogno di acidi grassi omega-3 aumenta durante la #gravidanza dato l’importante ruolo nello sviluppo del feto, specie in quello di occhi e cervello. Durante i 9 mesi di attesa si consiglia di consumare pesce ricco di questi grassi almeno due volte a settimana, e da questo punto di vista le #acciughe rappresentano una scelta ideale visto che, per il ciclo vitale piuttosto breve, la dieta e le ridotte dimensioni, l’accumulo di sostanze neurotossiche come mercurio e PCB è limitatissimo. 🐟 Ma passiamo al procedimento: Create un sandwich con al centro la foglia di salvia, passatelo nella farina di mandorle precedentemente unita al curry e al succo d’arancia (io le ho tritate grossolanamente). Infornate a 180 gradi per 15 minuti. Se avete altre sfiziose ricette scrivetele nei commenti 👇🏻 #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionista #nutrizionistaroma #nutrizionesana #dietasana #dietamediterranea #omega #alici #ricettadelgiorno #ricettafacile
🐣 La sorpresa più bella di sempre 🐣 I più attenti si erano accorti di qualche rotondità sparsa qua e là, e della mia prolungata latitanza sui social. Il merito è di questa piccoletta che da agosto ci cambierà la vita. Auguro a tutti voi una buona Pasqua, ancora surreale ma per noi indimenticabile ♥️ #giorgiaalaimonutrizionista #girliscoming #gravidanza #pregnancy #pasqua2021
Che l’amore per se stessi è forse la più difficile delle imprese da affrontare. Almeno una volta al giorno inizia a sceglierti 🤍 #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #selflove #scegliti #amati
I tempi dei nuovi inizi sono solo tuoi Ho rivisto l’ultimo post pubblicato, risale a questo Natale, la mia latitanza non è mai stata così lunga . Marzo per me è il nuovo inizio del 2021... chi dice che deve essere per forza Gennaio? Riprendo anche con le mie amate colazioni che avevo trascurato un po’ , questa mattina pane ai semi con ricotta freschissima e frutti di bosco. E la giornata ha un sapore più buono Buongiorno a voi ♥️ #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #colazione #breakfast #buongiornocosì #primavera2021 #mangiaresano #nuoviinizi
Caro 2020 vorrei dirti “ti lascio”, ma non posso. Sei un po’ come quegli ex che ti trascini dietro, ancora per un po’. Non posso lasciare questa pandemia, ma posso sperare che l’impegno di molti riesca a concludersi con una vaccinazione di massa. Non posso lasciare la paura del cambiamento, me lo hai insegnato tu in questo anno, ho cambiato continuamente prospettiva, punti di vista, ho creato nuove strategie lavorative, ho costruito legami impensabili, ho scoperto l’arte dell’arrangiarsi, ho visto nell’altro me stessa; ho preso ispirazione nella difficoltà a volte sbagliando, a volte riuscendo ancor meglio di quanto avessi immaginato. Posso lasciarti i menefreghisti, i negazionisti, gli irrispettosi, i “non esiste nessun virus è tutto un GOMBLOTTO”; Non ti lascio le giornate intrise di paura, di incertezza, di indecisione, il ricordo delle persone che non ci sono più. Tutto questo serve a me per ricordare che tutto può tornare, e che siamo più umani solo se ognuno ha cura dell’altro. 2020 non hai fatto del tutto schifo dai. Di te terrò il ricordo di giornate passate in casa piene di risate; le splendide persone che ho conosciuto proprio qui; la creatività ; la determinazione ; la riscoperta di me stessa, la speranza che non mi ha mai mollata ; la possibilità mista a sconforto che costituisce quella fiamma ormai sempre accesa dell’ultimo anno. 2020 mi hai preso in giro fino alla fine , ma come si dice “non farti mai rubare la speranza “ , vediamo allora chi dei due la spunta. 2021, io non dico niente, fai te. With love, G. #giorgiaalaimonutrizionista #alaimonutrizionista #2020 #nutrizionistaroma
Quanto amo la colazione secondo voi🙄 ? La #ricetta del ciambellone la trovate nel post di qualche giorno fa. Stamattina ho aggiunto due cucchiai di #yogurt di cocco @harvest_moon_official e crema di mandorle 100%, oltre le mie amate #more. Ora può iniziare questa la giornata. Buona domenica a voi ♥️ #giorgiaalaimonutrizionista #alaimonutrizionista #nutrizionistaroma #colazione #colazionesana #pcosdiet #endodiet #buongiornocosi #breakfast #domenica #sundayvibes
🎄 Per info e prenotazioni PRIME VISITE potete scrivere a: 💌 nutrizione. [email protected]💌 Sarete ricontattati quanto prima. ✨ Per il mese di Gennaio c’è ancora qualche posticino, se volete iniziare affrettatevi ‼️ 🎄 Per tutti i miei bellissimi pazienti, durante il periodo di chiusura resterà a disposizione la mia email, per aggiornamenti rispetto i singoli percorsi e per eventuali chiarimenti. Consigli e rassicurazioni per le feste sono fornite durante i controlli di questi ultimi giorni, per cui non temete di essere dimenticati ♥️ #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionista #nutrizionistaroma #alaimonutrizionista #natale #natale2020 #christmas
🥮✨CIAMBELLONE AL CICCOLATO ✨E GOCCE FONDENTI🥮✨ ✨SALVA LA RICETTA🥮 ✨500 gr di farina 0 🥮 4 uova bio ✨ 1 bicchiere di olio di semi 🥮 2 bicchieri di latte ✨ Scorza grattugiata di un limone bello profumoso 🥮 280 gr di zucchero grezzo ✨ 1 pizzico di sale 🥮 2 bustine di lievito per dolci ✨ 50 gr di cacao amaro per metà impasto 🥮 Gocce fondenti a profusione ✨Iniziate montando zucchero e uova finché il composto risulta bello spumoso . Da parte setacciate la farina, unite il pizzico di sale, il lievito e unite a filo prima l’olio e poi il latte. Unite infine i due impasti e mescolate energicamente fino ad ottenere un composto morbido e vellutato. Mettete da parte una metà e versate il cacao nella restante. Versare i due composti in una teglia precedentemente imburrata e infarinata. Infornate per 30 min a 200 gr , fate la prova dello stecchino e poi continuate per altri 10 min. ✨La ricetta di questo ciambellone è quella che ricordo da tutta una vita, mia nonna la passó a mamma e lei a me e mia sorella. ✨Immutata come allora azzardo con timore qualche piccola variazione, come la riduzione dello zucchero , che originariamente era di 350 gr. ✨Nonna se butti un occhio quaggiù non te la prendere , è buono anche così, ma eri tu che lo rendevi unico. La versione originale la fa mamma , ed io ho la tua stampata nel cuore ♥️ Se lo provate taggatemi e ditemi se vi piace ♥️ #alaimonutrizionista #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #ciambellonesoffice #colazionesana #colazione #ricettadelgiorno #ricettafacile #dietasana #breakfast #buongiorno #ciambellonedellanonna #goodmorning #yummy #delicious
Lo scrivevo poco fa ad una mia paziente che trova difficoltà a seguire il piano alimentare. Abituata ad una vita di diete lampo con perdite velocissime di peso, si trova ora ad affrontare le conseguenze di questi innumerevoli yo yo ponderali. Questo consiglio non riguarda solo i percorsi alimentari, ma tutte quelle sfide che vorremmo vincere in poco tempo. Ragazzi non funziona così , e sono contenta che la mia paziente lo abbia capito 🙂 Come possiamo pensare di raggiungere un obiettivo se prima non capiamo le vere ragioni per cui ci comportiamo in un determinato modo? Cambiare un’abitudine , un comportamento , un modo di pensare ... di vedersi ; cambiare il punto di vista da cui guardiamo il mondo , e soprattutto con cui giudichiamo noi stessi non è cosa da poco, non è l’esercizio di un mese ! Per cui, spero che il consiglio che ho dato a lei possa essere d’aiuto ad altri. Mettetevi realmente in gioco e sbatteteci la testa , perché a restare a galla il corpo non resiste molto se non ha imparato a nuotare 🐳🐳 #alaimonutrizionista #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #obiettivi #selflove #quoteoftheday #alimentazioneconsapevole #dietasana #selfcare #consapevolezza
🥔 POLPETTE PATATE E MERLUZZO 🐟 C’è chi impasta torte e chi polpette! Non avevo mai provato quelle di #pesce ma questo mese mi avete spesso riferito di non mangiarne a sufficienza. Mediamente il pesce andrebbe consumato 2-3 volte a settimana, e non intendo solo il #tonno in scatola 😜. Perché non si mangia pesce a sufficienza e quali rimedi possiamo adottare: ✨ “Odio le spine” ➡️ Scegli pesci o tagli di pesce poveri di spine, come i cuori di merluzzo, i filetti di salmone , i molluschi o il pesce sfilettato dal pescivendolo ✨ “Il pesce puzza!” ➡️ come darti torto! Crea piatti per cui l’odore sia camuffato, il limone ad esempio aiuta! Bastoncini di pesce fatti in casa, polpette o pasta con pesce e verdure attenuano sia il sapore che l’odore. ✨ “il pesce costa tanto!” ➡️ costa molto di più l’affettato o i biscotti della colazione! Vi rimando alle storie in evidenza di @serena_capurso_nutrizionista - costo del pesce- ✨ “In famiglia non piace” ➡️ Hai provato a cucinarlo in modi diversi? Per la rubrica #venerdipesce di @gallettinutrizionista vi suggerisco queste fantastiche polpette😎 SALVA LA RICETTA 👩🏻🍳 300 gr di patate lessate 200 gr di cuori di merluzzo cotti al vapore 7 minuti 1 uovo 2 cucchiai di pan grattato prezzemolo, limone e noce moscata a sentimento Inizia schiacciando le patate e il merluzzo e aggiungi solo successivamente il resto degli ingredienti. APPALLOTTOLA e passa la polpetta nel pan grattato, vai coraggios* con un filo d’olio e cuoci in forno 25 min a 180 gr. Se ti è piaciuto taggami e lascia un commento😊 #alaimonutrizionista #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizione #nutrizionistaroma #dieta #dietasana #ricettadelgiorno #ricettafacile #polpettedipesce #cucinalight #mangiaresano #instafood #pesceincucina
Ho scoperto il RAGÙ DI LENTICCHIE e mi sono innamorata. 🌾 Sapete ormai la mia predilezione per pasta e legumi, non sapete forse che le lenticchie sono quelle che vantano il primato del legume consumato da più tempo nella storia dell’umanità. Ne ritroviamo infatti testimonianze nella Bibbia (Genesi 25,25) e in molti documenti storici. 🌾 Alcuni le consumano solo a Capodanno, e diciamoci la verità, molti non le amano così tanto e il 31 dicembre le fanno entrare a forza tra una fetta di pandoro e il mandarino mangiato, pure quello a forza, che sennò col cavolo che copri le caselline della tombola. 🏷 Le lenticchie sono il legume ricavato dalla coltivazione della Lens culinaris, pianta appartenente alla famiglia delle Fabaceae/Leguminose (nella quale troviamo, tra gli altri, il cece e l’arachide, la liquirizia, la soia, i fagioli e i piselli). 🏷 La lenticchia è naturalmente priva di grassi e colesterolo, povera di sodio e con circa il 20% di carboidrati, di cui il 2% è composto da fibre. Le proteine costituiscono il 9% del peso complessivo. 🏷 Hanno buoni livelli di vitamina A, C e B6, calcio, magnesio e ferro (100 gr apportano quasi il 40% della dose giornaliera raccomandata) 🌾Nelle diete vegetariane e vegane possono rappresentare un buon sostituto delle proteine animali. 🌾 Valide alleate contro l’anemia, gli stati di stress psicofisico, la denutrizione o la perdita di sali minerali (soprattutto dopo un’attività sportiva). 🌾Sono utili anche per regolare il transito intestinale e prevenire la stitichezza. 🌾Non adatte invece a chi soffre di intestino irritabile poiché buccia e fibre non sono naturalmente digeribili, consigliate invece le lenticchie decorticare. 🔖SALVA LA RICETTA🔖 🌾 Per il mio ragù di lenticchie ho utilizzato - 400 gr di lenticchie decorticate - 700 gr di polpa di pomodoro - 800 ml di acqua - 1 carota - 1 costa di sedano - 1 cipolla - 4 rametti di rosmarino sminuzzato, sale e pepe #nutrizionista #giorgiaalaimonutrizionista #dieta #domenica #ricettadelgiorno #ricettafacile #zuppadilegumi #lenticchie #confortfood #yummy #alimentazionesana #dietasana #salvalaricetta #vegan #vegetarian #veganrecipes #vegetariano
Cosa vuoi di più dalla vita? Tregua. E invece no! Ci ritroviamo da capo a dodici, un deja vu in cui rimboccarci nuovamente le maniche e fissare distanze ancora più stringenti. Ho capito che è inutile polemizzare, arrabbiarsi con chi non indossa la mascherina, coi NO vax, i NO e basta, solo perché bisogna dare contro a qualcuno o qualcosa. Perché il fegato è il mio e ora più che mai mi servo integra. Ho capito che nel mio piccolo posso fare tanto e così farò. Il mio studio resterà aperto con tutte le precauzioni del caso (vi faccio una testa così ad ogni messaggio di conferma, lo so!). Voglio concludere condividendo un pensiero supportato da diverse colleghe: NON MOLLATE ORA, continuate a prendervi cura di voi stessi, attraverso la sana alimentazione, lo sport fatto all’aria aperta o in casa, attraverso le opportune accortezze quando uscite o andate a trovare un parente più cagionevole. Il nostro aiuto siamo noi, vaccino a parte non pioverà polvere magica dal cielo, ma una mano tesa per aiutarti è più facile da afferrare. Coraggio ♥️ #nutrizionista #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #frasedelgiorno #gentilezza #coraggio #amorepersestessi #volersibene #pensieripositivi #riflessioni #benessere #salute #selflove
Stanca, spettinata ma felice di essere ritornata ad una parziale normalità. Oggi ultimo giorno di visite della settimana e poi promesso che mi lego alla sedia per inviare piani alimentari e piccole tips del mese! Buon week end ♥️🔆 #giorgiaalaimonutrizionista #alaimonutrizionista #nutrizionistaroma #weekend #weekendvibes #moodoftheday #sabato #pianialimentaripersonalizzati #alimentazionesana #dietasana #
🌻 L’endometriosi è una patologia estrogeno-dipendente caratterizzata dalla presenza di cellule dell’endometrio (ossia del tessuto che riveste l’interno della cavità uterina) al di fuori dell’utero, in sedi anomale come le ovaie, le tube, i legamenti che circondano l’utero e il peritoneo, talvolta addirittura nella vescica e nell’intestino e, più raramente, in organi lontani dalla cavità peritoneale (come ad esempio nei polmoni). 🌻 È una patologia infiammatoria cronica che colpisce dal 6 al 10% circa delle donne in età fertile, tuttavia sono molte le donne che pur essendo affette da endometriosi non ne sono a conoscenza. In molti casi infatti, questa patologia è del tutto asintomatica. 🌻 Per tenere quanto più possibile sotto controllo infiammazione e dolore sono determinanti le nostre scelte alimentari visto il ruolo che il cibo ha nel sostenere o, al contrario, nel modulare i fenomeni infiammatori stessi. 🌻 Da un punto di vista alimentare la dieta per endometriosi ha essenzialmente tre obiettivi: – Ristabilire l’equilibrio ormonale attraverso una dieta a basso carico glicemico – Migliorare l’equilibrio intestinale, ripristinando una flora batterica favorevole; – Ridurre lo stato infiammatorio, limitando i dolori correlati. 🌻 In ultimo l’endometriosi, come altre patologie a componente infiammatoria, può essere influenzata e sostenuta da intolleranze alimentari pertanto correggere le ipersensibilità a determinati cibi, grazie a indicazioni alimentari individualizzate, conduce spesso a mitigare le manifestazioni dell’endometriosi ed a migliorare la qualità della vita. 🌺 Perché è importante parlare di endometriosi? 1. CONSAPEVOLEZZA, una migliore conoscenza della malattia permetterà a più donne di avvicinarsi alla diagnosi con tempistiche minori. 2. ATTENZIONE, aumentando l’attenzione da parte dei media si attirerebbero maggiori contributi destinati alla ricerca 3. COMPRENSIONE, la sensibilizzazione della malattia permetterebbe alle donne di essere maggiormente comprese e aiutate #giorgiaalaimonutrizionista #alaimonutrizionista #nutrizionistaroma #endometriosi #endometriosis #pcos #endometriosisawareness #endowarrior #chronicill
𝙋𝘾𝙊𝙎 (o Sindrome da ovaio policistico) 🎈La PCOs è un’endocrinopatia comune che interessa il 4-12% delle donne in età fertile e settembre è il mese dedicato a questa sindrome. Nel 2003 il Rotterdam ESHRE (European Society of Human Reproduction and Embryology) ha proposto una revisione dei criteri diagnostici della PCOS, che dovrebbe quindi prevedere la presenza di almeno due dei seguenti fattori: ▫️𝙊𝙡𝙞𝙜𝙤-𝙖𝙣𝙤𝙫𝙪𝙡𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 (forti ritardi del ciclo, amenorrea, cicli anovulatori ricorrenti) ▫️ 𝙄𝙥𝙚𝙧𝙖𝙣𝙙𝙧𝙤𝙜𝙚𝙣𝙞𝙨𝙢𝙤 (acne, irsutismo, squilibrio nel rapporto degli ormoni LH/FSH ▫️𝘾𝙞𝙨𝙩𝙞 𝙤 𝙢𝙞𝙘𝙧𝙤𝙘𝙞𝙨𝙩𝙞 𝙤𝙫𝙖𝙧𝙞𝙘𝙝𝙚. 🎈La manifestazione clinica della PCOs è il risultato di una complessa serie di alterazioni di meccanismi fisiologici, per cui non sempre si assiste ad una piena espressione di questa sindrome, nè alla formulazione di diagnosi chiare. 🎈Una donna che soffre di PCOs può manifestare un tipo di squilibrio, oppure due oppure, nei casi più sfortunati, tutti e tre. Vediamoli insieme: 🎈𝗜𝗽𝗲𝗿𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼𝗴𝗲𝗻𝗶𝘀𝗺𝗼 Per iperandrogenismo in una donna si intende un’ eccessiva produzione di ormoni maschili (androgeni), in particolare di testosterone, da parte delle ghiandole endocrine, surreni e ovaie. Le cause di questo aumento possono essere molteplici ma in prevalenza sono da ricercare nell’ eccessivo peso. Le manifestazioni cliniche più frequenti conseguenti a questa disfunzione possono essere più o meno accentuate, a seconda della quantità di ormoni maschili in eccesso prodotti dalla donna e in genere sono i seguenti: ▫️Disturbi a carico della pelle, irsutismo, acne, seborrea, alopecia androgenetica ▫️stress, nervosismo e ansia per eccessiva produzione di cortisolo, un ormone non sessuale. 🎈𝗜𝗻𝗳𝗲𝗿𝘁𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮̀ L’aumento dei livelli di testosterone e androgeni porta a squilibri della sfera riproduttiva: - Alterazioni del ciclo mestruale, oligomenorrea (cicli allungati), amenorrea (assenza di mestruazioni) - Riduzione della fertilità (la PCOS è la prima causa di infertilità tra le donne) - rischio di aborti spontanei ripetuti 🎈Continua nei commenti 👇🏻
Avevo in mente di scrivere tutt’altro. Invece come spesso accade parlare con voi mi fa riflettere, fa suonare campanelli, fa prendere forma ai pensieri. Questa frase è cucita a pennello per la paziente che è andata via poco fa, nemmeno a farlo apposta. Una vita di diete che invece di togliere hanno nutrito il senso di inadeguatezza, un’infanzia costellata di “non posso” che hanno fortificato una fame ribelle. Quando ti accorgi che non sei tu ad essere sbagliata, timida, eccessiva, affamata? Quando ti viene dato Cosa? ❣️ Uno strumento per conoscere il tuo corpo e le sue richieste ❣️ Un obiettivo realistico, raggiungibile e realizzabile ❣️ Tempo E se poi improvvisamente cambi prospettiva e tu stessa diventi l’obiettivo? Amica hai vinto #giorgiaalaimonutrizionista #alaimonutrizionista #nutrizionistaroma #mindfulness #meditation #love #selfcare #selflove #motivation #mentalhealth #wellness #mindset #inspiration #healing #life #peace #health #happiness #spirituality #positivevibes #bodyacceptance #positivity #quotes #loveyourself #consciousness #mentalhealthawareness #wellbeing #mindful #bhfyp #instamood
{Se non fai pace con te stessa non farai mai pace con il cibo! } Liberati da: 🚫rapporti tossici 🚫falsi ideali di bellezza 🚫quello che non ti fa stare bene 🚫giudizi altrui Non sei più bella quando sorridi e inizi a rispettarti? Inizia a parlare bene di te stessa, sei la persona con cui dovrai convivere per il resto della vita😎 Ho impiegato anni per accettare alcune parti di me che non mi facevano sentire a mio agio e ci lavoro tutt’ora, ma se non sono io la prima a crederci chi potrà convincermi ? #giorgiaalaimonutrizionista #alaimonutrizionista #selflove #loveyourself #bodypositive #bodypositivity #selfcare #mindfulness #believeinyourself #me #bodyacceptance #bodyimage
Ogni anno porta con sè un'estate attesa e desiderata, nella mia la lettera R la fa da padrona: Rilassarsi, Riposarsi, Ricaricarsi....dai su anche Rifocillarsi! Lo studio resterà chiuso DAL 5 AL 31 AGOSTO compresi. Per le prenotazioni visite potete scrivere a: ⛱[email protected] #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaalaimo #estate2020 #summertime
𝕊𝕖 𝕝’𝕠𝕡𝕡𝕠𝕣𝕥𝕦𝕟𝕚𝕥𝕒̀ 𝕟𝕠𝕟 𝕓𝕦𝕤𝕤𝕒, 𝕔𝕠𝕤𝕥𝕣𝕦𝕚𝕤𝕔𝕚𝕥𝕚 𝕦𝕟𝕒 𝕡𝕠𝕣𝕥𝕒 Siete più i tipi da “domani lo faccio” o “colgo la palla al balzo” ? Spesso vince il lato “attendista” , aspettiamo cioè il momento perfetto, la persona perfetta e l’occasione perfetta, con il rischio di rimandare per sempre quello che potevamo fare oggi. Ma veramente credete che questo poi basti? Troveremo altre scuse, altre paranoie, altri “non sono abbastanza”. La paura del fallimento, di essere inadeguati o di non riuscire nei propri intenti è spesso la causa principale che ci impedisce di realizzare i nostri buoni propositi. Spesso però, abbiamo paura di fallire a causa di quello che potrebbero pensare gli altri. Perché? Perché spesso cerchiamo all’esterno l’approvazione, o lo spunto per cambiare e migliorare, quando tutto quello che occorre è già dentro di noi, magari da diverso tempo♥️ #giorgiaalaimonutrizionista #alaimonutrizionista #positivevibes #positivity #frasi #mindfulness #motivazionedelgiorno #crescitapersonale #selfcare #selflovequotes #meditation #bhfyp
Buongiorno ♥️ #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #alaimonutrizionista #buongiornocosì #weekendvibes #moveyourass
DELLA SERIE: - stai mangiando troppo - - sei ingrassata - - sei troppo magra - - dai prendi un dolce che vuoi che sia - - dimagrisci se vuoi indossarlo - - stai invecchiando che aspetti a fare un figlio- - ancora non ti sposi? - - dovresti fare come me.. Volete continuare voi? L’elenco è infinito ma la pazienza no! E se la prima volta si risponde con garbo è nella seconda che dobbiamo imparare a piantare paletti ben visibili. ✨Non lasciate agli altri la possibilità di influenzare le vostre scelte, o di farvi sentire inadatti. ✨Costruire da sè il proprio cammino è alla base del cambiamento e della rinascita. #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #nutrizionista #nutrition #quotes #selflove #selflovequotes #instaquote #selfmotivation #mindfulness #salute #healthychoices #dieta #mood #moodoftheday
CIAO SONO IO, GIURO!👩🏽⚕️ Anche se in versione super eroe e con gli occhiali che si appannano ad ogni respiro sono stracontenta di essere qui. Ringrazio tutti i pazienti di questa mattina per la collaborazione e il rispetto delle regole, abbiamo fatto una normalissima visita, forse leggermente più lunga perché vuoi o non vuoi si finisce per parlare di questi due mesi di vita trascorsi a casa, e credo faccia bene anche raccontarsi! Buona lenta ripresa a tutti, vi aspetto🤓 #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionista #nutrizionistaroma #fase2 #nuoviinizi #quarantena #covid #nutrition #dietasana #dimagrire #alimentazionesana
CEREALI E LEGUMI, perché abbinarli ? Sebbene i legumi rappresentino un’importante fonte di proteine di origine vegetale, non forniscono da soli la quota necessaria di aminoacidi essenziali di cui abbiamo bisogno. L’abbinamento con un cerale integra la quota mancante migliorando la qualità delle proteine assunte; Assumiamo legumi per: ✨variare la fonte da cui attingere le proteine (scommetto che usate molta più carne che legumi); ✨fornire all’organismo un’elevata quantità di fibre solubili e insolubili, che contribuiscono a regolare senso di sazietà, la glicemia, l’assorbimento di colesterolo, grassi e zuccheri. ✨promuovere lo sviluppo di una flora batterica intestinale benefica, soprattutto se associati a cereali di tipo integrale. ⚠️ attenzione per: - intolleranti al #nickel - chi soffre di #colite #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionistaroma #nutrizionista #nutrition #food #dietasana #legumi #dietamediterranea #cibosano #alimentazionesana #benessere #salute #healthyfood #healthylifestyle
Pranzo in ritardo per una #domenica più lenta, mi sono ritagliata un’ora di attività fisica in casa e mi sento molto meglio! Lavorare tutti i giorni seduta al pc grava moltissimo sulla mia schiena per cui vinco la pigrizia, infilo le scarpe e avvio la #musica 😎. Toast di #salmone e #avocado con contorno di #verdure. Sembra scontato ma anche in questi giorni è importante ritagliarsi una giornata di ricarica e riposo. E voi avete messo in conto il relax in questa quarantena? #nutrizionistaalaimo #giorgiaalaimonutrizionista #nutrizionista #nutrizionistaroma #avocadotoast #avocado #salmone #avocadolover #dietamediterranea #dieta #mangiopositivo #pranzodelladomenica #saluteebenessere #realfood #fitness #food #healthychoices
Panini by #giorgiaalaimonutrizionista. Grazieeeee buonissimi @giorgia_alaimo_nutrizionista
Ritorno alla normalità, vi giuro che è possibile anche se cene e aperitivi natalizi non sono ancora terminati. La foto non è bella, nè istagrammabile , nè “social”, non mi importa ! Il messaggio è altro, solo che oggi vero e falso passano attraverso delle foto ed è fondamentale saperli distinguere. In casa ci sono ancora i dolci della tradizione natalizia, sono lì sotto l’albero a impreziosire quasi l’arredamento. Oggi però decido di concedermi un pasto che mi piace, che mi soddisfa: #cacomela , #te natalizio @yogitea e crema di mandorle su fetta. Mi piace, mi sazia e non sento il bisogno di cercare il dolce. Non lo nego perché così va fatto ma perché trovo un’adeguata compensazione😉 #dieta #nutrizione #cibosano #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #roma
Appuntamento con #giorgiaalaimonutrizionista per verificare la situazione. Ma qua #edoardoisgrowing e la pancia pure. Aiutoooo. @giorgia_alaimo_nutrizionista
GIORNO 1 VS ...1 GIORNO Quanto cambia il senso di questa affermazione spostando l’ordine di due sole paroline? Un giorno lo farò , un giorno ci proverò , un giorno inizierò SE... quanti SE ci sono davanti le nostre scelte di cambiamento ? Quante paure? Iniziare un nuovo percorso implica CAMBIAMENTO , e il cambiamento ci porta al di fuori della nostra confort zone , inevitabilmente. Vi capita mai di guardarvi allo specchio e di pensare che così non va proprio anzi, per la precisione la frase è “da oggi dieta, sport , niente cene.... BASTA!” ; poi vi iscrivete in palestra e non riuscite ad andare o preferite tornare a casa e starvene un po’ davanti la tv, andate dal nutrizionista e quella dieta finisce nel cassetto.. o la seguire a pranzo ma non a cena , per non parlare del week end. 1 GIORNO ricomincio... Il GIORNO 1 è alla vostra portata ogni giorno, ogni istante . Sbagliare , esagerare , sgarrare , non implica il fallimento di un’intera giornata, il giorno 1 vale ad ogni istante , finché un’intera settimana diventa sufficientemente perfetta . Il GIORNO 1 è il giorno del cambiamento , quello in cui nel cassetto non mettete la dieta o la palestra ma le vostre paure, il giorno 1 è quello in cui aprite le porte alla POSSIBILITÀ , in cui credete che possa esistere anche un GIORNO 2. . . . . #possibilità #start #confortzone #inizia #dieta #nutrizione #mindfuleating #day1 #nutrizionista #giorgiaalaimonutrizionista
* Torta di mele 🍎🍎* Volevo pubblicare domani la #ricetta ma la state chiedendo in tanti per cui mi affretto !!! Quantità per per 8 persone con uno stampo apribile di diametro 24 cm Ingredienti: 3 mele (renette, pink lady o quelle che preferite) 200 gr di farina 0 50 gr di olio di semi di girasole 140 gr di zucchero semolato 2 uova grandi 200 gr di ricotta, o yogurt greco, oppure 120 gr di latte a temperatura ambiente) 1 bustina di lievito per dolci (16 gr) 1 bustina di vanillina oppure i semi di una bacca di vaniglia o estratto di vaniglia buccia grattugiata di limone (facoltativo) 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato + 1 cucchiaino abbondante di cannella in polvere (prima di infornare) 1 cucchiaio di zucchero a velo (per spolverare la torta cotta) Infornate a 200 gr per 40’ ma controllate la cottura già dopo 30 minuti🍎 ... e buona torta! #ricette #tortadimele #dieta #nutrizionista #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #sweethome
* Se ne vale la pena costa fatica * Non ci sono scuse, non esistono SE, non sono ammessi MA, e soprattutto non esistono scorciatoie. Se ne vale la pena si è più felici ed essere felici è qualcosa che si impara nel corso della vita, o meglio: è necessario re-impararlo perché , per tante ragioni diventando adulti l’abbiamo dimenticato. Faticare e soprattutto rinunciare ad una serie di cose ci spaventa , e forse spesso non siamo in grado di porci le giuste priorità , di gestire il nostro tempo... e se qualcosa costa troppa fatica che si fa? Abbassiamo le nostre aspettative. * Cambia la tua posizione rispetto al problema e non chiamarlo “problema” * Rispetta i tuoi tempi * Rispetta te stessa * Onora i tuoi fallimenti considerandoli insegnamenti #amatisempre #mindfood #mindfoodness #dieta #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #mindfulness
* Melograno e come utilizzarlo * La #melograna è considerata l’alimento che ci prepara all’autunno perché rinforza e prepara il nostro sistema immunitario ai freddi invernali. Ricchissimo di vitamine, al frutto di melograno vengono attribuite diverse proprietà, tanto che viene considerato una panacea per l’organismo: 🔺antiossidante 🔻gastroprotettivo 🔺antitumorale 🔺vaso protettore e anticoagulante È particolarmente indicato per chi soffre di problemi intestinali perché ha proprietà astringenti.Il suo succo inoltre purifica l’intestino, stimola il transito e previene la formazione di depositi di cibo. Per il pranzo di oggi lo abbiamo accostato al trancio di salmone speziato, ma è ottimo anche nell’ #insalata, nello #yogurt o nel #risotto al radicchio per addolcirne il sapore. #melagrana #autunno🍁 #autunnoincucina #dieta #nutrizionista #nutrizionistaroma #fallwinter #giorgiaalaimonutrizionista
Possiamo aprire un pasto con della #verdura? Certo che sì , un piatto caldo aumenta il senso di sazietà dell’intero pasto, e la vellutata per me è un confort food eccezionale, soprattutto in giornate piovose come quelle di questi giorni a Roma. 🔸 Vellutata di #cavoloviola 1/4 di cavolo viola preso al mercato (ha una buona durata in frigorifero, potete consumarlo tranquillamente nel fine settimana) 2 patate grandi Cipolla rossa di Tropea (a sentimento, ma attenzione a chi soffre di gastrite e/o reflusso) Sale, pepe bianco e olio evo a crudo Ottimo finale di giornata (PS: c’era anche un bel trancio di salmone cotto al forno😉) #confortfood #mindfulness #dieta #mangioconsapevole #nutrizionista #vellutata #cenasana #giorgiaalaimonutrizionista #roma
Autunno chiama 🎃 #zucca 🎃 Una #ricetta light che concilia dieta e gusto. Dosi per una persona, ossia me medesima (perché il marito odia la zucca😑) * 100 gr di zucca mantovana * salvia, rosmarino, sale e pepe * 80 gr di riso carnaroli * 1/4 di scalogno * brodo di verdure qb * 80 gr di ricotta fresca (PS: la ricotta deve contenere solo siero di latte, no crema, no panna) * vino bianco per sfumare ... e bon apetit! #dieta #nutrizionesana #nutrizione #nutrizionista #autumn #cenaconlanutrizionista #roma #giorgiaalaimonutrizionista #risotto
Ad una prima occhiata potrebbe sembrare che le due immagini raccontino la stessa storia. Non è così: ❌ a SINISTRA abbiamo una coppia estremamente ligia durante la settimana, che non riesce a controllarsi durante il week end in cui si iperalimenta senza freno per dar sfogo ad un’eccessiva RESTRIZIONE mentale e calorica adottata per troppi giorni di fila. ✅ a DESTRA abbiamo una coppia che affronta con EQUILIBRIO e MODERAZIONE la propria alimentazione, concedendosi saltuariamente pasti più calorici e soprattutto in grado di rientrare all’interno di una regola alimentare nella stessa giornata. È proprio questo equilibrio il segreto di un buon dimagrimento e del raggiungimento del peso ideale. Ricordo infine che il #pesoideale non è solo il numerino sulla bilancia, bensì quello in cui si è in equilibrio PSICOFISICO, ORMONALE e SALUTARE. #intuitiveeating #mindfulness #diet #fitnessmotivation #nutrizionesana #equilibrio #biologanutrizionista #nutrizionista #nutrizionesana #nutrizionistaroma #giorgiaalaimonutrizionista #roma
Pronti per i minestroni? Io lo adoro e sono felicissima che la temperatura lo permetta. Il preparato già tagliato e con tutte le verdure lo prendo direttamente al mercato il sabato mattina, è fresco, ricco di ogni tipo di verdura stagionale e veloce da preparare (non devo tagliuzzare e togliere gli scarti) Cosa metteremo in pentola oggi: 🍲 * legumi, fagioli per la precisione * cavolo nero (aggiunto da me) * pomodori * cipolle rosse * sedano e carote *zucchine e melanzane Potete aggiungere praticamente ogni tipo di verdura o legume , attenzione con l’aggiunta di patate, così come i piselli NON sono verdure , bensì rispettivamente carboidrati e legumi. #autunno #minestrone #nutrizionistaroma #dieta #nutrizioneconsapevole #organizzazione #mealprep #mealplan #zuppe #emotionaleating #giorgiaalaimonutrizionista
Lo diciamo sempre, lo fissiamo in testa quando la voglia di migliorare o di raggiungere un obiettivo è più forte della voglia di mollare tutto. Le cose belle sono difficili. Punto. La domanda è, siamo disposti a non credere a quanto oggi ci viene mostrato come facilmente raggiungibile? *divento una blogger e lascio il mio lavoro o gli studi *faccio quella dieta e perdo 10 chili in un mese *chiedo all’amica, il medico non risponde subito Aggiungo di mio: Le cose belle richiedono PAZIENZA. Quando possiamo dire di aver concluso veramente un percorso alimentare? Dopo uno o due anni, anni in cui è avvenuto il dimagrimento (nel caso specifico), in cui abbiamo saputo MANTENERE il nostro PESO IDEALE, in cui abbiamo IMPARATO e fatte nostre le buone abitudini alimentari. CONSAPEVOLEZZA AUTONOMIA AMORE per noi stessi ♥️ #dieta #mindfulness #nutrizionistaroma #nutrizionesana #healthyfood #mindyourself #mangiabeneridispessoamamolto #giorgiaalaimonutrizionista #benessere #instagood -