VEGETABLE BOWL MONISSA Piatto surgelato che avevo relegato nel mio surgelatore. Si prepara in 10 minuti al microonde. Il profumo è verduroso e cipolloso. All'assaggio si sentono decisamente le verdure e c'è un sapore generale particolare. Le verdure rimangono belle sode e non mollicce e lo apprezzo. Il formaggio presente è tipo feta e ci sta ma è davvero pochissimo. La quinoa e il grano non si percepiscono in pratica, anche se sono presenti. Non è cattivo ma neache entusiasmante. Voto: 7 #monissa #vegetariano #vegetablebowl #verdure #insalatona #insalata #cavolfiore #barbabietola #bulgur #orzo #farro #insalatadifarro #insalatadibulgur #lidl #dieta #piattopronto #feta #fetagreca #recensioni #foodtester #svuotalaspesa #monissalidl #lidlmonissa #carote #taccole #fagiolini #fagiolinipiattoni #piattoni #foodreviews #veg
TABBOULEH BULGUR WHEAT AND LENTILS Profumo speziato. È un'insalata di bulgur e lenticchie immersa in una specie di salsa fresca con altre verdurine. Il sapore principale è speziato, e copre tutto il resto. Si sente anche tanto l'aglio e per me è davvero troppo...dopo un po' nausea. Quindi magari meglio in piccole quantità. Il lato negativo è che si sente solo la parte speziata, peccato. Voto: 6- #tabbouleh #1001delights #lidl #1001Delights #settimanaorientale #settimanaorientalelidl #settimanaasiaticalidl #insalatona #insalata #insalatadifarro # #insalatadibulgur #bulgur #lenticchie #legumi #insalatadilegumi #insalatadilenticchie #piattopronto #piattounico #piattipronti #vegetariano #pranzovegetariano #schiscetta #pranzoalsacco #maionese #insalatadiriso #aglio #lentils #recensioni #foodtester #foodreviews
TABBOULEH BULGUR, BEANS, OLIVES, ZUCCHINI Profumo di insalata do legumi, molto speziato e ricco, si sentono le olive. Si tratta di un'insalata pronta in barattolino molto invitante e anche conveniente. È anche vegano. Il sapore anche è speziato, un mix di sapori che creano un nuovo gusto, non si distingue uno dall'altro. Il sapore è moolto pungente, e nonostante io ami i sapori forti questo è un po' troppo anche per me. Quindi magari in piccole quantità ci sta ma è un po' troppo speziato. A breve anche le altre versioni che ho comprato. Voto: 7 #tabbouleh #bulgur #cipolla #insalatadifarro #insalatadibulgur #bulgursalad #fagiolibianchu #fagioli #vegan #veg #vegano #veganuary #olive #oliveverdi #paprika #zucchine #dieta #diet #light #pranzoveloce #1001delights #lidl #1001Delights #couscous #piattopronto #piattipronti #pranzovegano #schiscetta #schiscettavegana #recensioni
Dice da domani "torna" il freddo, boh, io sento già la bella stagione, e preparo l'insalata di bulgur con quello che c'è a casa, poi vediamo. #bulgur #verduredistagione #insalatadibulgur #pranzofresco #svuotafrigo #buonappetito
La prima insalata di bulgur con pomodori secchi, dopo una lunga estate Così partecipo anche io ai festeggiamenti del 100esimo anniversario della fondazione della Repubblica Turca. Auguro ai miei fratelli e sorelle un nuovo capitolo più laico, più libero e più equo🇹🇷 #insalatadibulgur #kısır #pomodorisecchi #kurudomates #mangiarestagionale
Insalata di bulgur con pollo, fagiolini, zucchine e melanzane 🥗 . . . . . . . #insalatadibulgur #bulgurconpolloeverdure #italianrecipe #italianrecipes #italiandish #italianfood #piattiitaliani #ciboitaliano #cucinaitaliana #итальянскаякухня #правильноепитание #healthfood #healthyfood #fitfood #fitrecipes #gesundekuchen #gesunderezepte #tatyitaly #булгур #салатсбулгуром
Per pranzo oggi ho preparato questa insalata fredda di bulgur con quinoa con verdure saltate in padella e peperoni in agrodolce . E’ un piatto veloce da preparare comodo per quando si va di fretta o si vuole passare del tempo all’aria aperta . #miriamnellamiacucina #food #giallozafferanoricette #bulgur #insalatadibulgur #ricettavegetariane https://blog.giallozafferano.it/miriamnellamiacucina/insalata-di-bulgur-e-quinoa/
EDAMAME BULGUR BOWL MONISSA Piatto pronto surgelato che si prepara in 9 minuti al microonde. All'apertura il profumo racchiude tutte le verdure all'interno ma anche l'aromatizzazione alla menta. All'assaggio le verdure rimangono al dente come piacciono a me. Il sapore mi ha stupito perché è insolito, ci sono gusti particolari che non avevo mai provato. Le verdure sono saporite, il bulgur invece dà più che altro consistenza, non ha molto sapore. Ero spaventata dall'effetto dentifricio della salsa alla menta ma devo dire che incredibilmente non l'ho trovato, ma anzi la menta era ben dosata e piacevole. Nel complesso più che come piatto la vedo come bowl di verdure...non so da dove vengano tutti questi grassi e proteine🤣. Nel complesso ci sta, peccato solo che verso la fine mi ha leggermente stuccato, non so se sia stato dato dal troppo porro oppure da altri ingredienti. Voto: 7- #edamame #bulgur #bowl #piattipronti #piattopronto #microonde #monissa #edamamebulgurbowl #poke #pokebowl #insalata #insalatadipasta #porro #menta #salsaallamenta #broccoli #piattounico #soia #fagiolidisoia #proteine #lowcarb #vegan #veg #vegano #vegetariano #insalatadiriso #insalatadibulgur #recensioniprodotticibo #settimanaproteicalidl #provocose
Insalata di bulgur con verdure e uova con bottarga 🥗 . . . . . . . #insalatadibulgur #bulgur #bottarga #italianrecipe #italianrecipes #italiandish #italianfood #piattiitaliani #ciboitaliano #cucinaitaliana #итальянскаякухня #правильноепитание #healthfood #healthyfood #fitfood #fitrecipes #gesundekuchen #gesunderezepte #tatyitaly #булгур #булгурсовощами
Oggi Bulgur e quinoa con salmone affumicato, una insalata fresca e gustosissima che si prepara davvero in pochissimo tempo se utilizzate sia il bulgur che la quinoa in confezione precotti. Noi di solito prendiamo una confezione già miscelata di Bulgur e quinoa ma comunque vi do le dosi per prepararla partendo di 2 confezioni separate cosi vi regolate di conseguenza. Trovi la ricetta completa nelle storie per 24 ore oppure andando sul mio profilo cliccateci il link azzurro, altrimenti chiedimela nei commenti😋 #ricetta #insalatadibulgur #bulgurequinoa #recipe #bulgurconsalmone #ricetteitaliane #salmoneaffumicato #insalataestiva #cucinaveloce #ricettaestiva #cucina #cucinafacile
Ich liebe den #sommer damit verbunden natürlich auch das leckere #essen Heute gab es bei mir #bulgursalat mit Pfirsichen #tomaten #thon und #pfefferminze . Io amo l‘ #estate e tutto il suo #cibo gustoso Oggi mi son fatta un #insalatadibulgur con #pesche #pomodori #tonno e #menta #buonappetito #enguete #mahlzeit #sommeressen #ricetteestive
Continua, straziante, il susseguirsi delle cene leggere, oggi ho fatto il bulgur, mi è venuto in mente di farne un po' dolce, con miele, cannella, pinoli e mandorle. Ci mettiamo a tavola e presento i miei piatti, LUI sembra ascoltarmi, e poi, quando prende il dolce che mi dice? Allora cosa c'è invece qui? Fagioli e salsa di soia? 😒😌😔🥴🥴🥴🥴🥴 #tabbouleh #tabule #tabboulehsalad #bulgur #verdurefresche #menta #limone #basilico #pomodorini #olive #olivenere #oliveoil #insalatadibulgur Comunque è buonissimo il bulgur dolce!
Oggi un pranzo veloce, fresco e leggero che ci accompagna gradualmente all'estate! 🏖 INSALATA DI BULGUR CON VERDURE DI STAGIONE! 🌱 🥗 🌿 Preparata stamattina alle 7:00 😅 l'abbiamo gustata a pranzo a temperatura ambiente... Ieri sera ci siamo dedicate alle verdure, lessando piselli e fave, e grigliando i carciofini, tutti ingredienti a "METRI 0"!! 😁 💯 💪 Stamattina è bastato cuocere il bulgur, assemblare il tutto e lasciare insaporire! 😋 L'aggiunta di prezzemolo, lievito alimentare e una spolverata di pepe l'ha resa ancora più buona! 🔝 Potete gustarla fredda, o anche tiepida, scaldandola pochi minuti in padella! 😉 Buon pranzo! 🤗 #insalatona #insalatadibulgur #bulgur #carciofinidisanterasmo #piselli #fave #km0 #ingredientibio #healthyfood #italianfood #veganfood #veganrecipe #homemadefood #yummy #welovefood #pausapranzo #lunch #aspettandolestate
Bulgur, chicchi di frumento integrale prima cotti al vapore poi essiccati e frantumati. Di origine Medio Orientale, molto apprezzato anche in Italia perché leggero, digeribile e ricco di fibre! Se vuoi mangiare con gusto e leggerezza in primavera e in estate, un’insalata di bulgur è perfetta! #dietamediterranea #food #goodfood #loveyourself #healthyfood #lifestyle #fitness #nutrizione #nutrizionista #healtyplate #nutrients #soulfood #mangiaresano #cibosano #piattosano #salute #fitfood #mangiaitaliano #stareinforma #dimagriremangiando #ricettefacili #carbodrati #proteine #olioevo #dietasostenibile #planetaryhealthdiet #bulgur #insalatadibulgur #bulgursalad
Come sono arrivata a questa insalata di bulgur? Quando sono contenta cucino, quando sono serena scrivo, quando ho un cattivo momento mi immergo nella natura. Ieri ho portato a casa il 1º grado di Reiki, sono molto grata per aver incontrato nel mio cammino Nancy, la mia «maitre». Sono fiera di me per averlo fatto in francese. Durante i due giorni di stage abbiamo pranzato tutti insieme e ognuno di noi ha portato un piatto da condividere. È stato bello vedere quanto i piatti fossero diversi, ognuno più buono dell’altro. Si impara ogni giorno qualcosa di nuovo, anche semplicemente entrando in contatto con persone che prima non conoscevi. Basta solo prestare attenzione per attingere quello che hanno da insegnarti. Fosse anche una ricetta o l’utilizzo di un ingrediente che prima non conoscevi. Io non conoscendo i commensali e i loro gusti, ho pensato di preparare un piatto vegetariano light. ✨ Insalata di BULGUR condita con ✨ceci ✨zucchine saltate in padella con paprika e aglio ✨avocado ✨ scorza di limone ✨paprika e curcuma Il bulgur deve venire bello asciutto (basta scolarlo bene e lasciarlo freddare). La curiosità è il motore della vita, a tratti ne ho anche troppa e per troppe cose, ma senza mi annoierei a morte. E poi può solo aggiungere 💥 #ildiariodiunacuriosa #bulgur #insalatadibulgur #ideeincucina #ricette #ricettadelgiorno #recipe #ricettevegetariane #ricetteveloci #cucinare #ilovecooking #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #enjoythemoment
🇸🇾 🇸🇾 🇸🇾 Cosa cucinate per cena 🙄??!! ... ecco un'idea 😉👇 INSALATA di BULGUR (ricetta siriana 🇸🇾) 500 g bulgur 5 pomodori 3 peperoni 1 cipolla 1 vasetto ceci 1 vasetto mais il succo di un limone prezzemolo menta fresca olio sale cumino paprica dolce Cuocete il bulgur secondo le indicazioni che troverete sulla confezione. Scolate, mettete in una ciotola e fate intiepidire. Tagliate a pezzetti piccoli tutte le verdure e aggiungetele al bulgur. Condite e mescolate bene. Buon appetito 😋😋 #bulgur #insalatadibulgur #cosacucinooggi #cucinaetnica #vegetarian #vegan #healthyfood #hyggecooking #foodblogger #foodlovers #foodphotography #ticino #svizzera
Dalla cucina turca oggi vi presentiamo il #Kısır ovvero #insalatadibulgur che fa parte delle #meze fredde ovvero l’infinità di antipasti caldi e freddi della cucina turca. Come vedrete gli ingredienti sono della stagione estiva ma nessuno ci vieta di prepararlo ogni stagione. INGREDIENTI: * 1 ciotola di bulgur * 1 ciotola di acqua * 2-3 pomodori * 2-3 cucchiai di concentrato di pomodoro * 2-3 cucchiai di concentrato di peperoni * 2-3 rametti di cipolle verdi * 1 menta fresca * 1 mazzetto di prezzemolo * 4 foglie di lattuga * 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva * Succo di mezzo limone * Sale e Pepe nero q.b. PREPARAZIONE: * Mettere a mollo il bulgur con acqua calda per far gonfiare i chicchi: sono sufficienti circa 20-30 minuti. * Lavare e tagliare a cubetti piccoli i pomodori, i rametti di cipolle e la menta. Lavare e tagliare la lattuga in piccole striscioline. Sminuzzare il prezzemolo. * Passato il tempo di ammollo del bulgur iniziate a lavorarlo con il concentrato di pomodoro, il concentrato di peperone, il sale e il pepe; fate sì che i chicchi diventino di un rosso scuro. * Successivamente aggiungere olio e limone e porre il tutto in frigo per 20 minuti prima di aggiungere le verdure già tagliate. * Togliere il bulgur dal frigo e aggiungere tutte le verdure tagliate precedentemente iniziando a mescolare con le mani il tutto. A questo punto il piatto è pronto per essere consumato. Consigli per gli acquisti: Se non riuscite a trovare il concentrato di peperoni, potete utilizzare la paprika oppure farne a meno. Se vi piace potete aggiungere 1 cucchiai di melassa di melograno. Consigliamo di consumare il piatto non oltre le 24 ore dalla preparazione. Condividete con noi le vostre ricette lasciando un commento e fateci sapere se ne conoscete varianti. Buon appetito da tutto lo staff italiani in Turchia. #unpontedisapori #italianiinturchia 📸 @italianiinturchia #Türkiyedekiitalyanlar #like #love #commenta #condividi
Per pranzo oggi ho preparato questa insalata fredda di bulgur con quinoa con verdure saltate in padella e peperoni in agrodolce . E’ un piatto veloce da preparare comodo per quando si va di fretta o si vuole passare del tempo all’aria aperta . #miriamnellamiacucina #food #giallozafferanoricette #bulgur #insalatadibulgur #ricettavegetariane https://blog.giallozafferano.it/miriamnellamiacucina/insalata-di-bulgur-e-quinoa/
Tabuleh Anche se in questi giorni la voglia di cucinare è pari a zero, mi faccio coraggio e lo faccio ugualmente 😁. Ma niente brodini bollenti da far sudare anche i denti🤣. Una bella insalata fredda è quello che ci vuole. #cosabbiamoimparatoggi Il tabuleh, termine arabo che significa "leggermente speziato", è uno dei piatti più noti della tradizione culinaria mediorientale. Questa pietanza favolosa, tramandata dal Vicino Oriente, altro non è che un'insalata di bulgur ed aromi. Il bulgur, originario della Turchia, è un alimento costituito da frumento integrale e grano duro germogliato che, dopo uno speciale processo di lavorazione, acquisisce la tipica struttura granulosa. Per tradizione, il tabulè libanese viene servito come antipasto nel rituale del mezè, che consiste nel porre le portate al centro e condividerle con i commensali. Senza parlare dei dieci comandamenti del tabuleh 😁 io non li ho seguiti tutti ma è interessante da sapere. Ingredienti: ✓ 250gr di bulgur ✓ 120ml di acqua 🥛 ✓ feta 🧀 ✓ pomodorini 🍅 ✓ peperoni 🫑 ✓ carote 🥕 ✓ cipolla 🧅 ✓ olive 🫒 ✓ succo di limone 🍋 ✓ menta, cumino, zafferano ✓ olio evo 🫒 ✓ sale e pepe. Preparazione: Sciacquare il bulgur, versare in una pentola e aggiungere l'acqua bollente. Coprire e lasciare che si gonfi per almeno mezz'ora. Nel frattempo lavare e tagliare tutte le verdure a cubetti. Quando il bulgur si sarà gonfiato aggiungere le verdure, le spezie, il succo di limone, l'olio. Mescolare e riporre in frigo prima di servire. . #tabuleh #bulgur #insalatafredda #insalataestiva #insalatadibulgur #bulgurallinsalata #primoestivo #piattomediorientale #primofresco #piattolibanese #cucinaredestate #cucinaresano #mangiaresano # #cucinarevegetariano #mangiarevegetariano #food #foodphotography #darkmood #stilllife #duechiacchiereincucina #bergamo
Oggi ci siamo deliziati con questo bulgur in guscio di avocado,ottimo,bello fresco!!! #piattofreddo #bulgur #insalatadibulgur #salmone #salmoneaffumicato #avocado #pisellini #carote #olivetaggiasche #basilicofresco #cipolladitropea #piattounico #piattiestivi
Filetto d‘Orata con crema di asparagi bianchi e insalata di Bulgur #filettodiorata #doradefilet #orata #cremadiasparagibianchi #cremadiasparagi #bulgursalat #insalatadibulgur #fooddeutschland #foodmunich #fooditaly #foodlovers #foodstylist #cookinghome #cookinpassion #kochenmitliebe #kochenfürdiefamilie #cibosanoegustoso #cibobuono #amareilcibo #amaremangiare #ciboacolori #goodvibes #buonadomenica #kochenamsonntag #schönensonntag #gustare #assaporare #cucinareperpassione #passioneinfinita#
🌾TABULE o TABBULE🌾 🌾Esta ensalada es típica de la cocina de Medio Oriente. A base de Trigo Burgol o Borgol, o Bulgur y demás de denominaciones , según la región. 🌾 Este cereal se consumia desde la época de los babilónios, hace 4000 años. 🌾Se obtiene de los granos de trigo. Se los cocina en agua, a fuego muy lento. Luego se los escurrir y dejar secar por vários días. Una vez secos se los tritura y separa por tamaños. Por lo tanto, es un cereal procesado. 🌾Para esta receta utilicé 200 gr para 4 personas. Se hidratan en agua hirviendo entre 20 a 30 min. La relación es 1X3 de agua. Enjuagar y escurrir. 🌾Cortar en brunoise, 1/2 pepino, 1/2 pimiento rojo, 1 tomate cortado en concasé, jugo de limón a gusto. Abundante perejil picado. Condimentar con sal, aceite de oliva y un chorrito de vinagre de manzana. Servir. Buen fin de semana!!!🌷🌿🍁🍂 #tabule #tabbule #trigoburgol #burgul #borgol #insalatadibulgur #bulgursalat #saladrecipes #saladlovers💚 #saladsofinstagram #cocinaarabe #foodielove #foodstragram #cocinamediooriente #cocinamediterránea #comidasanayrica #recetasvegetarianas #recetasfit #recetasveganas #recetasrapidas #recetasana
Lassan itt a nyár. Ha nyár, akkor saláták! 😊 Az a jó bennük, hogy egy marék rízsől, bulgurból vagy kuszkuszból és szintén egy marék zöldségből isteni salátát lehet összedobni percek alatt. Volt itthon kb. 15 dkg bulgurom, amit sós vízben megfőztem, majd leszűrtem. Mi van a hűtőben? - tettem fel a költői kérdést. Fél kígyó ubi, két darab paradicsom, fél kaliforniai paprika, negyed üveg olívabogyó, negyed konzerv zöldborsó. A szekrényben volt egy konzerv darabos tonhal. Ezt mind a kihűlt bulgurhoz kevertem. Só, kis citrom leve, petrezselyem, olíva olaj. ádááám! Kész!! Gyors, könnyű, változatos!😊 A hal helyett simán lehet füstölt tofu, maradék húsvéti sonka vagy bármi, ami a hűtödben van. Mondtam, hogy egyszerű. 😉😊
Kısır… #kısır #insalatadibulgur
Pranzetto di oggi! Bulgur cotto in acqua con curcuma e sale, condito con broccoli tagliati a pezzettini, olive e pomodorini secchi + Lenticchie cotte insieme a cipolla, foglie di sedano, carote e prezzemolo tutto tritato Buon appetito 😘 #bulgur #insalatadibulgur #bulgurebroccoli #broccoli #oliveverdi #pomodorinisecchi #lenticchie #mangiaresano #mangiarebene #pastosano #pastoequilibrato #pastobilanciato #cucinatodame #fattodame #cucinatoincasa #prezzemolo #sedano #carote #cosamangio #fotopiatto #buonpranzo #pastocompleto
se sei annoiato, chi può renderti felice se non un piatto di 'kısır'? Canın sıkkınsa bir tabak kısırdan baska seni kim mutlu edebilir? 🍲👩🍳🇹🇷♥️🇮🇹 #felicità #cucinatradizionaleturca #insalatadibulgur #cucinabella #cucinaturca #pratocibodaasporto #firenzeciboasporto #cibosane #asportodiqualità
Summer is over, so is there anything better than spending the last hot days with a cold bulgur salad with zucchini, broccoli, eggplant, yellow and red bell peppers sautéed in evo and a lot of fresh basil leaves? enjoy! L’estate è finita, che cosa c’è di meglio che passare le ultime giornate di caldo con un’insalata fredda di bulgur con zucchini, broccoli, melanzana e peperoni gialli e rossi saltati in evo e un sacco di foglie di basilico? buon divertimento! #fancyfoodflorence #homechef #privatechefflorence #chefadomiciliofirenze #cookingclassflorence #lezionidicucinafirenze #italiancuisine #cucinaitaliana #pastasalad #bulgur #bulgursalat #bulgursalad #insalatadipasta #insalatadibulgur #tasty #yummy #gourmet #goloso #gusto #delizioso #foodie #foodpics #foodlover #foodblogger #healthyfood #cibosano #vegetariano #vegan #onthetable #cibobuono
𝗜𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗯𝘂𝗹𝗴𝘂𝗿 𝗲 𝗾𝘂𝗶𝗻𝗼𝗮 . . Ok l'estate è praticamente finita, ma ancora non me la sento di abbandonare le comode insalate fredde per la mia pausa pranzo. 😅 Quindi, in attesa di trovare qualche ricetta alternativa per le schiscette autunno/inverno 2021 ecco qui una squisita insalata di bulgur e quinoa condita con - pesto di basilico homemade - pomodorini - olive taggiasche - pinoli tostati ✔ semplice ✔ veloce 🤤 gustosissima Un'amica mi ha fatto conoscere questo mix di cereali e legumi cotti al vapore e pronti da condire di @pedon.italia , sono perfetti soprattutto quando abbiamo fretta... cioè sempre! Sono sicura che troverò il modo di utilizzarli anche per le ricette di quest'inverno! #insalata #insalatadibulgur #bulgur #quinoa #quinoarecipes #pestodibasilico #pomodorini #pinoli #schiscetta #schiscettaperfetta #veggiefood #veggielunch #sanoebuono #sanoegustoso #lasissachefacose
BULGUR. Ceci, pomodorini, basilico e olive kalamata. Più che sufficiente! Quali sono le vostre insalate di fine estate preferite? Io sono ossessionata dal bulgur! Grano duro integrale germogliato a pezzetti! La fine del mondo! #fineestate #insalatadibulgur #bulgur #insalataestiva #estate #tardaestate #cibo #cibosostenibile #cibosano #cucinaitaliana #cucinasotenibile
🍛TABULÈ 🌿 La freschezza😍 una brezza estiva che si sposa perfettamente con le giornate calde. Figuriamoci in piscina come noi oggi🥵 ------ Ma cos'è? È un piatto tipico medio orientale e non è altro che un'insalata di bulgur e verdure con l'aggiunta di menta🤤 ------ L'ho preparato ieri sera, alle 21.00 quando Ale si è addormentato. Come tutte le insalate e paste fredde, è ottimo proprio il giorno dopo😎 Ma vediamo come si fa! INGREDIENTI⤵️ ✔150 g di bulgur ✔300 g di acqua ✔2 piccoli cipollotti freschi ✔8 pomodori ciliegino ✔1 cetriolo medio ✔succo di mezzo limone ✔prezzemolo ✔6 foglie di menta ✔3 cucchiai di olio evo ✔sale ✔in questo caso io avevo un pò di sughetto fresco fatto con pomodoro e basilico avanzato e l'ho unito ma non è necessario qualora non lo abbiate PROCEDIMENTO⤵️ 1️⃣Mettiamo a cuocere il bulgur seguendo le istruzioni sulla confezione e lasciamolo freddare coperto con un goccio d'olio 2️⃣trasferiamolo in una ciotola capiente sgranando bene i chicchi con una forchetta. 3️⃣Spremiamo il succo del limone e tritatiamo il prezzemolo e la menta. 4️⃣ora dedichiamoci alle verdure: puliamo il cipollotto e tagliamolo a rondelle eliminando la parte più verde. Tagliamo a piccolo pezzetti il cetriolo e i pomodorini. 5️⃣ Uniamo le verdure a tocchetti al bulgur, irroriamo con il succo di limone, aggiungiamo il trito di prezzemolo e menta e mescoliamo. 6️⃣Saliamo (qualora gia usaste il sale) e condiamo con l'olio evo mescolando ancora per amalgamare bene tutto. #svezzamento #autosvezzamento #autosvezzamentoricette #svezzamentoeoltre #ricetteperbambini #incucinaconleinstamamme #mammaaiutamamma #mangiaresano #autosvezzamentoricette #tabulè #bulgur #insalatadibulgur #ricetteestive #ricetteperbambini #instamamme #instamamma #foodblogger #foodbloggeritalia #mammeincucina #foodstagram #instafood
Repost from @lovella_kitchen • Salade de Boulghour aux Aubergines, Tomates Confites et Sardines #saladedeboulgour #boulghour #boulgour #saladefroide #insalatafredda #bulgur #bulgursalad #bulgursalat #insalatadibulgur #summerfood #tomatesconfites #sardines #connetable #aubergine #quickandeasymeal #easydish #homemadefood #familyfood #inmykitchen #lovella_kitchen #solocosebuone #goodfood #foodies #myfoodtoday #foodgram #foodphotography #onthetable #atable #simangia #conservasservingsuggestions
Salade de Boulghour aux Aubergines, Tomates Confites et Sardines #saladedeboulgour #boulghour #boulgour #saladefroide #insalatafredda #bulgur #bulgursalad #bulgursalat #insalatadibulgur #summerfood #tomatesconfites #sardines #connetable #aubergine #quickandeasymeal #easydish #homemadefood #familyfood #inmykitchen #lovella_kitchen #solocosebuone #goodfood #foodies #myfoodtoday #foodgram #foodphotography #onthetable #atable #simangia #bonappetit
In estate, abbiamo tutti bisogno di piatti freschi e leggeri… E se fossero anche colorati, sarebbe meglio! 😉 Quest’insalata ha tutte le carte in regola! ~BULGUR, FOGLIE DI SPINACI FRESCHE, POMODORINI CILIEGINI, AVOCADO, LIME~ . . . #gustissimo #food #piattilight #light #bulgur #spinaci #pomodirini #ciliegini #avocado #lime #piattifreschi #piattiestivi #foodlover #insalate #insalateestive #insalatadibulgur #insalatafredda #insalatagustosa #insalatasaporita #estatenelpiatto #fattoincasa #piattoveloce #piattileggeri #veg #piattilight #healthyfood #cucinaresano #ricettevegetariane #junofilter
TABBOULEH O TABULÈ 📌SALVA IL Post CON LA RICETTA È l'insalata ideale per l'estate fresca, aromatica, leggera, ipocalorica e vegan. Nel Medio Oriente si consuma durante durante il rito del #mezzé un prepasto in cui vengono serviti i piatti a centro tavola che i commensali lcondividono. Fatta con bulgur integrale, cetrioli 🥒, pomodorini 🍅, prezzemolo e menta, succo di limone 🍋 è di origine libanese ma ha sapori e ingredienti mediterranei. In estate la preparo spesso anche perché è facilissima da fare con pochi semplici ingredienti per 4 persone : 🔹300 ml di acqua 🔹180 g di bulgur 🔹15 pomodorini pachino 🔹2 cetrioli 🔹1 cipollotto 🔹1 limone solo succo 🔹1 mazzetto di prezzemolo 🔹I rametto di menta 🔹Olio extravergine di oliva 🔹Sale q.b. 👉🏻 Procedimento sul blog https://www.cucinaserena.it/2021/07/tabbouleh-o-tabule/ Per tritare le erbe aromatiche ho usato il tritatutto @beper_elettrodomestici senza fili con ricarica USB che trita carne, erbe aromatiche, verdure, formaggi, frutta secca Per averlo usate il codice ❌Serena10❌ per avere lo sconto del 10, codice valido su tutto lo shopping inclusi i ventillatoto. . 🌹 . 🌹 . 🌹 . 🌹 . 🌹 . Supplied #beperhome . #beperchoosebetter #tabbouleh #bulgur #tabbule #insalatadibulgur #ricettelibanesi #insalataestiva #ricetteconverdure #ricetteestive #vegantecipes #ricettevegan #ricettelight #cucinaserena #foodbloggeritaliani #veganfood #lestatenelpiatto #ricettesalutari #instagramfood #oggicucinoio #ig_worldclub_food #foodphotography #foodforfoodie #cucinaacolori #freshfood #summerfoods #mangiarebene #sanoebuono #italianfoodbloggers
Ciao amici ! 🍃🍽 [salva la #ricetta] Oggi è giovedì, e come al solito l' #italianvegantribe 🔥 vi proporrà tante gustose #ricette con un tema comune! 🍃🍚🥗🄸🄽🅂🄰🄻🄰🅃🄰 🄳🄸 🄲🄴🅁🄴🄰🄻🄸 🥗🍚🍃 Il Sig.Cavolo vi propone un'insalata con il #bulgur. Sapete cos'è? Il bulgur, in italiano "grano spezzato", è un grano duro integrale germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione. I chicchi di frumento vengono cotti al vapore e fatti essiccare, poi vengono macinati e ridotti in piccoli pezzetti. 🥗🍽 𝔹𝕦𝕝𝕘𝕦𝕣 🍽🥗 con tantissime verdure e legumi! 🍅Pomodori secchi, 🍈olive taggiasche, 🌽mais, fagioli rossi, 🥒 cetrioli 🍅pomodori freschi, 🧅cipolla, 🌱 tanto profumatissimo basilico, 🍋 succo e scorzetta di mezzo limone e semini di nigella, olio, sale e pepe. 🌞 Profuma d'estate questa bella insalatona, dopo averla lasciata freddare per bene è pronta per essere gustata! O per un pranzo sotto l'ombrellone o perfetta per essere portata in gita come pasto al sacco! Qual è la vostra insalata di cereali preferita? Qui scoprite tutte le altre proposte degli amici della tribù, le combinazioni sono infinite! 👇🏻👇🏻👇🏻 @veggiesituation @aprilbagaglio @vegallegri @martina.vegancucinafelice @laschiaccianoci @vege_table_official @timoelenticchie @veganpinksoul @ricette_del_cavolo @lacucinavegana_diambretta @arcobalenoincucina7 @lisavegcook . Buon giovedì a tutti cari amici del Cavolo, a presto! 👌🏼 🥗🍽☀️☘☀️🌱☀️☘☀️🍽🥗 ricettedelcavolo ______________________ #salad #insalatadibulgur #veggie #vegansalad #insalata #vegan #pranzo #ensalada #piattilight #ricette #instafood #veganlunch #veganfoodshare #plantbased #primipiatti #instavegan #foodblog #veganblog #whatveganseat #yummy #piattiitaliani #bontaitaliane #dolce_salato_italiano #healthyfood #plantbaseddiet #instavegan #veganlove #ilovecooking
*Cucina a colori 🌱* • INSALATE ESTIVE • Da un paio di settimane è finalmente arrivata l’estate, il caldo, le belle giornate, la voglia di andare al mare, ma soprattutto è iniziata la ricerca alle ricette facili, colorate, fresche e super veloci! • Oggi ho deciso di non darvi la solita ricetta, ma 4 idee di insalate estive: 1️⃣ INSALATA DI BULGUR Il Bulgur è grano germogliato che nel processo di lavorazione viene cotto a vapore, essiccato e ridotto a pezzetti. • Personalmente non lo conoscevo, ho visto la confezione mentre facevo la spesa e incuriosita ho deciso di prenderlo e provarlo. • L’ho condito con pomodorini pachino, peperoni in agrodolce dolce, olive verdi e melanzane grigliate. • È un’ottima alternativa alle classiche insalata di riso e pasta fredda. • 2️⃣ INSALATA DI FARRO E ORZO Un’altra insalata che mi piace particolarmente è quella di farro e orzo. Questi cereali sono ottimi anche come piatti caldi, ma in estate si possono condire come si preferisce, in questo caso ho messo: pomodorini pachino, rucola, olive verdi e gamberetti. • 3️⃣ INSALATA DI FAGIOLI Un’altra versione può essere quella a base di legumi, io ho utilizzato i cannelini con finocchi, gamberetti e un goccio di aceto balsamico. Semplicissima ma davvero gustosa! • 4️⃣ INSALATA DI CECI Concludiamo con la seconda e ultima insalata di legumi, anche questa molto semplice e veloce, condita con pomodori, rucola e uovo sodo. • Ovviamente queste sono solo 4 di altre mille possibili versioni. In estate, con questi piatti, si può davvero dare sfogo a tutta la nostra fantasia! • #cucinaacolori #cucinaestiva #ideestive #insalateestive #insalatadibulgur #insalatadifarro #insalatadiorzo #insalatadifagioli #insalatadiceci #cucinaitaliana #cucinaumbra #foodlover #foodblogger #foodstagram #foodphotography #foodstyling #tiramisùilmorale
Cominciare la settimana con il piatto giusto... Insalata di bulgur! Fresca e pratica da portare dietro magari anche al mare. Facilissima da preparare si può conservare in frigo e mangiare il giorno dopo. PREPARAZIONE Il segreto per un insalata di bulgur saporita e leggera e cuocere il bulgur nel brodo vegetale a fuoco lento e senza mai alzare il coperchio per circa 20 minuti. La proporzione tra bulgur e brodo è di circa 1 a 2. Per 100g di bulgur sono necessari 200ml di brodo. Una volta cotto il bulgur si può condire con quello che più ci piace anche semplicemente con dei vegetali (pomodoro, carote, sedano, cetriolo) come ho fatto io. Buon insalata 🥗 🇬🇧 BULGUR SALAD PREPARATION The secret to a tasty and light bulgur salad is to cook the bulgur in the vegetable broth over low heat for about 20 minutes. The proportion between bulgur and broth is about 1 to 2. 200ml of broth is required for 100g of bulgur. Once cooked, the bulgur can be seasoned with what you like. Simply with vegetables (tomato, carrot, celery, cucumber) as I did. Enjoy your salad 🥗 #bulgur #salad #insalata #insalateestive #insalatadibulgur #cereali #insalatadicereali #bulgursalad #summerdiet #summerlunch #pranzoestivo #pranzoleggero #ideeperpranzo #insalatona #dietaacolori #dietasana #diet #dieta #healthyfood #veganrecipe #veganfood #vegan #plantbasedrecipes #plantbased #vegano #ricettelight #ricettevegane #glasgowfood #dieting #adietacongusto
Bulgur salad with veggies (some from last year harvest) and chives vinegar, extra virgin olive oil and spices. #bulgur #salad #insalatadibulgur #chives #chivesvinegar #growyourown #growyourownveggies #growyourownherbs #vegetarian #vegan #vegetarianfriendly #homecooked #foodart #globaleats #foodphotography #foodideas #homecooking #colorfood #instafood #foodies #diet #maybediet #dinnerideas #lunchideas #hellesliving #hellesfarm
Oggi vi propongo un insalata diversa.. Insalata di Bulgur!! Lo conoscete? Lo avete mai preparato?? Io l'ho scoperto per caso in un negozietto turco, c'era il proprietario che parlava pochissimo italiano o lo improvvisava e un giorno mi fa perché invece del riso non prendi questo? Mi ha spiegato come cucinarlo e l'ho preso subito. Devo dire che fatto così lo preferisco al riso. #giallozafferanoricette #bulgur #giallozafferanoricette #insalatadiriso #insalatadibulgur #blogdicucina #ricettevelociveloci #ricetteveloci #ricettefresche #giallozafferanoricette #insalata #insalatafresca #insalatona
Pranzo pronto in 10 minuti grazie alla proposta di @_foodistanbul_!! . . . #bulgur #insalatadibulgur #pranzoveloce #ideesfiziose #cucinaveloce #pranzoin10minuti #videoricette #divertiamociincucina
Noi non abbiamo né tempo né voglia di annoiarci... Quindi domani torna il ciclone Aysegul!! 😊😊 Appuntamento in Cucina alle 11!! . . . @_foodistanbul_ #videoricette #insalata #bulgur #cucinaveloce #cucinafresca #pranzoveloce #insalatadibulgur #cucinaturca
L'insalata di bulgur con ceci e pomodorini è un piatto fresco, genuino e gustoso, indicato per qualsiasi regime alimentare, e perfetto per chi è a dieta. Il bulgur, infatti, ha un elevato potere saziante. Questa ricetta può essere un pasto unico, ottimo per la bella stagione, in quanto si conserva in frigo, o si porta fuori, anche in spiaggia! Per 2 persone: 150 g di bulgur 230 g di ceci precotti e sgocciolati 150 g di pomodorini olive a piacere sale, olio #vivomangiando #cibodoc #bulgur #insalatadibulgur #grano #integrale #cucinasana #benessereatavola #healthyfood #fit #stareinforma #light #ricettelight #legumi #vitamine #insalatafredda #piattifreddi #dieta #ceci #stayfit #piattivegetariani #piattounico #vegetarian #foodblog #foodblogger #foodbloggeritaliani #foodlovers
Bulgur con verdurine e gamberi 🍤 #bulgur #insalatadibulgur #bulgursalad #bulgursalat #gamberi #srimps #garnelen #cibosano #healthyfood #gesundessen#
oggi Mᴇʟᴀɴᴢᴀɴᴀ ᴿɪᴘɪᴇɴᴀ ᴅɪ Qᴜɪɴᴏᴀ, ʙᴜʟɢᴜᴿ ᴇ ᴘᴏᴍᴏᴅᴏᴿɪɴɪ 🍆 genuina, leggera e saziante! . I semi di Qᵁᴵᴺᴼᴬ hanno un elevato potere nutritivo, in quanto sono composti prevalentemente da carboidrati e proteine. Sono ricchi inoltre di manganese, potassio, fosforo, ferro, zinco e vitamine A ed E. Inoltre è completamente priva di glutine, perfetta quindi per i celiaci. . Il ᴮᵁᴸᴳᵁᖇ è prodotto della lavorazione del frumento integrale. È ricco di carboidrati complessi, amido e proteine, ma è povero di grassi, perfetto quindi per la dieta anche grazie al suo potere saziante. Contiene inoltre magnesio, potassio, ferro e fosforo. L’ampio apporto di fibre del bulgur lo rende un alimento benefico per l’intestino. . . Tagliare a metà una melanzane, col coltello fare dei solchi nella polpa, insaporire con sale, pepe e volendo aglio..infornare a 190° per circa mezz'ora. Intanto cuocere la quinoa e il bulgur in acqua salata (circa 10/12 minuti, seguire le indicazioni nella confezione), e tagliare dei pomodorini. Una volta cotta la melanzana scavarla con un cucchiaio, unire la polpa a pezzetti alla quinoa/bulgur scolato e ai pomodorini insieme ad olio evo, e basilico fresco. Riempire le barchette di melanzane. (a piacimento si potrebbe aggiungere feta sbriciolata) . . . #quinoa #bulgur #melanzane #pomodorini #melanzaneripiene #barchettedimelanzane #verdure #primipiatti #secondopiatto #piattivegani #piattovegetariano #vegano #govegan #pomodorini #primipiatti #ricettavegana #ricettafacile #ricettasana #ricettalight #mangiaresano #cucinapertutti #healthylifestyle #healthyrecipes #ricettaleggera #oggicucinoio #piattoleggero #ipocalorico #fitfood #insalatadiquinoa #insalatadibulgur
Compromesso.. È spesso la miglior soluzione per tentare una riconciliazione o cercare un punto di incontro. Ma quanto è difficile, a volte, scendere a compromessi nella vita quando ci sembra una concessione insostenibile. Di fatto è un dare/avere: nella giusta misura, restando fedeli a sé stessi e senza snaturarsi. Che centra col piatto di stasera? Ve lo spiego: per cena ho preparato un'insalata tiepida di bulgur con piselli, zucchine e pollo aromatizzato a tocchetti. Sapevo che non avrebbe propriamente incontrato i gusti di mia figlia.. Non tanto per il Bulgur in sé, quanto per quelle fastidiose "cosine verdi" lì in mezzo.. Sofia è una vegetariana al contrario😁! Ma come resistere a questo grano duro germogliato e ricco di fibre? Diffuso nella cucina mediorientale con origini antichissime, si presta a svariate preparazioni, da insalate calde o fredde a burger vegetali o polpette. Orbene, l'impatto iniziale non è stato tra i migliori 😑 ma non è stato completamente rifiutato.. Uno a uno, palla al centro😉! Due verdurine forse, forse le ha mangiate! #lorenaandthecake #bulgur #insalatadibulgur #pollo #verdurine #piattounico #instafood #instalike #instaphoto #incucina #foodlovers #mangiarsano #compromesso #compromessiincucina #saporidoriente #foodloving
LINEADICIOTTO CONSIGLIA: “Insalata di Bulgur” 280 gr di Bulgur 1 peperone giallo 1 peperone rosso 2 zucchine 1 melanzana grande 20 pomodorini pachino, ciliegina o datterini olio extravergine basilico fresco sale 2 cucchiai di olive nere (facoltativo) #lineadiciotto #prodottimigliori #ilmeglioperinostriclienti #Puntoshop #prodottitop #squisitezza #prodottibio #biologico #bio #bulgur #lineadiciottoconsiglia #ricette #ricettegustose #verdure #insalatadibulgur #qualità #top #topquality #salerno #campania #italy
Bulgur e quinoa con lenticchie e piselli... Un piatto semplice e delizioso! 😋 #bulgurequinoa #insalatadibulgur #quinoa #onlyveganfood #vegandinner #veggyfamily #vegan
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Un'idea semplice e golosa per portare in tavola un piatto unico, povero di grassi e ricco di proteine e sali minerali, perfetto per contrastare con gusto il caldo e la spossatezza tipica del periodo estivo! INSALATA ESTIVA DI BULGUR, QUINOA ROSSA, CALAMARI E ZUCCHINE Ingredienti per 4 persone: - 200 g. di bulgur - 100 g di quinoa rossa - 150 g. di calamaretti - 100 g. di zucchine - foglie di menta fresca - 3 cucchiai di olio di oliva - sale e pepe nero. Preparazione: Se usi il bulgur precotto, tienilo in ammollo per circa 20-30 minuti prima di cuocerlo. Se usi quello crudo, non è necessario l'ammollo. Per la cottura, segui le istruzioni riportate sulla confezione. A parte, cuoci anche la quinoa rossa. Lava i calamaretti e lasciali scottare per un minuto in acqua bollente, quindi scolali e lasciali intiepidire in una terrina. Scotta anche le zucchine per un minusto, scolale e uniscile ai calamaretti. Uniscili ai calamari e alle zucchine il bulgur e la quinoa rossa, quindi condisci con l'olio extravergine di oliva, la menta spezzettata, un pizzico di sale e il pepe. Porta in tavola. Buon appetito! ☺️ #farmaciasanraffaelecossato #nutrizione #alimentazione #ricettedellasalute #lasalutenelpiatto #ricetteestive #insalatadibulgur #insalatadiquinoa #calamari #salute #benessere #saluteebenessere #biella #cossato
Cestino di parmigiano con insalata di bulgur ❤️ #parmigiano #insalatafresca #insalatadibulgur #bulgur #gutenappetit #salat #salad #parmesano #instafood #cucinieri🍕 #misteralobaalobazi #mangiareincompagnia🍕 #cucinareconvizio #mistofood15 #nonsolofood4 #foodphotography #abendessen
NUOVO PRIMO 😍 FRESCO, #VEGAN e VELOCISSIMO 🤙🏼 #INSALATA di #BULGUR 🥗 Un GRANO SPEZZATO che ho iniziato ad amare perché LEGGERO e RICCO DI FIBRE ♥️ in questo caso condito con POMODORI, PEPERONI, MELANZANE, ZUCCHINE e BASILICO 🌿 🍆 🍅🥒🌶una bontà che si PREPRA IN ANTICIPO e a cui potete aggiungere 1000 INGREDIENTI 😍 la RICETTA è nel blog WWW.TAVOLARTEGUSTO.IT ( link diretto nel mio profilo @tavolartegusto 👈🏿) PREPARALO ANCHE TU 👉🏿 #tavolartegusto 👈🏿 #insalatadibulgur #veganfood
Che bella scoperta il bulgur! Da un po'di tempo a questa parte non solo è entrato a far parte della mia dieta, ma è diventato il mio cereale preferito. Qualcuno non lo conosce ancora? Dovete provarlo allora. Il bulgur si ottiene dalla lavorazione del frumento integrale, è molto digeribile, ricco di fibre, dal grande potere saziante e molto versatile in cucina. Io ve lo propongo per la seconda volta in versione #insalataestiva, questa volta un'insalata un po' improvvisata con quello che avevo in frigo (pomodorini, peperoni, carote, prezzemolo, olio e limone per condire) Buon inizio di settimana così! 😊 #insalata #insalatadibulgur #bulgurconverdure #piattolight #piattofresco #healthyfood #healthylifestyle #cerealiintegrali #mangiosano #mangiarebene #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #diarydiet #diaryfood #adieta #lamiadieta #diarioalimentare #ricettasvuotafrigo #piattifreddi #piattiestivi #ricettaveloce #cosamangiareoggi #ricettedietetiche #sanoebuono #unavitaadieta #vitadamamma @repost.healthyfood
Quinoa e bulgur con verdure e mozzarella 🍃 Ottimo piatto caldo, super anche in insalata! #quinoa #bulgur #quinoaebulgur #insalata #insalatadiquinoa #insalatadibulgur #piselli #zucchine #tritomisto #carote #scalogno #prezzemolo #piattocaldo #lamiaschiscetta #schiscettaperfetta #piattocolorato #piattoprelibato
L'estate è fatta di sole, lunghe giornate passate in spiaggia e anche di insalate Questa in particolare profuma di Sicilia #ricetta - Ho cotto il #bulgur in acqua salata e una volta raffreddato ho aggiunto pomodori secchi, olive nere infornate e pinoli. Ho condito con del peperoncino in polvere e un'emulsione di basilico, olio e limone (𝚛𝚒𝚌𝚎𝚝𝚝𝚊 𝚍𝚒 @mastercheffa) #insalatadibulgur #insalata #insalataestiva #piattosiciliano #piattoestivo #saporidisicilia #sicilianfood #mangiosiciliano #cucinasiciliana #sicilianfood #piattofresco #mangiosano #diarioalimentare #unavitaadieta #dietplan #dietasana #diaryfood #mangiaresano #alimentazionesana #healthylifestyle #healthylunch #pranzoestivo #coloridisicilia #profumidisicilia #siciliamondocibo #siciliaintavola #siciliantaste
Bullgur me perime Ideale ne keto dite te nxehta Eshte nje recete e shpejte dhe nuk eshte guise por mund te perdorni perimet qe doni apo qe ju ndodhen ne shtepi. Ziejme bullgurin sipas udhezimeve ne kuti Nderkohe ne nje tigan shtojme vaj ulliri, karrota te prera , nje spec, dy kerpudha te prera holle dhe bizele, Pasi i skuq pak i shtoj dhe uje te zbuten disi , perimet i lashe pak krokante. Pasi kullova bullgurin e hodha tek perimet dhe i hodha dy luge miser dhe nje dore qepujka qe i kisha te konservuara dhe i trazova disa min bashke. I hodha ne nje tas dhe e futa ne frigorifer deri sa e konsumuam. Ne momentin e servirjes i hodha pak leng limoni, vaj ulliri e disa gjethe borzilok dhe djath te bardhe. Follow&share @elena_inthekitchen #gatimeteelenes #gatuajmeshije #unegatuaj #gatimetethjeshta #gatimetefresekta #gatimetemia #kuzhina #bulgur #insalatadibulgur #verdure #piatofreddo #fetagreca #ricettefredde #mangiaresano #eathealthy #healthyfood #healthy #healthyrecipes #eathealthybehealthy #gatuajshendetshem #gatimeteshendetshme #instafood #instafoodie #cookingathome #gatuaj_me_deshir
Insalata di bulgur con pomodorini pachino,olive nere,tonno e ceci condita con emulsione di olio evo,succo di limone e menta #insalataestiva #insalatadibulgur #bulgur #tonnoalloliodoliva #olivenere #pomodorinipachino #olioevo #succodilimone #menta #fogliolinedimenta #cucinaresano #cucinareconamore #cucinarechepassione #instafood #cucinasalutare
Per cena abbiamo preparato un'insalata alternativa: BULGUR CON BROCCOLI INGREDIENTI 200 gr di bulgur 150 gr di piselli 150 gr di cime di broccoli 150 gr di feta greca 1 mazzetto di prezzemolo 3 foglie di menta Il succo di mezzo limone Olio extravergine d'oliva Sale Sciacquiamo il bulgur sotto l'acqua corrente poi lo cuociamo in una pentola con una quantità di acqua pari al doppio del suo peso per circa 15 minuti. Lo scoliamo e lo lasciamo raffreddare; nel frattempo lessiamo in acqua bollente le cime dei broccoli per 10 minuti poi le scoliamo. A parte lessiamo anche i piselli. Il bulgur, ormai, freddo lo condiamo con il succo del limone, la menta e il prezzemolo tritati, sale e olio. Tagliamo la feta a cubetti e insieme alle verdure scolate, la aggiungiamo al bulgur, mescoliamo e lasciamo insaporire per almeno 30 minuti prima di servire. Trovate altre ricette sul nostro sito 😊 Fateci sapere cosa ne pensate! #bulgur #insalatadibulgur #contornifit #contorni #ricettefit #ricettegustose #ricettesalutari #cucinegustose #cucinalight #bulgurconverdure #lovecooking #cooking #eat #broccoli #piattifit #insalatadibroccoli #limone #contorni #contornisfiziosi #instafood #sachecucine