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Muy buen martes a todos 🙋🏻‍♀️ Para hoy les dejo esta receta que me la pidieron muchísimo tanto pacientes como seguidores. . Y si, ya estamos a nada de invierno y es un plato que se desea mucho y saben que? Es un plato completo 🤗 . Tenemos aporte de ✔Hidratos ✔Proteínas ✔Grasa ✔Vitaminas y Minerales ✔Fibra . Para hoy les dejo esta receta de GUISO DE LENTEJAS SALUDABLE 😋 👩🏻‍🍳 Como primer paso y el más importante, vas a remojar las lentejas la noche anterior y vas a hervir por 10 minutos. Una vez realizado este paso, seguí con los siguientes. Preparación Rehogar cebolla, pimiento verde y rodajas de zanahorias cortadas finitas. Agregar zapallo cortado en cubitos y puré de tomate y caldo CASERO Si te gusta podés agregarle otro tipo de verduras. Vas a agregar carne vacuna a elección cortado en cubos y cocinado en una sartén aparte para evitar la mezcla de grasa en la preparación. Condimentar a gusto. Para terminar la cocción vas a preparar el guiso con arroz integral, recuerda que la porción de arroz debe ser de un cuarto del plato, por lo que debe priorizar mas en el guiso las verduras y lentejas. . Y listo ya podes disfrutar 🙌🏼 . #platosaludablemz #platosaludable #integral #salud #food #healthy #nutrition #argentina #healthyfood #healthyrecipes #recetas #saludable #alimentacion #nutricion #nutricionista #nutricionsaludable

Buen lunes a todos Hoy les dejo esta receta, ÑOQUIS CON SALSA BLANCA y ESPINACA ideal para este 29 😋 de 👉🏼 @nutricion.en.linea . 📍Receta (rinde 2 porciones): ✓ Ñoquis de papa (en este caso use dos tazas en cocido) ✓ 1/2 taza de leche descremada ✓1 cucharada sopera de harina ✓ 1 paquete chico de espinaca congelada ✓sal y nuez moscada c/n . Procedimiento 👩🏻‍🍳 En una sartén saltear la espinaca y reservar. . Ahora te dejo este tip para hacer salsa blanca en microondas Por otro lado en un bowl apto para microondas coloque la leche, la harina, sal y la nuez moscada. Mezclar bien y calentar al microondas por 1 minutos, y revolver nuevamente y calentar por 1 minuto mas y salsa blanca lista! . Ahora a cocinar los ñoquis y a unir todo! 🙌🏼 . Que opinas de este menú? . Me ayudas mucho con un ❤ y etiquetado a alguien en los comentarios . #pastas #verdura #cena #cenafit #ricorico #ñoquis #alimentaciónsaludable #healthyfood #healthyrecipes #nutrición #nutricionista #fit #pasta #italia #argentina #espinaca #platosaludable #platosaludablemz . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Canelones con MASA DE ZANAHORIAS 🥕😋 . 📍Ingredientes . Para la masa: 2 claras 100 gramos de zanahoria 2 cucharaditas de leche descremada 1 huevo 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de sal . Para el relleno: 1/2 pimiento 1/2 cebolla 1/2 zapallito Sal Orégano . Salsa: Espinaca cocida Casancrem . Procedimiento 👩🏻‍🍳 1. Para la masa: primero cocinar la zanahoria, luego licuarla. Agregar las claras batidas a punto nieve, y luego ir incorporando el huevo y el resto de los ingredientes. Mezclar bien e ir armando los panqueques. . 2. Para el relleno rehogar la cebolla, pimiento, zapallitos, con un poco de aceite de oliva. Condimentar a gusto. Rellenar las masas de panqueques. . 3. Para la salsa, mezclar la espinaca cocinada con casancrem y servirla con los canelones. . Y listo 😋 . 📷 @daireauxnutricion . Lo idea para poder comer este tipo de platos elaborados, es armarlos con tiempo y tener freezados y en cantidad, así te podes dar el gusto t disfrutar de comidas ricas y saludables. Las salsas las haces en 2 segundos. Es cuestión de organizarte 🤷🏻‍♀️ . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #platosaludablemz

Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta opción super original, SÁNDWICH DE ATUN . Una forma de incorporar pescado, acuérdense que es muy importante consumirlo al menos una o dos veces por semana. . Ingredientes: . 👉🏼Para la masa: 2 huevos 1 lata de atún 1 cucharadas de polvo para horno 1 cucharadas de sal . 👉🏼Para el relleno: Repollo Queso Tomate 1/2 pimiento 1/2 cebolla Zanahoria Sal Orégano . 👩🏻‍🍳Preparación: 1. Para la masa procesar todo en una licuadora y colocar sobre una fuente rectangular (también puede ser sartén) y llevar a horno moderado por 10 minutos. 2. Una vez listo, dejarlo enfriar. 3. Apete cocinar el morron con un poco de aceite de oliva, condimentar y una vez listos rellenarlos con la primer masa y hacer el sándwich. . Salen dos sándwiches!!! . 📷 Receta de @daireauxnutricion . #argentina #nutrition #nutricionista #nutricionsaludable #platosaludable #salud #health #healthy #platosaludablemz #nutrition #healthy #lunch #sandwich . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Buenas buenas 🤗 Hoy les dejo esta opción de #platosaludablemz ideal para estos días frescos que se vienen . ESPINACA A LA CREMA . INGREDIENTES ✓ 3 atados de espinaca (podes reemplazar con 1 atado de acelga) ✓1/2 cebolla ✓Queso en hebras-fresco ✓2-4cdas de maicena en 1 taza de leche ✓queso liviano . PREPARACIÓN 👩🏻‍🍳 . Lavar bien las hojas y cocinarlas. Sacarles el agua y mezclarlas con la cebolla rehogada. Mezclar bien la maicena con la leche y agregarla a la mezcla anterior. Llevar al fuego hasta que espese. Le agregué un poco de queso liviano extra. Se le puede agregar cubitos de queso y/o en hebras en el relleno también . 📷 @belunutricion . #espinaca #crema #recetascaseras #rico #vegetarianfood #vegetarianrecipes #recetasfaciles #recetassaludables #deli #recetasvegetarianas #cenasaludable #almuerzosaludable #cena #almuerzo #sintacc #vegetales #verduras #recetas . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Buen jueves a todos🙋🏻‍♀️ Hoy les dejo esta receta de 👉🏼 @healthycooking.ar ñ . Tacos con Tortilla casera 🌮 . Ingredientes: Para 15 tortillas medianas . 300 gr Harina de Trigo 000 Agua 150 cc. Aceite 3 Cdas. Sal 1 Cdita. . 👩🏻‍🍳Preparación: . 1- En un Bowl colocar todos los ingredientes, integrar. Llevar a la mesada y dar un amasado leve de unos minutos. Tapar y dejar reposar unos 15 minutos . 2- Dividir la masa formando unos 15 bollitos de aproximadamente 50 gr c/u. Estirar formando una tortilla fina, y cocinar en una sartén caliente hasta que comiencen a inflarse. Dar vuelta y cocinar de ambos lados. . 3- Utilizar el relleno que gustes. En este caso 👉🏼 pollo en tiras a la plancha, una base de queso crema, palta, tomate cebollita morada, un poco de choclo amarillo y yogurt natural, cilantro picado y si querés salsitas picantes . Y vos? Sos fan de los tacos? 🌮😋 . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #platosaludablemz #tacos #mexico

Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta receta de @daireauxnutricion Pizza con masa de zanahoria 🥕🍕🧀🍅 . Ingredientes: . Para la masa: Zanahoria rallada 200 gramos 2 huevos 5 cucharadas soperas de maicena o cualquier harina integral 1 cuchara de orégano 1/2 cucharadita de sal . Relleno: Queso cremoso (60 gramos) o queso untable cantidad suficiente 1 tomate Orégano . Procedimiento 👩🏻‍🍳 . 1. Primero colocar la maicena, luego la zanahoria y los condimentos. 2. Luego amasar y formar una mezcla homogénea con los huevos batidos. 3. Armar y disponer en una placa para horno, cocinar por diez minutos. 4. Colocarle por arriba el queso cremoso o por salud y por arriba el tomate y llevar al horno para que se dore un poco y se derrita el queso. . Rinde una pizza! . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta de BOWL COMPLETO Que contiene? 🤔 . Fideos de legumbres Palta Pepino Tofu crocante Hojas verdes . Mezcla todo sumándole levadura nutricional y aceite de oliva después contame! Los Leo! . 📷 @nourishingalex . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Miren lo que es este plato riquísimo de FIDEOS CON TOMATES Y ALBAHACA 🍝🍅🌿🙌🏼😋 . #platosaludablemz . 🤔 Cuántas veces pensaste en sacar las "harinas" para bajar de peso, entre ellas los tan temidos fideos? 🤔 Cuántas veces pensaste en no comer fideos de noche por miedo a aumentar de peso? . Bueno, te digo mi postura 🙋🏻‍♀️: si querés bajar de peso, podes comer unos ricos fideos de día y de noche , el tema es CUÁNTO usas de fideos y CÓMO lo condimentas. . 👉🏼Si nos servimos un plato entero y montañoso + boloñesa + queso rallado + el pancito para empujar...y bueno, sí, no te va a ayudar a bajar de peso si los comes seguido . 👉🏼Pero, si a ése mismo plato le agrego vegetales y achico un poco la cantidad de pastas, controlo boloñesa, el queso y el pancito; es otra cosa . . 👉🏼Por eso, no hay que sacar alimentos, hay que aprender a consumirlos adecuadamente. Lógico que hay días que podemos comer como el ejemplo que les dije primero, pero luego, moderá porción si tu meta es bajar de peso, no te quites alimentos ni sigas comiendo en exceso pensando que "total ya está", porque éso que comiste de más no te va a influir negativamente. . A disfrutar de todas aquellas comidas que nos gustan y cuidarnos en el intento Esta opción me parece una buena idea de incorporar verduras con un plato que te gusta, creo que es una buena idea de equilibrio 🙌🏼 sobre todo para los más chicos. . 📷 @veganhealthybowls . Y vos que opinas? . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Para hoy les dejo esta idea super original de @daireauxnutricion Omelette de espinaca con atún! Si te cuesta consumir o incorporar pescado, esta idea la tenes que aplicar. . Ingredientes: 1 huevo más dos claras 200 gramos de espinaca. 100 gramos de cebolla Atun Orégano Sal . Procedimiento 👩🏻‍🍳 . 1. Para una porción cómo está tenes que batir un huevo y dos claras. 2. Agregar a esa preparación la sal y orégano y agregarle la espinaca y la cebolla. 3. Por último calenta una sartén de teflón, cuando este bien caliente le pones la mezcla y en una mitad le pones atún y la doblas con la otra mitad, y lo cocinas hasta que se cocine todo! . #platosaludablemz #platosaludable #food #comida #ideasdecomida #healthy #heathylife #nutrition #nutricionista #nutrição #argentina #tucuman . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📆Turnos +5493816235705 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Hoy es jueves de #algodulcemz Ya estamos en época navideña te dejo esta receta de galletas de 👉🏼 @mery.caporale . COKKIES DE LIMONY JENGIBRE NAVIDEÑAS . Ingredientes: . 1 taza de avena (yo use extrafina) 1/2 taza de harina 0000 1 huevo Ralladura de Limón Un touch de jengibre en polvo 3 cucharadas de edulcorante, también se pueden usar sobrecitos entre 8-10. 3 cucharadas rde aceite Chips de chocolate c/n . Procedimiento 👩🏻‍🍳 Es súper simple, mezclá el huevo, con edulcorante, la ralladura de Limón, jengibre en polvo, y el aceite. Luego agregá avena, y harina de a poco. Forma bolitas y luego aplástalas y listo!! Colócalas en una fuente y llévalas a horno durante 20-30 minutos y listo!!! . #comerdetodo #habitos #nutricionista #nutrición #nutrition #platosaludablemz #platosaludable #cookies #cookies #cooking #navidad #asesoriaonline #consultasonline #food #aliments #heathyfood #healthylifestyle #photography #sanoyrico #navidad #añonuevo #christmas #argentina #algodulce #cookies . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta opción de @healthygffamily TACOS DE PESCADO CRISPY o TACO BOWL (desliza hacia la izquierda)... ¿cuál elegirías? . De cualquier manera, toda la comida se prepara en poco más de 30 minutos y es súper sabrosa. Espero que todos hayan tenido un buen día!.. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Para el #platosaludablemz del día de hoy les dejo esta opción Fideos con Brócoli y Pimientos 🍝🥦🌶 . #veganbowls #vegansofig #veganrecipes #veganfood #plantbased #healthy #veganrecipe #plantbasedfood #whatveganseat #veganfoodshare #platosaludable . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📆Turnos +5493816235705 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Lunes y les dejo esta receta, que con la foto dan ganas de comerse el celular 🤤 Esta idea genial es de 📷 @healthycooking.ar . AREPAS 🙌🏼 Ingredientes Para 10 unidades Masa: 2 tazas de harina de maíz blanco 2 tazas y media de agua Sal a gusto Relleno: Pollo cocido desmenuzado Queso untable descremado Cebolla de verdeo picada Tomate picado Granos de choclo Cilantro picado Sal y pimienta a gusto . Procedimiento 👩🏻‍🍳 . 1. Para la masa: en un bowl agrega la harina, la sal y el agua. Mezclar hasta obtener una masa pastosa. Dejar reposar unos 5 minutos. Luego amasar bolitas de unos 10 cm de diámetro. Cocinar en una plancha o sartén caliente, con un poco de aceite. Se debe cocinar unos 5 minutos de ambos lados, luego rellenar. . 2. El relleno: Por un lado mezclar el pollo desmenuzado con queso untable descremado, cebolla de verdeo picado. Condimentar con sal y pimienta. Por otro lado mezclar los granos de choclo con el tomate cortado en cubitos, cilantro picado, sal y pimienta. . 3. Rellenar las arepas y disfrutar. . Y vos? 😋 Lo harías? Se ve super tentador . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #platosaludablemz #arepa #arepas #harinademaiz #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Hoy te traigo una opción nueva y diferente, ideal para salir de lo común, esta receta es de @ns_nutricion . Mira estas PASTAS CON SALSA DE ACELGA Y QUESO UNTABLE 🍝🥬 Encontra más en #platosaludablemz . ✔Tienen que hervir por un lado los fideos, si son integrales mejor, si preferis los comunes esta bien también, la diferencia es que el integral al aportar más fibra te da sensación de saciedad por más tiempo. . ✔Por otro lado, tienen que poner en una sartén la acelga picadita, y agregarle una cda de queso untable y un chorrito de leche, condimentar con un toque de sal y nuez moscada y cocinar un ratito. Si quieren pueden procesar. . ✔Por último mezclan la salsa con las pastas y a disfrutar! 😋 . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Para el #platosaludablemz te dejo una opción deTACOS DE PALTA empanizafos (con lo que quieras) y al horno para que quede crujiente. . ¿A quién más le gustan a veces los "tacos" de lechuga? Una buena opción para los días de mucho calor 🥵 . Que opinas de esta opción? . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Muy buen viernes a todos 🙋🏻‍♀️😁 Aquí te traigo esta opción buenísima 😋 para variar tus comidas y sobre todo una manera distinta de comer pollo. . 📷 @eatwell101 y @fitness_meals . Son pechugas de pollo, con tomates deshidratados y espinaca 🍗🍅🥬 Idea de #platosaludablemz . 👉🏼Para prepararlas necesitas: Colocar aceite en una sartén o cacerola. Agregar las pechugas de pollo, dorarlas de ambos lados. Agregarles la salsa rosa... Como se hace? 🤔 la vas a hacer con puré de tomate o tomate triturado, queso untable descremado y leche descremada, mezclar bien y cocinar. Agregar tomates deshidratados y espinaca, mezclar y cocinar. Condimentar con sal, pimienta, ajo picado y albahaca picada. Y listo! 😋 Ya podes disfrutar de este manjar. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Muy buen miercoles a todos 🙋🏻‍♀️ Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta idea 🍽 👉🏼Tarta capresse con masa de polenta. ✔Esta receta es apta para celíacos 🌾 ya que la polenta se hace con harina de maíz, por lo cual no presenta gluten. Es re sencilla! La receta rinde para la cantidad de la foto, vendría a ser para dos personas, aunque depende de si la acompañan con otra cosa o no! . 📍Ingredientes masa: 1 pocillo tipo café de polenta 1 taza de agua 1 cda grande de aceite de maíz Sal Pimienta Ajo en trozos grandes . 📍Ingredientes relleno: 2 tazas de tomate en cubos 1 taza de queso fresco descremado en cubos Hojas de albahaca 1 cda grande de aceite de oliva . 👩🏻‍🍳Procedimiento: En una olla colocar el agua y someter a hervor. Agregar la polenta, mezclar y cocinar. Agregar los condimentos, mezclar y cocinar. Retirar del fuego. Desechar los trozos grandes de ajo. Esparcir rocío vegetal sobre una fuente de vidrio. Forrarla con la masa. Colocar el tomate, el queso fresco descremado, la albahaca y el aceite de oliva en un bowl, mezclar. Rellenar la tarta. Cocinar a horno moderado por 20 minutos. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📆Turnos +5493816235705 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Este WOK de fideos tirabuzón integrales, pechuga de pollo en trozos y brócoli de 👉🏼 @yourhealthyworld me pareció demasiado tentador para el #platosaludablemz de hoy. . Les dejo la receta para así lo pueden hacer en casa. Ingredientes: Fudeos tirabuzón integrales Queso untable descremado Sal Pimienta Ajo en polvo Queso rallado . Procedimiento: Hervir los fideos hasta que estén tiernos, colar y reservar. Colocar aceite de oliva y el pollo en un wok, mezclar, cocinar y reservar. Cocinar el brócoli al vapor, reservar. . Tomar un wok y colocar los fideos, el pollo y el brócoli, todos ya cocidos por separado. Agregar el queso untable descremado y los queso rallado. Listo! . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📆Turnos +5493816235705 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta receta de tacos 🌮 . Para 10 unidades: Mezclamos 250 g. de harina de trigo común o puede ser integral con 1 cdita. de polvo de hornear, 1 pizca de sal, 1 cda. de aceite de oliva y 1/2 taza de agua. Amasamos y dejamos descansar aprox. media hora. Luego se preparan bollos de aprox. 50 g. Dejamos descansar 10 minutos y después estiramos con palo de amasar hasta unos 15-20 cm. aprox. Cocinarlo en chapa bien caliente aprox. 30 segundos de cada lado. . Idea para el relleno usé: cebolla morada, pimiento rojo, tomate, 2 puñados de nueces molidas y 1 palta. Todo cortado en cubitos. Las 2 primeros los cristalicé en teflón. Condimenté con crema ácida preparada con 2 cdas. soperas de queso untable, 2 cditas. de jugo de limón, 1 cdita. de aceite de oliva, sal y pimienta, a gusto. . Ideal para comida rápida y saludable, no te genera somnoliencia post almuerzo y es super liviano. . #tacos #vegetarianos #vegetarian #saludable #health #healthy #mexicanfood #livianito #stopandgo #sabado #instacook #instagood #cook and #chic #nutricionista #nutricion #platosaludable

Miren lo que es este plato riquísimo de FIDEOS CON TOMATES Y ALBAHACA 🍝🍅🌿🙌🏼😋 . #platosaludablemz . 🤔 Cuántas veces pensaste en sacar las "harinas" para bajar de peso, entre ellas los tan temidos fideos? 🤔 Cuántas veces pensaste en no comer fideos de noche por miedo a aumentar de peso? . Bueno, te digo mi postura 🙋🏻‍♀️: si querés bajar de peso, podes comer unos ricos fideos de día y de noche , el tema es CUÁNTO usas de fideos y CÓMO lo condimentas. . 👉🏼Si nos servimos un plato entero y montañoso + boloñesa + queso rallado + el pancito para empujar...y bueno, sí, no te va a ayudar a bajar de peso si los comes seguido . 👉🏼Pero, si a ése mismo plato le agrego vegetales y achico un poco la cantidad de pastas, controlo boloñesa, el queso y el pancito; es otra cosa . . 👉🏼Por eso, no hay que sacar alimentos, hay que aprender a consumirlos adecuadamente. Lógico que hay días que podemos comer como el ejemplo que les dije primero, pero luego, moderá porción si tu meta es bajar de peso, no te quites alimentos ni sigas comiendo en exceso pensando que "total ya está", porque éso que comiste de más no te va a influir negativamente. . A disfrutar de todas aquellas comidas que nos gustan y cuidarnos en el intento Esta opción me parece una buena idea de incorporar verduras con un plato que te gusta, creo que es una buena idea de equilibrio 🙌🏼 sobre todo para los más chicos. . Y vos que opinas? . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta idea CANELONES DE CALABAZA Y QUESO . Para los PANQUEQUES: para 10 unidades INGREDIENTES:. Harina de garbanzos: 100g Huevos: 1 unidad + 1 clara Pizca de sal Esencia de vainilla Polvo de hornear: 1 cdita. Leche descremada: 3/4 taza . 👩🏻‍🍳PREPARACIÓN: Mezclas todos los ingredientes bien de manera que no se te formen grumos. Te conviene ir poniendo la harina a la leche, de a poco mientras mezclas.. Cocinas en sartén de teflón antiadherente con un toque de rocío vegetal. . . RELLENO DE CALABAZA: Haces el puré pisando calabaza previamente cocida al horno o vapor. Tiene que estar al dente así no te queda muy aguada. Lo condimentas y listo. . Agarras los panqueques y rellenas con el puré. Agregale trocitos de queso y lo enrollas. Disponelos en una placa para horno cubierta con salsa de tomate. Le podes agregar mas salsa de tomate por encima de los panqueques y condimentos a gusto! Listooo! .

Hoy te traigo una opción nueva y diferente, ideal para salir de lo común . Mira estas PASTAS CON SALSA DE ACELGA Y QUESO UNTABLE 🍝🥬 Encontra más en #platosaludablemz . ✔Tienen que hervir por un lado los fideos, si son integrales mejor, si preferis los comunes esta bien también, la diferencia es que el integral al aportar más fibra te da sensación de saciedad por más tiempo. . ✔Por otro lado, tienen que poner en una sartén la acelga picadita, y agregarle una cda de queso untable y un chorrito de leche, condimentar con un toque de sal y nuez moscada y cocinar un ratito. Si quieren pueden procesar. . ✔Por último mezclan la salsa con las pastas y a disfrutar! 😋 . 👉🏼 Para hacer un plato completo, podes añadir Palta y alguna proteína . 📷 @starinfinitefood . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #pastas #hidratos #carbohidratos #carbs #espinaca #vegetales #fibra #acelga #queso #cheese #platosaludablemz #porciones . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta idea de @daireauxnutricion CONOS DE ATUN! . Ingredientes: 1/2 cebolla 1 zanahoria hervida 2 latas de atún 1/2 cebollas e verdeo 1/2 zucchini 1/2 Morron 5 Tapas para empanadas Sal Ajo en polvo Orégano Provenzal . Procedimiento: . 1. Cortar la cebolla, zucchini y zanahoria bien chiquitos para ponerlos en una sartén. 2. Cocinarlos con aceite en oliva y colocar los condimentos 3. Una vez cocinando todo, agregar el atún junto con el casancrem y estirar las tapas de empanadas y colocar el relleno en la punta y hacer el cono. 4. Llevar a horno por 20 minutos hasta que se complete la cocción. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📆Turnos +5493816235705 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Muy buen almuerzo para todos 🙋🏻‍♀️ . Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta opción de BOWL DE LEGUMBRES . Porotos Pallares: fuente de carbohidratos complejos, de absorción lenta que ayudan a regular la glucemia en sangre. Proteínas de fuente vegetal, fibra alimentaria. . Huevo: aporta proteínas de origen animal con gran biológico, también grasas de buena calidad . Almendras: un toque especial en una ensalada, fuente de grasas saludables, fibra alimentaria, ayudan a bajar el colesterol y mejoran la saciedad en tus comidas! . Vegetales de muchos colores y texturas: fibra. alimentaria, vitaminas, minerales, agua, antioxidantes. . Y así este bowl: ✔es bajo en calorías ✔sin TACC ✔bajo indice glucemico . #nutricion #lunesdemotivacion #sintacc #nogluten #glutenfree #lowcalorie #bajascalorias #eat #eatclean #eathealthy #fitness #fit #monday . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Mi ensalada favorita en una foto! Me encanta la ensalada caesar y aquí les dejo esta opción Pueden hacerla con: 🍗Proteína: pechuga de pollo 🍞Carbohidrato: croutons de pan 🥬Fibra: lechuga . A todo esto lo mezclan con un poco de aderezo caesar light y queso fresco rallado, queda genial! . 👉🏼Los croutons de pan se hacen cortando el pan en cuadraditos, humedeciéndolos un poco con aceite de oliva mezclado con ajo en polvo y tostándolos en el horno. . Al aderezo caesar light lo suelo comprar en el super. . 📷 @cookingclassy . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #platosaludablemz . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📆Turnos +5493816235705 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Pastel de zucchini y ricotta en salsa de tomate. . Ingredientes: 2 zucchinis 200 g de espinacas frescas 2 cebollas moradas 1 diente de ajo 250 g de ricota Queso mozzarella 250 g de tomates picados 2 cucharadas de queso crema 150 g de tomates cherry Sal, pimienta . Procedimiento 👩🏻‍🍳 Corte 2 zucchinis en rodajas a lo largo. Lave las espinacas frescas, colocarlas en una sartén caliente con 2 cucharadas de aceite y una cebolla picada hasta que se marchiten. Dejar enfriar. Corte el queso mozzarella en cubos pequeños. Mezcle 250 g de ricotta, espinacas y la mozzarella. Sazone con sal y pimienta. . Caliente un poco de aceite en una olla y saltee una cebolla y 1 diente de ajo picados. Agregue los tomates picados y deje que hierva a fuego lento. Agregue 2 cucharadas de queso crema, sazone con sal y pimienta. . Distribuya la mezcla de queso y espinacas sobre las rodajas de zucchini y enrolle o envuelva como un paquete. Vierta la salsa de tomate en un molde para hornear y coloque las rodajas de zucchini encima. Espolvoree mozzarella por encima. Hornee en el horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 15 minutos. . #vegetarischerezepte #rezeptideen #zucchini #zucchinirezepte #lowcarb #pastapasta #veggie #veggyfood #leckeressen #abendessen #feierabendküche #einfacherezepte #rezeptefürjedentag #kochen #ofengericht #rezepte #leichteküche #leckerkochen #lowcarbfood #foodstagram #gesunderezepte #eathealthy #platosaludablemz #platosaludable

Para hoy les dejo esta de @funcionalnutricion BRUSCHETTAS de ESPINACA . ¿CÓMO las PREPARE? 👩🏻‍🍳 Picar espinaca. La cocinas en sartén o chapa caliente y vas mezclando. Agregué 1 huevo y 1 clara (podes usar 2 huevos o sólo clara), 1 cda de queso crema, sal, pimienta y ajo en polvo... Mezclé todo muy muy bien hasta que se coagule el huevo. Por último, serví en unas rodajas de pan integral.. . Arriba le puse unos ajíes en vinagre que quedaron mortalesss! . Te animas a probar? 🤔 . #nutrición #healthylife #lifestyle #nutricioni #opcionsaludable #healthyoption #alimentacionsaludable #bruschettas #porc #espinaca #cenasaludable #recetassaludable #platosaludablemz #platosaludable #tostadasmz #toast #health #tostadas

Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta idea de @daireauxnutricion . 👉🏼Sándwichitos de calabaza . Ingredientes: . 🔸️Para la "masa": 300 gramos de calabaza (2 rodajas de calabazas) 1 huevo (batido) 30 gramos de queso untable 1 cebolla Semillas 1 pimiento morron Sal Orégano . 🔸️Relleno: Tomate Lechuga Jamón . 👩🏻‍🍳Procedimiento: . 1. Hervir la calabaza y ponerla en un recipiente aparte. 2. Aparte poner en el mismo recipiente la cebolla cocinada, morron cocinado, queso y mezclar hasta que este todo homogéneo junto al huevo batido. 3. Aparte una vez todo mezclado, colocar en moldes para muffins. 4. Por último llevar a horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción y luego rellenar! Salen 5! . Implementarias esta idea? . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Muy buenos días a todos 🙋🏻‍♀️ Hot les dejo esta opción de #platosaludablemz Cómo hacer unos buenos fideos caseros? Les dejo la receta básica de fideos, es la misma que les pasé el finde pasado. Ustedes después usen la salsa que les guste! . 📍Ingredientes: Harina de trigo 000 Huevos . 👩🏻‍🍳Procedimiento: . Tomar un bowl. Agregar un huevo por cada persona. Ir mezclando a medida que se agrega la harina hasta que se forme una masa. (Yo usé 6 huevos y 600 gr de harina, ya que es 1 huevo cada 100 gr de harina) Dividir la masa en bollos según la cantidad de huevos utilizados. (Si uso 6 huevos divido la masa en 6 bollos) Estirar la masa en rectángulos. Dejar orear unos minutos. Enrollarlos. Cortarlos en rodajas. Desenrollar los fideos. Espolvorear harina sobre la mesada, colocar los fideos encima y espolvorear más harina sobre los mismos. A partir de ahí ya están listos para cocinar en una olla con abundante agua hirviendo.

Para los que se dan un gustito hoy en este día festivo y patrio, nada más argentino que un LOCRO 😋🇦🇷 . 👉🏼 Aquí les dejo un pequeño resumen de su aporte . Es rico en vitaminas y minerales: debido a que todas las verduras, e incluso el maíz, contienen diversas vitaminas como las del complejo B, vitamina A y betacarotenos; y minerales como el hierro, potasio y magnesio. . Aporta proteínas, provenientes del maíz, como también de las carnes que contengan. . El contenido de grasas va a depender del tipo de corte de carnes y la presencia o no de embutidos o vísceras (salchichas, chorizos, mondongo, etc.), ya que estos alimentos son ricos en grasas saturadas, las cuales no son saludables, pero, si preferimos cortes magros podemos mejorar este aspecto. . Recordemos que este es un plato que no se disfruta todos los días, es de una época del año y lo esperamos como al mesias para poder disfrutarlo. . Si consumimos muy eventualmente esta preparación y cuidamos la porción, no va a influir demasiado de manera negativa a nuestra salud. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #platosaludablemz #locro #workday #enjoy #platoargentino #tradiciones

La idea del #platosaludablemz de hoy es de @nutricion.en.linea CROQUETAS DE CHOCLO Y ESPINACA . Ingredientes: . 2 Choclos 1 atado de espinaca. 1 cebolla. 2 huevos. 50 gr queso rallado. 3 cdas soperas de harina integral 1 cdita polvo de hornear. condimentos c/s. Use sal y pimienta. . Procedimiento 👩🏻‍🍳 . Picar la cebolla y cocinar en sartén con un poco de aceite de oliva. Aagregar la espinaca picada, integrar y apagar el fuego. En un bowl agregar: los Choclos cocidos y desgranados, los huevos, el queso rallado, la harina integral, el polvo de hornear y la mezcla de cebolla + espinaca. Condimentar con sal + pimienta y mezclar. Rociar con aceite vegetal (o pincelar con apenas aceite) una placa para horno. Con una cuchara tomar porciones de la mezcla y disponer sobre la placa para horno dando forma de croquetas. -cocinar a fuego medio hasta observar que están doradas de ambos lados. Retirar y ia disfrutar!. . #nutricion #comidasaludable #comidasana #almuerzo #croquetas #sano #menu #cocinacasera #healthyliving #spinach #tasty #heresmyfood #eatrealfood #comfortfood #platosaludablemz #platosaludable #porciones

Miren lo bueno que se ve este plato! Es un Wok de fideos y vegetales Les dejo la receta #platosaludablemz . 📍Ingredientes: Fideos integrales Cebolla Pimiento rojo Zanahoria Zucchini Brócoli Tomates cherry Aceite de oliva Sal, pimienta y ajo en polvo . 👩🏻‍🍳Procedimiento: Colocar aceite de oliva en un wok. Agregar los vegetales, mezclar y cocinar. Agregar los fideos previamente hervidos y escurridos y los condimentos, mezclar y cocinar. . Vieron qué pocos pasos? Si les agregan queso rallado que sea un toque! . 📷 @cookingclassy . Miren lo bueno que se ve este plato! Es un Wok de fideos y vegetales Les dejo la receta #platosaludablemz . 📍Ingredientes: Fideos integrales Cebolla Pimiento rojo Zanahoria Zucchini Brócoli Tomates cherry Aceite de oliva Sal, pimienta y ajo en polvo . 👩🏻‍🍳Procedimiento: Colocar aceite de oliva en un wok. Agregar los vegetales, mezclar y cocinar. Agregar los fideos previamente hervidos y escurridos y los condimentos, mezclar y cocinar. . Vieron qué pocos pasos? Si les agregan queso rallado que sea un toque! . 📷 @cookingclassy . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📆Turnos +5493816235705 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Me gustó tanto esta Ensalada Caesar que vi en Pinterest en "the-girl-who-ate-everything" que no pude evitar compartirla con ustedes! Saben que me encantan este tipo de recetas, sobre todo porque son demasiado fáciles de hacer! . Fideos moñitos Croutons Lechuga Queso Salsa Caesar. . Para hacer los croutons solo tienen que tomar un pan, cortarlo en cuadraditos, pincelarlo con aceite de oliva mezclado con orégano y ajo en polvo y cocinarlo sobre una bandeja en el horno por unos minutos. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #platosaludablemz

Buenos dias a todos! Miren qué rica esta idea de pasta para el almuerzo! La receta es la siguiente.... . 📍Ingredientes: Fideos mostacholes integrales Tomates cherry Ricota magra Gojas de albahaca Aceite de oliva . 👩🏻‍🍳Procedimiento: Hervir y escurrir los fideos, reservar. Colocar aceite de oliva en un wok. Agregar los tomates cherry, mezclar y cocinar. Agregar los fideos ya cocidos y los condimentos, mezclar. Agregar finalmente con la ricota magra y las hojas de albahaca. . 📷 @budgetbytes . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #platosaludablemz

A algunos les parecerá una combinación medio rara pero a mí me parece riquísimo! Lo bueno de agregar vegetales a la pasta es que estamos aumentando el volumen del plato sin aportar demasiadas kcal, por lo que nos ayuda a moderar la cantidad de fideos y a la vez indirectamente nos ayuda a moderar la cantidad total de energía que aporta el plato. Además, los vegetales aportan fibra, lo cual retrasa la digestión y absorción brindándonos mayor saciedad. Es un buen truco, no?🙌🏼 . Sin embargo, cuando armen un plato con carbohidratos y vegetales, no es necesario que siempre se vea así. . Una opción es reemplazar la ensalada por algún otro vegetal que se pueda cocinar y mezclar con los fideos. Por ejemplo; zapallito, berenjena, brócoli, o lo que se les ocurra. . Otra opción es reemplazar la ensalada por salsa hecha con una buena cantidad de vegetales. Por ejemplo; cebolla, pimiento, zanahoria, tomate y puré de tomate. . Y una última opción sería armar el plato pero con otra fuente de carbohidratos. Por ejemplo, una tarta de espinaca que aporta masa (carbohidratos) y espinaca (vegetales) también califica como un plato de este rubro. . 📷 @candicelynnfitvegan . #food #comida #ideasdecomida #platosaludablemz #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Bien lunes a todos 🙋🏻‍♀️ y buen comienzo de semana Miren qué ricos estos Fideos con tomate y queso de 📷 @healthydeli . Me imagino que no necesitan receta... Se dieron cuenta que con esto también se puede armar el plato ideal? 🍽🙌🏼 . ✔1/4 plato de carbohidratos complejos con los fideos ✔1/4 plato de proteínas completas con el queso ✔1/2 plato de vegetales o fibra con los tomates cherry ✔1 fuente de grasas con el aceite de oliva ✔Le agregan unas hojitas de albahaca para darles el toque final y lista la comida. . 🍝🧀🍅🌱 . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #platosaludablemz . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📆Turnos +5493816235705 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Muy buen domingo a todos 🙋🏻‍♀️ Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta idea 🍽 👉🏼Tarta capresse con masa de polenta. ✔Esta receta es apta para celíacos 🌾 ya que la polenta se hace con harina de maíz, por lo cual no presenta gluten. Es re sencilla! La receta rinde para la cantidad de la foto, vendría a ser para dos personas, aunque depende de si la acompañan con otra cosa o no! . 📍Ingredientes masa: 1 pocillo tipo café de polenta 1 taza de agua 1 cda grande de aceite de maíz Sal Pimienta Ajo en trozos grandes . 📍Ingredientes relleno: 2 tazas de tomate en cubos 1 taza de queso fresco descremado en cubos Hojas de albahaca 1 cda grande de aceite de oliva . 👩🏻‍🍳Procedimiento: En una olla colocar el agua y someter a hervor. Agregar la polenta, mezclar y cocinar. Agregar los condimentos, mezclar y cocinar. Retirar del fuego. Desechar los trozos grandes de ajo. Esparcir rocío vegetal sobre una fuente de vidrio. Forrarla con la masa. Colocar el tomate, el queso fresco descremado, la albahaca y el aceite de oliva en un bowl, mezclar. Rellenar la tarta. Cocinar a horno moderado por 20 minutos. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📆Turnos +5493816235705 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Para el #platosaludablemz de hoy les dejo Tacos caseros vegetarianos 🌮😋 . Para 10 unidades: Mezclamos 250 g. de harina de trigo común o puede ser integral con 1 cdita. de polvo de hornear, 1 pizca de sal, 1 cda. de aceite de oliva y 1/2 taza de agua. Amasamos y dejamos descansar aprox. 1/2 hs. Luego se preparan bollos de aprox. 50 g. Dejamos descansar 10 minutos y después estiramos con palo de amasar hasta unos 15-20 cm. aprox. Cocinarlo en chapa bien caliente aprox. 30 segundos de cada lado. . Para el relleno podes usar: cebolla morada, pimiento rojo, tomate, 2 puñados de nueces molidas y 1 palta. Todo cortado en cubitos. Las 2 primeros los cristalicé en teflón. Condimenté con crema ácida preparada con 2 cdas. soperas de queso untable, 2 cditas. de jugo de limón, 1 cdita. de aceite de oliva, sal y pimienta, a gusto. . Ideal para comida rápida y saludable, no te genera somnoliencia post almuerzo y es super liviano . #tacos #vegetarianos #vegetarian #saludable #health #healthy #mexicanfood #livianito #stopandgo #sabado #instacook #instagood #cook and #chic #nutricionista #mutricion #platosaludable . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📆Turnos +5493816235705 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Muy buen día a todos 🙋🏻‍♀️ Investigando por internet les encontré una receta súper original! Esta receta es de cocinainspira Y si la idea es salir de lo común, de la rutina, disfrutar del placer de comer y de cuidarse 🙌🏼 Idea de #platosaludablemz . Hoy les traigo un SÁNDWICH DE PAN DE CALABAZA Si leíste bien... . ¿Que necesitas? 🤔 🔅Ingredientes: 140g de calabaza asada, fría y sin piel 2 huevos Sal a gusto 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra Queso blando, tomate y albahaca para rellenar . 🔅Preparación: 1. Separamos las yemas de las claras. 2. A las yemas les rallamos la calabaza y mezclamos con un poco de sal a gusto. 3. Montamos las claras a punto de nieve y, con cuidado sin desmontarlas, las incorporamos a la calabaza con las yemas. 4. Extendemos la masa encima de papel de horno engrasado con aceite, con un grosor de unos 3 cm y horneamos a 180°C unos 15 minutos. 5. La dejamos reposar unos 10 minutos y hacemos sándwiches con el relleno de caprese. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Canelones con MASA DE ZANAHORIAS 🥕😋 . 📍Ingredientes . Para la masa: 2 claras 100 gramos de zanahoria 2 cucharaditas de leche descremada 1 huevo 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de sal . Para el relleno: 1/2 pimiento 1/2 cebolla 1/2 zapallito Sal Orégano . Salsa: Espinaca cocida Casancrem . Procedimiento 👩🏻‍🍳 1. Para la masa: primero cocinar la zanahoria, luego licuarla. Agregar las claras batidas a punto nieve, y luego ir incorporando el huevo y el resto de los ingredientes. Mezclar bien e ir armando los panqueques. . 2. Para el relleno rehogar la cebolla, pimiento, zapallitos, con un poco de aceite de oliva. Condimentar a gusto. Rellenar las masas de panqueques. . 3. Para la salsa, mezclar la espinaca cocinada con casancrem y servirla con los canelones. . Y listo 😋 . 📷 @daireauxnutricion . Lo idea para poder comer este tipo de platos elaborados, es armarlos con tiempo y tener freezados y en cantidad, así te podes dar el gusto t disfrutar de comidas ricas y saludables. Las salsas las haces en 2 segundos. Es cuestión de organizarte 🤷🏻‍♀️ . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #platosaludablemz

Cuando hablamos de plato ideal 🍽 y de como dividir los alimentos en el mismo, este es un claro ejemplo. Para los que dicen que cuidarse es pasar hambre, es porque no tienen idea 😁 👉🏼Miren este hermoso menú, la comida entra por los ojos y algo así tan tico y completo, deberías agregarlo a tus menús. . Este plato saludable esta formado por: ✔Proteína de alto valor biológico: 🍳🥚Huevo ✔Hidratos de carbono: 🍚Arroz integral ✔Vitaminas y minerales: Brocoli y Champiñones 🥦🍄 Fibra: Mix de semillas Grasas Saludables: Aceite de oliva 🌿 . 📷 @sailor_bailey . Busca el cambio saludable hoy, empeza a cuidarte. No se trata de estringir o prohibir alimentos, sino saber elegir, hablamos de calidad y cantidad. . #platosaludablemz #nutricion #nutrition #argentina #salud #healthy . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Buen miercoles para todos 🙌🏼 Para hoy te dejo una receta de Galette de Acelga. 👉🏼 #platosaludablemz . Es una tarta muy fácil de preparar. Podés hacerla como la imagen o sobre un molde también. . Les dejo esta receta. . Ingredientes: 🔅Masa: • 1 taza de harina 0000 •1/4 taza de aceite • 1/4 taza de agua tibia • 2 cucharadas de semillas. (Sésamo, chía, lo que quieras) . 🔅Relleno: • 400g de acelga cocida • 1 cebolla cortada en pluma •c/n de queso cremoso • 2 o 3 cucharadas de crema •2 huevos •c/n de sal y pimienta •c/n de semillas de sésamos y chía . Procedimiento: 🔅Masa: 1. Unir los ingredientes, hacer una masa y estirarla con la mano en una fuente para horno. Si te queda seca, agregarle un poco más de agua. . 🔅Relleno: 1. Cortar la cebolla en pluma, tiritas y dorarla con un poco de aceite. Salpimentar. 2. En un bowl poner las cebollas, la acelga, los huevos y la crema. Salpimentar. 3. Estirar la masa. Poner el relleno. Agregar el queso cremoso. Cerrar la tarta como la foto, solo los bordes. 4. Hornear por 30 minutos, hasta que se dore. A disfrutar! . 📷 Receta @lourdes.ledesma_ . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Feliz sábado a todos 🙋🏻‍♀️ Para hoy les dejo esta receta increíble de @healthycooking.ar . CROQUETAS DE CHOCLO Y ESPINACAS . Ingredientes: . 1 taza de Choclo 1/2 atado de espinacas 1 cebolla mediana 2 huevos 50 g de queso rallado 1 cebollita de verdeo 3 cucharadas de harina/ avena fina o cualquier otra harina con o sin gluten 1 cucharadita de polvo de hornear sal, pimienta a gusto . 👩🏻‍🍳 Preparación: . 1- Picar la cebolla y rehogar unos minutos en una sartén caliente con un poco de oliva y una pizca de sal. Agregar las espinacas picadas, integrar y apagar el fuego. No es necesario cocinar, solo un leve salteado para evitar que largue agua. Dejar enfriar 2- En un bowl agregar el choclo, junto con los huevos, el queso rallado, la cebolla de verdeo picada la harina, el polvo de hornear y las espinacas salteadas. Condimentar con sal y pimienta a gusto. 3- En una sartén caliente, pincelar con un poco aceite. Luego con la ayuda de una cuchara ir agregando la preparación. Cocinar unos minutos a fuego medio hasta que se doren y cocinen de ambos lados. . Una vez listo pueden acompañar con lo que quieran. . #recetas #recetascaseras #croquetas #choclo #espinacas #platosaludablemz #mazorca #almuerzo #comerrico #saludable #cocinafacil #lunchtime #food #instafood #healthyfood #healthy . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Muy buen miercoles a todos 🙋🏻‍♀️ Para el #platosaludablemz de hoy les traigo esta receta super original 👉🏼 BOLOÑESA DE LENTEJAS . Ingredientes para 2 porciones: . Cebolla 1/2 unidad Lentejas Ajo 2 dientes Tomate Triturado 1 lata pequeña Orégano 1 cucharada Comino En Polvo 1 cucharada Aceite De Oliva 1 cucharada Sal 1 pizca Pimienta Negra 1 pizca La pasta para acompañar la salsa a elección . Procedimiento 👩🏻‍🍳 . 1. Cocinar la pasta por un lado. . 2. Mientras, pelar y trocear los ajos y la cebolla y añade todo a una sartén con aceite a fuego medio. Cuando estén dorados estos ingredientes, añade las lentejas (lavadas, hervidas y escurridas) a la sartén y saltéalo todo durante 1 o 2 minutos. . 3. Con la ayuda de una batidora o un procesador de alimentos, bate bien el ajo, la cebolla y las lentejas, ya cocinados, dejando una masa fina. Salpimenta, añade el orégano y el comino, y mézclalo todo bien. . 4. En una sartén con aceite, a fuego medio, echa la masa y trata de ir separándola con una cuchara para que no se apelotone demasiado, ya que tiende a aglutinarse. Cuando esté un poco tostada, añade el bote de tomate (con un poco de azúcar para matar la acidez) y déjalo rehogar un poco más mientras mezclas todo bien. . 5. Cuando la pasta esté lista, retirala del fuego y escúrrela. Después, mézclala con la salsa. Quedará muy rica si le das un par de vueltas en la propia sartén de la salsa antes de servirla. . Y listo 😋 . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Y porque nada esta prohibido, hoy te deja opción de pizza 🍕😋 . Les dejo esta receta para 1 pizza. . 200g de harina 0000 (podes hacerla integral) 1/8 del cubito de levadura (o sea, lo partís al medio y después cada mitad en 4, y usas un pedacito de esos) 1/2 cdita de sal 120ml de agua tibia 1 cda de aceite . Ponés en un bowl la harina con la sal y en el centro la levadura con el aceite y un chorrito de agua. Mezclas de adentro hacia afuera y vas agregando el resto del agua de a poco. Si usas harina integral capaz necesites más agua. Tiene que quedar una masa húmeda que se despega de los dedos. Dejala descansar media hora por lo menos, tapada, en lugar tibio. Estirá con un palo o con los dedos sobre una fuente aceitada, ponele salsa de tomate y toda la magia que quieras!!! . #pizza #pizzacasera #saludable #nutricion #dieta #versus #habitos #platosaludablemz #nutrition #nutricionista #argentina #nutrição #food #almoço #almuerzo #lunch . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Muy buen domingo a todos 🙋🏻‍♀️😁 Aquí te traigo esta opción buenísima 😋 para variar tus comidas y sobre todo una manera distinta de comer pollo. . 📷 @eatwell101 y @fitness_meals . Son pechugas de pollo, con tomates deshidratados y espinaca 🍗🍅🥬 Idea de #platosaludablemz . 👉🏼Para prepararlas necesitas: Colocar aceite en una sartén o cacerola. Agregar las pechugas de pollo, dorarlas de ambos lados. Agregarles la salsa rosa... Como se hace? 🤔 la vas a hacer con puré de tomate o tomate triturado, queso untable descremado y leche descremada, mezclar bien y cocinar. Agregar tomates deshidratados y espinaca, mezclar y cocinar. Condimentar con sal, pimienta, ajo picado y albahaca picada. Y listo! 😋 Ya podes disfrutar de este manjar. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Viernes y les dejo esta receta, que con la foto dan ganas de comerse el celular 🤤 La nutri tiene hambre después de tanto trabajar 😂 y esta idea genial es de 📷 @healthycooking.ar . AREPAS 🙌🏼 Ingredientes Para 10 unidades Masa: 2 tazas de harina de maíz blanco 2 tazas y media de agua Sal a gusto Relleno: Pollo cocido desmenuzado Queso untable descremado Cebolla de verdeo picada Tomate picado Granos de choclo Cilantro picado Sal y pimienta a gusto . Procedimiento 👩🏻‍🍳 . 1. Para la masa: en un bowl agrega la harina, la sal y el agua. Mezclar hasta obtener una masa pastosa. Dejar reposar unos 5 minutos. Luego amasar bolitas de unos 10 cm de diámetro. Cocinar en una plancha o sartén caliente, con un poco de aceite. Se debe cocinar unos 5 minutos de ambos lados, luego rellenar. . 2. El relleno: Por un lado mezclar el pollo desmenuzado con queso untable descremado, cebolla de verdeo picado. Condimentar con sal y pimienta. Por otro lado mezclar los granos de choclo con el tomate cortado en cubitos, cilantro picado, sal y pimienta. . 3. Rellenar las arepas y disfrutar. . Y vos? 😋 Lo harías? Se ve super tentador . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #platosaludablemz #arepa #arepas #harinademaiz #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Hoy les dejo esta receta de @daireauxnutricion Milanesas de zanahorias! . Ingredientes: . 200 gramos de zanahoria rallada (2 zanahorias grandes) 1 huevo (batido) 3 cucharas de avena Cebolla Tomate Jamon Orégano . 👩🏻‍🍳 Procedimiento: . 1. Rallar la zanahoria. . 2. Aparte poner en un recipiente la zanahoria rallada, avena, y mezclar hasta que este todo homogéneo. . 3. Aparte una vez todo mezclado mezclar con el huevo batido. . 4. Formar las milanesas. . 5. Por último llevar a horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción y decorar con queso crema, jamón y tomate y cebollas rehogados! O con lo que te guste! . #platosaludablemz #platosaludable #food #omelette #brocoli #platosaludable #healthy #heathylife #lifestyle #nutricion #nutricionista #salud #recetassaludables #comidasana #frutas #recetasfaciles #fit #fitness #huevo #proteina #day #salud #platosaludable #integral

Buenas noches 🙋🏻‍♀️ para hoy les dejo este #platosaludablemz de 📷 @daireauxnutricion . Rapiditas integrales con masa de zanahoria 🌮🥕🍅 Rinde 2 rapiditas . Ingredientes: Para las rapiditas: Harina integral 60 gramos (se puede reemplazar por harina común) 1 zanahoria grande (rallada) Aceite de oliva una cucharada de te Agua cantidad suficiente . Relleno: 100 gramos de queso crema 100 gramos de cebolla Tomate . Procedimiento 👩🏻‍🍳 . 1. Primero incorporar la harina, zanahoria rallada, agua y la cucharada de aceite de oliva. Mezclar hasta que sea una masa homogénea. . 2. Formar dos bollos iguales. . 3. Disponer los bollos separados en una placa para horno, estirar hasta darle la forma redonda y cocinar por diez minutos. . 4. Aparte hacer la salsa, colocar el queso y la cebolla cocinada con un poco de aceite de oliva y si hace falta agregarle agua. Una vez lista la mezcla, colocar dentro de las rapiditas. . 5. Llevar a horno moderado por 15 minutos y listo 🙌🏼 . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Buen viernes a todos 🙋🏻‍♀️ perdonen que ande un poco desaparecida, pero estos días toca descansar Hoy te traigo una opción súper tentadora 😋 Idea de #platosaludablemz ¿Que opinas de estas pechugas mediterráneas? . Necesitas: -1 Pechuga de pollo -50gr de Tomates cherrys -30g Queso fresco -Aceite de oliva -Albahaca -Nueces . 👉🏻 Las pechugas con mostaza, aceto, pimienta y las especias que quieras. . 👉🏻Cocinalas a la plancha. Cuando las des vuelta agregale unas tiritas de queso port salud. . 👉🏻Mientras tanto procesá un puñado de albahaca, otro de nueces, un diente de ajo o ajo en polvo o deshidratado, aceite de oliva (6 cucharadas aproximadamente) y agua necesaria para formar una pasta. . 👉🏻Retirá del fuego, agregale un toque de queso, esta salsa simil pesto, unos cherrys cortados y nada más! . 👉🏻Serví con un poco de puré y rúcula o lo que quieras!!!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Y a disfrutar 😋 . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Miren qué rica esta idea de #platosaludablemz . Para los que se pueden dar el gusto 🥬🥑🦐 Hojas verdes, camarones, palta, cebolla morada y condimentos a gusto. . 📷 @delicioushealthyvideo . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Para hoy les dejo esta idea de #ensaladamz para sumar a tus #platosaludablemz 👉🏼 Ensalada rica y fresca Coleslaw . Que necesitas? 🤔 Repollo colorado y blanco rallado Zanahoria rallada 2 sobres de edulcorante 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 y 1/2 soperas de mayonesa light Sal a gusto 1 cucharada sopera de jugo de limón 1 cucharada de café de vinagre . Procedimiento 👩🏻‍🍳 Mezclar todos los ingredientes hasta que queden todos bien integrados Ensalada distinta y fácil de hacer Usala de entrada o guarnición acompañando carne, pescado, tartas o lo que quieras. . #ensalada #ensaladas #salad #coleslaw #platosaludablemz #platosaludable #fresco #nutrition #cambiodehabitos #nutricionista #argentina #salud . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Para hoy, para estas fechas festivas y para estos días de calor te traigo una opción de #platosaludablemz de @elarte_delacocinafacil 👉🏼 TORRE DE PANQUEQUES . INGREDIENTES: (Crepes) Harina (0000) 150gr Huevos 3 Sal 1cdita Leche 400cc Manteca derretida 25gr . RELLENO: Queso crema 200gr Zanahoria rallada Tomates Lechuga Aceitunas Jamón cocido. Morrón asado Queso . 👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN: . Para los crepes, colocar en un bowl el harina, los huevos, integrar y agregar la sal y de a poco la leche, por último la manteca derretida. Si les quedo algún grumo se pude mixear. Llevar a la heladera por 30' y luego cocinar, vuelta y vuelta. . Para el armado, mezclar el queso crema y sobre la fuente de presentación intercalar los crepes y el relleno elegido, es importante para que no se nos mueva, untar cada tanto sobre alguno de estos ingredientes con la mezcla . #recetasfaciles #ricoysano #ricoysaludable #cocinafacil #antojo #recetafacil #crepe #videoreceta #recetasargentinas #recetas #cocinaencasa #recetascaseras #recetasnavideñas #recetasvegetarianas #cooking #food #recipe #foodie #platosaludable #nutrition #nutricionista

Para esos días que no sabes que comer y buscas salir de lo común? Te dejo esta receta de QUESADILLAS INTEGRALES 🌮🥬🧀 . Ingredientes: 👉🏼Para la masa 9 cucharadas de harina integral 6 cucharadas de aceite 9 cucharadas de agua . 👉🏼Relleno Acelga Zanahoria Queso Condimentos a gusto . O lo que tengas en la heladera y los colores que quieras colocarles a estas quesadillas integrales 😋 . #platosaludable #platosaludablemz #quesadillas #mexico #integral #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Hoy es jueves de #algodulcemz Ya estamos en época navideña te dejo esta receta de galletas de 👉🏼 @mery.caporale . COKKIES DE LIMONY JENGIBRE NAVIDEÑAS . Ingredientes: . 1 taza de avena (yo use extrafina) 1/2 taza de harina 0000 1 huevo Ralladura de Limón Un touch de jengibre en polvo 3 cucharadas de edulcorante, también se pueden usar sobrecitos entre 8-10. 3 cucharadas rde aceite Chips de chocolate c/n . Procedimiento 👩🏻‍🍳 Es súper simple, mezclá el huevo, con edulcorante, la ralladura de Limón, jengibre en polvo, y el aceite. Luego agregá avena, y harina de a poco. Forma bolitas y luego aplástalas y listo!! Colócalas en una fuente y llévalas a horno durante 20-30 minutos y listo!!! . #comerdetodo #habitos #nutricionista #nutrición #nutrition #platosaludablemz #platosaludable #cookies #cookies #cooking #navidad #asesoriaonline #consultasonline #food #aliments #heathyfood #healthylifestyle #photography #sanoyrico #navidad #añonuevo #christmas #argentina #algodulce #cookies . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Miren lo que es esta Ensalada completa Parece que tiene pocos vegetales pero en realidad es porque la lechuga está abajo de todo haciendo como una especie de colchón. . ✔Carbohidratos: batata ✔Proteínas: camarones y huevo ✔Fibra: lechuga y tomates cherry ✔Grasas: palta y aceite . Les gustó esta idea? . 📷 @zestmylemon . #food #comida #platosaludablemz #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Para hoy les dejo esta receta para poder armar unos ricos #platosaludablemz 👉🏼Opción de Receta facilísima y variada . Panqueques de espinaca 🥬 . Procedimiento👩🏻‍⚕️👩🏻‍🍳 Procesar 1 atado grande de espinaca (o acelga) con 2 huevos enteros y 2 claras + Sal y pimienta a gusto hasta formar una pasta liquida. . Colocar un cucharón de la mezcla en una sartén rociada con spray vegetal (fuego minimo) hasta que se cocine de un lado y luego darla vuelta. . Los podes rellenar de: ✔Ricotta y vegetales ✔Pollo y vegetales ✔Jamón y queso ✔Capresse: sumale queso, albahaca y tomate ✔Le podes sumar una rica salsa de tomate casera. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Seguimos con recetas originales y frescas 😋 SALTEADO DE QUINOA, GARBANZOS Y ESPINACAS . Ingredientes: 1 diente de ajo 200 gramos de espinaca 1/2 cebolla 1 pizca de sal Comino 120 gramos de Quinoa Garbanzo En Conserva 150 gramos Aceite De Oliva 1 cucharada . Procedimiento 👩🏻‍🍳 . 1. Lava la quinua debajo del chorro del agua. En una olla pon una taza de agua aproximadamente. Cuando el agua hierva, vierte la quinua, una pizca de sal y cocínala durante 20 minutos aproximadamente, hasta que la semilla se abra. Retira, escurre y deja que se enfríe. . 2. Mientras se hace la quinua pica la cebolla y el diente de ajo en trozos pequeños. . 3. En una sartén amplia echa varias cucharadas de aceite de oliva y, cuando el aceite esté caliente, sofríe a fuego medio las verduras que acabas de cortar. Pasados 2-3 minutos incorpora las espinacas y saltéalas junto con las verduras durante un par de minutos. . 4. Cuando las espinacas hayan reducido su volumen, añade a la sartén los garbanzos, el comino y un poco de sal, y saltea junto con las verduras durante 3-4 minutos. . 5. Termina incorporando la quinua en la sartén y mézclala con el resto de ingredientes. Deja todo en el fuego apenas un par de minutos y ¡listo tu plato! 🙌🏼😋 . Y vos? Lo pondrías en práctica? . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #platosaludablemz . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Les dejo una idea de #platosaludablemz 😋 Recorda jugar con los colores y sabores 🙌🏼 . Langostinos Fideos de zucchini . 📷 @ketofreshfood . Y vos pondrías en práctica un plato así? . En el que caso de los Langostinos, el que se puede dar el gusto, que aproveche. Si no, se puede reemplazar con otra proteína a elección y listo 🙌🏼 . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🌎Consultorio: CEOM general paz 587, San miguel de Tucumán Atención por OBRAS SOCIALES y PARTICULAR Modalidad: 🙋🏻‍♀️Presencial 💻Online 📱Link directo de WhatsApp en mi Perfil

Hoy les dejo esta opción de #dipmz ideales para sumar a tus picadas o para lo que quieras ¿Porqué no preparar este rico dip de espinaca y queso? . Anotá la receta y sorprendé en tu casa! . Ingredientes 2 atados de espinacas 300 gr de diferentes quesos descremados en total (podes usar 100 gr de cremon descremado, 100 gr de porsalut descremado y 100 gr de queso en hebras 4 quesos descremado) 1 sobre de sopa quick light de vegetales 1 diente de ajo Pimienta, sal, ají molido . Procedimiento 👩🏻‍🍳 . Cortar los dos atados de espinaca bien chiquitos, picar el ajo y rallar los quesos En una olla colocar la espinaca, el ajo y rehogar con 2 cucharadas de aceite de girasol y agua Agregar la sopa (disolverla con agua) Incorporar los quesos rallados Agregar sal, pimienta, aji molido a gusto e ir incorporando con una cuchara de madera hasta que se derritan los quesos. . ✔Acompañalo con: Bastones de zanahoria, apio, tostaditas o ¿porqué no con los clásicos nachos? También lo podes consumir como guarnición . #dip #dips #picada #espinaca #vitaminas #verde #green #platosaludablemz #platosaludable #food #ideasdecomida #tipnutricional #nutrition #cambiodehabitos #nutricionista #salud

Hoy es 29 de ñoquis y les dejo esta receta que me pidieron ÑOQUIS DE CALABAZA 🎃 . Apto celíacos #glutenfree . Modo de preparación 👩🏻‍🍳 . Cocinar al vapor la calabaza, cortada en cubos. Hacer un puré bien liso, agregar los huevos, el aceite, salpimentar a gusto, y por último incorporar la harina. Mezclar bien. Amasar hasta obtener una masa tierna pero no pegajosa. . Hacer rollitos con la masa de un centímetro y medio de grosor. Cortarlos en trocitos de 2 centímetros. Marcarles las rayas con un tenedor o con la herramienta para marcar ñoquis. Hervir agua. Agregar los Ñoquis de calabaza y revolver un momentito, cuando estos suban a la superficie, esperar unos segundos e ir retirándolos con una espumadera. Colocarlos en una fuente con salsa. Pueden servirse con distintas salsas, de tomates,crema, boloñesa, y queso crema, etc. Pueden reemplazar harina de arroz por harina común. . #platosaludable #recetazas #nutrition #healthy #habitossaludables #abordajeconductual #alimentacion #nutrition #platosaludablemz #platosaludable

Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta idea de @healthycookimg.ar . 📍Ingredientes: Para unas 5 o 6 tortillas grandes. . Masa 250 gr Harina de trigo 000 3cdas de aceite 100 ml de agua (aprox) 1 cdita de sal . Relleno Pollo en tiras, el método de cocción que gusten, yo lo hice a la plancha Tomates Palta/avocado/aguacate Cebolla morada Queso o muzzarella . 👩🏻‍🍳Preparación: . 1. Para la masa: Integrar todos los ingredientes y amasar unos minutos hasta obtener una masa Suave. Tapar y dejar reposar unos 20 minutos. Luego cortar y hacer bollitos de unos 70 gr c/u y estirar del tamaño de un plato grande. Así les va a permitir hacer un buen relleno y poder enrollar sin problemas Cocinar en una sartén caliente, solo unos segundos de ambos lados . 2. Recuerden tapar y guardar en bolsitas para evitar que se sequen Pueden hacer cantidad y freezar sin problemas . 3. Para el relleno cortar las verduras de manera pequeña, le agregué choclo amarillo (maiz/mazorca) sal, Limón. . 4. Coloque una base de las verduras, en el centro el pollo con una generosa cantidad de queso. Cerrar muy bien. Llevar a una sartén o plancha bien caliente, dorar de ambos, cortar y disfrutar. Una buena a idea es envolverlos en papel de aluminio y llevarlo unos minutos al horno . Una receta súper práctica, rica y rendidora. Así que espero lo hagan, disfruten y compartan. . #recetas #recetascaseras #wraps #pollo #cocinafacil #verduras #comerrico #almuerzo #lunchtime #food #instafood #healthyfood #platosaludablemz #platosaludable #food

Pasta con salsa de zapallo. Fácil, sano, rápido, barato y delicioso! . Para arrancar, pelamos y cortamos un cuarto de zapallo cabutiá o criollo (podés usar calabaza también) y lo hervimos con un poco de sal. Retiramos y reservamos. . En una sartén salteamos en aceite de oliva, media cebolla y un diente de ajo. Le agregamos la calabaza hervida, sal y pimienta, y dejamos unos minutos para que se mezclen los sabores. . Llevamos esta preparación a la licuadora con un chorro de leche buscando una consistencia cremosa. Volvés con la mezcla a la sartén a fuego medio-bajo, le agregás una cucharada de manteca, dejás reducir, y corregís con sal y pimienta. Le podes agregar un poco de curry que va muy bien. . Ahora, simplemente le agregás la pasta que te guste, un poco de perejil y, para darle un toque crunchy, te sugiero que tuestes unas almendras. Y listo 🙌🏼 . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista #platosaludablemz

Para hoy te traigo esta idea de #platosaludablemz de @integralnutricion Bastones de pollo 😋 ideales para poner en una picada 🙌🏼 . Sólo tenés que cortar las pechugas de pollo en tiras gruesas, pasarlas por huevo batido con condimentos (un poco de provenzal, pimienta, limón y un toque de mostaza queda genial), luego lo rebozas con una mezcla de copos de maíz triturados, avena, semillas y polenta también. . Los ponés en una fuente aceitada y los llevás al horno a 180/200 grados durante 15 mintuos, los das vuelta y los dejás unos 10 minutos más. . Acompañalos con algun dip de queso untable con ciboulette o zanahoria cocida procesada, o una salsa de tomate caserita o lo que quieras! Si tenés algún dip especial compartilo en los comentarios! . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta Tarta de Brócoli y Queso! . 👩🏻‍🍳 Para la MASA: 250gr harina integral 5gr (1 1/2cdta) sal 2cda mix de semillas 3 cdas de aceite de oliva 1 huevo 9 cdas de agua . En un bowl ponemos la harina, las semillas y la sal, mezclamos. Le incorporamos el aceite, el huevo y el agua e integramos todo. Bajamos a una mesada con un poco de harina, amasamos 2 min hasta lograr una masa lisa. Estiramos y la colocamos en un molde para tartas. Llevamos al horno precalentado a 200 grados unos 5 a 7 minutos. Reservamos mientras hacemos el relleno. . RELLENO: . 2 brocoli 1/4 taza de leche 3 huevos 2 cdas Casancrem light 100 gr queso portsalut c/n pimienta, nuez moscada . Cociná el brócoli hasta que esté tierno y resérvalo. En un bowl batí los huevos con la leche, el queso y condimentá a gusto. Precalentá el horno a fuego fuerte. Mezclá el brócoli con el ligue y rellená. Tirale unos cubitos de queso por arriba y horneá por aprox 40min. . #RecetasConBrocoliln #TartaDeBrocoli #Tartas #Tarta #Brocoli #ComidaSaludable #ComidaSana #Comida #Saludable #Menu #Sano #No #Dieta #Nutricion #Nutricionista #platosaludablemz #platosaludable #food #nutrition

Buenas buenas! Un poquito fresquito hoy y les dejo esta idea de #platosaludablemz Arroz con mejillones 😋 . Ingredientes: . Arroz Cebolla picada Tomate Mejillones Sal, pimienta, ajo y perejil Hojas de albahaca . 👩🏻‍🍳 Procedimiento: . Colocar aceite en un wok. Agregar la cebolla, el morrón y el tomate, mezclar y cocinar. Agregar la salsa de tomate y los mejillones, mezclar y cocinar. Agregar el arroz junto a más agua de ser necesario, mezclar, tapar y cocinar. Agregar los condimentos, mezclar. Servir y decorar con la albahaca. . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Te recomiendo a seguir esa cuenta @recetasdagisele . . Domingo y te dejo esta opción súper tentadora 😋 Idea de #platosaludablemz ¿Que opinas de estas pechugas mediterráneas? . Necesitas: -1 Pechuga de pollo -50gr de Tomates cherrys -30g Queso fresco -Aceite de oliva -Albahaca -Nueces . 👉🏻 Las pechugas con mostaza, aceto, pimienta y las especias que quieras. . 👉🏻Cocinalas a la plancha. Cuando las des vuelta agregale unas tiritas de queso port salud. . 👉🏻Mientras tanto procesá un puñado de albahaca, otro de nueces, un diente de ajo o ajo en polvo o deshidratado, aceite de oliva (6 cucharadas aproximadamente) y agua necesaria para formar una pasta. . 👉🏻Retirá del fuego, agregale un toque de queso, esta salsa simil pesto, unos cherrys cortados y nada más! . 👉🏻Serví con un poco de puré y rúcula o lo que quieras!!!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Y a disfrutar 😋 . #nutrición #nutricion #comesano #adelgazar #alimentacionsaludable #sanoyrico #recetasfit #ricoysano #vivesano #comersaludable #recetasaludables #recetasaludable #recetafacil #sanoysaludable #habitosaludables #adelgazaresposible #comebienvivebien #alimentaciónfit #adelgazarfacil #adelgazarcomiendosano #tipsparaadelgazar

Para el #platosaludablemz de hoy les traigo esta idea de 📷 @daireauxnutricion . 🍽Zucchini relleno con espinaca y queso!!! . Ingredientes: . 1 zuchini 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 3 cucharas de casancrem 50 gramos de espinaca Orégano Sal . Procedimiento 👩🏻‍🍳: . 1. Tomar el zucchini y con un cuchillo sacarles lo de adentro 2. Cocinarlas al vapor hasta que estén tiernas. Pueden cocinarlos en el microondas dentro de una fuente y tapados con un plato. 3. Aparte en una cacerola cocinar la cebolla, pimiento y espinaca junto con el casancrem. 4. Agregar los condimentos. 5. Rellenar los zuchinis con la mezcla ya lista. 6. Colocar los zuchinis sobre una bandeja untada con rocío vegetal. 7. Cocinar a horno moderado por 15 minutos. . Y listo 🙌🏼 . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Para el #platosaludablemz de hoy les dejo esta receta de 📷 @rutinasaludables . Hoy les tengo esta receta de Arepas . INGREDIENTES . Para la masa: 200 gramos de harina de maiz precocida Agua, cantidad necesaria 1 pizca de sal (para la masa) . 1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada 1/4 de cebolla 1 palta 1 o 2 cucharadas de yogurt griego 1/2 limón Sal y pimienta a gusto . PROCEDIMIENTO 👩🏻‍🍳 . Para la masa: en un recipiente poner un poco de agua tibia, colocarle la sal y vas agregando de a poco la harina, a medida que se vaya mezclando, amasar con la mano para obtener una masa suave y consistente. Tomar un poco de masa y con las palmas de las manos formar una bolita y aplastarla para formar un disco. Colocar en una sartén hasta que se logre despegar sola, dándole vuelta para lograr lo mismo de ambos lados. . Relleno: hacer puré la palta, y exprimirle limón para que no se oxide. Agregar la cebolla bien picadita. Mezclar el pollo, la palta, el yogurt griego, sal y pimienta. . Y listo 🙌🏼 . #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludable #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Para el plato saludable de hoy les traigo esta receta de 📷 @healthycooking.ar 👉🏼CANELONES CASEROS . Una de mis tantas comidas favoritas 😋 . Ingredientes:. . ◆Para los Panqueques 2 huevos 220 ml de leche 120 gr de Harina 1 pizca de Sal y Pimienta. . ◆Relleno 300 gr de Ricota 1 atado de Espinacas 1 cebolla chica 200 gr de champiñones Sal y pimienta a gusto. . ◆Salsa 1 taza de salsa de tomate 1 cebolla Mediana 1/4 de tomates cherrys Hojas de Albahacas picadas 1 diente de Ajo Aceite de oliva Sal y condimetos a gusto. . 👩🏻‍🍳 Preparación: . 1.Para los Panqueques: Licuar/mixear todos los ingredientes hasta formar una crema. Dejar reposar en la heladera unos 30 minutos. Hacer los panqueques en una sartén o panquequera aceitada y caliente, utilizar un cucharón como ayuda. Una vez listos, tapar y reservar. . 2. Para el relleno: En una sartén caliente colocar un poco de aceite, la cebolla picada y dejar dorar un minuto. Agregar un poco de sal. Luego colocar los champiñones cortados en fetas y la espinacas picadas. Dejar cocinar unos minutos hasta que estén tiernos. Dejar entibiar. Luego en un bowl agregar la ricota con el huevo, mezclar e incorporar la preparación anterior, integrar. Agregar un poco de sal y pimienta a gusto. . 3. Rellenar los panqueques, colocar en una fuente para horno y reservar hasta realizar la salsa. . 4. Para la Salsa: En una sarten colocar unas gotas de aceite de oliva, 1 ajo picado de manera pequeña. Incorporar la salsa de tomate y sal a gusto. Cocinar a fuego medio por 25 minutos. . 5. Agregar los tomates cherrys junto con la albahaca picada y cocinar a fuego medio por unos 8 minutos. . 6. Colocar la salsa por encima en los canelones, culminar con queso rallado y llevar a un horno 180 grados por unos 25 minutos hasta que estén levemente gratinados. . #recetas #recetascaseras #canelones #espinacas #cena #comerrico #verduras #cocinacasera #deli #food #healthyfood #food #comida #ideasdecomida #tipnutricional #platosaludablemz #salud #health #healthy #nutrition #argentina #tucuman #yerbabuena #licenciadaennutricion #saúde #nutrição #almoço #dietista

Hoy les dejo esta receta de @daireauxnutricion Milanesas de zanahorias! . Ingredientes: . 200 gramos de zanahoria rallada (2 zanahorias grandes) 1 huevo (batido) 3 cucharas de avena Cebolla Tomate Jamon Orégano . 👩🏻‍🍳 Procedimiento: . 1. Rallar la zanahoria. . 2. Aparte poner en un recipiente la zanahoria rallada, avena, y mezclar hasta que este todo homogéneo. . 3. Aparte una vez todo mezclado mezclar con el huevo batido. . 4. Formar las milanesas. . 5. Por último llevar a horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción y decorar con queso crema, jamón y tomate! . #platosaludablemz #platosaludable #food #omelette #brocoli #platosaludable #healthy #heathylife #lifestyle #nutricion #nutricionista #salud #recetassaludables #comidasana #frutas #recetasfaciles #fit #fitness #huevo #proteina #day #salud #platosaludable #integral